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1、第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用第一节细菌和真菌在自然界中的作用使这些食品腐败或发霉的原因是什么？使这些食品腐败或发霉的原因是什么？一、作为分解者参与物质循环枯草杆菌枯草杆菌青霉青霉（细菌细菌）（真菌（真菌）一、作为分解者参与物质的循环一、作为分解者参与物质的循环 枯草杆菌以水果为营养源，靠分解分解水果中的有机物有机物获取物质物质和能量能量，导致水果腐烂。腐烂的梨枯草杆菌一、作为分解者参与物质循环 枯草杆菌使梨腐烂,它与水果有怎样的关系? 细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的。属于异氧型生物。细菌和真菌是利用现成的有机物来生活的。属于异氧型生物。 真菌和细菌在物质循环中的作用示意图 在自然界
2、的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物的遗体分解成体分解成_, _, _和和和和_,_,这些物质又这些物质又这些物质又这些物质又能被植物能被植物能被植物能被植物_和和和和_,_,进而制造进而制造进而制造进而制造_._.二氧化碳二氧化碳水水无机盐无机盐吸收吸收利用利用有机物有机物讨论: 细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用，它使复杂的有机物分解成为简单的无机物，这些无机物，如无机盐和二氧化碳又可以被植物利用，通过光合作用制造出有机物，又为动物所食用。 小结：1 细菌和真菌只能依靠现成的有机物现成的有机物来生活。2 细菌和真
3、菌作为分解者分解者来参与自然界中的物质循环。3 自然界中的物质循环：真菌和细菌将动真菌和细菌将动植物的遗体分解成水、二氧化碳和无机盐，植物的遗体分解成水、二氧化碳和无机盐，而这些物质又被植物吸收和利用，进而制而这些物质又被植物吸收和利用，进而制造有机物。造有机物。二、引起动植物和人患病 有些真菌和细菌能够从活的动植物体或人体吸收营养物质，这种现象叫做寄生。电镜下的链球菌(颜色经人工处理)链球菌链球菌可以使人患可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。等多种疾病。扁桃体炎1、细菌引起人患病猩红热1、细菌引起人患病猩红热:由链球菌引起的急性呼吸道传染病。主要表现发热、咽部红
4、肿及疼痛、全身弥漫性鲜红色皮疹和退疹后皮肤脱屑，也可出现肾炎或风湿热等并发症。 丹毒1、细菌引起人患病丹毒：一种急性传染性皮肤炎症。由链球菌侵入皮内小淋巴管引起。患处皮肤红肿热疼，局部表现为肿状红斑，色泽鲜红边缘清楚。多见于小腿及面部。患者常发高热，头痛，全身不适。 鼻窦炎、气管炎、肺炎、肺结核、痢疾等都是细菌细菌引起的。足癣足癣又叫脚湿气脚湿气，是真菌真菌引起的传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂、脱屑等症状。甲癣、臂癣、牛皮癣等顽固性皮肤病都是 真菌真菌引起的。2、真菌使人患病、真菌使人患病真菌以皮肤上的化合物为食物真菌以皮肤上的化合物为食物稻瘟病2、真菌引起植物患病棉花枯萎病、水稻稻
5、瘟病、小麦叶锈病。玉米瘤黑粉病等都是由真菌真菌引起的，真菌从植物体吸收大量营养，使作物严重减产。小结：有些细菌和真菌营小结：有些细菌和真菌营小结：有些细菌和真菌营小结：有些细菌和真菌营生活，通过从生活，通过从生活，通过从生活，通过从的动的动的动的动植物体和人体吸收植物体和人体吸收植物体和人体吸收植物体和人体吸收_，导致动植物和人，导致动植物和人，导致动植物和人，导致动植物和人_。寄生寄生寄生寄生活活活活营养物质营养物质营养物质营养物质患病患病患病患病2 真菌使植物患病三、与动植物共生 有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依相互依赖赖，彼此有利彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这
6、种现象叫做共生共生。地衣地衣是真菌真菌与藻藻类类共生在一起而形成的。藻类通过光合作光合作用用为真菌提供有有机物机物，真菌可以供给藻类水水和无无机盐。机盐。叶状地衣南极的地衣根瘤豆科植物的根瘤 在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌根瘤菌与豆科豆科植物植物共生。根瘤菌将空气中的氮氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机有机物物。天麻天麻 是密环菌密环菌与植物植物的共生体。可治头痛、眩晕、抽搐痉挛、小儿惊风等疾病。白蚁与鞭毛虫另外的例子是白蚁和鞭毛虫，后者可以分解纤维素，但它们只能生活在白蚁的体内，即鞭毛虫分解纤维素供白蚁消费，而白蚁不仅为鞭毛虫提供生存环境还为它提供生存所必须的养料
7、，这些养料是白蚁对鞭毛虫对木材初级加工后的深加工所获。 有些细菌和真菌与动物或植物_在一起，_ ，_，一旦分开，两者都受到很大影响,，这种现象叫做_。小结小结:相互依赖彼此有利共生共同生活探究细菌对植物遗体的分解作用实验目的探究细菌对植物遗体的分解作用实验方法步骤1、三组同学各取同种树叶分成甲、乙两堆。2、第一组 取甲堆树叶放于无菌条件下，乙堆树叶放在自然条件下（直接暴露在空气中）。3、第二组 取甲堆树叶灭菌后（蒸30分钟），甲堆树叶放无菌条件下，乙堆树叶放在自然条件下。4、第三组 取甲、乙两堆树叶灭菌后（蒸30分钟），甲堆树叶放无菌条件下，乙堆树叶接种后放在无菌条件下（可用手摸一下）。思考：
8、1、甲乙两组为什么要用相同的树叶？2、为什么要使树叶保持潮湿？3、逐一分析这三种方案，找出每个方案的实验组和对照组。4、哪个方案更能说明问题？为什么？小结： 细菌和真菌在自然界中的作用一.作为分解者参与物质循环二.引起动植物和人患病三.与动植物共生巩固练习一、选择题1、下列细菌中属于寄生生活的是（ ）A、生活在枯枝烂叶上的细菌B、生活在人体小肠内的细菌C、生活在馒头上的细菌D、生活在土壤中的细菌2、能够使梨和香蕉腐烂的细菌是（ ）A、链球菌 B、枯草杆菌 C、根瘤菌 D、真菌BB3、大部分的细菌和真菌属异养生物，其原因是（ ）A、进行有氧呼吸 B、进行无氧呼吸C、不能直接用无机物合成有机物D、没有成形的细胞核 4、豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的？（ ）A、根瘤菌和植物根部 B、藻类与真菌C、藻类与细菌 D、原生动物与根CA 小猫把鱼内脏埋在土里，过一段日子，小猫再挖开泥土，内脏不见了，你能告诉小猫，着是怎么回事呢？这种现象对自然界有何意义？ 在适宜的条件下，内脏被土壤中腐生细菌分解了。细菌把内脏分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物体所吸收和利用进而制造有机物，有机物又可被动物所利用。可见，这种现象对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。动动脑
