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1、第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用 燃烧是人类燃烧是人类最早利用的化最早利用的化学反应之一学反应之一 。 人们通过对燃烧等现象的研究，人们通过对燃烧等现象的研究，促进了化学学科的发展。促进了化学学科的发展。什么是燃烧呢？什么是燃烧呢？物质为什么会燃烧，怎样防火和灭火呢物质为什么会燃烧，怎样防火和灭火呢? ? 进入火灾第一现场课题课题1燃烧燃烧 与与灭火灭火请同学们回忆一下生活中的燃烧现象请同学们回忆一下生活中的燃烧现象, , 猜想一下猜想一下, , 物质燃烧要满足什么样的条件物质燃烧要满足什么样的条件呢呢? ?假设与猜想假设与猜想1. 物质是否可燃物质是否可燃2. 可能需要达到一定的温
2、度可能需要达到一定的温度3. 可能与氧气（或空气）有可能与氧气（或空气）有关关燃燃烧烧的的条条件件信息：信息：1.白磷和红磷都具有可燃性；白磷和红磷都具有可燃性；2.白磷的着火点为白磷的着火点为40，红磷的着，红磷的着火点为火点为240。达到燃烧所需的最低温度实验实验探究探究控制变量法控制变量法 1. 由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 2. 由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ 3.
3、 你有方法使水下的白磷燃烧起来吗？你有方法使水下的白磷燃烧起来吗？4. 为什么白磷可以在水下燃烧？为什么白磷可以在水下燃烧？资料：资料：白磷着火点：白磷着火点：40C红磷着火点：红磷着火点：240C条件条件2：氧气（或空气）；：氧气（或空气）；条件条件3：达到燃烧所需的最低温度（也：达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。叫着火点）。书 P125控制变量法控制变量法 如果将空气通入热如果将空气通入热水下的白磷，会怎样？水下的白磷，会怎样？ 可燃物与氧气发生的可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。氧化反应叫做燃烧。燃烧需要三个条件：燃烧需要三个条件：（1
4、1）可燃物；）可燃物；（2 2）氧气（或空气）；）氧气（或空气）；（3 3）达到燃烧所需的最低）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。温度（也叫着火点）。 燃烧：可燃物与氧气发生的一种燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光发光、放热放热的的剧烈剧烈的的氧化反应氧化反应。在海拔在海拔88448844米的米的“世界屋脊世界屋脊”，温度常在，温度常在零下零下4040摄氏度，风速达到摄氏度，风速达到1010级，含氧量仅级，含氧量仅为海平面的为海平面的1/31/3。 让奥运火炬在这地球上让奥运火炬在这地球上离太阳最近的地方燃烧谈何容易！离太阳最近的地方燃烧谈何容易！实例分析燃烧实例分析燃烧不利条件不利条件可燃
5、物：可燃物：温度：温度：氧气：氧气：达不到可燃物的着火点达不到可燃物的着火点易吹散、易凝固易吹散、易凝固过于稀薄过于稀薄实例分析燃烧攻关方案：攻关方案：选用特制的固体燃料，燃料当中预混入选用特制的固体燃料，燃料当中预混入氧气，燃烧时形成压力较大的喷射气流，氧气，燃烧时形成压力较大的喷射气流，并且放出的热量很大，火炬还设有回热并且放出的热量很大，火炬还设有回热装置，使燃烧产生的热量能够充分利用。装置，使燃烧产生的热量能够充分利用。 燃烧燃烧带来的带来的灾害。灾害。探究实验我来灭火探究实验我来灭火 点燃的蜡烛，请同学们利用给点燃的蜡烛，请同学们利用给出的工具，药品等来想出尽可能多出的工具，药品等来
6、想出尽可能多的方法灭火，并说出你是利用了什的方法灭火，并说出你是利用了什么原理来灭火的。么原理来灭火的。可用的工具和药品：可用的工具和药品：提供：沙子，剪刀，湿抹布；提供：沙子，剪刀，湿抹布； 烧杯，集气瓶；烧杯，集气瓶； 碳酸钠和稀盐酸。碳酸钠和稀盐酸。 （以上物品只能使用一次）（以上物品只能使用一次）灭火的原理：灭火的原理：1 1、清除可燃物或使可燃、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离物与其他物品隔离2 2、隔绝与氧气的接触、隔绝与氧气的接触3 3、使温度降到着火点以下、使温度降到着火点以下想一想？1.1.实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？用灯
7、帽盖灭，原理是为了隔绝可燃物与氧气用灯帽盖灭，原理是为了隔绝可燃物与氧气的接触。的接触。2.2.常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？的？用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，用水去扑灭，原理是降低柴垛周围的温度，使之低于柴垛的着火点；也可以迅速的转移使之低于柴垛的着火点；也可以迅速的转移走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可走未烧着的柴禾，原理是清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离燃物与其他物品隔离堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。炒菜时油锅中的油
8、不慎着火，可用锅盖盖灭。炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。延路线前的一片树木砍掉。将温度降低到着火点以下。将温度降低到着火点以下。隔绝空气。隔绝空气。移除可燃物清除可燃物或使移除可燃物清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。可燃物与其他物品隔离。三、泡沫灭火器原理三、泡沫灭火器原理反应原理：反应原理：NaCO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 CO2: 隔绝空气；隔绝空气； 溶液（水）：降温溶液（水）：降温二氧化碳可以灭火原因：二氧化碳可以灭火原因： 密度比空气大。密度比
9、空气大。（物理性质）（物理性质） 本身不可燃，也不支持燃烧。本身不可燃，也不支持燃烧。 （化学性（化学性质）质）介绍几种常用灭火器的灭火原介绍几种常用灭火器的灭火原理和适用范围理和适用范围常用的灭火器及适用范围常用的灭火器及适用范围（书（书P127P127）干粉灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火二氧化碳灭火器器灭木材，棉灭木材，棉布等着火布等着火灭油，气等灭油，气等着火着火灭图书，档案，灭图书，档案，贵重设备，精密贵重设备，精密仪器着火仪器着火泡沫灭火器泡沫灭火器蜡烛在氧气不充蜡烛在氧气不充足的条件下燃烧足的条件下燃烧生成了炭黑生成了炭黑蜡烛燃烧使杯内氧气蜡烛燃烧使杯内氧气逐渐减少，同时放出逐渐减少
10、，同时放出的热使的热使CO2向上扩散，向上扩散，其浓度增大其浓度增大 灭火与自救灭火与自救练一练：练一练：请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？练一练：练一练： 泡沫灭火器泡沫灭火器适宜扑灭棉布、树木及一般物质的初起火灾。 灭火时， 一手握住提环， 另一手握住筒身的底边， 将灭火器颠倒过来， 喷嘴对准火 源，用力摇晃几下， 即可灭火。 干粉灭火器适宜扑灭油类油类、可燃气可燃气体体、电器设备电器设备等初起火灾。 二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器适宜扑灭精密仪器、书籍、电子设备以及600伏以下的电器初起火灾。 四、易燃物和易爆物的安全知识四、易燃物和易爆物的安全知识爆
11、 炸易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识1 1 爆炸爆炸 物理变化：气体物质在有限的密闭容器内物理变化：气体物质在有限的密闭容器内因受热体积急剧膨胀而引起的爆炸因受热体积急剧膨胀而引起的爆炸 如车胎如车胎爆炸，蒸汽锅炉爆炸爆炸，蒸汽锅炉爆炸化学变化化学变化 ：可燃物在有限的空间内急剧地：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。体的体积迅速膨胀而引起爆炸。氢气爆炸面粉爆炸氢气氢气酒精蒸汽酒精蒸汽面粉颗粒面粉颗粒空气空气空气空气空气、氧气空气、氧气可燃物可燃物助燃性气体助燃性气体一氧化碳一氧化碳空
12、气空气 爆炸：爆炸：可燃性气体可燃性气体或或固体小颗粒固体小颗粒在在有有限空间限空间内急剧的燃烧（与内急剧的燃烧（与氧气氧气反应），使反应），使气体迅速膨胀。气体迅速膨胀。 一旦发生煤气泄漏事故，一定要立即关一旦发生煤气泄漏事故，一定要立即关闭阀门，然后开窗通风，同时要轻手轻脚，闭阀门，然后开窗通风，同时要轻手轻脚，不要动任何电器的开关。不要动任何电器的开关。 禁止烟火禁止烟火加油站加油站面粉厂面粉厂纺织厂纺织厂煤矿煤矿 矿井内矿井内油油库库爆炸的利用2、一些与燃烧和爆炸有关的图标：、一些与燃烧和爆炸有关的图标：禁止烟火禁止烟火禁止吸烟禁止吸烟禁止带火种禁止带火种禁止放易燃物禁止放易燃物当心爆
13、炸当心爆炸爆炸性物质爆炸性物质禁止放易鞭炮禁止放易鞭炮当心火灾当心火灾氧化物氧化物当心火灾当心火灾易燃物质易燃物质生产、运输、使用和储存易燃、生产、运输、使用和储存易燃、易爆物时的注意事项易爆物时的注意事项判断以下做法是否正确：判断以下做法是否正确：1. 1. 可以将易燃易爆建在闹市区，只要贴上可以将易燃易爆建在闹市区，只要贴上严禁烟火的标志即可。严禁烟火的标志即可。2. 2. 将易燃易爆物放在屋内靠暖气片的地方。将易燃易爆物放在屋内靠暖气片的地方。3. 3. 把易燃易爆物品分类储存，不和其他物把易燃易爆物品分类储存，不和其他物品混放。品混放。4. 4. 搬易燃易爆物品的时候重重的扔到地上。搬易燃易爆物品的时候重重的扔到地上。常见的易燃易爆物品常见的易燃易爆物品禁止携带易燃易爆禁止携带易燃易爆物品乘坐公共交通物品乘坐公共交通工具工具
