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1、课题一课题一 物质的变化与性质物质的变化与性质叶县龚店乡中叶县龚店乡中 陈晓旁陈晓旁教学目标教学目标1知识与技能知识与技能 （1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 （2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质物理性质，那些是化学性质。2过程与方法过程与方法 （1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。 （2）用化学知识解释日常生活中
2、的一些变化，激发学）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。习化学的兴趣。3情感态度与价值观情感态度与价值观 （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。 （2）培养严谨务实的科学作风。）培养严谨务实的科学作风。一、物理变化和化学变化一、物理变化和化学变化实例实例1:水的三态变化水的三态变化实例实例2:将一根木条折为三段将一根木条折为三段实例实例3:水通电分解生成氧气和氢气水通电分解生成氧气和氢气实例实例4:银白色的铁钉生锈银白色的铁钉生锈思考：以上物质的变化有什么规律？思考：以上物质的变化有什么规律？观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实
3、验实验序号序号变化前的物变化前的物质质变化时发生的现象变化时发生的现象变化后变化后产生的物质产生的物质有无新物质生有无新物质生成成1-11-1液态的水液态的水液态的水液态的水1-21-2蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾蓝色粉末状蓝色粉末状的胆矾的胆矾1-31-3蓝色的胆蓝色的胆矾溶液矾溶液蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等1-41-4颗粒状石颗粒状石灰石灰石二氧化碳气二氧化碳气体等体等水加热至沸腾产生水蒸气水加热至沸腾产生水蒸气,冷却后冷却后,变为水雾变为水雾块状固体变为块状固体变为蓝色粉末蓝色粉末无新物质无新物质生成生成无新物质无新物质生成生成生成蓝色沉淀生成蓝色沉淀产生能使澄清石灰水变浑
4、产生能使澄清石灰水变浑浊的气体（二氧化碳）浊的气体（二氧化碳）有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成物理变化物理变化化学变化化学变化(化学反应化学反应)概念概念没有生成其它物质的变没有生成其它物质的变化化生成其它物质的变生成其它物质的变化化判断判断依据依据无新物质生成无新物质生成有新物质生成有新物质生成伴随伴随现象现象物质的状态、形状、大物质的状态、形状、大小发生改变小发生改变常伴随发光、放热、常伴随发光、放热、颜色改变、放出气颜色改变、放出气体、生成沉淀等现体、生成沉淀等现象象实例实例汽油挥发、水结冰、晒汽油挥发、水结冰、晒衣物、矿石破碎等衣物、矿石破碎等钢铁生锈、食物腐钢铁生锈、
5、食物腐败、燃料燃烧、火败、燃料燃烧、火药爆炸等药爆炸等注意以下要点注意以下要点: :1、化学变化中常伴随发光、放热现象、化学变化中常伴随发光、放热现象,但有但有发光、放热产生的现象发光、放热产生的现象,不一定就是化学变不一定就是化学变化，如灯泡通电。化，如灯泡通电。2、在化学变化中、在化学变化中,一定同时伴随物理变化一定同时伴随物理变化,但但物质在发生物理变化时物质在发生物理变化时,没有发生化学变化。没有发生化学变化。课堂练习课堂练习: :1、下列成语中一定包含有化学变化的是（、下列成语中一定包含有化学变化的是（ ）A、水滴石穿、水滴石穿B、滴水成冰、滴水成冰C、木已成舟、木已成舟D、蜡炬成灰
6、、蜡炬成灰2、下列哪种情况的变化与其它三种变化有本、下列哪种情况的变化与其它三种变化有本质上的不同（质上的不同（ ）A、炸药爆炸、炸药爆炸B、纸张燃烧、纸张燃烧C、衣服晒干、衣服晒干D、酒变酸、酒变酸 3、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 只要工夫深，铁杵磨成针只要工夫深，铁杵磨成针爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性
7、质1 1、定义：、定义：物理性质：不需要通过化学变化就表现物理性质：不需要通过化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、溶解性、熔点、沸点等。度、溶解性、熔点、沸点等。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。如可燃性、毒性、氧化性、还原性等。2 2、变化和性质的区别：、变化和性质的区别：性质性质是指物质的固有属性，常是指物质的固有属性，常用用“易、会、能、是、可以易、会、能、是、可以”等词描述。等词描述。变化变化是一个过程，变化前，是一个过程，变化前，变化中，变化后。变化中，变化后
8、。结合生活中的经验和知识，尽可能多的结合生活中的经验和知识，尽可能多的描述氧气和二氧化碳的性质。试着判断描述氧气和二氧化碳的性质。试着判断哪些是物理性质？哪些是化学性质？并哪些是物理性质？哪些是化学性质？并归纳下表。利用什么方法区分它们？归纳下表。利用什么方法区分它们？氧气二氧化碳物理性质化学性质无色无味气体，无色无味气体，不易溶于水。不易溶于水。无色无味气体，无色无味气体，能溶于水。能溶于水。可以支持燃烧和可以支持燃烧和呼吸。呼吸。不能支持燃烧和呼不能支持燃烧和呼吸。吸。1、下列描述中，哪些是化学变化或物理变、下列描述中，哪些是化学变化或物理变化？哪些是化学性质或物理性质？化？哪些是化学性质或物理性质？A、水是无色透明的液体水是无色透明的液体B、酒精能燃烧酒精能燃烧C、火药爆炸火药爆炸D、水结成冰水结成冰E、铁在潮湿的空气中易生锈铁在潮湿的空气中易生锈F、通常情况下，氨气是一种无色有臭味的气体通常情况下，氨气是一种无色有臭味的气体G、蜡烛燃烧。、蜡烛燃烧。课堂练习课堂练习: :
