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1、绿色植物的主要类群想一想：在骄阳似火的夏天，你走在柏油马路上会有什么感觉？当你进入树林中又会有什么感觉？第二节：绿色植物的第二节：绿色植物的蒸腾作用蒸腾作用 讨论： 各塑料袋内的现象有什么 不同？说明了什么问题？ 为什么要对三个枝条做 不同的处理？甲乙丙几乎没有水珠水珠较少水珠最多叶片越多，散发出的水蒸气越多，水蒸气主要是由植物的叶片散发出来的。做对照，更容易分析得出结论。实验：观察植物的蒸腾现象结论：蒸腾作用蒸腾作用主要器官主要器官：部位部位：定义定义：水分以气态从植物体内水分以气态从植物体内散发到体外的过程。散发到体外的过程。叶叶气孔气孔叶脉叶脉叶肉叶肉上表皮上表皮下表皮下表皮课本 49页
2、观察叶片的结构 气孔气孔表皮细胞呈扁平状，一般不含表皮细胞呈扁平状，一般不含叶绿体，排列紧密，细胞壁厚叶绿体，排列紧密，细胞壁厚叶肉细胞呈圆柱状或不规则，含有较叶肉细胞呈圆柱状或不规则，含有较多的叶绿体，排列疏松，细胞壁薄多的叶绿体，排列疏松，细胞壁薄叶表皮叶脉叶肉上表皮下表皮支持和输导保护主要部分描述保卫细胞的形态、结构以及气孔在上、下表皮的分布特点。结论保卫细胞呈半月状，内含叶绿体。一般是上表皮少，下表皮较多。气孔有什么组成？气孔的张开和闭合由什么控制？气孔有什么组成？气孔的张开和闭合由什么控制？保卫细胞保卫细胞气孔气孔保卫细胞：保卫细胞：半月形、内含叶绿体半月形、内含叶绿体 气孔：气孔：
3、 两两相对的保卫细胞围成的空腔两两相对的保卫细胞围成的空腔思考：思考：由此可得：由此可得：1、气孔是蒸腾作用失水的门户，也是植物体与、气孔是蒸腾作用失水的门户，也是植物体与外界进行气体交换的外界进行气体交换的“窗口窗口“。2、保卫细胞可以通过控制气孔的开闭，从而调、保卫细胞可以通过控制气孔的开闭，从而调节蒸腾作用的强弱。节蒸腾作用的强弱。描述叶肉细胞、表皮细胞的形态以及排列特点。描述叶肉细胞、表皮细胞的形态以及排列特点。结论靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱状，排列较紧密像栅栏；靠近下表皮的叶肉细胞不规则排列较为疏松像海绵。而表皮细胞呈扁平状，排列紧密。气孔的构造气孔的构造不规则不规则半月形半月形无无
4、有有保护作用保护作用控制气孔的开闭控制气孔的开闭吸水膨胀吸水膨胀开放开放蒸腾蒸腾失水缩小失水缩小关闭关闭不蒸腾不蒸腾气孔的张开和闭合与蒸腾气孔的张开和闭合与蒸腾作用的强弱有什么关系？作用的强弱有什么关系？保卫细胞保卫细胞 气孔气孔 水分蒸腾水分蒸腾影响蒸腾作用的因素：光照强度环境温度空气湿度空气流动状况叶片叶片表皮表皮上表皮（气孔少）上表皮（气孔少）下表皮（气孔多）下表皮（气孔多）由表皮细胞组成由表皮细胞组成保护组织。保护组织。叶肉叶肉栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织由叶肉细胞组成，含由叶肉细胞组成，含叶绿体。营养组织叶绿体。营养组织叶脉叶脉输导组织输导组织机械组织机械组织支持和输导支持和输导
5、由保卫细胞（含叶绿体）由保卫细胞（含叶绿体）围成围成叶片 气孔茎内 导管根毛 细胞蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程土壤中的土壤中的水分水分根毛根毛 导管（根导管（根茎叶中）茎叶中）叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气中大气中 认识植物蒸腾作用的意义认识植物蒸腾作用的意义 讨论讨论: 1.俗话说俗话说“人往高处走，水往低处流人往高处走，水往低处流”，而大树体内的，而大树体内的水分却是从低处流到高处水分却是从低处流到高处,这是为什么这是为什么?水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输水分从气孔蒸腾，使植物体内产生一种将水分向上运输的拉力，从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时的拉力，
6、从而能够促进根不断地从土壤中吸收水分，同时溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。溶解在水中的无机盐也通过茎向上运输到植物体各个部分。讨论讨论: 2. 炎热的夏天，植物为什么不会因为气炎热的夏天，植物为什么不会因为气温过高而被灼伤？温过高而被灼伤？ 蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，蒸腾作用使水分从叶表面大量散失，带走热量，降低了叶表面的温度。这样，带走热量，降低了叶表面的温度。这样，植物就不会因为气温过高而被灼伤。植物就不会因为气温过高而被灼伤。 讨论讨论: 3.算一算，想一想算一算，想一想:一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约一株玉米从出苗到结果实，一生中需吸收约200千克千克
7、水，保留在整株植物体内及生理过程用水量共约水，保留在整株植物体内及生理过程用水量共约2千千克，玉米实际利用的水占吸收水分的百分之几？克，玉米实际利用的水占吸收水分的百分之几？其余的水分跑到哪里去了？其余的水分跑到哪里去了？ 2200100=1。其余的水以气体的形式散失了。其余的水以气体的形式散失了。 蒸腾作用的意义：促进植物体从土壤中吸收水分促进植物体从土壤中吸收水分 促进水分和无机盐的运输促进水分和无机盐的运输 使植物体有效的散热使植物体有效的散热学以致用学以致用刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象? 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分蒸腾作用散失的水分多于根吸
8、收来的水分,造成体内处于失水状态造成体内处于失水状态. 如何防止如何防止? 1.剪去多余的枝叶剪去多余的枝叶. 2.在阴天在阴天,傍晚时移栽傍晚时移栽. 3.注意遮阳注意遮阳. 4.移栽时移栽时,保护根部结构，带土移栽保护根部结构，带土移栽为什么在温度很高的夏天给植物灌溉冷为什么在温度很高的夏天给植物灌溉冷水会导致植物萎蔫啊？水会导致植物萎蔫啊？中午气温高，蒸腾作用强，同时水分蒸发也快，植中午气温高，蒸腾作用强，同时水分蒸发也快，植物的根需要不断的从土壤当中吸收水分，补充叶面物的根需要不断的从土壤当中吸收水分，补充叶面蒸腾的损失，如果浇冷水，土壤温度突然降低，根蒸腾的损失，如果浇冷水，土壤温度
9、突然降低，根吸水速度会变慢，由于叶面气孔还没来得及准备，吸水速度会变慢，由于叶面气孔还没来得及准备，气孔仍然开放，水分不断往外扩散，而此时根却没气孔仍然开放，水分不断往外扩散，而此时根却没有吸水，所以植物会萎蔫有吸水，所以植物会萎蔫为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？大树下面的树荫，没有阳光照射，气温大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；较低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了增加了周围大气的湿度和氧，使空气凉爽和清周围大气的湿度和氧，使空气凉爽和清新。新。 树木为什么到了冬天会落叶树木为什么到了冬天会落叶 ? 在北方在北方,天寒地冻天寒
10、地冻,根吸收水分很难根吸收水分很难,而树叶的而树叶的蒸腾作用却照常进行蒸腾作用却照常进行.树木为了保护自己而采树木为了保护自己而采取的一种措施取的一种措施.脱落叶子脱落叶子,保持体内的水分平衡保持体内的水分平衡. 1 1、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。量。2 2、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴？或花草为什么要遮阴？为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。为了降
11、低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。学以致用学以致用一、蒸腾作用的概念：一、蒸腾作用的概念：二、蒸腾作用的主要器官：二、蒸腾作用的主要器官： 气体进出叶片的窗口：气体进出叶片的窗口： 气孔主要分布在叶片的：气孔主要分布在叶片的：三、影响蒸腾作用的主要因素：三、影响蒸腾作用的主要因素：四、蒸腾作用的意义是：四、蒸腾作用的意义是： 气孔由什么细胞组成：气孔由什么细胞组成：水分以气态从植物体内散发到体外的过程。水分以气态从植物体内散发到体外的过程。叶叶气孔气孔保卫细胞（含叶绿体）保卫细胞（含叶绿体）下表面下表面光照强度，环境温度，空气湿度光照强度，环境温度，空气湿度和空气流通状况和空气流通状况促进植物
12、体从土壤中吸收水分，促进促进植物体从土壤中吸收水分，促进水分和无机盐从根部输送到茎、叶等水分和无机盐从根部输送到茎、叶等器官，还能使植物体有效的散热。器官，还能使植物体有效的散热。达标测试：达标测试：蒸腾作用的主要器官是（）叶肉根茎叶气孔的张开和闭合受（）保卫细胞叶肉细胞生殖细胞表皮影响蒸腾作用的因素有那些？蒸腾作用的意义是什么？DA光照强度光照强度环境温度环境温度空气湿度空气湿度空气流动状空气流动状况况促进植物体从土壤中吸收水分促进植物体从土壤中吸收水分 使植物体有效的散热。使植物体有效的散热。促进水分和无机盐的运输。促进水分和无机盐的运输。5.在我们这个地区在我们这个地区,( )季节蒸腾作
13、用最强季节蒸腾作用最强.A.春春 B.夏夏 C.秋秋 D.冬冬6.下列哪种物质不通过气孔进出下列哪种物质不通过气孔进出()A.氧气氧气 B.二氧化碳二氧化碳 C.无机盐无机盐 D.水水7.俗话说俗话说:大树底下好乘凉大树底下好乘凉,主要原因是主要原因是( )A.树冠遮阴树冠遮阴,蒸腾作用带走周围空气的热量蒸腾作用带走周围空气的热量B.大树能刮风大树能刮风,吹走了周围的热量吹走了周围的热量C.大树根系发达大树根系发达,使周围土壤中水分增多使周围土壤中水分增多ACB下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为哪个装置更合理？谈谈你的看法。甲乙甲装置更为合理。因为乙装置把整个花盆都罩在塑料袋中，
14、花盆土壤中的水分也能蒸发到塑料袋内壁上，不能说明袋中的水珠完全是由植物体进行蒸腾作用散发出来的。7 8 10 12 14 16 18 20 22 24失失水水量量 时间时间某植物一天中各时段失水量曲线图某植物一天中各时段失水量曲线图从上表看植物蒸腾作用最强的时间是什么几点从上表看植物蒸腾作用最强的时间是什么几点?这说明植物的蒸腾作用受哪些因素影响这说明植物的蒸腾作用受哪些因素影响?学学以以致致用用213点点温度和光照温度和光照 某某一一植植物物在在一一天天中中某某些些时时段段的的失失水水量量7 8 10 12 14 1618 2022 24（1）如图：（2）7：00到14：00随着温度的升高和
15、光照的增强，植物的蒸腾作用逐渐加强；15：00到24：00随着温度的降低和光照的减弱，蒸腾作用会逐渐降低。将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平两将这样的装置放在阳光下一段时间后，天平两端怎样变化？为什么？端怎样变化？为什么？答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会答案：一段时间后，天平甲端会上升，乙端会下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多，下降。因为甲的蒸腾作用强，水分散失的多，三角烧瓶中水的重量甲比乙轻。三角烧瓶中水的重量甲比乙轻。拓展延伸拓展延伸一、选择题一、选择题1.1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（）植物进行蒸腾作用的主要器官是（）A.A.根根B.B.茎茎C.C.叶片叶片D.D.花
16、花达标检测达标检测2.2.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是（下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是（A.A.一般植物下表皮的气孔比上表皮多一般植物下表皮的气孔比上表皮多B.B.上表皮的气孔比下表皮多上表皮的气孔比下表皮多C.C.上表皮的气孔与下表皮一样多上表皮的气孔与下表皮一样多D.D.只分布在下表皮只分布在下表皮本题考查植物气孔的分布情况。本题考查植物气孔的分布情况。一般情况下陆生植物下表皮的气孔比上表皮的气孔多；但漂浮于水面一般情况下陆生植物下表皮的气孔比上表皮的气孔多；但漂浮于水面上的水生植物，下表皮没有气孔，气孔都分布于上表皮上。上的水生植物，下表皮没
17、有气孔，气孔都分布于上表皮上。CA3.3.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（）下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（）A.A.能够提高大气湿度，增加降水能够提高大气湿度，增加降水B.B.降低植物体的温度降低植物体的温度C.C.促进根对水的吸收促进根对水的吸收D.D.是对水分一种极大的浪费是对水分一种极大的浪费4.4.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪种生理过程（）哪种生理过程（）A.A.蒸腾作用蒸腾作用B.B.呼吸作用呼吸作用C.C.光合作用光合作用D.D.滤过作用滤过作用DA5.5.据报道，科学家发明了一种无色透明塑料、低粘性蜡物质，据
18、报道，科学家发明了一种无色透明塑料、低粘性蜡物质，在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成一层可以让在移栽植物时，若将其喷到叶面上，则能结成一层可以让二氧化碳通过但水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的二氧化碳通过但水分不易通过的薄膜，能大大提高植株的成活率。这主要是因为薄膜（）成活率。这主要是因为薄膜（）A.A.增强植物光合作用增强植物光合作用B.B.增强植物蒸腾作用增强植物蒸腾作用C.C.减弱植物蒸腾作用减弱植物蒸腾作用D.D.减弱了植物的呼吸作用减弱了植物的呼吸作用6.6.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）A.A.气温气温37 37 ，阴天，无
19、风，阴天，无风B.B.气温气温37 37 ，晴天，有风，晴天，有风C.C.气温气温20 20 ，阴天，有风，阴天，有风D.D.气温气温20 20 ，晴天，无风，晴天，无风BC我们生活在这片绿土上,它给予我们阳光,给予我们氧气,给予我们良好的生活环境，给予我们许多许多。 让我们一起来保护它! 请记住每年的3月12日为我国的植树节! 12345观察叶片的结构观察叶片的结构上表皮上表皮叶脉叶脉叶肉叶肉下表皮下表皮气孔气孔1.1.写出图中各部分的名称。写出图中各部分的名称。2.2.描述叶肉细胞和表皮细胞的形态及排列特点。描述叶肉细胞和表皮细胞的形态及排列特点。3.水分主要是从叶什么部位散发出来的水分主要是从叶什么部位散发出来的?
