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第第2 2章官能团与有机化学反应章官能团与有机化学反应 烃的衍生物烃的衍生物比比较项目目酯化反化反应酯的水解反的水解反应反反应关系关系CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O催化催化剂浓硫酸硫酸稀硫酸或稀硫酸或NaOH溶液溶液催化催化剂的的其他作用其他作用吸水、提高吸水、提高CH3COOH和和C2H5OH的的转化率化率NaOH中和中和酯水解生水解生成的成的羧酸、提高酸、提高酯的水解率的水解率加加热方式方式酒精灯火焰酒精灯火焰加加热热水浴加水浴加热反反应类型型酯化反化反应、取代反取代反应水解反水解反应、取代反取代反应