柑橘加工投资项目介绍

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1、柑橘加工投资柑橘加工投资项目介绍项目介绍二二一三年七月一三年七月一一、国国内内果果汁汁需需求求日日益益旺旺盛盛，果果汁汁加加工工发发展展空空间间巨巨大大 近年，果汁饮料业井喷式发展，成为中国饮料行业一大亮点，目前国内人均果汁消费0.7 kg，是欧美人均消费量的1/40，是世界平均水平的1/7；预计到2015年，中国人均软饮料消费将达到5 kg，果汁及蔬菜汁总量将达到2,500万t，平均销量增幅达10%，平均毛利率达40%以上，饮料生产规模仅次于美国成为世界第二。据此推断，未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，具备非常好的投资优势。 第一章第一章 项目背景项目背景 低浓度果汁为整体果汁市场的主要品

2、类，占87%；中浓度果汁在三年内呈下降态势，2012年上半年下降明显；100%果汁在2012年增长迅速，市场容量占整体果汁市场的2.1%，虽然目前市场总量小，但由于国人健康意识迅速提升，潜力巨大。 市场调查表明，国人对NFC果汁的认识越来越全面、越来越深刻，NFC果汁具有比鲜果和自榨果汁明显的优势。 第一章第一章 项目背景项目背景 比较内容比较内容鲜果、自榨果汁鲜果、自榨果汁NFCNFC果汁果汁口味及营养成份购买的水果品种单一，口感及营养成份说不清选自全球多个优良品种，口感及营养成份有保障农药残留农药残留无保障没有农药残留保鲜剂果实多数经过打蜡、化学保鲜剂处理果实天然，没有任何化学处理新鲜程度

3、果实多数存放7100天，维生素等营养成份损失严重橙子成熟巅峰期采摘，24小时内榨汁保存安全性安全性无保障瞬间巴氏灭菌更安全，冷链储藏表1 鲜果、自榨果汁与NFC果汁比较第一章第一章 项目背景项目背景 随着物质文化生活水平和农产品质量安全意识的快速持续提高，未来中国果汁饮料市场的趋势将会以纯天然、高含量、复合型、功能型的NFC果汁为主要发展方向，形势可期。 2011年世界柑橘汁总产量约217.6万t，主要生产国是巴西和美国，分别占总产量的57和31。由于气候干旱，2011年产橙大国巴西、美国、墨西哥产量锐减，造成世界橙产量大幅下降。因此，近年来国际橙汁价格大幅攀升。目前，世界柑橘汁的主流产品是传

4、统的冷冻浓缩橙汁和非浓缩橙汁。柑橘种植果园需7年时间才能达到质量要求，而中国柑橘业大规模发展才5年左右，因此，国内企业所用橙汁原汁的75要靠进口。此外，中国果汁市场年均增速20，也导致国产橙汁供不应求。可喜的是，重庆忠县柑橘产业在美国专家的援助及国家政策大力支持下，已经走过15年的发展道路，完全可以支持本项目的原料供应。 第一章第一章 项目背景项目背景 二二、重重庆庆柑柑橘橘发发展展优优势势独独特特，柑柑橘橘果果汁汁加加工工前前景景广阔广阔 柑橘是全球第一大水果和第一大国际贸易水果，中国是全球第一大柑橘产地。近年来，美国、巴西等柑橘主要生产国受飓风、低温冻害、疫病、劳力成本上升等影响，面积、产

5、量下降，产业向发展中国家转移加快。同时，中国东部沿海发达地区相关产业向中西部地区转移明显。重庆柑橘迎来难得的发展机遇。第一章第一章 项目背景项目背景 （一）政府高度重视柑橘，政策扶持项目支持（一）政府高度重视柑橘，政策扶持项目支持 2006年，温家宝总理在重庆考察时指示：“把库区柑橘规划好，做成大产业。”同年5月16日，农业部关于扶持重庆三峡库区柑橘产业的报告获批。柑橘被重庆市确定为重点发展的优势农作物，重庆要打造中国柑橘第一品牌。重庆是农业部确定的柑橘优势产区和橙汁产业重点基地。重庆率先大规模发展晚熟柑橘品种及柑橘加工业，走在了全国柑橘产业结构调整的前列。第一章第一章 项目背景项目背景 重庆

6、柑橘产量全国排名第7位，2012年共265万亩，年产203万t（全国3500万亩，产量2300万t）。计划到2017年，全市柑橘基地面积达到300万亩（其中晚熟柑橘150万亩），总产量达到300万t，综合产值达到300亿元，扶持壮大10万t柑橘鲜销龙头企业5家，新建10万t橙汁加工龙头企业2家，培训10万个农民柑橘经纪人，柑橘橙汁加工及商品化处理能力达到150万t，把重庆柑橘打造成中国柑橘第一品牌和全市第一优势特色产业。 重庆市府已经将万州以下地区，万州、奉节、云阳、巫山、开县布局为以鲜果为主的地区；忠县、长寿、垫江以加工为主的地区；都市以观光为主的地区。第一章第一章 项目背景项目背景 扶持政

7、策： （1）2011年重庆市政府将柑橘发展纳入绿化长江重庆行动建设项目，计划三年整合23亿元，发展柑橘100万亩；重庆为柑橘产业融资担保已达30亿元以上，每年带动社会资本4亿元以上。 （2）示范果园建设补贴1,500元/亩；种苗补贴6元/株；前三年每年补贴100元/亩的管护费；气调库建设补贴20万元/100立方米；果子包装、打蜡补贴；货款贴息。 （3）为了进一步壮大龙头企业，近年来重庆市里出台了一系列扶持龙头企业发展的政策和措施，仅农口扶持龙头企业的资金2011年补助总额就达到1.5亿元，其中，包括信用担保、贷款贴息、龙头企业发展项目支持等。此外，还有科技支撑、农业综合开发等资金也根据龙头企业

8、的需要进行合理倾斜与投入。第一章第一章 项目背景项目背景 （二）柑橘科研实力雄厚，技术体系世界领先（二）柑橘科研实力雄厚，技术体系世界领先 重庆是国内柑橘产业的研发中心和新技术的发源地，引领着中国柑橘发展方向。市内汇聚了中国农科院柑橘研究所、西南大学、国家柑橘种质资源圃、国家柑橘苗木脱毒中心、国家柑橘观测站，以及重庆市农科院果树所等一批国家和市级的柑橘科研、教学机构及科技人才，科技创新能力处于全国前列。重庆柑橘种苗技术体系世界领先，每年有1,500万株脱毒容器苗生产能力（大田生产定植密度为40株/亩）。第一章第一章 项目背景项目背景 （三）全国唯一柑橘非疫区，病害较少质量安全（三）全国唯一柑橘

9、非疫区，病害较少质量安全 黄龙病、溃疡病等检疫类病害长期在巴西、美国等主产国肆虐。中国两广、福建等沿海主产区也因此年直接损失达10亿多元。重庆是全国唯一柑橘非疫区，柑橘生产病害较少，果园不易受到毁灭性病害袭击，产量有保障，农药用量少，农产品质量比较安全。第一章第一章 项目背景项目背景 （四）冬无冻害留树保鲜，加工期长产品新鲜（四）冬无冻害留树保鲜，加工期长产品新鲜 重庆属中国柑橘的生态最适宜区，尤其是三峡库区重庆段，属海拔400450 m以下地域，年平均气温1820.8 ，年日照1,2001,600 h，年降雨量1,1001,300 mm，热量丰富，日照充足，雨量充沛，冬无严寒，晚熟柑橘无冻害

10、之忧，尤其是三峡库区蓄水后，库区巨大水体对气温的垂直影响可达400 m，宽度可达2,000 m，由于大水体的调节作用，库区冬季气温将上升0.31.0 ，夏季则下降1.01.2 ，“冬暖夏凉”的气候条件，将更有利于柑橘的经济栽培和发展。第一章第一章 项目背景项目背景 2008年初，中国南方出现50年不遇的特大冰雪灾害，中国各地柑橘严重受灾，损失惨重，唯重庆受四川盆地和三峡水库大水体保护，海拔400 m以下产区柑橘未受大的影响，晚熟柑橘经受住了特大持续低温的考验。由于气候条件优越，重庆柑橘果实在树上从每年的11月份最晚可留到次年7月份，可以持续供应鲜果加工原料。第一章第一章 项目背景项目背景 第二

11、章第二章 项目实施可行性项目实施可行性一、政府支持，市场需求一、政府支持，市场需求天时天时 温家宝总理对重庆发展柑橘作出重要指示，农业部扶持重庆三峡库区柑橘产业，确定重庆为柑橘优势产区和橙汁产业重点基地。重庆市确定柑橘为重点发展的优势农作物，打造中国柑橘第一品牌。重庆市政府将柑橘发展纳入绿化长江重庆行动建设项目，重庆在柑橘产业融资担保、示范果园建设、种苗、管护费、气调库建设、果子销售加工等均有明确的扶持政策。 国际国内果汁行业快速发展，人们对方便、健康、营养、安全的果汁，特别是NFC果汁需求日益旺盛，市场需要越来越大，高价格接受能力越来越强。美国百事可乐公司的果汁品牌，用的是进口浓缩汁，没有涉

12、及到NFC。二、优势独特，地方需要二、优势独特，地方需要地利地利 重庆柑橘科研实力强，是国内柑橘的研发中心和新技术的发源地，技术体系世界领先，引领着中国柑橘发展方向；重庆为全国唯一的柑橘非疫区，无检疫性病害；重庆属中国柑橘的生态最适宜区，冬季无冻害，果实可树上越冬，有利于晚熟柑橘发展、鲜果周年均衡供应、鲜果加工期延长；重庆柑橘产业发展机制健全，资源整合机制、投入补助机制、果园托管机制、柑橘保险机制、柑橘担保机制等促进了重庆柑橘产业的健康快速发展。在重庆发展柑橘加工，具有丰富的原料供应优势。 第二章第二章 项目实施可行性项目实施可行性 以忠县为中心的重庆加工柑橘产业带，由于政府极力扶持柑橘生产发

13、展，目前柑橘种植面积较大，忠县等区县政府愿意花费巨资引进柑橘加工能力大、销售能力强的领军型企业。 地处三峡库区的重庆，作为西部地区唯一的直辖市、全国统筹城乡综合配套改革试验区，是西南地区重要的经济、交通中心，必将引领高档、时尚的果汁消费。第二章第二章 项目实施可行性项目实施可行性三、优势互补，难得机遇三、优势互补，难得机遇人和人和 中美合资友阿联合食品公司的投资主体天友乳业，是中国西南地区最大的乳制品企业，具有研发、生产、营销的全产业链优势，在西南地区积累多年的渠道关系优势，特别是冷链渠道和团购特渠优势，同时拥有1,000多家直营专卖店。第二章第二章 项目实施可行性项目实施可行性 美国阿赛普食

14、品&饮料投资有限公司的投资主体哥兰比亚国际集团，是全球最大的分离乳清蛋白和乳清蛋白分馏物的生产商、领先的营养预混料供应商以及爱尔兰最大的乳品加工商，专长于食品、饮料、药品和营养品的研发，特别是在2012年7月，哥兰比亚集团收购了美国著名的果汁生产商美国无菌道公司，由此在果汁配方研发与生产方面增强了该集团的实力。抓住这个机会，投资中国果汁市场，有别于直接投资中国乳业市场，对哥兰比亚集团主业没有不良影响，可以在中国新兴的果汁市场，开劈出一片新的天地，并且有望做大做强。因此，重庆农投集团与哥兰比亚集团的合作，有利于充分利用国际国内两种资源和国际国内两种市场，实现优势互补，合作共赢。 第二章第二章 项

15、目实施可行性项目实施可行性第三章第三章 项目实施内容项目实施内容一、充分的市场调研一、充分的市场调研自2011年，美国阿赛普公司与重庆农投集团接触开始，美方代表刘志军先生始终坚持身在重庆，保持与农投集团及天友乳业的合作伙伴进行调研工作，针对中国果汁市场投资策略调研报告资料和中国市场实际，进行深入研究。 2012年4月，中美合作小组与上海某专业市场调研公司合作，在上海、重庆、成都三地召开了六场果汁口感测试调研活动。 2012年6月，美方单独约请上海某市场行销策划公司，为开拓中国果汁市场做了初步的策划建议。 2012年9月，中美合作小组专项调研了中国果汁生产销售市场情况，深入成都汇源果汁、北京汇源

16、果汁等企业参观学习，获得了大量的一手资料，制作出合作开发中国果汁市场的策划报告。 2013年初，中美合作双方在合作成立友阿联合食品公司，在共同开发坚果集乳饮料的同时，继续在橙汁产业领域探讨合作。 2013年3月，在农投集团召开橙汁产业合作研讨会，确定成立中美橙汁产业调研合作小组，开始深入调研撰写果汁投资项目研究报告。 2013年4月，中美合作小组两次深入重庆忠县和万州，对重庆柑橘产业进行深入的调查了解。并在忠县参加了全国果汁行业峰会，加深了对全国范围内果汁行业在技术与市场领域的了解。 第三章第三章 项目实施内容项目实施内容 2013年5月，中美合作小组赴重庆忠县，与忠县政府主管副县长、果业局局

17、长等相关负责人会谈，了解忠县柑橘产业历史与现状，并参观了忠县为引进果汁加工龙头企业预备的工业园区，确定了合作的初步意向。与此同时，中美合作小组拜访并约谈了四川台湾佳美果汁工厂、挪威NFC果汁纸盒包装供应商、日本NFC果汁灌装生产线供应商、美国鲜榨果汁生产线供应商、中国柑橘研究所专家吴厚玖教授等专业人士。中美合作调研小组经过大量的调研活动，掌握了大量的一手资料和研究成果，为中美合作果汁投资项目研究报告提供了真实可信的资料。 第三章第三章 项目实施内容项目实施内容二、公司注册二、公司注册（一）公司选址（一）公司选址 公司选址重庆市忠县：忠县是中国农业部全国柑橘优势区域发展规划的“长江上中游优势柑橘

18、产业带”核心区域，有中国柑橘城之称，建成了国内最大的加工橙示范基地，是重庆市加工柑橘重点区域和中心，柑橘种植面积31万亩。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（二）注册商标（二）注册商标 注册成立中美合资“重庆忠鲜饮料有限公司”：忠鲜是忠县的谐音；忠有中心、忠心、忠诚之意；鲜喻意新鲜，是NFC橙汁核心价值的体现。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（三）注册资金及投资构成（三）注册资金及投资构成 投资总额1.5亿元人民币，注册资金1亿元人民币。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容表2 投资构成注：国内资本暂定来源包括重庆市农业投资集团有限公司、重庆市忠县兴忠柑橘发展有限公司（忠县国企）、

19、忠县柑橘种植企业、民间资本。 利润分红首先用于优先股资本返还，全部优先股股东收回全部股资后，普通股才开始分红。之后，按股比分红。投资主体投资主体金额金额占股（占股（% %）股份级别股份级别美国阿赛普食品&饮料投资有限公司2,50016.7优先股国内资本7,50050.0优先股政府补贴5,0000管理团队033.3普通股三、加工基地建设三、加工基地建设（一）基地选址（一）基地选址 加工基地选址忠县移民生态工业园：位于长江南岸，距县城中心10公里，紧邻渝沪高速公路忠县南岸普乐出口处，正在实施的沿江高速以及规划建设的梁黔高速贯穿整个园区，距长江黄金码头3公里，总规划面积11.68平方公里。进入移民生

20、态工业园，可享受较多的优惠政策。拟建基地紧靠一座山，山上有标准化柑橘果园，便于柑橘标准化种植、新品种的展示。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（二）土地购置（二）土地购置 为公司将来规模发展需要的厂房新建、PET瓶生产车间新建、新产品研发实验室新建留有余地，拟购买土地60,000 m2（占地90亩）。（三）厂房建设（三）厂房建设 为建设国际领先的现代化橙汁加工基地，既满足加工设备布局需要，又便于市民参观展示，拟建设厂房10,000 m2。（四）工艺及设备（四）工艺及设备 为独家完全解决忠县31万吨柑橘鲜果加工，拟耗资7,160万元，购置国内外先进的柑橘加工设备及废物处理设备，实现操作处理自

21、动化、智能化，资源利用最大化、无害化。 第三章第三章 项目实施内容项目实施内容表3 设施设备设备设备型号型号数量数量单价单价( (万元万元/ /台、台、套套) )金额金额( (万元万元) )榨汁前处理3套200600榨汁线3条1,0003,000果汁处理器3套250750果油回收器3220660果肉处理线3150450蒸发浓缩器1400400冷冻库1,000 m3/个4100400果汁冷灌装线3,000包/h2350700冷冻运输车450200合计7,160第三章第三章 项目实施内容项目实施内容四、建设全国销售网络体系四、建设全国销售网络体系 在借鉴派森百NFC橙汁销售经验、模式、渠道基础上，

22、充分利用重庆农投集团及天友乳业在全国范围的影响力，与天友乳业建成战略联盟，改变消费者快速消费的习惯，牛奶、果汁、面包浑然一体。 采取合作合资的形式，陆续在全国31个省、市、自治区建立忠鲜NFC橙汁销售分公司共计31个，各分公司配置100 m3冷冻库一座（利用重庆市冷链物流体系建设优惠政策）。初期，重点开拓将着眼于西南地区、华北地区、东北地区，以及长江流域和江浙地区市场，力争在三年内在全国范围建立一百个分公司、五百个经销商，使公司成为中国NFC橙汁和配方复合型果汁第一品牌。 五、营销模式五、营销模式（一）产品定位（一）产品定位 1、NFC极品鲜榨橙汁（高端明星产品）：此类产品是果汁产品当中的贵族

23、，属于深度市场细分品类，主要是依托冷链的产品，只要保持一个基本销量，该领域的市场回报十分丰厚，产品销售毛利率高达70%以上。 2、果汁含量100%配方复合型果汁（高端金牛产品）：此类产品常温、低温均可运作，同时产品概念可以发挥的空间很大，近年行业年均销量增长保持在30%以上，市场前景十分广阔，更为重要的是，该类产品可以用浓缩还原，从某种意义上讲，上游种植基地将不再是制约因素，而且该类产品的销售毛利率普遍在50%以上。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（二）品类发展重点规划（二）品类发展重点规划 通过调查研究，目前中国人的观念还是接受单一品种水果的果汁口味。所以，开发单一口味的NFC果汁是我

24、们应该选择的正确道路。如：NFC鲜榨橙汁、鲜榨草莓果汁、鲜榨奇异果汁、鲜榨芒果汁、鲜榨西柚果汁、鲜榨冰糖雪梨果汁等。由于鲜榨苹果色差、口感不佳，可以考虑配方添加稀少珍贵的水果，制作配方复合型NFC果汁。 20132014年，以NFC鲜榨橙汁为主要运作产品，包装选用派森百正在使用的六层屋顶铝箔纸盒，以重庆为主，优选KA门店、团购和四星级以上酒店；20142015年开始布局全国重点市场；20152016年开始生产销售其它水果NFC果汁、配方复合型果汁，包装可使用便宜方便的PET瓶无菌包装。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（三）用心规划产品包装，设计极品橙汁包装用语（三）用心规划产品包装，设计

25、极品橙汁包装用语 1、注明本产品特别选用进口六层屋顶包：抗酸内层、粘合层、绝氧隔光层、阻隔水汽层、抗压层、阻隔水汽层。采用进口特殊六层环保包装，阻隔氧气及光线穿透，大幅提高包装抗氧化能力，让橙汁的天然风味及维生素等营养成分得到长久保存。 第三章第三章 项目实施内容项目实施内容 2、注明本NFC橙汁与家庭自榨橙汁的比较：自榨购买的橙子品种单一、果实多数经过化学保鲜剂处理、橙子果实多数存放7-100天、安全性无保障、农药残留无保障、口味无保障；NFC橙汁橙子选自全球多个优良品种、果实天然没有任何化学处理、橙子成熟巅峰期采摘24小时内榨汁、瞬间巴氏灭菌更安全、没有农药残留、口味稳定有保障。 第三章第

26、三章 项目实施内容项目实施内容 3、注明本NFC果汁特点：NFC果汁(not from concentrate juice) 即非还原果汁。从原料选择、采收、运输、加工、储藏均有严格要求，是果汁饮料中的极品。其特点是：100%纯正不添加水，100%鲜榨无防腐剂，100%天然无添加物。 4、注明本产品配料表：100%原榨果汁（没有任何添加，不需还原） 5、注明本产品的优质原料：专属果园，原料仅选择全球优质品种。 6、设立400订购热线，设立网站开发网上订购客户，注明贴心服务：让消费者享受生活品质，可电话预约购买，宅配到府。 7、设计制作宣传小册子，充分说明本产品特点，放置在每个外包装箱内，突显本

27、产品是中国唯一国际水准、极品NFC橙汁的高端形象。 第三章第三章 项目实施内容项目实施内容（四）设置全国电话服务中心（四）设置全国电话服务中心 在重庆主城区设立全国电话服务中心，接听全国订购咨询电话，使用全国电脑互联网系统传输订单及消费者信息反馈，收集全国各地分公司及经销商库存情况，指挥各地仓库接单送货上门。（五五）各各地地建建立立冷冷库库团团购购销销售售中中心心，使使用用电电子子预预付付提提货货卡卡 首先在重庆主城区建立冷冻库与设立团购中心，使用电子预付提货卡统一管理，为建立授权经销商统一管理模式摸索成功经验。（六）借助天友健康生活馆便民服务（六）借助天友健康生活馆便民服务 借助天友健康生活

28、馆，展示产品，零售便民。同时，可借此专卖店使用团购电子预付卡就近提货，方便消费者。第三章第三章 项目实施内容项目实施内容一、投资估算一、投资估算表4 投资估算表项目项目数量数量单价单价金额（万元）金额（万元）土地购置60,000 m285元/m2510生产车间建设7,000900元/m2630办公楼及宿舍建设3,000900元/m2270生产加工设施设备7,160办公设备及其他136流动资金6,294合计15,000第四章第四章 投资估算及投资效益分析投资估算及投资效益分析二、经济效益二、经济效益项目项目NFCNFC鲜橙汁鲜橙汁65 brix65 brix浓缩汁浓缩汁小项小项数量数量单价单价小

29、计小计( (元元) )合计合计( (元元) )小项小项数量数量单价单价小计小计( (元元) )合计合计( (元元) )直接成本橙子2.5 t1,200元/t3,0004,450橙子12.5 t1,200元/t15,00015,600包装1,000个1.4元/个1,400包装人工10人工100能耗40能耗500销售收入1 L/盒1,000盒出厂20元/盒20,00020,0001 t18,000毛利15,5502,400毛利率77.75%13.33%表5 平均1吨橙汁加工成本及毛利估算表第四章第四章 投资估算及投资效益分析投资估算及投资效益分析表6 橙汁加工及营销损益财务分析项目项目第一年第一年

30、第二年第二年第三年第三年柑橘鲜果消耗量(万t)253035单倍汁产量(万t)101214商品橙汁产量(t)NFC浓缩NFC浓缩NFC浓缩5,00019,00010,00022,00020,00024,000销售收入及毛利销售收入(万元)(含税)10,00034,20020,00039,60040,00043,200销售收入合计(万元)44,20059,60083,200毛利(万元)7,7754,55915,5505,27931,1005,759毛利合计(万元)12,33420,82936,859注：平均出汁率按40%计算，平均1吨浓缩汁需要5吨单倍汁浓缩。第四章第四章 投资估算及投资效益分析投

31、资估算及投资效益分析费用增值税(万元)1,6032,7084,792管理费用(万元)6001,0001,500销售费用(万元)1,5003,0005,000市场费用(万元)5001,0002,500设备维护(万元)200300400固定资产折旧(万元)900900900所得税(万元)1,7582,9805,442费用合计(万元)7,06111,88820,534费用率(%)15.98%19.95%24.68%利润净利(万元)5,2738,94116,325利润率(%)11.93%15.00%19.62%注：增值税有望减免，需要洽谈。 第四章第四章 投资估算及投资效益分析投资估算及投资效益分析三

32、、社会效益分析三、社会效益分析（一一）既既有有利利于于利利用用优优势势保保护护环环境境，又又有有利利于于保保障障供供给给满足需求满足需求 重庆市国土总面积中，山地占75.8%，丘陵占18.2%，重庆农业属典型的山地丘陵农业，山地起伏，坡地多，耕地少，农业自然条件差，水土流失严重，不利于大规模粮食生产。然而，重庆属中国柑橘的生态最适宜区，又是全国唯一的柑橘非疫区，无检疫性病害。投资柑橘产业，可充分利用重庆山地资源和重庆发展柑橘的独特优势，既有利于三峡库区生态环境保护，又有利于保障供给满足需求。第四章第四章 投资估算及投资效益分析投资估算及投资效益分析（二二）既既有有利利于于结结构构调调整整农农业

33、业增增效效，又又有有利利于于促促进进就就业业农户增收农户增收 柑橘具有较高经济效益，可以促移民增收；柑橘产业本身还是劳动密集型产业，可以吸纳大量劳动力就业。三峡库区橘农家庭经营收入1/3来自柑橘，重庆柑橘产业的发展有力推动了重庆三峡库区的安稳发展。重庆是农业部确定的柑橘优势产区和橙汁产业重点基地。重庆率先大规模发展晚熟柑橘品种及柑橘加工业，走在了全国柑橘产业结构调整的前列。投资柑橘加工，将有利于农业结构调整，有利于农业增效，有利于促进就业，有利于农户增收。第四章第四章 投资估算及投资效益分析投资估算及投资效益分析一、经营风险分析一、经营风险分析（一）同质竞争风险（一）同质竞争风险 1、由于该行

34、业进入门槛不高，部分新进入者大力投入，消费者品牌忠诚度低，加之行业标准不健全带来的产品同质无序竞争激烈。目前，能够掌握的全国各类果汁产品品牌数量众多，且生产规模与市场占有率参差不齐。由于消费者对果汁健康意识的提升，市场呼唤强势NFC与配方复合型果汁企业与产品出现的时机迫在眉睫。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制 2、国际国内行业大品牌的打压之势波涛汹涌。国内果汁行业知名品牌汇源果汁公司，虽然在NFC鲜果汁与配方复合型100%果汁上没有任何建树，且于近年来努力开发低浓度果汁饮料的雄心未减。但是，该公司已经意识到开发NFC果汁的必要性，投入市场竞争的时间紧迫性日渐趋紧。国际知名品牌可口可乐

35、与百事可乐、以及台湾知名企业统一、康师傅等饮料巨头均已投入中国100%果汁市场，虽然这些企业在NFC鲜果汁与100%配方复合型果汁市场上也建树不大，但是由于财务实力与品牌效应巨大，仍然是我们不可忽视的强大对手。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制（二）原料供应风险（二）原料供应风险 中国果汁市场年均增速20，导致国产橙汁供不应求。重庆又是发展晚熟柑橘的最佳地方，鲜果销售会越来越火，鲜果销售必将与橙汁加工争夺果源。（三）人才缺乏风险（三）人才缺乏风险 不论现在还是将来，中国与国外的果汁行业之间、行业内企业之间的竞争本质就是人才（管理人才、专业人才、经营人才）的竞争。果汁产业需要大量的水果专

36、业技术人才、特色农业产业策划与管理人才、食品加工人才、市场营销人才。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制（四）品牌树立风险（四）品牌树立风险 没有品牌，就缺乏市场认可度。受资金、人才、理念等诸多因素影响，品牌成功树立难度大，面临智慧的考验。重庆农投集团（含天友乳业）在果汁领域的品牌缺乏基础，必备的深度营销团队和经销商体系不完善，品牌和渠道投入不足。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制二、风险控制二、风险控制（一）差异化发展避免同质竞争（一）差异化发展避免同质竞争 集中哥兰比亚集团和重庆农投集团双方的优势，研发具有自主知识产权的配方复合型果汁饮料新产品，差异化发展，避免同质竞争。深度

37、开发NFC鲜橙汁细分市场，树立忠鲜果汁极品高端的产品品牌形象，并迅速扩大市场占有率，适时加入配方复合型100%果汁产品，巩固扩大市场占有率。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制（二）发展股份合作确保原料供应（二）发展股份合作确保原料供应 加强忠县政府合作，按照“企业主导、社员主体、政府支持”的原则，大力发展橙汁加工专用优质柑橘品种的标准化、规模化、定单化种植，确保原料有计划衡量稳价供应。同时，探讨成立柑橘合作社体制，形成柑橘产业农工商一体的企业模式，以便在原料供应与税收减免上保证企业的良性健康发展。 第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制（三）营造良好氛围吸引留住人才（三）营造良好氛围吸引留住人才 分析国内外产业发展现状与趋势，高标准规划蓝图，精心营造企业氛围，着力打造企业文化，不断吸引优秀人才，通过事业留人、感情留人、待遇留人。（四）注重质量加大宣传树立品牌（四）注重质量加大宣传树立品牌 研发集营养、保健、高雅、时尚、方便于一体的新产品，注重农产品质量安全，生产放心食品。同时，精心设计产品组合及定位诉求，加大品牌宣传力度，打造忠鲜果汁为知名品牌。拿出适当比例广告费用赞助知名电视节目，在重要媒体投放广告，使忠鲜品牌成为中国著名商标品牌。第五章第五章 风险分析及控制风险分析及控制