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1、第五节第五节 植物的矿质营养植物的矿质营养教 材 分 析教 法学 法教 学 过 程教 学 评 价教 学 理 念 普通高中生物课程标准普通高中生物课程标准明确指明确指出：高中生物课程将在义务教育基础出：高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的科学素养，使上，进一步提高学生的科学素养，使学生掌握社会生活、生产实践中所需学生掌握社会生活、生产实践中所需要的生物科学知识，努力发展学生的要的生物科学知识，努力发展学生的科学探究能力以及相关的情感态度和科学探究能力以及相关的情感态度和价值观。价值观。教学理念教学理念返回 教 材 分 析（一）（一）教材的地位及其作用教材的地位及其作用 （二）（二）教
2、学目标的确立及依据教学目标的确立及依据 （三）（三）教学重点和难点的确立及依据教学重点和难点的确立及依据 返回说教材的地位和作用说教材的地位和作用植物的矿质营养植物的矿质营养是人教版教材高二生物必修是人教版教材高二生物必修本第三单元第五节内容。本节课是在学习了组成本第三单元第五节内容。本节课是在学习了组成生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反映了映了新大纲新大纲在设计教材顺序时以人为本，从在设计教材顺序时以人为本，从学生实际出发的思想，关注了学生的思维和学生学生实际
3、出发的思想，关注了学生的思维和学生德育的培养。德育的培养。 本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中教师要注重知识之间的相互渗透。教师要注重知识之间的相互渗透。同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好铺垫。为此，我用创设情景的方法，让学生面对铺垫。为此，我
4、用创设情景的方法，让学生面对相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结论，培养学生的学科思维习惯。论，培养学生的学科思维习惯。返回知识目标1、使学生理解矿质元素的概念，了解植、使学生理解矿质元素的概念，了解植 物必需的矿质元素的种类和来源。物必需的矿质元素的种类和来源。2、使学生理解根对矿质元素离子的吸收、使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系。切关系。3、使学生理解根吸收矿质元素离子与根、使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别。吸水的联系和区别。4、使学生了解矿质元素在
5、植物体内的存、使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式、运输方式和利用特点。在形式、运输方式和利用特点。 能力目标1、通过对水培法培养植物的学习，培养、通过对水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法，养成科学生理论联系实际的学习方法，养成科学探究的习惯，培养学生的创新精神。学探究的习惯，培养学生的创新精神。2、通过引导学生分析根对矿质元素离子、通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和解决实际问题的能力。学生分析实验和解决实际问题的能力。3、通过
6、对水分和矿质元素吸收过程的比、通过对水分和矿质元素吸收过程的比 较，学习用对比分析的方法去研究事物较，学习用对比分析的方法去研究事物的本质，不断提高综合分析能力。的本质，不断提高综合分析能力。情感态度和价值观情感态度和价值观 (1)、在介绍植物必需元素的种类、分析、在介绍植物必需元素的种类、分析影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，联系合理施肥、无土栽培技术、中耕松联系合理施肥、无土栽培技术、中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，培养学生关注科学、技术在现的意识，培养学生关注科学、技术在现代农业生产中的应用，对学生进
7、行生命代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。科学价值观的教育。(2)、培养学生的探究精神和合作意识。、培养学生的探究精神和合作意识。 返回教学重点：教学难点：1、植物必需的矿质元素及其种类、植物必需的矿质元素及其种类 2、根对矿质元素的吸收和对水分的吸收、根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程是两个相对独立的过程 根对矿质元素的吸收和对水分的吸根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程收是两个相对独立的过程 返回教教 法法 1、直观演示法：、直观演示法： 利用多媒体课件进行直观演示，激发学生的利用多媒体课件进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促
8、进学生对知识的掌学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。握。2、活动探究法、活动探究法 引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。组织能力。3、集体讨论法、集体讨论法 针对学生提出的问题，组织学生进行集体和针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。生的团结协作的精神。返回学学
9、法法1、构建发现式学习构建发现式学习2、指导学生思维迁移指导学生思维迁移 3、理论联系实际理论联系实际返回教学过程1、导入新课：（、导入新课：（35分钟）分钟） 采用实验方法导入新课，通过实验现象巧设悬念，采用实验方法导入新课，通过实验现象巧设悬念，突出重点。教学中首先从一个实验观察引入，请学生突出重点。教学中首先从一个实验观察引入，请学生观察用土壤浸出液和蒸馏水培养的植物，问：观察用土壤浸出液和蒸馏水培养的植物，问：“它们它们在长势上有什么区别在长势上有什么区别”，“为什么土壤浸出液中的植为什么土壤浸出液中的植物长得好？物长得好？”引出植物要生长得好需要吸收土壤中的引出植物要生长得好需要吸收
10、土壤中的矿质元素，从而提出课题。矿质元素，从而提出课题。 这样导入能造成学生急切期待解释现象的心这样导入能造成学生急切期待解释现象的心 理，理，从而对学生产生极大的诱惑力，创造学习新知的良好从而对学生产生极大的诱惑力，创造学习新知的良好氛围和激发探求知识的渴望，从而把学生的注意力迁氛围和激发探求知识的渴望，从而把学生的注意力迁移到教学目标的实施上来，使学生的思维和注意力很移到教学目标的实施上来，使学生的思维和注意力很快调节到最佳状态，为学习新知识打下坚实基础。快调节到最佳状态，为学习新知识打下坚实基础。2、讲授新课：（、讲授新课：（30分钟）分钟）2.1 介绍灰分元素，由此引入矿质元素介绍灰分
11、元素，由此引入矿质元素 使学生了解科学家的科学研究方法，激发学生的使学生了解科学家的科学研究方法，激发学生的兴趣，培养学生进行科学研究的能力。兴趣，培养学生进行科学研究的能力。 2.2 科学家们通过溶液培养法研究得到植物必需的矿质科学家们通过溶液培养法研究得到植物必需的矿质元素种类。元素种类。 这段内容的处理，我采用请学生设计实验找出植物这段内容的处理，我采用请学生设计实验找出植物生活所必需的矿质元素的方法。通过启发引导，设计实生活所必需的矿质元素的方法。通过启发引导，设计实验方案，并通过学生互相评价，教师评价，逐渐形成较验方案，并通过学生互相评价，教师评价，逐渐形成较为成熟合理的实验设计，教
12、师借机引导出对照实验应注为成熟合理的实验设计，教师借机引导出对照实验应注意的问题（对照的思想和实验条件的控制等），使学生意的问题（对照的思想和实验条件的控制等），使学生理解实验设计的要素，由感性认识上升到理性认识。理解实验设计的要素，由感性认识上升到理性认识。 2.3 根吸收矿质元素过程根吸收矿质元素过程 先请学生提出猜想，先请学生提出猜想，“矿质元素是如矿质元素是如何进到根细胞内部的？你能提出你的猜何进到根细胞内部的？你能提出你的猜想吗？想吗？” 学生往往会提出一个错误的猜想，学生往往会提出一个错误的猜想，即认为：即认为：“矿质元素离子是随着水进入矿质元素离子是随着水进入根细胞内部的（假设一
13、）。根细胞内部的（假设一）。”同时，有同时，有的学生会根据前面章节所学过的细胞膜的学生会根据前面章节所学过的细胞膜的选择透过性，认为：的选择透过性，认为：“矿质元素离子矿质元素离子是通过主动运输的方式进入根细胞内部是通过主动运输的方式进入根细胞内部的（假设二）的（假设二）”。 教师提供资料（二组实验事实），引导学生分析，教师提供资料（二组实验事实），引导学生分析，共同否定了假设一，这段讨论设计的目的在于，潜移默共同否定了假设一，这段讨论设计的目的在于，潜移默化地告诉学生：人们认识问题的本质不是一个简单的过化地告诉学生：人们认识问题的本质不是一个简单的过程，会有一些错误的认识，但是科学本身具有自
14、我更正程，会有一些错误的认识，但是科学本身具有自我更正的特性。的特性。 请学生分小组讨论如何证明假设二，即科学的结论请学生分小组讨论如何证明假设二，即科学的结论不能仅从理论到理论，一个假说要成为理论，一定要有不能仅从理论到理论，一个假说要成为理论，一定要有充足的实验证据。在这里请学生提出证明假设二的研究充足的实验证据。在这里请学生提出证明假设二的研究思路，希望能最大限度地发挥学生的想象力和创造力。思路，希望能最大限度地发挥学生的想象力和创造力。激发学生的探究意识，让学生初步了解探究实验的一般激发学生的探究意识，让学生初步了解探究实验的一般步骤，并在教师提示下，能够提出问题和假设。步骤，并在教师
15、提示下，能够提出问题和假设。 最后通过最后通过CAI课件的演示，把微观粒子的运动形课件的演示，把微观粒子的运动形象化、直观化，增强了矿质元素离子吸收的动感。象化、直观化，增强了矿质元素离子吸收的动感。 2.4 矿质元素的吸收与呼吸作用的关系矿质元素的吸收与呼吸作用的关系 引导学生得出：主动运输需要载体和能量，引导学生得出：主动运输需要载体和能量，而能量来自呼吸作用，影响呼吸作用的因素有而能量来自呼吸作用，影响呼吸作用的因素有温度和根系通气状况（氧气含量）等，最后得温度和根系通气状况（氧气含量）等，最后得出结论出结论凡是影响呼吸作用的因素都会影响凡是影响呼吸作用的因素都会影响根细胞吸收矿质离子。
16、这与生产实践很贴近，根细胞吸收矿质离子。这与生产实践很贴近，应充分挖掘学生的生活实践经验。应充分挖掘学生的生活实践经验。 2.5 矿质元素的运输和利用与合理施肥矿质元素的运输和利用与合理施肥 请学生自己看书，总结出矿质元素在植物请学生自己看书，总结出矿质元素在植物体内的三种存在形式及能否被再度利用，并讨体内的三种存在形式及能否被再度利用，并讨论如何做到论如何做到“少肥高效少肥高效”？通过学生间的讨论，？通过学生间的讨论，补充、修正学生对当前问题的理解，完成对所补充、修正学生对当前问题的理解，完成对所学知识的意义建构。学知识的意义建构。2.6 介绍无土栽培介绍无土栽培 引导学生分析无土栽培的好处
17、及在我国发引导学生分析无土栽培的好处及在我国发展的前景。通过联系生活实际，渗透科学、技展的前景。通过联系生活实际，渗透科学、技术、社会相关联的思想，激发并培养学生热爱术、社会相关联的思想，激发并培养学生热爱生物科学的情感兴趣。生物科学的情感兴趣。3、课堂小结，强化认识。（、课堂小结，强化认识。（35分钟）分钟） 课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解理论在实际生活中的可使学生更深刻地理解理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。应用，并且逐渐地培养学
18、生具有良好的个性。4、板书设计板书设计矿质元素：除矿质元素：除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素以外，主要由根系从土壤中吸收的元素 离子离子根根细细胞胞膜膜表表面面根根细细胞胞内内植植物物体体各各部部分分能再利用能再利用以离子态存以离子态存在：在：K以不稳定化合以不稳定化合物存在：物存在：N、P、Mg不能再利用：不能再利用：以稳定化合以稳定化合物存在：物存在：Ca、Fe交换吸附交换吸附H+、HCO3呼吸作用呼吸作用能量能量主动运输主动运输载体载体种类种类数量数量选择性吸收选择性吸收吸收吸收运输运输利用利用导管导管返回5、布置作业、布置作业（1）冬季，农民用塑料地膜覆盖后再培）冬季，农
19、民用塑料地膜覆盖后再培育，如何能促进幼苗生长育，如何能促进幼苗生长?（2）为什么花盆底部都设计了一个洞）为什么花盆底部都设计了一个洞?（3）松土为什么能提高作物产量）松土为什么能提高作物产量?教学评价教学评价 1、在教学过程中，通过学生对创设问题的讨论、在教学过程中，通过学生对创设问题的讨论、回答，对学生进行直观性评价。回答，对学生进行直观性评价。2、在学生完成比较表格的过程中，对学生进行、在学生完成比较表格的过程中，对学生进行动态评价，鼓励学生转变学习方式，养成良动态评价，鼓励学生转变学习方式，养成良好的学习习惯。好的学习习惯。3、通过练习考查学生对知识的掌握情况，进行、通过练习考查学生对知识的掌握情况，进行课堂终端量化。根据习题正确率，进行目标课堂终端量化。根据习题正确率，进行目标达成度的评价，反馈这节课的目标达成情况，达成度的评价，反馈这节课的目标达成情况，从而调整下一节课的内容（如课前复习的侧从而调整下一节课的内容（如课前复习的侧重点）及课后作业的布置（加强目标达成较重点）及课后作业的布置（加强目标达成较弱环节的习题练习）。弱环节的习题练习）。4、通过研究性活动，对知识与技能、过程与方、通过研究性活动，对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标综合评价，法、情感态度与价值观三维目标综合评价，促进学生全面发展。促进学生全面发展。
