防损知识培训

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1、员工培训课程-商品防损篇 主讲:刘军主讲:刘军 二零一二年三月二零一二年三月防 损防损防损: 防止防止损耗损耗发生的各种措施和方法发生的各种措施和方法. 什么是损耗什么是损耗 ?损耗的定义n n商品损耗是指经营商品的账面金额与实际盘存金额和差 。损耗的几种分类n n人为损耗、自然损耗、边缘损耗n n商品损耗、设备损耗、人员损耗损耗的危害n n1) 损耗直接危害经营的业绩和利润。n n2) 损耗的控制直接反映超市的管理水平。损耗会破坏营运流程,降低员工对企业的忠诚度,人心涣散,使企业失去竞争力。n n3) 除了直接看到商品失窃等有形损耗外,还有很多无形的损耗会吞噬大量的经营成果。如商业贿赂、供应

2、商欺诈、安全事故损失等。防损与传统保安的区别防损与传统保安的区别n n性质不同:性质不同:n n目标不同:目标不同:n n工作范围不同:工作范围不同:n n人员的要求不同:人员的要求不同:性质不同性质不同n n防损部是是通过执行制度、规范流程、降低安全风险,成本损耗。降低成本,损耗的部门。以防为主。 n n保安仅仅是保障公司生产经营安全。保证安全的部门。处理突发事件。目标不同n n防损部:防损的作用就是将损耗降至最低点。科学的防损管理将降低不必要的开支,减少商品损耗、设备损耗、人员损耗,增加公司的纯利润 。n n保安部:单纯的保证公司营运秩序安全。工作范围n n防损:全过程的防损,深入到任何一

3、项工作流程中。公司要求防损对每一个可能出现损耗的环节进行有效监控。它的关键是:流程合理高效,员工都能按质按量完成工作。防损与营运是紧密联系、互相依存的。n n保安:单一的安全部门。人员要求不同n n防损员:需要规范化、专业化、军事化n n1、学习标准化的工作制度并严格执行。n n2、学习专业技术和手段实现有效的人员防损、商品防损、设备防损等。n n3、军事化:门店防损课实行半军事化管理。n n防损团队:纪律严明、作风优良、专业过硬、保障有力。 防损的工作重点防损的工作重点n n防止损耗防止损耗n n降低成本降低成本 n n保障安全保障安全 n n杜绝违规杜绝违规公司目前防损工作现状1、没有统一

4、的管理模式 各店按照自己的方式进行 (经营方式决定)2、防损的概念模糊 (抓小偷、看好门)3、全员防损知识掌握较少、意识淡薄4、专业的防损管理人员缺少、技术掌握在浅层次5、防盗代替防损6、防损工作压力大,不同时期,新情况的出现防损防盗 防损与防盗 的关系n n防盗是防损工作的一部分n n防损涉及是超市管理的整个面n n防盗是超市管理的一个点n n防损是超市提高管理水平的工具n n防损是保护、挖掘超市纯利润的最好的工具防损工作的主要职责防防损损工工作作协助经营怎么做协助经营怎么做怎样防止错误怎样防止错误将正在发生的将正在发生的危险降到最低危险降到最低防损工作的意义一 、为超市直接创造纯利润,是超

5、市挖掘利润的源泉; 损耗率的计算公式损耗率的计算公式 库存差异总额库存差异总额/ /销售额销售额10001000 例如:一、例如:一、 一家超市一年销售一家超市一年销售10亿,它的亿,它的损耗率是损耗率是1,那么它损耗的金额那么它损耗的金额是多少钱?是多少钱?100万元万元! 2 ? ? 3 ? ? 4 ? ? 5 ? ?二、二、 提升超市的经营管理水平提升超市的经营管理水平 例如:例如: 日常管理不到位 1 1、超市内冷冻设备断电没发现、超市内冷冻设备断电没发现 导致恒温商品损坏;导致恒温商品损坏; 2 2、卖场补货时未及时收集商品包装物,绊倒顾客;、卖场补货时未及时收集商品包装物,绊倒顾客

6、; 3 3、商品陈列未按照先进先出原则,造成部分商品超保质期,、商品陈列未按照先进先出原则,造成部分商品超保质期,无法销售;无法销售; 4 4、电子称为及时校对,称重失真;、电子称为及时校对,称重失真; 5 5、孤儿商品未及时收集;、孤儿商品未及时收集; 6 6、员工操作野蛮;、员工操作野蛮; 7 7、POPPOP、价签书写错误或未及时更换;、价签书写错误或未及时更换; 8 8、顾客购物辅助设施损坏、卖场设施损坏未及时修理碰伤、顾客购物辅助设施损坏、卖场设施损坏未及时修理碰伤顾客或挂破顾客身体以及物品;顾客或挂破顾客身体以及物品; 9 9、破碎商品未及时撤换,导致其他商品损坏;、破碎商品未及时

7、撤换,导致其他商品损坏; 1010、易碎商品摆放在货架高层;、易碎商品摆放在货架高层; 1111、电源插座管理不善,小孩触摸,造成意外伤害;、电源插座管理不善,小孩触摸,造成意外伤害; 1212、内仓内商品码垛过高低部商品压坏;、内仓内商品码垛过高低部商品压坏; 1313、内仓内商品未按照商品特点实行分类存放,造成串味;、内仓内商品未按照商品特点实行分类存放,造成串味; 1414、盲目下订单,商品库存过大;、盲目下订单,商品库存过大; 1515、补货不及时,顾客找不到商品;、补货不及时,顾客找不到商品; 1616、订单要货不及时,造成缺货;、订单要货不及时,造成缺货; 1717、员工未按流程操

8、作受伤;、员工未按流程操作受伤; 1818、收货时不认真,不合格商品进入;、收货时不认真,不合格商品进入; 1919、单据录入错误,入单据录入错误,入10001000根误入根误入10001000箱;箱; 2020、收银装袋不认真,商品损坏;收银装袋不认真,商品损坏; 2121、 一些可以循环使用的广告宣传用品、其他辅助用品做一些可以循环使用的广告宣传用品、其他辅助用品做一次性使用如:部分一次性使用如:部分POPPOP宣传用品、节日店堂装饰用品等;宣传用品、节日店堂装饰用品等; 2222、水龙头损坏未及时更换;、水龙头损坏未及时更换; 2323、长明灯现象;、长明灯现象;防损工作的考核“盘点结果

9、”商品盘点的意义n n纠正超市商品在进、销、存过程中出现的数据失真,保证数据的真实性n n为超市管理和商品防损管理工作提供坐标、方向;盘点的方式、方法n n定期盘点定期盘点n n不定期盘点不定期盘点n n手工盘点手工盘点n n手持终端盘点(盘点手持终端盘点(盘点机)机)n n前台盘点前台盘点n n日盘日盘n n周盘周盘n n月盘月盘盘点前的准备工作n n入库单、配送等单据的结转n n盘点卡的准备n n孤儿商品的收集n n相关部位的沟通具体操作流程n n卖场初盘n n防损员、收银员抽盘,录入盘点机n n卖场经理、防损经理复盘n n差数查找n n计算机文员进行数据结转n n盘点分析、计算盘点结果盘

10、点注意事项n n错盘n n漏盘(漏录)n n误盘差数查找的方法盘 点 分 析格 式n n本次盘点简介、盘点结果;n n各柜组盘点结果;n n单品损耗情况n n本次盘点存在的问题及原因分析;n n下一步防损工作打算及工作建议商品进销存的各个环节的相关人员n n导购员导购员n n质检员质检员n n收银员收银员n n防损员防损员n n供货商供货商n n业务单位业务单位n n顾客顾客n n团购客户团购客户商品的验收n n单据的规范填写(订单、验收单品名数量)n n验收流程的执行(物流配送单)n n理货区质检员和防损员对商品质量和数量的把关(规范性操作)n n商品装卸商品的安全n n退货流程的执行商品的

11、销售环节n n导购员的商品知识(商品的质量,先进先出等)导购员的商品知识(商品的质量,先进先出等)n n商品的陈列安全(易碎、体积小等)商品的陈列安全(易碎、体积小等)n n贵重商品的防损处理贵重商品的防损处理n n服务(最好的防损是服务)服务(最好的防损是服务)n n大宗购物商品的核对大宗购物商品的核对n n促销活动的了解(商品的买赠的规范性)促销活动的了解(商品的买赠的规范性)n n顾客偷盗顾客偷盗n n内盗内盗n n各流程的规范执行各流程的规范执行商品的储存n n商品先进先出n n码垛的规范n n安全操作(易破碎的商品轻拿轻放)n n防潮防霉防虫害n n按类存放(一楼的内仓的不规范性)n

12、 n流程的操作规范(商品的入库)n n人员的管理(防盗)意 义造成超市损耗的主要原因造成损耗的主要原因n n1、收货员的笔 2、理货员的嘴 3、收银员的手4、其他损耗比例图损耗比例图怎样做好防损工作 有效防止损耗内 盗内盗定义n n指公司员工(含促销员、营业员),以非法占有为目的,秘密窃取公司财物的行为。员工的素质n n林子大了什么鸟都有、歪脖子树。n n员工的素质受家庭、文化、教育背景的影响良莠不齐。n n生活支出超出收入,家庭较困难。n n结交不可靠朋友。n n心存侥幸心理、漏网之鱼。n n制度不落实,有令不行。员工偷窃的主要原因n n在实践中,员工偷窃行为都会涉及到某个或者若干个因素。在

13、实践中,员工偷窃行为都会涉及到某个或者若干个因素。n n店面管理不到位,有令不行,有禁不止,使员工处于一种无约束的店面管理不到位,有令不行,有禁不止,使员工处于一种无约束的状态。状态。n n生活支出超出收入,家庭较困难。生活支出超出收入,家庭较困难。n n结交不可靠朋友。结交不可靠朋友。n n发现被抓的风险很小,或者没有监督的工作。发现被抓的风险很小,或者没有监督的工作。n n店面缺乏明确的处置内盗的规定。店面缺乏明确的处置内盗的规定。n n对于出现的有内盗行为的员工没有按规定处理或者通报结果。对于出现的有内盗行为的员工没有按规定处理或者通报结果。n n其它引起内盗的原因其它引起内盗的原因员工

14、内盗行为n n给亲朋好友结帐时不扫或少扫,或者取消扫描过的商品。给亲朋好友结帐时不扫或少扫,或者取消扫描过的商品。n n利用工作之便把贵重商品调到价格低的商品包装内。利用工作之便把贵重商品调到价格低的商品包装内。n n收银员、防损员、服务员利用顾客未取走的收银条,自己或者交给其他人进卖场重收银员、防损员、服务员利用顾客未取走的收银条,自己或者交给其他人进卖场重复拿出以上商品。复拿出以上商品。n n收货人员和供应商串通收不合格商品或少收商品,以及在重量上作文章。收货人员和供应商串通收不合格商品或少收商品,以及在重量上作文章。n n生鲜区和散货商品区域的工作人员利用职务之便,少打商品价格、重量给亲

15、朋好友。生鲜区和散货商品区域的工作人员利用职务之便,少打商品价格、重量给亲朋好友。n n滥用公司商品作原材料或直接用于办公,而不作帐面记录。滥用公司商品作原材料或直接用于办公,而不作帐面记录。n n偷拿商品、赠品、设备原料供自己使用。偷拿商品、赠品、设备原料供自己使用。n n偷吃商品不付帐或者没经公司同意用卖场商品供顾客和自己试用、试吃。偷吃商品不付帐或者没经公司同意用卖场商品供顾客和自己试用、试吃。n n发现员工、顾客偷盗行为而不及时报告。发现员工、顾客偷盗行为而不及时报告。n n勾结亲朋好友将其他部门的商品放在自己的工作场地和仓库附近,以便偷吃或隐藏。勾结亲朋好友将其他部门的商品放在自己的

16、工作场地和仓库附近,以便偷吃或隐藏。n n其他消极怠工行为:其他消极怠工行为:n n a)a)未经许可私自外出或者提前下班。未经许可私自外出或者提前下班。n n b)b)装病请假。装病请假。n n c)c)毁坏财物,与同事上级、顾客争吵。毁坏财物,与同事上级、顾客争吵。n n d)d)故意延缓工作进度或工作马虎,酗酒后工作。故意延缓工作进度或工作马虎,酗酒后工作。n n e)e)上班时间无所事事,聚众聊天、串岗、溜岗。上班时间无所事事,聚众聊天、串岗、溜岗。n n f) f)违反操作流程和安全操作规定。违反操作流程和安全操作规定。员工内盗的防范措施n n对于怎样防止内盗,关键在管理。对于怎样防

17、止内盗,关键在管理。n n定期对长短款前几名的收银员进行调查,并在平时的工作中进行检查。定期对长短款前几名的收银员进行调查,并在平时的工作中进行检查。n n经常性对店面的购物情况进行检查,对收银员的操作进行暗中测试。经常性对店面的购物情况进行检查,对收银员的操作进行暗中测试。n n对配送中心和厂家直送商品的接收数量进行核对。对配送中心和厂家直送商品的接收数量进行核对。n n加强对夜间值班人员及送货人员的检查。加强对夜间值班人员及送货人员的检查。n n经常召开店员会议,共同讨论店面的管理制度和流程,使员工有机会发表他们对超经常召开店员会议,共同讨论店面的管理制度和流程,使员工有机会发表他们对超市

18、防盗防损经营方面的观点和建议,以便我们不断修改完善各种制度和流程。市防盗防损经营方面的观点和建议,以便我们不断修改完善各种制度和流程。n n建立举报信箱和电话,受理顾客、员工关于偷窃方面的信息。建立举报信箱和电话,受理顾客、员工关于偷窃方面的信息。n n对顾客退换货,商品退换货工作流程进行监督、检查。对顾客退换货,商品退换货工作流程进行监督、检查。n n对员工购物制度严格规定,建立员工购物通道,并加强对员工购物行为的检查。对员工购物制度严格规定,建立员工购物通道,并加强对员工购物行为的检查。n n加强对员工进出的管理以及现场的管理。加强对员工进出的管理以及现场的管理。n n对已出现的有内盗行为

19、的员工,要从严从快处理,并及时通报。对已出现的有内盗行为的员工,要从严从快处理,并及时通报。n n加强对员工人司前的背景调查和人司后的培训工作。加强对员工人司前的背景调查和人司后的培训工作。n n建立严密的防损制度,并加强锁和钥匙的管理建立严密的防损制度,并加强锁和钥匙的管理 内盗的处理n n一票否决的方式(开除)n n给予相应的经济补偿n n书面通报(门店通报,公司通报)n n建立不良档案(公司内不得招聘)故事讨论十个老头十壶酒十个老头十壶酒 以下的一则小故事,可能很多同事都听过。但以下的一则小故事,可能很多同事都听过。但是,很少有同事能够理解这之中的深远含义:请看是,很少有同事能够理解这之

20、中的深远含义:请看十个老头十壶酒十个老头十壶酒。有十个老头,相约每人。有十个老头,相约每人带上一壶酒,大家共同聚餐,开一个欢乐的酒会。一带上一壶酒,大家共同聚餐,开一个欢乐的酒会。一个老头有私心,他想:我上一次带一壶水,混放在一个老头有私心,他想:我上一次带一壶水,混放在一起,谁也没有知道,这次应该也不会知道,于是他就起,谁也没有知道,这次应该也不会知道,于是他就灌了一壶白开水去了。谁知别人也和他一样,都带了灌了一壶白开水去了。谁知别人也和他一样,都带了白开水。到喝酒时,就热闹了,倒了一杯,发现一点白开水。到喝酒时,就热闹了,倒了一杯,发现一点酒味也没有,以为是自己那壶水,不好说酒淡,反而酒味

21、也没有,以为是自己那壶水,不好说酒淡,反而啧啧称赞:啧啧称赞: 好酒,爽口。好酒,爽口。 就这样,大家都喝了一肚就这样,大家都喝了一肚子白开水,还连连夸奖:子白开水,还连连夸奖: 这酒真好,真好。这酒真好,真好。 1 1、 说他的说他的 奇奇 , 奇奇 就奇在一个老头有私心,两个老头有私心,怎么八个、九个、就奇在一个老头有私心,两个老头有私心,怎么八个、九个、十个老头都有私心,同样的私心,同样的欲念,同样的机会,同样的伎俩,便形成了同样十个老头都有私心,同样的私心,同样的欲念,同样的机会,同样的伎俩,便形成了同样的结局。你提防我,我算计你,但算计来,算计去,还是算计了自己。更奇的是,明明喝的结

22、局。你提防我,我算计你,但算计来,算计去,还是算计了自己。更奇的是,明明喝的是水,却偏偏说是酒,而且谁也不愿意捅破这层的是水,却偏偏说是酒,而且谁也不愿意捅破这层 窗户纸窗户纸 ,就这样满足在一种皆大欢喜,就这样满足在一种皆大欢喜的的 聚会聚会 里。里。 2 2、有人在分析此类问题时,常常归结为、有人在分析此类问题时,常常归结为 国民素质不高国民素质不高 或或 道德水平低下道德水平低下 ,其实不,其实不尽然,十个老头都有自己的头脑、思维,而且在形成思维结论和采取行动之前,也都曾经尽然,十个老头都有自己的头脑、思维,而且在形成思维结论和采取行动之前,也都曾经找到自己的找到自己的 依据依据 。也许

23、,他们吃过这样的亏,高尔基在。也许,他们吃过这样的亏,高尔基在三人行三人行一文中说过:一文中说过: 如果如果一个人是诚实的,而九个人是混蛋,便没有人得到便宜,可诚实的人会吃亏,哪方面人多,一个人是诚实的,而九个人是混蛋,便没有人得到便宜,可诚实的人会吃亏,哪方面人多,哪方面便有理,当然,在吃过几次亏以后,诚实的人也会变哪方面便有理,当然,在吃过几次亏以后,诚实的人也会变 聪明聪明 起来,起来, 不吃白不吃,不吃白不吃,不拿白不拿,更何况灌白开水。不拿白不拿,更何况灌白开水。 3 3、也许,他们都占过这样的便宜,只要他在第一次聚会时带了水,而且没被发现,、也许,他们都占过这样的便宜,只要他在第一

24、次聚会时带了水,而且没被发现,那么他下次还会带水。英国一位散文家说过:那么他下次还会带水。英国一位散文家说过: 狡猾的力量在于掩盖,某些心胸狭窄,心狡猾的力量在于掩盖,某些心胸狭窄,心机卑鄙的人有时候可以取得成功,但是,一个投机者的成功会使一百个诚实者受到伤害,机卑鄙的人有时候可以取得成功,但是,一个投机者的成功会使一百个诚实者受到伤害,一千个旁观者心理失衡一千个旁观者心理失衡 。 4 4、如果第一个老头第一次带水的时候被及时发现并给予严惩,那么以后便不会、如果第一个老头第一次带水的时候被及时发现并给予严惩,那么以后便不会? ?quotquot; ;十个老头十壶水十个老头十壶水 了。如果我们在

25、工作中一个同事违规违纪,玩弄手段时被发现并了。如果我们在工作中一个同事违规违纪,玩弄手段时被发现并严惩,而不是去创造一个严惩,而不是去创造一个 皆大欢喜皆大欢喜 的场面,给某些投机者创造机会,那么我们队伍就会的场面,给某些投机者创造机会,那么我们队伍就会纯洁起来。所以,今天谈的这个小故事的目的便是:我们的工作当中,不能允许纯洁起来。所以,今天谈的这个小故事的目的便是:我们的工作当中,不能允许 投机者投机者 的存在,不能允许某狡猾的人存在,所以,我们必须共同行动起来,打击的存在,不能允许某狡猾的人存在,所以,我们必须共同行动起来,打击 投机者投机者 。同时,。同时,我们也不要做那种老好先生,见问

26、题不讲原则,只求得一团和气,一味附和,倒过来害人我们也不要做那种老好先生,见问题不讲原则,只求得一团和气,一味附和,倒过来害人害已害集体。害已害集体。外 盗外盗的定义n n未经允许拿走公司任何有价值的物品(包括商品),有意剥夺公司拥有对该物品的所有权的行为。n n顾客通过不正当的或违法的行为实施使公司的财产和利益受到损失的行为。外盗的人员分类专业的窃贼个别顾客的侥幸心理“赚小便宜” 恶作剧学生供应商偷窃偷盗者在想什么n n选择作案时间选择作案时间n n选择进入的路线选择进入的路线n n防范方式防范方式n n目标选择目标选择n n环境考虑环境考虑n n转移方式转移方式n n隐藏方式隐藏方式n n

27、撤退方式撤退方式n n如何过收银员如何过收银员n n如何过报警器如何过报警器顾客偷盗的行为方式n n利用衣服、提包、背包等藏匿商品,不付账带出超市利用衣服、提包、背包等藏匿商品,不付账带出超市n n更换商品包装,用低价购买的商品更换包装更换商品包装,用低价购买的商品更换包装n n在大包装的商品里藏匿小包装商品在大包装的商品里藏匿小包装商品n n为付账现场消费超市中的商品为付账现场消费超市中的商品n n更换标签更换标签n n合并包装合并包装n n打开包装填充法打开包装填充法n n破坏防盗标签破坏防盗标签n n买一赠一捆绑。安全胶带法买一赠一捆绑。安全胶带法n n购物后再回去偷窃购物后再回去偷窃n

28、 n利用购物车婴儿车偷商品利用购物车婴儿车偷商品n n把商品藏在购物袋里把商品藏在购物袋里n n互相勾结互相勾结n n团伙集体作案团伙集体作案 偷窃的防范偷窃的防范(1) (1) 商品陈列商品陈列(2)(2)人员的教育培训人员的教育培训(3)(3)巡视检查巡视检查(4)(4)对有条件的商品进行防盗处理,如针织品,包装对有条件的商品进行防盗处理,如针织品,包装盒食品,为防止因顾客拆开包装损坏商品,可用盒食品,为防止因顾客拆开包装损坏商品,可用胶带进行加固,并提示胶带进行加固,并提示“ “请勿拆开包装请勿拆开包装” ”。(5)(5)加强各通道的管理,特别是员工通道和收货口,加强各通道的管理,特别是

29、员工通道和收货口,要求当班防损员敢于坚持原则,对务联系进出的要求当班防损员敢于坚持原则,对务联系进出的人员和商品包括废弃物实施严格的检查。凡禁止人员和商品包括废弃物实施严格的检查。凡禁止顾客进出的地方应有明显的标志。顾客进出的地方应有明显的标志。偷盗产生的损耗n n发现有人隐藏商品和偷换标签以及有其它偷窃行发现有人隐藏商品和偷换标签以及有其它偷窃行1)1)顾客偷窃的几种行为:随身夹带、顾客偷窃的几种行为:随身夹带、皮包皮包( (购物购物) )夹带、高价低标夹带、高价低标( (换标签换标签) )、偷吃、换穿、换包装。、偷吃、换穿、换包装。n n2)2)易发生偷窃的场所:成为死角看不见的场所、照明

30、较暗的场所、通道狭小的场所、管易发生偷窃的场所:成为死角看不见的场所、照明较暗的场所、通道狭小的场所、管理较乱及商品陈列较乱的场所、现场无工作人员的地方、上下电梯的地方、试衣间、理较乱及商品陈列较乱的场所、现场无工作人员的地方、上下电梯的地方、试衣间、垃圾桶。垃圾桶。n n3)3)易发生偷窃的时间和季节:易发生偷窃的时间和季节:n nA A、节假日购物顾客较多的时间、节假日购物顾客较多的时间n nB B、中午、下午工作人员就餐的时间及现场无管理人员的时间、中午、下午工作人员就餐的时间及现场无管理人员的时间n nC C、晚上营业结束前的一段时间、晚上营业结束前的一段时间n nD D、收银台等候结

31、帐人员较多的一段时间、收银台等候结帐人员较多的一段时间n nE E、天气变冷进入冬季的月份、天气变冷进入冬季的月份n nF F、学校放假的时间、学校放假的时间n n4)4)易被偷窃的物品易被偷窃的物品( (举例举例) )n n(1)(1)食品类食品类( (休闲食品休闲食品2323大类大类 为主为主) ):巧克力、口香糖、奶粉、散装食品等:巧克力、口香糖、奶粉、散装食品等n n(2)(2)非食品类非食品类( (日用品日用品1111大类大类 为主为主) ):内衣、袜子、香皂、卫生巾、洗发水等为时,员:内衣、袜子、香皂、卫生巾、洗发水等为时,员工应继续监视这位顾客。并坚守在能清楚地观察偷窃者活动的地

32、方。工应继续监视这位顾客。并坚守在能清楚地观察偷窃者活动的地方。n n该员工在继续监视偷窃者的同时,请另一位员工通知防损员或部门主管。该员工在继续监视偷窃者的同时,请另一位员工通知防损员或部门主管。n n防损员或部门主管到现场后,员工应把看到的情况进行汇报。最好知道顾客所隐藏防损员或部门主管到现场后,员工应把看到的情况进行汇报。最好知道顾客所隐藏的商品种类及隐藏的部位。的商品种类及隐藏的部位。各部门如何协助防窃n n收银台主管n n卖场员工n n员工对店内偷窃行为采取的行动目前防损工作的其他内容n n防火n n防盗n n防突发事件n n外围广场秩序的维持,服务。n n夜间防盗安全各类突发事件及

33、预防措施n n突然停电突然停电n n突然失火突然失火n n促销区哄抢促销区哄抢n n电梯挤伤顾客(儿童)电梯挤伤顾客(儿童)n n卖场内设施碰伤顾客卖场内设施碰伤顾客n n顾客购物时突然晕倒顾客购物时突然晕倒n n管道突然漏水管道突然漏水n n酒后闹事酒后闹事 n n暴力抢劫商品暴力抢劫商品( (黄金、珠宝黄金、珠宝) )n n卖场发现丢失商品卖场发现丢失商品n n恐怖事件恐怖事件全员防损全过程防损全员防损 全过程防损n n1 1、全员防损、全员防损n n1) 1) 全员防损的定义:防损不仅是防损部门的工作,也是全体员工的责全员防损的定义:防损不仅是防损部门的工作,也是全体员工的责任和义务。因

34、此,防损是员工工作中不可缺少的重要工作。全员防损任和义务。因此,防损是员工工作中不可缺少的重要工作。全员防损的目标是:员工积极配合并遵守防损管理规定,积极参与防损监督和的目标是:员工积极配合并遵守防损管理规定,积极参与防损监督和举报,及时为防损部门提供损耗线索。举报,及时为防损部门提供损耗线索。n n2) 2) 公司为每一个大类商品制定了控损的目标,这些指标已量化到店长公司为每一个大类商品制定了控损的目标,这些指标已量化到店长以及各个岗位员工业绩考核中以及各个岗位员工业绩考核中( (包括防损部门包括防损部门). ).一旦发生超标的损耗,一旦发生超标的损耗,公司都将把超耗责任落实到人。控损业绩与

35、营运业绩都是评价防损部、公司都将把超耗责任落实到人。控损业绩与营运业绩都是评价防损部、店长和员工工作业绩的主要指标。店长和员工工作业绩的主要指标。n n2 2、全过程防损、全过程防损n n1 1)全过程防损的定义:任何一项工作流程中的错误都会直接或者间)全过程防损的定义:任何一项工作流程中的错误都会直接或者间接导致损耗。因此,公司要求防损对每一个可能出现损耗的环节进行接导致损耗。因此,公司要求防损对每一个可能出现损耗的环节进行有效监控。它的关键是:流程合理高效,员工都能按质按量完成工作。有效监控。它的关键是:流程合理高效,员工都能按质按量完成工作。n n2) 2) 防损与营运是紧密联系、互相依

36、存的。防损与营运是紧密联系、互相依存的。以防为主n n防损工作的重点在“防”字,防范于未然。控制损耗在发生之前,才是成功的防损。事后的防损主要在于尽量的弥补损失,其目的是防范和避免类似损耗。百货业态的防损案例n n黄金珠宝的“偷梁换柱”n n名贵服装的盗窃(团伙作案)n n联合作案偷盗商品(一人假装开票交钱,一人穿着快速离开)n n利用公司的制度,强行换货。n n利用员工空柜,偷盗商品。n n内外勾结,亲情作案。百货员工偷窃n n 跑单现象n n偷拿商品(统一赔钱)n n集体对付供应商百货业态防范措施n n人防、以人为本n n培训教育强化防范意识n n建立台账,盘点库存n n加强巡逻,落实责任制n n实施技术防范,监控加密两条最好的防损建议n n员工不折不扣的按公司门店流程制度工作,就是最好的防损n n员工能按公司门店规定做好规范的服务,就是最好的防损防损工作任重道远!

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