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标题标题 第八章第八章 氨基酸和蛋白质类药物氨基酸和蛋白质类药物的分析的分析构成蛋白质的结构单元分子构成蛋白质的结构单元分子2020种基本氨基酸种基本氨基酸疏水性氨基酸疏水性氨基酸特殊氨基酸特殊氨基酸极极性性氨氨基基酸酸氨基酸的含量测定1、酸碱滴定法2、非水溶液滴定法3、定氮法4、碘量法5、HPLC6、氨基酸自动分析仪法蛋白质分子量测定1、离心沉降2、凝胶过滤柱层析3、SDS-PAGE4、梯度-PAGE蛋白质类药物的含量测定凯氏定氮法双缩脲法福林酚法紫外吸收法考马斯亮蓝法