高三生物一轮复习 细胞呼吸和新陈代谢的基本类型

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1、1第 12 课时 细胞呼吸和新陈代谢的基本类型 基础梳理基础梳理1.有氧呼吸有氧呼吸 （1）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把 糖类等有机物 产生 ,同时释放大 量能量的过程。（2）反应式： 。 有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量酶彻底氧化分解CO2和H2O2（3）过程第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、H2OH、O2生成物 、 、ATPCO2、ATP、 H 、ATP能量少量少量大量丙酮酸 HH2O3 （4）实质： 有机物， 能量。 （5）1 mol葡萄糖彻底氧化分解可释放 kJ的

2、能 量，其中有 kJ左右的能量储存于ATP中，其余的 能量以 形式散失。2.2.无氧呼吸无氧呼吸 （1）概念：细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把 葡萄糖等有机物分解为 ，同时释放出 能量的过程。 （2）反应式：高等植物和酵母菌进行无氧呼吸的反应式 为 ，乳酸菌、高 等动物、人及马铃薯块茎和甜菜块根进行无氧呼吸的反 应式为 。释放2 8701 161热能不彻底的氧化产物少量C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量酶酶C6H12O6 2C3H6O3+能量分解4 （3）过程：第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同， 第二阶段的产物是 。 （4）场所： 。 （5）相同呼吸底物、不同呼吸类型、代

3、谢产物不同的直 接原因是催化反应的 不同，其根本原因是不同生物 体内的 不同。3.3.细胞呼吸的意义细胞呼吸的意义 （1）为生物体的生命活动提供 。 （2）为体内其他化合物的合成提供 ，如丙酮酸 是三大营养物质相互转化的枢纽物质。酒精、二氧化碳或乳酸细胞质基质酶基因能量中间产物5 归纳总结归纳总结1.有氧呼吸和无氧呼吸的比较图有氧呼吸和无氧呼吸的比较图62.有氧呼吸与无氧呼吸的比较表有氧呼吸与无氧呼吸的比较表类型有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内全过程都在细胞质基质中分解产物CO2和H2OC

4、O2、酒精或乳酸释放能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底分解，能量完全释放有机物没有彻底分解，能量没完全释放相互联系其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段（从葡萄糖到丙酮酸）完全相同73.3.过程分析过程分析 （1）无氧呼吸、有氧呼吸第一阶段进行的场所都是细胞 质基质，而有氧呼吸第二、三阶段在线粒体内完成。 （2）无氧呼吸产生酒精的生物有酵母菌、水稻等大多数 植物；无氧呼吸产生乳酸的生物有乳酸菌、人和动物、 马铃薯块茎、玉米胚等。 （3）无氧呼吸只在第一阶段合成ATP，而有氧呼吸的三 个阶段都有ATP合成。 （4）有氧呼吸过程中H2O既是反应物，又是生成物，且

5、生 成的H2O中的氧全部来源于O2。8 误区警示误区警示1.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发 酵。2.无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的H将丙酮酸 还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。3.原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化 细菌等。4.无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在不彻底的 氧化产物酒精或乳酸中。5.水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒 精对细胞有毒害作用。9 对对应训练应训练1.（20092009年潍坊高三期末）年潍坊高三期末）比较动物有氧呼吸和无氧呼 吸，最恰当的是 （ ） A.糖类是有氧呼吸的主要能源物质，但不是无氧呼吸的 主

6、要能源物质 B.有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生还原性氢 C.有氧呼吸逐步释放能量，无氧呼吸瞬间释放能量 D.有氧呼吸和无氧呼吸的终产物中都有水B B102.将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质） 和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未 曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入 等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙 述正确的是 ( ) A.甲试管中最终产物为CO2和H2O B.乙试管中不发生反应 C.丙试管中有大量的ATP产生 D.丙试管中无CO2产生 解析解析 甲试管内为细胞质基质，进行无氧呼吸，其代谢 产物是酒精和CO2，无H2O，因此A项不正确；乙

7、试管内为 线粒体，加入的葡萄糖不能进入线粒体，也没有O2存 在，所以不反应，B项正确；丙试管中因在缺氧条件 下，只能进行无氧呼吸，有CO2产生，但不能产生大量的 ATP，所以C、D项不正确。B B11 归纳总结归纳总结1.内部因素内部因素遗传因素（决定酶的种类和数量）遗传因素（决定酶的种类和数量） （1）不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小 于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 （2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不 同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞 呼吸速率较低。 （3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器 官大于营养器官。影响呼吸作用的因素及实践应用

8、影响呼吸作用的因素及实践应用122.2.环境因素环境因素 （1）温度 呼吸作用在最适温度（25 35）时最强，超过最适温度， 呼吸酶的活性降低甚至变性失 活，呼吸作用受抑制；低于最 适温度，酶活性下降，呼吸作 用受抑制。生产上常利用这一 原理在低温下储存蔬菜、水果。 在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温，降低呼吸 作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。13（2）O2的浓度 在O2浓度为零时只进行无氧呼 吸；浓度为10%以下，既进行 有氧呼吸又进行无氧呼吸； 浓度为10%以上，只进行有 氧呼吸（如图）。 生产中常利用降低氧的浓度 抑制呼吸作用，减少有机物 消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜

9、时间。但是，在完 全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多， 同时产生酒精，一样不利于蔬菜、水果的保质、保鲜， 所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而 无氧呼吸又受到抑制。14（3）CO2浓度 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降（如图）。 在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细 胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保 存蔬菜、水果。15（4）含水量 在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而加强， 随含水量的减少而减弱（如图）。 163. 实践应用实践应用 （1）无土栽培通入空气和农业上的松土都是为了加强根 部的有氧呼吸，保证供给充足能量

10、，促进矿质元素吸收。 （2）粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风 干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。 如果种子含水量过高，呼吸作用使贮藏的种子堆中温度 上升，反过来又进一步促进种子的呼吸，使种子品质变 坏。 （3）在果实和蔬菜的保鲜中，常通过控制呼吸作用以降 低它的代谢强度，达到保鲜的目的。例如，某些果实和 蔬菜可放在低温下或降低空气中的氧含量及增加二氧化 碳的浓度来减弱呼吸作用，使整个器官代谢水平降低， 延缓老化。 （4）大棚蔬菜进行温度控制，阴天和晚上通过适当降低 温度来降低呼吸作用，从而减少有机物的消耗。17 深化拓展深化拓展 思考思考 储存水果和储存粮食如何区别？

11、 提示提示 二者都需在低温低氧（高氮、高CO2）中储存，但 粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减 少水分散失。 对应训练对应训练3.（2008年海淀模拟）年海淀模拟）为了尽量延长新鲜水果的贮藏时 间，贮藏条件最好是 （ ） A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯18解析解析 本题考查影响细胞呼吸作用的因素及乙烯的生理作用。要长时间贮藏水果，就要降低其细胞呼吸，减少有机物的消耗。在低温条件下，呼吸酶活性降低；低氧状态下，细胞有氧呼吸弱，无氧呼吸受到抑制，整个细

12、胞呼吸强度处于最低状态下，可以有效减少营养物质的消耗，但若温度低于零度，则会冻伤水果。湿度适中，减少水果中水分丢失，有利于保鲜。乙烯具有催熟作用，不利于水果贮藏。答案答案 A194.如图为水果存放时，空气中的氧气浓 度（y）与水果释放出的CO2气体量 （x）的关系曲线。根据图示，你认 为保存水果应该选择哪个状态下的 氧气浓度最合适 ( ) A. B. C. D. 解析解析 保存水果时，要求水果中有机物的消耗最少，就 是CO2的释放量最少，分析曲线可知，点所对应x轴的 CO2气体量最少。B B20 基础梳理基础梳理1.同化作用的两种类型同化作用的两种类型 （1） 特点：无机物 自身有机物 生物：

13、 （利用光能）、 （利用化学 能） （2） 特点：外界有机物 自身有机物 生物： 、 的真菌、多数细菌新陈代谢的类型新陈代谢的类型自养型绿色植物硝化细菌异养型动物营腐生或寄生生活212.异化作用的两种类型异化作用的两种类型 （1） 特点：在 参与下， 分解有机物，释放能量 生物：绝大多数的 （2） 特点：在 条件下，不彻底氧化分解有机物，释放 能量 生物： 、动物体内的需氧型动、植物厌氧型无氧乳酸菌寄生虫氧化氧22 归纳总结归纳总结1.对新陈代谢类型的比较对新陈代谢类型的比较分类实质特点类型实例同化作用自养型 无机物光化学能自身有机物光能自养型化能自养型异养型外界有机物 自身有机物动物营寄生生

14、活的植物、细菌、真菌营腐生生活的细菌、真菌项目内容23异化作用需氧型利用氧气酶促反应有机物分解彻底绝大多数动物和植物厌氧型酶促反应有机物分解不彻底有氧时受抑制大多数动物体内生虫（如蛔虫）、破伤风杆菌、乳酸菌等兼性厌氧型有氧条件下，进行有氧呼吸无氧条件下，进行无氧呼吸酵母菌、大肠杆菌242.常见生物的代谢类型常见生物的代谢类型 （1）蓝藻：光能自养需氧型 （2）酵母菌：异养兼性厌氧型（3）细菌化能自养需氧型：硝化细菌、硫细菌、铁细菌兼性营养型：红螺菌异养需氧型：谷氨酸棒状杆菌、黄色短杆菌异养厌氧型：破伤风杆菌、产甲烷杆菌（4）植物自养需氧型：绿色植物异养需氧型：莬丝子（5）动物异养需氧型：一般动

15、物异养厌氧型：蛔虫25 深化拓展深化拓展1.描述生物新陈代谢类型时，要从同化作用、异化作用两 个方面描述，不能遗漏。2.每一种代谢类型的“型”字不能漏，否则不属于代谢类 型，而是生物的营养方式，如自养、异养等。3.自养型、异养型与需氧型、厌氧型中的“养”与“氧”，二者 含义不同，“养”指营养，即生物获取营养的方式类型， 而“氧”指氧气，即生物分解有机物时对氧气的需求类型。4.代谢类型反映生物主要的代谢特点，如人有时也能进行 一定程度无氧呼吸，但人的异化作用类型为需氧型。265.题干中若出现密闭、密封、真空、水体变黑变臭、伤口 较深、体内组织细胞、包装、罐头等信息，可确定生物 的代谢类型为厌氧型

16、；污水处理时，搅拌或沼气池通入 无菌空气等信息可判断生物的代谢类型为需氧型；若环 境中存在有机物可判断为异养型；若出现变绿、无有机 物可断定为自养型。6.原始生命的代谢类型为异养厌氧型。7.自养型与异养型的判断标准是能否通过下列反应获取营 养：CO2+H2O+能量 （CH2O）+O2 能把无机物同化为自身营养物质（有机物）的是自养 型，只能利用现成有机物的为异养型。酶27 对应训练对应训练5.红螺菌的体内具有光合色素，在缺氧条件下能够利用光 能以有机酸、醇等为营养物质，使自身迅速增殖。下列 关于红螺菌的说法，错误的是 （ ） A.红螺菌与蓝细菌一样都属于原核生物 B.红螺菌没有叶绿体等复杂的细

17、胞器 C.红螺菌的同化作用类型是自养型 D.红螺菌的异化作用类型是厌氧型 解析解析 红螺菌的体内具有光合色素，在缺氧条件下能利 用光能，以有机酸、醇等现成的有机物质为营养物质， 说明其代谢类型为异养厌氧型。红螺菌是一种细菌，因 此属于原核生物，所以它除有核糖体这种细胞器外没有 其他复杂的细胞器。C C286.(2008(2008年昆明模拟年昆明模拟) ) 人在受伤时，若伤口较深易得破伤 风，伤口较浅则一般不会感染破伤风。下列生物中与引 起破伤风的破伤风杆菌的代谢类型相同的是 （ ） A.蘑菇和根瘤菌 B.蛔虫和乳酸菌 C.大肠杆菌和硝化细菌 D.酵母菌和蓝藻 解析解析 破伤风杆菌的代谢类型为异

18、养厌氧型，蘑菇和 根瘤菌都是异养需氧型，硝化细菌是自养需氧型，大 肠杆菌和酵母菌都是异养兼性厌氧型，蓝藻是自养需 氧型。B B29 归纳总结归纳总结 光合作用和化能合成作用的比较光合作用和化能合成作用的比较化能合成作用和光合作用化能合成作用和光合作用 光合作用 化能合成作用自养生物 绿色植物 硝化细菌能量来源利用光能，通过光合作用来制造有机物利用体外环境中无机物氧化所放出的能量来合成有机物反应过程CO2+H2O光能叶绿体（CH2O）+O2硝化细菌将氨氧化成亚硝酸和硝酸，并利用这一氧化过程中释放的能量来合成有机物光能叶绿体30 深化拓展深化拓展1.硝化细菌需在什么气体条件下才能生存？硝化细菌需在

19、什么气体条件下才能生存？ 提示提示 NH3和O22.硝化细菌在农业上有何贡献？硝化细菌在农业上有何贡献？ 提示提示 能将NH3转化成NO2-或NO3-，提高土壤中氮肥 的含量。3.化能合成作用的反应式如何写？化能合成作用的反应式如何写？ 提示提示 CO2+H2O （CH2O）+O2共同点它们在同化作用过程中，能直接从外界环境中摄取无机物转变为自身的组成物质，把简单的无机物合成储存能量的有机物化学能酶31 对应训练对应训练7.如图所示，若甲代表H2O和CO2，则 （ ） A. 是光合作用，乙是糖类和氧气，是呼吸作用 B.是光合作用，乙是呼吸作用，是糖类和氧气 C.是化能合成作用，乙是呼吸作用，是

20、葡萄糖 D. 是化能合成作用，乙是糖类和氧气， 是呼吸作 用32 解析解析 图中甲代表H2O和CO2，则图中的生理过程是利用 无机物被氧化释放的能量，将H2O和CO2合成乙（乙代表 糖类和氧气），糖类和氧气又通过过程产生H2O和 CO2，所以生理过程和分别代表化能合成作用与呼吸 作用。 8.下式表示细胞内两种重要的新陈代谢过程，下列叙述 不正确的是 ( )答案答案 D D33A.进行乙过程时气体1和气体2分别是CO2和O2B.甲过程可以发生在叶绿体中C.乙过程发生在线粒体中D.甲过程可以发生在硝化细菌中解析解析 从图中可以看出，甲为合成有机物的过程，是光合作用或化能合成作用，乙为细胞呼吸，则气

21、体1为CO2，气体2为O2。光合作用发生在叶绿体中，化能合成作用可发生在硝化细菌中，细胞呼吸发生在细胞质基质和线粒体中。答案答案 C C34细胞呼吸的类型及分析细胞呼吸的类型及分析例例1 （20082008年福州质检）年福州质检）下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是 （ ）35A.氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官B.氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时，无氧呼吸最弱D.氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等解析解析 本题以柱状图的形式考查不同氧浓度下植物器官进行有氧呼吸和无氧呼吸的情况

22、。解题关键是分析清楚不同氧浓度下，无氧呼吸与有氧呼吸的状况。以CO2释放量的相对值计，a浓度：氧吸收为0，只有无氧呼吸；b浓度：有氧呼吸为3，无氧呼吸为5；c浓度：有氧呼吸为4，无氧呼吸为2；d浓度：有氧呼吸为7，无氧呼吸为0。由此判断，c浓度最适于贮藏；b浓度无氧呼吸消耗葡萄糖为2.5，为有氧呼吸（0.5）的5倍；d点无氧呼吸最弱，为0。答案答案 B B36规律方法规律方法 据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况在以C6H12O6为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗 量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：1.无CO2释放时，细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，此种情 况下，容器内气体

23、体积不发生变化，如马铃薯块茎的无氧呼吸。2.不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积增大，如酵母菌的无氧呼吸。3.当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积不变化，但若将CO2吸收，可引起气体体积减小。374.当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行产生酒精的 无氧呼吸和有氧呼吸两种方式，如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可如下分析：（1）若 = ，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的 速率相等。（2）若 ，无氧呼吸消耗葡萄糖速率大于有氧 呼吸。（3）若 ，有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于

24、无氧 呼吸。5.若细胞呼吸CO2释放量小于O2消耗量，说明细胞呼吸氧 化分解的底物不是糖类，可能是脂肪。38 变式训练变式训练1.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的 氧气时，其产生的C2H0OH和CO2的量如下表所示。通过对 表中数据分析可得出的结论是 ( ) A.a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率 B.b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率 C.c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵 D.d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸氧浓度（%）abcD产生CO2的量9 mol12.5 mol15 mol30 mol产生酒精的量9 mol6.5 mol6 mol0

25、 mol39解析解析 通过有氧呼吸和无氧呼吸总反应式可知，若CO2等于产生酒精的量，则说明此时酵母菌只进行无氧呼吸，而当CO2量大于酒精的量时，则说明此时酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，通过计算可知b浓度时有氧呼吸速率小于无氧呼吸速率，c中67.7%的酵母菌进行酒精发酵，d中无酒精产生，则说明此时酵母菌只进行有氧呼吸。答案答案 D D40实验探究细胞呼吸的过程实验探究细胞呼吸的过程例例2 生物呼吸作用的底物（有机物）种类及含量的差异，会导致呼吸作用释放的CO2与吸收的O2比发生差异，这可用呼吸熵表示：呼吸熵（RQ）=呼吸作用释放的CO2/呼吸作用吸收的O2，为了测定种子萌发时的呼吸熵，现准

26、备了3只锥形瓶、瓶塞、带刻度的玻璃管、发芽的小麦种子、10%的NaOH溶液、NaHCO3、清水等，并组装成下面的三套装置。 41 其中甲实验装置设计如下：锥形瓶内放入一盛有10%的 NaOH溶液的小烧杯，杯中插入一根滤纸折叠条。瓶底放 入一些蒸馏水浸泡过的滤纸圆片，再将经消毒并充分吸胀 的小麦种子若干平铺在滤纸圆片上，加入适量蒸馏水。整 个装置密封，并放置到20恒温环境中培养。（1）小烧杯中插入一根滤纸折叠条的作用是 。（2）由于发芽小麦种子（已消毒）的呼吸作用，甲装置内 的气体发生了变化，使得墨滴向右移动，显然瓶内气体减 少了，减少的气体是 。42（3）甲装置内的气体变化还不足以求出发芽小麦

27、的呼吸 熵，由此还要利用乙装置来测定发芽小麦呼吸作用过程 中的某一种气体的变化。测定单位质量小麦种子呼吸时 CO2释放量与O2消耗量的比值，请将下面主要的方法步骤 补充完整： ； 用同质量的小麦种子在相同环境下进行与上述实验相 同的操作； 测出 ； 再计算出CO2释放量。43（4）若甲装置测出的实验数据（墨滴移动量）为X，乙装 置测得的实验数据（墨滴移动量）为Y，则呼吸熵计算式 为： 。如果呼吸熵小于1时，说 明 。据此可判断出干重相同的油菜和小麦种 子在萌发时有氧呼吸CO2释放量与O2消耗量的比值为油菜 种子 （大、等、小）于小麦种子。（5）为了纠正环境因素引起的实验测量误差，必须另设 丙装

28、置进行校正。则应对丙装置作相应处理：锥形瓶中 加入 ，小烧杯内加入 ，其他处理 与实验组完全相同，同时记录相同时间内的读数变化。 如果丙装置的墨滴在实验后向左移动量为Z，则氧气实际 消耗量应为 。44解析解析 （1）小烧杯中有NaOH溶液，其目的是用于吸收呼吸作用产生的CO2；在小烧杯中插入一根滤纸折叠条，NaOH溶液便会扩散到滤纸上，可增大吸收CO2的能力。（2）甲装置中发芽小麦种子呼吸作用时消耗氧气，并放出二氧化碳，其中CO2被NaOH溶液所吸收。使得锥形瓶中气压下降，导致墨滴向右移动，可见减少的气体为氧气的量。（3）甲装置内的气体变化是氧气的消耗量，为了求出发芽小麦的呼吸熵，还得测定发芽

29、小麦呼吸作用过程中CO2气体的变化量。因此可以根据甲装置及题干中所列的器材与试剂，启发设计出测定CO2气体变化的装置乙，应当与装置甲的不同之处在于烧杯中的液体应用同体积的清水，既不吸收氧气，也不吸收二氧化碳。则容器内气体体积的减小代表消耗的氧气和释放二氧化碳体积的差值，从而可以计算出种45子消耗的氧气和释放二氧化碳体积的差值，从而可以计算出种子呼吸作用释放的CO2量。（4）由题意可知，装置甲测得的X为小麦呼吸作用所吸收的氧气量，装置乙测得的Y为小麦种子呼吸作用所吸收的氧气量与放出的二氧化碳量的差值。则小麦种子呼吸作用放出的二氧化碳量=X-Y。那么据题干所提供呼吸熵（RQ）=呼吸作用释放的CO2

30、/呼吸作用吸收O2，可得计算公式为（X-Y）/X。小麦种子的主要成分为淀粉，呼吸熵接近于1，而干重相同的油菜种子含有大量的脂质，脂质分子中氢对氧的比例较糖类分子高，氧化时需要较多的氧。故油菜种子的RQ较小麦处子的RQ要小些。（5）丙装置锥形瓶内加入与实验组等量的死种子时，对瓶中的气体变化几乎没有影响。则丙装置的墨滴在实验后向左移动量为Z应为实验测量的误差值，所以校正后可得氧气的实际消耗量应为X+Z。46 答案答案 （1）增大吸收CO2的能力 （2）氧气 （3）锥形瓶的小烧杯中不加入NaOH溶液，以等量的清 水代之 相同时间内密闭系统的气体体积净变化量 （4）（X-Y）/X 呼吸底物中含脂肪 小

31、 （5）与实验组等量的死种子 与实验组等量的清水 X+Z 互动探究互动探究 若呼吸底物为葡萄糖，进行有氧呼吸时呼 吸熵为多少？若无氧呼吸和有氧呼吸同时进行，呼吸熵 的范围是多少？若将装置中发芽的种子改为幼苗，研 究呼吸熵时应如何处理装置？ 提示提示 1 RQ1 遮光暗处理47新陈代谢的类型判断新陈代谢的类型判断例例3 植物种子萌发出土前的代谢方式是（ ）A.自养、厌氧 B.异养、需氧C.自养、需氧 D.异养、厌氧和需氧解析解析 出土前的种子不含叶绿体，所以没有进行光合作用合成有机物的能力，因此靠胚乳（或子叶）供给所需养料。又由于土壤中存在一定量的氧气，靠近种皮的细胞可进行有氧呼吸，但种子内部的

32、细胞处在缺氧状态，进行无氧呼吸。D D48误区警示误区警示 对植物种子萌发过程中，细胞呼吸方式的变化不明确，仅凭种子萌发过程需要空气而误选异化作用方式为需氧；另一方面由于对种子内储存的营养物质是来源于上一代植物光合作用而忽视题干要求判断生物发育的特殊阶段的代谢类型，导致误选同化作用类型为自养型。 变式训练变式训练2.在营养丰富、水分充足、气候适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列各种生物，经过一段时间后，它们仍能生存的是 （ ）A.乳酸菌 B.白菜 C.蚯蚓 D.蘑菇 解析解析 黑暗密闭的环境缺氧、缺阳光，在这样环境下生存 的生物的新陈代谢类型应是异养厌氧型，分析供选答案只有乳酸菌符合条件。A

33、A491.（2008年广东文基，年广东文基，71）若在酵母菌酒精发酵后期通入 氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会 ( ) A.增加 B.减少 C.不变 D.先增加后减少 解析解析 酒精发酵为无氧呼吸，通入氧气后，会抑制酵母 菌的无氧呼吸，使有氧呼吸增强，酒精的产生量减少。B B502.（20082008年上海生物，年上海生物，1212）1个葡萄糖分子有氧呼吸释放 能量为m，其中40%用于ADP转化为ATP，若1个高能磷酸 键所含能量为n，则1个葡萄糖分子在有氧呼吸中产生 ATP分子数为 ( ) A.2n/5m B.2m/5n C.n/5m D.m/5n 解析解析 1个葡萄糖分子在有氧呼吸中产

34、生的ATP分子数为 40%mn=2m/5n。B B513.（20082008年上海生物，年上海生物，2929）如图表示呼吸作用过程中葡萄糖 分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于 ( ) A.线粒体、线粒体和细胞质基质 B.线粒体、细胞质基质和线粒体 C.细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D.细胞质基质、细胞质基质和线粒体 解析解析 酶1催化的反应是细胞呼吸的第一阶段，在细胞质基 质中进行；酶2催化的反应是有氧呼吸的第二、三阶段，在 线粒体中进行；酶3催化的反应是无氧呼吸的第二阶段，在 细胞质基质中进行。C C524.（20062006年江苏高考，年江苏高考，2525）关于真核细胞呼吸的

35、正确说法 是 ( ） A.无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧 化反应 B.水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低 程度 C.无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体中 D.有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒 体基质中 解析解析 无氧呼吸虽产生不彻底的产物，但仍属于氧化反 应；在完全无氧的环境中贮藏水果，由于无氧呼吸产生 酒精，会引起水果腐烂，因此水果贮藏需要低氧环境； 无氧呼吸的酶只存在于细胞质基质而不存在于线粒体 中，而有氧呼吸的酶则存在于细胞质基质、线粒体内膜 和基质中。D D535.（20062006年上海卷，年上海卷，30)30)右图中曲线a表示水 稻根部有

36、氧呼吸和无氧呼吸所释放的CO2总 量的变化，曲线b表示有氧呼吸释放的CO2 量的变化，则表示无氧呼吸释放的CO2量 的变化是下图中的 ( )B B541.下列哪种生物在代谢过程中只消耗氧，不产生氧；只产 生CO2，不消耗CO2 （ ） A.硝化细菌 B.蓝藻 C.小麦 D.蘑菇2.C C 3.C CD D554.土豆在纯空气中储存了一周，然后在纯氮气中储存一 周，最后又置于纯空气中储存一周，根据在试验中测定 释放的CO2量绘制成图，在第三周产生和释放的CO2可能 来自 （ ） A.乙醇 B.乙醛 C.乳酸 D.H 解析解析 从第二周开始在纯氮气中储存，土豆只能进行 无氧呼吸产生乳酸，CO2停止

37、释放。第三周又置于纯空 气中，前一周积累的乳酸也被氧化，所以在第三周产 生和释放的CO2主要来自乳酸的分解。C C565.A A6.（20092009年保定模拟年保定模拟) )关于马铃薯细胞呼吸中还原剂H 的来源和用途的叙述组合中，最准确的是 （ ） 只来源于葡萄糖 只来源于丙酮酸 来源于葡萄 糖、丙酮酸和水 用于生成水 用于生成酒精 用于生成乳酸 A.无氧呼吸： B.无氧呼吸： C.有氧呼吸： D.有氧呼吸：7.D D 8.C C 9.B B10.（20092009年武汉质检）年武汉质检）如图表示绿色植物细胞内部分物 质的转化过程，下列有关叙述正确的是 ( )D D57A.图中、两物质依次是

38、H2O和O2B.图中（一）、（二）两阶段产生H的场所都是线粒体C.图中（三）阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖D.该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行解析解析 图中（一）、（二）、（三）分别是指有氧呼吸的三个阶段，第一阶段在细胞质基质中进行，第二阶段、第三阶段在线粒体中进行，第三阶段产生的水中的氢一部分来自葡萄糖，一部分来自水；细胞呼吸在有光和无光的条件下都能进行。答案答案 A A5811.D D12.下表中列出了四种生物生存所需条件，其中与蛔虫代 谢类型一致的是 （ ）生物有机物CO2O2H2O光能注:“+”表示需要，“-”表示不需要A+-+-B-+C+-+-D-+-C C5913.

39、A A 14.A A 15.（1）叶绿体的囊状结构薄膜 一定强度的光照 光能转变为（活跃的）化学能 （2）有氧呼吸 氧气 适宜的温度（3） （4） （5）黄豆种子在萌发时，除了进行有氧呼吸外，还 进行旺盛的无氧呼吸，在无氧呼吸过程中放出大量 CO216.（1）氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制 （2）P氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的 CO2总量 60（3）所绘曲线应能表现下降趋势，并经过Q、B以及P点在 X轴上的投影点。如图（虚线）所示：（4）一样多 1/3（5）降低呼吸强度，减少有机物的消耗 R 此时有氧呼 吸强度较低，同时又抑制了无氧呼吸，蔬菜中的有机物 消耗较少6117.（1）见图 （2）略（3）无氧呼吸 （4）乳酸.（1）适量（一定浓度）KOH或NaOH溶液 （一定浓度）葡萄糖溶液、微生物悬浮液各1 mL 细胞呼吸时二氧化碳释放量与氧气消耗量的差值（2）只进行有氧呼吸 同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 只进行无氧呼吸 不变 不变（3）测定小麦种子的呼吸速率 测定玉米幼苗的光合作用强度 探究小麦幼苗、玉米幼苗光合作用强度的差异（任答一项，其他答案合理也给分）返回