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1、节约粮食一、粮食增产的实质一、粮食增产的实质 实质：设法提高农作物光合作用实质：设法提高农作物光合作用制造的有机物量，减少呼吸作用消耗制造的有机物量，减少呼吸作用消耗的有机物量。的有机物量。二、影响粮食产量的因素及措施二、影响粮食产量的因素及措施v（一）影响粮食产量的内因（一）影响粮食产量的内因v农作物自身的遗传特性农作物自身的遗传特性 v具体措施具体措施生物育种生物育种通过通过生物育种生物育种来改变农作物的来改变农作物的遗传特性，从而获得优良的品遗传特性，从而获得优良的品种，达到使农作物增产的目的。种，达到使农作物增产的目的。v问题情境问题情境1：v 普通小麦中有高杆抗病（普通小麦中有高杆抗
2、病（TTRR）和矮杆易）和矮杆易感病（感病（ttrr）两个品种，控制两对相对性状的基）两个品种，控制两对相对性状的基因分别位于两对同源染色体上。请设计育种程因分别位于两对同源染色体上。请设计育种程序以获得能稳定遗传的矮秆抗病小麦（序以获得能稳定遗传的矮秆抗病小麦（ttRR）(用用遗传图解遗传图解并结合文字说明来表示并结合文字说明来表示)。v问题情境问题情境2 2v 若有亲缘关系较远的两种农作物作为育若有亲缘关系较远的两种农作物作为育种材料、培育出具有两者遗传特性的农作物种材料、培育出具有两者遗传特性的农作物新品种，该如何育种？新品种，该如何育种？v（1）图中所用到的两种育种方式为）图中所用到的
3、两种育种方式为_、 _。v（2）上述育种方法与传统杂交育种相比，具有的突）上述育种方法与传统杂交育种相比，具有的突出特点是出特点是_ 。v（3）请结合图示简述两种育种方法的具体步骤。）请结合图示简述两种育种方法的具体步骤。 下图所示为利用两种农作物培育农作物新品种的下图所示为利用两种农作物培育农作物新品种的育种过程：育种过程：基因工程育种基因工程育种植物体细胞杂交育种植物体细胞杂交育种克服远缘杂交不亲合的障碍，技术要求高。克服远缘杂交不亲合的障碍，技术要求高。v1、基因工程培养转基因农作物：、基因工程培养转基因农作物：v提取目的基因提取目的基因与运载体结合与运载体结合导入受体细导入受体细胞胞进
4、行组织培养进行组织培养筛选出符合要求的新品筛选出符合要求的新品种。种。 v2、植物体细胞杂交技术培育农作物：、植物体细胞杂交技术培育农作物：v将两种农作物的细胞用酶解法去除细胞壁将两种农作物的细胞用酶解法去除细胞壁诱导原生质体融合诱导原生质体融合再生细胞壁再生细胞壁杂种细胞杂种细胞植物组织培养获得植株。植物组织培养获得植株。 粮食育种方法小结粮食育种方法小结v操作最简易、最常用育种方法：操作最简易、最常用育种方法：v杂交育种杂交育种 v快速育种方法：快速育种方法：v单倍体育种单倍体育种v创造新性状育种方法：创造新性状育种方法：v诱变育种诱变育种 v种间育种法：种间育种法：v细胞工程和基因工程细
5、胞工程和基因工程v其他育种方法：其他育种方法：多倍体育种多倍体育种田间管理田间管理（二）影响粮食产量的外因（二）影响粮食产量的外因v1、非生物因素：、非生物因素：v光、温度、二氧化碳、矿质元素、水等。光、温度、二氧化碳、矿质元素、水等。生态因素生态因素:直接影响生物形态和分布的因素。直接影响生物形态和分布的因素。包括生物因素和非生物因素。包括生物因素和非生物因素。光光措施：大棚温室采用透明材料等措施：大棚温室采用透明材料等温度温度措施：温室内控制昼夜温差，晴朗白天适当升温，阴天或措施：温室内控制昼夜温差，晴朗白天适当升温，阴天或夜间适当降温。夜间适当降温。ABCCO2 措施：农田措施：农田种植
6、整齐，保持农作物之间有一定的距离，种植整齐，保持农作物之间有一定的距离， 以确保良好的通风；以确保良好的通风； 温室、大棚温室、大棚增施农家肥或使用二氧化碳发生器。增施农家肥或使用二氧化碳发生器。 矿质元素矿质元素小麦不同生长发育时小麦不同生长发育时期对期对K的需要量的需要量小麦不同生长发育小麦不同生长发育时期对时期对P的需要量的需要量具体措施：具体措施：合理施肥合理施肥、中耕松土。、中耕松土。水措施：合理灌溉措施：合理灌溉v杂草、害虫、微生物杂草、害虫、微生物2、生物因素、生物因素水稻白叶枯病稻粒黑粉病v例题：过去人们以为作物播种密度越大，产量越高。例题：过去人们以为作物播种密度越大，产量越
7、高。在保证营养需要的情况下，有人对小麦的产量与播在保证营养需要的情况下，有人对小麦的产量与播种量的关系进行了研究，结果如下图所示。种量的关系进行了研究，结果如下图所示。vv（1）根据上图分析，当播种密度过大时小麦产量）根据上图分析，当播种密度过大时小麦产量将将_。v（2）生态学的观点看，产生上述现象的原因是）生态学的观点看，产生上述现象的原因是_。略有下降略有下降种内斗争加剧，导致粮食减产。种内斗争加剧，导致粮食减产。 v种间：杂草、害虫、微生物种间：杂草、害虫、微生物v种内：农作物之间的相互影响种内：农作物之间的相互影响2、生物因素、生物因素措施：种间措施：种间除草、捉虫、喷农药除草、捉虫、
8、喷农药 种内种内合理密植合理密植课堂总结课堂总结影响粮食影响粮食产量的因素及措施量的因素及措施内因内因 外因外因改改变遗传特性特性控制生控制生态因素因素育种育种生物因素生物因素非生物因素非生物因素杂交育种交育种单倍体育种倍体育种多倍体育种多倍体育种诱变育种育种基因工程育种基因工程育种细胞工程育种胞工程育种种内关系：种内关系：农作物之作物之间的关系的关系种种间关系：关系：农作物与作物与杂草、草、害虫微生物等害虫微生物等的关系的关系光光 温度温度二氧化碳二氧化碳水水矿质元素元素生生产实践中的具体措施践中的具体措施粮食增粮食增产的的实质如何提高粮食产量如何提高粮食产量1、两个亲本的基因型分别为、两个
9、亲本的基因型分别为AAbb和和aaBB，这两对基因按自由组合，这两对基因按自由组合定律遗传定律遗传,要培育出基因型为要培育出基因型为aabb的新品种，最简捷的方法是（的新品种，最简捷的方法是（ ） A、单倍体育种、单倍体育种 B、杂交育种、杂交育种 C、人工诱变育种、人工诱变育种 D、细胞工程育种、细胞工程育种2、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（ ）A单倍体育种单倍体育种 B杂交育种杂交育种 C基因工程育种基因工程育种 D多倍体育种多倍体育种答案：答案：B B答案：答案：C C课堂练习课堂练习v3 3、夏季，在晴天、阴天、多云、高温干旱四种天气条件
10、下，、夏季，在晴天、阴天、多云、高温干旱四种天气条件下，水稻的净光合作用强度（实际光合速率与呼吸速率之差）变水稻的净光合作用强度（实际光合速率与呼吸速率之差）变化曲线不同，表示晴天的曲线图是：化曲线不同，表示晴天的曲线图是：答案：答案：B B高温干旱高温干旱 晴天晴天 多云多云 阴天阴天合理施肥v1.1.根据植物的生长规律和需肥规律施肥。根据植物的生长规律和需肥规律施肥。 v2.2.可以进行根外施肥。可以进行根外施肥。v3.3.与豆科植物进行间作和轮作，提高土壤的与豆科植物进行间作和轮作，提高土壤的肥力，使植物获得更多的氮肥。肥力，使植物获得更多的氮肥。v4.4.将植物秸秆进行深耕翻压，也是增
11、加土壤将植物秸秆进行深耕翻压，也是增加土壤肥力的有效措施。肥力的有效措施。v间作是指在一块耕地上间隔着同时播种两种或多种作物；间作是指在一块耕地上间隔着同时播种两种或多种作物；v套种是指某一作物生长的后期，在行间播种另一种作物。套种是指某一作物生长的后期，在行间播种另一种作物。玉米和大豆间作玉米和大豆间作小麦和甘薯套种小麦和甘薯套种增加光合作用面积增加光合作用面积延长光合作用时间延长光合作用时间P 高杆抗病高杆抗病 矮杆易感病矮杆易感病 TTRR ttrr 亲本本杂交交 高杆抗病高杆抗病 F1 TtRr 种植种植F1代，自交代，自交 自交自交 F2 选出矮杆抗病（出矮杆抗病（ttRR，ttRr）连续自交多代，自交多代， 直到不直到不发生性状分离。生性状分离。 P 高杆抗高杆抗锈病病 矮杆易染矮杆易染锈病病 TTRR ttrr 高杆抗病高杆抗病 F1 TtRr 收集花收集花药，离体培养离体培养 秋水仙素秋水仙素 加倍植株（加倍植株（纯合体）合体） （选择矮杆抗矮杆抗锈病即可）病即可） 单倍体植株单倍体植株 P P 高杆抗高杆抗锈病病 射射线或化学或化学诱变剂获得多种得多种变异植株异植株 矮杆抗矮杆抗锈病病人工选择人工选择三种育种方法比较三种育种方法比较杂交育种杂交育种单倍体育种单倍体育种诱变育种诱变育种
