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1、第二第二节细胞器胞器系系统内的分工合作内的分工合作 细胞膜细胞膜真核细胞真核细胞 细胞质细胞质 细胞核细胞核细胞质基质细胞质基质细细 胞胞 器器 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 溶酶体溶酶体 中心体中心体 液泡液泡 一、细胞器的分工一、细胞器的分工线粒体线粒体: :细胞进行有氧呼吸的主要场细胞进行有氧呼吸的主要场 所，是细胞的所，是细胞的“动力车间动力车间”（双层膜）（双层膜）生长旺盛的细胞或生理功能活生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多。跃的细胞中线粒体居多。鸟翼的肌原纤维、精子的尾部鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。基端线粒体
2、数目较多。运动员肌细胞线粒体的数量比运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生的细在体外培养细胞时，新生的细胞比衰老的细胞或病变的细胞的胞比衰老的细胞或病变的细胞的线粒体多。线粒体多。分布：动植物细胞。分布：动植物细胞。结构结构：双膜，外膜光滑，内膜双膜，外膜光滑，内膜折叠成脊。基质中呼吸酶和少折叠成脊。基质中呼吸酶和少量的量的DNA和和RNA。功能：有氧呼吸的主要场所。功能：有氧呼吸的主要场所。1.1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时德国科学家华尔柏在研究线粒体时, ,统计了某种统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量动物部分细胞中线粒体的数量( (见下表见下
3、表).).分析回答分析回答: : (1)(1)心肌细胞的数量最多心肌细胞的数量最多, ,这是因为？这是因为？ (2)(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是？多的原因是？ (3)(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？么有关？肝细肝细胞胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑肌平滑肌细胞细胞心肌细心肌细胞胞动物冬眠状态动物冬眠状态下的肝细胞下的肝细胞950个个400个个260个个12500个个1350个个叶绿体叶绿体：植物细胞的植物细胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能能量转换器量转换器”（双层膜）（双
4、层膜）分布：植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞。分布：植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞。结构：双膜，内外膜光滑，有囊状结构膜的基粒。基质中有少结构：双膜，内外膜光滑，有囊状结构膜的基粒。基质中有少量的量的DNA和和RNA。功能：光合作用的场所。功能：光合作用的场所。内质网和核糖体内质网和核糖体核糖体核糖体分布：动植分布：动植物细胞均有。物细胞均有。结构：蛋白结构：蛋白质和质和RNA组组成。成。功能：功能：蛋白蛋白质的合成场质的合成场所。所。（单层膜）（单层膜）（无膜结构）（无膜结构） 内质网内质网分布：动植物分布：动植物细胞均有。细胞均有。结构：单膜连结构：单膜连接成的网状或接成的网状或囊状结构结构。囊状结
5、构结构。功能：是细胞功能：是细胞内蛋白质合成内蛋白质合成和加工和加工,以及脂以及脂质合成的场所。质合成的场所。高尔基体：高尔基体：（单层膜）（单层膜）分布：动植物细胞均有。分布：动植物细胞均有。结构：单层膜的小囊泡、大囊泡、扁平囊结构。结构：单层膜的小囊泡、大囊泡、扁平囊结构。功能：与植物细胞的细胞壁形成有关，与动物细胞的分泌物分泌有关。功能：与植物细胞的细胞壁形成有关，与动物细胞的分泌物分泌有关。溶酶体：溶酶体：是是“消化车间消化车间”，内含多，内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌。病菌。液泡：液泡
6、：主要存在植物细胞中内有细主要存在植物细胞中内有细胞液，糖类、蛋白质、无机盐、色胞液，糖类、蛋白质、无机盐、色素等物质，调节植物细胞内环境，素等物质，调节植物细胞内环境，还可使植物细胞保持坚挺。还可使植物细胞保持坚挺。中心体：中心体：存在于动物和低等植物细存在于动物和低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。胞中，与细胞的有丝分裂有关。1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命
7、活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞骨架细胞骨架蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架结构, ,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。亮氨酸标记后豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解亮氨酸标记后豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解
8、二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合合合成成的的分分泌泌蛋蛋白白运运输输到到细细胞胞外外的的过过程程示示意意图图三、细胞质基质三、细胞质基质有水、无机有水、无机盐、脂、脂质、糖糖类、氨基酸、核苷酸、氨基酸、核苷酸和多种和多种酶组成。成。在在细胞胞质基基质中中进行着行着多种化学反多种化学反应。四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 细细胞膜、核膜、胞膜、核膜、细细胞器膜（内胞器膜（内质质网、网、高高尔尔基体、基体、线线粒体等粒体等细细胞器），它胞器），它们们都由膜都由膜组组成，化学成，化学组组成相似，基本成相似，基本结结构大致相同，构大致相同，统统称称为为生物膜系生物膜系统统。内质
9、网膜内质网膜与外层核膜相连与外层核膜相连内质网腔内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连与内、外两层核膜之间的腔相连内质网内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？为什么呢？各各种种生生物物膜膜在在结结构构上上存存在在着着直直接接和和间间接接的的联联系系使细胞具有一个相对稳定的内环境稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着酶的附着提供了大量的位点。细胞膜把细胞分隔分隔成小的区室，如各种细
10、胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。生生物物膜膜系系统统重重要要的的作作用用 课后后练习1、下列材料中，最适于用来、下列材料中，最适于用来观察察线粒体的（粒体的（D ）A、叶片、叶片B、玉米种子、玉米种子C、树皮皮D、洋葱根尖、洋葱根尖2、把叶、把叶绿体作体作为细胞胞质流流动的的标志物是因志物是因为（ B ）A、叶、叶绿体不同体不同强度的光下以不同的面朝向光源度的光下以不同的面朝向光源B、如果没有、如果没有标志物，志物，细胞胞质的流的流动就就难以察以察觉，而且叶，而且叶绿体体体体积较大，有利于大，有利于观察察C、细胞胞质基基质是流是流动的，叶的，
11、叶绿体是不运体是不运动的的D、只有叶、只有叶绿体等体等颗粒可以移粒可以移动，细胞胞质基基质不流不流动。3 3、(2010(2010年广年广东六校六校联考考) )细胞胞质基基质是是细胞胞结构的构的重要重要组成部分，下列有关成部分，下列有关细胞胞质基基质的叙述正确的的叙述正确的是是 ( (A A) ) A A细胞胞质基基质是活是活细胞胞进行新行新陈代代谢的主要的主要场所所 B B细胞胞质基基质为新新陈代代谢的正常的正常进行提供必要的行提供必要的 物物质条件，如提供条件，如提供ATPATP、核苷酸、核苷酸、酶、DNADNA C C丙丙酮酸一定在酸一定在细胞胞质基基质中分解成二氧化碳和中分解成二氧化碳
12、和 水水 D D细胞胞质基基质是活是活细胞胞进行有氧呼吸的主要行有氧呼吸的主要场所所4 4、下列物、下列物质中，不在核糖体上合成的是中，不在核糖体上合成的是 （ B B ） A.A.麦芽糖麦芽糖酶 B.B.核糖核酸核糖核酸 C.C.胰胰岛素素 D.D.载体蛋白体蛋白 5 5、下列、下列结构中不属于构中不属于细胞器的是胞器的是 （ C C ） A A液泡液泡 B B核糖体核糖体 C C核仁核仁 D D内内质网网 6 6、下列、下列结构中构中, ,不含磷脂的不含磷脂的细胞器是胞器是 （ D D ） A A线粒体和中心体粒体和中心体 B B核糖体和染色体核糖体和染色体 C C高高尔基体和内基体和内质
13、网网 D D核糖体和中心体核糖体和中心体7 7、(2011(2011 无无锡一中期末考一中期末考试) )根据根据细胞的功能推胞的功能推测，下列，下列叙述中叙述中错误的是的是( (C C) )A A心肌心肌细胞比血胞比血红细胞具有更多的胞具有更多的线粒体粒体B B胰腺胰腺细胞胞( (能能产生消化生消化酶) )比心肌比心肌细胞具有更多的高胞具有更多的高尔基体基体C C汗腺汗腺细胞比胞比肠腺腺细胞胞( (能能产生消化生消化酶) )具有更多的核糖具有更多的核糖体体D D生命活生命活动旺盛的旺盛的细胞比衰老的胞比衰老的细胞具有更多的胞具有更多的线粒体粒体8 8、(2011(2011 石家庄市高一期末考石
14、家庄市高一期末考试) )下列有关生下列有关生物膜系物膜系统的的说法正确的是法正确的是( (D D) ) A A细胞膜、叶胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内体的内膜与外膜、内质网膜网膜与小与小肠黏膜都属于生物膜系黏膜都属于生物膜系统B B所有的所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物都在生物膜上，没有生物膜生物就无法就无法进行各种代行各种代谢活活动C C生物膜的生物膜的组成成分含量和成成分含量和结构都是一构都是一样的，的，在在结构和功能上构和功能上紧密密联系系D D细胞内的生物膜把各种胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使胞器分隔开，使细胞内的化学反胞内的化学反应不会互相干不会互相干扰9 9、(2010(20
15、10 全国全国理理综) )下列关于高下列关于高尔基体的叙述，基体的叙述，错误的是的是 ( (B B) ) A A高高尔基体膜具有流基体膜具有流动性性 B B抗体从合成到分泌不抗体从合成到分泌不经过高高尔基体基体 C C高高尔基体膜主要由磷脂和蛋白基体膜主要由磷脂和蛋白质构成构成 D D高高尔基体具有基体具有对蛋白蛋白质进行加工的功能行加工的功能1010、(2010(2010 吉林高一吉林高一检测) )下列关于下列关于细胞胞 器的叙述，正确的一器的叙述，正确的一组是是( (A A) ) 线粒体粒体叶叶绿体体高高尔基体基体 核糖体核糖体内内质网网中心体中心体 A A与能量与能量转换有关的有关的细胞
16、器是胞器是 B B与分泌蛋白形成有关的与分泌蛋白形成有关的细胞器只有胞器只有 C C不含膜不含膜结构的构的细胞器有胞器有 D D含有核酸的含有核酸的细胞器只有胞器只有 典例研析典例研析1 1、 如如图为电子子显微微镜视野中野中观察到的察到的某真核某真核细胞的一部分，胞的一部分，请分析后回答：分析后回答：(1)(1)此此图是是_细胞的胞的亚显微微结构构示意示意图，判断的理由是，判断的理由是_。(2)(2)图中属于生物膜系中属于生物膜系统的是的是_(_(填序号填序号) )。(3)(3)物物质代代谢过程中可以程中可以产生水的生水的细胞器除胞器除叶叶绿体、体、线粒体外，粒体外，还有有_、_等。等。(4
17、)(4)为研究研究细胞的各种胞的各种组成成分和功能，需成成分和功能，需将将细胞器分离。分离各种胞器分离。分离各种细胞器常用的方法是胞器常用的方法是_。(5)(5)若用丙若用丙酮从从细胞中提取的脂胞中提取的脂质，在空气，在空气水界面上水界面上铺展成展成单分子分子层，测得的得的单分子分子层面面积是否大于是否大于细胞表面胞表面积的的2 2倍？倍？_，理由是理由是。(6)(6)此此细胞是不是在中学胞是不是在中学实验室条件下室条件下观察察线粒体的理想粒体的理想实验材料？材料？_，原因是，原因是 答案：答案：(1)(1)低等植物有中心体和叶低等植物有中心体和叶绿体体(2)2(2)2、3 3、4 4、5 5
18、、7 7(3)(3)核糖体核糖体高高尔基体基体(4)(4)差速离心法差速离心法(5)(5)是是细胞内除了胞内除了细胞膜以外，胞膜以外，还有其他生物膜有其他生物膜(6)(6)不是不是该细胞含有叶胞含有叶绿体，当用健那体，当用健那绿给线粒粒体染色体染色时，叶，叶绿素会起干素会起干扰作用作用2 2、 (2011(2011合肥模合肥模拟拟) )为为了研究酵母菌了研究酵母菌细细胞内蛋白胞内蛋白质质的合成，的合成，研究人研究人员员在其培养基中添加在其培养基中添加3H3H标记标记的亮氨酸后，的亮氨酸后，观观察相察相应应变变化。其相关化。其相关结结构如构如图图，几种，几种结结构中最早构中最早检测检测到放射性的
19、到放射性的时间时间如下表。下列叙述中不正确的是如下表。下列叙述中不正确的是( (A A) )A.从表中可知，从表中可知，图图中首先中首先观观察到察到3H标记标记的的细细胞器是胞器是B能在能在图图中中上上观观察到察到3H标记标记表明可能有分泌蛋白合成表明可能有分泌蛋白合成C观观察到察到3H标记标记的靠近的靠近细细胞膜的囊泡，是由高胞膜的囊泡，是由高尔尔基体形成的基体形成的D培养一段培养一段时间时间后，后，细细胞膜上能胞膜上能观观察到察到3H标记标记细胞结构细胞结构附有核糖体的内质网附有核糖体的内质网高尔基体高尔基体靠近细胞膜的囊泡靠近细胞膜的囊泡时间时间/min3171173 3、(2011(2
20、011长沙模沙模拟) )下列下列动物物细胞部分胞部分结构的功能按甲丁构的功能按甲丁的的顺序与序与动物物细胞的胞的结构名称配构名称配对正确的是正确的是( (C C) ) 甲：甲：细胞分裂胞分裂时与染色体运与染色体运动有关乙：脂有关乙：脂质合成的合成的场所所丙：蛋白丙：蛋白质的加工、分的加工、分类和包装丁：与核糖体的形成有关和包装丁：与核糖体的形成有关 内内质网网 高高尔基体基体 溶溶酶体体 核仁核仁 中心体中心体 A A B B C C D D4 4、 (2011(2011安徽安徽)AUG)AUG是甲硫氨酸的密是甲硫氨酸的密码子，又是子，又是肽链合成的起始密合成的起始密码子。人体血清白蛋白的第一
21、个氨子。人体血清白蛋白的第一个氨基酸并不是甲硫氨酸，基酸并不是甲硫氨酸，这是新生是新生肽链经加工修加工修饰的的结果。加工修果。加工修饰的的场所是所是 ( (A A) ) A A内内质网和高网和高尔基体基体 B B高高尔基体和溶基体和溶酶体体 C C内内质网和核糖体网和核糖体 D D溶溶酶体和核糖体体和核糖体5 5、 (2010(2010山山东) )溶溶酶体具有体具有细胞内消化功能，其内胞内消化功能，其内部水解部水解酶的最适的最适pHpH在在5.05.0左右。下列叙述左右。下列叙述错误的是的是 ( (D D) ) A A溶溶酶体内的水解体内的水解酶是由核糖体合成的是由核糖体合成的 B B溶溶酶体体执行功能行功能时伴随其膜伴随其膜组分的更新分的更新 C C细胞胞质基基质中的中的H H被被转运到溶运到溶酶体内需消耗体内需消耗能量能量 D D正常生理状正常生理状态下溶下溶酶体体对自身机体的自身机体的细胞胞结构构无分解作用无分解作用
