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1、第第1讲酶酶和和ATP专题二细胞的代谢专题二细胞的代谢2016高考高考导航航专题二细胞的代谢专题二细胞的代谢考考纲要求要求备考策略考策略1.ATP及其在能量代及其在能量代谢中的作用中的作用()1.命命题趋势：(1)酶酶的特性及影响因素的特性及影响因素常以曲常以曲线、图表形式或表形式或实验探究、分探究、分析析评价形式价形式进行考行考查。(2)ATP部分命部分命题频率低，多融合到代率低，多融合到代谢(或生理或生理)过程中与其他知程中与其他知识点一起考点一起考查。2备考指南：考指南：(1)复复习时通通过构建温构建温度、度、pH和底物和底物浓度度对酶酶促反促反应速率影速率影响的数学模型加深响的数学模型
2、加深对酶酶特性的理解。特性的理解。(2)联系系细胞内胞内稳定的能量供定的能量供应系系统复复习ATP知知识。2.酶酶的本的本质、特性、特性、作用及其影响因素作用及其影响因素()3.实验：(1)探究探究酶酶的的专一性一性(2)探究探究pH对过氧化氧化氢酶酶的影响的影响氨基酸、核糖核苷酸氨基酸、核糖核苷酸核糖体、核糖体、细胞核胞核凡是活凡是活细胞胞生物催化生物催化剂影响影响酶酶的活性的活性2酶酶的的“两两类曲曲线”(1)酶酶的特性的特性图1中加中加酶酶的曲的曲线和加无机催化和加无机催化剂的曲的曲线比比较：酶酶具有具有_。图2中两曲中两曲线比比较表明表明酶酶具有具有_。高效性高效性专一性一性(2)影响
3、影响酶酶促反促反应速率的因素速率的因素分析分析图1和和图2：温度或：温度或pH通通过影响影响_来影响来影响酶酶促反促反应速率。速率。分析分析图3：OP段的限制因素是段的限制因素是_，P点以后的限点以后的限制因素制因素则是是_等。等。酶酶的活性的活性底物底物浓度度酶酶浓度度3细胞内胞内产生与消耗生与消耗ATP的的“六个六个结构构”转化化场所所常常见的生理的生理过程程细胞膜胞膜消耗消耗ATP：_、胞吞、胞吞、_细胞胞质基基质产生生ATP：细胞呼吸胞呼吸_阶段段叶叶绿体体产生生ATP：_；消耗消耗ATP：碳反：碳反应和自身和自身DNA复制、复制、转录、蛋、蛋白白质合成等合成等主主动转运运胞吐胞吐第一
4、第一光反光反应转化化场所所常常见的生理的生理过程程线粒体粒体产生生ATP：需氧呼吸：需氧呼吸_阶段；段；消耗消耗ATP：自身：自身DNA复制、复制、转录、蛋白、蛋白质合成等合成等核糖体核糖体消耗消耗ATP：蛋白：蛋白质的合成的合成细胞核胞核消耗消耗ATP：DNA复制、复制、转录等等第二、三第二、三4.ATP与能量流与能量流动(1)_是是生生物物体体进行行各各项生生命命活活动的的根根本本能能量量来来源源，而而ATP中的化学能是生命活中的化学能是生命活动的的_来源。来源。(2)光光能能进入入生生物物群群落落后后，以以化化学学能能的的形形式式储存存于于有有机机物物中中，以以_为载体通体通过食物食物链
5、而流而流动。(3)能量在生物群落中具有能量在生物群落中具有_的特点。的特点。光能光能直接能量直接能量有机物有机物单向流向流动、逐、逐级递减减命命题点点1以曲以曲线、实验为载体考体考查酶酶的作用和特性的作用和特性C易易错展台展台(1)观察下面察下面酶酶的模型的模型该模型表示了模型表示了酶酶的作用特点的作用特点_。图中中_表示表示酶酶，c表示被催化的反表示被催化的反应物。物。,(2)下列曲下列曲线不不正确的是正确的是_，图中中该酶酶的最适温度是的最适温度是_。专一性一性b不低于不低于35思思维延展延展(1)同一个体同一个体，不同不同细胞胞，酶酶的的_会不同会不同，对于于同一个同一个细胞而言胞而言，
6、在不同的在不同的时期或生理状期或生理状态下下，细胞中胞中酶酶的的_也会也会发生改生改变。(2)下面通下面通过高高尔尔基体形成膜泡运基体形成膜泡运输的的酶酶有有_。呼吸呼吸酶酶唾液淀粉唾液淀粉酶酶溶溶酶酶体内的水解体内的水解酶酶DNA聚合聚合酶酶解旋解旋酶酶(3)下面与下面与酶酶一一样具有特异性的物具有特异性的物质有有_。激素激素抗体抗体tRNA神神经递质白白细胞介素胞介素2种种类和数量和数量种种类和数量和数量不可用不可用氨基酸或核糖核苷酸氨基酸或核糖核苷酸BC 命命题点点2结合曲合曲线、图表和新情景材料考表和新情景材料考查与与酶酶相关的相关的实验设计探究温度探究温度对酶酶活性影响的活性影响的实
7、验(实验一一)实验步步骤分分组甲甲组乙乙组丙丙组淀粉淀粉酶酶溶液溶液1 mL1 mL1 mL可溶性淀粉溶液可溶性淀粉溶液5 mL5 mL5 mL控制温度控制温度0 60 90 将新将新鲜淀粉淀粉酶酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温恒温测定定单位位时间内淀粉的内淀粉的_注：注：淀粉淀粉酶酶的最适温度是的最适温度是60 。探究探究过氧化氧化氢酶酶作用的最适作用的最适pH的的实验(实验二二)组别A组B组C组D组E组pH56789H2O2溶液完全分解所需溶液完全分解所需时间(秒秒)30018090192284(1)pH在在实验一中属于一中属于_变量，而在量，而在实验二中属
8、于二中属于_变量。量。(2)实验一中的一中的对照照组为_组。(3)实验一的一的步步骤为错误操作，正确的操作操作，正确的操作应该是是_ _ 。第第步最好步最好选用用_(试剂)测定定单位位时间内内_。(4)如将如将实验一的新一的新鲜淀粉淀粉酶酶溶液和可溶性淀粉溶液溶液和可溶性淀粉溶液换为新新鲜肝肝脏研磨液和研磨液和H2O2溶液，你溶液，你认为是否科学？是否科学？_，为什什么？么？_。无关无关自自乙乙使新使新鲜淀粉淀粉酶酶溶液和可溶性淀粉溶液分溶液和可溶性淀粉溶液分别达到达到预设温度温度后再混合后再混合(其他合理答案也可其他合理答案也可)碘碘碘化碘化钾溶液溶液淀粉的剩余量淀粉的剩余量不科学不科学因因
9、为温度会直接影响温度会直接影响H2O2的分解的分解(5)分分 析析 实 验 二二 的的 结 果果 ， 可可 得得 到到 的的 结 论 是是 ： _ _ _；在在该预实验的的基基础上上要要进一一步步探探究究该过氧氧化化氢酶酶的的最最适适pH，可在可在pH为_之之间设置梯度。置梯度。该过氧化氧化氢酶酶的最适的最适pH约为7，pH降低或升高降低或升高酶酶活性均活性均降低降低(或在或在pH为57的范的范围内随内随pH的升高的升高该过氧化氧化氢酶酶活性升高，在活性升高，在pH为79的范的范围内随内随pH的升高的升高该过氧化氧化氢酶酶活性降低活性降低)68易易错展台展台(1)实验二中需要控制的无关二中需要
10、控制的无关变量有量有_ (任写两条任写两条)。( (2)在探究可溶性淀粉酶的最适在探究可溶性淀粉酶的最适pH时时，混合前混合前，将将_，才能使反才能使反应一开始就达一开始就达到到预设的的pH值。(3)将某一溶液将某一溶液pH直接由直接由1升到升到8的的过程中淀粉程中淀粉酶酶活性活性_。原因是。原因是_。温度、温度、H2O2溶液的量、溶液的量、过氧化氧化氢酶酶溶液的溶液的浓度度底物和底物和酶酶调到到预设pH一段一段时间不不变淀粉淀粉酶酶已已经失去活性失去活性1验证类实验目的目的自自变量量实验组对照照组验证酶酶具具有催化作有催化作用用验证酶酶的的高效性高效性相相应酶酶液的液的有无有无底物相底物相应
11、酶酶液液底物等底物等量蒸量蒸馏水水催化催化剂的种的种类(无机催化无机催化剂和和酶酶)底物相底物相应酶酶液液底物无机底物无机催化催化剂实验目的目的自自变量量实验组对照照组验证酶酶的的专一性一性验证某种某种酶酶是蛋白是蛋白质不同的底物或不同的底物或不同的不同的酶酶液液底物相底物相应酶酶液液同一底物另同一底物另一一酶酶液或另一液或另一底物同一底物同一酶酶液液待待测酶酶液和液和标准蛋白准蛋白质溶液溶液待待测酶酶液液双双缩脲试剂标准蛋白准蛋白质溶液双溶液双缩脲试剂A组别质量分数量分数为3%的淀粉溶液的淀粉溶液2 mL2 mL2 mL质量分数量分数为3%的蔗糖溶液的蔗糖溶液2 mL2 mL2 mL质量分数
12、量分数为2%的的淀粉淀粉酶酶溶液溶液1 mL1 mL1 mL1 mL1 mL1 mL反反应温度温度0 0 60 60 100 100 碘碘碘化碘化钾溶液溶液2滴滴2滴滴2滴滴2滴滴2滴滴2滴滴B解解题模模块实验分析分析类的一般解的一般解题思路思路(1)从从实验目的和目的和实验材料入手材料入手，分析实验假设分析实验假设，并做出并做出预期。期。(2)总结概括概括实验原理原理，研究分清自研究分清自变量与因量与因变量量，联系基本系基本知知识，在自在自变量与因量与因变量之量之间建立关系。建立关系。( (3)分析分析实验结果果(现象象)产生的原因生的原因，并由并由结果得出果得出结论。命命题点点3结合合细胞
13、代胞代谢考考查ATP的的结构、构、转化与利用化与利用C易易错展台展台(1)ATP在有关在有关酶酶的作用下的作用下，磷酸基磷酸基团逐个脱离下来逐个脱离下来，最后剩最后剩下的是下的是_。(2)心肌心肌细胞比口腔上皮胞比口腔上皮细胞胞ATP的含量的含量_ (多、多、少、基本相同少、基本相同)。腺苷腺苷基本相同基本相同_、_、_、_。(2)研究研究发现，马拉松比拉松比赛时肌肌细胞缺氧胞缺氧，葡萄糖消耗葡萄糖消耗显著增著增加加，但但ATP的生成量没有明的生成量没有明显增多增多，原因是原因是_。(3)静息静息电位状位状态下下，K外流；外流；动作作电位状位状态下下，Na内流需内流需要消耗要消耗ATP吗？_。
14、腺苷腺苷腺腺嘌嘌呤脱氧核糖核苷酸呤脱氧核糖核苷酸腺腺嘌嘌呤核糖核苷酸呤核糖核苷酸腺腺嘌嘌呤呤肌肉肌肉细胞胞进行行厌氧呼吸，合成的氧呼吸，合成的ATP少少不消耗不消耗对ATP认识的几个的几个误区区3误认为ATP转化化为ADP不消耗水不消耗水ATP转化化为ADP又称又称“ATP的水解反的水解反应”，这一一过程需程需ATP水水解解酶酶的催化，同的催化，同时也需要消耗水。蛋白也需要消耗水。蛋白质、油脂、淀粉等的、油脂、淀粉等的水解也都需要消耗水。水解也都需要消耗水。4任何状任何状态下，无下，无论是是饱食食还是是饥饿，ATP与与ADP都保持都保持动态平衡。平衡。5ATP是是细胞胞生生命命活活动的的直直接接能能源源物物质，但但不不是是唯唯一一的的能能源源物物质。ATP是高能化合物，不是高分子化合物。是高能化合物，不是高分子化合物。6误认为无无O2存存在在时无无法法合合成成ATP，厌氧氧呼呼吸吸同同样可可以以为ATP的合成提供能量。的合成提供能量。DA
