《高三生物一轮复习 第1单元 第2讲 组成细胞的化学元素和无机化合物课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高三生物一轮复习 第1单元 第2讲 组成细胞的化学元素和无机化合物课件.ppt（81页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、走向高考走向高考 生物生物路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮 吾将上下而求索吾将上下而求索人教版人教版 高考总复习高考总复习走近细胞和组成细胞的分子走近细胞和组成细胞的分子第一单元第一单元必修一分子与细胞必修一分子与细胞第二讲组成细胞的化学第二讲组成细胞的化学元素和无机化合物元素和无机化合物第一单元第一单元考情考点探究考情考点探究考纲要求考纲要求三年考情三年考情水和无机盐的作用水和无机盐的作用2014江苏，江苏，2013新课标、江苏、新课标、江苏、广东，广东，2012海南，海南，2012江苏江苏糖类、蛋白质、脂肪糖类、蛋白质、脂肪有关实验鉴定有关实验鉴定2014广东、山东，广东、山东，2013江苏，
2、江苏，2012安徽、广东、福建安徽、广东、福建1.(2014江江苏苏)关关于于生生物物组组织织中中还还原原糖糖的的鉴鉴定定，下下列列叙叙述述正正确的是确的是()A量量取取2 mL斐斐林林试试剂剂时时应应优优先先选选用用5 mL量量筒筒而而不不用用10 mL量筒量筒B隔隔水水加加热热时时，试试管管中中液液体体的的液液面面应应低低于于烧烧杯杯中中水水的的液液面面C在在组组织织样样液液中中加加入入斐斐林林试试剂剂后后试试管管内内液液体体呈呈现现无无色色，加热后变成砖红色加热后变成砖红色D实实验验结结束束时时将将剩剩余余的的斐斐林林试试剂剂装装入入棕棕色色瓶瓶，以以便便长长期期保存备用保存备用答案答案
3、AB解解析析量量取取时时量量筒筒容容量量越越小小相相对对误误差差越越小小，A正正确确；隔隔水水加加热热时时，为为了了使使试试管管中中的的液液体体充充分分受受热热，试试管管中中液液体体的的液液面面应应低低于于烧烧杯杯中中水水的的液液面面，B正正确确；在在组组织织样样液液中中加加入入斐斐林林试试剂剂后后试试管管内内液液体体呈呈现现蓝蓝色色，加加热热后后变变成成砖砖红红色色，C错错误误；斐斐林林试试剂剂应应该该现现配配现现用用，D错错误误。学学生生应应该该注注重重实实验验的的分分析析设设计计能能力力的的训练。训练。2(2014山山东东，4)下下列列有有关关实实验验操操作作的的描描述述，正正确确的的是
4、是()A鉴鉴定定待待测测样样液液中中的的蛋蛋白白质质时时，先先加加NaOH溶溶液液，振振荡荡后再加后再加CuSO4溶液溶液B制制作作细细胞胞的的有有丝丝分分裂裂装装片片时时，洋洋葱葱根根尖尖解解离离后后直直接接用用龙胆紫溶液染色龙胆紫溶液染色C低低温温诱诱导导染染色色体体加加倍倍实实验验中中，将将大大蒜蒜根根尖尖制制成成装装片片后后再进行低温处理再进行低温处理D探探究究温温度度对对酶酶活活性性的的影影响响时时，将将酶酶与与底底物物溶溶液液在在室室温温下混合后于不同温度下保温下混合后于不同温度下保温答案答案A解解析析 鉴鉴定定蛋蛋白白质质用用双双缩缩脲脲试试剂剂，其其操操作作为为先先加加A液液(
5、NaOH溶溶液液)，振振荡荡后后滴滴加加B液液(CuSO4溶溶液液)；制制作作细细胞胞有有丝丝分分裂裂装装片片时时，解解离离后后应应先先在在清清水水中中漂漂洗洗，防防止止解解离离过过度度，再再用用龙龙胆胆紫紫溶溶液液染染色色；低低温温诱诱导导染染色色体体加加倍倍实实验验中中，应应先先低低温温处处理理，诱诱导导染染色色体体数数目目加加倍倍，然然后后再再制制片片观观察察，若若先先制制片片会会杀杀死死细细胞胞，无无法法诱诱导导染染色色体体数数目目加加倍倍；探探究究温温度度对对酶酶活活性性的的影影响响时时，酶酶与与底底物物应应该该先先在在预预设设温温度度下下保保温温后后再再混混合合，保保证证反反应应开
6、开始始的的时时候候便达到预设温度。便达到预设温度。3(2014广广东东，5)油油菜菜种种子子成成熟熟过过程程中中部部分分有有机机物物的的变变化化如如图图所所示示，将将不不同同成成熟熟阶阶段段的的种种子子匀匀浆浆后后检检测测，结结果果正正确确的的是是()选项选项取样时间取样时间检测试剂检测试剂检测结果检测结果A第第10天天斐林试剂斐林试剂不显色不显色B第第20天天双缩脲试剂双缩脲试剂不显色不显色C第第30天天苏丹苏丹试剂试剂橘黄色橘黄色D第第40天天碘液碘液蓝色蓝色答案答案C解解析析油油菜菜含含有有大大量量脂脂肪肪，是是由由在在种种子子成成熟熟过过程程中中，由由可可溶溶性性还还原原糖糖、淀淀粉粉
7、在在酶酶的的作作用用下下转转化化而而成成。由由图图像像可可知知，在在第第10天天开开始始，有有大大量量还还原原糖糖和和淀淀粉粉消消耗耗，而而生生成成大大量量脂脂肪肪，到到30天天淀淀粉粉转转化化殆殆尽尽。40天天可可溶溶性性糖糖在在种种子子中中含含量量很很低低，因因此此A、D错错误误，图图像像中中虽虽没没有有关关于于蛋蛋白白质质的的代代谢谢分分析析，但但是是油油菜菜种种子子中中含含有有蛋蛋白白质质，能能使使双双缩缩脲脲试试剂剂显显紫紫色色；第第30天天种种子子内内含含有有大大量量脂脂肪肪，能能使使苏苏丹丹试试剂剂显显橘橘黄黄色色。把把握握油油菜菜种种子子成成熟熟过过程程中中光合产物单糖和淀粉逐
8、步转化为脂肪储存这一常识。光合产物单糖和淀粉逐步转化为脂肪储存这一常识。4(2013江江苏苏卷卷)下下列列关关于于生生物物体体与与水水分分的的关关系系，叙叙述述正正确的是确的是()A贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态B水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关C适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D缺缺水水时时，动动物物体体的的正正反反馈馈调调节节能能促促使使机机体体减减少少水水的的散散失失答案答案C解解析析贮贮藏藏的的种种子子含含有有自自由由水水和和结结合合水水，A错错误误；水水分分通通过
9、过导导管管由由根根系系向向地地上上部部分分运运输输；而而导导管管是是死死细细胞胞的的细细胞胞壁壁，B错错误误；高高渗渗溶溶液液中中，适适应应高高渗渗环环境境的的动动物物能能通通过过排排出出体体内内多多余余的的盐盐分分来来维维持持内内环环境境的的稳稳态态，C正正确确；缺缺水水时时，动动物物体体的的反反馈馈调节能促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，调节能促使机体减少水分的散失，维持水盐平衡，D错误。错误。课前基础回扣课前基础回扣一、组成细胞的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物1组成细胞的元素组成细胞的元素(1)大量元素：大量元素：_等。等。(2)微量元素：微量元素：_等。等。(3)来源：生物
10、体有选择地从来源：生物体有选择地从_中获得。中获得。(4)存在形式：大多以存在形式：大多以_的形式存在。的形式存在。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo无机自然界无机自然界化合物化合物2组成细胞的化合物组成细胞的化合物水水蛋白质蛋白质(1)细胞内含量最多的化合物：细胞内含量最多的化合物：_。(2)细胞内含量最多的无机化合物：细胞内含量最多的无机化合物：_。(3)占细胞鲜重最多的化合物：占细胞鲜重最多的化合物：_。(4)细胞内含量最多的有机化合物：细胞内含量最多的有机化合物：_。(5)占细胞干重最多的化合物：占细胞干重最多的化合物：_。水水水水水水蛋白质蛋白质蛋
11、白质蛋白质二、细胞中的水和无机盐二、细胞中的水和无机盐1水水(1)写出写出A、B、C、D反映出的以上两种水的功能：反映出的以上两种水的功能：A组成组成_；B.提供细胞生活的提供细胞生活的_环境；环境；C作为作为_，参与反应；，参与反应；D有利于有利于_。(2)自自由由水水和和结结合合水水的的转转换换：温温度度升升高高后后，_可可转转换换为为_，自自由由水水与与结结合合水水的的比比例例会会_，新新陈陈代代谢谢会会_。细胞结构细胞结构液体液体反应物反应物物质运输物质运输结合水结合水自由水自由水升高升高增强增强2无机盐无机盐(1)在细胞中的存在形式：主要是在细胞中的存在形式：主要是_。(2)生理作用
12、：生理作用：是是某某些些复复杂杂化化合合物物的的组组成成成成分分，如如Mg2参参与与_合成；合成；Fe2参与参与_合成。合成。维持细胞和生物体的维持细胞和生物体的_。离子离子叶绿素叶绿素血红蛋白血红蛋白生命活动生命活动1.组组成成细细胞胞的的化化学学元元素素的的存存在在形形式式有有哪哪些些？有有机机物物与与无无机机物在元素组成上有什么区别？物在元素组成上有什么区别？提提示示组组成成细细胞胞的的化化学学元元素素，绝绝大大多多数数构构成成化化合合物物，少少数数以以离离子子的的形形式式存存在在，如如细细胞胞中中的的K、H2PO、HCO等等。组组成成有有机机物物的的分分子子中中都都有有碳碳元元素素，如
13、如糖糖类类、脂脂质质和和蛋蛋白白质质等等都都含含有有C、H、O等元素；无机物如水只由等元素；无机物如水只由H和和O两种元素构成。两种元素构成。2鲜鲜重重条条件件和和干干重重条条件件下下，组组成成细细胞胞的的主主要要元元素素中中，从从多到少的前四种元素分别是什么？多到少的前四种元素分别是什么？提提示示鲜鲜重重条条件件下下，由由多多到到少少的的前前四四种种依依次次是是：OC HN；干重条件下由多到少的前四种依次是：；干重条件下由多到少的前四种依次是：CONH。3自由水参与细胞内的哪些生化反应？自由水参与细胞内的哪些生化反应？提示提示水参与光反应、有氧呼吸第二阶段、物质水解。水参与光反应、有氧呼吸第
14、二阶段、物质水解。1.(2014江江西西吉吉安安)下下列列有有关关生生物物体体内内水水和和无无机机盐盐的的叙叙述述正正确的是确的是()A细细胞胞代代谢谢过过程程中中，叶叶绿绿体体、核核糖糖体体和和中中心心体体中中都都有有水水生成生成B水水分分在在衰衰老老、癌癌变变细细胞胞中中含含量量较较少少，而而在在分分裂裂、成成熟熟的细胞中含量较多的细胞中含量较多CATP和和H在在叶叶绿绿体体中中随随水水的的分分解解而而产产生生，在在线线粒粒体体中中随水的生成而产生随水的生成而产生D在晒干种子的过程中，结合水的比例升高，代谢减弱在晒干种子的过程中，结合水的比例升高，代谢减弱答案答案D解解析析细细胞胞代代谢谢
15、过过程程中中，中中心心体体没没有有水水产产生生，A项项错错误误；水水分分在在分分裂裂、癌癌变变细细胞胞中中含含量量较较多多，而而在在成成熟熟、衰衰老老的的细细胞胞中中较少，较少，B项错误。项错误。2在在下下列列四四支支试试管管中中分分别别加加入入一一些些物物质质，甲甲试试管管：豆豆浆浆；乙乙试试管管：氨氨基基酸酸溶溶液液；丙丙试试管管：牛牛奶奶和和蛋蛋白白酶酶；丁丁试试管管：人人血血液液中中的的红红细细胞胞和和蒸蒸馏馏水水。上上述述四四支支试试管管中中加加入入双双缩缩脲脲试试剂剂振振荡荡后，有紫色反应的是后，有紫色反应的是()A甲、丁甲、丁B甲、乙、丁甲、乙、丁C甲、乙、丙甲、乙、丙D甲、丙、
16、丁甲、丙、丁答案答案D解解析析双双缩缩脲脲试试剂剂可可与与蛋蛋白白质质发发生生紫紫色色反反应应，但但不不能能与与氨氨基基酸酸发发生生紫紫色色反反应应。甲甲试试管管中中的的豆豆浆浆中中含含有有蛋蛋白白质质；丙丙试试管管中中的的蛋蛋白白酶酶能能把把牛牛奶奶中中的的蛋蛋白白质质分分解解，但但剩剩余余的的蛋蛋白白酶酶仍仍是是蛋蛋白白质质；丁丁试试管管中中红红细细胞胞吸吸水水涨涨破破后后会会释释放放出出血血红红蛋蛋白白等等蛋蛋白白质质；而乙试管中没有蛋白质。而乙试管中没有蛋白质。3法法国国科科学学家家发发现现，玉玉米米、烟烟草草等等植植物物含含有有类类似似人人体体血血红红蛋蛋白白的的基基因因，加加入入铁
17、铁原原子子，就就可可以以制制造造出出人人的的血血红红蛋蛋白白，从从而而可可由由植植物物提提供供医医疗疗上上所所需需要要的的人人体体血血液液。下下列列有有关关说说法法正正确确的是的是()A血红蛋白属于人体内环境成分血红蛋白属于人体内环境成分BFe是构成血红蛋白的必需元素是构成血红蛋白的必需元素CFe2能调节红细胞内的渗透压能调节红细胞内的渗透压DFe3是构成血红蛋白的必需元素是构成血红蛋白的必需元素答案答案B解解析析血血红红蛋蛋白白存存在在于于红红细细胞胞内内，不不属属于于内内环环境境成成分分；Fe2是是血血红红蛋蛋白白的的组组成成成成分分，不不能能调调节节细细胞胞内内的的渗渗透透压压；细细胞胞
18、外液的主要阳离子是外液的主要阳离子是Na。4在在治治疗疗创创伤伤的的中中药药方方剂剂中中，雄雄性性羚羚羊羊角角或或犀犀牛牛角角的的用用量量极极少少，但但是是缺缺少少这这味味药药，疗疗效效将将大大大大下下降降甚甚至至无无效效。已已知知动动物物的的角角主主要要是是由由死死亡亡细细胞胞的的角角化化(变变性性)蛋蛋白白质质组组成成的的，则则羚羚羊羊角的有效成分最可能是角的有效成分最可能是()A特殊活性蛋白质特殊活性蛋白质BDNAC微量元素类微量元素类D大量元素类大量元素类答案答案C解解析析有有效效成成分分是是生生物物组组织织中中的的某某些些物物质质，因因其其用用量量极极少少，所所以以最最可可能能是是微
19、微量量元元素素。羚羚羊羊或或犀犀牛牛为为野野生生食食草草动动物物，取取食食范范围广，角质化蛋白质中含丰富的微量元素。围广，角质化蛋白质中含丰富的微量元素。核心考点突破核心考点突破1.种类与含量种类与含量组成细胞的化学元素组成细胞的化学元素 (1)上上述述元元素素分分类类是是指指生生物物的的整整体体概概况况，具具体体到到某某种种生生物物时时元素的归属可能不同。元素的归属可能不同。(2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素。(3)占占细细胞胞干干重重最最多多的的元元素素是是C，占占细细胞胞鲜鲜重重最最多多的的元元素素是是O；无论干重还是鲜重，；无论
20、干重还是鲜重，C、H、O、N四种元素的含量最多。四种元素的含量最多。2主要作用主要作用(1)维维持持机机体体的的生生命命活活动动。如如K可可保保持持心心肌肌正正常常的的兴兴奋奋性性；Ca2可可调调节节肌肌肉肉收收缩缩和和血血液液凝凝固固，血血钙钙过过高高会会造造成成肌肌无无力力，血血钙钙过过低低会会引引起起抽抽搐搐；B可可促促进进植植物物花花粉粉的的萌萌发发和和花花粉粉管管的的伸伸长长，植物缺植物缺B会造成会造成“花而不实花而不实”。(2)组成化合物组成化合物化合物化合物元素组成元素组成糖类和脂肪糖类和脂肪C、H、O蛋白质蛋白质C、H、O、N等等核酸和核酸和ATPC、H、O、N、P3统一性与差
21、异性统一性与差异性(1)生生物物界界与与非非生生物物界界及及不不同同生生物物之之间间在在元元素素种种类类上上具具有有统统一性，而在元素含量上具有差异性。一性，而在元素含量上具有差异性。(2)生生物物体体的的元元素素是是生生物物根根据据自自身身生生命命活活动动的的需需要要，有有选选择择地从无机环境中吸收的，这体现了生物界与非生物界的统一性。地从无机环境中吸收的，这体现了生物界与非生物界的统一性。1.大大量量元元素素和和微微量量元元素素的的划划分分是是依依据据生生物物界界中中生生物物体体内内的的含量，具体到某一种生物可能有差别。含量，具体到某一种生物可能有差别。2不不同同生生物物体体内内所所含含的
22、的化化学学元元素素的的种种类类基基本本相相同同，但但在在不不同同生生物物体体内内同同种种元元素素的的含含量量差差别别较较大大；同同一一生生物物体体内内的的不不同同元素的含量也不相同，这是细胞统一性和差异性的表现。元素的含量也不相同，这是细胞统一性和差异性的表现。组组成成甲甲型型H1N1病病毒毒、疯疯牛牛病病病病毒和桃树的共有元素是毒和桃树的共有元素是()AC、H、OBC、H、O、SCC、H、O、NDC、H、O、P解解析析一一般般地地，所所有有生生物物的的遗遗传传物物质质都都是是核核酸酸，都都有有P元元素素，但但疯疯牛牛病病病病原原体体的的成成分分仅仅含含有有蛋蛋白白质质，因因此此上上述述生生命
23、命并并不不都都含含有有P元元素素，但但它它们们都都含含有有蛋蛋白白质质，所所以以共共有有元元素素为为C、H、O、N。答案答案C生物界在基本组成上的高度一致性表现在生物界在基本组成上的高度一致性表现在()组组成成生生物物体体的的化化学学元元素素基基本本一一致致各各种种生生物物的的核核酸酸都都相相同同构构成成核核酸酸的的碱碱基基都都相相同同各各种种生生物物的的蛋蛋白白质质都都相相同同构成蛋白质的氨基酸都相同构成蛋白质的氨基酸都相同ABCD答案答案B解解析析生生命命起起源源于于无无机机环环境境，构构成成细细胞胞的的几几十十种种元元素素，没没有有一一种种是是生生命命物物质质所所特特有有的的，而而生生物
24、物不不断断地地进进化化和和发发展展，彼彼此此之之间间都都有有着着一一定定的的联联系系。这这种种联联系系从从物物质质组组成成上上，表表现现在在组组成成生生物物体体的的化化学学元元素素基基本本一一致致，组组成成核核酸酸的的碱碱基基是是相相同同的的，组组成成蛋蛋白白质质的的氨氨基基酸酸都都是是20种种左左右右。不不同同的的生生物物之之所所以以不不同同，是是由由组成它们的核酸和蛋白质的差异决定的。组成它们的核酸和蛋白质的差异决定的。细胞中的水细胞中的水 1.水的含量特点及与代谢程度和抗逆性的关系水的含量特点及与代谢程度和抗逆性的关系(1)含量特点含量特点细细胞胞和和生生物物体体中中含含量量最最多多的的
25、物物质质(如如精精肉肉中中的的水水，沙沙漠漠植物中的水植物中的水)。含含水水量量：水水生生陆陆生生、幼幼年年成成年年老老年年、代代谢谢旺旺盛盛代代谢谢缓慢、幼嫩细胞缓慢、幼嫩细胞衰老细胞。衰老细胞。(2)与代谢强度的关系与代谢强度的关系一一般般情情况况下下，代代谢谢活活跃跃时时，生生物物体体含含水水量量在在70%以以上上。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。含水量降低，生命活动不活跃或进入休眠。当当自自由由水水比比例例增增加加时时，生生物物体体代代谢谢活活跃跃，生生长长迅迅速速。如如干干种种子子内内所所含含的的主主要要是是结结合合水水，干干种种子子只只有有吸吸足足水水分分获获得得大大量量自由
26、水，才能进行旺盛的生命活动。自由水，才能进行旺盛的生命活动。与抗逆性的关系与抗逆性的关系当当自自由由水水向向结结合合水水转转化化较较多多时时，代代谢谢强强度度就就会会下下降降，抗抗寒寒、耐耐热热、抗抗旱旱的的性性能能提提高高。旱旱生生植植物物比比水水生生植植物物具具有有较较强强抗抗旱旱能能力，其生理原因之一就是结合水含量较高。力，其生理原因之一就是结合水含量较高。2水在细胞代谢中转化的场所与代谢过程的归纳总结水在细胞代谢中转化的场所与代谢过程的归纳总结结构结构代谢过程代谢过程叶绿体基质叶绿体基质光合作用暗反应阶段生成水光合作用暗反应阶段生成水线粒体线粒体有氧呼吸第三阶段生成水有氧呼吸第三阶段生
27、成水核糖体核糖体氨基酸脱水缩合生成多肽氨基酸脱水缩合生成多肽高尔基体高尔基体参与植物细胞纤维素的合成参与植物细胞纤维素的合成细胞核细胞核DNA复制、转录复制、转录(DNA、RNA的合成的合成)生成水生成水下下列列水水与与生生命命活活动动的的说说法法，不不正正确的是确的是()A细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低B正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降C在在线线粒粒体体、叶叶绿绿体体和和核核糖糖体体中中进进行行的的化化学学反反应应都都有有水水生成生成D自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化自由水和结合水在一定的条
28、件下可以相互转化解解析析癌癌细细胞胞能能无无限限增增殖殖，细细胞胞内内代代谢谢比比正正常常细细胞胞旺旺盛盛，因因此此自自由由水水含含量量较较正正常常细细胞胞高高；正正在在萌萌发发的的种种子子，代代谢谢旺旺盛盛，自自由由水水含含量量较较高高，此此时时结结合合水水与与自自由由水水的的比比值值下下降降；有有氧氧呼呼吸吸第第三三阶阶段段产产生生水水，光光合合作作用用过过程程产产生生水水，蛋蛋白白质质的的脱脱水水缩缩合合也也会会产产生生水水，对对应应的的细细胞胞器器分分别别是是线线粒粒体体、叶叶绿绿体体和和核核糖糖体体；自自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。由水和结合水在一定条件下可以相互转化。答案
29、答案A(2014江西模拟江西模拟)下列关于水的说法正确的是下列关于水的说法正确的是()A当当生生物物体体新新陈陈代代谢谢旺旺盛盛时时，生生物物体体的的结结合合水水与与自自由由水水的比值会增加的比值会增加B干干种种子子具具有有活活性性但但不不能能萌萌发发的的原原因因是是细细胞胞内内的的结结合合水水少少C水在细胞内的存在形式有自由水和结合水水在细胞内的存在形式有自由水和结合水D同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同答案答案C解解析析当当生生物物体体新新陈陈代代谢谢旺旺盛盛时时，自自由由水水与与结结合合水水的的比比值值增增大大；干干种种子子不不能能萌萌发发是
30、是因因为为细细胞胞内内的的自自由由水水少少；同同一一物物种种不不同年龄的不同个体含水量不同。同年龄的不同个体含水量不同。细胞中的无机盐细胞中的无机盐 1.无机盐的存在形式无机盐的存在形式主主要要以以离离子子形形式式存存在在，少少数数以以化化合合物物形形式式存存在在，如如Ca在在骨骨骼和牙齿中以碳酸钙的形式存在。骼和牙齿中以碳酸钙的形式存在。3部分无机盐离子的具体功能分析部分无机盐离子的具体功能分析无机盐无机盐功能功能含量异常含量异常I甲状腺激素的组成成分甲状腺激素的组成成分缺乏时患地方性甲状腺肿缺乏时患地方性甲状腺肿Fe2血红蛋白的组成成分血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血缺乏时患贫血Ca2降低神
31、经系统的兴奋性降低神经系统的兴奋性血钙过低时，会出现抽搐现象，血钙血钙过低时，会出现抽搐现象，血钙过高时，会患肌无力过高时，会患肌无力Mg2组成叶绿素的元素之一组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用B促进花粉的萌发和花粉促进花粉的萌发和花粉管的伸长管的伸长油菜缺硼时，会出现油菜缺硼时，会出现“花而不实花而不实”K促进植物体内淀粉的运促进植物体内淀粉的运输；动物细胞内液渗透输；动物细胞内液渗透压的维持压的维持缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭侵袭Na维持细胞外液的渗透压维持细胞外液的渗透压缺乏会导致细胞外液渗透压下降
32、缺乏会导致细胞外液渗透压下降提提醒醒：在在实实验验组组中中还还可可设设置置二二次次对对照照，即即在在出出现现病病症症后后，再加入含再加入含X的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。的培养液，植物恢复正常生长，以形成前后对照。生生长长在在含含盐盐量量高高、干干旱旱土土壤壤中中的的盐盐生生植植物物，通通过过在在液液泡泡中中依依存存大大量量的的Na而而促促进进细细胞胞吸吸收收水水分分，该现象说明液泡内的该现象说明液泡内的Na参与参与()A调节渗透压调节渗透压B组成体内化合物组成体内化合物C维持正常维持正常pHD提供能量提供能量解解析析无无机机盐盐在在植植物物体体内内的的作作用用主主要要是是参参与
33、与构构成成细细胞胞内内重重要要化化合合物物、调调节节细细胞胞液液渗渗透透压压、维维持持细细胞胞形形态态和和功功能能等等。题题中中表表明明液液泡泡中中储储存存大大量量的的Na来来促促进进细细胞胞吸吸收收水水分分，从从而而说说明明液液泡内泡内Na的作用是参与调节渗透压。的作用是参与调节渗透压。答案答案A(2014陕西模拟陕西模拟)下列说法正确的是下列说法正确的是()细细胞胞中中的的相相关关无无机机盐盐离离子子对对于于维维持持神神经经肌肌肉肉的的兴兴奋奋性性非非常重要常重要植植物物缺缺少少B元元素素造造成成“花花而而不不实实”体体现现了了无无机机盐盐能能影影响响生生物体的生命活动物体的生命活动Mg2
34、对于植物的光合作用至关重要对于植物的光合作用至关重要Fe2对人体内结合与运输对人体内结合与运输O2不可缺少不可缺少ABCD答案答案D解解析析钙钙可可维维持持神神经经肌肌肉肉的的兴兴奋奋性性，若若血血液液中中Ca2含含量量过过低低，则则会会出出现现抽抽搐搐现现象象；若若血血液液中中Ca2含含量量过过高高，则则会会出出现现肌肌无无力力现现象象。缺缺少少B元元素素导导致致“花花而而不不实实”，影影响响了了生生物物体体的的正正常常生生命命活活动动。Mg2是是叶叶绿绿素素的的组组成成元元素素。Fe2是是血血红红蛋蛋白白的的组组成元素。成元素。实验技能实验技能生物组织中还原糖、脂肪、生物组织中还原糖、脂肪
35、、 蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定 2脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液红色红色3蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色紫色二、实验流程图示二、实验流程图示先先根根据据选选材材预预测测实实验验结结果果，然然后后再再进进行行实实验验验验证证，因因此此本本实验属验证性实验。实验属验证性实验。2脂肪的检测和观察脂肪的检测和观察方法一：花生种子匀浆方法一：花生种子匀浆3滴苏丹滴苏丹染液染液橘黄色橘黄色方法二：方法二：3蛋白质的检测和观察蛋白质的检测和观察4淀粉的检测和观察淀粉的检测和观察1.实验材料的选择实验材料的选择(1)可可溶溶性性还还原原糖糖的的鉴鉴定定实实验验中中，最最理理想
36、想的的实实验验材材料料是是还还原原糖糖含含量量较较高高的的生生物物组组织织(或或器器官官)，而而且且组组织织的的颜颜色色较较浅浅，易易于于观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。观察。可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。(2)脂脂肪肪的的鉴鉴定定实实验验中中，实实验验材材料料最最好好选选富富含含脂脂肪肪的的生生物物组组织织，若若利利用用显显微微镜镜观观察察，则则最最好好选选择择花花生生种种子子。如如果果是是新新鲜鲜花花生生种种子子，可可不不必必浸浸泡泡，浸浸泡泡后后效效果果反反而而不不好好；如如果果是是干干种种子子，需需浸浸泡泡34h最最适适宜宜切切片片(浸浸泡泡时时间间短短，不不容容易
37、易切切片片；浸浸泡泡时时间间过长，组织太软，切下的薄片不易成形过长，组织太软，切下的薄片不易成形)。(3)蛋蛋白白质质的的鉴鉴定定实实验验，最最好好选选用用富富含含蛋蛋白白质质的的生生物物组组织织。植植物物材材料料常常用用大大豆豆，且且浸浸泡泡12d，便便于于研研磨磨，动动物物材材料料常常用用鸡卵清蛋白。鸡卵清蛋白。2实验操作中的注意事项实验操作中的注意事项(1)在在鉴鉴定定可可溶溶性性还还原原糖糖的的实实验验中中，加加热热试试管管中中的的溶溶液液时时，应应该该用用试试管管夹夹夹夹住住试试管管上上部部，放放入入盛盛5065温温水水的的大大烧烧杯杯中中加加热热。注注意意试试管管底底部部不不要要接
38、接触触烧烧杯杯底底部部；斐斐林林试试剂剂不不稳稳定定易易变变性，应现用现配。性，应现用现配。(2)还还原原糖糖、蛋蛋白白质质的的鉴鉴定定实实验验中中，在在加加相相应应试试剂剂鉴鉴定定之之前前，要要留留出出一一部部分分组组织织样样液液，以以便便与与鉴鉴定定后后的的样样液液颜颜色色作作对对比比，增增强实验的说服力。强实验的说服力。(3)在在蛋蛋白白质质的的鉴鉴定定实实验验中中，如如果果用用蛋蛋清清稀稀释释液液作作为为实实验验材材料料，一一定定要要稀稀释释到到一一定定程程度度，否否则则，与与双双缩缩脲脲试试剂剂发发生生反反应应后后会粘在试管的内壁上，使反应不彻底，试管也不易洗刷干净。会粘在试管的内壁
39、上，使反应不彻底，试管也不易洗刷干净。(4)使使用用双双缩缩脲脲试试剂剂B时时，注注意意要要少少量量，否否则则，过过量量的的双双缩缩脲脲试试剂剂B液液会会与与双双缩缩脲脲试试剂剂A液液反反应应，使使溶溶液液呈呈蓝蓝色色从从而而掩掩盖盖生成的紫色。生成的紫色。(5)生生物物组组织织中中可可溶溶性性还还原原糖糖的的鉴鉴定定除除了了用用斐斐林林试试剂剂，还还可可以以用用班班氏氏试试剂剂和和银银氨氨溶溶液液。班班氏氏试试剂剂的的实实验验原原理理与与斐斐林林试试剂剂相相似似，不不同同的的是是班班氏氏试试剂剂可可长长期期使使用用；银银氨氨溶溶液液能能把把醛醛基基氧氧化化成成羧羧基基，将将Ag还还原原成成金
40、金属属银银，银银附附着着在在试试管管壁壁上上，形形成成银银镜镜，因此银镜反应可用于鉴定还原糖。因此银镜反应可用于鉴定还原糖。下下列列关关于于实实验验鉴鉴定定还还原原糖糖、脂脂肪肪和蛋白质操作的叙述中，正确的是和蛋白质操作的叙述中，正确的是()A鉴鉴定定还还原原糖糖的的斐斐林林试试剂剂甲甲液液与与乙乙液液，可可直直接接用用于于蛋蛋白白质的鉴定质的鉴定B鉴鉴定定脂脂肪肪的的存存在在，可可用用显显微微镜镜观观察察是是否否有有被被染染成成橘橘黄黄色或红色的颗粒色或红色的颗粒C鉴鉴定定可可溶溶性性还还原原糖糖时时，先先加加入入斐斐林林试试剂剂甲甲液液摇摇匀匀后后，再加入乙液再加入乙液D鉴鉴定定蛋蛋白白质
41、质时时，双双缩缩脲脲试试剂剂A液液与与B液液要要混混合合均均匀匀后后再再加入含样液的试管中加入含样液的试管中解解析析斐斐林林试试剂剂的的甲甲液液、乙乙液液要要混混合合后后使使用用，而而双双缩缩脲脲试试剂剂则则先先用用A液液，摇摇匀匀后后再再加加B液液，不不能能混混合合，而而且且所所用用CuSO4溶溶液液浓浓度度不不同同；脂脂肪肪的的鉴鉴定定用用苏苏丹丹染染液液(染染成成橘橘黄黄色色)或或苏苏丹丹染染液液(染染成成红红色色)，需需要要用用显显微微镜镜观观察察组组织织细细胞胞内内是是否否有有显显色色颗颗粒。粒。答案答案B(2015青青岛岛质质检检)下下表表中中有有关关人人体体细细胞胞化化合合物物的
42、的各各项项内内容容，正确的是正确的是()编号编号 化合物化合物实验检测实验检测组成组成单位单位主要功能主要功能检测试剂检测试剂颜色反应颜色反应脂肪脂肪苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪酸脂肪酸储存能量储存能量糖原糖原斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色葡萄糖葡萄糖提供能量提供能量蛋白质蛋白质 双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色氨基酸氨基酸 承担生命活动承担生命活动核酸核酸甲基绿染液甲基绿染液绿色绿色核苷酸核苷酸 携带遗传信息携带遗传信息A.BCD答案答案C解解析析中中脂脂肪肪的的组组成成单单位位是是甘甘油油和和脂脂肪肪酸酸；中中糖糖原原为为非非还还原原糖糖，不不能能与与斐斐林林试试剂剂反反应应产产生生砖砖红红
43、色色沉沉淀淀；中中蛋蛋白白质质是是生生物物体体生生命命活活动动的的主主要要承承担担者者，其其基基本本组组成成单单位位是是氨氨基基酸酸，可可与与双双缩缩脲脲试试剂剂发发生生紫紫色色反反应应；中中核核酸酸包包括括DNA和和RNA两两种种，DNA可可被被甲甲基基绿绿染染液液染染成成绿绿色色，而而RNA可可被被吡吡罗罗红红染染成成红红色色，人体细胞中携带遗传信息的是，人体细胞中携带遗传信息的是DNA。方法技巧警示方法技巧警示例例1根根据据“生生物物组组织织中中可可溶溶性性还还原原糖糖、脂脂肪肪和和蛋蛋白白质质的的鉴定鉴定”实验，回答下列问题：实验，回答下列问题：(1)鉴鉴定定成成熟熟苹苹果果果果肉肉中
44、中存存在在还还原原糖糖时时所所用用的的试试剂剂是是_ _，该试剂与细胞内的还原糖发生作用，形成，该试剂与细胞内的还原糖发生作用，形成_沉淀。沉淀。(2)在在做做蛋蛋白白质质的的鉴鉴定定实实验验时时，在在2 mL蛋蛋白白质质溶溶液液加加入入1 mL双双缩缩脲脲试试剂剂A液液后后，又又加加入入2 mL双双缩缩脲脲试试剂剂B液液，振振荡荡摇摇匀匀，溶液颜色呈蓝色，最可能的原因是溶液颜色呈蓝色，最可能的原因是_。(3)在在做做脂脂肪肪鉴鉴定定实实验验时时，能能将将脂脂肪肪染染成成橘橘黄黄色色的的染染液液是是_，冲冲洗洗浮浮色色要要用用酒酒精精，这这是是因因为为酒酒精精_。用用显显微微镜镜观观察察到到被
45、被染染色色的的部部分分脂脂肪肪微微粒粒位位于于花花生生子子叶叶中中的的细细胞胞之间，最可能的原因是之间，最可能的原因是_。答答案案(1)斐斐林林试试剂剂砖砖红红色色(2)加加入入的的双双缩缩脲脲试试剂剂B液液过过量量(3)苏苏丹丹染染液液能能溶溶解解苏苏丹丹染染色色将将花花生生子子叶叶切切成成薄薄片时，部分细胞破损片时，部分细胞破损解解析析本本题题考考查查“生生物物组组织织中中可可溶溶性性还还原原糖糖、脂脂肪肪和和蛋蛋白白质质的的鉴鉴定定”实实验验的的基基础础知知识识和和相相关关操操作作。(1)还还原原糖糖具具有有还还原原性性，能能将将斐斐林林试试剂剂中中的的Cu2还还原原成成Cu，生生成成砖
46、砖红红色色的的Cu2O沉沉淀淀，所所以以可可用用斐斐林林试试剂剂鉴鉴定定还还原原糖糖的的存存在在。(2)2 mL远远远远多多于于34滴滴。(3)苏苏丹丹染染液液可可将将脂脂肪肪染染成成橘橘黄黄色色。苏苏丹丹染染液液能能溶溶解解在在酒酒精精中中，根根据据这这一一性性质质可可用用酒酒精精洗洗去去浮浮色色，便便于于观观察察。用用显显微微镜镜观观察察到到被被染染色色的的部部分分脂脂肪肪微微粒粒却却位位于于花花生生子子叶叶中中的的细细胞胞之之间间，说明脂肪微粒已离开了细胞进入细胞之间。说明脂肪微粒已离开了细胞进入细胞之间。技法提炼技法提炼斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂斐林试剂双
47、缩脲试剂双缩脲试剂甲液甲液乙液乙液A液液B液液成分成分0.1g/mLNaOH溶液溶液0.05g/mLCuSO4溶液溶液0.1g/mLNaOH溶液溶液0.01g/mLCuSO4溶液溶液鉴定物质鉴定物质可溶性还原糖可溶性还原糖蛋白质蛋白质添加顺序添加顺序甲乙两液等量混匀后立即使用甲乙两液等量混匀后立即使用先加入先加入A液液1 mL，摇匀，摇匀，再加入再加入B液液4滴，摇匀滴，摇匀反应条件反应条件水浴水浴5065加热加热不需加热，摇匀即可不需加热，摇匀即可反应现象反应现象样液变砖红色样液变砖红色样液变紫色样液变紫色经典图示经典图示1细胞中元素、化合物含量图细胞中元素、化合物含量图图图1表表示示细细胞
48、胞中中三三种种化化合合物物含含量量的的扇扇形形图图，图图2表表示示有有活活性性的细胞中元素含量的柱形图。的细胞中元素含量的柱形图。 获取信息获取信息(1)若若图图1表表示示活活细细胞胞，则则甲甲、乙乙、丙丙表表示示水水、蛋蛋白白质质、脂脂质，若表示细胞干重，则甲表示蛋白质。质，若表示细胞干重，则甲表示蛋白质。(2)图图2表表示示活活细细胞胞中中元元素素含含量量，则则a、b、c分分别别表表示示O、C、H。2水在人体内含量变化曲线水在人体内含量变化曲线获取信息获取信息(1)曲曲线线可可表表示示人人一一生生中中体体内内自自由由水水与与结结合合水水的的比比值值随随年年龄变化的曲线，也可以表示人从幼年到
49、成年体内含水量的变化龄变化的曲线，也可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化(2)曲曲线线可可表表示示细细胞胞呼呼吸吸速速率率随随自自由由水水与与结结合合水水比比值值的的变变化化强化过关强化过关1(2014衡衡水水质质检检)右右图图表表示示细细胞胞中中各各种种化化合合物物或或主主要要元元素素占占细细胞胞鲜鲜重重的的含含量量，以以下下按按顺顺序序排排列列，正正确确的的是是()A水、蛋白质、糖类、脂质；水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB蛋白质、糖类、脂质、水；蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC水、蛋白质、脂质、糖类；水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND蛋白质、水、脂质、糖类；蛋白质、
50、水、脂质、糖类；C、O、H、N答案答案D解解析析在在细细胞胞鲜鲜重重中中元元素素含含量量最最多多的的是是O，其其次次是是C，然然后后是是H、N等等，化化合合物物中中含含量量最最多多的的是是水水，其其次次是是蛋蛋白白质质，然然后是脂质、糖类等。后是脂质、糖类等。2(2014潍潍坊坊联联考考)“神神舟舟”八八号号返返回回舱舱内内番番茄茄苗苗在在太太空空中中开开花花结结果果，果果实实为为红红色色，比比平平时时吃吃的的西西红红柿柿小小。下下表表是是有有活活性性的的番番茄茄细细胞胞中中元元素素含含量量，下下图图是是番番茄茄细细胞胞中中化化合合物物含含量量的的柱柱形形图，下列说法正确的是图，下列说法正确的
51、是()元素元素abc含量含量65%18%10%A表中含量最多的元素是表中含量最多的元素是a，数量最多的元素也是，数量最多的元素也是aB若若图图表表示示细细胞胞鲜鲜重重，则则甲甲化化合合物物中中含含量量最最多多的的元元素素为为表中的表中的bC若若表表示示组组成成人人体体细细胞胞的的元元素素含含量量，则则a、b、c含含量量和和番番茄细胞中完全相同茄细胞中完全相同D若若图图表表示示细细胞胞完完全全脱脱水水后后化化合合物物含含量量，则则甲甲化化合合物物具具有有多多样样性性，其其必必含含的的元元素素为为C、H、O、N，其其中中C元元素素对对应应表表中的中的a答案答案D解解析析表表中中含含量量最最多多的的
52、元元素素是是a(氧氧元元素素)，数数量量最最多多的的元元素素是是氢氢元元素素，故故A错错误误。细细胞胞鲜鲜重重中中含含量量最最多多的的化化合合物物是是水水(甲甲)，甲甲中中含含量量最最多多的的元元素素为为表表中中的的a，故故B错错误误。组组成成人人体体细细胞胞和和番番茄茄细细胞胞的的化化学学元元素素的的种种类类大大体体相相同同，但但含含量量有有差差别别，故故C错错误误。细细胞胞干干重重中中含含量量最最多多的的化化合合物物是是蛋蛋白白质质(甲甲)，蛋蛋白白质质具具有有多多样样性性，组组成成元元素素为为C、H、O、N等等，其其中中含含量量最最多多的的元元素素是是C，故，故D正确。正确。对细胞中化合
53、物的元素组成掌握不到位对细胞中化合物的元素组成掌握不到位例例2(2014上上海海)下下列列物物质质中中同同时时含含有有磷磷和和氮氮元元素素的的是是()A丙酮酸丙酮酸B核苷酸核苷酸C氨基酸氨基酸D脂肪酸脂肪酸错错因因分分析析对对各各种种有有机机物物的的元元素素组组成成混混淆淆不不清清，是是解解答答本本题题出出错错的的主主要要原原因因。另另外外，审审题题失失误误也也是是本本题题失失分分的的原原因因之之一一，如没有看清题干中如没有看清题干中“同时含有磷和氮同时含有磷和氮”而作出错误的选择。而作出错误的选择。答案答案B解解析析本本题题考考查查的的是是细细胞胞的的分分子子组组成成。丙丙酮酮酸酸中中有有C、H、O, 核核苷苷酸酸中中有有C、H、O、N、P，氨氨基基酸酸有有C、H、O、N，脂肪酸中有脂肪酸中有C、H、O，所以选，所以选B。纠纠错错笔笔记记混混淆淆各各种种有有机机物物的的元元素素组组成成是是做做错错本本类类试试题题的的主主要要原原因因之之一一。除除了了要要记记住住糖糖类类(C、H、O)、脂脂肪肪(C、H、O)、蛋蛋白白质质(主主要要含含C、H、O、N)和和核核酸酸(主主要要含含C、H、O、N、P)的的组组成成元元素素以以外外，还还要要了了解解教教材材中中提提及及的的一一些些特特殊殊物物质质的的元元素组成和作用：素组成和作用：
