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1、海安县李堡中学海安县李堡中学 周建生周建生选修选修5第一章认识有机化合物第一章认识有机化合物生活中的有机化学调节血脂的药物:普伐他汀普伐他汀治疗脉管炎的盐酸盐酸沙格沙格雷酯雷酯贝诺酯贝诺酯:用于发热、头痛、神经痛、牙痛及手术后轻中度疼痛等学习中的有机化学学习目标学习目标知识技能：知识技能： 1.知道有机物的分类方法。 2.能够识别出有机物的官能团。过程与方法：过程与方法： 通过学习分类方法，掌握学习有机物知识的一般方法，使知识在头脑中有序贮存，提高迁移、转换、重组及分析、归纳的能力。教学重点、难点教学重点、难点 ： 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。活动一：认识有机化合物活动一：
2、认识有机化合物【思考与交流】1什么叫有机化合物？2怎样区分有机物和无机物？提示：结合必修二有机化合物知识提示：结合必修二有机化合物知识有机物的特点有机物的特点从化学的角度（组成元素）区分的机物和无机物。从化学的角度（组成元素）区分的机物和无机物。3.认识、学习有机化合物的方法：有机化合物从结构上可以按有机化合物从结构上可以按碳的骨架碳的骨架官能团官能团进行分类进行分类活动二：按碳的骨架分类活动二：按碳的骨架分类 1.按碳的骨架有机物是如何分类的？ 2.脂环化合物与芳香化合物有什么不同？3.按碳的骨架给烃进行分类。烃烃链状烃链状烃环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃脂肪烃脂肪烃4.例题例题请把下
3、列有机物按碳的骨架分类请把下列有机物按碳的骨架分类CH3CHCHCCCH3效果检测效果检测下列有机物中属于芳香化合物的是（下列有机物中属于芳香化合物的是（）活动三：按官能团分类活动三：按官能团分类1.必修二中所学的乙烯、乙醇、乙酸分别必修二中所学的乙烯、乙醇、乙酸分别属于什么类别？官能团分别是什么？属于什么类别？官能团分别是什么？2.甲烷与甲醇的性质有什么不同？为什么甲烷与甲醇的性质有什么不同？为什么会有这些不同？会有这些不同？官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团3.为什么有机物可以按官能团来分类为什么有机物可以按官能团来分类?具有相同官能团
4、的有机物化学性质相似，具有相同官能团的有机物化学性质相似，可归纳为一类学习研究。可归纳为一类学习研究。类别官能官能团典型代表物典型代表物类别官能官能团典型代表物典型代表物烷烃甲甲烷酚酚羟基基苯酚苯酚烯烃双双键乙乙烯醚醚键乙乙醚炔炔烃叁键乙炔乙炔醛醛基基乙乙醛芳香芳香烃苯苯酮羰基基丙丙酮卤代代烃卤素原素原子子溴乙溴乙烷羧酸酸羧基基乙酸乙酸醇醇羟基基乙醇乙醇酯酯基基乙酸乙乙酸乙酯常见官能团常见官能团如何识记官能团及其类别？l一些官能团结构的异同一些官能团结构的异同l区分（区分（）和（）和（），二者分），二者分别属于哪一类。你能得到什么结论？别属于哪一类。你能得到什么结论？l官能团与所属类别对应关系
5、官能团与所属类别对应关系l搭建模型是学习有机化学的关键搭建模型是学习有机化学的关键l注意一些官能团的简写法注意一些官能团的简写法羟基与苯环羟基与苯环直接直接相连属于酚类，相连属于酚类，与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的属于醇类。与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的属于醇类。效果检测效果检测CH3CH2CH2COOH指出下列物质所含官能团，按官能团的不指出下列物质所含官能团，按官能团的不同进行分类同进行分类拓展思维拓展思维有机物的结构简式为试判断它具有的化学性质有哪些？试判断它具有的化学性质有哪些？酚羟基、醇羟基、醛基、羧基、酚羟基、醇羟基、醛基、羧基、碳碳双键碳碳双键【自主反思】 谈谈自己对学习有机
6、化学的感受，诸如学习侧重点、学习心得、解题策略等。挑战高考挑战高考（2015年江苏高考第年江苏高考第17题）题） 请回答下列问题：请回答下列问题：（1）化合物化合物A中的含氧官能团为中的含氧官能团为和和（填名称）（填名称）。（。（2分）分）有机物的定义：含碳化合物。有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（、氰酸（HCNO）及其盐、）及其盐、金属碳化物等除外。金属碳化物等除外。有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；受热易分解；化学反应受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。慢、复杂；一般难溶于水。组成元素：组成元素：C、H、ON、P、S、卤素等、卤素等有机物种类繁多。（有机物种类繁多。（2000多万种）多万种）返回返回了解了解下列物质属于有机物的是下列物质属于有机物的是（）A氰化钾（氰化钾（KCN）B氰酸铵（氰酸铵（NH4CNO）C尿素（尿素（NH2CONH2）D碳化硅（碳化硅（SiC）效果检测效果检测动手做一做，认识每个官能团的动手做一做，认识每个官能团的空间结构空间结构模型搭建要求：每个碳碳原子可连接四个键每个氧氧原子可连接两个键每个氢氢原子可连接一个键返回返回连连看：注意一些官能团的固定的简写法醚键醚键醛基醛基羰基羰基羧基羧基酯基酯基返回返回
