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1、第八章第八章 连锁经营的物流配送管理连锁经营的物流配送管理第一节第一节 商品配送模式商品配送模式1、供应商直接配送模式、供应商直接配送模式2、自营配送模式自营配送模式 3、社会化中介型配送模式、社会化中介型配送模式4、共同配送模式、共同配送模式1、供应商直接配送模式、供应商直接配送模式 是连锁超市起步阶段通常采用的模式,也是目前我国中、小型超市企业常用 的模式。 不适应于规模较大的连锁超市和地域上分散距离较远的超市。2、自营配送模式自营配送模式 自营配送是目前连锁企业广泛采用的一种配送模式,企业通过独立组建配送中心,实现自身需要的配送功能。3、社会化中介型配送模式、社会化中介型配送模式是指从事
2、配送业务的企业,通过与生产企业建立广泛的代理或买断关系,与连锁企业建立较稳定的契约关系,从而将生产、加工企业的商品或信息进行统一组合、处理后,按客户订单的要求,配送到各连锁分店的配送模式。在国外发达国家这是一种常见的配送模式 。4、共同配送模式、共同配送模式是一种配送经营企业之间为实现整体的配送合理化,以互惠互利为原则,互相提供便利的配送服务的协作型配送模式。第二节第二节 统一配送体制的建立统一配送体制的建立(一)配送中心概念(一)配送中心概念 配送中心的设立主要是为了实现物流中的配送行为,是位于物流节点上,专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。连锁超市配送中心的核心任务就是将货物送到需要
3、的连锁分店。一、配送中心及其功能(二)配送中心功能(二)配送中心功能连接功能仓储功能分拣、理货功能加工功能运送功能信息收集功能第二节第二节 统一配送体制的建立统一配送体制的建立二、配送中心设立原则二、配送中心设立原则配送中心的建立必须与连锁分店发展数相适应; 先简易后标准化和现代化;力求更接近连锁分店发展的市场区域。三、配送中心组织架构三、配送中心组织架构信息中心 仓库 :包括收货区 、储存区 、理货区 、 配装区 、发货区 、加工区 。第二节第二节 统一配送体制的建立统一配送体制的建立第三节第三节 配送业务流程配送业务流程一是减少送货交通流量,提高送货车辆满载率,从而减少送货费用,降低连锁企
4、业的物流总成本;二是缩短补货时间,提供更高效优质的补货保证,从而进一步满足销售的需要,提高企业的竞争能力和经济效益。(一)统一配送目的(一)统一配送目的一、典型的配送中心的作业流程1、订货2、到货接收3、验货14、组装10、选拣4、分拣15、装车16、送货7、拒收8、储存11、包装12、加工9、加工13、装盘5、订单总汇6、查点现货二、业务流程的调整(一)预配送模式(二)正规配送模式(三)后配送模式(四)调剂配送模式第四节第四节 配送作业管理配送作业管理1 1、收货及验收收货及验收2 2、库存管理、库存管理3 3、发货管理、发货管理 商品验收主要项目 入库作业仓间管理 商品盘点及数量管理 商品的养护工作 发货流程 运输调度管理 装卸管理