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1、天然天然-胡萝卜素软胶囊胡萝卜素软胶囊目录目录产品信息- 3产品特点- 4营养知识- 5市场同类产品信息- 19产品分析- 20市场分析- 24参考文献- 252维生素维生素A A缺乏症缺乏症眼睛干涩畏光皮肤干燥“鸡皮疙瘩”9维生素维生素A A与胡萝卜素与胡萝卜素- - 胡萝卜素与维生素胡萝卜素与维生素A A的转化的转化10VAVA源源胡萝卜素胡萝卜素 人体摄入过量的维生素A会造成中毒，只有当需要时，人体才会将-胡萝卜素转换成维生素A。11人体对食品中的人体对食品中的-c-c的吸收率只有的吸收率只有3333可利用的可利用的-c-c转化成转化成VitAVitA的转化率为的转化率为1/21/2人体
2、对人体对-c-c的利用率只有的利用率只有1 16 61mg -c0.167mg-c0.167mg（即（即1/61/6） VitAVitA-胡萝卜素在人体内的吸收利用率胡萝卜素在人体内的吸收利用率各种不同胡萝卜素的转化效率不一样，其中以各种不同胡萝卜素的转化效率不一样，其中以-c-c的维生素的维生素A A的生物效价最高，对机体营养最重要，若以的生物效价最高，对机体营养最重要，若以-c-c为为100100，则，则-c c为为5353，-c-c为为2727。12-胡萝卜素具有抗氧化作用胡萝卜素具有抗氧化作用抗氧化作用抗氧化作用& &淬灭单线态氧淬灭单线态氧-胡萝卜素具有淬灭氧自由基，结合活性氧自由基
3、，形成非自由基化合物的能力。抗心脑血管疾病、抗脂质过氧化、延缓衰老、增强免疫功能13-胡萝卜素的免疫功能胡萝卜素的免疫功能 14-胡萝卜素具有抑制肿瘤胡萝卜素具有抑制肿瘤血浆中-胡萝卜素的水平愈低，肺癌的发生率愈高。在饮食中补充-胡萝卜素，対防治肿瘤有一定作用，这一结论无论是在分子水平、器官水平，还是动物的整体水平，均已得到证实。但也有报道，合成的-胡萝卜素无效，仅限于天然的-胡萝卜素。15维生素维生素A A的食物来源的食物来源维生素A来源：肝脏蛋黄奶油 鱼肝油鱼肝油鱼卵等16维生素维生素A A的食物来源的食物来源-胡萝卜素来源：红色橙色深绿色植物等，如胡萝卜、番茄、南瓜、柿子、李子。17-
4、-胡萝卜素的制备方法胡萝卜素的制备方法 18市场同类产品信息市场同类产品信息19产品分析产品分析天然胡萝卜素天然胡萝卜素VSVS 合成胡萝卜素合成胡萝卜素20产品分析产品分析 胡萝卜素含量比较胡萝卜素含量比较 保健食品注册管理办法（试行）规定天然-胡萝卜素用量最低 1.5mg/天，最高7.5mg/天。 21产品分析产品分析 基质：大豆油VS玉米油 22产品分析产品分析 竞品比较竞品比较健佰龄天然健佰龄天然胡萝卜素胡萝卜素高含量、稳定高含量、稳定胡萝卜素补充剂胡萝卜素补充剂 23市场分析市场分析 疲劳人群催生巨大市场疲劳人群催生巨大市场 维生素A仍然是我国居民膳食营养中缺乏的一大营养素，而维生素
5、A存在过量的危险，恰好给-胡萝卜素一个良好的市场机会。据预计，2035年，我国将有10亿视力低下人群，仅白领人群中，70%-80%存在视力疲劳现象。 亚健康人群激增亚健康人群激增 随着经济的飞速发展，人们生活节奏加快，压力增大，长期高负荷的工作量等原因，造成了总人数75%的人处于亚健康状态，主流城市中处于过劳状态的接近6成。据一份调查数据显示，我国未来3-5年中，亚健康人群将达10亿。 -胡萝卜素受到追捧胡萝卜素受到追捧 近十年来，-胡萝卜素受到国际医学界的关注，其作为抗氧化剂及淬灭剂的角色渐渐被接受，-胡萝卜素也成为了类胡萝卜素中最热销的产品，据估算，2009年，全球类胡萝卜素市场达到10亿美元，其中膳食补充剂市场持续在30%左右。 24参考文献参考文献1刘家乐，等.天然-胡萝卜素的研究.郑州工业大学学报.1999.12.20(4)：59-61。2.苏东，等.城乡社区居民健康和营养状况分析.社区医学杂志.2006.4.7（上）：33-36 。25
