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1、酒店集团餐饮部康乐部经理绩效考核酒店康乐部经理绩效考核表考评 对象姓名 职务直接上司姓名/职务目 标点值绩效测评实际完成得分评估营业 指标5025.0康乐营业收入: 实际完成百分比:5=105%+4=102.0-105.0%3=100.0-101.9%2=95.0-99.9%1=90.0-94.9%25.0酒店GOP: 客 户105.0顾客满意度(康乐指数): 管理公司开展问卷调查,每年1次5=90.1 分以上4=85.190 分3=80.185 分2=75.180 分1=75 以下5.0神秘客户暗访(同酒店): 管理公司邀请专业人士进行暗访,一般为1 年1-2 次。5=85.1 分以上4=8
2、0.185 分3=75.180 分2=70.175 分1=70 分以下员 工2010.0部门员工满意度: 员工意见调查结果,以历史与客观的水准基点结果为基础5=85.1 分以上4=80.185 分3=75.180 分2=70.175 分1=70 分以下10.0关键员工流失率 重要方面人员流失的控制,流失率下降5=0-5%4=5.1-10%3=10.1-15%2=15.1-20%1=20%+营运/ 执行3535.0消防/安全/: 由管理公司职能部门总监按管理公司制订的最低标准进行检查。95.1 分以上 5 点90.195 分 4 点85.190 分 3 点80.185 分 2 点80 分以下 1 点民意 测评1010.0测评成绩: 部门总监/经理的民意测评由酒店人力资源部组织。测评表由管理公司统一做出规定。95.1 分以上 5 点90.195 分 4 点85.190 分 3 点80.185 分 2 点80 分以下 1 点注释:财务总监的考核按照集团财务部下发的文件执行。