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1、教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理2第一章企业物流管理概论【学习要求】在对企业物流管理活动及职能有了全面的了解和掌握的基础上，明确企业物流的作业目标、企业物流管理的内容及企业物流组织构建原则及设计范围，能够结合企业物流工作实际进行分析、设计以实现企业发展战略。本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求3【能力目标】在物流管理工作中首先要树立成本观念，时刻考虑物流业务成本工作能力；在物流工作中树立一体化观念，与各部门分工协作、相互配合合作能力；明确企业物流战略与企业战略的关系，在工作中执行企业物流
2、战略的能力。【知识目标】掌握企业物流的含义、分类与内容；掌握企业物流的作业目标与基本要求；掌握企业物流管理及企业物流组织设计的基本方法及注意问题；掌握企业物流发展战略本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求4第一节第一节企业物流的概述企业物流的概述一、企企业物流的内容与物流的内容与结构剖析构剖析我国国家标准物流术语对企业物流（InternalLogistics）的定义是：“企业内部的物品实体流动。”企业物流是以企业经营为核心的物流活动，是具体的、微观物流活动的典型领域。（一）企业物流的发展过程1、第一个阶段：产品物流阶段（ProductDistribution），又称为
3、产品配送阶段。2、第二个阶段：综合物流阶段。3、第三个阶段：供应链管理阶段。5（二）企业物流的内容1采购（Purchasing）2运输（Transportation）3存储（Warehousing&Storage）4物料搬运（MaterialHandling）5生产计划（ProductionPlanning）6订单处理（OrderProcessing）7工业包装（Packaging）8客户服务（CustomerService）9存货预测（StockForecasting）6（三）企业物流结构的剖析1企业物流的水平结构72企业物流的垂直结构8二、企业物流的分类二、企业物流的分类（一）生产企业物流
4、1原材料及设备采购供应阶段的物流。2生产阶段的物流。3销售阶段的物流。4返品的回收物流。5废旧物物流。9（二）流通企业物流1批发企业的物流。2零售企业的物流。3仓储企业物流。4配送中心的物流。5“第三方物流”企业的物流。10三、企业物流的重要性三、企业物流的重要性（一）企业物流与宏观经济的关系（二）企业物流与微观经济的关系11四、企业物流的作业目标与基本要求四、企业物流的作业目标与基本要求（一）快速响应。（二）最低库存。（三）集中运输。（四）最小变异。（五）质量。（六）生命周期支持。12第二节第二节企业物流管理的概念与内容企业物流管理的概念与内容一、企一、企业物流管理的含物流管理的含义与内容与
5、内容（一）企业物流的含义企业物流管理就是针对企业内部和外部的相关物流活动，进行科学、合理的计划、组织、协调与控制，以最低的物流成本达到顾客满意的服务水平，使物流更好地为实现企业目标服务。它包括合理包装、合理仓储、合理运输、合理保管，以及合理为用户服务等13（二）企业物流管理的内容1企业物流活动相关要素管理（1）运输管理（2）储存管理（3）装卸搬运管理（4）包装管理（5）流通加工管理（6）配送管理（7）物流信息管理（8）客户服务管理142企业物流人员管理。3物流技术装备管理。4物流费用管理及物流安全管理。5企业物流活动效果管理（1）物流质量管理。（2）物流综合效益管理。156企业物流过程管理包含
6、采购物流管理、生产物流管理和销售物流管理。供应商生产过程在制品储存成品储存原材料储存顾客销售物流生产物流供应物流回收、废弃物物流生产资料的采购、运输、进货、仓储、库存管理和用料管理。生产计划与控制，厂内运输（搬运），在制品仓储与管理。产成品的库存管理，订货处理，仓储发货运输，顾客服务。废旧物资、边角余料等回收利用，各种废弃物的处理。16二、企业物流管理有待解决的问题二、企业物流管理有待解决的问题（一）主观方面。（二）客观方面。（三）功能及管理方面。（四）物流基础设施及技术装备方面。（五）物流组织结构(体制)方面。（六）物流成本方面。17三、企业物流合理化的途径三、企业物流合理化的途径（一）企业
7、物流是我国物流业发展的关键。（二）企业物流活动几乎渗透到企业的所有生产经营活动和管理工作中，抓好关键环节尤为重要。1合理布置和规划各种设施在生产空间上的位置。2合理控制库存3均衡生产4合理地配置和使用物流机械5健全物流信息18四、企业物流的发展战略四、企业物流的发展战略（一）加强物流学科建设，加快人才培养（二）加快物流标准的制定（三）创造现代物流发展的良好环境（四）加快物流基础设施的建设（五）积极使用高科技物流设备，改善物流管理技术（六）提高服务质量，树立良好信誉（七）企业要构筑一体化物流战略（八）缔结战略联盟，以供应链的整体优势参与竞争（九）开拓全球性物流，寻求全球性市场空间19第三节第三节
8、企业物流管理机构（物流部）的构建企业物流管理机构（物流部）的构建一、企一、企业物流管理物流管理组织的的发展展阶段段（一）第一（一）第一阶段：部段：部门分割分割阶段。段。（二）第二（二）第二阶段：功能段：功能综合合阶段。段。（三）第三阶段：资源整合阶段。（四）第四阶段：以信息为基础的一体化阶段。20二、企业物流组织的形态二、企业物流组织的形态（一）物流总部式管理（二）物流子公司式的管理。（三）事业部式的管理。（四）职能型管理。21三、建立物流管理组织的基本原则三、建立物流管理组织的基本原则（一）有效性原则（二）统一指挥原则（三）合理管理幅度原则（四）职责与职权对等原则（五）协调原则（六）以客户为
9、中心原则（七）与业务流程相结合原则（八）与电子商务相结合原则22四、企业物流组织设计四、企业物流组织设计（一）影响企业物流组织设计的因素1企业所属类型因素2企业的战略因素3企业的规模因素4企业的技术因素5企业环境的因素23（二）企业物流管理组织的职能范围设计24本章小结1、企业物流作为企业生产经营活动的组成部分，是从企业角度上研究与之有关的物流活动。具体指在企业生产经营过程中，物品从原材料供应，经过生产加工，到产成品和销售，以及伴随生产消费过程中所产生的废弃物的回收及再利用的完整循环活动。2、企业物流管理就是针对企业内部和外部的相关物流活动，进行科学、合理的计划、组织、协调与控制，以最低的物流
10、成本达到顾客满意的服务水平，使物流更好地为实现企业目标服务。3、目前我国企业的物流管理组织大体可划分为物流总部式、物流子公司式、事业部式和职能型管理式等四种。教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第二章企业物流战略与规划【学习要求】在对企业物流战略及规划活动全面了解和掌握的基础上，首先要明确企业物流战略内容及企业主要物流战略；其次要掌握企业物流规划的内容及企业物流规划的步骤。【能力目标】能够运用所学知识和企业物流战略工作模板来撰写企业物流战略能够完成岗位的物流工作规划【知识目标】掌握制定物流部门工作岗位物流规划的方法掌握
11、制定企业物流战略及物流规划的方法及步骤26本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业物流战略企业物流战略一、企一、企业战略与企略与企业物流物流战略略（一）企业战略与物流战略的含义1企业战略是企业为实现长期经营目标，适应经营承包环境变化而制定的一种具有指导性的经营规划。2企业物流战略是企业为寻求物流的可持续发展，就企业物流发展目标以及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略。27（二）企业战略与企业物流战略的关系1企业战略统观企业经营的全局，为企业的经营与发展明确目标，指明方向。物流战略是企业为开展好物流活动而制定的具体的、有操作性的行动指南，
12、它作为企业战略的一个组成部分，服从企业战略的要求，与之协调一致。2有效地实现企业战略需要企业物流战略等战略的支持与协助，企业战略需要企业具体的职能战略来落实。没有物流战略与各具体职能战略的协同配合，企业战略目标也无法实现。28二、企业物流战略的基本目标与内容二、企业物流战略的基本目标与内容（一）企业物流战略的基本目标企业物流战略与企业物流管理的目标是一致的，在保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化，具体而言，可通过以下各个目标的实现来达到。1维持企业长期物流供应的稳定，低成本、高效率；2作为产品的个性谋求良好的竞争优势；3针对环境的变化为企业整体战略提供预警和增强功能范围内的应变力；4
13、以企业整体战略为目标追求与生产销售系统良好的协调性。29（二）企业物流战略的内容1客户服务2设施选址3库存管理4运输管理30（三）物流战略层次31三、企业物流发展的主要战略三、企业物流发展的主要战略合理化合理化战略略信息化战略品牌战略网络化战略国际化战略32四、实现企业物流发展战略的基本途径四、实现企业物流发展战略的基本途径（一）从管理角度发展物流（二）企业物流战略规划原则1依托总体，协调发展；2长期规划，分段实施；3面向未来，适度超前；4管理创新，服务制胜；5一元规划，多元推进。（三）确立物流在企业中的战略地位（四）企业物流战略规划与设计33第二节第二节企业物流规划企业物流规划一、企一、企业
14、物流物流规划的特性与原划的特性与原则（一）企业物流规划的特性企业物流规划，就是企业根据自己的发展战略，对未来一段时期企业物流活动所做出的指导方案。具有如下的特性：1目的性。2前瞻性。3动态性。4综合性。34（二）企业物流规划的基本原则客户服务驱动原则系统总成本最优原则多样化细分原则延迟原则大规模定制原则和标准化原则6标准化原则35二、企业物流规划的类型二、企业物流规划的类型（一）从物流系统的组成与功能进行划分36企业物流发展规划企业物流经营规划企业物流建设规划采购与供应物流规划运输规划回收物流规划库存与仓储规划物流组织规划物流信息平台规划物流设施规划（二）从规划的深度进行划分1总体规划。2详细
15、规划（三）按规划的时间段划分135年内的定为近期规划；2规划期为10年以上的定为远期规划；3规划期为510年的定为中期规划。37（四）按规划的层面划分企业物流规划涉及到3个层面：战略层面、战术层面和运作层面；1战略层规划，主要指物流系统结构设计、各级结点的选址等；2战术层规划，指整个系统及每个结点的设施规划、库存管理。3运作层规划，指具体的运作管理，如车辆调度、仓库管理、物料搬运等。38三、企业物流规划的基本内容三、企业物流规划的基本内容（一）设定客户服务水平和服务成本分析（二）物流服务网络设计（三）物流管理组织结构和管理模式、管理流程的设计（四）库存战略和运输战略设计（五）物流信息系统的规划
16、设计39四、四、企业物流规划设计的程序企业物流规划设计的程序（一）调查（二）分析（三）物流规划初步设计（四）技术经济比较（五）施工设计（六）实施（七）总结40五、企五、企业物流物流规划划设计成效成效（一）最充分的利用现有城市、企业的潜力和规模，大量节约城市、企业的土地。（二）有效的布局规划和运用设备、设施和工位器具，使物料搬运量减至最低，使整个企业的生产情况相互适应，增加生产能力，整个系统高效运转，大量节约能源。（三）做到生产过程流畅、按节奏组织管理生产、作业、增加产量、提高质量、降低消耗，使成本降到最低，提高企业的竞争能力。（四）适应市场、生产、消费的变化，增加企业的灵活性，降低投资、管理费
17、用，取得明显的经济效益。（五）环保得到保证，从一开始就考虑到环保，就为改善劳动条件，减少职业病、工伤事故提供了可靠保证，为职工创造了文明生产的条件和环境，合理的、有效的使用人力、物力和财力，做到人尽其才，物尽其用，充分发挥了人的能动性。41本章小结1、企业战略性规划，战略性的投资，战略性的技术开发是最近几年促进物流现代化发展的重要原因。2、企业物流规划设计中执行要把握好以下几个观点：第一，系统的观点。第二，价值观点。第三，人机观点。第四，科学管理的观点。第五，长远的观点。第六，仓贮技术观点。42教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材
18、企业物流管理第 三 章能力目标能力目标锻炼学生分析问题、解决问题的能力，所学理论知识活学活用，增强其对物流在国内国外的感性认识知识目标知识目标 通过本课程学习，使学生系统了解第三方物流的发展趋势。掌握企业如何选择第三方物流，企业与第三方物流合作面临的问题学习要求学习要求了解多方物流的国际国内形势,了解企业与第四方物流,掌握企业物流业务外包 44本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势西方发达国家的第三方物流经历了二十多年的发展历程，已经逐渐成为物流配送体系的核心。政府管制政策的变革对第三方物流的产生与发展
19、有着重要影响，放松物流相关行业的经济性管制是第三方物流产生的主要制度前提，社会性管制为物流产业与自然和社会和谐发展提供制度保障。总结国外政府管制政策执行的实践经验，可以为我国政府管理和促进物流产业发展提供有益的启示。45第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势一、国外第三方物流发展现状一、国外第三方物流发展现状 20世纪80年代中期，美国物流管理委员会首次提 出了“第三方物流”（ThirdPartyLogistics，3PL） 以及“第三方服务提供者”（ThirdParty Services Provider）的说法，从此拉开了以第三方物流管理为 核心的现代物流以及供
20、应链管理的序幕。第三方物流 是一个起步不久的领域，从发达国家的经验来看，它 也只有十几年的历史，但是它的发展速度惊人。46第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势1.1.第三方物流的概念第三方物流的概念 所谓的第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。4748第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势2.2.第三方物流产生的必然性第三方物流产生的必然性 由于供应链的全球化，物流活动变得越
21、来越复杂、物流成本越来越高、资金密集程度也越来越高。首先，面对全球化的竞争;其次，传统企业的统一大规模生产到定制生产的转变 ;再有，为减低成本和提高市场竞争力为导向的企业物流管理在供应链链条向上游的移动 ;另外，以信息技术为主导的企业资源管理系统的普遍采用。 4950第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势3 3、国外第三方物流发展现状、国外第三方物流发展现状 美国现在有越来越多的公司把物流业务转包给第三方物流专业公司.欧洲的第三方物流启动较早，在上个世纪的八十年代末和九十年代初就开始运做，在日本，20世纪90年代早期，日本的松下半导体公司在美国、英国、以色列和东南亚
22、的13个地区设厂生产和组装芯片。 总之，使用第三方物流专业公司可以给企业带来如下好处：(1)专业物流公司来完成这些工作比客户公司自己做效率更高，成本更低。(2)物流工作外包可以使企业将精力集中在核心业务方面。(3)专业物流公司更了解复杂的物流环境，能采用更有效率的物流手段。(4)企业可以获得一个完整的物流系统.51第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势世界物流公司巨头52第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势二、我国第三方物流市场的现状二、我国第三方物流市场的现状 我国的物流业起步较早，但长期以来一直在低水平徘徊，这很大程度上是受经济体制
23、的限制，因此，与发达国家相比，我国第三方物流业发展起步较晚，基础较为薄弱，发展也很缓慢。据测算，目前我国企业的自营物流占整个物流市场规模的左右。第三方物流市场的潜力很大， 年的年增长率将达到 。在加入WTO后，中国已承诺在所有重要服务行业， 经过合理过渡期后，取消大部分外国股权限制，不限制外国服务供应商进入目前的市场。 53第一节第一节 发展多方物流的国际国内形势发展多方物流的国际国内形势三、我国第三方物流的发展趋势三、我国第三方物流的发展趋势 虽然我国目前第三方物流所具备的能力不尽如人意，但我国第三方物流市场潜力仍是巨大的。据测算，到2010年，我国物流总成本将达到28505亿元 。中国已加
24、入WTO ，第三方物流企业正在激烈的竞争中不断整合，已经呈现出中外物流企业争霸的局面。 体现在：（1）外资企业谋划布局。 （2）内资企业发挥本土优势。 54不同类型企业采用不同的物流方式55第二节第二节 企业与第三方物流企业与第三方物流 随着全球化竞争的加剧、信息技术的飞速发展，物流科学成为最有影响力的新学科之一。特别是80年代西方掀起的放松管制浪潮，让市场机制推动运输发展，第三方物流得以诞生，并日渐成为西方物流理论和实践的宠儿，尤其是在供应链管理中，自营还是外购物流服务已成了企业不能回避的决策之一。随着WTO的来临，我国的第三方物流企业不仅面临着“入世”的冲击，而且也存在着巨大的市场。对于第
25、三方物流公司来说，不仅要判断自身企业的市场定位并给客户提供个性化的增值服务，而且还要注意在服务过程使双方达到互利双赢。 56物流服物流服务的的发展演展演进趋势57第二节第二节 企业与第三方物流企业与第三方物流一、企业选择第三方物流的目的一、企业选择第三方物流的目的 （1）企业集中精力于核心业务 （2）灵活运用新的技术 （3）减少固定资产投资，加速资本周转二、企业与第三方物流合作面临的问题二、企业与第三方物流合作面临的问题 （1）体制性障碍 （2）物流市场发育程度低 （3）物流系统标准化工作牵一发而动全身 （4）概念模糊 （5）物流领域缺少“团队精神” （6）“第三方物流”发展应适应中国国情58
26、第二节第二节 企业与第三方物流企业与第三方物流三、企业中的第三方物流定位三、企业中的第三方物流定位 1.1.个体的优秀个体的优秀 2.2.重要性重要性 3.3.相互信赖相互信赖 4.4.投资投资 5.5.信息信息 6.6.一体化一体化 59第二节第二节 企业与第三方物流企业与第三方物流四、企业采用第三方物流的一般步骤四、企业采用第三方物流的一般步骤 第一阶段：企业内部第三方物流的需求分析 主要包括：（1）企业战略 （2）企业规模 （3）运营成本 （4）服务质量 第二阶段：通过评估选择供应商 主要包括：（1）明确服务需求 （2）筛选候选者 （3）参观工作场所 （4）成本估算 （5）建立考核标准
27、第三阶段：外包执行企业的物流外包是个长期、曲折的过程，合约的签订也只是外包的开始，在这个过程中，需要不断的对完成的活动进行考核，甚至包括外包决策，使每个步骤都能达到预期的目的。60第二节第二节 企业与第三方物流企业与第三方物流五、企业充分利用第三方物流的措施及风险防范五、企业充分利用第三方物流的措施及风险防范 现代物流业的风险可以概括为合同责任风险和与合同有关的其他风险，主要的包括以下几种： （1）物流商与客户所签合同的责任风险（2）物流商与分包商所签合同的责任风险（3）物流商与信息系统提供商所签合同的责任风险 （4）物流商的第三者法律责任风险61第三节第三节 企业与第四方物流企业与第四方物流
28、随着经济的发展，物流逐渐成为一个产业，尤其是世纪之交，IT技术的突飞猛进更是让物流业的发展如虎添翼，第三方物流应运而生。第三方物流帮助企业节约了物流成本，提高了物流效率，欧洲物流服务市场约四分之一都是由第三方物流来完成的。但是，第三方物流在整合社会所有的物流资源以解决物流瓶颈，从而达到最大效率方面力从不心，物流业的发展尤其需要技术专家和管理咨询专家的推动，而第三方物流缺乏高技术、高素质的人才队伍支撑。因此第四方物流（foruth parth logistics 简称4pl）便应运而生了 。62第三节第三节 企业与第四方物流企业与第四方物流一、第四方物流的特征一、第四方物流的特征 （一）第四方物
29、流的定义 第四方物流供应商是一个供应链的集成商，它对公司内部和具有互补性的服务供应商所拥有的不同资源、能力和技术进行整合和管理，提供一整套供应链解决方案。 （二）第四方物流的基本特征 1.第四方物流提供一整套完善的供应链解决方案 2.第四方物流通过其对整个供应链产生影响的能力来 增加价值 3.成为第四方物流企业需具备一定的条件 63第三节第三节 企业与第四方物流企业与第四方物流二、第四方物流的运作模式二、第四方物流的运作模式 （一）（一）协同运作模型 （二）方案集成商模型 （三）行业创新者模型三、供应链环境下的第四方物流三、供应链环境下的第四方物流 （一）对整个供应链及物流系统进行整合规划 （
30、二）对供应链服务商进行资源整合 （三）对供应链信息及服务网络整合 （四）整合供应链人才资源 64第四节第四节 企业物流业务外包企业物流业务外包一、企业物流外包为什么是发展趋势一、企业物流外包为什么是发展趋势 通过实践，我们发现将物流外包给专业的第三方物流供应商（3PL）可以有效降低物流成本，提高企业的核心竞争力，也就是说，将物流业务外包能够带来许多的优势，例如： （一）企业得到更加专业化的服务，从而降低营运成本，提高服务质量 （二）物流外包可以解决本企业资源有限的问题，更专注于核心业务的发展。（三）物流外包可以提高企业的运作柔性。 （四）可以减少监督成本，提高效率等。6566第四节第四节 企业
31、物流与业务外包企业物流与业务外包二、目前企业物流外包存在的问题二、目前企业物流外包存在的问题 （一）抵制变化 （二）缺乏认识 （三）害怕失去控制 （四）信用机制 三、如何选择物流供应商三、如何选择物流供应商 （一）在选择物流供应商(简称供应商)之前，应从运行整体供应链的角度(即从原材料到厂家，成品到客户)明白供应商的作用和职责，要明确物流供应商的职责和作用，更好地确定服务需求。67第四节第四节 企业物流与业务外包企业物流与业务外包（二）选择物流供应商 选择物流供应商应做到公平、公正、公开，建议对长期稳定的大宗物流业务应以物流部为主邀请相关部门(如财务、采购、销售)，通过公开招标的方式选择。具体
32、可分成三个阶段。 第一个阶段：文件准备、发标、供应商回复、初步报 价分析 第二个阶段：全面评估 第三个阶段：案例研讨，内部讨论，谈判，决定 68本 章 小 结在我国的企业向前发展的过程中，不断的改进企业的生产技术，提高生产效率，合理利用人力资源，发挥企业最大功能来满足人们的需求为企业创造更大的利润。企业业务的任何环节都不应该是弱项，企业把物流外包给第三方物流商不是简单地只专注于核心业务，而是转变为对合作方的控制和管理。业务水平低虽是多方面的结果，但反映了业务梳理不畅，模块化较差，往往造成业务上不好剥离，想把物流外包都困难。外二个条件；企业只有相信物流公司能比他做得好才会考虑外包。外包有时是一个
33、经济理性问题，但有时需要在理性之上。理性的企业应考虑它对外包部分的控制能力。69教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第四章采购与供应物流管理1、【学习要求】在对企业采购与采购管理基本工作职能把握的基础上，掌握企业采购流程及采购制度，掌握采购管理的工作内容，并能够根据企业采购的发展趋势，在实际工作中采用适当的采购战略。【能力目标】制定企业物流采购流程的能力制定采购管理工作的规划能力【知识目标】掌握企业采购部门的工作职能与工作要求，并能在实际中加以灵活应用掌握企业采购管理的工作具体内容及要求71本章能力目标、知识目标与学习
34、要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业采购概述企业采购概述一、企一、企业采采购概念、分概念、分类及方法及方法（一）企业采购概念采购是企业经济活动的主要组成部分。传统意义上，采购是指一个组织从目标市场取得满足质量、数量和价格要求的相应资源的购买过程，即包括确定采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款。在这个过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中；二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。前者是一个商流过程，主要通过商品交换来实现商品所有权的转移；后者是一个物流过程，主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实
35、现商品空间位置的转移。因此，采购实际上是商流与物流相统一的过程。72（二）采购分类及方法1招标采购2询价采购3比价采购4议价采购5定价收购6公开市场采购73二、企业采购部门的建立、工作目标与工二、企业采购部门的建立、工作目标与工作事项描述作事项描述（一）采购部门的建立1按物品类别建立2按采购地区建立3按采购价值或重要性建立4按采购过程建立5混合式的建立74（二）采购部门的职责和任务1首要任务是保证本单位所需产品与服务的正常供应，以支持本单位生产及其他经营活动的顺利运作；2不断改进采购过程及供应商管理过程，以提高物资质量；3控制、减少所有与采购相关的成本，包括直接采购成本和间接采购成本；4建立可
36、靠、最优的供应配套体系；5利用供应商的专业优势，积极参与产品或开发；6建立并维护本企业、本公司的良好形象；7管理、控制好与采购相关的文件及信息。75（三）工作事项描述1制定采购战略；2编制采购计划；3进行采购预算；4确定采购方式；5进行采购管理；6采购招投标管理；7采购认证管理；8采购绩效管理。76三、企业采购的原则三、企业采购的原则（一）以需定进的原则。（二）注重质量原则。（三）资金安全原则。（四）经济核算原则。（五）信守合同原则。77四、企业采购实施的基本步骤与流程四、企业采购实施的基本步骤与流程（一）企业采购的基本步骤1确认需求2需求说明3选择可能的供应来源4适宜价格的决定5订单安排6订
37、单追踪与稽核7核对发票8不符与退货处理9结案10记录与档案维护78（二）企业采购流程79生产部门销售部门财务部门采购价格结算方式数量要求品质要求运输要求洽谈交易条件选择供应商合同执行状况物资接收质量检查评估采购绩效采购计划采购实施采购控制评价下达采购命令制定采购计划开发潜在供应商（三）采购流程设计注意要点1采购结构应与采购数量、种类、区域相匹配2先后顺序及时效控制3关键点设置4权利、责任或任务的划分5避免作业过程中发生摩擦、重复与混乱注意变化性或弹性范围以及偶然事件的处理规则，及“外部授权”。6采购流程应反映集体决策的思想7配合作业方式的改善80五、企业采购制度五、企业采购制度（一）集中制采购
38、制度1优点（1）价格优惠。（2）管理统一。（3）节约成本（4）统筹规划。2缺点（1）采购流程过长，延误实效；零星、地域性及紧急采购状况难以适应。（2）非共同性物料集中采购，并无数量折扣利益。（3）采购与使用单位分离，采购绩效比较差。例如，规格确认、物品转运等费事耗时。3适用条件（1）企业产销规模不大，采购量比较小，全企业只要一个采购单位来办理，即可充分满足各部门对物品或劳务的需求。（2）企业各部门及工厂集中一个地方，采购工作并无因地制宜的必要。或采购部门与需求单位虽然不在同一个地方，但是因为距离并不遥远，通信工具相当便捷，采购工作集中由一单位办理，尚不至于影响需求实效。（3）企业虽然有多个生产
39、机构，但是产品种类大同小异，集中采购可以达到“以量限价”的效果。81（二）分散制采购制度它是将采购工作分散给各需求部门自行办理。此种采购制度通常适用于规模比较大、分布比较广的企业。如果采用集中制，容易产生迟延，不易应付紧急需要，且采购部门的联系相当困难，采购作业与单据流程显得漫长复杂。除了前述地理因素造成采用分散制的理由外，若散布各地的工厂，在生产设备、贮藏设施、社区的经济责任等，具有独特的差异性时，也以采用分散制较为适宜。（三）混合制采购制度兼取集中、分散制的优点而成。凡属共同性物料、采购金额比较大、进口品等，均集中由总企业采购部办理；小额、因地制宜、临时性的采购，则授权分企业或各工厂执行。
40、82第二节第二节企业采购管理概述企业采购管理概述一、企一、企业采采购管理概念及重要性管理概念及重要性（一）企业采购管理概念所谓采购管理，就是以实现采购经济效益最大化为目标，对企业采购活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的经济活动。（二）采购管理的重要性1保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。2物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了企业生产的产品的质量好坏。3物资采购的成本构成了生产成本的主体部分，其中包括采购费用、购买费用、进货费用、仓储费用、流动资金占用费用以及管理费用等。4物资采购是企业和资源市场的关系接口，是企业外部供应链的操作点。5物资采购是企业与市场的信息接口。6物资采购是企业科
41、学管理的开端。83二、采购商品质量管理二、采购商品质量管理（一）质量管理的方法1PDCA循环（二）提高采购商品质量的途径1选择合适的供应商2正确评审供应商资格3制定并执行联合质量计划，建立良好供需关系4做好服务工作，提高服务质量5选择最佳质量成本84三、供应商管理三、供应商管理（一）供应商管理的意义1技术层面（1）供应商管理有利于降低商品采购成本。（2）有利于提高产品质量（3）有利于降低库存的角度。（4）有利于缩短交货期的角度。（5）有利于制造资源集成的角度。2战略层面（1）有利于集成供应链。（2）有利于提升核心能力。（3）有利于新产品开发。85（二）供应商管理的几个基本环节1供应商初选2供应
42、商审核3供应商考评4供应商关系管理86四、采购进货管理四、采购进货管理（一）采购进货方式1自提进货2供应商送货3委托和外包进货87(二)采购进货策略选择的基本原则1进货方式选择原则2安全第一原则3成本效益统一原则4总成本最低的原则88五、商品招标采购管理五、商品招标采购管理（一）商品招标采购的概念所谓招标，是指由招标人发出公告或通知，邀请潜在的投标商进行投标，然后由招标人通过对投标人所提出的价格、质量、交货期限和该投标人的技术水平、财务状况等因素进行综合比较评价，确定其中最佳的投标人为中标人，并与其签订合同的过程。招标采购，就是通过招标方式寻找最好的供应商进行采购的采购方法。89（二）招标采购
43、的特点1招标程序的公开性有时也叫透明性，是指将整个采购程序全部公开，公开发布招标邀请，公开发布招标商资格审查标准和最佳投标商评选标准，公开开标，公布中标结果，接受公众监督，防止暗箱操作、徇私舞弊和腐败违法行为。2招标过程的竞争性3招标程序的公平性90（三）招标采购的适用情况招标采购的适用情况。招标采购一般是一项比较庞大的活动，牵涉面广、费时间、费精力、成本高。因此并不是什么情况都适用于招标投标。一般情况下招标采购只适宜于比较重大的项目，或者影响比较深远的项目。招标采购方式主要用于：寻找比较长时期供应物资的供应商，例如新企业开业；寻找未来的长期物资供应伙伴；寻找一次比较大批量的物资供应商；寻找一
44、项比较大的工程建设和物资采购供应商等。91（四）招标投标的方法1公开招标公开招标，又叫竞争性招标，指由招标人在国家指定的报刊、信息网络或其他媒体上发布招标公告，邀请不特定的企业单位参加投标竞争，招标人从中选择中标单位的招标方式。按照竞争程度，公开招标又可分为国际竞争性招标和国内竞争性招标。2邀请招标邀请招标也称有限竞争性招标或选择性招标，指由招标单位选择一定数目的企业，向其发出投标邀请书，邀请他们参加投标竞争。92（五）招标采购的基本过程1策划阶段。招标策划的主要内容有：明确招标的内容和目的，对招标采购的必要性和可行性进行充分的研究和探讨；对招标书的标底进行仔细研究；对招标的方案、操作步骤、时
45、间进度等进行研究；对评标方法和评标小组进行讨论研究；将方案计划形成文件，交由领导层讨论决定。2招标阶段。在招标方案得到认可之后，招标采购进入实质操作阶段。招标阶段的工作重点是：形成招标书；对招标书的标底进行最终确定；发出招标公告或邀请投标函。3投标阶段。投标人取得招标书之后，经过仔细的研究，可以根据自己的意愿决定进入投标阶段。4评标阶段。招标方收到投标书后，只有在招标会那天，投标人到达会场，才将投标书邮件交招标人检查，签封完好后，由招标人当面打开，并宣布各投标人的标的，按招标文件中确定的程序由全体评标人员进行分析评比，最后通过投票或打分方式选出中标人。5定标阶段。93六、采购合同管理六、采购合
46、同管理（一）采购合同是买卖合同的一种，是社会经济生活中普遍存在的合同之一，它是明确平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止在采购工业品生产资料过程中的权利义务关系的协议，是确立物品采购关系的法律形式。具体而言，物品采购合同是买受人通过市场购买自己所需的物品，出卖人将物品的所有权转移给买受人，买受人支付价款的合同。94（二）采购合的类型1分期付款的物品采购合同2凭样品采购的物品采购合同3试用的物品采购合同4招标投标的物品采购合同：95（三）采购合同管理基础工作1合同签订后的日常管理工作（1）建立系统（2）为合同管理团队提供信息（3）准备好关键的文件2对合同变化和变更的控制工作3进行合
47、同交付与发票收取工作4合同完成后的管理工作96七、采购绩效管理七、采购绩效管理（一）采购绩效的构成由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。（二)采购绩效的考核与评估的指标体系1采购绩效考核与评估的指标2采购绩效考核与评估方式（1）定期绩效考核与评估（2）不定期绩效考核与评估97第三节第三节采购发展趋势采购发展趋势一、全球化采一、全球化采购（一）全球化采（一）全球化采购的前提条件的前提条件1全球化采购系统是一种电子商务采购模式2企业要懂得如何成为合格供应商3要了解跨国公司的采购程序4要了解国际采购通用规则98（二）全球化采购流程1全球化采购的障碍2全球采购的流程（1）选择首先
48、进行全球采购的物品（2）获取有关全球采购的信息（3）评价供应商（4）签订合同99二、准时制（二、准时制（JIT）采购）采购JIT采购，也称准时化采购（JustInTimePurchasing），是一种完全以满足需求为依据的采购方法。企业实施JIT采购可以大幅度减少库存，使得库存趋近零库存，又缩短采购时间，节约了采购过程所需资源，而且提高了企业的劳动生产率，增强了企业的竞争能力。它是一种比较科学、比较理想的采购模式。准时制采购的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。100（一）创建准时化采购团队。（二）精选少数供应商并建立伙伴关系。（三）制订合理计划。（四
49、）搞好供应商的培训。（五）有效的采购过程质量控制。（六）实现准时化生产的交货方式。101三、采购外包三、采购外包（一）采购外包的优缺点采购外包可以省却招聘以及培训采购人员的费用，解决跨地区采购的不足之处，增加人力资源管理的灵活度。此外，可以避免本企业采购人员的暗箱操作。采购外包的缺点就是失去了采购的控制权，外包决策的可逆性差，存在道德风险，合同成本增加，采购外包的服务质量的管理成本增加，并要制定如何激励采购服务提供商降低采购成本。此外，采购外包经常会导致大批员工被解雇。102（二）采购外包管理流程内部高标定位分析（1）识别核心竞争力（2）外包企业和采购外包服务提供商的关系2外部高标定位分析（1
50、）采购服务商的评估（2）服务质量协议和效率曲线3合同谈判4外包管理流程（1）时间进度控制（2）动态监控103四、四、电子商子商务对采采购的影响的影响第一，可以第一，可以扩大供大供应商比价范商比价范围，提高采，提高采购效率，降效率，降低采低采购成本，突破成本，突破传统采采购模式的局限，从模式的局限，从货比三家比三家到到货比百家、千家，大幅度地降低采比百家、千家，大幅度地降低采购费用，降低采用，降低采购成本，大大提高采成本，大大提高采购效率。效率。第二，第二，实现采采购过程的公开化，有利于程的公开化，有利于实现实时监控，控，使采使采购更透明、更更透明、更规范。范。第三，第三，实现采采购业务操作程序
51、化，必操作程序化，必须按按软件件规定流定流程程进行，大大减少了采行，大大减少了采购过程的随意性。程的随意性。第四，促第四，促进采采购管理定量化、科学化，管理定量化、科学化，实现信息的大信息的大容量和快速容量和快速传送，送，为决策提供更多、更准确、更及决策提供更多、更准确、更及时的信息，决策依据更充分。的信息，决策依据更充分。第五，生第五，生产企企业可以由可以由“为库存而采存而采购”转变为“为订单而采而采购”。在。在电子商子商务模式下，采模式下，采购活活动是以是以订单驱动方式方式进行的。行的。第六，第六，实现采采购管理向外部管理向外部资源管理的源管理的转变。104本章小结1、企企业采采购实施的基
52、本步施的基本步骤与流程与流程2、企企业采采购部部门的建立、工作目的建立、工作目标与工与工作事作事项描述描述3、企企业采采购管理的内容管理的内容4、企业采购的发展趋势105教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第五章企业仓储管理【学习要求】通过对本章的学习，掌握仓储与仓储管理的基本概念；了解仓储的功能及仓储管理的对象，学会仓储规划的基本原则与货物分区分类储存方法。【能力目标】结合企业实际选择仓库类型的能力货物的分类与分区方法货物编码能力运用仓储工作绩效评价指标对仓储工作进行绩效评估的能力【知识目标】掌握仓储与企业物流的关系
53、重点仓储管理的工作目标与工作要求掌握仓库作业的内容了解仓储绩效评价量货指标107第一节第一节企业仓储概述企业仓储概述一、企一、企业仓储与物流的关系与物流的关系（一）仓储的含义与任务1仓储的含义仓储是指为有形物品提供存放场所并对存放物进行保管、存取与控制的过程。2仓储的任务（1）物资存储（2）流通调控（3）数量管理（4）质量管理（5）交易中介（6）流通加工（7）配送（8）配载108（二）企业仓储与物流的关系1降低运输成本，提高运输效率2进行产品整合3支持企业的销售服务仓库合理地靠近客户，使产品适时地送达客户手中，将提高客户的满意度并扩大企业销售，这一点对企业产成品仓库来说尤为重要。4调节供应与需
54、求109二、仓储的功能二、仓储的功能（一）保证社会生产顺利进行（二）调整生产和消费的时间差，维持市场稳定（三）保存劳动产品价值（四）创造“时间效用”（五）衔接流通过程（六）收集和传递市场信息（七）实施有效的物流管理（八）形成来自“第三个利润源”的利润（九）提供信用保证（十）提供现货交易的场所110三、企业仓库的类型与作用三、企业仓库的类型与作用（一）按使用范围不同分类1自用仓库，是生产或流通企业为了本企业经营的需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等物资或商品。2营业仓库，是某些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库。3公用仓库，是由国家或一个主管部门修建为社会服务的仓库
55、，如机场、港口、铁路的货场、库房等。4租赁仓库，仓库设施的所有者（营业仓库以外的企业或个人)本身并不直接提供仓储服务，而是将其拥有的仓库设施租赁给他人来储存保管货物。111（二）按保管物的种类多少分类1综合库，指用于存放多种不同属性物品的仓库。2专业库，指用于存放一种或某一大类物品的仓库。（三）按仓库保管条件分类1普通仓库，指用于存放无特殊保管要求物品的仓库。2保温、冷藏、恒湿恒温库，指用于存放要求保温、冷藏或恒湿恒温的物品的仓库。3特种仓库，通常是指用于存放易燃、易爆、有毒、有腐蚀性或辐射性物品的仓库。112（四）按仓库建筑结构分类1平房仓库。平房仓库的结构比较简单，建筑费用较少。按封闭的状
56、况可分为库房和货棚两类，货棚的保管条件较差，但出入库作业较方便，适宜存放那些对温湿度要求不高且出入库频繁的物品。2楼房仓库。楼房仓库是指二层楼以上的仓库，它可以减少土地占用面积，进出库作业可采用机械化或半机械化。3罐式仓库。罐式仓库的构造特殊，成球形或柱形，外观像一个大罐子，主要用来储存石油、天然气、液体化工产品、啤酒或散装水泥等物品。4简易仓库。简易仓库的构造简单，造价低廉，一般是在仓库不足而又不能及时建库的情况下采用的临时代用办法。113（五）按库内形态分类1地面型仓库，一般指单层地面库，多使用非货架型的保管设备。2坡道型仓库，指在多层仓库的层与层之间设置升降坡度的仓库。3货架型仓库，指采
57、用多层货架保管的仓库，在货架上放置货物和托盘，货物和托盘可在货架上滑动。货架分固定货架和移动货架。4自动化立体仓库，指出入库用运送机械存放取出，用堆垛机等设备进行机械化作业的高层货架仓库。这类仓库的作业人员明显减少，也有人称之为“无人仓库”。由于计算机作业化程度高，数据储存及分析涉及面广，又有人称它为“信息仓库”，“情报仓库”。114四、仓储的战略决策四、仓储的战略决策（一）仓库空间决策仓库所需空间一般由货物存储所需的空间，仓库过道和通道空间、存储设备存放空间和仓库管理人员办公所需空间组成。（二）仓库自建或租赁决策（三）仓储设备决策115第二节第二节企业仓储管理企业仓储管理一、一、仓储管理的含
58、管理的含义与合理化与合理化标志志（一）仓储管理的含义仓储管理就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。116（二）储存合理化标志（1）质量标志。（2）数量标志。（3）时间标志。（4）结构标志。（5）分布标志。分布标志是指不同地区储存的数量比例关系。即可以此判断和当地需求比，对需求的保障程度，也可以此判断对整个物流的影响。（6）费用标志。117二、仓储管理内容二、仓储管理内容（一）订货、交货。（二）进货、交货时的检验。（三）仓库内的保管、装卸作业。（四）场所管理。（五）备货作业。118三、提高仓储管理水
59、平的措施三、提高仓储管理水平的措施（一）有效的人工管理（二）仓库布局设计和设备的改进（三）开展增值服务以及逆向物流的实现（四）仓库内的中枢指挥中心119四、仓储管理工作要求四、仓储管理工作要求（一）总体目标1保证储存货物的安全；2充分有效地利用空间；3节约开支，降低储存成本；4为企业管理提供信息服务。120（二）工作事项描述1建立、健全岗位责任制度、经济责任制度；2规划与配备仓储设施；3制定商品储存计划；4提供良好的保管条件；5进行科学的保养与维护。6掌握库存商品信息。121（三）对仓储管理人员的基本要求1仓库管理人员的基本素质要求（1）具有丰富的商品知识。对于所经营的商品要充分的熟悉，掌握其
60、理化性质和保管要求，能有针对性地采取管理措施。（2）掌握现代仓储管理的技术。对仓储管理技术充分掌握，并能熟练运用。特别是现代信息技术的使用。（3）熟悉仓储设备。能合理和高效地安排使用仓储设备。（4）办事能力强。能区分清轻重缓急、有条理地处理事务。（5）具有一定的财务管理能力。（6）具有一般的管理素质。122第三节第三节仓储规划仓储规划一、一、仓储物流物流规划的原划的原则（一）系（一）系统简化原化原则（二）平面设计原则（三）物流和信息流的分离原则（四）柔性化原则（五）物料处理次数最少原则（六）最短移动距离，避免物流线路交叉原则（七）成本与效益原则123二、仓库空间合理规划与内部区域划分二、仓库空
61、间合理规划与内部区域划分（一）仓库规划1仓库规划的主要内容仓库规划是在仓库合理布局和正确选择库址的基础上，对库区的总体设计、仓库建设规模，以及仓库储存保管技术水平的确定。2库区总体设计是根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、储存物品的特性，以及仓储技术条件等因素，对仓库的主要建筑物、辅助建筑物、构筑物、货场、站台等固定设施和库内运输路线所进行的总体安排和配置，以最大限度地提高仓库储存能力和作业能力，降低各项仓储作业费用，更有效地发挥仓库在物流过程中的作用。124（二）仓库建筑设施1仓库建筑的一般要求仓库建筑是仓库储存保管物品的主要设施，主要包括货场、货棚、库房和其他建筑物、构筑物等。对仓库建
62、筑的一般要求是：（1）有利于物品的保管和养护；（2）符合仓库业务需要和有利于组织仓储作业；（3）便于安装和使用机械设备；（4）保证仓库安全，应有安全设施；（5）有利于充分利用仓库空间等。1252仓库库房建筑形式和建筑构造的一般要求（1）仓库库房建筑形式。仓库库房的建筑形式多种多样，一般按库房的建筑结构和使用的建筑材料来划分库房的建筑形式。其中，按照建筑结构形式可分为单层、多层和立体仓库；按照建筑材料，库房可分为木结构、砖结构、钢结构、钢筋混凝土结构等形式；另外还有地下库、半地下库和洞库形式。（2）对仓库库房建筑构造的一般要求。126三、仓库作业管理三、仓库作业管理（一）仓库管理作业要求1库存商
63、品要进行定位管理2区位确定后应制作一张配置图3储存商品不可直接与地面接触4要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。5仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。6商品储存货架应设置存货卡7仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。8仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。9商品进出库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些商品（如冷冻、冷藏商品）为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。10仓库要注意门禁管理，不得随便入内。127（二）仓库保管原则1面向通道进行保管。2
64、尽可能地向高处码放，提高保管效率。3根据出库频率选定位置。4同一品种在同一地方保管。5根据物品重量安排保管的位置。6依据形状安排保管方法。7依据先进先出的原则。128第四节第四节货物分类储存货物分类储存一、一、货物分物分类储存方式与布局存方式与布局（一）货物存储方式1随机库位存储。2固定库位存储。（二）货物存储布局1使用比较频繁的物资项目尽量放置在便于运输和搬运的地点2应该在仓库中留出一部分空间，用于货物的包装、分拣和配货。3仓库处理设备应当能够满足大多数库存物资的操作要求，这样能够提高物资运输的效率4仓库内货物的存储区域应当按照存储物资的周转速度和产品尺寸的大小来进行设计129二、货物分区分
65、类储存二、货物分区分类储存（一）货物的分区分类1按货物的种类和性质分区。即按货物的自然属性归类，并集中存放在适当场所。2按不同货主来分区分类。当仓库为几个大的货主服务时，为便于与货主工作的衔接，防止货物混淆，便于货物存取，往往采取这种方式。3按货物流向分类。这种方式多适用于短期中转存储的货物，如在各种交通场站码头一般可采用这种方法。4按货物危险性质分区分类。主要适用于对化学品、危险品的存放。这里注意不同性质的危险品之间相互引发危险的可能。130（二）货位的选择1确保货物安全原则2方便吞吐发运原则3力求节约仓容原则131三、货位的编码三、货位的编码（一）货位编码的作用1确定货位资料的正确性。2提
66、供电脑中相应的记录位置以供识别。3为进出货、拣货、补货等人员提供存取货物的位置，以方便货物进出、上架及查询，节省重复找寻货物的时间，提高工作效率。4提高调库、移库的工作效率。5便于计算机处理分析。6方便盘点。7可让仓储及采购管理人员了解存储空间，以控制库存量。8可避免货物因胡乱堆置导致过期而报废，并可有效掌握存货情况存量。降低库存量。132（二）货位编码的方法1区段方式。133A1A2A3B1B2B320通道2货物类别方式。是指把一些相关货物经过集合后，区分成几个货物大类，再对每类货物进行编码。这种编码方式适用于按货品类别保管或品牌差距大的货物，如服饰类、五金类、食品类等。1343地址式135
67、12（1）（3）（7）（9）（2）（8）（4）（6）12345678910（5）4坐标式。是指利用x、y、z空间坐标来对货位进行编码。这种方式直接对货位定位，其货位分割细，在管理上比较复杂，适用于周转率很小，存放时间较长的货品。136（四）货位分配方式1人工分配。以人工分配货位，所凭借的是管理者的知识和经验，其效率会因人而异。人工分配货位方法的优点是比计算机等设备投入费用少。但是其缺点是分配效率低、出错率高、需要大量人力。人工分配货位的管理要点是：（1）要求分配者必须熟记各种货位分配原则，并能灵活应用这些原则；（2）仓储人员必须严格按分配者的指示(书面形式)，把货物存放在指定货位上，并将货物的
68、上架情况记录在货位表单上，并及时更新货位信息；（3）仓管人员每完成一个货位指派内容后，必须把这个储位内容记录在表单中。此外，货物因补货或拣货从货位中移出后，也应登记消除，从而保证账物相符。2计算机辅助分配。这种货位的分配方法是利用图形监控系统，收集货位信息，并显示货位的使用情况，提供给货位分配者实时查询，为货位分配提供参考，最终还是由人工下达货位分配指示。3计算机自动分配。137第五节第五节仓储管理业绩评估仓储管理业绩评估一、一、仓储绩效效评价的意价的意义（一）基本概念仓储绩效评价是指在一定的经营期间内仓储企业利用指标对经营效益和经营业绩以及服务水平进行考核，以加强仓储管理工作，提高管理的业务
69、和技术水平。（二）仓储绩效评价的意义1对内加强管理、降低仓储成本。2进行市场开发，接受客户评价。138二、仓储绩效考核指标的制订原则二、仓储绩效考核指标的制订原则（一）科学性。（二）可行性。可行性原则要求所设计的指标便于工作人员掌握和运用，数据容易获得，便于统计计算，便于分析比较。（三）协调性。协调性原则要求各项指标之间相互联系、互相制约，但是不能相互矛盾和重复。（四）可比性。在对指标的分析过程中很重要的是对指标进行比较，如实际完成与计划相比、现在与过去相比、与同行相比等，所以可比性原则要求指标在期间、内容等方面要一致，使指标具有可比性。（五）稳定性。139三、仓储绩效评价量化指标体系三、仓储
70、绩效评价量化指标体系（一）资源利用程度方面的指标1仓库面积利用率仓库可利用面积/仓库建筑面积1002仓容利用率=库存商品实际数量或容积/仓库应存数量或容积1003设备完好率=期内设备完好台日数/同期设备总台日数1004设备利用率=全部设备实际工作时数/同期设备日历工作时数1005设备工作日利用率=计划期内设备实际工作天数/计划期内计划工作天数1006工时利用率=设备每日实际工作时间/设备每日计划工作时间1007设备作业能力利用率=计划期内设备作业能力/计划期内设备技术作业能力1008资金利润率=利润总额/固定资产平均占用额流动资金平均占用额1009全员劳动生产率=利润总额（元）/同期平均全员人
71、数100140（二）服务水平方面的指标1客户满意程度=满足客户要求数量/客户要求数量1002缺货率=缺货次数/客户订货次数1003准时交货率=准时交货次数/总交货次数1004货损货差赔偿费率=货损货差赔偿费总额/同期业务收入总额100141（三）能力与质量方面的指标1计划期货物吞吐量=计划期货物总进库量+计划期货物总出库量+计划期货物直拨量2账货相符率=账货相符笔数/库存货物总笔数1003进货和发货准确率=期内货物吞吐量进货和发货差错总量/期内货物吞吐量1004商品缺损率=期内商品缺损量/期内库存商品总量1005平均储存费用=每月储存费用总额/每月储存费用总额142（四）库存效率方面的指标1基
72、本概念库存周转率是用于计算库存货物的周转速度，反映仓储工作水平的重要效率指标。它是在一定时期内销售成本与平均库存的比率，用时间表示库存周转率就是库存周转天数。2库存周转率的表示方法（1）基本表示方法货物年周转次数（次年）=年发货总量/年货物平均储存量货物的周转天数（天次）=360/货物年周转次数（2）库存数量表示方法库存周转率=年销售量/平均库存水平100（3）库存金额表示方法库存周转率=使用金额/使用金额1001433商品周转率商品周转率是用一定期间的平均库存额去除该期间的销售额而得，表示商品的周转情形。可以用它来区分“销路奇佳的商品”和“销路不佳的商品”，使该指标能提供适宜而正确的库存管理
73、所需的基本资料。4周转期间与周转率的关系周转期间（月数表示）=12/年周转率5周转率的判断标准（1）周转率高时，经济效益好（2）库存周转率虽高,经济效益却不佳（3）周转率虽低,但经济效益好（4）周转率低,经济效益也低144四、仓储绩效考核指标的分析四、仓储绩效考核指标的分析（一）对比分析法对比分析法是将两个或两个以上有内在联系的、可比的指标（或数量）进行对比分析，从而认识仓储管理的现状及其规律性。对比分析法是绩效考核指标分析法中使用最普遍、最简单和最有效的方法。包括：计划完成情况的对比分析、纵向动态对比分析、横向类比分析、结构对比分析。（二）因素分析法因素分析法是用来分析影响指标变化的各个因素
74、以及它们对指标各自的影响程度。因素分析法的基本做法是，假定影响指标变化的诸因素之中，在分析某一因素变动对总指标变动的影响时，假定只有这一个因素在变动，而其余因素都必须是同度量因素（既固定因素），然后逐个进行替代某一项因素单独变化，从而得到每项因素对该指标的影响程度。（三）价值分析法所谓价值分析(valueanalysis，VA)就是通过综合分析系统的功能与成本的相互关系，寻求系统整体最优化途径的一项技术经济分析方法。145本章小结1、仓储就是在特定的场所储存物品的行为，是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。2、仓储管理不仅是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，而且
75、涉及到储存合理化和以仓库定位为中心的物流网络设计与物流结点布局的内容。仓储管理承担着多方面的重要任务。有效的仓储管理必须坚持效率原则、经济效益原则、服务原则。3、在物流过程经过的众多环节中仓储过程是最为重要、必不可少的环节。4、仓储从传统的物质存储、流通中心，发展到成为物流的结点，作为物流管理的核心环节而存在并发挥着整体物流协调的作用，亦成为产品制造环节的延伸。传统的仓储业正面临着严峻的挑战。传统的仓储业必须通过多种途径向现代仓储业转化。146教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第六章企业库存控制【学习要求】通过对本章
76、内容的学习，掌握企业库存控制的相关概念、方法与降低企业库存的途径；学会企业仓库物料的入库控制；物料储存控制；物料出库控制和盘点方法。【能力目标】运用ABC分类法控制库存运用经济订货批量法计算库存量库存货物的管理。【知识目标】掌握库存管理控制的基本知识及库存的控制方法掌握库存物资的管理业务流程及管理要点148本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业库存控制方法企业库存控制方法一、企一、企业库存控制的相关概念存控制的相关概念（一）库存的概念在物流术语国家标准中，库存是储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和
77、运输状态的物品。而过去传统的库存仅仅是指物品在仓库中的暂时闲置状态。广义的库存它具有整合需求和供给、维持各项活动顺畅进行的功能，并通过克服产品生产与消费在时间上的差异而创造时间效应。149（二）库存的效用1从企业角度看，库存为企业带来了较高的成本，但库存在企业生产经营中有重要的效用。（1）满足需求变化。（2）缩短订货提前期。（3）降低订货费用。（4）保持生产过程的连续性。（5）增强生产计划的柔性。2从供应链的角度看，库存是一种平衡机制150二、企业库存控制方法二、企业库存控制方法（一）ABC分类法1ABC分类法的标准和方法（1）ABC分类法的基本原理：将库存物品按品种多少和占用资金的多少分为特
78、别重要的库存（A类）、一般重要库存（B类）和不重要的库存（C类），然后针对不同等级分别进行管理与控制，其核心是抓重点、分主次；（2）分类方法：依据库存物资所占总库存资金的比例和所占总库存物资品种数目的比例。151（3）具体步骤：第一步：确定统计期间并收集数据，即确定要分析的统计期间，收集库存物资的品种数、单价、资金占用、年度需求等数据；第二步：处理数据，即计算出库存物资品种数和各品种的年度库存总金额；第三步：编制ABC分析表，即将库存品种按所占资金的大小按照顺序排列，分别计算库存金额计算百分比和品种累计百分比；第四步：确定ABC分类，即按分类标准进行分类，确定A、B、C各类物资；第五步：绘制A
79、BC分析图，即根据已经计算出来的年库存金额百分比和品种百分比绘制ABC分析图；第六步：实施ABC分类管理，即对A、B、C各类物资实施不同的管理策略。152（4）ABC分类法举例例：某企业全部库存商品共有3424种，按每一品种年度销售金额从大到小顺序，排成如表所列的七档，统计每档的品种数和销售金额如下表，要求用ABC分类法确定分类。153 货物品种数和销售额货物代号品种数销售额/万元126058002685003552504953405170420635241072424670合计34248390解：库存物资ABC分类法可以分为数据收集、统计汇总、制作ABC分析表、确定ABC类别、绘制ABC分类
80、管理图和确定管理方法等几个步骤。第一步:数据收集；第二步:统计汇总；第三步，根据ABC分类标准，制定ABC分析表。154155 货物品种和资金序列表货物代号品种数占全部品种的百分比品种累计占全部品种的累计百分比销售额/万元占销售总额的百分比销售额累计/万元占销售总额的累计百分比12607.592607.59580069.13580069.132681.993289.585005.96630075.093551.6138311.192502.98655078.074952.7747813.963404.05689082.1251704.9664818.934205.01731087.136352
81、10.28100029.214104.89772092.017242470.7934241006707.998390100合计34241008390156 ABC分析表分类品种数 占全部品种的百分比销售额/万元占销售总额的百分比A3289.6630075.1B67219.6142016.9C242170.867082ABC分类法的应用策略A类货物的管理。A类货物品种少，但占用库存资金多，要重点管理。（1）每件商品均作编号；（2）尽可能正确的预测需求量；（3）少采购，尽可能在不影响需求的前提下减少库存量；（4）请求供货单位配合，努力做到货物量平稳化，降低需求波动，减少安全库存量；（5）对货物进行
82、定期检查，检查周期短；（6）必须严格执行盘点，每天或每周一次，提高库存精度；（7）对货物的交货期限加强控制，在制品及发货必须严格控制。157B类货物的管理：（1）正常的控制，相对A类简单管理。（2）B类货物中销售额比较高的品种要采用定期订货方式或定期定量混合方式。（3）每2周或3周盘点1次。C类货物管理：（1）C类货物品种多，但占库存资金少，采用简单管理策略；（2）防止库存缺货，安全库存要多些；（3）减少订货次数，降低订货费用；（4）减少物资盘点次数，延长盘点周期。158（二）经济订货批量法（EOQ）1EOQ方法的原理EOQ库存控制模型中的库存总成本是由购买成本、订购成本、储存成本和缺货成本四
83、部分组成。（1）购买成本是购买所需的原材料或半成品所需要的费用，包括单位购入价格或单位生产成本。购买成本不同程度的随着订货批量和规模发生变化；（2）订购成本是指每进行一次订货时所发生的费用，主要包括差旅费、通信费用、手续费用等。订购成本与每次订货量的多少没有关系，在年需求一定的情况下，订货次数越多，则每次订货量越少，而全年订货成本越大，分摊每次订购费用就越多；（3）储存成本指保管存储物资而发生的费用，包括存储设施的成本、保险费用、折旧费用、税金以及货物变质损坏费用等。显然这些费用会随着库存量的增加而增加；（4）缺货成本指由于缺货不能为顾客服务所发生的费用,或由于紧急订货而支付的特别费用，或由于
84、失去对顾客的销售没有得到预定的利益等难以把握的因素，而造成的损失。159EOQ的控制原理就在于控制订货量，使年度总成本最小。那么，库存总成本可以表示为：库存总成本购买成本订购成本储存成本缺货成本这里我们先假设不许缺货情况，则库存总成本可以用下述公式表示：库存总成本购买成本订购成本储存成本TC=RC+RC/Q+QH/2（5-1）式中，TC每年总库存成本R库存物品的年需求量（件/年）P单件物品的采购成本（元/件）C单位订购成本（元/次）Q每次订货批量（件）H每单位物品每年的储存成本（元/件年）1602EOQ方法的应用策略典型的EOQ模型需要严格的假设才能直接应用到实际中，其中模型假设如下：（1）已
85、知需求量，且对产品的任何需求都能及时满足，不存在缺货的情况；（2）需求速率不变，库存量随时间均匀连续下降；（3）订货成本、单位储存成本以及订货提前期保持不变，库存补充的过程可以在瞬间完成；（4）与订货数量和时间保持独立的产品价格不变（即购买数量或运输价格不存在折扣问题）；（5）多种存货项目之间不存在交互作用；（6）没有在途物资等。161（三）供应商管理库存（VMI,VendorManagedInventory）供应商管理库存是指供应商在用户的许可下管理用户的库存，由供应商决定每种产品的库存水平和维持这些库存水平的策略。1VMI策略的实施2VMI策略的问题（1）信任问题。（2）技术问题。（3）存
86、货所有权问题。；（4）资金支付问题。162（四）联合库存管理（JMI,JointManagedInventory）联合库存管理是指供应商与客户同时参与，共同制定库存计划，利益共享、共担风险的供应链库存管理策略。1JMI策略的实施2JMI策略的问题163（五）协同式供应链库存管理协同式供应链库存管理是一种协同式的供应链库存管理技术。它能在降低销售商库存的同时，增加供应商的销售量。它能及时准确预测由某些不确定因素带来的销售高峰和波动，从而使供应链上供需双方都能做好充分的准备，实现共盈。1641CPFR策略的实施2CPFR策略的特点（1）它是面向客户需求的合作框架。（2）集成供应链管理。（3）CPF
87、R能消除供应过程中的约束。165三、三、降低库存的有效途径降低库存的有效途径（一）库存软硬件配置合理化（二）组织管理科学化1货物数量保持在合理的限度之内，既不能少，也不能过多；2货物储存的时间较短，货物周转速度较快；3货物储存结构合理，能充分满足生产和消费的需要；3库存结构符合生产力的发展需要。166四、半产品库存控制四、半产品库存控制（一）半成品库存的产生1前后生产工序的速度的差异导致半成品库存2生产工序或设备的生产批量导致的半成品库存3原料或半成品在生产制造过程中移动所需的批量导致半成品库存4对产品质量的要求而产生的待处理半成品库存167（二）半成品库存的控制1日常工作中的控制（1）掌握半
88、成品库存的准确信息通过定期的库存报告进行分析，找出产生半成品库存的主要存在地方和产生的原因。（2）在生产制造过程中，要贯彻按要求进行收发料以及半成品对各个生产工序或工段的生产人员，要按订单生产或按库存生产进行收发料的习惯。在收发料的过程中，应按看板系统或按以物料需求计划为基础的领料系统。（3）对于未达到质量标准的半成品，应及时清理。1682计划中的控制（1）整个生产线按瓶颈工序或设备的速度制定生产计划。这样可以最大限度的减少由于速度差异而产生的生产线上的半成品的积压，但是有可能延长了整个产品的生产周期。（2）在瓶颈的地方，预先设置半成品库存，使得订单产品的生产过程能够按照较快的速度生产，但是也
89、带来了较多的半成品库存。169第二节第二节物料入库业务控制物料入库业务控制一、物料入一、物料入库业务控制控制入库业务控制是指管理人员根据商品入库凭证接收商品入库储存时，进行卸货、搬运、清点数量、检查质量、办理入库手续等一系列操作的总和。整个入库业务操作过程中，其主要任务是：第一，根据商品入库凭证，清点商品数量；第二，对入库商品进行接收检查；第三，按照规定程序办理各种入库手续和凭证。170（一）入库准备工作1编制仓库商品入库计划2入库前的具体准备工作（1）组织人力。按照商品到达时间、地点、数量等，预先做好到货接运、装卸搬运、检验、堆码等人力的组织安排；（2）准备物力。根据入库商品的种类、包装、数
90、量等情况及接运方式，确定搬运、检验、计量等方法，配备好所用车辆、检验器材度量器和装卸、搬运、堆码苫垫的工具，以及必要的防护用品用具；（3）安排仓位。按入库商品的品种、性能、数量、存放时间等，结合商品的堆码要求，维修、核算占用仓位的面积，以及进行必要的清场、打扫、准备好验收的场地等；（4）备足苫垫用品。171（二）商品接运1专用线接运。2车站、码头提货。3仓库自行接货。4库内接货。5接运记录。172（三）入库验收1验收工作要求商品验收工作是一项技术要求高、组织严密的工作，关系到整个仓储业务能否顺利进行，所以，必须做到及时、准确、严格和经济。（1）及时（2）准确（3）严格（4）经济2验收作业流程及
91、其内容商品验收包括验收准备、核对证件和检验实物三个作业环节。173（四）入库交接入库货物经过点数、查验后可以安排卸货、入库堆码、标志为仓库接受货物。在卸货、搬运、堆垛作业完毕后，与送货人办理交接手续，并建立仓库台账。即入库交接包括交接手续，登账，立卡和建档四个方面。174二、仓库验收、物料交接差错的控制二、仓库验收、物料交接差错的控制（一）凡验收中发现问题等待处理的商品，应该单独存放，妥善保管，防止混杂、丢失和损坏。（二）数量短缺在规定磅差范围内的，可按原数入账。（三）凡质量不符合规定时，应及时向供货单位办理退货、换货交涉，或征得供货单位同意代为修理，或在不影响使用前提下降价处理。商品规格不符
92、或错发时，应先将规格对的予以入库，规格不对的做成验收记录交给主管部门办理换货。（四）证件未到或不齐时，应及时向供货单位索取，到库商品应作为待检验商品堆放在待验区，待证件到齐后再进行验收。证件未到之前，不能验收，不能入库，更不能发料。（五）凡属承运部门造成得商品数量短少或外观包装严重残损等，应凭接运提货时索取得“货运记录”向承运部门索赔。（六）凡价格不符，供方多收部分应予以拒付，少收部分经过检查核对后，应主动联系，及时更正。（七）凡“入库通知单”或其他证件已到，在规定得时间未见商品到库时，应及时向主管部门反映，以便查询处理。175第三节第三节物料储存控制物料储存控制一、物料一、物料储存存环境与境
93、与质量量变化的因素及其控制措施化的因素及其控制措施（一）（一）储存存环境和境和质量量变化的因素化的因素1商品商品质量量变化的内在因素化的内在因素商品在商品在储存期存期间发生各种生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在化，起决定作用的是商品本身的内在因素，如化学成分、因素，如化学成分、结构形构形态、物理化学性、物理化学性质、机械及其工、机械及其工艺性性质等。等。2商品商品质量量变化的外在因素化的外在因素影响影响库存商品存商品变化的外界因素很多，最主要的是自然因素。化的外界因素很多，最主要的是自然因素。值得得注意有注意有时也有社会因素造成的，也有社会因素造成的，这里主要介里主要介绍自然因素。自然因
94、素。3库存商品的存商品的损耗耗库存商品的存商品的损耗有两种基本耗有两种基本类型，即有形型，即有形损耗和无形耗和无形损耗。耗。176（二）储存环境和质量变化的控制措施1掌握商品的性能，适当安排储存场所2严格入库验收3合理堆垛苫垫4加强仓库温湿度管理5坚持在库检查6开展科学实验研究177二、二、仓库利用率与存利用率与存货周周转率率（一）仓库利用率仓库利用率库房有效面积/库房的使用面积库房的面积分为建筑面积，使用面积和有效面积。库房建筑面积指整个库房所占平面的面积；库房的使用面积指库房的建筑面积扣除外墙、隔墙、库内立柱所占的面积；库房的有效面积是储存物资所占的面积。根据资料统计，一般库房的仓库利用率
95、以7080为宜，高于这个比率不利于进出作业，低于这个比率则浪费仓库。178（二）存货周转率库存周转率是指在一定的期间内，制品或商品经过若干次周转的比率。库存周转率受库存额和消费额双方的影响，有的出货减少而库存增加，这被视为库存周转率的急剧恶化。库存周转率还可以用来制定库存预算。比如说第二个月的销售预算一旦确定，可以用周转率去除，来求第二个月的库存预算，简单用下述公式表示：第二个月的制品库存预算第二个月的销售预算/库存的标准周转率179第四节第四节出库业务控制出库业务控制一、出一、出库业务的基本要求的基本要求（一）商品出（一）商品出库要求要求商品出商品出库要求做到要求做到“三不、三核、五三不、三
96、核、五检查”。“三不三不”即未接即未接单据不翻据不翻账，未，未经审单不不备货，未未经复核不出复核不出库；“三核三核”即在即在发货时要核要核实凭凭证、核、核对账卡、核卡、核对实物；物；“五五检查”即即对单据和据和实物要物要进行品名行品名检查，规格格检查，包装，包装检查，件数，件数检查，重量，重量检查。商品出。商品出库要求要求严格格执行各行各项规章制度，提高服章制度，提高服务质量，量，为用用户提提货创造各种方便条件、杜造各种方便条件、杜绝差差错事故。事故。180（二）商品出库的形式1自提。由收货人或其他代理持“商品调拨通知单”直接到库提取，仓库凭单发货，这种发货形式是提货制。由于具有“提单到库、随
97、到随发、自提自运”的特点，仓库发货人与提货人应在仓库现场，对出库商品当面交接清楚并办理签收手续。2过户。即一种就地划拨的形式，商品未出库，但是所有权已经从原来存货户转移到新存货户。仓库必须根据原存货单位开出的正式过户凭证，才予办理过户手续。3取样。即货主单位出于对商品质量检验、样品陈列等要求，到仓库提取货样（一般要开箱拆包、分割）。仓库必须根据正式取样凭证才予发给样品，并做好账务记载。4转仓。即货主单位为了业务方便或改变存储条件，需要将某批库存商品自甲库转移到乙库，这种形式就是转库。仓库必须根据货主单位开出的正式转仓单，才予办理转仓手续。181二、商品出库作业的程序二、商品出库作业的程序（一）
98、核单备料1复核2包装3点交4登账（二）现场和档案的清理现场管理包括清理库存商品，库房，场地，设备和工具等。档案清理是指对收发，保养，盈亏数量和垛位安排等情况进行分析。182三、出三、出库的差的差错控制控制（一）提货单上的问题1凡超过提货期限用户前来提货，必须办理手续，按规定缴足逾期仓储保管费后方可发货。提货时用户若发现规格开错，保管员不得自行调换规格发货，必须通过制票员重新开票方可发货。2凡发现出库凭证有疑点，应及时与仓库保卫部门以及出具出库单的单位或部门联系，妥善处理。3商品进库未验收，或者其货无进库的出库凭证，一般暂缓发货，并通知货主待货到并验收后再发货，提货期顺延。4如客户因各种原因将出
99、库凭证遗失，客户应及时与仓库发货员和账务人员联系挂失。如果挂失时货物已经被提走，保管人员不承担责任，但要协助货主单位找回商品；如果货还没有提走，经保管人员和账务人员查实后，做好挂失登记，将原平证作废，缓期发货。183（二）提货数与实存数不符提货数与商品实存数量不符的情况，一般情况是实存数小于提货数，造成这种问题的原因有以下几种：1商品入库时，由于验收问题，增大了实收商品的签收数量，造成了账面数量大于实存数量。2仓库保管人员和发货人员在以前的发货过程中，错发、串发等差错而形成了实际商品库存数量小于账面数量。3货主单位没有及时核减开出的提货数，造成库存数量大于实际存储数量，从而开出的提货单提货数量
100、过大。4仓储过程中造成的货物的损坏。5串发货和错发货6包装破漏7漏记和错记账184四、四、货物物发送送仓储中的发货方式一般有托运、提货、取样、移库、过户等，无论何种发货方式均应该按照准确、及时和安全的要求完成。要按照要求完成发货任务，要掌握发货的准备工作以及发货的程序。185五、退料管理五、退料管理退料缴库是指由制造现场将多余的物料或不良料退回物料仓储部门缴库的作业过程。制造现场进行物料退回缴库的对象包括以下几项：规格不符的物料；不良的物料；报废物料；可加工的半产品；超发的物料；呆料。186（一）退料的处理方式1余料缴库制造部门将其领用而剩余的物料再退回到仓储单位，余料退回时，退料单位应该填写
101、退料报告单，连同所退物料，到仓储单位办理退料。2坏料缴库坏料是指损坏而不能使用的物料，任何企业都不可避免。坏料退回时需要开具坏料报告单，连同坏料一并缴回仓储单位。3废料缴库废料是工厂在制造过程中，遗留下来的碎残物料，本身仍有残余价值存在。制造部门应于一定期间内将其搜集，开废料报告单，与废料一并缴回仓储单位。187（二）退料缴存的内容退料缴库内容包括：物料的编号、来源、品名、规格、单位、数量等。其业务流程是经过制造部门、仓储部门、品控部门、会计部门。具体内容如下：1制造部门不良的物料经汇总后，填写退料缴库单一式四份，经制造部门主管核章后，连同不良品送往仓储部门办理退料缴库工作。2仓储部门仓储部门
102、人员收到退料缴库单与不良品时，先核对无误后核章，第一联由制造部门存查，二至四联退料缴库单连同不良品，由仓储部门送往品控部门进料检验单位，再委请进料单位检验。3品控部门品控部门检验后将不良品区分为报废品、不良品和良品三类，并在退料缴库单上标明，经检验员与品控主管核章后，通知仓储部门领取，仓储部门的管理人员核对无误，核章后送请主管核章，第二联仓储部门存查，第三联送品控部门，第四联送会计部门。188第五节第五节库存盘点与呆废料处理库存盘点与呆废料处理一、一、库存存盘点点商品盘点是指对于库存商品的数量和质量机械检查。商品盘点之所以必要，是因为在实际工作中各种原因出现账实不符的情况，通过商品盘点，可以及
103、时发现并修正错误。盘点的主要内容和检查项目有：检查商品的账面数量与实存数量是否相符；检查商品的收发情况，以及有无按先进先出的原则发放商品；检查商品的堆放及维护情况；检查各种商品有无超储积压、损坏变质；检查对不合格品及呆废商品的处理情况；检查安全设施及安全情况。仓库商品盘点的主要范围有：存货盘点：对原材料、辅助材料、燃料、在制品、半成品和产成品的清查核点；财产盘点：对生产性财产和非生产性财产的清查核点。189（一）盘点的方法对商品的盘点一般采用实地盘点法。盘点时注意：1商品保管人员必须在场，协助盘点人员盘点。2按盘点计划有步骤的进行，防止重复盘点或漏盘。一般采用点数、过秤、量尺、技术推算等方法来
104、确定盘点数量。（二）盘点的程序1盘点前的准备2初盘3复盘4盘点报告5盘点结果处理190（三）盘点差异原因分析1储存作业错误（1）接收及拨发物料时点交错误；（2）接收时未照规定开箱检验，事后才发现原装箱的数量超出或减少；（3）储存的过程中原挂签损坏或遗失、导致物料名称及料号等资料无法鉴定，很可能与其他相接近物料混淆。（4）编号错误2物料本身情况变化（1）原装箱物料在拨发时，发现情况改变；（2）保管不良，遇到物料恶化、遗失或意外损坏；（3）接收物料时，检验人员对于物料的规范鉴别错误；（4）急于满足需要，物料类别变更，装配或拆为零件。3盘点方法不正确,存在重盘、漏盘和误盘等。191（四）盘点差异的处
105、理凡发现差误，应提出分析意见，并实时追查，一般是先向保管人员查问，因这些人员熟悉实情，易发现不符原因，可予适当解释，立即加以纠正。若保管人员无法解释不符原因或说明正当理由，即列为疏忽，如发现显著不符，应审查存量卡，核对各有关记录、账表，并对各种不符项目加以确定追究。现将盘点结果的处理方法列述如下：1差异乃存料超过最高存量，或不及最低存量，应予记录并会同各有关部门检讨改进。2错误凡发现错误，应于盘点时当场予以纠正。3变质应详查变质原因、存储时效，必要时应会同检验部门复验，凡损坏者应在发现时立即处理，以防损害扩大，如不能利用者，即拨交呆废料处理。4盘盈或盘亏审查确定后，即转入盘存整理准备账户抵销，
106、并更正各有关材料账卡5耗损可能发生损耗，参考以往记录与经验，予以核定后调整出账。192二、呆二、呆废料管理料管理物料管理的目标是适时、适质、适地的供应企业各部门所需适量的物料，在满足需求的过程中，由于生产计划变更、技术的进步等因素而产生呆废料。呆废料会造成企业资金成本的积压及仓储空间的浪费。因此，在物料管理上，应防止呆废料的产生，同时对已经产生的呆废料应妥善处理，以实现物尽其用的目标。193（一）呆废料的含义1呆料：库存时间过长而又使用极少或有可能根本不用的物料。2废料：因某些原因而丧失使用价值，同时也无法改作他用的物料。3残料：在加工过程中所产生的已无法再利用的边角或零头。（二）呆废料的管理
107、程序1呆废料信息建立与确认信息包括公司所定的呆废料政策类别的材料、成品、半成品等收发记录与统计报表，盘存记录等。2呆废料处理计划由信息所区分确认呆废料之后，即由各资料单位详细列出各呆废料的名称、规格、数量和金额，再提报给处理小组或专人进行分析及研拟对策并列出处理计划表。3呆废料处理执行处理计划表拟好之后，交由处理单位执行，由各有关单位配合执行。4呆废料管制194（三）呆废料的处理方法物料仓库应将所存的呆废料随时或定期执行处理，视呆废料种类及呆废料程度决定处理方法。1退厂退库：各部门所产生的呆废料均应退缴物料仓库集中处理。2整理：依据种类及性质分别存放整理。3整修：自行加工修复，恢复其使用价值。
108、4留存：预估将来还有使用机会，而此项物料无法再取得，并存储成本不高，物料非腐蚀性，则可以留存。5调拨：原存置的单位不适用，但企业的其他分支机构有此类物料的需求，则可用调拨方式加以处理。6组装维修：将许多呆废料组装维修，使其成为耐用的物料。7拆零利用：将报废的产品，还属完整的零件拆下应用，当然该零件应具备再利用价值。8赠予：赠予合作的教育机构做训练教学用。9交换：退回原制造厂以交换耐用的材料或与其他机构交换。10出售：以较低价格出售，标售呆废料。11销毁：无任何价值的，予以销毁掩埋。195（四）呆废料的控制1呆废料形成原因（1）因滞销而引起生产变更，致使物料积压；（2）因设计变更造成呆废料的发生
109、；（3）因验收疏忽或经检验合格的物料中仍含有少量的不合格品；（4）因保管不当或保存过久而变质；（5）加工后所剩的边角料等；（6）因请购和采购不当而造成呆废料；（7）用料预算大于实际使用；（8）代客加工余料。1962呆废料的防止（1）加强市场调查，制定恰当的销售计划，避免因滞销而使物料积压；（2）加强物资的请购、采购作业，避免误请误购的发生，减少呆废料；（3）加强验收功能，避免不合格物料混入；（4）变更产品设计时，应尽量将原有物料用完，不要轻易中途改用新物料；（5）实施物料品种、规格简单化，功能多元化，以减少呆废料物资的发生；（6）依物资的种类，改用不同的库量控制法，防止物资变质；（7）加强各子
110、、母公司以及各部门之间的沟通，减少呆废料物资的发生；（8）加强设计部门的成本观念，力求设计完整，先经试验后再批量生产，减少呆废料的发生；（9）加强生产现场和物资搬运管理，减少呆废料的发生；（10）加强物资储运管理，防止物资损坏变质。197本章小结1、控制和保持库存是每个企业所面临的问题。由于库存的成本在总成本中占有相当大的比例，因此，库存的管理与控制是企业物流领域所面临的一个关键问题，对于企业物流整体功能的发挥起着非常重要的作用。2、传统的库存管理任务涉及这样两个基本问题：订货多少和何时订货。通过简单的计算，管理者可以很容易地做出决策。但是在今天的企业环境中，库存管理的任务变得越来越复杂，涉及
111、库存管理的方法也越来越多，库存决策也变得更加复杂。在实践中，管理者需要根据企业的具体情况来选择合适的库存管理方法以提高企业物流系统的效率，无论企业选择什么样的库存管理方法，总成本最小化是库存管理的关键。198教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第七章企业生产物流运营管理【学习要求】通过学习本章，首先掌握生产物流的含义及其特征、类型；其次掌握不同生产模式下的生产物流管理方法；最后掌握重点几种适合于不同类型企业生产物流计划的制定方法。【能力目标】生产周期计算能力生产物流的平衡控制能力生产物流的管理能力【知识目标】生产物流的
112、定位与组织不同生产模式下生产物流的管理基于ERP、JIT和TOC模式下生产物流的运营方式管理200本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业生产物流基本原理企业生产物流基本原理一、企一、企业生生产物流的定位物流的定位（一）生产物流的概念在物流术语的国家标准中，生产物流（ProductionLogistics）指生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。1从生产工艺角度分析。生产物流是指企业在生产工艺中的物流活动，这种活动是与整个生产工艺过程相伴生的，实际上已经构成了生产工艺过程的一部分。2从物流的范围分析。企业生产系统中物流的边界起
113、于原材料、外构件的投入，终止于成品库。3从物流属性分析。企业生产物流是指生产所需物料在空间和时间上的运动过程，是生产系统的动态表现。201（二）生产物流的类型1从生产专业化的角度分类根据产品在工作地生产重复性程度把生产过程划分为：单件、大量和成批三类。（1）单件生产：生产品种繁多，但每种仅生产一台，生产重复度低下；（2）大量生产：生产品种单一，产量大，生产重复度高；（3）成批生产：介于上述两者之间，即品种不单一，每种都有一定批量，生产有一定的重复性，通常分为：大批生产、中批生产和小批生产。2022从物料流向的角度分类根据物料在生产工艺过程中的特点分为项目型生产物流，连续型生产物流和离散型生产物
114、流。（1）项目型生产物流生产系统需要的物料进入生产场地后，几乎处于停止状态或在生产过程中物料流动性不强。（2）连续型生产物流物流均匀，连续进行，不能中断，生产出的产品和使用设备工艺流程都是固定并且标准化的，工序之间几乎没有在制品储存。（3）离散型生产物流产品由许多零部件构成，各个零部件的加工过程彼此独立，制成的零件通过部件装配和总装配后成为产品，整个产品的生产工艺是离散的，各个生产环节之间要求有一定的在制品储存。2033从物料流经的区域和功能角度分类根据物流流经的区域和功能角度分为工厂间物流和工序间物流。（1）工厂间物流是大型企业各专业厂间运输物流或独立工厂与物料，配件供应厂之间的物流。（2）
115、工序间物流是生产过程中车间内部和车间，仓库之间各工序、工位上的物流。204二、企业生产物流的组织形式二、企业生产物流的组织形式（一）生产物流的空间组织生产物流的空间组织是指生产区域或工作地的布置。目标是如何缩短工艺流程，从而缩短物流的时间。1按工艺专业化形式组织生产物流205车 床组LLLLLLLL其他滚齿机焊接焊接铣床组MMMMGGGG磨 床组齿轮2按对象专业化形式组织生产物流对象专业化是按加工产品为对象划分生产单位，通过固定制造某种部件或某种产品的封闭车间，其设备、人员按照加工或装配的工艺过程顺序布置，形成一定的生产线。206仓库钳工剪板机车床车床滚齿磨床车床打压钻孔钻孔装配仓库3按成组工
116、艺形式组织生产物流成组工艺形式是按照成组技术原理，把具有相似性的零件分成一个成组生产单元并根据其加工路线组织设备进行生产。207装配入口车车铣钻磨装配车铣磨磨车铣钻出口（二）生产物流的时间组织1顺序移动方式顺序移动方式是指当一批加工对象在上道工序完成全部加工后，整批地转到下道工序进行加工的方式。208加工工序t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4加工时间0M1M2M3M42平行移动方式平行移动方式是指每个产品或零件在上道工序加工完成后，立即转到下道工序加工使各个零件或产品在各道工序上的加工平行地进行。209t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t
117、4加工工序加工时间M1M2M3M403平行顺序移动方式平行顺序移动方式是指一批零件或产品既保持每道工序的平行性，又保持连续性的作业移动方式。210t2t2t2t2t1t1t1t1t3加工工序加工时间M1M2M40t3t3t3t4t4t4t4M3（三）生产物流的人员组织生产物流单位形式的选择与人员的组织主要体现在生产物流的组织结构和人员的岗位设计方面。要完成生产物流的组织工作，必须选择合理的生产物流组织结构并明确工组岗位人员的职责，以保证生产物流优化和畅通。随着企业经营战略的转变，越来越多的企业选择了实行生产与物流一体化，在企业内部的组织结构上设立了生产与物料控制部门（PMC代表ProductM
118、aterialControl），要求PMC建立制定完善的生产与物料控制体系，配合生产计划做到良好的物料控制，对生产进度及物料进度的及时跟进以及沟通协调。在PMC下并分别设立生产管制（PC）部和物料控制部（MC），其中物料控制部的主要职能是物料计划、请购、物料调度、物料的控制等。211三、企业生产战略与生产物流三、企业生产战略与生产物流（一）企业生产战略生产战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统所遵循的指导思想，以及这种指导思想下的一系列规划、内容和程序。生产战略主要包括三个方面的内容：生产运作的总体战略、产品及服务的选择设计与开发、生产运作系统的设计。（二）不同生产战略下的生
119、产物流1自制与外构：自制要对产品从原料投入到形成实体的生产物流全过程进行控制，而外购的重点在供应物流而不是生产物流。2低成本和大批量：生产产品多为标准化产品，并且需要高效的专用设备和设施作为大批量的保证，当然在组织生产过程中要尽可能提高设备利用率，提高劳动生率，并对生产物料进行严格控制。3多品种和小批量：产品种类多样性、生产过程变动性、生产设备复杂化、生产计划和作业困难、生产实施及其控制动态性等特点，要求生产物流系统注重平衡，协调生产过程中各种零件的生产次序、装配次序，处理好计划与控制原材料生产量、在制品占用量、成品库存量之间的关系。4高质量：要求企业对生产物流进行全面质量管理，制定一系列质量
120、管理办法，并能按照ISO9000系统建立规范的生产物流体系。5混合策略：实现多品种、低成本、高质量，即采用大量规模定制生产方式。采用这种策略时，生产物流过程将完成受令于在计算机技术基础上迅速发展的产品制造、信息集成和通信技术所构造的信息技术系统的控制，对从物料的投入到形成实体的生产物流的需求完成取决于最终市场对产品的需求。212四、生产物流的平衡以及平衡指标四、生产物流的平衡以及平衡指标生产物流平衡是解决流程型生产系统中的物流管理问题，由于流程型生产物流管理是一项涉及范围较广、工作难度较大、相互联系较紧密的系统工程，所以影响生产物流的因素很多。不同的生产过程形成了不同的生产物流系统，生产物流的
121、构成与下列因素有关：第一，生产工艺。不同的生产工艺，加工设备不同，对生产物流有不同的要求和限制，是影响生产物流构成的最基本因素。第二，生产类型。不同的生产类型，产品品种、结构的复杂程度、加工设备不相同，将影响生产物流的构成与比例关系。第三，生产规模。生产规模指单位时间内的产品产量，规模大，物流量就大；规模小，物流量就小。相应的物流实施、设备不同，组织管理也不同。第四，专业化和协作化水平。社会生产力的高速发展与全球经济一体化，使企业的专业化和协作化水平不断提高。213（一）生产周期生产周期指从第一道工序开始到最后一道工序结束，完成必要作业所需要的总制造时间。一般分为四个阶段。1生产准备阶段：连续
122、生产流程中，这个阶段所需时间一般都比较短，往往是更换一些必要的生产工具或者仪器等。2生产制造阶段：生产出指定的产品并装配、包装。3质量检查阶段：在现在很多生产流程中，这个阶段应该被包含在生产制造阶段，如实现精益生产方式的企业，把质量检测放在生产流程中，发现问题当即解决，而不是像传统的生产方式那样只等最后进行质量检查，不合格的只能是次品，这样只能造成浪费。4生产搬运以及等待阶段：零部件在各工序之间搬运、等待加工、出入仓库以及库存等各个阶段时间的总和。214（二）生产物流平衡指标生产物流的平衡指标，一般可以用以下三种指标就可以反映生产物流的平衡状况。1合同生产率。它是指生产阶段的按合同生产的产品重
123、量占该生产阶段产品总重量的比率。合同生产率反映了各个生产阶段按合同生产的情况，如果企业生产物流不平衡，就经常会为了提高设备的利用率而不按合同生产，结果就会造成库存的大量增加。2生产进度均衡率。它指各个生产单元计划产量与整个生产单元平均计划产量的比值。生产进度均衡率反映了生产物流在各个生产阶段的均衡情况，如果生产物流在各个阶段流量均衡，则各个阶段生产进度均衡率大致相等，且趋于1；相反，如果各个阶段生产进度均衡率大小不一，差别很大，则说明生产物流不平衡。3生产单元负荷率。它指生产单元计划生产产量与生产单元计划期内的生产能力的比值。它反映了生产单元的作业均衡情况，其值越大越接近1，说明生产单元的生产
124、能力得到越来越大的利用；若其值趋于0，则表明生产单元处于空闲状态。215第二节第二节企业生产过程与物流管理企业生产过程与物流管理一、企一、企业生生产类型的物流特征型的物流特征（一）（一）连续型生型生产、离散型生、离散型生产和和项目目型生型生产根据生根据生产对象在生象在生产过程中运程中运动的的连续程度，可以把企程度，可以把企业分分为连续型生型生产、离、离散型生散型生产与与项目型生目型生产。2161连续型生产过程及其生产物流特征连续型生产的特点：产品结构比较简单，物料数量和层次较少，设计极少变更；工艺流程采用专用设备或装置，流程和能力都相对固定，工序间连续且能力匹配性强，在最高和最低日产量间波动；
125、当供需变化时，只能靠调整工艺流程参数维持生产，不能中断；物料存储形态多样化；自动化水平高、生产计划管理严格。连续型生产物流的特征：生产出的产品和使用的设备、工艺流程都是固定且标准化的；工序之间几乎没有在制品存储。2172离散型生产过程及其生产物流特征离散型生产的特点：是加工装配式生产，产品生产的投入要素由许多可分离的零部件构成，各个零部件的加工过程彼此独立。离散型生产物流的特征：制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品，整个产品的生产工艺是离散的，各个生产环节之间要求有一定的在制品储备。3项目型生产过程及其生产物流特征项目型生产物流的特征：物料采购量大，供应商多，外部物流较难控制；生产过程原
126、材料、在制品占用大，无产成品占用；物流在加工场地的方向不确定、加工路线变化极大，工序之间物流联系不规律；物料需求与具体产品存在一一对应的相关需求。218（二）备货型生产和订货型生产按照企业组织生产的特点，可以把制造性生产分成备货型生产和订货型生产。流程式生产一般为备货型生产，加工装配式生产既有备货型也有订货型。备货型生产是企业根据市场需求，有计划的进行产品开发和生产，生产出的产品不断补充成品库存，通过库存随时满足用户的需求。如小型电机、轴承等。订货型生产是企业根据用户订单组织产品的设计和生产，企业根据用户在产品结构及性能等方面的要求以合同的方式确定产品品种、性能、数量及交货期来组织生产。219
127、（三）大量生产、成批生产和单件生产根据产品生产的重复程度和工作地的专业化程度，可以分为生产方式分为大量生产、单件生产和成批生产类型。生产类型大量生产成批生产单件小批生产产品品种单一或很少较多很多产品产量很大较大单个或很少采用设备与工装专用专用与通用并存通用设备排列对象专业化对象、工艺专业化工艺专业化劳动分工细有一定分工粗工人技术水平低一般较高生产周期短较长长劳动生产率高较高低单产成本低较高高计划管理工作较简单较复杂复杂多变控制管理简单较简单复杂适应性差较差强220二、不同生产模式下生产物流的管理二、不同生产模式下生产物流的管理（一）企业生产模式三个阶段221单件生产农业经济大量生产多品种小批量
128、生产工业经济知识经济柔性生产刚性生产手工生产生产模式时间（二）不同生产模式的生产物流分析1单件生产模式：单件生产模式下的生产物流管理一般是凭借个人的劳动经验和行为规范进行管理。2大量生产模式大量生产模式下的生产物流管理是建立在科学管理的基础上的，即事先制定科学标准物料消耗定额，然后编制各级生产进度计划对生产物流进行控制，并利用库存制度对物料的采购以及分配过程进行相应的调节。物流管理的目标是追求物流子系统的最优化。3多品种小批量生产模式多品种小批量生产模式的主要特点是产品品种多、变换快，生产中同时加工的零件种类繁多、可以缩短生产周期，实现均匀化生产，降低库存，增加对市场变化的适应力。但生产组织和
129、计划管理工作复杂，难度大。222三、现代企业生产物流管理所面临的挑战三、现代企业生产物流管理所面临的挑战（一）现代企业生产环境、信息技术变换1市场环境变化2计算机与信息技术环境的变化（二）先进的制造系统1先进的制造系统类型2先进制造系统的关键技术（三）制造业的发展对生产物流的影响223第三节第三节企业生产物流计划与控制企业生产物流计划与控制一、基于一、基于ERP的生的生产物流物流计划与控制划与控制（一）MRP、MRPII、ERP的基本原理物料需求计划（MRP，MaterialRequirementsPlanning）是20世纪60年代发展起来的一种计算物料需求量和需求时间的系统，是一种工业制造
130、企业内的物料计划管理模式。它根据产品结构各层次中物料的从属和数量关系，以每个物料为计划对象，以完工日期为时间基准倒推计划，按提前期长短区别各个物料下达计划时间的先后顺序。20世纪80年代初，又出现了制造资源计划（MRPII，ManufacturingResourcePlanningSystem），它对闭环MRP系统做出了进一步的扩展和延伸。MRPII是涉及物料和生产能力的一切制造资源的协调系统，其功能覆盖市场预测、生产计划、物料需求、能力需求、库存控制、车间管理直到产品销售的整个生产经营过程。20世纪90年代，又出现了企业资源计划（ERP,EnterpriseResourcePlanning）
131、，以解决多变的市场与均衡生产之间的矛盾。大量生产方式的企业生产管理思想，为寻求最有效的配置资源，MRPII和ERP都以MRP为核心内容，尤其是其生产物流活动呈现与MRP企业相似的特征。224（二）物料需求计划理论1MRP原理MRP根据需求和预测来确定未来物料供应和生产计划与控制的方法，它提供了物料需求的准确时间和数量，是一种能提供物料计划及控制库存、决定订货优先度、根据产品的需求自动的推导出构成这些产品的零件与材料的需求量、由产品的交货期展开成零部件的生产进度日程和原材料与外购件的需求日期的系统。它将主生产计划转换成物料需求表，并为需求计划提供信息。MRP的基本内容是编制零件的生产计划和采购计
132、划。要正确编制零件计划，首先必须落实产品的生产进度计划，就是主生产计划（MPS），这是MRP展开的依据。MRP还需要知道产品的零件结构，即物料清单（BOM），才能把主生产计划展开成零件的计划；同时必须知道库存数量才能准确计算出零件的采购数量。因此，MRP的基本逻辑是：MRP根据主生产计划、物料清单和库存记录，对每一种物料进行计算，指出何时将会发生物料短缺，并给出建议，以最小的库存量满足需求并避免物料短缺。225226物料需求计划MRP物料清单BOM库存信息生产作业计划开始生产日期和完工日期需求数量采购计划订货日期和到货日期需求数量主生产计划MPS2MRP系统MRP系统的由主生产计划、产品结构和
133、库存文件三个输入，生产计划和采购计划两个输出。227车轮（2）自行车车架（1）车把（1）轮胎（1）轮圈（1）辐条（42）228产品结构图相应的物料清单层次物料号物料名称单位数量类型ABC码成品率提前期0GB950自行车辆1MA1.021GB120车架件1MA1.031CL120车轮个2MA1.022LG300轮圈件1BA1.052GB890轮胎套1BB1.072GBA30辐条根42BB0.941车把套1BA1.043物料需求计划的计算方法MRP主要根据MPS展开编制相关需求件的计划，它根据MPS、物料清单和物料可用量，计算出企业要生产的全部加工件和采购件的需求量；按照产品出厂的先后顺序，计算出
134、全部加工件和采购件的需求时间，并提出建议性的计划订单。MRP系统的核心是计算物料需求量，MRP在计算物料需求时要涉及以下各个量：毛需求量，净需求量，已分配量，现有库存量，可用库存量，计划收到量。其中毛需求加上已分配量为总需求量，这里的已分配量是尚保存在仓库中但已经被分配掉的物料数量，已分配量应从现在库存量中减去，剩下的才是可分配量。现有库存量加上计划收到量为可达到的库存量。将总需求量减去可达到的库存总量就是真正的需求量，即净需求量。用公式表示如下：净需求量毛需求量已分配量计划收到量现有库存量229（三）企业资源计划的理论1MRPII理论MRP只局限在物料需求方面，仅仅是生产管理的一个部分，而且
135、要通过加工计划和采购计划来实现，同时还没有考虑生产能力的约束，因此只有基本的MRP不够，将MRP完成对生产计划的基础上进一步扩展，将经营、财务、销售、采购与生产管理子系统相结合，就形成了制造资源计划（MRPII）。它用科学的方法计算出什么时间需要、需要什么、需要多少，考虑生产能力的限制，保证企业在正常生产不间断的前提下，根据市场供货情况，适时、适量分阶段订购物料，尽量减少库存积压造成的资金浪费，是一个完整的经营生产管理计划体系。2302ERP理论随着经济全球化和市场国际化的发展，企业的经营管理的理念发生了改变，已经由原来的推动式经营模式改变成拉动式经营模式，即以客户为中心，根据客户的订单具体安
136、排生产。实施以客户为中心的经营战略是20世纪90年代企业在经营战略方面的重大转变。实施以客户为中心的经营战略就要对客户需求迅速做出响应，并在最短的时间内向客户交付高质量和低成本的产品。这就要企业能够根据客户需求迅速重组业务流程，消除业务流程中非增值的无效活动，变顺序作业为并行作业，在所有业务环节中追求高效率和及时响应，尽可能采用现代技术手段，快速完成整个业务流程。ERP一方面就要强调企业边界的合作管理，从全国以及全球的角度进行资源整合；另一方面更重视提高企业生产的柔性，通过前馈的物流和反馈的资金流、信息流，把客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制造资源整合在一起，体现按用户需求制造的一种供
137、应链管理思想的功能网络结构模式，其核心思想是供应链管理。（1）是一个面向供需链管理的管理信息集成。（2）采用了网络通信技术。（3）同企业业务流程重组（BPR）是密切相关的。2313ERP和MRPII的主要区别：（1）资源管理范围方面的差别MRPII主要侧重对企业内部人、财、物等资源的管理，ERP系统在MRPII的基础上扩展了管理范围，它把客户需求和企业内部的制造活动，以及供应商的制造资源整合在一起，形成企业一个完整的供应链，并对供应链上所有环节如订单、采购、库存、计划、生产制造、质量控制、运输、分销、服务与维护、财务管理、人事管理等进行有效管理。（2）在生产方式管理方面的差别MRPII系统把企
138、业归纳为几种典型的生产方式进行管理，如重复制造、批量生产、按订单生产、按订单装配、按库存生产等，对每一种类型都有一套管理标准。而20世纪80年代末、90年代初期，为了满足客户的多样化、小批量需求，企业的生产方式发生了改变，单一大量生产方式向混合生产方式的改变，ERP系统能很好的支持和管理混合生产方式，满足制造企业的经营需要。（3）在管理功能方面的差别ERP除了MRPII系统的制造、分销、财务管理的功能外，还增加了支持整个供应链上物料流通体系中的供、产、需各个环节之间的运输管理和仓库管理，支持生产保障体系的质量管理、实验室管理、设备维修和备品备件管理，支持对工作流的管理。232（4）在事务处理控
139、制方面的差别MRPII是通过计划的及时滚动来控制整个生产过程，它的实时性较差，一般只能实现事中控制，而ERP系统支持在线分析处理、售后服务，强调企业的事前控制能力，它可以将设计、制造、销售、运输等通过集成并行的进行各种相关的作业，为企业提供了对质量、客户满意等关键问题的实时分析能力。（5）在跨国经营事务处理方面的差别现代企业的发展，使得企业内部各个组织单元之间、企业与外部的业务单元之间的协调变得越来越多和越来越重要，ERP系统应用完整的组织构架，从而可以支持跨国经营的多国家、多地区、多工厂的需求。（6）在计算机信息处理技术方面的差别随着IT技术、网络技术的快速发展，使得ERP系统得以实现对整个
140、供应链信息进行集成管理。233二、基于二、基于JIT的生产物流运营方式的生产物流运营方式JIT（Justintime）是日本丰田汽车公司创立的一种具有特色的生产管理方式。作为一种拉动式生产系统，它以市场需求为核心，通过看板管理，实现“在必要的时刻生产必要数量的必要产品”，彻底消除在制品过量的浪费及间接浪费的生产安排系统。作为无浪费的管理方式，JIT可以概括为在需要的时间，按需要的数量，供给用户需要的产品。（一）JIT系统的结构体系JIT已经逐渐形成和发展成为包括经营理念、生产组织、物流控制、质量管理、成本控制、库存管理、现场管理和现场改善等在内的较为完整的生产管理计划与方法体系。JIT管理思想
141、具有普遍性，不仅适用于制造性生产而且适用于服务性运作，同时又是一种战略武器，具有竞争优势；消除浪费，降低成本，从而获得价格优势；不断改进提高质量，从而获得质量优势；降低库存，缩短生产周期，提高了对顾客的响应性；员工参与和培训，提高员工素质，形成了人力资源优势。234（二）JIT系统生产物流控制的原理和方法JIT是一种拉动式生产物流控制方法。在生产系统中任何两个相邻工序即上下工序之间都是供需关系，如何处理这种关系，就是生产物流控制所要研究的问题。（三）JIT系统生产物流控制的基本原理JIT强调“非常准时”和“按需要生产”，它要求生产过程中各个环节衔接的准时化，没有不必要的物流停顿和库存，按用户的
142、质量、数量和交货期要求进行生产。准时化生产通过生产流程的物流和信息流的改善得以实现。235（四）JIT系统生产物流控制的方法1生产同步化2小批量生产3质量保证4生产均衡化5看板管理236三、基于三、基于TOC的生产物流运营方式的生产物流运营方式（一）TOC的理论依据及步骤约束理论（TOC，TheoryofConstrain）是作为一种制造管理理念出现，是在以色列物理学家EliyahuM.Goldratt博士提出的最优生产技术（OPT，OptimizedProductionTechnology）的理论的基础上，在20世纪90年代逐渐成熟完善起来的。1TOC的理论依据任何系统至少存在着一个约束，否
143、则它就可能有无限的产出。因此要提高一个系统的产出，必须要打破系统的约束。任何系统可以想向成由一连串的环所组成，环与环相扣，这个系统的强度就取决最弱的一环，而不是其最强的一环。如果要想达到预期的目标，必须从最弱的一环，也就是从瓶颈的一环着手，才可得到显著的改善。简单地讲，约束理论是关于企业应作哪些变化以及如何最好地实现这些变化的理论。2372约束理论的应用步骤TOC有一套思考的方法和持续改善的程序，具体表述如下：第一步，找出系统中存在哪些约束第二步，最大限度利用瓶颈，即提高瓶颈利用率。第三步，使企业的所有其他活动服从第二步中提出的各种措施。第四步，打破瓶颈，即设法把第一步中找出的瓶颈转移到别处，
144、使它不再是瓶颈。第五步，重返第一步，持续改善。238（二）TOC条件下企业物流的计划与控制1企业物流类型（1）“V型物流”企业239：原材料：加工路线：加工工序：局部装配：总装配：产成品（2）“A型物流”企业240（3）“T型物流”企业2412TOC条件下企业物流的计划与控制DBR系统企业制定计划时要以寻求顾客需求与企业能力的最佳配合为目标，一旦一个被控制的工序（即瓶颈）建立了一个动态的平衡，其余的工序也相应的与这一被控制的工序同步。基于TOC的计划与控制关键在于识别瓶颈资源，是通过DBR(Drum，Buffer，Rope)系统实现的。即“鼓（Drum）”、“缓冲器（Buffer）”、“绳子（
145、Rope）”系统。DBR系统可以做成软件系统，也可以说是一种基于约束思想的方法。（1）企业物流约束的识别及合理利用（Drum）（2）随机波动的控制（Buffer）（3）物流能力的平衡（Rope）（4）DBR系统的目的识别企业的真正约束（瓶颈）；基于瓶颈约束来建立生产计划（鼓的节拍）；对缓冲的管理；非瓶颈的物料的投入受到瓶颈的产出率的控制（绳子）。（5）DBR系统生产计划实现过程计划：主生产计划、鼓计划和物料下达计划；执行：缓冲管理和采购、发放计划；控制：评估和过程指示。242243由绳子控制发料原料1237装配缓冲原料45D6发运缓冲由缓冲保证有效生产由鼓决定生产计划6080708075120
146、95需求：每周50个鼓缓冲四、四、TOC、ERP和和JIT的区别的区别（一）计划方式：ERP采用集中式的计划方式，计算机系统建立一套规范、准确的零件、产品结构以及加工工序等数据系统，并在系统中维护准确的库存、订单等供需数据，根据能力平衡后展开各级生产单元以及供应单元的生产与供应指令。JIT采用看板管理方式，按照有限能力计划，逐道工序的倒序传递生产中的取货指令和生产指令，各级生产单元依据所需满足上级需求组织生产。TOC是先安排约束环节上关键件的生产进度计划，以约束环节为基准，把约束环节之前、之间、之后的工序分别按拉动、工序顺序、推动的方式排定，并进行一定优化，然后再编制非关键件的作业计划。244
147、（二）能力平衡方式ERP提供能力计划功能，根据生产单元的初始能力设置，可以判断生产能力的实际需求，由计划人员依据经验调整主生产计划，以实现生产能力的相对平衡。JIT计划展开时基本不考虑能力的平衡，企业以密切协作的方式保持需求的适当稳定并以高柔性的生产设备来保证生产线上能力的相对平衡。TOC首先按照能力负荷比把资源分约束资源和非约束资源，通过改善企业链上的薄弱环节来消除约束，并注意约束环节的动态转移，通过TOC管理手段上的反复应用以实现企业的持续改进。245（三）库存控制方式ERP中一般设有各级库存，库存执行的依据是计划与业务系统产生的指令，如加工领料、销售领料单、采购入库单等。JIT生产过程中
148、一般不设在制品库存，只有当需求期到达时才供应物料，所以库存基本没有或只有少量。TOC的库存控制是通过合理设置时间缓冲和库存缓冲来实现的。缓冲器的大小由观察与实验确定，再通过实践，进行必要的调整。246（四）质量管理的方式ERP将出现质量问题视为概率问题，并在最终检验环节加以控制。系统可以设置某些质量控制参数，借助生产中质量信息反馈，事后帮助分析出现质量问题的原因。JIT在每道工序中控制质量，进入下一道工序时要确保上一道送来的零件没有质量问题，一级级控制直到最后成品。对于发现质量问题，一方面立即组织质量小组解决，另一方面可以停止生产，确保不生产出更多的废品。TOC中，一方面在约束环节前设置质检，
149、以避免前道工序的波动对约束环节的影响。另一方面，当质量管理因素成为一个无形约束时，通过一系列工具找到突破点。247（五）采购与供应的方式ERP的采购与供应系统主要根据计划系统下达的物料需求指令进行采购决策，并负责完成与供应商之间的联系与交易。JIT将采购与供应视为生产链的延伸部分，实际生产中，由于企业多已经建立密切合作关系，所以供应商一般根据提出的需求组织生产，保证生产链的紧密衔接。TOC中物料采购提前期不事先确定，物料的供应和投放按照一个详细作业计划来实现，即通过绳子来同步。248本章小结1、生产物流是从原材料购进开始直到生产成品发送为止的全过程的物流活动，它包括从原材料和协作件的采购供应开
150、始，经过生产过程中半成品的存放、装卸、输送和成品包装，到流通部门的入库验收、分类、储存、配送，最后送到客户手中的全过程，以及贯穿于物流全过程的信息传递。做好生产物流管理，就是要做到把正确物品以正确的数量、正确的顺序、正确的取向在正确的时刻送到正确的位置。现代生产过程工艺复杂、时间性强，使生产物流具有多样性和复杂性，因而，研究生产物流的结构，了解影响生产物流的诸多因素，做好生产物流计划与控制尤其重要。2、生产物流是企业物流的关键环节。本章从生产物流的基本原理出发，按照生产类型的不同介绍了项目型生产、单件小批量型生产、多品种小批量型生产、单一品种大批量型生产、多品种大批量型生产过程及生产物流的特点
151、；从生产模式的角度，介绍了手工作坊式生产、大批量生产和多品种小批量生产模式下的生产物流管理，最后介绍了基于不同计划控制方法下的生产物流管理的特点。249教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第八章企业销售物流管理【学习要求】通过本章的学习，要明确企业销售物流的岗位要求，掌握企业销售物流的主要环节，掌握销售物流的内容与掌握销售物流服务的工作内容。【能力目标】明确企业销售部门的工作目标与工作任务掌握企业销售物流管理工作程序【知识目标】掌握企业销售物流过程及渠道重点掌握企业销售物流服务的要素掌握DRP、CRM、ECR概念及作用
152、251本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业销售物流概述企业销售物流概述一、一、销售物流概念及主要售物流概念及主要环节（一）销售物流的概念我国国家标准物流术语对销售物流（Distributionlogistics）定义是：“生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动”（二）销售物流主要环节1产成品包装2成品储存3订单及信息处理4发送运输与配送5装卸搬运6流通加工7分销物流网络规划与设计252二、二、销售物流售物流过程及渠道程及渠道（一）销售物流过程销售物流的起点，一般情况下是生产企业的产成品仓库，经过分销物流，完成长距离、干线的物流活
153、动，再经过配送完成市内和区域范围的物流活动，到达企业、商业用户或最终消费者。销售物流是一个逐渐发散的物流过程，这和供应物流形成了一定程度的镜像对称，通过这种发散的物流，使资源得以广泛地配置。253订单发货单送货提货销售部仓储库房运输客户（二）企业的销售渠道企业的销售渠道按结构通常分为以下三种形式：1生产者消费者2生产者零售商消费者3生产者（代理商）批发商零售商消费者254（三）商品流通渠道结构分析1“生产者消费者”流通渠道分析。“生产者消费者”这一流通渠道是指生产者将自己生产的商品，不经过商业环节直接推向市场，由消费者购买而进入消费领域。“生产者消费者”这一商品流通渠道的特点：第一，流转环节少
154、。第二，单个流通费用最低。第三，可以有效地沟通产需信息，提高生产的针对性与目的性。第四，生产者经济效益较高。“生产者消费者”这一流通渠道有其局限性，这些局限性集中反映在：第一，市场范围狭窄，商品销售数量有限，市场因素对生产者扩大再生产限制大。第二，市场信息不充分。第三，市场风险集中。第四，生产者经济要素投入分散，在经营管理水平一定的条件下，可能会造成巨大的资源浪费。2552“生产者零售企业消费者”流通渠道分析在“生产者零售企业消费者”这一商品流通渠道结构中，参与流通的主体包括生产者、零售商、消费者三个方面。“生产者零售企业消费者”这一流通渠道的特点是：第一，由于零售企业的介入，使生产者与消费者
155、的直接联系被割断，生产者与消费者之间的经济联系程度取决于零售企业的能动性。因此，从某种意义来说，零售企业是这一流通渠道的核心。第二，“生产者零售企业消费者”这一流通渠道的效能取决于生产者与零售企业的结合方式及利益分配关系。第三，商品流通范围突破了生产者能力的限制，而是扩大到一系列零售企业的销售网络和营销能力所能涉及到的范围。第四，生产者节约了对流通领域的资源投入和经营风险的降低，有利于集中力量从事生产与产品开发。2563“生产者（代理商）批发商零售商消费者”流通渠道分析。“生产者批发商零售商消费者”或“生产者代理商批发商零售商消费者”，都是在社会化大生产和社会分工较充分的条件下产生的复杂的商品
156、流通渠道形式。它是今天多数商品所选择的一种流通渠道形式。“生产者批发商零售商消费者”这一流通渠道的特点是：第一，流通环节较多，流通链长，能使商品进入广阔的市场。第二，充分利用流通职能分工的细化，能较好地利用各类流通企业的优势，加快商品流通过程，提高商品流通质量。第三，市场信息质量较高。由于不同类型的流通企业参与经营活动，以及市场覆盖面广，能在广阔范围内收集市场需求信息，而且不同类型企业间所提供的信息可以相互补充，因而信息内容能较准确地反映市场需求趋势。第四，经营风险进一步分散，提高了流通参与企业的抗风险能力。257三、三、销售物流模式售物流模式（一）生产企业自己组织销售物流这是在买方市场环境下
157、主要销售物流模式之一。也是我国当前绝大部分企业采用的物流形式。生产企业自己组织销售物流，实际上把销售物流作为企业生产的一个延伸或者是看成生产的继续。生产企业销售物流成了生产者企业经营的一个环节。而且，这个经营环节是和用户直接联系、直接面向用户提供服务的一个环节。（二）第三方物流企业组织销售物流由专门的物流服务企业组织企业的销售物流，实际上是生产者企业将销售物流外包，将销售物流社会化。（三）用户自己提货的形式这种形式实际上是将生产企业的销售物流转嫁给用户，变成了用户自己组织供应物流的形式。对销售方来讲，已经没有了销售物流的职能。这是在计划经济时期广泛采用的模式，将来除非十分特殊的情况下，这种模式
158、不再具有生命力。258四四、销售物流合理化途径销售物流合理化途径（一）有效预测，实现货物流动的批量（大量）化。随着信息技术的发展，预测手段及工具的更新，企业可以对货物的流量和流向进行有效预测，增加货物流动的批量，减少批次。（二）商物分离化形式。商物分离，是指流通中两个组成部分，即商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。（三）共同化途径。物流共同化包括物流配送共同化、物流资源利用共同化、物流设施与设备利用共同化以及物流管理共同化。（四）标准化途径。物流标准化是按照物流合理化的目的和要求，制定各类技术标准、工作标准，并形成全国乃至国际物流系统标准化体系的活动过程。259五、五、销售部售
159、部门的的职能能与工作内容与工作内容（一）销售部门的任务与目标1任务：（1）进行市场调查和需求预测（2）开拓市场和制定销售产品的方针和策略（3）编制销售计划（4）销售订单管理（5）组织产品推销（6）客户服务（7）成本分析2工作目标：全方位地为客户服务，满足客户的要求。260（二）销售物流的内容1物流环境分析与物流市场调研2物流市场细分、目标市场营销与市场定位3销售物流信息管理4物流客户服务与关系管理261第二节第二节企业销售物流服务企业销售物流服务一、企一、企业销售物流服售物流服务意意义（一）企业销售物流服务含义企业销售物流服务是围绕市场需求，在最有效和最经济的成本前提下，为顾客提供满意的产品和
160、服务的活动。（二）企业销售物流服务的意义1物流服务已逐渐成为企业经营差别化的重要一环2物流服务水准的确立对经营绩效产生重大影响3物流服务方式的选择对降低流通成本产生重要影响4物流服务起着连接厂家、批发商和零售商的纽带作用262二、企二、企业销售物流服售物流服务的基本特点的基本特点（一）产品的可得性产品的可得性要考虑以下三个性能指标的完成情况。1缺货频率2满足率3发出订货的完成状况（二）运作绩效1运作速度2持续性3灵活性4故障的补救（三）服务的可靠性263三、企业销售物流服务要素三、企业销售物流服务要素（一）时间时间要素通常是指订货周期。订货周期(OrderCycle)是指从客户确定对某种产品有
161、需求到需求被满足之间的时间间隔，也称为提前期(LeadTime)。时间要素主要受以下几个变量的影响：订单传送、订单处理、订货准备及订货装运。（二）可靠性可靠性是指根据客户订单的要求，按照预定的提前期，安全地将订货送达客户指定地方。对客户来说，在许多情况下可靠性比提前期更重要。如果提前期是固定的，客户可将其库存调整到最低水平，不需要保险存货来避免由于波动的提前期造成的缺货。（三）通信与客户通信是监控客户服务可靠性的关键手段。（四）方便性管理者必须将方便性因素摆在适当的位置，销售物流功能会由于过多的服务水平决策而不能实现最优化。服务水平决策需要具有灵活性，但是必须限制在容易识别客户的范围内，在每一
162、个特定情况下，都必须要考察服务与成本之间的关系。264四、物流服四、物流服务的内容的内容（一）从生产和流通企业的角度看物流服务可以划分为相应的三种类型：1作为功能活动的物流服务。如接受订单、存储、配送等。2作为执行标准的物流服务。如库存保有率、订货周期、商品完好率等。3作为经营理念的物流服务。通过准确设定物流服务与物流成本的最佳组合，找到企业经营与客户之间的结合点，在取得合理利润的前提下，为客户提供满意的产品或服务。265（二）物流企业的物流服务1运输。实时对运输过程进行监控，合理调配运输车辆，减少回程车辆放空，在为客户提供满意服务的同时，提高自身的经济效益。2储存。对于货主企业来说，储存是商
163、品在生产经营过程中的暂时停滞，是资源的一种浪费。为此，物流服务商应尽可能选择连贯的运输方式，并通过在储存体系中配备高效率的分拣、传送、保管设备，多种物流作业同时交叉进行，以减少货主企业的库存量和库存时间。3配送。物流服务商的配送任务是由其配送部门(或与独立的配送中心合作)在为客户制定完善的配送规划的前提下完成的。4包装。商品包装是为了便于销售和运输管理，并保护商品在流通过程中不受到毁损，保持完好。5流通加工6物流系统设计及网络化物流服务7信息咨询266第四节第四节分销资源计划与客户关系管理分销资源计划与客户关系管理一、分一、分销资源源计划（划（DistributionResourcePlann
164、ing，DRP）（一）分销资源计划（DistributionResourcePlanning，DRP）概念分销资源计划（DRP）是流通领域中的一种物流技术，是MRP在流通领域应用的直接结果。它是企业利用分销管理的先进理念，并结合信息技术，对自己的分销渠道及相关的资源进行管理、调配、监控和优化，以达到既保证有效地满足市场需要又使得配置费用最省的目的。267（二）DRP的原理268订货合同提货单市场预测社会需求文件DRP生产厂资源文件库存文件订货进货计划送货计划（三）DRP的意义与作用1提升企业竞争力。使企业与其上下游伙伴之间联系更紧密，流程更优化，从而提高整个链条各方的竞争力。2为企业提供决策依
165、据。系统能及时把最底层的数据收集上来，并提供包括销售、库存、子公司、分销商等各方面的统计分析数据，决策者根据这些数据可以更加快速地作出正确的决策。3可使企业迅速扩充分销体系。依靠传统手段，跨地域的销售网络很难管理。通过DRP系统，公司可以对分销网络中的各节点实行标准的管理并进行实时监控，增加分销节点，不会导致管理滞后的问题。4改善对分公司及分销商的管理。总公司可以随时查询分公司的各种经营数据和分销商的销售及库存情况，总公司与分公司及分销商之间通过网络传递和处理定单。5确保及时供货。可以及时了解公司的库存情况，因而也能更为合理地安排生产，以保证供应。6降低库存。各方可以把库存降到最合理的程度，同
166、时又能避免缺货情况。7提高公司业务透明度。由于客户和业务数据都由系统所管理，销售和采购实施流程式审核过程，避免公司业务被少数业务人员所把持的情况。管理人员也能随时了解工作情况，便于监督和管理。8提高效率，降低误差。由于企业内部与企业之间都通过联网操作，大大减少了纸面工作和差错。管理人员即使不在办公室也能对公司的业务情况了如指掌。269二、客二、客户关系管理（关系管理（CustomerRelationshipManagement，CRM）（一）客户关系管理(CustomerRelationshipManagement，CRM)的概念CRM是通过围绕客户细分重组公司，满足客户需求，连接客户和供应商
167、等手段来最大化利润和客户满意度。关键的CRM技术投资能提供更好的客户理解度，增加客户联系渠道，客户互动以及对客户渠道和企业后台的整合。（二）客户关系管理运营模型企业建立客户关系管理系统，重点是要建立客户价值交付系统，从操作层面看CRM由三个平台组成：客户支持平台、客户交互平台、企业生产平台。为了最大限度提高销售人员的知识、能力，充分赢得客户满意，CRM能够跟踪每个客户的状况、需求、成交、服务全过程。它也能够提供企业自身产品的技术性能、配置，以充分展示给客户。另外，CRM还能提供竞争对手的情况，进行市场预测和分析。270（三）客户关系管理的内容1销售自动化。2营销自动化。3客户服务与支持。4商务
168、智能。271三、有效客户反应（三、有效客户反应（EfficientConsumerResponse，ECR）（一）有效客户反应的概念有效客户反应简称为ECR。它是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理战略。这是一种分销商与供应商为消除系统中不必要的成本和费用并给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理战略。272（二）ECR的实施要点实施ECR有4个基本要点：1新产品的开发、引进速度。在保证成本水平前提下，有效地开发研制新产品，并合理地制定生产计划；2货物配送速度。对产品进行分装或第二次包装以满足不同订单的需求，对新包装重新标识，提高分拣效率和分销效率，提高库存周转率和商店
169、空间使用率；3促销系统效率。提高仓储、运输、管理和生产效率，减少预先购买，减少供应商库存与仓储费等；4补货速度。实施电子数据交换(EDl)，应用计算机辅助定货技术，补货时间短、成本低。273（三）ECR的主要策略1计算机辅助定货（CAO）。CAO的作用是将有关产品转移、影响需求的外在因素、实际库存、产品接受和可接受安全库存等信息进行集成的定单准备工作；2连续补库程序（CRP）。CRP根据客户信息，自行决定补货数量，采取频繁交货、缩短提前期等办法降低共同成本；3接力运输。仓库和配送中心作为转运场。到货应预先通知，具有自动识别与数据自动采集设备，具备交货接收的自动确认能力；4产品、价格和促销数据库
170、是无纸信息系统实施的基础，应面向供应链所有信息结点，有校准措施。274本章小结1、销售物流是企业物流的一部分，占据了企业销售总成本的20。因此，销售物流的好坏直接关系到企业利润的高低。销售物流是企业物流活动的一个重要环节，它以产品离开生产线进入流通领域为起点，以送达用户并经售后服务为终点。2、销售物流是生产企业赖以生存和发展的条件，又是企业本身必须从事的重要活动，它是连接生产企业和消费者的桥梁。对于生产企业来讲，物流是企业的第三个利润源，降低销售物流是企业降低成本的重要手段。企业一方面依靠销售物流将产品不断运至消费者和用户，另一方面通过降低销售过程中的物流成本，间接或直接增加企业利润。3、销售
171、物流具有很强的服务性，销售物流是以满足用户的需求为出发，从而实现销售和完成售后服务，因此销售物流具有更强的服务性。销售物流过程的终结标志着商业销售活动的终结。销售物流是以实现销售为目的。它的所有活动及环节都是为了实现销售利润，因此物流本身所实现的时间价值、空间价值及加工价值在销售过程中处于从属地位。275教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第九章企业回收物流与废弃物物企业回收物流与废弃物物流管理流管理能力目标提高对企业回收物流与废弃物流的认识，掌握现代物流的类型并具备灵活运用的能力，明确我国回收物流与废弃物流业的现状知识目标本章将从回收物流的概念和成因出发，对回收物流
172、的形成与来源、分类与特点、功能与原则等问题作出了详细的阐述，使读者能全面了解回收物流的基础知识学习要求明确回收物流与废弃物流的构成，能够结合实现进行的回收与废弃物流系统进行合理化的分析。277本章能力目标、知识目标与学习要求第一节回收物流概述回收物流概述一、回收物流的概念与回收物流的概念与动机机（一）回收物流概念回收物流（Returnedlogistics）是现代物流系统的类型之一，是指对生产和消费中的废旧物品，经过收集、分类、加工、供应等环节，是对在生产、供应和销售过程中产生的各种边角余料、废料、残损品的处理等发生的物流活动。（二）回收物流动机1、从已探明的资源量来现时的消耗速度看，地球上可
173、开采的资源诸如铁矿石大约200年：森林大约200年：石油大约45年：天然气大约38年：金银、铜、铅、锌等约为2050年左右，有些重要矿藏在100年之内将开采殆尽。2782、过去，我国的发展模式是一种线性的发展，社会高速发展是以高投入、高消耗、高污染、低效率为代价的。废弃物流直接被排放到江河土地当中去，其结果导致了资源被超强度开发提取。生产粗放、能源被低效利用，自然生态环境日渐恶化。3、为了实现我国经济社会健康发展，建设资源节约型和环境友好型社会、促进区域协调发展、加快转变经济增长方式、建设一个创新型的国家。我们必须立足国内，提高资源利用效率，降低单位国内生产总值能耗、降低单位工业增加值用水量等
174、,提高对于回收物流的重视减少因对回收物料的处理所造成资源浪费或污染。279二、回收物流的分二、回收物流的分类与特点与特点（一）回收物流的分类1.按照回收物品的渠道来分类2.按照回收物流材料的物理属性分类3.按成因、途径和处置方式及其产业形态来分类4.从生产和消费过程中产生排泄物来分类（二）回收物流的特点1.分散性2.缓慢性3.混杂性4.多变性5.成本高昂280三、回收物流的目的与任三、回收物流的目的与任务（一）回收物流目的1.物资节约的源泉2.生产投资少，经济效益显著3.节约生产和流通时间（二）回收物流任务1.退回检验控制2.恢复链流程确立3.回收物流管理信息系统整合4.集中退货中心管理281
175、四、回收物流的四、回收物流的业务流程与流程与设计原原则（一）减量化（reduce）减量化原则属于输入端方法，旨在减少进入生产和消费过程的物质量，从源头节约资源使用和减少污染物的排放（二）再利用（reuse）再利用原则属于过程性方法，目的是提高产品和服务的利用效率，要求产品和包装容器以初始形式多次使用，减少一次用品的污染（三）再循环（recycle）再循环原则属于输出端方法，要求物品完成使用功能后重新变成再生资源282回收物流系统模型回收物流系统模型283第二节第二节回收物流系统设计回收物流系统设计一、回收物流系一、回收物流系统组织模式模式设计的理的理论依据依据（一）物流组织模式的发展随着物流组
176、织模式的不断发展，什么样的物流组织才是最佳的这一概念和哲理也在不断的变化，企业在追求一体化物流管理的过程中，经历了一系列可以明确区分的阶段。（二）组织结构的类型企业决定了某种模式的组织结构后，还可能有一些基本的选择，这些选择有三种：正式的物流组织、半正式的物流组织、非正式的物流组织。企业应该根据自身的实际性况来选择。284（三）（三）回收物流的组织的定向及定位任何组织都有自已存在的理由和需要达到的目标，也就是说，所有组织都有自己的定向和定位。同样，回收物流组织作为企业的一个重要组成部分，它也有自己的定向和定位。二、二、产品回收物流管理品回收物流管理（一）产品回收管理的目的是以最小的成本恢复产品
177、最大的经济价值，同时满足技术、生态与法律的限制。（二）建立有效的垃产品回收系统模型1.回收收集点2.存储地3.拆卸再循环车间4.材料市场终端处理地285（三）在我国，废旧产品回收再利用工作尚属起步阶段，在借鉴发达国家成功经验的同时，还应注意以下几个问题。.政府重视.进行产品产业链的的绿色设计.建立废旧产品的有效回收网络.转变消费观念，树立良好的环保意识三、包装物回收物流管理三、包装物回收物流管理随着经济的发展和人民生活水平的提高，包装工业总产值不断增长，在提高商品价值的同时也给我们生活带来负面的影响。一方面包装产业消耗了大量的资源能源，使我国的资源紧张状况更另严峻：另一方面包装废弃物大量增加对
178、环境造成了严重的污染。据了解，目前我国包装废弃物已占城市固体废物的1/3左右，而且，包装废弃物还在以每年10%的速度增长。286（一）包装（一）包装废弃物的回收利用的种弃物的回收利用的种类1.纸包装材料的回收利用2.塑料包装材料和回收利用3.玻璃包装材料的回收利用4.金属包装材料的回收利用（二）包装回收物流的管理（二）包装回收物流的管理1.整修。这类包装物往往是可以循环使用的包装物。在使用过程中，质量受到损坏。需要运到包装物供应商进行整修。通过整修后，再投入使用。2.回收利用。这类包装物的损坏程度很高，往往难以修复后再重新使用。一般将这些包装物卖到回收站。通过回收站进行处理，分解成原料，再提供
179、给包装物生产商作为制造新包装物的原材料。如：包装瓶、罐、纸类包装箱等。287四、零部件回收物流管理四、零部件回收物流管理零部件回收物流是产品再制造的前提和保证，是实现产品再制造管理的重要活动之一，零部件回收能够显著提高产品的利用率，缩短再制造生产周期，满足产品个性化的需求，降低生产成本，减少废物排放量，从而树立起企业清洁生产者的形象。288案例案例目前，德国拥有约200多家旧汽车回收企业，汽车回收率已接近100。实际上，德国汽车业从20世纪90年代初就开始逐年增加在汽车回收、再生方面的投资。德国的3家主要汽车生产厂家自1991年以来用于建造专门的“拆卸流水线”上的投资巨大，年均增幅达20%，远
180、高于其他国家。奔驰从1992年开始按照技术标准回收、利用汽车上的旧零件。实践证实，汽车上的钢铁、有色材料零部件90%以上可以回收、利用，玻璃、塑料等的回收利用率也可达50%以上。目前我国还没有建立规范的零部件产品回收处理体系，废旧零部件的回收和处理完全是在经济利益的驱动下自发进行的。无序回收、以及原始落后的拆解处理造成的资源浪费、环境污染情况十分严重，同时也给使用回收零部件的消费者带来了安全隐患。因此，面对大量涌现的废旧零部件和目前我国对于废旧零部件的回收处理现状，我们有必要进行零部件产品的回收逆向物流研究，建立规范的零部件产品回收处理体系，发展循环经济，实现资源的可持续发展。289五、物料回
181、收物流管理五、物料回收物流管理物料是产品生产过程或流通过程中由于各种原因产生的边角料、废料等，由于技术或经济因素的影响暂时无用但可以预期回收利用的物资，等同于许多相关的教材中的再生资源。因而，在资源日益短缺的今天，物料的回收再用是节约资源、保护环境的一项衝举措，也是企业提高经济效益的一条有效途径。（一）物料回收物流的组织方法1.编制废弃旧物料回收计划2.建立健全物料回收管理机构3.制旧废旧物料回收的技术经济政策290（二）废旧物料实际处置方法1.将钢铁、铝、铅等废旧物料适当分类，再分成若干等级，以便于企业内部设法利用。2.对拆卸下的大件废料，如钢或其他金属，可以用乙炔剪断，作为废料；或予以拼接
182、，以备日后代用作新料。3.某些拆下后可经转用到其他地方的废料，如马达、泵、管道等，应小心拆解，再送到维修保养部门整修后，重新入库待用。4.对某些存量很多，且有利用价值的废旧物料，可以在组织内部调用；设法利用，如代作其他物料使用或大材小用；退还给供应商；或集中定期向外出售，如直接销售给其他公司；销售给商人或经纪公司等。5.对某些已无明显利用价值的物料，采取焚毁、破毁、掩埋等处理方法。291近三年可循环再制造的比例292第三节第三节废弃物物流废弃物物流我国已被公认为21世纪的“世界加工工厂”。物流产业已作为国民经济的一个新兴的产业部门，成为我国本世纪重要产业和国民经济新的经济增长点。但目前国内对于
183、废弃物物流的研究和运用却很少，这使人联想到我国早期的工业发展所走的“先污染，后治理”的道路.我们知道，无论是生产领域、流通领域，还是消费领域，都产生了我们所谓的废弃物流。这引起废弃物虽然暂时没有再利用的价值，但如果不妥善处理，就会造成环境污染，就地堆放还会占用生产用地以致妨碍生产，这类物资的处理过程我们之为废弃物物流。293一、一、废弃物物流的分弃物物流的分类与特点与特点（一）（一）废弃物的分弃物的分类1.按废弃物的状态不同，我们可将其分为固体废弃物、液体废弃物和气体废弃物。2.按废弃物的来源分类，可分为产业废弃物、流通废弃物和消费废弃物。3.按废弃物的性质分类，我们可以将其分为危险废弃物和非
184、危险废弃物，危险性废弃物，即它的数量或浓度达到一下程度时会对环境和人体健康产生危害的废弃物质及其混合物。294二、二、废弃物物流的意弃物物流的意义1.从社会资源有限性分析2.从环境保护的角度分析总之，我们必须提高认识，改变观念，推动废弃物物流的发展。从社会资源有限性分析，因人类社会所需要的各种物资均来自于自然界。三、三、废弃物物流弃物物流废弃物流是无视对象的价值或对象物已没有再利用价值，仅从环境保护出发，将其焚化、化学处理或运到特定地点堆入、掩埋。废弃物流与回收物流相似，仍然是由运输存储、装卸搬动、包装、流通加工和物流信息等环节组成，其物流技术也是围绕这些环节发展的，但因系统的性质所决定，故技
185、术特点有所不同。295废弃物物流作弃物物流作业流程流程1.废弃弃物物流流的的第第一一阶段段任任务是是收收集集，废弃物的来源分布极为广泛，遍布每一个工矿、企业和家庭，因此采用多阶段收集逐步集中的方式，广泛使用各种小型的机动车和非机动车辆。2.预处理理。废弃物的预处理是指采用物理或化学、生物的方法，将废弃物转变为便于运输、贮存、回收、利用和处理的形态。常用的预处理技术主要有：（1）分拣、分解、分类：在初期收集阶段，各种废弃物往往是混杂在一起的，但是它们按照本身可使用的价值，其去向是各不相同的。（2）压块和捆扎：目的是提高对象物的废度，减小体积和形成作业单元便于装卸和运输。压块适用于机加工中的切屑而
186、捆扎适用于细长料。（3）切断和破碎：切断的目的也是为了半年搬运作业的方便，而破碎则往往是为了分拣。例如废汽车含有钢铁、有色金属、橡胶、玻璃等材料，经破碎以后这些材料可以进行拣选、分类收集。（4）打包设备：打包的目的首先是为了半年搬动作业的方便，继而是为了满足冶炼工艺的需要：入炉、避免融化烧损。2963.运运输。在所有的物流活动中，运输都是一个必不可少的重要环节。同样，在危险性废弃物物流作业中，运输发挥着重要的作用。从收集开始到最终处理完毕，运输是中心环节之一。物流过程中的运输能力，运输反应速度，在很大程度上制约了废弃物的物流效率。4.最最终处理理。危险性废弃物会给人身健康、自然环境带来极大的危
187、害，因此，对危险性废弃物的最终处理一直是让各国头疼的问题。在经过最终处理之后，该危险性废弃物的危险性应能够被彻底消除，至少在目前看是这样的。（1）安全掩埋（2）焚烧法（3）贮藏法其实，对废弃物管理的最好方法是从源头减少废弃物的排放量，国家应该有具体的实施方法，一方面逐渐对生产垃圾和生活垃圾实行计量收费制度，另一方面也让物流企业看到这一产业的有利可图。297第四节第四节回收物流新趋势回收物流新趋势一、供一、供应链管理管理环境下的回收物流境下的回收物流（一）21世纪的竞争是供应链之间的竞争。由于供应链管理已经上升到企业与企业间的合作与决策，整条链的目的就是为了实现顾客价值，实现整条链的价值最大化。
188、物流管理已经成为将价值有效地传递给顾客的战略途径。物流活动将从属于供应链管理，一起创造供应链价值。（二）供应链的管理是基于供应链所实施的管理。而所谓的供应链是指在生产及流通过程，为将货物或服务提供给最终消费者，联结上游与下游创造价值而形成的组织网络。它始于供应的源头，结束于消费的终站点。它将供应商、分销商、零售商、最终用户连成一体，共同分享供应链所带来的价值。298（三）如何来（三）如何来实现供供应链环境下回收物流的成功管理呢境下回收物流的成功管理呢1.把好入口关2.构建反向物流信息系统3.建立回收中心4.改进技术5.合理运作6.企业外包或引进第三方回收物流来协助管理299二、二、绿色物流色物
189、流绿色物流是指在过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到充分利用物流由储存、运输、装卸、包装、配送等环节构成，在进行物流的过程中各环节不可避免地对环境造成危害，形成所谓的环境污染成本。绿色物流从环境的角度对物流体系进行改进，形成了环境共生型的物流管理系统。这种物流管理系统建立在维护地球环境和可持续发展的基础上，改变原来经济发展与物流、消费生活与物流单向作用关系，在抑制传统直线型的物流对环境造成危害的同时，采用与环境和谐相处的态度和全新理念，去设计和建立一个环型的循环的物流系统，使达到传统物流未段的废旧物质能回到正常的物流过程中来。一般称这种废旧的物质的回流为逆向
190、物流。300采用高强度复合膜和牛皮纸制成的气袋,无须经过海关的严格检疫。回收及处理方便,符合环保要求。301三、第三方回收物流三、第三方回收物流（一）、第三方回收物流的可行性所谓的第三方回收物流是指在物流渠道中由中间商提供的服务，中间商以合同的形式在一定期限内提供企业所需的全部或部分回收物流服务，按照企业要求进行退回货物和废旧物品的运输、再包装、保管、维修、再配送等业务。1、第三方回收物流的优势分析(1)企业能够集中自己的精力于核心业务上(2)第三方回收物流可以为企业节约物流成本、可以与其他企业分担风险(3)第三方物流公司可利用信息网络和节点网络，加快退货处理和废品回收，保证企业为顾客提供稳定
191、、可靠的高水平服务302（二）第三方回收物流的必然性（二）第三方回收物流的必然性随着物流业的迅速发展，第三方回收物流己成为企业回收物流发展的必然趋势。然而，目前在国内还很难找到符合要求的第三方物流公司承揽该项业务，己进入中国的国际物流巨头如UPS、联邦快递等，其服务领域也尚待拓宽，尤其是其专为回收物流管理而铺设的网络系统也没有完全到位.因此，对于未进入回收物流市场的第三方物流公司来说，进入回收物流市场的前景很好且利润空间较大，并不是所有的第三方物流公司都适合实施回收物流业务，所以一个第三方物流公司在选择进入回收向物流市场前应当做一个完备的决策流程分析，制定出其在市场上合适的战略定位从而可以更好
192、地为企业服务。303四、信息化的回收物流四、信息化的回收物流随着可利用自然资源的日趋减少以及人们环境意识的日益增强，同时在政府的各项环境立法以及各种经济因素的驱动下，产品和材料的再利用越来越受到人们的重视。填埋和焚烧是对废旧产品和材料的传统处理方式，然而这种方式已经不再适应可持续发展的要求。取而代之的是对废旧产品和材料进行回收再处理进而再利用的方式。产品和材料的再利用早已不是什么新现象，随着这种现象的日趋普遍，一个“资源浪费型”社会（设计生产流通消费维修废弃）将逐渐向“资源循环型”社会转变。将产品再处理的不同形式作为主要的划分依据，可以把回收再利用物流网络分为三大类：大批量回收网络、可装配产品
193、再制造网络和可再利用项目回收网络。下面我们对每一种类型做更为详细的讨论。1.大批量回收网络3041.大批量回收网络。例子有沙料回收，钢铁副产品回收，废纸回收，塑料回收以及旧地毯回收等。它们的共同点是回收产品都不具有太高的价值。2.可装配产品再制造网络。例子有复印机的再制造，汽车的再制造，移动电话的再制造以及印制电路板的回收等。3.可再利用物品回收网络。主要指类似于包装这样的可直接再利用物品的回收系统。在这类网络中，产品只需要经过最少量的再处理，如清洗和检查，就可直接进入再利用市场。发展回收物流系展回收物流系统中的一个最重要的中的一个最重要的环节是是应用信息技用信息技术。新技。新技术和尖端技和尖
194、端技术可以帮助企可以帮助企业收集被回收收集被回收产品的信息。品的信息。数据管理可以使企数据管理可以使企业追踪追踪产品在客品在客户之之间的流的流动信息，同信息，同时也允也允许企企业辨辨识出于回收目的的出于回收目的的产品返回比例。品返回比例。这些信息将些信息将会被利用到提高会被利用到提高产品可靠性以及品可靠性以及识别回收物流系回收物流系统中的特殊中的特殊问题上。信息同上。信息同样也可以运用到提高也可以运用到提高产品供品供应的的预测水平上水平上去去。305本章小结1、近年来，随着我国、近年来，随着我国经济的快速的快速发展，物流展，物流产业的独立性日益提的独立性日益提高并受到广泛的关注。随着公众高并受
195、到广泛的关注。随着公众环保意保意识的的为断增断增强，环保法保法规约束力度的逐步加大，回收物流的束力度的逐步加大，回收物流的经济价价值也日益也日益显现。2、然而，尽管回收物流的市、然而，尽管回收物流的市场巨大，但我国的大多数企巨大，但我国的大多数企业对这一一领域的开域的开发还存在着大量的空白。目前我国回收物流仍存在着大量的空白。目前我国回收物流仍处于起步于起步阶段，物流基段，物流基础设施不完施不完备、物流市、物流市场需求不旺。需求不旺。3、随着、随着2008年奥运会年奥运会举办在在际，“绿色奥运、科技奥运、人文奥色奥运、科技奥运、人文奥运运”的精神将广的精神将广为传播，播，“绿色奥运色奥运”带来
196、的回收物流需求正成来的回收物流需求正成为企企业发展的新商机，具有开拓精神的企展的新商机，具有开拓精神的企业家家应该看到回收物流看到回收物流废弃物流弃物流发展展这一个大好的机遇，迅速的投身并致力于中国回收一个大好的机遇，迅速的投身并致力于中国回收物流的物流的发展。展。4、我、我们坚信，回收物流必将成信，回收物流必将成为实现我国我国经济、社会、社会资源与源与环境境可持可持续发展的朝阳展的朝阳产业，也必将成，也必将成为企企业物流新的增物流新的增长点。点。306教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第十章企业物流信息系统与信息技
197、术【学习要求】通过本章学习，要求明确企业物流信息系统的目标与基本功能；企业物流信息系统的开发过程；维护及评价指标；掌握企业物流技术的应用情况。【能力目标】掌握物流信息系统的开发、设计及维护的基本内容熟练掌握现代物流信息技术在企业的中应用情况【知识目标】掌握企业物流信息系统基本功能、结构及组成要素了解企业物流信息常用系统的功能308本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节企业物流信息系统企业物流信息系统一、企一、企业物流信息系物流信息系统的含的含义与特点与特点企业物流信息系统是企业信息系统的一个子系统，主要对企业物流活动进行管理和控制，为物流决策提供支持。（一
198、）信息分类集成化（二）系统功能模块化（三）信息采集实时化（四）信息传输网络化（五）信息处理智能化309二、企业物流信息系统的目标与基本功能二、企业物流信息系统的目标与基本功能（一）物流信息系统的目标1实现货物跟踪。依据信息跟踪系统对货物处于哪个位置，何种状态，何时到达等进行跟踪。从而使企业对自己的货物动态了如指掌，运筹帷幄；2库存的适当化。依靠电子计算机技术和严密的库存管理，压缩库存，并防止积压或脱销；3调节需求和供给。企业把订货信息和库存信息，及时反馈给生产计划、生产活动、需求预测等部门，使生产、物流、销售形成一系列的连贯活动，以提高工作效率；4采取有效措施，尽可能缩短从订货到发货的时间；5
199、提高运输效率和装卸作业效率；6追求省力化和自动化（特别是订货、发货业务）；7提高工作精确度和作业的准确性，必须具备控制错发货、错配货漏配送的信息系统，减少事故发生；8积极支持一切有利于扩大销售的活动；9实现物流合理化，降低物流总成本。310（二）物流信息系统的基本功能1数据的收集和录入。物流信息系统首先要做的是用某种方式记录下物流系统内外的有关数据，集中起来并转化为物流信息系统能够接收的形式并输入到系统中。2信息的存贮。数据进入系统之后，经过整理和加工，成为支持物流系统运行的物流信息，这些信息需要暂时存贮或永久保存，以供使用。3信息的传播。物流信息来自物流系统内外有关单元，又为不同的物流职能所
200、用，因而克服空间障碍的信息传输是物流信息系统的基本功能之一4信息的处理。物流信息系统的最基本目标，就是将输人数据加工处理成物流信息。信息处理可以是简单的查询、排序，也可以是复杂的模型求解和预测。5信息的输出。311三、企三、企业物流信息系物流信息系统的的结构及构及组成要素成要素（一）企业物流信息系统结构312物流系统分析物流战略规划物流系统控制与成绩评价管理层采购原材料库存计划与控制用料管理生产计划与控制成品库存计划与控制订货处理与顾客服务回收计划与控制进货运营原材料仓储厂内运输在制品运输仓储发货运输成品仓库回收运输与仓储控制层操作层信息流信息流信息流（二）企业物流信息系统的组成要素从系统的观
201、点，构成物流企业信息系统的主要组成要素有硬件、软件、数据库管理系统、相关人员和企业的管理制度及规范等。1硬件。包括计算机和必要的通讯设施，如输入设备、输出设备、处理设备、存储设备、网络设备，它们是物流信息系统的硬件资源，是实现物流信息系统的基础，是构成系统运行的硬件平台。2软件。包括操作系统、系统软件、应用软件。系统软件主要有操作系统、网络操作系统等，它控制、协调硬件资源，是物流信息系统必不可少的软件。实用的软件种类很多，对于物流信息系统，主要有数据库管理系统、计算机语言、各种开发工具、国际互联网上的浏览器等，主要用于开发应用软件、管理数据资源、实现通信等。应用软件是面向问题的软件，与企业物流
202、业务相关，有实现辅助企业管理的功能。3人员。包括系统分析员、高级程序员、程序员、用户。在信息系统规划开发过程中，系统分析员负责把业务流程转化为信息流程，高级程序员负责把信息流程转化为程序流程，程序员负责编程调试，最终是对系统具体的应用者。313四、企四、企业物流信息系物流信息系统的种的种类（一）企业物流信息系统的种类1计划管理子系统。2采购管理子系统。3库存管理子系统。4生产子系统。5配送管理子系统。6运输管理子系统。7销售子系统。8财务子系统。9决策支持子系统。314（二）几种典型的物流信息系统1采购管理系统2销售管理系统3库存管理系统4仓储管理系统5配送信息系统315第二节第二节企业物流信
203、息系统的设计与开发企业物流信息系统的设计与开发一、物流信息系一、物流信息系统的开的开发过程程（一）系（一）系统开开发准准备系系统开开发准准备工作主要包括提出系工作主要包括提出系统开开发要求、成立系要求、成立系统开开发小小组、制、制订系系统开开发计划等工作、明确系划等工作、明确系统目目标。完成以下工作：完成以下工作：1业务领域的整合。信息系域的整合。信息系统可以可以对公司中跨部公司中跨部门的的业务活活动进行整合，使各部行整合，使各部门的工作效率提高而且没有重复性工作。的工作效率提高而且没有重复性工作。2成本要降低。系成本要降低。系统的的设计实施要有效地降低生施要有效地降低生产管理的成本，管理的成
204、本，以以较低的成本完成等量的工作。低的成本完成等量的工作。3系系统的的处理速度要快而且准确、理速度要快而且准确、连贯，信息，信息检索速度要快。索速度要快。4精确度高且可以重复精确度高且可以重复执行某一操作。行某一操作。5系系统数据安全可靠，系数据安全可靠，系统具有良好的具有良好的维护性和性和扩充性。充性。6增增强资源共享。源共享。316（二）系统调查（三）系统分析1组织机构和功能分析。2业务流程分析。3数据与数据流程分析。（四）系统设计系统设计又称系统物理设计。系统设计要根据系统分析报告中的系统逻辑模型综合考虑各种约束，利用一切可用的技术手段和方法进行各种具体设计，确定新系统的实施方案，解决“
205、系统怎么做”的问题。317二、企二、企业物流系物流系统选择时应注意的注意的问题（一）建立物流信息系统是企业的长期战略投资行为，必须以企业发展战略和物流竞争战略为基本指针。（二）物流信息系统投资的回报不仅包括企业运营成本的降低、（三）要有明确的市场定位，或行业定位、或产品定位、或客户定位。（四）对企业本身现有物流运作流程和价值链也要做精心的分析，找出最需要改进的地方。（五）要与客户一起商定物流服务目标、确定企业物流管理模式以及信息分享的机制。（六）系统的结构要具有开放性和扩张性。（七）要认真考察系统供应商是否拥有本行或同类企业的设计经验，该供应商所设计的系统目前使用的情况如何，是不是可以在企业现
206、有的管理信息平台上运作。一定要去走访该供应商以前的客户。（八）在市场和服务定位以后，要有明确的投资预算。（九）系统供应商对系统从安装凋试到正常运行所需时间的承诺。（十）企业是否已经做好了变革的准备。（十一）要考虑使用规范的招投标程序。318三、企三、企业物流信息系物流信息系统设计的原的原则（一）必须适应企业的技术水平（二）与当前竞争环境相适应（三）与企业未来发展相适应319四、系统实施与维护四、系统实施与维护（一）系统实施1按总体设计方案购置和安装计算机网络系统。2程序设计和软件购置。3人员培训。4数据和系统转换。（二）系统维护1系统级维护2应用级维护3代码级维护4数据级维护5网络维护6安全维
207、护320五、企业物流信息系统的评价指标五、企业物流信息系统的评价指标（一）企业物流信息系统的通畅性指标1系统能确保企业内部各职能部门间在遵循相应权限的前提下实现相关信息的双向流通；2系统能确保企业与外界的相关单位在遵循相应权限的前提下实现相关信息的双向流通。（二）企业物流信息系统的完备性指标1系统功能的完备性，即能满足企业各方面生产及商务运作的信息交流需求；2系统信息的完备性，即指系统应包括企业现在或将来高效运作的所有相关信息；3系统中各部门间信息传递的完整性。（三）企业物流信息系统的整合性指标1作业流程相关信息和部门相关信息之间能够有效整合；2各种不同形式相关信息能够有效整合；3相关重要信息
208、能够有效累积及整合存档。321第三节第三节企业物流信息技术企业物流信息技术一、条形一、条形码技技术（一）条（一）条码在零售在零售业中的中的应用用（二）条码在加工制造业和仓储配送业中的应用322（1）商品都标有条形码（2）收银员读取商品信息，打印出清单。（4）总部（3）传送批发商、供应商、物流企业联盟采购反馈（三）条码技术在我国的应用现状和发展前景我国于1988年成立了中国物品编码中心，并于1991年加入了国际EAN组织，进而在全国各省市、地区设立了条码分支机构，负责介绍与推广条码技术。从此，我国的条码工作纳入正轨，并与国际惯例接轨。截止到1998年，我国的EAN系统成员数目已达4万个，采用商品
209、条码标识的商品项目已超过50万种，采用商品条码技术进行商业自动化管理的各类连锁店、仓储超市、配送中心已达数千家，条码技术的应用推广呈现出良好的发展势头。国家质量技术监督局在1998年12月1日起实施了商品条码管理办法。它是我国第一部关于商品条码工作的具有法律效力的规章，其办法中明确规定了各项条码实施的要求和细则，从而使中国的条码工作完成了从初步发展到成熟的过渡。随着我国条码法规建设的成熟化，商品条码已纳入了强制性国家产品质量标准。323二、二、电子数据交子数据交换（EDI）EDI，其英文全称为ElectronicDataInterchange，即电子数据交换。它是一种计算机应用技术，是指商业伙
210、伴（TradingPartner）根据事先达成的协议，对经济信息按照一定标准进行格式化处理，并把这些格式化的数据，通过计算机通信网络，在它们的电子计算机系统之间进行交换和自动处理。324325转换软件翻译软件计算机文件 平面文件用户通信软件EDI 格式信封EDI交换中心邮箱厂 商通信软件信封B to C（one to one）（一）EDI在企业物流管理中的运用及问题1EDI的运用EDI的运用是现代高科技和经济信息管理相结合的一个例子，它极大地改变了传统贸易手段和管理手段，不仅使商业业务的操作方式根本改观，而且也影响了企业的行为和效率，使市场结构、国民经济的运行等等都产生了根本性的变化，因而被认
211、为是一次影响深远的结构性革命。3262EDI发展面临的问题（1）信息基础设施建设（2）信息意识（3）安全问题（4）法律问题（5）互联问题327（二）EDI技术在我国的应用现状以及发展前景EDI应用获益最大的是零售业、制造业和配送业。在这些行业中的供应链上应用EDI技术使传输发票、订单过程中达到了很高的效率。零售业、制造业和运输业所采用的EDI应用主要是发票和订单处理，而这些业务代表了他们的核心业务活动：采购和销售。EDI在密切贸易伙伴关系方面有潜在的优势。目前，我国EDI的应用尚处于起步阶段，同国外相比还有很大差距。随着社会主义市场经济体系的逐步建立，国内市场将同国际接轨并融为一体，逐渐成为国
212、际市场的一部分。为了保持和增强我国在国际市场上的贸易竞争能力，促进我国供应链管理的不断发展，我们必须迎头赶上世界电子信息产业发展的潮流，不失时机地大力发展EDI技术。328三、全球卫星定位系统（三、全球卫星定位系统（GPS）（一）GPS全球卫星定位系统简介GPS全球卫星定位系统是英文GlobalPositioningSystem的缩写。GPS系统包括三大部分：空间部分GPS卫星星座；地面控制部分地面监控系统；用户设备部分GPS信号接收机。329（二）GPS全球卫星定位系统的应用1物流车辆自动货物配载在企业中成功实施GPS物流运输平台，将改变企业目前人工配载导致的不公平现象；实现运力和运量的最优
213、搭配，杜绝了工作人员的暗箱操作。2全程物流运输管理3实时车辆监控4先进的信息化管理5降低企业运输成本6实时获取决策数据330331GPS系统332GPS系统结构GPS在物流系统的应用333四、地理信息系统（四、地理信息系统（GIS）GIS是本世纪60年代开始迅速发展起来的地理学研究新成果，是多种学科交叉的产物，它以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间的和动态的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。334（一）车辆路线模型。用于解决一个起始点、多个终点的货物运输中，如何降低物流作业费用，并保证服务质量的问题。包括决定使用多少辆车，每辆车的形式路线等。（
214、二）网络物流模型。用于解决寻求最有效的分配货物路径问题，也就是物流网点布局问题。如将货物从N个仓库运往到M个商店，每个商店都有固定的需求量，因此需要确定由哪个仓库提货送给那个商店的运输代价最小。（三）分配集合模型。可以根据各个要素的相似点把同一层上的所有或部分要素分为几个组，用以解决确定服务范围和销售市场范围等问题。如某一公司要设立X个分销点，要求这些分销点要覆盖某一地区，而且要使每个分销点的顾客数目大致相等。（四）设施定位模型。用于确定一个或多个设施的位置。在物流系统中，仓库和运输线共同组成了物流网络，仓库处于网络的节点上，节点决定着线路，如何根据供求的实际需要并结合经济效益等原则，在既定区
215、域内设立多少个仓库，每个仓库的位置，每个仓库的规模，以及仓库之间的物流关系等，运用此模型均能很容易地得到解决。335336图图1图图2GIS的任务的任务五个五个过程程输入：输入你需要的基本数据资料处理和可视化输出管理查询和分析在物流中用于选择运输路线、物流网点布局、服务范围和销售市场范围、设施定位等。337338120119GSM卫 星车辆监控中心GPS数据交换平台GSM数据传输110五、射频技术（五、射频技术（RF）RF的基本原理是电磁理论。射频系统的优点是不局限于视线，识别距离比光学系统远,射频识别卡可具有读写能力,可携带大量数据、难以伪造和有智能等。近年来，便携式数据终端(PDT)的应用
216、多了起来，它有助于RF技术的应用推广。PDT可把那些采集到的有用数据存储起来或传送至一个管理信息系统。便携式数据终端一般包括一个阅读器，一个体积小但功能很强并带有存储器的计算机，一个显示器和供人工输入的键盘。在只读存储器中装有常驻内存的操作系统，用于控制数据的采集和传送。339RFID工作原理340PDT和和RF的结合适用的结合适用扫描器PDT扫描获得传递 RF通讯技术通讯技术计算机管理系统计算机管理系统(ERP)本章小结我国当前企业物流信息系统市场需求存在七大特点。第一，市场需求极大，当前正进入一个加速发展的时期。第二，相当长的一个时期内，需求的特点仍以信息化为主，即在规范流程中实现信息的采
217、集、传输、存储、共享，建立决策、控制依赖于信息的机制。第三，相当长的一个时期内，财务核算和控制仍然是信息系统的主要内容，这些要求将深入到流程的各个环节和时时刻刻。第四，流程改造和运行优化的要求在一些基础较好的企业成为现实的需求，并成为提升企业竞争力的主要措施。第五，流程改造和运行优化的需求，多数是从流程的某些局部环节提出的。第六，以协同业务流程和建立企业之间战略合作伙伴关系为特点的供应链，目前成功案例尚较少见。第七，技术、流程设计和优化、供应链管理三个层次的需求上，正由浅入深地稳步发展，企业越来越追求对流程和管理的了解和掌握，对解决方案的要求越来越超出IT商目前所能提供的服务。342343教育
218、部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材教育部高职高专物流管理专业教育教学改革项目推荐教材企业物流管理第十一章企业物流技术装备【学习要求】通过对本章的学习，掌握企业仓储设备的类型、货架技术、自动立体库及装备；熟悉企业物流输送及搬运设备概念、常见搬运设备，自动搬运车系统；了解包装设备的应用情况。【能力目标】正确认识企业物流的各种技术装备及其用途能够结合工作岗位合理配置物流设备。【知识目标】掌握物流技术装备的管理知识掌握企业物流技术装备的基本类型掌握各种企业物流技术装备的用途345本章能力目标、知识目标与学习要求本章能力目标、知识目标与学习要求第一节第一节物流技术装备管理物流技术装备管理一、
219、物流一、物流设备管理的内容管理的内容（一）做好设备的安装、调试工作。设备在正式投入使用前，应严格按质量标准和技术说明安装、调试。安装调试后要经试验运转验收合格后才能投入使用。以上步骤是正确使用设备的前提和基础。（二）合理安排生产任务。使用设备时，要根据工作对象的特点和设备的结构、性能特点来合理安排生产任务，防止设备无效运转。使用时，既要严禁设备超负荷工作也要避免设备空载和能源浪费。（三）做好机械操作人员的技术培训工作。操作人员在上机操作之前，需接受上岗培训，认真学习有关设备的性能、结构和维护保养等知识，掌握操作技能、熟悉安全技术规程，经过考核合格后，方可上岗。（四）建立健全一套科学的管理制度。
220、现代物流企业要针对设备的不同特点和要求，建立各项管理制度、规章制度和责任制度。如持证上岗制、安全操作规程、操作人员岗位责任制、定人定机制、定期检查维护制、交接班制度及设备档案制度等。（五）创造设备良好使用的工作条件和环境。346二、物流设备保养、维护的分类二、物流设备保养、维护的分类（一）日常保养也称例行保养。其作业内容主要是由操作人员每天对设备进行理性保养。日常保养的主要内容有：班前班后检查、擦拭、润滑设备的各个部位，使设备经常保持清洁润滑；操作过程中认真检查设备运转情况，及时排除细小故障，认真做好交接班记录。这种保养的项目和部位较少，大多在设备的外部。（二）一级保养一级保养是以操作人员为主
221、、维修人员为辅，对设备进行局部和重点拆卸，检查、清洗有关部位，疏通油路，调整各部位配合间隙，紧固各部位等。这种保养的项目和部位较多，由设备外部进入设备内部。（三）二级保养二级保养是以维修人员为主，附以操作人员，对设备进行部分解体检查和修理，更换或修复磨损件；对润滑系统清洗、换油；对电气系统检查、修理，局部恢复精度，满足物流作业工艺要求。这种保养的项目和部位最多，主要在设备内部。347三、物流三、物流设备保养、保养、维护的内容的内容（一）设备磨损的形态设备在使用或闲置过程中，会逐渐发生磨损。这里的“磨损”是指设备原始价值的降低。造成设备原始价值降低的磨损有有形磨损和无形磨损两种。（二）设备磨损的
222、补偿要维持企业生产的正常进行，必须对设备的磨损及时进行补偿。由于设备遭受的磨损形式不同，补偿磨损的方式也不一样。348（三）设备检查的方法1小修，是指工作量最小的局部修理。它通常只需在设备所在地点更换和修少量的磨损零件或调整设备、排除障碍，以保证设备能够正常运转。小修费用直接入企业当期生产费用内。2中修，是指更换与修理设备的主要零件和数量较多的各种磨损零件，并校正设备的基准，以恢复和达到规定的精度、功率或其他的技术要求。中修需对设备进行部分解体，通常由专职维修人员在设备作业现场或机修车间内完成。中修费用也是直接计入企业当期生产费用的。3大修，是指通过更换、修复重要部件，以消除有形磨损，恢复设备
223、原有精度、性能和生产效率为目的而进行的全面解体修复。349第二节第二节企业仓储设备企业仓储设备一、一、仓储设备类型及型及选用用（一）仓储设备的类型1仓储设备的概念仓储设备是指仓库进行生产和辅助生产作业，以及保证仓库及作业安全所必需的各种机械设备的总称。2仓储设备的分类仓储设备按照功能不同可分为：储存设备、装卸搬运设备、计量设备、商品保养和检验设备、机械维修设备以及安全设备等。（1）仓储设备按照作业方式不同可分为：搬运机械设备和起重吊装机械设备。（2）仓储设备按照用途不同可分为：专用机械设备和通用机械设备。（3）仓储设备按照作业形式不同可分为：固定机械设备、流动机械设备和半移动式机械设备。350
224、（二）仓储设备的选用在选择仓储机械设备时，应对仓储机械的技术经济指标进行综合评价。1仓储机械设备的型号应与仓库的作业量、出入库作业频率相适应2计量和搬运作业同时完成3选用自动化程度高的取物装置4注意仓储机械设备的经济性351二、二、货架技架技术（一）货架技术概述1货架的概念。一般而言，货架泛指存放货物的架子。在仓库设备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管设备，货架在物流及仓库中占有非常重要的地位。随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现仓库的现代化管理，改善仓库的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化、自动化要求。3522货架的作用及功能。货架在现代物流活动中
225、起着相当重要的作用。仓库管理实现现代化，与货架的种类、功能有直接的关系。货架的种类及功能如下：（1）货架是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力；（2）存入货架中的货物互不挤压，货物损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失；（3）货架中的货物存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出；（4）保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量；（5）很多新型货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。3533货架的材料高层货架是仓库的主要构筑物，一般用钢材或钢筋混凝土制作。钢货架的优点是构建尺寸小，仓库空间利用率高，制作方便
226、，安装建设周期短。而且，随着高度的增加，钢货架比钢筋混凝土货架的优越性更明显。因此，目前国内外大多数立体仓库都采用钢货架。钢筋混凝土货架的突出优点是防火性能好，抗腐蚀能力强，维护保养简单。4货架的尺寸恰当地确定货架净空尺寸是立体仓库设计中一项极为重要的设计内容。对于给定尺寸的货物单元，货格尺寸取决于单元四周需留出的空隙大小。同时，在一定程度上也受到货架结构造型的影响。这项尺寸之所以重要，是因为它直接影响着仓库面积和空间利用率。5货架的刚度和精度作为一种承重结构，货架必须具有足够的强度和稳定性。在正常工作条件下和在特殊的非工作条件下，都不至于破坏。同时，作为一种设备，高层货架还必须具有一定的精度
227、和最大的工作载荷下的有限弹性变形。对于自动和半自动控制的立体仓库，货架精度更是仓库成败的决定因素之一。354（二）货架结构与应用1固定式货架355（2）重力式货架。356（3）贯通式货架。357（4）悬臂式货架。358（5）阁楼式货架。3592移动式货架3603旋转式货架361垂直旋转式货架水平分层旋转式货架4特殊货架自动货柜自动货柜是集机电、信息和管理为一体的小型自动化仓库。它充分利用了仓库的高度空间，最大限度地优化了存储管理，与其他外部自动化输送设备相连，就可以形成一个高效、便捷的小型AS/RS系统。362三、自三、自动立体立体库及装及装备（一）立体仓库的类型1按照立体化仓库的高度进行分类
228、（1）低层立体化仓库。高度在5m以下，主要是在原来老仓库的基础上进行改建的，是提高原有仓库技术水平的手段。（2）中层立体化仓库。高度在515m，由于中层立体仓库对建筑以及仓储机械设备的要求不高，造价合理，是目前应用最多的一种仓库。（3）高层立体化仓库。高度在15m以上，由于其对建筑以及仓储机械设备的要求高，造价太高，安装难度大，应用较少。3632按照自动化程度进行分类（1）非自动化立体仓库。货物的存取和搬运过程是由人工操作机械来完成的。（2）半自动化立体仓库。货物的存取和搬运过程一部分是由人工操作机械来完成的，一部分是由自动化控制完成的。（3）自动化立体仓库。货物的存取和搬运过程是自动控制完成
229、的。3643按照建筑物构造进行分类。（1）一体化立体仓库。高层货架与建筑物时一体的，货架不能单独拆装。货架本身起到屋架的作用，是一种永久性的设施，所以层数较高，采用钢筋混凝土结构。（2）分离型立体化仓库。仓库的建筑物与货架式分别建造的，由于分离型立体化仓库不是永久性的设施，可以根据需要进行重新安装和改造，所以层数较低，采用钢结构。3654按照货架结构进行分类（1）货格式立体化仓库。是应用较普遍的立体化仓库。它的特点是每一层货架都由同一尺寸的货格组成，货格开口面向货架之间的通道，堆垛机械在货架之间的通道内行驶，以完成货物的存取。（2）贯通式立体化仓库。又称流动式货架仓库。这种仓库的货架之间没有间
230、隔，不设通道，货架组合成一个整体。货架纵向贯通，贯通的通道存在一定的坡度，在每层货架底部安装滑道、辊道等装置，使货物在自重作用下，沿着滑道或辊道从高处向地处运动。（3）驶入式货架仓库。这种货架仓库设有专门的叉车运行通道。货架由若干个垂直的货架片组成。货架片上有短的托梁支撑存放的货物，货架片之间没有横梁或斜撑。（4）自动化柜式立体化仓库。小型可以移动的封闭立体化仓库，有柜外壳、控制装置、操作盘、储物箱和传动装置组成。其主要特点是封闭性强、小型化、智能化和轻量化，有很强的保密性。（5）条形货架立体化仓库。专门用于存放条形和筒形的货物的立体化仓库，如钢管库。（6）移动式货架仓库。3663673683
231、69（二）自动化立体仓库的机械设备与控制1仓储机械的特点。仓储机械技术设备是在特定环境中完成特定的物流作业功能。它们在结构、外形和功能上的差别比较大的同时，又具有如下一些共性。（1）仓储机械技术装备一般在物流据点内工作，其作业场所较固定，工作范围相对较小，运行线路较固定；（2）安全性、节能性、环保性和经济性要求高；（3）机械化、自动化程度高；（4）专业化和标准化程度高。3702仓储机械的选用原则（1）作业方式与作业量协同原则。仓储装卸搬运设备的选择应配合仓库的经营目标和服务方式，与作业流程、作业方式和作业量相配合。（2）作业对象和环境决定原则。仓库装卸搬运设备性能参数的确定要考虑库存货物单元的
232、重量、货架高度、仓库地面承载能力、货架通道宽度等。（3）工作能力均衡原则。为提高搬运效率，避免人员、设备的闲置、等待和空载，仓储装卸搬运设备之间的工作能力要协调，要与仓库系统的出入库系统布置，分拣系统能力协调，保证仓储系统能维持在一个合理的速度下运行。（4）物流和信息流的统一原则。3713仓储搬运技术装备仓储搬运设备主要有手推车、简易叉式搬运车、牵引车、蓄电池搬运车、曳引小车、叉车、自动导引车（AGV）和穿梭小车。4仓储输送机系统在仓储系统中，其搬运作业以集装单元化搬运最为普遍。因此，所用的输送机也以单元负载式输送机为主。单元负载式输送机主要用于输送托盘、箱包件或其他有固定尺寸的集装单元货物。
233、5垂直提升机械为了有效地连接楼房仓库或高层建筑各层的运输系统，以及在不同的装卸作业面装卸货物的需要，往往要采用各种垂直提升机械。仓储作业中常用的垂直提升机械有载货电梯、液压升降平台和板条式升降机。6堆垛起重机堆垛起重机是高架仓库内进行货物堆存作业的主要机型，是代表自动化立体仓库特征的标志。堆垛起重机主要用途是在立体仓库的通道内运行，将位于巷道口的货物存入货格，或者将货格中的货物取出，运送到巷道口，并移交给其他输送设备。372373第三节第三节企业物流输送及搬运设备企业物流输送及搬运设备一、物流一、物流输送与搬运送与搬运设备的的类型型（一）输送设备1输送设备类型（1）带式输送机。（2）链式输送机
234、。（3）斗式提升机。（4）辊式输送机。（5）气力输送机。（6）螺旋输送机。374375倾斜皮带输送机倾斜皮带输送机裙边挡调式皮带输送机裙边挡调式皮带输送机螺旋皮带输送机螺旋皮带输送机重型皮带输送机重型皮带输送机376传送带传送2输送设备选用正确配置和选用连续运输机械，加强设备管理，是充分发挥设备效能，完成输送任务的根本保证。选用输送机械常按以下原则进行。（1）根据被输送物料的性质选用。物料粒状大小、表面状态、堆密度、散落性、外摩擦系数、破碎性等特点，影响着输送机械的选用。（2）根据被输送物料的输送量大小进行选用。通常，输送速度大则物料的输送量达。（3）根据物料的输送距离和方向进行选用。输送距离
235、长的水平输送，一般选用胶带输送机；对于垂直输送多采用斗式提升机；对于既要求水平输送又要求垂直输送的散装物料，一般可用斗式提升机或刮板输送机等。（4）根据物料在输送中工艺流程来选用。物料从何处接收、发放到什么设备上或场所，决定着选用不同的输送机械。（5）根据安装场地进行选用。安装场地不同，要求选用不同的输送设备，因此，应根据安装场地位置条件，选用相适宜的输送机械。377（二）搬运设备装卸搬运是物流系统中的一个重要环节，合理利用搬运设备可以提高装卸搬运的效率。搬运设备是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种设备。1搬运设备的功能。装卸搬运活动渗透到物流的各个环
236、节，成为物流活动能否顺利进行的关键。装卸搬运活动贯穿于物流的始终，联系着物流的其他功能，成为提高物流效率、降低物流成本、改善物流条件、保证物流质量最重要的环节之一。物流的各个环节之间以及同一个环节的不同活动之间，都必须有装卸搬运作业。随着物流业的发展，对装卸搬运作业的要求越来越高，物流发展到今天，依靠人工的装卸搬运活动越来越来少，为了提高物流作业的效率，依靠现代化的物流搬运设备是必然的选择。3782搬运设备的选型与配置（1）合理配置搬运设备的指标体系。搬运设备配置的指标体系主要由5个部分所组成。即技术指标、经济指标、适应性指标、组织性指标和人机关系指标。（2）合理配置搬运设备的相关因素搬运设备
237、或起升设备。电动设备和内燃设备，一般情况下，以市内作业为主的搬运作业选择电动设备，以室外作业为主的搬运作业选择内燃设备。高品质设备或低品质设备。379（三）叉车类型与应用1叉车种类很多，可以从不同角度分类。如果按构造的不同，可以分为正面式、侧面式和转叉式叉车；如果按所用动力的不同，则可以分为内燃式、蓄电池式和无动力叉车。3802叉车的选择（1）负载能力是最重要的因素。即把最重的额定负载举到特定高度的能力。它是以负载重心距进行计算的。（2）最大提升高度。在额定负载下叉车的最大提升高度。（3）最大提升车体高度。指在最大提升高度时的升降架顶端可达到的最高位置。（4）升降架高度。指地面到第一段升降架顶
238、端的高度。（5）自由升程。指第二段升降架移动之前货叉立刻上升的高度。（6）行走及提升速度。叉车的行走及提升的速度是指满载时叉车的行驶速度（以km/h为单位）和叉车提升速度（以m/min为单位）。它直接影响叉车的作业效率。（7）最小转弯半径。一般是指叉车转弯时车体外侧可能达到的最小转弯半径，是衡量叉车机动性的主要指标。381二、生产车间内连续输送系统二、生产车间内连续输送系统（一）生产车间连续输送系统的构造一般来说，生产车间连续输送系统由以下各部分组成。1仓库结构储存物品的货架；2把装载容器从输入/输出站送到各货架的堆垛机；3存放储存物品的托盘，料斗和其他转载容器；4输入/输出储存物品的输入/输
239、出站；5物品的搬运和输送设备；6中央自动控制系统，包括自动化立体仓库的计算机控制系统；7其他器件和装备。382（二）生产车间连续输送系统的主要组成部分1立体库系统主要由巷道堆垛机（自动存、取设备），高层立体货架，出、入库站台等设备组成。其功能是用于自动储存和取出原材料。2自动输送机系统主要由链式输送机、辊式输送机、转换台、外形尺寸检测站、装卸识别站、重量检测站、穿梭车、地面有轨自动车、空中有轨自动车等设备组成。它按工艺设计的要求分布于立体辅料库内各相关位置，负责原材料的入库、出库的传输，具有检查和识别货物的功能，同时可对空托盘进行自动收集、堆垛、输入指定货架存放。3自动导引车系统自动导引小车，
240、简称AGV是一种以电池为动力、装有非接触导向装置的无人驾驶自动输送车。其主要功能是在计算机控制下通过复杂的路径把装载物按生产的需要输送到指定位置上。自动导引小车按导引方式的不同分为电磁导引、无线通信导引、光学导引、激光导引几种形式。4计算机管理系统383三、厂区三、厂区JIT配送及装备体系配送及装备体系（一）配送在企业供应物流管理中的地位和意义企业通过物流管理可以降低企业成本，创造经营利润，提高企业的服务保障水平，被表述为“第三利润源”。“物流”重点解决原材料、商品从生产部门向消费部门转移过程的技术和管理。从这一层面上可以说，现代物流=传统储运+配送+电子信息化。配送是根据物资的不同需用地点和
241、所需物资的不同品种规格数量进行分析，安排运力和送货路线进行配货和送货的组织过程。它集装卸、包装、保管、运输、加工于一体，可以减少企业物流工作量，提高企业物流作业效率，避免了企业内部各环节的不协调和浪费现象；它不仅包括运输和保管，还包括为生产服务的分拣配货，是为生产服务的一种高水平的物流组织形式。384（二）厂区物流配送的内涵1备货2合理库存3货物的分拣、选配4运输配载，集散与分放5报表配送6结算配送385（三）厂区JIT配送的主要装备与条件1主要装备（1）装卸搬运机械。（2）输送机械。（3）检测设备。（4）分货拣货装置。（5）储存保管设备。（6）流通加工机械。（7）集装机械。3862实行JIT
242、配送的条件实行JIT配送是大型企业特别是企业集团物流管理现代化的标志，需要具备一定条件。除了企业各生产单位的分布和需求情况对配送的规模和方式提出需求和限制外，对企业物资供应体系也有相应的要求。（1）要理顺企业内部的物资供应体系的关系和程序。实行配送不是将物品的管理权限制进行简单的划分，而是将供应功能划分为物流职能和商流职能。（2）企业的物流管理水平和信息化程度条件。信息化使配送服务的基本支持，企业内部配送的对象是各生产单位。没有信息统配，物流就等于传统的储运业，缺乏技术增值，缺乏服务质量的提高。（3）物资供应管理人员的素质条件。现代物流是一个涉及多学科、多领域的增值服务体系，配送服务也有一些基
243、础工作要做，对管理人员的知识结构、能力结构的要求要全面，既要懂企业生产与管理，又要懂材料物品的性能与性质，还要有相应的物流技术。387四、自四、自动搬运搬运车系系统（一）自动搬运车概述1概念。自动搬运车（AutomaticGuidedVehicle，简称AGV）是一种现代化的先进物料搬运技术装备，并逐步趋于功能完善。AGV能自动地和不受机械约束地从一地点把载荷移送到一个功能网络，具有一定的柔性程度。目前已进入广泛的产业领域，引起了工业界和其他行业的兴趣。2类型。根据日本工业标准JISD68011990，将AGV分为无人搬运车、无人牵引车和无人叉车三类，这里所述的无人搬运车实际上是指能装载、运输
244、货物的自动化台车，它也是目前使用最多的一类自动搬运车。3载重量。自动搬运车的载重量在50kg20t，但以中小型占多数。4功能。无人搬运车采用人力或自动移载装置将货物装载到小车上，小车行走到指定地点后，再由人力或自动移载装置将货物卸下，从而完成装卸搬运过程。388（二）自动搬运系统的技术组成1自动导向系统。2动力系统。3控制与通信系统（1）控制台。（2）控制台与AGV之间的通信。4自动搬运车的安全系统。5移载装置。6AGV的安全装置。389五、厂区集装式物料流五、厂区集装式物料流转及装及装备体系体系（一）集装式物料流转的概念集装式物料流转是将一定数量的物料，根据其自身的性质、外部形态、包装等情况
245、，利用特别的器具，把零散的物料集装起来，形成一个较大的集装单元的物料流转，以达到便于装卸、搬运、储存、运输和计量的目的。（二）集装式物料流转的装备类型1集装盘。2集装袋。3集装笼。4集装架。5集装网。6集装箱。390第四节第四节企业物流包装设备企业物流包装设备一、企一、企业包装包装设备类型型（一）企业物流包装设备的概念及分类1概念包装设备指完成全部或部分包装工艺过程的一系列机电装备。包装过程包括充填、裹包、封口等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，例如：清洗、干燥、杀菌、计量、成型、紧固、集装组装、拆卸及其他辅助工序。2分类（1）按包装机械的自动化程度分类：可分为全自动包装机械、半自动包装机
246、械。（2）按包装产品的类型分类：专用包装机、多用包装机、通用包装机等。（3）按包装机械功能分类：充填机械、罐装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆轧机械等。（4）包装生产线：包装生产线即由数台包装机和其他辅助设备组成的能完成一系列包装作业的生产线。391（二）企业物流包装设备的作用1大幅度地提高生产效率。2改善劳动条件，降低劳动强度。3节约原材料，降低产品成本。4保证产品卫生，提高包装质量。5降低包装成本，节约储运费用。6延长保质期，方便产品流通。7减少包装场地面积，节约基建投资。392二、常用包装材料及二、常用包装材料及绿色包装色包装（一）常用包装材料常用包装
247、材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等。使用最为广泛的是纸及各种纸制品，其次是木材、塑料材料。（二）绿色包装1新型塑料包装材料（1）新型降解塑料。随着国际环境标准ISO4000的实施，新开发的各种降解塑料备受人们关注。（2）泡沫塑料新品种。2新型纸包装材料（1）新型的瓦楞纸包装。新型的瓦楞纸板抗压强度高，缓冲性能好，它的包装费用要比木箱低30%，比木制品重量轻65%以上。（2）新型的蜂窝纸包装。这是一种组合式环保角蜂窝纸箱，其最大特点是其“组合式”结构，6块面板，8个护角，12条棱简单地有机组合成坚硬美观实用的纸箱。拆卸灵活，储运更加方便。平时蜂窝纸板单独成片，一旦使用，按图组合，15分钟内可组合
248、成型。（3）新型无订纸箱。无订纸箱多采用将纸箱结合处订头去掉，而改用粘合剂粘接处理，亦有少量的用胶粘带粘结。现今市场上经常使用的瓦楞纸箱多以带订纸箱出现。带订纸箱会带来一系列不便利因素，因此在食品、医药、农副产品等商品包装中，采用无订纸箱已成为一种趋势。（4）应用于销售领域的瓦楞纸包装。393三、包装技三、包装技术及其及其应用用（一）防湿、防水包装（二）防霉包装（三）防震包装394395396397四、工四、工业包装自包装自动化技化技术（一）自动化包装线的含义及分类1按各包装机之间连接特征分（1）刚性自动包装线：是指各包装机间输送装置直接连接起来，以一定的生产节奏完成包装作业。缺点是某一生产环
249、节出现故障，会引起全线停产。（2）柔性自动包装线：是在各包装机间加设储料器，由其向后续包装机械供料，克服了因某台机器发生故障而影响其他机器的包装作业，生产效率较高。（3）刚柔性组自动包装或半柔性自动包装线：这种包装线介于刚性和柔性之间的自动包装线，即把包装线分成若干区段，对故障出现比较多的位置设置储料器，故障少者不设储料器，既保证生产高效率，又减少资金投入。3982按组合布局分（1）串联自动包装线：是将各包装机按工艺流程单向顺序连结，生产节奏相同，连续生产。（2）并联自动包装线：是为了平衡生产节奏，提高生产能力，将具有相同包装功能的机械分成数组，共同完成同一包装作业，直至完成商品包装。（3）混
250、联自动包装线：客观存在是在一条包装线中同时采用串联和并联两种形式。其目的是平衡各包装机的生产节拍。399（二）自动化包装线的条件自动包装线能改善劳动条件，提高生产能力；能提高产品质量，合理利用资源；能统一包装规格，降低包装成本；特别是对于食品包装，自动包装线能有利于食品卫生。自动线包装对少品种、大批量生产的工厂最有利，对于多品种，小批量的包装，则不宜搞自动线包装，因为不经济。（三）工业包装自动化设备体系工业包装自动化设备体系的种类很多，所包装产品不一，但一般来说，它是由控制系统、输送装置、辅助工艺装置与自动包装机组成。400五、包装的五、包装的标准化准化（一）实行包装标准化的意义众所周知，标准
251、化是组织现代化大生产的重要手段，是推动社会生产迅速发展的强大动力，是经济发展和科学管理的重要基础。因此，实行包装工程的标准化具有相当重要的意义。1便于提高包装生产率。实行统一的包装标准，简化了包装的规格型号，使同种类产品的包装可以互相通用。2便于识别、使用和计量。由于包装标准化，简化和统一了包装容器的规格和型号，所以在生产和流通过程中便于识别、使用和计量。3节约包装材料，降低包装成本。由于包装标准化，使包装材料、结构、规格型号统一了标准，所以在包装设计制造时可以充分而有效地使用原材料，不仅可以节省包装材料，还有利于堆码和提高仓库容量和运输工具的运载量。4保证包装质量，保护产品安全。包装标准的制
252、定，是从保护产品质量出发的。实现包装标准化，便于搬运和装卸，也为储存和堆码提供了良好的条件。5有利于产品走向国际市场。有利于提高产品的竞争力，便于产品走向国际市场。6有利于包装的回收复用。由于包装标准化，使包装规格型号统一，因此又利于包装容器的相互通用。401（二）物流中的主要包装标准在包装标准体系中，可分为普通货物包装与危险货物包装两大部分。20世纪，我国宣布危险货物包装与国际要求接轨，其原因在于有国际规则可以遵循，并且是政府行为。在二战后，联合国危险品运输专家委员会集各国运输经验和研究成果编纂而成危险货物运输建议书，几经修改，日臻成熟，并为各国政府正式接受。普通货物组有所不同。发布一系列国
253、际包装标准的国际标准化组织（ISO）不属于联合国，是非政府国际组织。在发达国家不仅积极采用国际标准，而且其区域标准、行业标准与企业标准越往下要求越高，以保持其商品的竞争能力和垄断地位。我国也制定有大量的普通货物包装标准，特别是在各种行业标准中对产品的包装均相当重视，提出了相应的包装要求和规定。402本章小结1、现代生产输送系统是指高度智能化的集成物料搬运系统。输送系统的集成单元设备主要有：带式输送机、板式输送机、辊筒输送机、升降机、移载机、封闭轨输送机、无链式摩擦积放输送机等等。集成物料搬运系统可以大大提高生产作业效率。2、装卸搬运是物流系统中的一个重要环节，合理利用搬运设备可以提高装卸搬运的效率。搬运设备是指依靠本身的运行和装卸机构的功能，实现货物的水平搬运和短距离运输、装卸的各种设备。3、包装是“为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方面而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也是为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”403
