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1、4 4 不同物质在水中的溶解能力不同物质在水中的溶解能力 小苏打小苏打,即碳酸氢钠,是常用的一种化即碳酸氢钠,是常用的一种化学药品,常温时为固态白色,溶于水后呈弱学药品,常温时为固态白色,溶于水后呈弱碱性。在生产和生活中应用广泛,治疗胃酸、碱性。在生产和生活中应用广泛,治疗胃酸、当发酵粉等。当发酵粉等。猜猜:在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强?猜猜:在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强?食盐食盐和和小苏打小苏打在水中的溶解能力在水中的溶解能力讨论:这个实验怎样做才比较公平?讨论:这个实验怎样做才比较公平?实实 验验 计计 划划实验主题:实验主题:实验主题:实验主题:食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食
2、盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较我的猜测:我的猜测:我的猜测:我的猜测:实验类型:实验类型:实验类型:实验类型:对比实验对比实验对比实验对比实验相同条件:相同条件:相同条件:相同条件:同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样,同时进行搅拌。同时进行搅拌。同时进行搅拌。同时进行搅拌。改变条件:改变条件:改变条件:改变条件:分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打实验方法:实验方法:实验方
3、法:实验方法:每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了,再进行比较。不能溶解了,再进行比较。不能溶解了,再进行比较。不能溶解了,再进行比较。食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中,当某思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中
4、,当某思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中,当某思考:若将食盐和小苏打以份为单位,投入水中,当某一份未能溶解,那溶解的份数如何统计?一份未能溶解,那溶解的份数如何统计?一份未能溶解,那溶解的份数如何统计?一份未能溶解,那溶解的份数如何统计?水水水水5050毫升,食盐和小苏打各毫升,食盐和小苏打各毫升,食盐和小苏打各毫升,食盐和小苏打各2020克,每克,每克,每克,每2 2克一份事先分好。克一份事先分好。克一份事先分好。克一份事先分好。食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力结论:结论:不同的物质在水中的溶不同的物质在水中的溶解能力是不同的解能力是不同的。这些现象说明了什么
5、?这些现象说明了什么?气体在水中的溶解能力气体在水中的溶解能力1.1.观察注射器里的液体。观察注射器里的液体。2.2.往外拉注射器的活塞,观察注射器里的液体。往外拉注射器的活塞,观察注射器里的液体。3.3.往里推注射器的活塞,观察注射器里的液体。往里推注射器的活塞,观察注射器里的液体。气体在水中的溶解能力气体在水中的溶解能力往外拉注射器的活塞,观察发现往外拉注射器的活塞,观察发现大量气泡大量气泡从汽水中跑出从汽水中跑出来。我分析是来。我分析是原来溶解在汽水里的气体从汽水里跑出来了。气体在水中的溶解能力气体在水中的溶解能力往里推注射器的活塞,观察发现往里推注射器的活塞,观察发现气泡气泡逐渐逐渐消失消失了。我分析是了。我分析是气体又溶解在水里了。我的结论我的结论 气体能够在水中溶解溶解,又能从水中析出析出。气体在水中的溶解能力与气压大小气压大小有关。作业:完成本课练习册。准备冰糖