《2019版高考生物总复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 酶和ATP课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019版高考生物总复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第1讲 酶和ATP课件.ppt（105页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第三单元第三单元 细胞的能量供细胞的能量供应和利用应和利用 第第1讲酶和讲酶和ATP考纲要求考纲要求全国卷近五年考题统计全国卷近五年考题统计酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用()2017卷卷T3，2015卷卷T2，2013卷卷T6，2013卷卷T29ATP在能量代谢中在能量代谢中的作用的作用()2017卷卷T29，2016卷卷T29，2015卷卷T1，2014卷卷T1，2014卷卷T6实验：探究影响酶实验：探究影响酶活性的因素活性的因素2016卷卷T29，2016卷卷T3蛋白蛋白质 RNA 氨基酸氨基酸 核糖核苷酸核糖核苷酸 核糖体核糖体 催化作用催化作用 常常态 活活跃 活化能活化能 小、少、
2、慢小、少、慢大、多、快大、多、快无机催化无机催化剂和和过氧化氧化氢酶酶产生气泡的多少生气泡的多少温度温度新新鲜程度程度高效性高效性 专一性一性 一种或一一种或一类 最适宜的温度和最适宜的温度和pH 高温、高温、过酸、酸、过碱碱 低温低温 项目项目正确说法正确说法错误说法错误说法化学化学本质本质绝大多数酶是蛋白质绝大多数酶是蛋白质，少数酶是少数酶是RNA酶的本质是蛋白质酶的本质是蛋白质产生产生部位部位一般来说一般来说，凡是活细胞凡是活细胞都能产生酶都能产生酶(不考虑哺乳不考虑哺乳动物的成熟红细胞动物的成熟红细胞)具有分泌功能的细具有分泌功能的细胞才能产生酶胞才能产生酶合成合成原料原料氨基酸或核糖
3、核苷酸氨基酸或核糖核苷酸氨基酸氨基酸合成合成场所场所核糖体或细胞核核糖体或细胞核核糖体核糖体生理生理功能功能生物催化剂生物催化剂，只起催化作只起催化作用用酶具有调节、催化等酶具有调节、催化等多种功能多种功能来源来源生物体内合成生物体内合成有的来源于食物有的来源于食物作用作用场所场所既可在细胞内既可在细胞内，也可在细也可在细胞外、体外发挥作用胞外、体外发挥作用只在细胞内起催化作只在细胞内起催化作用用温度温度影响影响低温影响酶的活性低温影响酶的活性，不破不破坏酶的结构坏酶的结构，但高温易使但高温易使酶失活酶失活低温会引起酶变性失低温会引起酶变性失活活作用作用前后前后催化反应前后的数量和性催化反应前
4、后的数量和性质没有变化质没有变化发生催化作用后被分发生催化作用后被分解解是否出是否出现蓝色色 蓝色的深浅色的深浅 淀粉淀粉 淀粉淀粉酶酶 带火星的火星的卫生香燃生香燃烧的情况的情况 过氧化氧化氢酶酶 2 2 2 无气泡无气泡产生生 无气泡无气泡产生生 燃燃烧较弱弱 燃燃烧较弱弱 实验实验编号编号探究课题探究课题选用材料与试剂选用材料与试剂温度对酶活性温度对酶活性的影响的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液磨液温度对酶活性温度对酶活性的影响的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液粉溶液、碘液pH对酶活性对酶活性的影响的影响新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液粉溶液、碘液pH对酶活性对酶活性的影响的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂粉溶液、斐林试剂腺苷腺苷磷酸基磷酸基 光合作用、光合作用、细胞呼吸胞呼吸 细胞呼吸胞呼吸 线粒体、粒体、细胞胞质基基质、叶、叶绿体体 光能光能 高能磷酸高能磷酸键 呼吸作用呼吸作用 叶叶绿体体类囊囊体薄膜体薄膜细胞胞质基基质线粒体粒体主主动运运输、胞吞、胞吐、胞吞、胞吐 第一第一阶段段 光反光反应 暗反暗反应 第二、三第二、三阶段段 蛋白蛋白质 DNA复制、复制、转录
