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1、第2课时酚自主阅读自主检测一、酚的结构1.酚的概念和组成自主阅读自主检测2.苯酚的组成和结构 自主阅读自主检测二、苯酚的物理性质 自主阅读自主检测三、苯酚的化学性质1.弱酸性苯环对羟基的影响自主阅读自主检测自主阅读自主检测自主阅读自主检测2.取代反应羟基对苯环的影响 自主阅读自主检测3.显色反应苯酚与FeCl3溶液作用显紫色,利用此性质也可以检验苯酚的存在。4.氧化反应(1)苯酚在空气中会慢慢被氧化呈粉红色。(2)苯酚可以使KMnO4酸性溶液褪色。四、用途苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等,也可用作消毒剂。自主阅读自主检测自主阅读自主检测2.乙醇和苯酚都是含有羟基。
2、下列关于乙醇和苯酚的叙述正确的是()A.常温下都是无色液体B.都能与FeCl3溶液发生显色反应C.都能与NaOH溶液发生中和反应D.都能与金属钠反应生成H2答案:D自主阅读自主检测3.下列说法正确的是()A.苯与苯酚都能与溴水发生取代反应B.苯酚与苯甲醇()分子组成相差一个CH2原子团,因而它们互为同系物C.在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色D.苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易被取代答案:C情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二重难点重难点一苯酚的弱酸性苯酚的弱酸性 讨论探究1.探究为什么苯酚能与氢氧化钠溶液反应,而乙醇则不能?探究提示:虽然苯酚和乙
3、醇都有羟基,但是苯酚中的羟基与苯环直接相连,受到苯环的影响,苯酚羟基上的氢活泼,氢氧键易断裂。即苯酚具有弱酸性,乙醇没有酸性。情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领脂肪醇、芳香醇和酚的性质对比 重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领例题例题1为了确定CH3COOH、及H2CO3的酸性强弱,有人设计了如图所示的装置进行实验:(1)若锥形瓶中装有一种易溶于水的正盐固体,则A中发生反应的离子方程式为;(2)装置B中盛放的试剂是,它的作用是;(3)装置C中盛放的试剂是,实验中观察到C中出现的主要现象是。重难点一重难点二
4、情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领重难点重难点二苯酚的取代反应和显色反应苯酚的取代反应和显色反应酚类化合物有毒,很多工业废水中含有酚类物质,造成水体污染。因此,酚类物质被列为重点控制的水污染物之一。饮用水如果含有微量的酚,就会产生难闻的气味。如果水中含有很少的酚类,就会使鱼肉带有酚的气味,浓度稍高,鱼类就会死亡。怎样对含酚废水进行定性检验或定量测定呢?讨论探究1.请思考苯和液溴在催化剂的作用下仅生成一溴代苯,为什么苯酚和溴水反应即生成三溴苯酚?探究提示:苯酚分子中由于苯环受羟基的影响,
5、使苯环邻对位氢原子活化,比苯易发生取代反应,如溴与苯的取代反应需要液溴且需要用FeBr3作催化剂,生成的产物为一溴代物,而苯酚与浓溴水即可反应且生成三溴代物。重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领2.如何除去苯中的少量苯酚?能采用加入浓溴水后过滤的方法吗?探究提示:苯酚能与NaOH溶液反应生成易溶于水的,而苯与水不互溶。因此,可以利用苯和苯酚上述性质上的差异来除去苯中的少量苯酚。具体操作过程为:向混合物中加入NaOH溶液,充分振荡后静置,用分液漏斗分离出上层液体。苯酚溶液中加入浓溴水后,生成白色沉淀,但三溴苯酚易溶于苯中,故不能用过滤的方法除去苯中的三溴苯酚。重难点一重难点二情景导入知识点拨
6、典例引领3.苯酚与浓硝酸之间能发生类似于甲苯与浓硝酸的反应,你能写出反应的化学方程式吗?重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领1.苯、甲苯和苯酚的性质差异 重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领2.对苯酚性质的认识误区(1)注意区别三溴苯酚在不同溶剂中的溶解性:苯酚虽能与浓溴水生成2,4,6-三溴苯酚白色沉淀(在水溶液中),但是2,4,6-三溴苯酚易溶于苯,不能用浓溴水除去苯中的苯酚。(2)苯酚能与氯化铁溶液发生显色反应,氯化亚铁溶液不能使苯酚发生显色反应。(3)苯酚与溴的取代反应,溴只能取代酚羟基的邻位和对位上的氢原子。重难点一重难点二情景导入知识
7、点拨典例引领例题例题2有机物分子中的原子(或原子团)之间会相互影响,导致相同的原子(或原子团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()A.甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色,而甲基环己烷不能使高锰酸钾酸性溶液褪色B.乙烯能与溴水发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应C.苯酚可以与NaOH反应,而乙醇不能与NaOH反应D.苯酚与浓溴水可直接反应,而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领解析:甲苯中苯环对CH3的影响,使CH3可被KMnO4酸性溶液氧化为COOH,从而使KMnO4酸性溶液褪色;乙烯能与溴水发生加成反应,是因为含碳碳双键;苯环对羟基产生影响,
8、使羟基中氢原子更易电离,表现出弱酸性;苯酚中,羟基对苯环产生影响,使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼,更易被取代。答案:B重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领成功体验2双酚A是重要的有机化工原料,苯酚和丙酮的重要衍生物,主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂等多种高分子材料。关于双酚A的下列说法正确的是()A.该化合物属于芳香烃B.该化合物与三氯化铁溶液反应显紫色C.双酚A不能与溴水反应,但能使高锰酸钾酸性溶液褪色D.1mol双酚A最多可与4molBr2发生加成反应重难点一重难点二情景导入知识点拨典例引领解析:双酚A中含有氧元素,不属于芳香烃,A错误;双酚A中含有酚羟基,与
9、三氯化铁溶液反应显紫色,B正确;双酚A属于酚类,羟基的邻位碳原子上有氢原子,能与浓溴水发生取代反应,分子中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应从而使溴水褪色,C错误;1mol双酚A含有2mol碳碳双键,最多可以与2molBr2发生加成反应,D错误。答案:B1 2 3 4 51.能说明苯环对羟基有影响,使羟基变得活泼的事实是()A.苯酚能与溴水迅速反应B.苯酚能与钠反应放出氢气C.室温时苯酚不易溶解于水D.苯酚的水溶液具有酸性解析:A项说明羟基使苯环更活泼;液态苯酚的确能与钠反应放出氢气,但乙醇也能与钠反应放出氢气,所以B项不能说明羟基更活泼;C项更不能说明问题;苯酚的水溶液具有酸性,说明苯酚分子中
10、的OH易电离,比醇羟基活泼。答案:D1 2 3 4 52.某同学在做苯酚的性质实验时,将少量溴水滴入苯酚溶液中,结果没有发生沉淀现象,他又继续在反应混合液中滴入足量的氢氧化钠溶液,此时他发现()A.溶液中仍无沉淀B.溶液中产生白色沉淀C.先产生沉淀后沉淀溶解D.溶液呈橙色解析:苯酚中加溴水,为得到白色沉淀,需要加过量浓溴水,而该同学又加入足量的NaOH溶液,既中和了苯酚,又反应掉了溴,故不能得到沉淀。答案:A1 2 3 4 53.下列关于苯酚的叙述不正确的是()A.苯酚是一种弱酸,滴加指示剂变色C.苯酚钠在水溶液中几乎不能存在,会水解生成苯酚,所以苯酚钠显碱性D.苯酚有腐蚀性,溅在皮肤上可用酒
11、精冲洗解析:苯酚的酸性弱,不能使指示剂变色。答案:A1 2 3 4 54.某有机物的结构为,它可能具有的性质是()能使高锰酸钾酸性溶液褪色能与KOH溶液反应能与NaHCO3溶液反应能与Na反应A. B.C. D.解析:该有机物含有碳碳双键,能被高锰酸钾酸性溶液氧化;含有两个酚羟基,能与KOH溶液和金属钠反应,但由于酚的酸性比碳酸弱,所以不能与NaHCO3溶液反应。答案:C1 2 3 4 5(1)能与NaOH溶液反应的是;(2)能与溴水发生反应的是;(3)能与金属钠发生反应的是;(4)能发生消去反应的是;(5)遇FeCl3溶液显紫色的是;(6)能被催化氧化为醛或酮的是;(7)能使KMnO4酸性溶液褪色的是。答案:(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)
