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中国传统美食中国传统美食 _ _1汤圆的制作：原料：原料：熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。2做法：将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜、橄榄油，搅匀，揉成小丸子备用；3用热水和糯米粉混合搅拌，用手使劲揉捏，使之成为团状，类似于包饺子的面团即可；4 将成型的糯米粉团静置5 至10分钟，然后将其分 成若干小块，并擀成皮 状，包入馅料； 5 把馅料包住口，滚圆，即可； 沸水时将汤圆放入锅中，等 到汤圆全部漂起即可捞起食 用啦！ 6吃不完的可以用保鲜膜封装并置于冰箱冷藏，便于以后想吃时取出煮熟即可食用！7说明 馅料：芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以 ，可以根据个人口味调。8煮的时侯嘛，水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底，煮至汤圆浮起就要改用小火，否则汤圆不断翻滚，容易受热不均匀。 9 The End Thank You ! - 制作人：程青平制作人：程青平 外国语学院外国语学院 10英语英语2班班10
