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1、调查时间：2013年4月8号星期一调查人：罗煜、隆倩雯、颜旭调查对象：市场上现牛奶包装调查方式：通过市场调研，网络搜集等2调查目的：1.了解市场蒙牛牛奶包装的市场现状及具体情况2.了解消费者的喜好，习惯，年龄层次，确保更好的定位蒙牛商品的包装效果3.观察同等商品的不同造型结构，了解它们各自的优势，以及能把它们的优势更好的运用到自己的商品中，以寻求更好的设计理念4.来了解该类商品的一个销售环境以便更好的设计包装产品3牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，
2、就强调其中增添了钙质。牛奶是用来饮用的，好的牛奶能让人喝了就立刻精神焕发，例如:老人喝了它，就会立刻容光焕发;而儿童引用了它就会精神倍增。而妇女喝了以后就会身体、骨骼发育正常。所以好的牛奶给人以好的感受。456789牛奶包装盒的多种材质利乐包塑料包康美包屋顶包10牛奶包装盒的多种材质牛奶的材质：利乐包妙妙果蔬草莓味利乐包 妙妙原味利乐包 妙妙草莓味利乐包 儿童系列牛奶主要是针对儿童而开发的一款牛奶。在包装上蒙牛选用活泼亮丽的颜色来展示儿童的那份欢乐与童真，同时在包装上印有不同的卡通风格的图案，以此来抓住儿童这个消费群体的视觉。11牛奶包装盒的多种材质牛奶的材质：塑料瓶妙妙蓝莓味塑料瓶 塑料包装
3、便于携带，轻巧，包装在外形上主要才用杯子或碗的形状。它的外形更加是根据人机工程学来设计的，杯子和碗是人们生活中必不可少的生活用品，人们对它们的运用可以说是熟练有加。三角杯大果粒酸牛奶 内蒙古老酸奶 12牛奶包装盒的多种材质牛奶的材质：屋顶包优菌乳 蒙牛鲜牛奶 解久酸牛奶 屋顶盒也叫新鲜屋，是一种纸塑复合包装。其屋顶盒也叫新鲜屋，是一种纸塑复合包装。其屋顶形的纸盒是多层复合膜，纸盒的最外层是屋顶形的纸盒是多层复合膜，纸盒的最外层是塑膜，中间层是纤维，产品里层为铝箔。屋顶塑膜，中间层是纤维，产品里层为铝箔。屋顶盒的印刷精美，一般比较适合灌装营养价值高盒的印刷精美，一般比较适合灌装营养价值高及口味新
4、鲜的鲜奶、花色奶、酸奶及乳酸茵饮及口味新鲜的鲜奶、花色奶、酸奶及乳酸茵饮料等高档产品，但需要冷藏保鲜，因此牛奶保料等高档产品，但需要冷藏保鲜，因此牛奶保质期比较短。质期比较短。 蒙牛屋顶包包装，很形象的采蒙牛屋顶包包装，很形象的采用的仿生设计，它的外形就好像是一个小房子用的仿生设计，它的外形就好像是一个小房子一样，形象生动的表达了牛奶就是每个家庭必一样，形象生动的表达了牛奶就是每个家庭必需品一样，一个家庭美好一天的开始就像是这需品一样，一个家庭美好一天的开始就像是这瓶牛奶一样。瓶牛奶一样。13牛奶包装盒的多种材质牛奶的材质：康美包猕猴桃真果粒康美包 草莓真果粒康美包 椰果真果粒康美包 康美包装
5、是属于康美包装是属于“敞开式敞开式”包包装，他的灌注方式是直接灌注装，他的灌注方式是直接灌注在纸盒内，纸盒上部未封合，在纸盒内，纸盒上部未封合，先把奶灌注，然后机器自动将先把奶灌注，然后机器自动将纸盒顶部封合，为了保证整个纸盒顶部封合，为了保证整个灌注过程无菌，设备内部是无灌注过程无菌，设备内部是无菌空气，并保持正压，所以在菌空气，并保持正压，所以在封合时有牛奶和盒顶一定的空封合时有牛奶和盒顶一定的空隙，而空隙中的空气是无菌的，隙，而空隙中的空气是无菌的，不会影响牛奶质量。不会影响牛奶质量。14牛奶包装现存的一些问题1.酸奶包装形式比较单一（几乎都是利乐包装）2.多数产品包装大多属于纸塑复合包
6、装，喝完牛奶后白装不能回收再利用，对环境的影响很大3.有些包装的体积比较大，不太适合特定人群出门携带4.包装设计过于简单和雷同，包装材料不够环保151,有些牛奶产品采用玻璃瓶包装，这样既可以喝到新鲜的酸奶，奶瓶的包装还可以回收，这样对环境的影响可以降到最低。2.有些包装颜色想对于其他品牌的包装颜色更加丰富多彩，能够适合更多的人群的选择机会。这点是值得保留的，但是蒙牛产品总是墨守成规，总是停留在原有的基础上，在同一产品的包装上缺乏创新。16牛奶的适用人群适合人群一：适合老年人适用人群二：儿童17牛奶的适用人群适合人群三：妇女适合人群四：中年人18第二部分：牛奶包装的设计定位。对市场各种包装形式的
7、手欢迎程度，调查结果显示：从消费者对包装的次序可以看出，纸质方形盒更受人们的欢迎，送礼显得好看而且看起来大方。礼品盒的包装更有大的市场潜力，小包装则适合工作时、休闲、娱乐使用。塑料袋包装的牛奶正在逐渐下降。牛奶是用来让我们饮用的一种饮品，我们用它来饮用、我们用它来发泄自己的情绪。用它发泄我们每一天的心情。19牛奶包装设计定位一材质的选用纸盒成本高，而且非常的不环保。不耐用，容易使内部的牛奶发生变质和腐蚀。二包装造型包装应该注重趣味性、创造性，不能停留在对牛奶包装原有的基础上，应该进一步更加深层次的探讨。还有对材料的选择应更加注重环保。20瑞典牛奶广告公司为世界知名牛奶品牌ARLA设计的牛奶包装
8、，和世界自然基金会倡导“地球一小时”活动相结合，鼓励人们提高环保意识，关闭一小时电灯。黑色的外包装颠覆了人们对牛奶的传统印象，脱掉了牛奶的白色外衣。21牛奶包装设计定位创意包装22牛奶包装盒的设计定位使用人群定位经过前期的调研，决定选用学生这个人群作为消费人群，按照人们饮用牛奶的频率，学生是饮用牛奶的最大消费人群。他们喜欢可爱类型的牛奶包装。23第三部分设计深化草图展示24牛奶包装盒的展示25牛奶包装盒的展示26牛奶包装盒的展示27设计说明牛奶盒分为两部分，分别是内置包装、外置包装。材料使用是塑料瓶，因为当人们饮用完内部的牛奶后，塑料瓶可以回收，还可以继续利用，也可以改造成别的容器包装。我选用
9、亮色，并且把可爱的牛奶图片放置于牛奶的外包装上，加上粉红色的彩带，显示出一种可爱、烂漫的风格。让消费者眼前一亮，让消费者心情舒畅。28对牛奶产品包装的畅想在现在的信息化社会，包装对一个产品的销售有很大的影响，不仅起到宣传的作用，而且还在使用过程中方便、环保。从美术角度看，包装注意图案设计的和谐、活泼、高雅、色调使人赏心悦目，布局要得体；从品牌的宣传角度看，包装要突出产品的商标和特点，使人们看到通俗易懂，易于理解、记忆。牛奶包装应该大胆设计，在外形上要显眼，突出产品的内容和特性，让消费者更多的了解这个产品，一看到这个产品就觉得与众不同，有种想买的冲动。包装要从消费者的理念出发，根据社会的发展和人
10、们的需要来进行设计，才能更好的达到包装效果，达到最终的目的。合理的包装应做到对食品有更好的保护作用，方便携带、贮存、运输、使用。并且食用后的包装材料能进行回收再利用，做到环保。2930关于伊利牛奶包装设计的调关于伊利牛奶包装设计的调查查调查时间：2011年11月07日调查目的为了了解市场上伊利牛奶包装的色彩，结构，样式，总结牛奶包装更适合的材料，分析牛奶包装的设计前景。32调查方法这次调查以访谈为主，问卷调研为辅（伊利牛奶包装调查问卷，见附件1）。由于本次调研对象主要是盐城市区，群体相对集中，因此对其做一定程度的访谈，同时采用调研问卷的方法。我们发放纸质问卷。33调查地点、对象地点：盐城市中心
11、，盐城工学院对象：对不同年龄层次的、不同行业的消费者进行调查。34市场分析据调查，在三聚氰胺事件后，奶制品行业受到相当大的影响，至今人们的心中还有阴影。导致原有的液态奶消费者改喝替代品。例如：豆奶、豆浆、麦片等。35随着人们的生活水平的提高，越来越多的人关注饮食的健康。由于牛奶营养价值高，有益于补充钙质、调理肠胃等。同时，牛奶种类很多，携带比较方便而且价格合理，因而受到很多消费者的青睐。由此看来，牛奶在健康饮品市场上有着很大的优势。36 目前市场上存在着不少其他的健康饮品，比如说豆浆、豆奶等等。这些饮品也同样受到消费者的喜爱。37 虽然牛奶在市场上的地位已受到一定的威胁，但我们仍应看到它有很多
12、的机会。只要企业能够重新对自己的产品进行定位，以一个新的形象展示自己，打造一个值得消费者新来的品牌，牛奶市场一定会有一片大好的局面。38调查过程阐述从我们的访谈中，我们可以得到，未成年（指的是经济上完全依赖父母，或是还未成家的人），这类人群基本上不会经常购买牛奶，通常都是家长代替，一般都是妈妈，现在的父母对于孩子的营养问题是非常看重的。在中国还有这样一个现象，就是走亲戚大家喜欢互送牛奶。这也应该归功于牛奶广告的作用和它本身具有的营养价值。39上两种购买行为绝大多数是有家庭主妇执行的，她们在购买牛奶上具有决策权。所以牛奶市场的开拓主要是在于怎样抓住家庭主妇的心。40在我们的调查中大部分女性每周都
13、会买牛奶，男性占很少一部分，未成年会在口渴或是感到新鲜好奇回去购买牛奶。我们考虑到购买牛奶主要人群的消费特点，她们喜欢物美价廉的牛奶，而且一定要有营养，很少会有男性在买牛奶的时候会把同一个品牌的牛奶的不同包装拿来一起比较，就是为了得到买哪一个更划算。所以，在牛奶的包装和定价上可以让消费者不容易算出来结果的量与价。41从调查中可以得知，教育程度是高中以下的有35%的人有时喝牛奶，高中是55%，大专或本科是75%经常喝，本科以上是86%。由此看来，喝牛奶与消费者的教育程度也有关系，对食品的营养成都与搭配也更加注意。消费者的经济收入是影响消费的主要因素，购买能力是购买动机的前提。42产品分析样式袋装
14、利乐枕盒装桶装41%19%27%13%规格200ml200ml300ml1L34%46%13%7%饮用频率每天一次每周3-5次每周1次每月5次10%63%19%8%购买量一箱5袋以上5袋以下视情况35%25%16%24%43包装的选择通过上面的表格我们可以发现，有41%的消费者选择了袋装，我们也和消费者交流，发现大多数人选择购买袋装，原因有以下几点：第一：袋装方便第二：价格适中44在调查的过程中我们还发现，一般家庭主妇都选择买大的桶装，这样的话，喜欢喝牛奶的家庭饮用比较方便，同时，选择桶装（1.5kg）的价格比较优惠。45口味选择的不同我们走访了几家超市，看到奶制品琳琅满目，而早餐奶、晚餐奶等
15、各种新兴的奶产品基本上占据了柜台的醒目位置。而在价格上，早餐奶与晚餐奶相对要高些。不过在品牌上，伊利还是占据了大部分份额。下图表示消费者选择的口味各部分比例。我们可以看到绝大多数的消费者喜欢纯牛奶和酸牛奶。46伊利品牌分析我们具体讲述一下伊利广告的不同之处，我们看到的伊利牛奶的广告，在广告中更注重心理上的感觉。伊利会让你感受到心灵的天然牧场，对时尚的追求，在纷繁混乱的都市中寻求一块净土，安逸、平和、细细的去品味。同时，在2008年成为奥运赞助商的伊利顺理成章的以奥运之名，制定和实施着“伊利式”的整合传播策略。47包装设计终端陈列的整体性，快速消费品注重终端的堆头的整体性，整体和谐而单一有主要色
16、调，形成视觉的冲击力。与产品的关联性，包装设计要与产品有一定的关联，有很好的联想，比如看到白色很容易很联想到牛奶。与竞品的差异性，在终端陈列中要与竞品有视觉上的区别，比如竞品的主色调为绿色，那么在设计时要考虑主色调要有所区分。体现产品的卖点，不同的竞品，有着不同的卖点，产品包装应该体现本产品包装应该体现本产品独特的卖点。48我们的设计思路对于利乐枕和屋型盒装奶我们重点要突出其形象，以都市中自然而又有几分时尚的青年形象，在颜色的运用上，主体色调我们仍以蓝色绿色和白色为主，为了与内蒙古特有的大草原形象，我们把蒙古族女性服饰的纹络融入其中，有了一定的突破。对于袋装，我们更多的是想通过时尚元素与消费者
17、进行沟通吗，为了和竞争对手进行区别，我们大胆的引入了目前比较流行的几米漫画形象，总体感觉比较时尚，很有针对性。49设计说明在设计中一反国内牛奶包装设计用色的原则，在其中加入了条纹状的色块，使得产品与竞品区别明显。条纹的色块类似于蒙古族妇女的服饰纹络，突出了蒙古大草原的特色，同时没有过于的具象，使产品的时尚感很强。在字体上的运用突破常规，仿照蒙古族的文字写了伊利两个字，突出了牛奶的产地。50设计组成员组长：刘玮融调研： 王腾飞、赵雨欣 课件制作：刘玮融 产品设计：单海娜 资料搜集：赵雨欣51后记两天，忙碌的两天，紧张的两天，一丝不苟的两天，一个包装调研看似简单，但它的诞生却经过了对于企业、产品、消费者、竞争对手的分析、色调、图案、虚实、抽象与形象的斟酌，从搜集资料到研究竞品、从创意讨论到素材的搜集，方案出来后都有如释重负的感觉。从作业布置下来之后我们都一直在以一种科学的态度在思索。通过这一次作业，让我们了解了产品的包装设计对于吸引消费者的眼球，扩大产品的市场具有十分重要的意义和作用。52感谢组员这两天以来的互相帮助和不懈努力！53END54
