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1、12内容提要内容提要物流概论物流概论物流的基本功能物流的基本功能仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制配送与配送中心配送与配送中心物流成本物流成本物流系统与物流网络物流系统与物流网络物流系统预测与仿真方法物流系统预测与仿真方法供应链管理供应链管理国际物流国际物流现代物流运作方式现代物流运作方式物流信息技术物流信息技术物流设施与设备物流设施与设备未来物流运作模式未来物流运作模式3内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析42.1运输运输2.1运输运
2、输运输运输(Transportation)是是用专用运输设备将物品从一用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、地点向另一地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。中转、装入、卸下、分散等一系列操作。运输的定义:运输的定义:52.1运输运输2.1.1运输对现代物流的功能与作用运输对现代物流的功能与作用(1)运输可以创造出商品的空间效用和时间效用。运输可以创造出商品的空间效用和时间效用。(2)运输可以扩大商品的市场范围。运输可以扩大商品的市场范围。(3)运输可以保证商品价格的稳定性。运输可以保证商品价格的稳定性。(4)运输能够促进社会分工
3、的发展。运输能够促进社会分工的发展。(5)“第三利润源第三利润源”的主要源泉。的主要源泉。运输是社会再生产过程的一个生产过程,同时作为运输是社会再生产过程的一个生产过程,同时作为联系社会生产、分配、交换和消费的纽带,它也是实现联系社会生产、分配、交换和消费的纽带,它也是实现整个商品交易过程必不可少的重要阶段整个商品交易过程必不可少的重要阶段。62.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点商品运输可以采用不同的运输方式,各种不同的运商品运输可以采用不同的运输方式,各种不同的运输方式各有其自身的特点。基本的运输方式有输方式各有其自身的特点。基本的运输方式有铁路运输、铁路运输、公路运输、
4、水路运输、航空运输以及管道运输。公路运输、水路运输、航空运输以及管道运输。每一种每一种运输方式所能提供的服务内容和服务质量各不相同,因运输方式所能提供的服务内容和服务质量各不相同,因而,每一种运输方式的成本也各不相同。企业应该根据而,每一种运输方式的成本也各不相同。企业应该根据自身的要求,综合考虑各方面的因素,选择合适的运输自身的要求,综合考虑各方面的因素,选择合适的运输方式。方式。72.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点铁路运输主要承担铁路运输主要承担长距离长距离、大批量大批量的货运,是在干线运输中起的货运,是在干线运输中起主力运输作用的运输形式。主力运输作用的运输形式。1
5、.铁路运输铁路运输优势优势:以相对较低的价格运送以相对较低的价格运送大量的货物大量的货物,货物多为,货物多为低价值低价值和高密度和高密度商品商品,且运输成本在,且运输成本在商品售价中所占的成本比较大,商品售价中所占的成本比较大,如煤炭、矿建材料、矿石、钢如煤炭、矿建材料、矿石、钢铁、石油、谷物、水泥等。铁、石油、谷物、水泥等。劣势:劣势:铁路运输中的货车只能铁路运输中的货车只能按照铺设的铁道行走,这在一按照铺设的铁道行走,这在一定程度上影响了铁路运输的灵定程度上影响了铁路运输的灵活性,不能实现活性,不能实现“门到门门到门”的的服务;在近、中距离运输的时服务;在近、中距离运输的时候,铁路运输的运
6、费比较高;候,铁路运输的运费比较高;因为车辆调配困难,铁路运输因为车辆调配困难,铁路运输不能满足应急运输的要求。不能满足应急运输的要求。82.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点公路运输是城市配送的主要形式。公路运输主要用来运输制造公路运输是城市配送的主要形式。公路运输主要用来运输制造产品。制造产品的特点就是价值比较高,包括纺织及皮革制品、产品。制造产品的特点就是价值比较高,包括纺织及皮革制品、橡胶与塑料制品、仿金属制品、通信产品及照相器材等。橡胶与塑料制品、仿金属制品、通信产品及照相器材等。2.公路运输公路运输优势优势:可以实现可以实现“门到门门到门”的的服务,运输速度比较快
7、;公路服务,运输速度比较快;公路运输可以灵活制定运输时间表;运输可以灵活制定运输时间表;对于近距离的中小量的货物运对于近距离的中小量的货物运输来说,使用公路运输的费用输来说,使用公路运输的费用比较低;在运输途中发生碰撞比较低;在运输途中发生碰撞的概率比较小,对于包装的要的概率比较小,对于包装的要求不高。求不高。劣势:劣势:一般公路运输的批量都一般公路运输的批量都比较小,不太适合大量的运输;比较小,不太适合大量的运输;在进行长距离运输时,运费比在进行长距离运输时,运费比较高;公路运输比较依赖于气较高;公路运输比较依赖于气候和环境的变化,所以,气候候和环境的变化,所以,气候和环境的影响可能会影响运
8、送和环境的影响可能会影响运送时间。时间。92.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点主要包括沿海运输、近海运输、远洋运输、内河运输四种形式。主要包括沿海运输、近海运输、远洋运输、内河运输四种形式。水路运输主要用于长距离、低价值、高密度、便于用机械设备水路运输主要用于长距离、低价值、高密度、便于用机械设备搬运的货物运输。搬运的货物运输。3.水路运输水路运输优势优势:运输能力大,运输的距运输能力大,运输的距离长,单位商品的运输成本比离长,单位商品的运输成本比较低较低,成本低廉;当运输散装成本低廉;当运输散装的原材料的时候,可以运用专的原材料的时候,可以运用专用的船只来进行,运输效率比
9、用的船只来进行,运输效率比较高;水路运输劳动生产率也较高;水路运输劳动生产率也比较高。比较高。劣势:劣势:水路运输的运输速度比水路运输的运输速度比较慢,它在所有的运输方式中较慢,它在所有的运输方式中时间是最长的;行船和装卸作时间是最长的;行船和装卸作业受天气的制约,运输计划很业受天气的制约,运输计划很容易被打乱;水路运输所运输容易被打乱;水路运输所运输的货品必须在码头停靠装卸,的货品必须在码头停靠装卸,相当费时、费成本,而且无法相当费时、费成本,而且无法完成完成“门到门门到门”的服务。的服务。102.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点4.航空运输航空运输优势优势:运输的速度非
10、常快,因此,主要适合运载两类货物:一类是价值高、运输的速度非常快,因此,主要适合运载两类货物:一类是价值高、运费承担能力强的货物,如贵重设备的零部件、高档产品等;另一类是紧急运费承担能力强的货物,如贵重设备的零部件、高档产品等;另一类是紧急需要的物资,如救灾抢险物资等。用飞机运输货物的时候,在运输途中对于需要的物资,如救灾抢险物资等。用飞机运输货物的时候,在运输途中对于货物的振动和冲击比较少,所以,被运输的货物只需要简单的包装即可,可货物的振动和冲击比较少,所以,被运输的货物只需要简单的包装即可,可以节省包装的费用。以节省包装的费用。劣势:劣势:航空运输的费用非常高,另外,航空运输除了靠航空运
11、输的费用非常高,另外,航空运输除了靠近机场的城市以外,对于其他地区也不太适用,必须要近机场的城市以外,对于其他地区也不太适用,必须要结合汽车来弥补这部分的不足,而且恶劣的天气情况可结合汽车来弥补这部分的不足,而且恶劣的天气情况可能也会对航空运输造成极大的影响,影响送货及时性的能也会对航空运输造成极大的影响,影响送货及时性的实现。实现。112.1运输运输2.1.2运输方式及其特点运输方式及其特点管道运输指的是利用管道运输气体、液体和粉状固体的一种运管道运输指的是利用管道运输气体、液体和粉状固体的一种运输方式,大部分物品都是一些流体的能源物资,如石油、天然输方式,大部分物品都是一些流体的能源物资,
12、如石油、天然气以及成品油等。气以及成品油等。5.管道运输管道运输优势优势:成本低廉,而且管道运输受天气情况的影响非常成本低廉,而且管道运输受天气情况的影响非常小,可以长期稳定地使用,安全性比较高。小,可以长期稳定地使用,安全性比较高。劣势:劣势:管道运输方式不灵活,只有接近管道的用户才能管道运输方式不灵活,只有接近管道的用户才能够使用;管道运输只能够用来运输液态或气态的产品,够使用;管道运输只能够用来运输液态或气态的产品,不能够用来运输固态的产品,使其运输的适用性受到一不能够用来运输固态的产品,使其运输的适用性受到一定的影响;另外,管道运输的速度也比较慢。定的影响;另外,管道运输的速度也比较慢
13、。122.1运输运输2.1.3运输系统运输系统1.运输系统的构成:运输系统的构成:商品运输网络由商品运输网络由运输线运输线和和停顿点停顿点组成,运输线表示连组成,运输线表示连接停顿点之间的运输设备,停顿点表示工厂、仓库、配送接停顿点之间的运输设备,停顿点表示工厂、仓库、配送中心等物流据点。中心等物流据点。2.商品运输系统的设计与评价商品运输系统的设计与评价:由于由于运输的迅速性、准确性、安全性和经济性之间一运输的迅速性、准确性、安全性和经济性之间一般都存在着相互制约的关系。般都存在着相互制约的关系。所以需要对所以需要对商品运输系统进商品运输系统进行合理的设计和评价,以实现总体的均衡。行合理的设
14、计和评价,以实现总体的均衡。常用模型常用模型有商有商品运输模型、图表分析法、图上作业法、表上作业法等。品运输模型、图表分析法、图上作业法、表上作业法等。132.1运输运输2.1.4技术技术1.运输货物装载技术运输货物装载技术:主要包括轻重配载技术、解体运输技术和堆码技术。2.运输线路的规划技运输线路的规划技术:术:目标函数:Max(Min)Z=C1X1+C2X2+CnXnA11X1+A12X2+A1nXnB1A21X1+A22X2+A约束条件:Am1X1+Am2X2+AmnXnBmX1,X2,Xn03.网络分析技术网络分析技术网络分析方法在货物运输过程中的应用程序主要包括以下网络分析方法在货物
15、运输过程中的应用程序主要包括以下几个方面。几个方面。(1)设计运输网络图。设计运输网络图。(2)计算每道运输工序所需时间;计算每道运输工序所需时间;(3)找出关键线路;找出关键线路;(4)计算各道运输工序最早和最迟开工时间;计算各道运输工序最早和最迟开工时间;(5)计算各道运输工序的机动时间。计算各道运输工序的机动时间。142.1运输运输2.1.5商品运输系统的合理化商品运输系统的合理化合理化的途径有以下几个方面:合理化的途径有以下几个方面:(1)运输网络的合理配置。运输网络的合理配置。(2)选择最佳的运输方式。选择最佳的运输方式。(3)提高运输效率。提高运输效率。(4)推动共同运输。推动共同
16、运输。不同运输方式的成本比较152.1运输运输2.1.6不合理运输的主要表现形式不合理运输的主要表现形式1.迂回运输迂回运输(Bypasstransportation)。2.过远运输过远运输162.1运输运输2.1.6不合理运输的主要表现形式不合理运输的主要表现形式3.对流运输对流运输(Convectivetransportation)。4.倒流运输倒流运输5.重复运输重复运输6.重复运输重复运输7.无效运输无效运输8.运力选择不当运力选择不当9托运方式选择不当。托运方式选择不当。明显对流运输示意图隐蔽对流运输示意图17内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2
17、.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析182.2储存储存2.2储存储存储存储存(Storing)是指是指保护、管理、贮藏物品。保护、管理、贮藏物品。商品储存系统是企业物流系统中商品储存系统是企业物流系统中一一个不可或缺的组个不可或缺的组成部分,它处在整个物流过程的节点上,只有经过这个成部分,它处在整个物流过程的节点上,只有经过这个节点,整个物流过程才能够实现,因此,我们将它称之节点,整个物流过程才能够实现,因此,我们将它称之为现代物流的中心。为现代物流的中心。192.2储存储存2.2.1储存的功能与作用储存的功能
18、与作用1.通过存储,可以调节商品的时间需求,进而消除商品通过存储,可以调节商品的时间需求,进而消除商品的价格波动的价格波动3.通过商品在消费地的存储,可以达到更好的客户满意通过商品在消费地的存储,可以达到更好的客户满意度度2.通过存储,可以降低运输成本,提高运输效率通过存储,可以降低运输成本,提高运输效率4.通过存储,可以更好的满足消费者个性化消费的需求通过存储,可以更好的满足消费者个性化消费的需求202.2储存储存2.2.2储存储存合理化合理化1.储存合理化标志储存合理化标志(1)质量标志质量标志(2)数量标志。数量标志。(3)时间标志时间标志(4)结构标志结构标志(5)分布标分布标志志(6
19、)费用标志费用标志212.2储存储存2.2.2储存储存合理化合理化2.实现商品储存合理化的措施实现商品储存合理化的措施(1)储存物品的储存物品的ABC分析。分析。(2)实施重点管理。实施重点管理。(3)适当集中储存。适当集中储存。(4)加速总的周转,提高单加速总的周转,提高单位产出。位产出。(5)采用有效的采用有效的“先进先出先进先出”(FIFO:FirstInFirstOut)方式方式(6)增加储存密度,提高仓增加储存密度,提高仓容利用率。容利用率。(7)采用有效的储存定位系采用有效的储存定位系统。统。(8)采用有效的监测清点方采用有效的监测清点方式。式。(9)采用现代储存保养技术。采用现代
20、储存保养技术。(10)采用集装箱、集装袋、采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化方式。托盘等运储装备一体化方式。22内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析232.3包装包装2.3包装包装包装包装(packaging):在流通过程中保护产品、方便在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采
21、用容器、材达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。技术方法等的操作活动。242.3包装包装2.3.1包装的功能包装的功能1.保护功能保护功能2.便利功能便利功能(1)便于储存货物便于储存货物(2)便于装卸搬运便于装卸搬运(3)便于运输作业便于运输作业(4)便于顾客消费便于顾客消费(5)便于回收处理便于回收处理3.促销功能促销功能4.信息功能信息功能252.3包装包装2.3.2销售包装与运输包装销售包装与运输包装1.销售包装销售包装直接接触商品并随商品进入零售店和消费者直接见面的直接接触商品并随商品进入零售店和消费者直接见面的包装。包装
22、。其主要目的就是为了吸引消费者,促进销售。其主要目的就是为了吸引消费者,促进销售。2.运输运输包装包装以满足运输、仓储要求为主要目的的包装。以满足运输、仓储要求为主要目的的包装。运输包装在运输包装在商品的运输、存储和装卸的过程中起保护商品的作用。商品的运输、存储和装卸的过程中起保护商品的作用。运输包装不像销售包装那样注重外表的美观,它更强调运输包装不像销售包装那样注重外表的美观,它更强调包装的实用性和费用的低廉性。包装的实用性和费用的低廉性。262.3仓储法律法规概述仓储法律法规概述2.3.3包装材料包装材料1.纸质包装材料纸质包装材料2.合成树脂包装材料合成树脂包装材料3.木制包装材料木制包
23、装材料4.金属容器包装材料金属容器包装材料5.玻璃陶瓷容器包装材料玻璃陶瓷容器包装材料6.纤维容器包装材料纤维容器包装材料4.复合材料包装材料复合材料包装材料272.3仓储法律法规概述仓储法律法规概述2.3.4包装容器包装容器包装容器主要包括包装袋、包装盒、包装箱和瓶、罐等。包装容器主要包括包装袋、包装盒、包装箱和瓶、罐等。282.3包装包装2.3.5包装机械包装机械包装机械是完成全部或部分包装过程的机器。包装包装机械是完成全部或部分包装过程的机器。包装过程包括充填、裹包和封口等主要包装工序以及与其相过程包括充填、裹包和封口等主要包装工序以及与其相关的工序。常用的包装机械有制袋充填封口包装机械
24、、关的工序。常用的包装机械有制袋充填封口包装机械、捆扎包装机械、热成型包装机械和收缩包装机械等。捆扎包装机械、热成型包装机械和收缩包装机械等。292.3包装包装2.3.6包装技术与包装方法包装技术与包装方法1一般包装方法一般包装方法主要分为个包装、内包装主要分为个包装、内包装(中包装中包装)和外包装三个和外包装三个步骤。步骤。2特殊包装方法特殊包装方法特殊包装方法包括防震、防潮特殊包装方法包括防震、防潮(水水)、防锈、防虫、防锈、防虫(鼠鼠)、防腐和危险品包装技术等的内包装技术。、防腐和危险品包装技术等的内包装技术。302.3包装包装2.3.7包装的合理化和标准化包装的合理化和标准化3包装的标
25、准化包装的标准化商品包装标准就是针对商品包装的质量和有关包装质量商品包装标准就是针对商品包装的质量和有关包装质量的各个方面,由一定的权威机构所发布的统一的规定。的各个方面,由一定的权威机构所发布的统一的规定。商品包装标准化对于现代企业具有重要的意义。商品包装标准化对于现代企业具有重要的意义。2包装的合理化包装的合理化(1)包装的轻薄化包装的轻薄化(2)包装的单纯化。包装的单纯化。(3)符合集装单元化和标准符合集装单元化和标准化的要求。化的要求。(4)包装的机械化。包装的机械化。1影响包装的因素影响包装的因素(1)商品的理化特性。商品的理化特性。(2)商品包装的保护性。商品包装的保护性。(3)消
26、费者的易用性。消费者的易用性。(4)商品包装的经济性。商品包装的经济性。31内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析322.4装卸装卸2.4装卸装卸装卸装卸loadingandunloading是是指物品在指定地指物品在指定地点以人力或机械实施垂直位移的作业。点以人力或机械实施垂直位移的作业。商品装卸作业一般是伴随着商品运输和商品储存而商品装卸作业一般是伴随着商品运输和商品储存而发生的,我们将其称为现代物流的接点。商品装卸作业发生的,我们将其
27、称为现代物流的接点。商品装卸作业本身并不能产生新的价值和新的效用,但是,在整个物本身并不能产生新的价值和新的效用,但是,在整个物流供应链中,商品装卸作业所占的比例很大,因此,企流供应链中,商品装卸作业所占的比例很大,因此,企业必须重视商品装卸这个作业过程,防止物流成本的增业必须重视商品装卸这个作业过程,防止物流成本的增加。加。332.4装卸装卸2.4.1装卸的功能装卸的功能尽管商品装卸本身并不能产生新的效用和价值,但尽管商品装卸本身并不能产生新的效用和价值,但是,作为物流整个过程中的一个不可或缺的环节,它的是,作为物流整个过程中的一个不可或缺的环节,它的重要性还是不容否定的。商品装卸作业是实现
28、物流活动重要性还是不容否定的。商品装卸作业是实现物流活动的效率化以及提高顾客满意度的一个重要方面。的效率化以及提高顾客满意度的一个重要方面。342.4装卸装卸2.4.2装卸的种类装卸的种类分类分类种类及说明种类及说明按设施按设施(场所场所)分类分类自用物流设施装卸自用物流设施装卸在工厂、自用仓库、在工厂、自用仓库、配送中心等货物的发货、进货设施场所中的配送中心等货物的发货、进货设施场所中的装卸装卸事业用物流设施装卸事业用物流设施装卸在卡车终端、站、在卡车终端、站、港湾、机场、仓库的装卸,分别叫终端装卸、港湾、机场、仓库的装卸,分别叫终端装卸、车站装卸、港湾装卸、仓库装卸等车站装卸、港湾装卸、仓
29、库装卸等按运输设备分类按运输设备分类卡车装卸、火车装卸、船装卸、飞机装卸卡车装卸、火车装卸、船装卸、飞机装卸按货物形态分类按货物形态分类单个物品装卸单个物品装卸冠以箱、袋等包装形态名冠以箱、袋等包装形态名称的装卸或者冠以宽大物品、长尺寸物品、称的装卸或者冠以宽大物品、长尺寸物品、重量物品等大物件名称的装卸重量物品等大物件名称的装卸集装货物装卸集装货物装卸为了装卸托盘、集装箱等为了装卸托盘、集装箱等集装货物而冠以使用的设备名或冠以集合包集装货物而冠以使用的设备名或冠以集合包装等状态名称的装卸装等状态名称的装卸散装货物装卸散装货物装卸把粉粒体、液体等物品直把粉粒体、液体等物品直接向输送设备、货物装
30、运设备或储存设备的接向输送设备、货物装运设备或储存设备的装取与出入库的装卸装取与出入库的装卸按装卸机械分类按装卸机械分类传送带装卸、吊车装卸、叉车装卸、各种装传送带装卸、吊车装卸、叉车装卸、各种装载机装卸载机装卸按按装装卸卸形形态态分分352.4装卸装卸2.4.2装卸的种类装卸的种类按按作作业业种种类类分分作业名作业名说说 明明堆垛拆堆垛拆垛作业垛作业堆放作业堆放作业把货物从预先放置的场所,移动到卡车之类的货物装运设备或仓库之类的固把货物从预先放置的场所,移动到卡车之类的货物装运设备或仓库之类的固定设备的指定位置,再按要求的位置和形态放置货物的作业定设备的指定位置,再按要求的位置和形态放置货物
31、的作业拆垛作业拆垛作业是堆放作业的逆作业是堆放作业的逆作业高垛作业高垛作业主要是在仓库等固定设施的入库作业中,堆垛高度在以上的作业。将这样的主要是在仓库等固定设施的入库作业中,堆垛高度在以上的作业。将这样的堆垛状态叫高垛堆垛状态叫高垛高垛取货作业高垛取货作业是高垛作业的逆作业是高垛作业的逆作业分拣配分拣配货作业货作业分拣作业分拣作业是在堆垛、拆垛作业的前后或在配货作业之前发生的作业,把货物按品种、是在堆垛、拆垛作业的前后或在配货作业之前发生的作业,把货物按品种、出入先后、货物分类出入先后、货物分类(分拣分类分拣分类),再分别放到规定位置的作业,再分别放到规定位置的作业配货作业配货作业是向卡车等
32、输送设备装货作业前和从仓库等保管设施出库装卸前发生的作业,是向卡车等输送设备装货作业前和从仓库等保管设施出库装卸前发生的作业,是把货物从所定的位置,按品种、下一步作业种类、发货对象分类是把货物从所定的位置,按品种、下一步作业种类、发货对象分类(配货分配货分类类)所进行的拆垛、堆放作业。这一作业又分成把分拣作业拣出的货物,按所进行的拆垛、堆放作业。这一作业又分成把分拣作业拣出的货物,按规定的配货分类集中起来的作业规定的配货分类集中起来的作业(选取方式或挑选方式选取方式或挑选方式)和以一定批量移动到和以一定批量移动到一端的分拣场所,分别送到指定位置的作业一端的分拣场所,分别送到指定位置的作业(选种
33、方式或分拣方式选种方式或分拣方式)两类两类搬运移搬运移送作业送作业搬运作业搬运作业为了进行上述作业而发生的、以进行这些作业为主要目的的移动作业。搬送为了进行上述作业而发生的、以进行这些作业为主要目的的移动作业。搬送包括水平、垂直、斜行搬送以及几种组合的搬送包括水平、垂直、斜行搬送以及几种组合的搬送移送作业移送作业在搬送作业中,从设备、距离、成本等方面衡量,移动作业的比重较高在搬送作业中,从设备、距离、成本等方面衡量,移动作业的比重较高362.4装卸装卸2.4.3装卸的方法装卸的方法(1)单件作业法。单件作业法。(2)重力作业法。重力作业法。(3)倾翻作业法。倾翻作业法。(4)集装作业法。集装作
34、业法。(5)机械作业法。机械作业法。(6)气力输送法。气力输送法。(7)人力作业法。人力作业法。(8)间歇作业法。间歇作业法。(9)连续作业法。连续作业法。372.4装卸装卸2.4.4装卸合理化装卸合理化装卸合理化是通过采用装卸机械化,改善装卸活动,装卸合理化是通过采用装卸机械化,改善装卸活动,从而提高物流活动总体功能的措施。装卸合理化的主要从而提高物流活动总体功能的措施。装卸合理化的主要目标是节省时间、节约劳动力和装卸费用。目标是节省时间、节约劳动力和装卸费用。u装卸合理化的基本原则是:装卸合理化的基本原则是:(1)提高装卸搬运活性提高装卸搬运活性(2)利用重力;利用重力;(3)利用装卸机械
35、;利用装卸机械;(4)物流的畅通;物流的畅通;(5)消除无效作业;消除无效作业;(6)推进集装化;推进集装化;(7)总体物流合理化。总体物流合理化。u“六不改善法六不改善法”的物流原则的物流原则:(1)不让等不让等(2)不让碰不让碰(3)不让动不让动(4)不让想不让想(5)不让找不让找(6)不让写不让写38内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析392.5搬运搬运2.5搬运搬运搬运搬运(handlingcarrying):指在同一场所内,对物
36、品指在同一场所内,对物品进行水平移动为主的作业。进行水平移动为主的作业。402.5搬运搬运2.5.1搬运形态搬运形态按按场所场所分,搬运可分为自用物流设施中的搬运,如工分,搬运可分为自用物流设施中的搬运,如工厂、仓库、配送中心等;营业用设施中的搬运如港口、厂、仓库、配送中心等;营业用设施中的搬运如港口、终点站、机场等。终点站、机场等。按按运输工具运输工具分类,有卡车、货车列车、船舶、飞机等分类,有卡车、货车列车、船舶、飞机等的搬运。的搬运。按按货物的包装形式、形状、式样货物的包装形式、形状、式样分为三种,即个别搬分为三种,即个别搬运、单元装载搬运和散货搬运。运、单元装载搬运和散货搬运。按按使用
37、的搬运机械使用的搬运机械分,有输送机搬运、起重机搬运、分,有输送机搬运、起重机搬运、叉车搬运和装料器、输入器搬运等。叉车搬运和装料器、输入器搬运等。412.5搬运搬运2.5.2装卸搬运技术装卸搬运技术目前的装卸搬运技术主要表现在集装化技术上。目前的装卸搬运技术主要表现在集装化技术上。集集装化技术是指将两个以上重量轻、体积小的同种或异种装化技术是指将两个以上重量轻、体积小的同种或异种货物组成重量和外形都一致的组合体的技术,具体表现货物组成重量和外形都一致的组合体的技术,具体表现在集装箱、托盘和滑板等方面的应用上。在集装箱、托盘和滑板等方面的应用上。其目的是通过其目的是通过实现装卸搬运的自动化、标
38、准化、系统化、批量化和通实现装卸搬运的自动化、标准化、系统化、批量化和通用化,提高装卸搬运的效率。用化,提高装卸搬运的效率。422.5搬运搬运2.5.2装卸搬运技术装卸搬运技术集装箱集装箱1.集装箱的产生与发展集装箱的产生与发展集装箱的发展历史可以概括为三个阶段:集装箱的发展历史可以概括为三个阶段:第一阶段是第一阶段是50年代以陆运、中小型箱、年代以陆运、中小型箱、国家标准箱为主的时代;国家标准箱为主的时代;第二阶段是以海运、大型箱、国际标准第二阶段是以海运、大型箱、国际标准箱为主的发展阶段;箱为主的发展阶段;第三阶段是以水路、铁路、公路联运,第三阶段是以水路、铁路、公路联运,门对门服务为主的
39、发展阶段。门对门服务为主的发展阶段。2.集装箱的结构集装箱的结构集装箱按结构可分为密闭式、通集装箱按结构可分为密闭式、通风式、折叠式和板式等。风式、折叠式和板式等。432.5搬运搬运2.5.2装卸搬运技术装卸搬运技术托盘托盘托盘是一种用于机械化装卸搬运和堆存货物的托盘是一种用于机械化装卸搬运和堆存货物的集装工具,一般由两层板中间夹以纵梁集装工具,一般由两层板中间夹以纵梁(或垫块或垫块)或单或单层铺板下设纵梁层铺板下设纵梁(或垫块、支腿或垫块、支腿)所组成。利用托盘可所组成。利用托盘可使货物紧密装载、避免碰撞、便于装卸。使货物紧密装载、避免碰撞、便于装卸。442.5搬运搬运2.5.3搬运活性搬运
40、活性搬运活性指数是用来表示各种状态下的物品的搬运活性指数是用来表示各种状态下的物品的搬运难度。活性指数共分搬运难度。活性指数共分04共共5个等级。个等级。搬运活搬运活性指数性指数物物 品品状状 态态作业说明作业说明作业种类作业种类还需要还需要作业数作业数目目已不需要已不需要的作业数的作业数目目集集中中搬搬起起升升起起运运走走0 0散放在地上散放在地上集中、搬起、升起、集中、搬起、升起、运走运走要要要要要要要要4 40 01 1集装箱中集装箱中搬起、升起、运走搬起、升起、运走否否要要要要要要3 31 12 2托盘上托盘上升起、运走升起、运走否否否否要要要要2 22 23 3车中车中运走运走否否否
41、否否否要要1 13 34 4运动着的物运动着的物品品不要不要否否否否否否否否0 04 4452.5搬运搬运2.5.4人体工程学与搬运人体工程学与搬运根据人体工程学研究得出的结论,采用不同搬根据人体工程学研究得出的结论,采用不同搬运方式和不同移动重物方式,其合理使用体力的效运方式和不同移动重物方式,其合理使用体力的效果不同果不同。B-1B-2B-3B-4B-5B-6B-7(1)搬运方式体力消耗比较搬运方式体力消耗比较Y-5Y-4Y-3Y-2Y-1(2)移动方式的移动重量比较移动方式的移动重量比较462.5搬运搬运2.5.5搬运合理化搬运合理化1消除无效搬运作业。消除无效搬运作业。2提高搬运灵活性
42、。提高搬运灵活性。3充分利用重力。充分利用重力。4合理利用机械。合理利用机械。6单元装载。单元装载。5保持物流的均衡顺畅。保持物流的均衡顺畅。搬运合理化措施搬运合理化措施472.5搬运搬运2.5.6装卸搬运特点装卸搬运特点(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动装卸搬运是附属性、伴生性的活动装卸搬运是物流每一项活动开始及结束时必然发生的活动装卸搬运是物流每一项活动开始及结束时必然发生的活动。(2)装卸搬运是支持、保障性活动装卸搬运是支持、保障性活动装卸搬运的附属性不能理解成被动的,实际上装卸搬运对其他装卸搬运的附属性不能理解成被动的,实际上装卸搬运对其他物流活动有一定决定性。装卸搬运会影响其他物流
43、活动的质量和速物流活动有一定决定性。装卸搬运会影响其他物流活动的质量和速度度。(3)装卸搬运是衔接性的活动装卸搬运是衔接性的活动在任何其他物流活动互相过渡时,都是以装卸搬运来衔接,因在任何其他物流活动互相过渡时,都是以装卸搬运来衔接,因而,装卸搬运往往成为整个物流的而,装卸搬运往往成为整个物流的“瓶颈瓶颈”,是物流各功能之间能,是物流各功能之间能否形成有机联系和紧密衔接的关键否形成有机联系和紧密衔接的关键。48内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析
44、案例分析492.6流通加工流通加工2.6.1流通加工的概念流通加工的概念流通加工的主要作用是为了弥补生产过程加工不足,流通加工的主要作用是为了弥补生产过程加工不足,更有效地满足用户或本企业的需要,使产需双方更好的更有效地满足用户或本企业的需要,使产需双方更好的衔接,提高原材料、设备利用率和加工效率,为流通企衔接,提高原材料、设备利用率和加工效率,为流通企业增加利益。业增加利益。流通加工流通加工distributionprocessing指的是指的是物品物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的
45、总称。割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的总称。502.6流通加工流通加工2.6.2流通加工的类型流通加工的类型1为提高运输效率,使物流合理化的流通加工为提高运输效率,使物流合理化的流通加工2为了满足用户需要的多样化的服务性流通加工为了满足用户需要的多样化的服务性流通加工3为了综合利用的流通加工为了综合利用的流通加工4生产、流通一体化的的流通加工生产、流通一体化的的流通加工流通加工的类型有以下几种:流通加工的类型有以下几种:512.6流通加工流通加工2.6.3流通加工业务的管理流通加工业务的管理设置流通加工点,从事流通加工业务,必须进行可设置流通加工点,从事流通加工业务,必须进行可行性
46、分析。分析的内容应包括:行性分析。分析的内容应包括:(1)设置流通加工点的必要性设置流通加工点的必要性(2)设置流通加工环节的经济性设置流通加工环节的经济性(3)投资决策和经济效果评价投资决策和经济效果评价1.流通加工流通加工业务的投资管理业务的投资管理522.6流通加工流通加工2.6.3流通加工业务的管理流通加工业务的管理对流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过对流通加工的生产管理是指对流通加工生产全过程的计划、组织、协调与控制,包括生产计划的制定,程的计划、组织、协调与控制,包括生产计划的制定,生产任务的下达,人力、物力的组织与协调,生产进生产任务的下达,人力、物力的组织与协调,生产进度
47、的控制等。度的控制等。2.流通加工的生产管理流通加工的生产管理3.流通加工的质量管理流通加工的质量管理流通加工的质量管理,应是全员参加的、对流通流通加工的质量管理,应是全员参加的、对流通加工全过程和全方位的质量管理。它包括对加工产品加工全过程和全方位的质量管理。它包括对加工产品质量和服务质量的管理。质量和服务质量的管理。532.6流通加工流通加工2.6.3流通加工的合理化流通加工的合理化1不合理流通加工的若干形式不合理流通加工的若干形式(1)流通加工地点设置的不合理。流通加工地点设置的不合理。(2)流通加工方式选择不当。流通加工方式选择不当。(3)流通加工作用不大,形成多余环流通加工作用不大,
48、形成多余环节。节。(4)流通加工成本过高,效益不好。流通加工成本过高,效益不好。流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置,流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优配置,以避免各种不合理的流通加工现象,使流通加工业务有以避免各种不合理的流通加工现象,使流通加工业务有其存在的价值,而且要做到正确设置各种流通加工环节,其存在的价值,而且要做到正确设置各种流通加工环节,使流通加工业务最优化。使流通加工业务最优化。2流通加工合理化流通加工合理化(1)加工和配送结合。加工和配送结合。(2)加工和配套结合。加工和配套结合。(3)加工和合理运输结合。加工和合理运输结合。(4)加工和合理商流相结加工和合理商
49、流相结合。合。(5)加工和节约相结合。加工和节约相结合。54内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析552.7配送配送2.7配送配送配送指配送指在经济合理区域范围内,根据客户要求,在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。并按时送达指定地点的物流活动。配送功能是物流进入最终阶段,以配货、送货形配送功能是物流进入最终阶段,以配货、
50、送货形式最终完成社会物流,并最终实现资源配置的活动。式最终完成社会物流,并最终实现资源配置的活动。56内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析572.8物流信息物流信息2.8物流信息物流信息物流信息是物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。图像、数据、文件的总称。物流物流信息是信息是伴随着企业的物流活动的发生而产生的,伴随着企业的物流活动的发生而产生的,企业如果希望对物流活动进行有
51、效地控制就必须及时掌企业如果希望对物流活动进行有效地控制就必须及时掌握准确的物流信息的情况。由于物流信息贯穿于物流活握准确的物流信息的情况。由于物流信息贯穿于物流活动的整个过程中,并通过其自身对整体物流活动进行有动的整个过程中,并通过其自身对整体物流活动进行有效地控制,因此,我们称物流信息为现代物流的中枢神效地控制,因此,我们称物流信息为现代物流的中枢神经。经。582.8物流信息物流信息2.8.1物流信息在现代物流中的地位物流信息在现代物流中的地位信息在现代物流中起着举足轻重的作用,它关系到信息在现代物流中起着举足轻重的作用,它关系到现代物流的整个过程。现代物流的整个过程。现代物流的首要目的就
52、是要向顾客提供满意的服务;其次现代物流的首要目的就是要向顾客提供满意的服务;其次就是要实现物流总成本的最低化就是要实现物流总成本的最低化。由于。由于这两个目标是相互矛盾这两个目标是相互矛盾的的,因此我们需要在这两个目标之间进行权衡,以找到一个最因此我们需要在这两个目标之间进行权衡,以找到一个最佳平衡点,力求整体效益的最大化。而物流信息的合理利用就佳平衡点,力求整体效益的最大化。而物流信息的合理利用就能够帮助我们实现这个目标。通过物流信息的快速、准确地传能够帮助我们实现这个目标。通过物流信息的快速、准确地传递和共享,再通过高效的物流信息系统的控制,就能够达到提递和共享,再通过高效的物流信息系统的
53、控制,就能够达到提高运营效率、降低总成本的目的,从而在服务和成本两个目标高运营效率、降低总成本的目的,从而在服务和成本两个目标之间找到最佳的平衡点。之间找到最佳的平衡点。592.8物流信息物流信息2.8.2现代物流信息的特征现代物流信息的特征在市场经济时代,随着人类需求向着个性化的方向在市场经济时代,随着人类需求向着个性化的方向发展,物流过程也在向着发展,物流过程也在向着多品种、少批量生产和高频度、多品种、少批量生产和高频度、小批量配送小批量配送的方向发展,因此,物流信息在现代物流的的方向发展,因此,物流信息在现代物流的过程中也呈现出很多不同的特征。过程中也呈现出很多不同的特征。1.物流信息量
54、大大增加物流信息量大大增加。2.物流信息的来源更加广泛。物流信息的来源更加广泛。3.物流信息的更新速度加快。物流信息的更新速度加快。4.伴随物流活动产生的信息具有动态易变性。伴随物流活动产生的信息具有动态易变性。602.8物流信息物流信息2.8.3物流信息的作用物流信息的作用1.物流信息的传送连接着物流活动的各个环节,并指导物流信息的传送连接着物流活动的各个环节,并指导各环节的工作,起着桥梁和纽带的作用。各环节的工作,起着桥梁和纽带的作用。2.物流信息可以帮助企业对物流活动的各个环节进行有物流信息可以帮助企业对物流活动的各个环节进行有效的计划、组织、协调与控制,以达到系统整体优化的效的计划、组
55、织、协调与控制,以达到系统整体优化的目标目标。3.物流信息有助于提高物流企业科学管理和决策水平。物流信息有助于提高物流企业科学管理和决策水平。4.物流信息系统物流信息系统可可实现动态信息管理是确保物流系统高实现动态信息管理是确保物流系统高效运转的保证。效运转的保证。612.8物流信息物流信息2.8.4物流信息系统物流信息系统1物流信息系统的概念物流信息系统的概念物流信息系统是指为了实现物流目的而与物流作业物流信息系统是指为了实现物流目的而与物流作业系统同步运行的信息管理系统。系统同步运行的信息管理系统。(1)缩短从接受订单到发货的时间缩短从接受订单到发货的时间(2)库存适量化库存适量化(3)提
56、高搬运和装卸的作业效率提高搬运和装卸的作业效率(4)提高运输效率提高运输效率(5)使接受订货和发出订货更为省力使接受订货和发出订货更为省力(6)提高接受订货和发出订货精度提高接受订货和发出订货精度(7)防止发货、配送出现差错防止发货、配送出现差错(8)调整需求和供给调整需求和供给(9)回答信息咨询回答信息咨询(10)提高成本核算与控制能力提高成本核算与控制能力物流信息系物流信息系统所要解决的所要解决的问题主要包括以下几方面:主要包括以下几方面:622.8物流信息物流信息2.8.4物流信息系统物流信息系统2物流信息系统的物流信息系统的基本功能基本功能物流系统的各个层次以及不同作业环节之间是通过物
57、流系统的各个层次以及不同作业环节之间是通过信息流紧密联系在一起的,因此,物流信息系统中都需信息流紧密联系在一起的,因此,物流信息系统中都需要具备以下基本功能。要具备以下基本功能。(1)数据的收集和录入。数据的收集和录入。(2)信息的存储。信息的存储。(5)信息的输出。信息的输出。(3)信息的传播。信息的传播。(4)信息的处理。信息的处理。632.8物流信息物流信息2.8.4物流信息系统物流信息系统3物流信息系统的物流信息系统的结构结构按垂直方向,物流信息系统可以划分为三个层次,即管理按垂直方向,物流信息系统可以划分为三个层次,即管理层、控制层和作业层。从水平方向,信息系统贯穿供应物流、层、控制
58、层和作业层。从水平方向,信息系统贯穿供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流的运输、仓储、搬生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流的运输、仓储、搬运、装卸、包装、流通加工等各个环节运、装卸、包装、流通加工等各个环节。 包装 装卸搬运 储存 运输 供应物流 生产 物流 销售物流 回收及废弃物流 管理层 控制层 作业层 642.8物流信息物流信息2.8.4物流信息系统物流信息系统3物流信息系统的物流信息系统的内容及其发展内容及其发展发展发展阶段阶段人工作业阶段人工作业阶段合理化和计算机应用合理化和计算机应用阶段阶段自动化信息整合阶段自动化信息整合阶段智能化信息整合阶智能化信息整合阶段段状状
59、 态态 说说明明1 1人工制单人工制单2 2用人工方式进行数用人工方式进行数字统计、汇总字统计、汇总3 3人工转账人工转账4 4具有简易管理功能具有简易管理功能1 1事物作业合理化事物作业合理化2 2报表单据合理化和标准报表单据合理化和标准化化3 3引进计算机制单引进计算机制单4 4计算机汇总统计计算机汇总统计5 5计算机结算计算机结算6 6计算机提供各项管理报计算机提供各项管理报表表7 7各计算机之间彼此独立、各计算机之间彼此独立、拥有独立的数据库拥有独立的数据库1 1计算机软硬件集成化计算机软硬件集成化2 2建立数据库管理系统建立数据库管理系统3 3做信息统计分析、制定各类决做信息统计分析
60、、制定各类决策策4 4系统对外联网做信息接收、储系统对外联网做信息接收、储存、转换、输出存、转换、输出1 1引入人工智能引入人工智能2 2引入专家系统引入专家系统3 3经营决策计算机经营决策计算机主主要要内内容容1 1制作出入库凭证制作出入库凭证2 2制作财务、会计凭制作财务、会计凭证证3 3制作结算单制作结算单4 4人事薪金计算和制人事薪金计算和制单单5 5人工制作会计账目人工制作会计账目6 6人工填写库存账册人工填写库存账册1 1订单信息处理系统订单信息处理系统2 2出入库处理系统出入库处理系统3 3库存管理系统库存管理系统4 4会计总账系统会计总账系统5 5人事考核和薪金管理系人事考核和
61、薪金管理系统统6 6采购管理系统采购管理系统7 7应收、应付账款管理系应收、应付账款管理系统统8 8票据、发票管理系统票据、发票管理系统1 1订单信息处理系统订单信息处理系统(包括通过网包括通过网络的定购络的定购)2 2销售预测系统销售预测系统3 3物资管理系统物资管理系统4 4车辆调派系统车辆调派系统5 5运输线路选择、规划系统运输线路选择、规划系统6 6供应商管理系统供应商管理系统7 7财务成本核算系统财务成本核算系统8 8银行转账、结算系统银行转账、结算系统9 9信息系统的集成化连接信息系统的集成化连接1010绩效考核管理系统绩效考核管理系统1 1建立后勤支持系统建立后勤支持系统2 2物
62、流动态分析系统物流动态分析系统3 3安全库存量自动控制安全库存量自动控制系统系统4 4仓库规划布局系统仓库规划布局系统5 5车辆运输自动调度系车辆运输自动调度系统统6 6仓库软硬件设备、人仓库软硬件设备、人力使用分析控制系统力使用分析控制系统652.8物流信息物流信息2.8.4物流信息系统物流信息系统3物流信息系统的物流信息系统的内容及其发展内容及其发展物流信息管理功能包括进行物流信息管理功能包括进行对物流活动的对物流活动的计划和预计划和预测以及对物流动态信息测以及对物流动态信息(运量、收、发、存数运量、收、发、存数)及其有关及其有关的费用、生产、市场信息的收集、加工、整理和提炼等的费用、生产
63、、市场信息的收集、加工、整理和提炼等活动。活动。除了上述传统的物流服务外,现代物流配送还需要除了上述传统的物流服务外,现代物流配送还需要有增值性的物流服务有增值性的物流服务(Value-AddedLogisticsServices),增值性的物流服务包括以下几层含义和内容:,增值性的物流服务包括以下几层含义和内容:1.增加便利性的服务增加便利性的服务2.加快反应速度的服务加快反应速度的服务3.降低成本降低成本的服务的服务4.延伸服务延伸服务66内容概要内容概要物流的基本功能物流的基本功能2.2储存储存2.3包装包装2.4装卸装卸2.1运输运输2.6流通加工流通加工2.5搬运搬运2.7配送配送2
64、.8物流信息物流信息2.9案例分析案例分析672.9案例分析案例分析2.9.1盖世理盖世理:环保仓储稳步践行环保仓储稳步践行案例思考:案例思考:1.盖世理仓储项目具有哪些特点。盖世理仓储项目具有哪些特点。2.环保型仓储相对于传统仓储具有怎样的优势。环保型仓储相对于传统仓储具有怎样的优势。3.结合案例,简要说明环保型仓储的重要意义。结合案例,简要说明环保型仓储的重要意义。682.9案例分析案例分析2.9.2中国移动通信产品中国移动通信产品“绿色包装绿色包装”开开启通信产品包装新时代启通信产品包装新时代案例思考:案例思考:1.说明商品包装和物流包装的关系。说明商品包装和物流包装的关系。2.结合案例,说明绿色包装的意义。结合案例,说明绿色包装的意义。69复习、巩固、练习复习、巩固、练习2物流的基本功能物流的基本功能