《辽宁省辽阳市七年级生物上册 1.1我们周围的生物课件 （新版）苏教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《辽宁省辽阳市七年级生物上册 1.1我们周围的生物课件 （新版）苏教版（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、生物种类繁多生物种类繁多 ，数量巨大，数量巨大 地球上地球上的的植物大约有植物大约有（）多万种）多万种50中国的中医中药博大精中国的中医中药博大精深，许多和我们身边的深，许多和我们身边的植物有关植物有关认识认识校园中的常校园中的常见见植物及植物及药药用价用价值值1.1.认识常见的野菜认识常见的野菜2.2.野菜的药用价值及主要功能野菜的药用价值及主要功能草地中隐藏的宝藏野菜野菜，也就是非人工种植的可以食用的，也就是非人工种植的可以食用的植物植物，靠，靠风力力动物物等等传播种子自然生播种子自然生长，是，是大自然大自然的宝藏之一。野菜一般有的宝藏之一。野菜一般有着着纯净的品的品质，是大自然的美妙，是
2、大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生，也是人与自然相生相伴的相伴的见证。野菜无。野菜无污染、染、营养丰富、清新可口，是养丰富、清新可口，是绝佳佳的食材之一。很多野菜都具有的食材之一。很多野菜都具有药用价用价值，俗，俗话说“偏方治偏方治大病大病”，野菜如果食用得当、，野菜如果食用得当、对症，大多可症，大多可视为偏方。偏方。 荠荠 菜菜农历三月初三，南京有三月初三，南京有“三月三，三月三，荠菜花菜花煮煮鸡蛋蛋”的的习俗。据俗。据说三月三吃三月三吃荠菜花煮菜花煮鸡蛋的蛋的传统来源于来源于2000多年前的古老多年前的古老节日日上巳上巳节。古。古时这一天要一天要举行重要行重要仪式式以消灾辟邪，祈求吉祥平安
3、。以消灾辟邪，祈求吉祥平安。荠菜的菜的药用价用价值很高，很高，荠菜性味甘平，菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治用于治疗痢疾痢疾、水水肿、淋病淋病、乳糜尿乳糜尿、吐血吐血、便血便血、血崩血崩、月月经过多多、目赤、目赤肿疼疼等。等。所含的二硫酚硫所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。，具有抗癌作用。 婆婆丁婆婆丁蒲公英蒲公英蒲公英能治病蒲公英能治病疗疾，古籍早有疾，古籍早有记载3。如如李李时珍珍的的本草本草纲目目曰：曰：“女人女人乳乳痈肿，水煮汗，水煮汗饮及封之，立消。解食毒、散及封之，立消。解食毒、散滞气、化滞气、化热毒、消毒、消恶肿、结核、核、疗肿
4、乌须发、壮筋骨。白汁：涂、壮筋骨。白汁：涂恶刺刺、狐尿刺、狐尿刺疮，即愈。，即愈。”现代医学也已研究代医学也已研究证实，蒲，蒲公英具有很高的公英具有很高的药用价用价值。蒲公英不。蒲公英不仅营养丰富，养丰富，药用价用价值高，是食高，是食疗佳蔬、佳蔬、疗疾疾良良药，蒲公英含有蒲公英含有维生素，有清生素，有清热解毒作用，解毒作用，可治可治疗肝肝热，疔毒，疔毒疮肿以及多种感染、以及多种感染、化化脓性疾病，性疾病，对于于热毒性的痘痘会有些效毒性的痘痘会有些效果，果，内服或外敷皆可，内服或外敷皆可，效果依各人症状及体效果依各人症状及体质而定而定而且也在美容上得到了而且也在美容上得到了较为广泛的广泛的应用。
5、用。 艾艾 草草艾草与中国人的生活有着密切的关系，每艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午至端午节之之际，人，人们总是将艾置于家中以是将艾置于家中以“避邪避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。多用艾水洗澡或熏蒸。全草入全草入药，有温，有温经、去湿、散寒、止血、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。敏等作用。历代医籍代医籍记载为“止血要止血要药”，又是又是妇科常用科常用药之一，之一，治虚寒性的治虚寒性的妇科疾患尤佳，科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮
6、水洗浴煮水洗浴时可防治可防治产褥期母褥期母婴感染疾病。感染疾病。艾草也是一种很好的食物，艾草也是一种很好的食物，在中国南方在中国南方传统食品中，食品中，有一种糍有一种糍粑就是用艾草作就是用艾草作为主要原料做成。主要原料做成。 苋苋 菜菜苋菜能菜能补气、清气、清热、明目、明目、滑胎、利大小滑胎、利大小肠，且，且对牙牙齿和骨骼的生和骨骼的生长可起到促可起到促进作作用，并能用，并能维持正常的心肌活持正常的心肌活动，防止肌肉，防止肌肉痉挛。还具有具有促促进凝血、增加血凝血、增加血红蛋白含蛋白含量并提高携氧能力、促量并提高携氧能力、促进造造血等功能。也可以减肥清身，血等功能。也可以减肥清身，促促进排毒，
7、防止便秘排毒，防止便秘 车车 前前 草草车前草又名前草又名车轮菜，菜，为车前科多年生前科多年生草本。生草本。生长在山野、路旁、花圃、河在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短等地。根茎短缩肥厚，密生肥厚，密生须状根。状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，波状，间有不明有不明显钝齿，主脉五条，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，穗状花序，花小，花冠不花冠不显著。著。结椭圆形蒴果，形蒴果，顶端宿端宿存花柱，存花柱，熟熟时盖裂，撒出种子。有利水通淋、盖
8、裂，撒出种子。有利水通淋、清清热解毒、解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可可药用，用，还可食用，深受人可食用，深受人们喜喜爱。 莼莼 菜菜莼菜自古被菜自古被视为珍珍贵蔬菜，口感肥蔬菜，口感肥美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、美滑嫩，富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、甘露糖、维生素等招牌生素等招牌营养素，深养素，深得人得人们喜喜爱。为睡睡莲科植物科植物药菜的菜的嫩茎叶，多年生宿根水生草本植物，嫩茎叶，多年生宿根水生草本植物，鲜美滑嫩，美滑嫩，为珍珍贵蔬菜之一。蔬菜之一。别名：名：马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄蹄菜、水荷叶、花案菜。菜、水荷叶、花案
9、菜。莼菜中含有丰富的菜中含有丰富的b族族维生素生素,它是它是细胞生胞生长分裂及分裂及维持神持神经细胞胞髓鞘完整所必需的成分，髓鞘完整所必需的成分，临床上可用于防治床上可用于防治恶性性贫血、血、巨幼巨幼细胞性胞性贫血、肝炎及肝硬化等血、肝炎及肝硬化等病症；病症；莼菜中含有丰富的菜中含有丰富的锌，为植物中的植物中的“锌王王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多可防治小儿多动症。症。 注注 意意 风风 险险一、野菜和栽培蔬菜一一、野菜和栽培蔬菜一样，营养成分丰富，但影响会有差养成分丰富，但影响会有差异。食用野菜重在异。食用野菜重在尝鲜，难以以满足人体所有的足人体
10、所有的营养需求，养需求，应注重食物多注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。性和膳食平衡，不宜多吃。二、野菜采摘要注重新二、野菜采摘要注重新鲜，不，不认识、不熟悉的野菜不采、不熟悉的野菜不采、不吃，不吃，卫生生环境境较差的区域及公路周差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。的野菜也不要采摘。生食野菜生食野菜应清洗干清洗干净。对不宜生食的野菜，需要不宜生食的野菜，需要经浸泡、浸泡、蒸煮、烹蒸煮、烹调等等处理。理。三、野菜生三、野菜生产经营者者应严把原料关，把原料关，严禁生禁生产经营有毒有有毒有害野菜，同害野菜，同时保保证原料新原料新鲜安全，采用合理的安全，采用合理的贮藏条件、藏条件、加工及烹加工及烹调工
11、工艺。野菜生。野菜生产企企业应保保证产品符合相关食品品符合相关食品安全安全标准要求并出厂准要求并出厂检验合格。合格。四、我国野菜四、我国野菜资源相源相对丰富，但丰富，但应注重注重资源可持源可持续利用，利用，避免大避免大规模采摘，影响甚至破坏模采摘，影响甚至破坏环境和生境和生态平衡。平衡。小组展小组展示示很多人看着别人做的植物标本都觉得很漂很多人看着别人做的植物标本都觉得很漂亮，但是自己的就是不会做。看到喜欢的植亮，但是自己的就是不会做。看到喜欢的植物想把它做成标本也没法，我们现在就来教物想把它做成标本也没法，我们现在就来教你如何制作植物标本，让你自己以后做出自你如何制作植物标本，让你自己以后做
12、出自己喜欢的标本。己喜欢的标本。做植物标本之前，我们要先挑选喜欢的、做植物标本之前，我们要先挑选喜欢的、适合的植物，来将它做成标本。找到一株适合的植物，来将它做成标本。找到一株适合做植物标本的植物，尽量比适合做植物标本的植物，尽量比A4纸小一纸小一点。点。我们要用铲子把这株植物连同根茎一起把我们要用铲子把这株植物连同根茎一起把它挖出来，尽量让它保存完成，这样我们它挖出来，尽量让它保存完成，这样我们做出来的植物标本才好看。挖出来之后，做出来的植物标本才好看。挖出来之后，拿去清洗掉上面的污泥拿去清洗掉上面的污泥，然后晾干。，然后晾干。就这样让它一直的压在哪里，一直到被压成标本就这样让它一直的压在哪
13、里，一直到被压成标本为止，就可以做成植物标本了。为止，就可以做成植物标本了。找两张平整的找两张平整的A4纸，和一些平整的报纸，记住一定要平纸，和一些平整的报纸，记住一定要平整的。这样才能做出漂亮的植物标本，报整的。这样才能做出漂亮的植物标本，报纸的作用在于它能吸收水分。将植物放在纸的作用在于它能吸收水分。将植物放在两张重叠的两张重叠的A4纸中间，在将这两张纸中间，在将这两张A4纸放纸放入报纸中间。然后把这些报纸找一个平整入报纸中间。然后把这些报纸找一个平整的地方放好，上面再多放一些书压着。的地方放好，上面再多放一些书压着。野菜植株：野菜植株：野菜植株名称：野菜植株名称：药用价值：药用价值：时间时间:采集地点：采集地点：班级：班级：姓名：姓名：贴标签贴标签
