盐的复习课课件

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1、河源市第一中学河源市第一中学 魏碧娴魏碧娴1.1.知道无机化合物可以分为氧化物、酸、碱、知道无机化合物可以分为氧化物、酸、碱、盐盐2.2.认识食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日认识食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途常生活中的用途3.3.熟练掌握酸碱盐之间的相互反应关系（复分熟练掌握酸碱盐之间的相互反应关系（复分解反应的应用）解反应的应用）4.4.初步学会过滤、蒸发等基本操作（粗盐的提初步学会过滤、蒸发等基本操作（粗盐的提纯）纯） 考纲要求考纲要求1 1。盐的定义及其判断。盐的定义及其判断2.2.食盐、纯碱、小苏打、碳食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等性质及用途酸钙等性质及用途3.3.盐

2、的化学性质及其应用盐的化学性质及其应用4.4.粗盐的提纯粗盐的提纯 复复 习习 重重 点点 1 1、他是我国著名的化学家，是我国制碱工业的先驱和奠、他是我国著名的化学家，是我国制碱工业的先驱和奠基人，发明了基人，发明了“联合制碱法联合制碱法”，为纯碱和氮肥工业技术发，为纯碱和氮肥工业技术发展做出杰出的贡献，他是展做出杰出的贡献，他是_。2 2它不是碱，但俗名中却有它不是碱，但俗名中却有“碱碱”，可以用它来发馒头，可以用它来发馒头，也可以做洗涤剂，也可以做洗涤剂，它是，它是_。3.3.它是一种盐，老年人可以用它来适当补充某种元素以增它是一种盐，老年人可以用它来适当补充某种元素以增强骨头功能，它是

3、大理石、鸡蛋壳及水垢的主要成份，强骨头功能，它是大理石、鸡蛋壳及水垢的主要成份，它是，它是_。4 4它是一种盐，是烹饪使用的调味品，它在人体血液中它是一种盐，是烹饪使用的调味品，它在人体血液中所占质量分数为所占质量分数为0.9%0.9%它是它是 。10.10.它是一种盐，是发酵粉的主要成分，自制汽水时常常它是一种盐，是发酵粉的主要成分，自制汽水时常常用到它用到它它是它是 。CaCO3侯德榜侯德榜Na2CO3NaClNaHCO3俗称纯碱、苏打俗称食盐俗称小苏打氧化物：氧化物： COCO2 2、SOSO2 2、CuOCuO、FeFe2 2O O3 3 H HClCl、H H2 2SOSO4 4、H

4、 HNONO3 3NaNaOHOH、Ca(Ca(OHOH) )2 2 、Cu(Cu(OHOH)2 Fe()2 Fe(OHOH)3)3NaClNaCl、 NHNH4 4NONO3 3 、 CaCOCaCO3 3 NaNa2 2COCO3 3氢离子氢离子+ +酸根离子酸根离子金属离子金属离子( (或铵根离子）或铵根离子）+ +酸根离子酸根离子金属离子金属离子+氢氧根离子氢氧根离子碱：碱：酸：酸：盐：盐： 知识梳理知识梳理1考点考点1 盐的定义盐的定义1.我国端午节有吃粽子的习俗，现在各大超我国端午节有吃粽子的习俗，现在各大超市都有冷藏的粽子销售，有些不法商家，利市都有冷藏的粽子销售，有些不法商家，

5、利用用“返青粽叶返青粽叶”包装粽子，据检测包装粽子，据检测“返青粽返青粽叶叶”中含有硫酸铜，若使用这样的粽子会有中含有硫酸铜，若使用这样的粽子会有害健康，从物质的分类来看，硫酸铜属于（害健康，从物质的分类来看，硫酸铜属于（ ） A.混合物混合物 B.金属单质金属单质 C.盐盐 D.酸酸C C 知识梳理知识梳理22、生活中常见盐性质及用途名称、化学式 俗称物理性质化学性质主要用途氯化钠氯化钠_食盐食盐_ 固体、固体、易溶易溶于水于水与硝酸银溶液反应：与硝酸银溶液反应：_做调味品做调味品,配配制生理盐水制生理盐水,消除公路积消除公路积雪等雪等碳酸钠碳酸钠_ 纯碱纯碱、_ 与盐酸反应：与盐酸反应：_

6、 _与与Ca(OH)2反应：反应：_与与CaCl2反应：反应：_用于玻璃、用于玻璃、造纸、纺织造纸、纺织和洗涤剂的和洗涤剂的生产，生产， 发发酵（蒸馒头）酵（蒸馒头） NaCl+AgNO3= AgCl+ NaNO3 NaClNa2CO3苏打苏打白色白色 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2 Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3+2NaOH Na2CO3+CaCl2= CaCO3+2NaCl知识梳理知识梳理2名称、化名称、化学式学式 俗称俗称物理性物理性质质化学性质化学性质主要用途主要用途碳酸氢钠碳酸氢钠_小苏打小苏打_ 固体、固体、易溶于易溶于水水与盐酸反应：与盐酸反应

7、：_发发酵酵粉粉的的主主要要成成分分，医医疗疗用用于于治治疗疗 过过多症多症碳酸钙碳酸钙_ 固体、固体、_溶溶于水于水高温分解：高温分解：_ （工业制（工业制CO2、生石灰）生石灰）与盐与盐酸反应：酸反应：_ _（实验室制（实验室制CO2）石石灰灰石石、大大理理石石用用作作建建筑筑材材料料，碳碳酸酸钙钙可可做做补补钙剂钙剂白色白色白色白色不易不易NaHCO3CaCO3 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2胃酸胃酸 CaCO3 CaO+ CO2 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2名称、名称、化学式化学式 俗称俗称 物理性质物理性质化学性质化学性质主要用途主要用途硫酸铜硫酸

8、铜_ 固固体体，溶溶于水于水形形成成_ 的溶液，的溶液，有毒有毒 CuSO4(白色白色)+5H2O= CuSO45H2O（蓝色）（蓝色）（用于检验（用于检验水或水蒸气）水或水蒸气）与与NaOH溶液反应：溶液反应：_ 与金属铁反应：与金属铁反应： _ 农业上配农业上配制波尔多制波尔多液，工业液，工业上用于精上用于精炼铜、镀炼铜、镀铜等铜等备注备注 知识梳理知识梳理2白色白色蓝色蓝色 2NaOH+CuSO4= Cu(OH)2+Na2SO4 CuSO4+Fe= FeSO4+Cu CuSO4（1）碳酸氢钠不稳定，受热能分解碳酸氢钠不稳定，受热能分解：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2。区别碳酸

9、钠和碳酸氢钠的方法就。区别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成的是是分别加热，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成的是碳酸氢钠，否则是碳酸钠。（碳酸氢钠，否则是碳酸钠。（2）碳酸钠和碳酸氢钠的碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性。水溶液都呈碱性。（3）工业用盐（含）工业用盐（含亚硝酸钠亚硝酸钠）有毒有毒，不能食用不能食用盐盐金属金属酸酸碱碱盐盐指示剂指示剂复分解反应化学反应化学反应反应物的条件反应物的条件生成物的条件生成物的条件酸酸+金属氧化物金属氧化物盐+水水反反应物之一可溶物之一可溶 生成物中要有生成物中要有 、_、_、中的任意一种中的任意一种酸酸+碱碱盐+水水酸酸

10、+盐新新酸酸+新新盐碱碱+盐新新碱碱+新新盐反反应物都可溶物都可溶盐1 1+盐2 2盐3 3+盐4 4气体气体水水沉淀沉淀考点考点2 盐的性质和用途盐的性质和用途3 3（20142014年改编）年改编）. .下列物质的名称、俗名与化学式一致的下列物质的名称、俗名与化学式一致的是（是（ ）A.A.氯化钠氯化钠 食盐食盐 NaClNaCl2 2 B. B.碳酸钠碳酸钠 纯碱纯碱 NaCONaCO3 3C.C.碳酸钙碳酸钙 生石灰生石灰 CaCOCaCO3 3 D.D.碳酸氢钠碳酸氢钠 小苏打小苏打 NaHCONaHCO3 34 4（2015大连改编大连改编）下列关于物）下列关于物质用途的叙述，用途

11、的叙述，错误的的是（是（ ）A.主要成分为碳酸钙的大理石可做建筑材料主要成分为碳酸钙的大理石可做建筑材料 B.用工业盐腌制食品用工业盐腌制食品C.碳酸氢钠用于焙制糕点碳酸氢钠用于焙制糕点 D.农业上可用农业上可用NaCl溶液选种溶液选种D DB B考点考点2 盐的性质和用途盐的性质和用途5 5. .（20142014益阳改编）下列试剂能一次鉴别出稀盐酸、澄益阳改编）下列试剂能一次鉴别出稀盐酸、澄清石灰水、氢氧化钠溶液的是（清石灰水、氢氧化钠溶液的是（ ） A A紫色石蕊试液紫色石蕊试液 B B酚酞试液酚酞试液 C C碳酸钠溶液碳酸钠溶液 D D碳酸钙粉末碳酸钙粉末C C方法指引方法指引 ：（1

12、）原理：利用物质的不同性质，采用）原理：利用物质的不同性质，采用化学或物理的方法使其产生不同的现象而区别开来。化学或物理的方法使其产生不同的现象而区别开来。（2）鉴别方法）鉴别方法初步鉴别：根据不同物质的初步鉴别：根据不同物质的颜色、状态、气味、溶解颜色、状态、气味、溶解性性等物理性质进行初步检验。等物理性质进行初步检验。鉴别步骤：取样（少量）鉴别步骤：取样（少量）加试剂（加试剂（与某些物质反应与某些物质反应时的特殊现象，如时的特殊现象，如产生气泡、沉淀、颜色变化等产生气泡、沉淀、颜色变化等）观观察、分析察、分析得出结论。得出结论。 1.常见有颜色的盐 知识拓展知识拓展含Cu2+的盐溶液含Fe

13、2的盐溶液含Fe3的盐溶液高锰酸钾_色_色_色_色蓝蓝浅绿浅绿黄黄紫红紫红2 2. .常见难溶化合物常见难溶化合物（1）难溶性碱：）难溶性碱： 、 、 。（2）难溶性盐酸盐）难溶性盐酸盐: ；难溶性硫酸盐；难溶性硫酸盐: ；难溶性碳酸盐；难溶性碳酸盐: 、 。Mg(OH)2 Cu(OH)2 Fe(OH)3 AgCl BaSO4CaCO3BaCO3常见常见离子离子鉴别方法鉴别方法实验现象实验现象Cl-取少量试剂滴加取少量试剂滴加AgNO3溶液溶液和稀硝酸和稀硝酸生成不溶于稀硝酸的生成不溶于稀硝酸的白色沉淀白色沉淀取少量试剂滴加取少量试剂滴加 Ba（NO3)2溶液和稀硝酸溶液和稀硝酸生成不溶于稀硝

14、酸的生成不溶于稀硝酸的白色沉淀白色沉淀或或取少量试剂滴加取少量试剂滴加稀盐酸和澄稀盐酸和澄清石灰水清石灰水生成能使澄清石灰水生成能使澄清石灰水变浑浊的气体变浑浊的气体3.常见离子的检验常见离子的检验知识拓展知识拓展6.下列有关说法错误的是（下列有关说法错误的是（ ）A.NaCl溶液中混有的少量溶液中混有的少量NaHCO3可用适量可用适量盐酸除去酸除去B.仅用水就可以鉴别仅用水就可以鉴别CaCO3、Na2CO3、CuSO4三种白色三种白色固体固体C.已知已知Ca（HCO3）2可溶于水，可溶于水，则可用可用CaCl2溶液溶液鉴别Na2CO3、NaHCO3溶液溶液D.向某溶液中加入足量稀盐酸，产生能

15、使澄清石灰水变向某溶液中加入足量稀盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体，则该溶液中一定含有浑浊的气体，则该溶液中一定含有举一反三举一反三D D7有五种化合物，它们两两之间发生的某些转化关有五种化合物，它们两两之间发生的某些转化关系如右下图箭头所示。请回答：系如右下图箭头所示。请回答：(1)Na2SO4NaCl的转化反应属的转化反应属 反应反应(填基本反应类型填基本反应类型)；这一类型反应能发生必须具备；这一类型反应能发生必须具备的条件之一是的条件之一是 (填一种填一种)。(2)写出下列转化的化学方程式：写出下列转化的化学方程式：Na0HNa2SO4 ； NaClNaNO3 。复分解复分解产物有

16、沉淀或气体或水产物有沉淀或气体或水 2NaOH+CuSO4= Cu（OH)2+Na2SO4 NaCl+AgNO3= AgNO3+NaNO3称量称量 知识梳理知识梳理3考点3 粗盐中难溶性杂质的去除粗盐提纯的基本步骤：粗盐提纯的基本步骤：称量、溶解、过滤、蒸发、称量、溶解、过滤、蒸发、计算产率计算产率 实验步骤实验仪器操作或注意事项称量称量 托盘天平、药匙托盘天平、药匙 称量时，托盘天平的称量时，托盘天平的两个托两个托盘要要各放一各放一张干干净的大小相同的的大小相同的纸片片，防止药品污染托，防止药品污染托盘盘溶解溶解烧杯、烧杯、玻璃棒玻璃棒玻璃棒作用：搅拌，加快食盐的溶解速率玻璃棒作用：搅拌，加

17、快食盐的溶解速率过滤过滤烧杯、漏斗、烧杯、漏斗、玻玻璃棒璃棒、滤纸、铁、滤纸、铁架台架台 “一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠”；过滤时，过滤时，玻玻璃棒的作用是引流；璃棒的作用是引流；蒸发蒸发蒸发皿、蒸发皿、玻璃棒玻璃棒酒精灯、铁架台酒精灯、铁架台（带铁圈）（带铁圈）加热过程中，用玻璃棒加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，以不断搅拌，以防局部温度过高，造出现较多固体时成防局部温度过高，造出现较多固体时成液滴飞溅液滴飞溅；当蒸发皿中，停止加热，当蒸发皿中，停止加热，利用余热使滤液蒸干利用余热使滤液蒸干；产率计产率计算算 产率产率= = 100%100%8.（2014南昌节选南昌节选）下列是）下列是“粗

18、粗盐中中难溶性物溶性物质去除去除”的的实验操作示意操作示意图：（1）操作）操作A中两个托中两个托盘各放一各放一张干干净的大小相同的的大小相同的纸片，片，其作用是其作用是 ；（2）操作）操作B中中还需用到的需用到的仪器是器是 ；（3）操作）操作C中，倒入液体中，倒入液体时液面要低于液面要低于滤纸边缘主要是主要是为了防止了防止 （填序号）。（填序号）。A过滤速度慢速度慢 B滤纸破破损 C杂质未未经过滤就就进入入滤液液（4）图中部分操作有中部分操作有错误，其中会，其中会导致精致精盐产率明率明显偏偏低的操作低的操作编号是号是 ，说明引起偏低的理由明引起偏低的理由 。 。防止药托盘品污染防止药托盘品污染胶头滴管胶头滴管CD没有用玻璃没有用玻璃棒搅拌棒搅拌作业：作业：抢分计划抢分计划56页：例题页：例题2，变式训练，变式训练256-58页巩固提高：第页巩固提高：第1、2、3、8、10、13、14、16题题