《九年级科学上：第1章第3节 探索碱的性质课件浙教版13碱》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九年级科学上：第1章第3节 探索碱的性质课件浙教版13碱（36页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、碱和食物碱和食物烘烤食品时，面团中的小苏打和酸烘烤食品时，面团中的小苏打和酸反应生成二氧化碳气体，产生的气反应生成二氧化碳气体，产生的气泡使面包、饼干、蛋糕变得光亮、泡使面包、饼干、蛋糕变得光亮、松软和美味。松软和美味。你了解生活中常见的含有碱性的物质吗？举例说明。洗涤剂洗涤剂你去尝一个未成熟的柿子，会有你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？什么感觉？这是因为柿子里含有这是因为柿子里含有 物质物质碱性碱性食食用用碱碱性性食食品品时时会会感感到到涩涩味味，洗洗澡澡时时不不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。那擦拭肥皂时还有何感觉？那擦拭肥皂时还有何感觉？NaOHK
2、OHCa（OH）2Cu（OH）2探索碱的性质探索碱的性质一、碱的涵义：一、碱的涵义：碱碱：电离时所生成的阴离子电离时所生成的阴离子全部全部是氢氧根离子（是氢氧根离子（OHOH） 的一类化合物。的一类化合物。NaOHNaOH NaNa+ + + OH+ OH Ca(OH)Ca(OH)2 2= Ca= Ca2+ 2+ +2OH+2OH Ba(OH)Ba(OH)2 2 =Ba=Ba2+2+2OH+2OH KOH = K KOH = K + + + OH + OHCuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3是碱吗是碱吗? ? 二、碱的性质二、碱的性质 实验实验1、酸碱指示剂和、酸碱指示剂和pH试
3、纸与碱的作用试纸与碱的作用试液试液酚酞试液酚酞试液紫色石蕊紫色石蕊试试 液液PH 试试 纸纸氢氧化钠氢氧化钠溶溶 液液澄清石澄清石灰灰 水水变红变红变蓝变蓝 PH 7变红变红变蓝变蓝 PH 7碱碱性性物物质质能能使使紫紫色色石石蕊蕊变蓝，无色酚酞变红变蓝，无色酚酞变红.结论：结论：1 1、碱溶液碱溶液能使紫色石蕊试液变能使紫色石蕊试液变蓝色蓝色， 无色酚酞变无色酚酞变红红色色. .二、碱的性质二、碱的性质 思考思考：这里为什么要说成：这里为什么要说成“碱溶液碱溶液”，而不直接说成，而不直接说成“碱碱”？因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧因为有些碱不能溶于水，如氢氧化铜、氢氧化铁，由于不溶于
4、水，它们不能使紫色石蕊化铁，由于不溶于水，它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。试液、无色酚酞试液变色。实验实验2 2：氢氧化钠溶液与酸反应：氢氧化钠溶液与酸反应 1 1）在在2 2支支分分别别盛盛有有少少量量氢氢氧氧化化钠钠稀稀溶溶液液的的试试管管里里，各各滴滴入入1 1滴滴酚酚酞酞试试液液，溶溶液液变变（ ），分分别别向向2 2支支试试管管里里逐逐滴滴加加稀稀盐盐酸酸和和稀稀硫硫酸酸，边边滴滴边边振振荡荡，直直到到红红色色 刚刚好好消消失失, ,溶液变溶液变( )( )。2 2）用用滴滴管管吸吸取取反反应应后后的的溶溶液液滴滴在在蒸蒸发发皿皿中中，在在小火上烘干，蒸发皿上留下了什么？小
5、火上烘干，蒸发皿上留下了什么？这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？这说明溶液的酸碱性发生了什么变化？变成中性变成中性白色的晶体。白色的晶体。红色红色无色无色碱与酸反应碱与酸反应1 1、碱溶液碱溶液能使紫色石蕊试液变能使紫色石蕊试液变蓝色蓝色， 无色酚酞变无色酚酞变红红色色. .碱碱酸酸盐盐水水二、碱的性质二、碱的性质 NaOH + HCl NaOH + HCl NaClNaCl + H + H2 2O O2NaOH + H2NaOH + H2 2SOSO4 4 NaNa2 2SOSO4 4 + 2H+ 2H2 2O O+ = +碱与酸反应碱与酸反应判定：判定：MgO和和H2SO4反应，生成了反应
6、，生成了MgSO4和和H2O（生成盐和水），这（生成盐和水），这个反应是中和反应吗？个反应是中和反应吗？用紫色石蕊试液或用紫色石蕊试液或pHpH试纸来检验试纸来检验用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中，酸和碱没有剩余，溶液的中和反应过程中，酸和碱没有剩余，恰好完全反应？恰好完全反应？根据下根据下图说出中和反出中和反应的的实质。酸电离产生的酸电离产生的H H+ + 和碱电离产生的和和碱电离产生的和OHOH 结合成中性的水。结合成中性的水。 H+ + OH- =H2O 中和反应的应用：中和反应的应用： 农业上用熟石灰农业上用熟石灰Ca(OH）
7、2降低土壤降低土壤 的酸性，达到改良酸性土壤的目的的酸性，达到改良酸性土壤的目的 石油工业上用氢氧化钠石油工业上用氢氧化钠NaOH中和过中和过 量的硫酸量的硫酸H2SO4； 医学上用氢氧化铝医学上用氢氧化铝Al(OH)3中和过多中和过多 的胃酸的胃酸阅读教材，回答中和反应在工阅读教材，回答中和反应在工农业生产上有何用途？农业生产上有何用途？实实验验澄澄清清石石灰灰水水中中通通入入二二氧氧化化碳碳，观观察察发生了什么现象：发生了什么现象：化学反应方程式：化学反应方程式： COCO2 2 + Ca(OH)+ Ca(OH)2 2 = CaCO= CaCO3 3+ H+ H2 2O O这一反应常用来检
8、验这一反应常用来检验二氧化碳二氧化碳的存在。的存在。澄清石灰水变浑浊。澄清石灰水变浑浊。二、碱的性质二、碱的性质 思考：思考：二氧化硫排入大气有何危害？二氧化硫排入大气有何危害？能污染大气，硫酸工业排放能污染大气，硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体的废气里含有二氧化硫气体如何除去二氧化硫气体呢？如何除去二氧化硫气体呢？ SOSO2 22NaOH 2NaOH NaNa2 2SOSO3 3 H H2 2O O 亚硫酸钠亚硫酸钠思考：请你找出下列化学方程式的共同点：（从思考：请你找出下列化学方程式的共同点：（从物质的种类来分析）物质的种类来分析）CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3+ H2O
9、 SO2 2NaOH Na2SO3 H2O 非金属非金属氧化物氧化物碱碱盐盐水水+ = +3.碱能与非金属氧化物反应碱能与非金属氧化物反应二、碱的性质二、碱的性质 1 1、氢氢氧氧化化钠钠或或氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液能能否否敞口放置，为什么？敞口放置，为什么？应如何保存应如何保存? CO CO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2COCO3 3H H2 2O O 2 2、盛盛放放氢氢氧氧化化钠钠溶溶液液的的试试剂剂瓶瓶为为什什么么不不能能用用玻玻璃璃塞塞？而而是是用用橡橡皮皮塞塞或或木木塞塞。SiOSiO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SiOSiO3 3H H2 2O O氯化铜显氯化
10、铜显蓝绿色，蓝绿色，氯化铁显氯化铁显黄黄色。色。2 2、在上述、在上述2 2支试管中分别滴加支试管中分别滴加1 1毫升毫升NaOHNaOH溶溶 液，试管中发生了什么变化？液，试管中发生了什么变化？实验实验1 1、在在2 2支支试试管管中中分分别别注注入入2 23 3毫毫升升氯氯化化铜铜(CuCl(CuCl2 2) )溶溶液液和和氯氯化化铁铁(FeCl(FeCl3 3) )溶溶液，它们各显什么颜色？液，它们各显什么颜色？现象：现象：盛氯化铜溶液的试管出现盛氯化铜溶液的试管出现蓝色絮状沉淀；蓝色絮状沉淀；盛氯化铁溶液的试管出现盛氯化铁溶液的试管出现红褐色絮状红褐色絮状沉淀沉淀CuCl2 + 2Na
11、OH = Cu（OH）2+ 2NaClFeCl3 + 3NaOH = Fe（OH）3+ 3NaCl4、碱能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐。、碱能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐。盐盐碱碱碱碱盐盐二、碱的性质二、碱的性质 + = +1 1、碱性物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色；、碱性物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色；（碱能使紫色石蕊试液变（碱能使紫色石蕊试液变蓝蓝色，使无色酚酞试液变色，使无色酚酞试液变红红）2 2、碱能跟酸作用生成盐和水，即发生中和反应；、碱能跟酸作用生成盐和水，即发生中和反应；3 3、碱能和某些非金属氧化物反应生成盐和水；、碱能和某些非金属氧化物反应生成盐和水；4 4、碱能
12、和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐。、碱能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐。二、碱的性质二、碱的性质 ( (一一) )氢氧化钠（化学式：氢氧化钠（化学式：NaOHNaOH ) ) 俗名：烧碱、火碱和苛性钠俗名：烧碱、火碱和苛性钠1.1.氢氧化钠用途氢氧化钠用途三、碱的个性：三、碱的个性：阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。用镊子取出一小块用镊子取出一小块NaOHNaOH固体放在表面皿上。固体放在表面皿上。实验实验1 1：白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。可可见见：氢氢氧氧化化钠钠固固体体也也可可以以作作某某些些气气体体（如氢气、氧气）的干
13、燥剂。（如氢气、氧气）的干燥剂。物物质质暴暴露露在在空空气气中中因因吸吸收收空空气气中中的的水水分分，表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解让让学学生生观观察察刚刚取取出出的的NaOHNaOH颜颜色色、状状态态、表表面面干干燥情况，放置几分钟后表面状态有什么变化？燥情况，放置几分钟后表面状态有什么变化？2、个性、个性白色固体白色固体在空气中易吸水而潮解在空气中易吸水而潮解( (一一) )氢氧化钠（化学式：氢氧化钠（化学式：NaOHNaOH ) ) 俗名：烧碱、火碱和苛性钠俗名：烧碱、火碱和苛性钠1.1.氢氧化钠用途氢氧化钠用途三、碱的个性：三、碱的个性：将将玻玻璃璃皿皿中
14、中的的NaOHNaOH移移入入试试管管中中，加加入入少少量量水水用用手手触触摸摸试试管管底底部部，注注意意温温度度有有什什么么变化。变化。极易溶于水、溶解时放出大量的热。极易溶于水、溶解时放出大量的热。实验：实验： 把把一一小小撮撮兔兔毛毛放放入入盛盛有有烧烧碱碱溶溶液液的的试试管中，加热煮沸后观察现象：管中，加热煮沸后观察现象：兔毛溶解兔毛溶解2、个性、个性白色固体白色固体在空气中易吸水而潮解在空气中易吸水而潮解( (一一) )氢氧化钠（化学式：氢氧化钠（化学式：NaOHNaOH ) ) 俗名：烧碱、火碱和苛性钠俗名：烧碱、火碱和苛性钠1.1.氢氧化钠用途氢氧化钠用途三、碱的个性：三、碱的个
15、性：极易溶于水、溶解时放出大量的热量极易溶于水、溶解时放出大量的热量具有强烈的腐蚀性具有强烈的腐蚀性 ，能溶解有机物，能溶解有机物碱的水溶液有滑腻感。碱的水溶液有滑腻感。1、实验室的氢氧化钠应该如何保存？为什么？、实验室的氢氧化钠应该如何保存？为什么？实验室氢氧化钠固体必须密封保存，因为氢氧化实验室氢氧化钠固体必须密封保存，因为氢氧化钠暴露在空气中，不仅易吸收空气中的水分而潮钠暴露在空气中，不仅易吸收空气中的水分而潮解，而且还易跟空气中的二氧化碳反应而变质。解，而且还易跟空气中的二氧化碳反应而变质。2、氢氧化钠固体具有易潮解的性质，你觉得在这、氢氧化钠固体具有易潮解的性质，你觉得在这方面应有什
16、么用途？而在使用时又应注意什么？方面应有什么用途？而在使用时又应注意什么？实验室根据氢氧化钠易潮解的性质，常用它来作干实验室根据氢氧化钠易潮解的性质，常用它来作干燥剂。但它不能干燥酸性类气体，如：燥剂。但它不能干燥酸性类气体，如：CO2、SO2、H2S、HCl.( (二二) )氢氧化钙氢氧化钙 Ca(OH)Ca(OH)2 2 俗名：熟石灰、消石灰俗名：熟石灰、消石灰实验实验:取出一小匙熟石灰取出一小匙熟石灰,观察它的颜色后观察它的颜色后,放入一放入一试管试管,再在试管中倒入水并振荡再在试管中倒入水并振荡,熟石灰是否全部熟石灰是否全部溶解溶解?1) 白色粉末固体白色粉末固体,微溶于水微溶于水,它
17、的水溶液它的水溶液 俗称石灰水俗称石灰水.2) Ca(OH)2也具有一定的腐蚀性也具有一定的腐蚀性.三、碱的个性：三、碱的个性：CaCa（OHOH）2 2+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+2H+2H2 2O OCaCa（OHOH）2 2+H+H2 2SOSO4 4=CaSO=CaSO4 4+2H+2H2 2O OCaCa（OHOH）2 2+Na+Na2 2COCO3 3=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH3Ca3Ca（OHOH）2 2+2FeCl+2FeCl3 3=3CaCl=3CaCl2 2+2Fe+2Fe（OHOH）3 3 （白色沉淀）（白色沉淀）（红褐色沉淀）
18、（红褐色沉淀）有人用石灰乳刷墙，并在室内烧一个炭盆，开始墙面有人用石灰乳刷墙，并在室内烧一个炭盆，开始墙面变得潮湿，过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过变得潮湿，过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程中发生了哪些化学变化？写出有关的化学方程式。程中发生了哪些化学变化？写出有关的化学方程式。因为二氧化碳可以与石灰水反应生成白色沉淀碳酸钙，放一盆炭火因为二氧化碳可以与石灰水反应生成白色沉淀碳酸钙，放一盆炭火可以使室内的二氧化碳的浓度增大，而且室内的温度也会升高有利可以使室内的二氧化碳的浓度增大，而且室内的温度也会升高有利于反应的进行。于反应的进行。Ca（OH）2+CO2=CaCO3+H2O3)3)
19、用途用途： 制成三合土（熟石灰、粘土、沙子）制成三合土（熟石灰、粘土、沙子） 石灰砂浆经吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钙来抹石灰砂浆经吸收空气中的二氧化碳变成碳酸钙来抹墙墙 制造漂白粉：制造漂白粉：2Ca(OH)2 + 2Cl2Ca(OH)2 + 2Cl2 2 = CaCl = CaCl2 2 + + Ca(ClO)Ca(ClO)2 2 + 2H+ 2H2 2O O 农业上用来降低土壤的酸性农业上用来降低土壤的酸性 配制农药波尔多液：配制农药波尔多液：Ca(OH)Ca(OH)2 2 + CuSO4 = CaSO+ CuSO4 = CaSO4 4 + Cu(OH)+ Cu(OH)2 2 石硫合剂（
20、熟石灰和硫）石硫合剂（熟石灰和硫）氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钙俗称俗称物理物理性质性质化化学学性性质质指示指示剂剂非金非金属氧属氧化物化物酸酸盐溶液盐溶液火碱、烧碱、苛性钠火碱、烧碱、苛性钠消石灰、熟石灰消石灰、熟石灰_色色_体，体，_溶溶于水，放出于水，放出_、易、易_可以用作可以用作_._._色粉末，色粉末，_溶于水，溶于水，它的水溶液俗称它的水溶液俗称_._.使石蕊试液变使石蕊试液变色，色，使酚酞试液变使酚酞试液变色色使石蕊试液变使石蕊试液变色色使酚酞试液变使酚酞试液变色色COCO2 2+NaOH+NaOHSOSO2 2+NaOH+NaOHCOCO2 2+Ca+Ca（OHOH）2 2
21、 NaOH+HClNaOH+HClNaOH+HNaOH+H2 2SOSO4 4CaCa（OHOH）2 2 +HCl +HClCuClCuCl2 2+NaOH+NaOHFeClFeCl3 3 +NaOH+NaOHNaNa2 2COCO3 3+Ca+Ca（OHOH）2 2氢氧化钠、氢氧化钙的性质的比较氢氧化钠、氢氧化钙的性质的比较练习练习CA1.下列气体中，可以用氢氧化钠下列气体中，可以用氢氧化钠 干燥的是干燥的是( ) (A)H2 (B)SO2 (C)CO2 (D)HCl 2.用天平称量固体氢氧化钠时，用天平称量固体氢氧化钠时， 应把氢氧化钠直接放在应把氢氧化钠直接放在( ) (A)天平的托盘上
22、天平的托盘上 (B)滤纸上滤纸上 (C)小烧杯内小烧杯内 (D)试管中试管中3. 3.下列物质暴露在空气中，质量增下列物质暴露在空气中，质量增加且变质的是加且变质的是 (A)浓硫酸浓硫酸 (B)火碱火碱 (C)水水 (D)浓盐酸浓盐酸B练习练习4下列物质不属于碱类物质的是（）下列物质不属于碱类物质的是（）纯碱纯碱(Na2CO3)B.氢氧化铁氢氧化铁Fe(OH)3C.氢氧化钡氢氧化钡Ba(OH)2D.消石灰消石灰Ca(OH)2练习练习5.下列物质属于同一种物质的是下列物质属于同一种物质的是( )A.冰、干冰冰、干冰 B.生石灰、熟石灰生石灰、熟石灰 C.纯碱、烧碱纯碱、烧碱 D.火碱、苛性钠火碱
23、、苛性钠 6.下列物质中，不能跟氢氧化钠溶液下列物质中，不能跟氢氧化钠溶液反应的是反应的是( ) A.CuO B.SO3 C.H2SO4 D.CuSO47.下列气体既可以用浓下列气体既可以用浓H2SO4干燥，干燥，又可以用又可以用NaOH固体干燥的是固体干燥的是A.SO2 B.H2 C.CO2 D.NH中考资源网1.氢氧化氧化钙俗名俗名2.氢氧化氧化钠俗名俗名3.氢氧化氧化钠除去二氧化硫气体方程式除去二氧化硫气体方程式4.氢氧化氧化钠变质的原因方程式的原因方程式5.盛盛氢氧化氧化钙瓶壁有白膜的原因瓶壁有白膜的原因;如何除去如何除去?6.氢氧化氧化钠与与氯化化铜反反应的方程式和的方程式和现象象7.氢氧化氧化钠与与氯化化铁反反应的方程式和的方程式和现象象8.氢氧化氧化钙和碳酸和碳酸钠反反应的方程式和的方程式和现象象
