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1、第第1616章章 相关辅助技术相关辅助技术v16.116.1电子订货系统与销售点管理系统电子订货系统与销售点管理系统v16.2 MRP/MRP/ERP16.2 MRP/MRP/ERP与分销资源计划与分销资源计划管理系统管理系统v16.316.3高效消费者响应与精益生产方式高效消费者响应与精益生产方式JITJIT16.116.1电子订货系统与销售点管理系统电子订货系统与销售点管理系统16.1.116.1.1电子订货系统电子订货系统16.1.2 POS16.1.2 POS（1 1）电子订货系统简述）电子订货系统简述 电子订货系统（EOS）是指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线联结
2、（ON-LINE）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS的基本框架如图161所示。图161 EOS的基本框架图16.1.116.1.1电子订货系统电子订货系统（2 2）EOSEOS所需配备所需配备附有数据机的通讯设备附有数据机的通讯设备通讯方式通讯方式电脑设备电脑设备辅助工具辅助工具订单内容格式订单内容格式（3 3）EOSEOS的作业流程和规划的作业流程和规划作业流程作业流程盘点作业流程盘点作业流程EOSEOS规划规划导入电子订货系统首先要对本企业的情况以及社会配套条件等方面的问题进行全面的分析，如果决定导入，再考虑以下规划内容：1）选择加入的社会配套信息管理系统。2）与交易对象共同建立
3、EOS运作规范。3）建立标准的商品代号与企业代号。4）建立商品订货簿和货架卡。5）建立标准的订货模式。6）建立商品交易档案7）货架卡定位。8）建立统一的传票。9）作业人员教育训练。10）导入测试。 （4 4）EOSEOS的特点的特点商业企业内部计算机网络应用功能完善，能及时产生订货信息。销售点管理系统（POS）与EOS高度结合，产生高质量的信息。满足零售商和供应商之间的信息传递。通过网络传输信息订货。信息传递及时、准确。EOS是许多零售商和供应商之间的整体运作系统，而不是单个零售店和单个供应商之间的系统。（5 5）EOSEOS的发展过程的发展过程基于电话/传真基于点对点（Point To Po
4、int）基于增值网（VAN）增值网有两类：1）地区VAN网络2）专业VAN网络基于Internet（6 6）EOSEOS的作用的作用 EOS系统能及时准确地交换订货信息，它在企业物流管理中的作用如下：对于传统的订货方式，如上门订货、邮寄订货、电话、传真订货等，EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象的出现。对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。有利于提高企业物流信息
5、系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。16.1.2 POS16.1.2 POS（1 1）POSPOS系统简介系统简介 目前在便利商店销售时广泛使用的销售点管理系统（Point of sales management-system，POS）是利用每一次结帐过程所辨识的商品条码，透过与电脑连线的光学自动读取式扫描器，读取消费者所购买的商品条码，并将所搜集到的信息如商品名称与数量、销售时间等，传送到主电脑，以整合成有利的销售情报，供管理者作销售情报分析。实施实施POSPOS的条件的条件1）市场上商品条码的全面普及。2）健全的网络系统。3）专业化的管理。PO
6、SPOS系统基本构件介绍系统基本构件介绍1）商品条形码2）POS收银系统目前较常用的POS收银系统主要有两种：（a）电子收银机+扫描器主档控制器+电脑。（b）电脑收银机+扫描器。3）后台电脑POSPOS的作业原理的作业原理 POS系统基本作业原理是先将商品资料建立于电脑档案内，透过电脑收银机连线网络，商品上之条码能透过收银设备上光学读取设备直接读入后（或由键盘直接输入代号），马上可以显示商品信息（单价，部门，自动促销折扣），加速收银速度与正确性。每笔商品销售明细资料（售价，部门，时段，客户）自动记录下来，再由连线网络传回电脑。经由电脑计算处理即能产生各种销售统计分析信息作为经营管理依据。（2
7、2）POSPOS系统的应用系统的应用 POS系统对商品流转业务的管理主要体现在：通过核算员、收银员在流转的各种环节，将必要的票据登录到POS系统中去。 16.2 MRP/MRP/ERP16.2 MRP/MRP/ERP与分销资源计划管与分销资源计划管理系统理系统16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.216.2.2分销资源计划管理系统分销资源计划管理系统16.2.1 MRP/MRP/ERP16.2.1 MRP/MRP/ERP （1 1）发展历程）发展历程 MRP/ERP技术大致上经历了以下几个阶段：早期的MRP是基于物料库存计划管理的生产管理系统。20世
8、纪70年代，MRP经过发展形成了闭环的MRP生产计划与控制系统20世纪70年代末和20世纪80年代初，物料需求计划MRP经过发展和扩充逐步形成了制造资源计划MRPII的生产管理方式。20世纪90年代以来，MRPII经过进一步发展完善，形成了目前的企业资源计划ERP系统。（2 2）技术特点）技术特点 ERP技术及系统特点包括：ERP更加面向市场，面向经营，面向销售，能够对市场快速响应；它将供应链管理功能包含了进来，强调了供应商、制造商与分销商间的新的伙伴关系；并且支持企业后勤管理。ERP更强调企业流程与工作流，通过工作流实现企业的人员、财务、制造与分销间的集成，支持企业过程重组。ERP更多地强调
9、财务，具有较完善的企业财务管理体系；这使得价值管理概念得以实施，资金流与物流、信息流更加有机地结合。ERP较多地考虑人的因素作为资源在生产经营规划中的作用，也考虑了人的培训成本等。在生产制造计划中，ERP支持MRPII与JIT（Just-In-Time）的混合生产管理模式，也支持多种生产方式（离散制造、连续流程制造等）的管理模式。ERP采用了最新的计算机技术，如客户/服务器分布式结构、面向对象技术、电子数据交换EDI、多数据库集成、图形用户界面、第四代语言及辅助工具。 此外，还有的ERP系统包括了金融投资管理、质量管理、运输管理、项目管理、法规与标准、过程控制等补充功能。（3 3）应用现状）应
10、用现状 在欧美等发达国家，MRPII/ERP应用已经比较普及，多数大中型企业已采用MRPII/ERP系统和先进管理方式多年，目前正在推行全球化供应链管理技术和敏捷化企业后勤系统。许多小型企业也在纷纷应用MRPII/ERP系统。 中国于20世纪80年代初开始应用MRP系统。世纪之交，我国已有上千家企业应用MRPII管理系统。近年来，随着先进企业经营方式和管理模式的改革，大多MRPII应用企业又在进一步使其管理系统升级为ERP系统。 通过调查分析，总结出了在中国应用MRPII的主要经验：企业领导重视和支持结合厂情，明确目标，正确策略，合理计划改革旧的企业组织结构与管理模式组织落实，政策落实，队伍稳
11、定明确各方面人员的职责与考核办法，各部门的参与和合作数据准备与编码标准化工作加强人员培训，深入宣传MRPII管理模式选准软件和厂商，消化吸收，二次开发资金落实（4 4）未来趋势）未来趋势未来ERP技术的发展趋势是： ERP将更加面向市场，包含基于知识的市场预测、订单处理与生产调度、基于约束调度功能，具有更强的企业优化能力； ERP将与制造执行系统MES、车间层操作控制系统SFC更紧密地结合，形成实时化的ERP/MES/SFC系统； ERP的供应链管理功能将更强，并进一步面向全球化市场环境，强调供应商、制造商与分销商间的新的伙伴关系； ERP将更好地支持多种不同的制造方式，包括流程制造方式； E
12、RP的工作流管理功能也将进一步增强，通过工作流实现企业的人员、财务、制造与分销间的集成，并能支持企业经营过程的重组； ERP纳入了产品数据管理PDM功能，增加了对设计数据与过程的管理，并进一步加强了生产管理系统与CAD、CAM系统的集成； 在计算机技术方面，ERP将以客户/服务器分布式结构、多数据库集成与数据仓库、面向对象方法和Internet/Extranet等为核心技术。 ERP的不断发展与完善最终将导致基于Internet/Extranet的支持全球化企业合作与敏捷虚拟企业运营的集成化企业管理系统的产生。16.2.216.2.2分销资源计划管理系统分销资源计划管理系统（1 1）市场背景）
13、市场背景 分销是当前国内绝大多数批发型商贸企业以及产供销一体化的制造类企业所采取的销售管理模式。国内市场的迅猛发展使得传统的销售渠道管理模式在新一轮的竞争中风雨飘摇。目前，许多企业的分销成本已经超过生产成本和产品开发成本，成为企业总体运行成本的第一大构成要素；解决分销成本的控制问题，是目前这些企业的当务之急。（2 2）什么是分销资源计划管理系统（）什么是分销资源计划管理系统（DRPDRP） 狭义的DRP是对分销网络上的库存进行计划和管理。DRP的作用在于对企业分销渠道的管理，如对总部、销售分公司、经销商、代理商或连锁店进行系统管理，管理对象主要是订单、库存、财务往来等。 广义的DRP，在对分销
14、链上的库存、销售定单进行管理的基础上，还加入了财务管理、客户关系管理、物流管理等方面的扩展功能。对于产销一体化的企业、批发型商贸企业，DRP不可或缺。DRP在国内外有着广泛的应用，造就了巨大的市场空间。 （3 3）分销资源计划管理系统的价值体现）分销资源计划管理系统的价值体现流程优化与管理规范化流程优化与管理规范化加强了对异地分支机构的监管力度加强了对异地分支机构的监管力度 降低经营成本降低经营成本优化资源分配优化资源分配及时信息交流及时信息交流销售网络的忠诚度销售网络的忠诚度高水平客户服务高水平客户服务（4 4）实现）实现DRPDRP的关键成功因素的关键成功因素高层领导的支持高层领导的支持要
15、专注于流程要专注于流程技术的灵活运用技术的灵活运用组织良好的团队组织良好的团队极大地重视人的因素极大地重视人的因素分步实现分步实现系统的整合系统的整合16.316.3高效消费者响应与精益生产方式高效消费者响应与精益生产方式JITJIT16.3.116.3.1高效消费者响应高效消费者响应16.3.216.3.2精益生产方式精益生产方式JITJIT16.3.116.3.1高效消费者响应高效消费者响应（1 1）高效消费者响应简述）高效消费者响应简述 高效消费者响应（ECR，Efficient Consumer Response）起始于食品杂货业，是指食品杂货的分销商和供应商以满足顾客要求和最大限度降
16、低物流过程费用为原则，及时做出准确反应而进行密切合作，使物品供应或服务流程最佳化。（2 2）ECRECR的实施原则的实施原则以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链客户提供产品性能更优、质量更好、花色品种更多、现货服务更好以及更加便利的服务。 ECR必须有相关的商业巨头的带动。必须利用准确、适时的信息以支持有效的市场、生产及物流决策。产品必须以最大的增值过程进行流通，以保证在适当的时候可以得到适当的产品。 必须采用共同、一致的工作业绩考核和奖励机制（3 3）ECRECR的三个重要战略的三个重要战略顾客导向的零售模式（消费者价值模型）顾客导向的零售模式（消费者价值模型）品类管理品类管理供应链管理
17、供应链管理（4 4）ECRECR的四大要素的四大要素快速产品引进快速产品引进快速商店分类快速商店分类快速促销快速促销快速补充快速补充（5 5）实施）实施ECRECR的好处的好处 在流通环节中缩减了不必要的成本，零售商和批发商之间的价格差异也随之降低，这些节约了的成本最终将使消费者受益。除了这些有形的好处以外，还有一些对消费者、分销商和供应商重要的无形的利益：对消费者，可以增加选择和购物的方便，减少缺货单品，产品更新鲜；对分销商，可以增加消费者的信任，对顾客更加了解，改善和供应商的关系；对供应商，可以减少缺货，增加品牌信誉，改善和分销商的关系16.3.216.3.2精益生产方式精益生产方式JIT
18、JIT （1 1）精益生产方式）精益生产方式JITJIT简述简述 精益生产方式JIT既是一种以最大限度减少企业生产所占用的资源和降低企业管理和运营成本为主要目标的生产方式，又是一种理念、一种文化。 精益生产方式JIT的主要特征表现为：品质：寻找、纠正和解决问题；柔性：小批量、一个流；投放市场时间：把开发时间减至最小；产品多元化：缩短产品周期、减小规模效益影响；效率：提高生产率、减少浪费；适应性：标准尺寸总成、协调合作；学习：不断改善。（2 2）精益生产方式）精益生产方式JITJIT管理方法上的特点管理方法上的特点拉动式（pull）准时化生产（JIT）全面质量管理（TQM, Total Qual
19、ity Management）团队工作法（Teamwork） （3 3）实施精益生产方式）实施精益生产方式JITJIT的六个主要方面和要求的六个主要方面和要求实施精益生产方式JIT的基础：通过5S活动来提升现场管理水平。准时化生产JIT生产系统6质量管理原则，要贯彻于产品开发和生产全过程，主要包括：操作者的质量责任、操作者主动停线的工作概念、防错系统技术、标准作业SO &作业标准OS、先进先出控制FIFO、根本原因的找出（5个为什么）。发挥劳动力的主观能动性，强调“发挥团队的主观能动性是精益企业的基本运行方式”。目视管理不断追求完美（4 4）精益生产方式）精益生产方式JITJIT体系的目标体系
20、的目标精益生产方式精益生产方式JITJIT的基本目标的基本目标 工业企业是以盈利为目的的社会经济组织。因此，最大限度地获取利润就成为企业的基本目标。为实现这一基本目的，精益生产方式JIT必须能很好地实现以下三个子目标：零库存、高柔性（多品种）、无缺陷。精益生产方式精益生产方式JITJIT的子目标的子目标1）零库存2）高柔性 :（a）组织柔性 （b）劳动力柔性（c）设备柔性 3）零缺陷精益生产方式精益生产方式JITJIT支柱与终极目标支柱与终极目标 “零浪费”为精益生产方式JIT终极目标，具体表现在PICQMDS七个方面，目标细述为：1）“零”转产工时浪费; 2）“零”库存 3）“零”浪费 4）“零”不良 5）“零”故障 6）“零”停滞 7）“零”灾害
