高三生物二轮复习专题一--实验专题(共99张PPT)

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1、高三生物专题复习高三生物专题复习专题二专题二实验部分实验部分2021/6/301考试说明对学生要求（1）能独立完成）能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列的生物实验，包所列的生物实验，包括理解实验目的、括理解实验目的、原理原理、方法和、方法和操作步骤操作步骤，掌握相关的操作技，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用方法和技能进行综合的运用。（2）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和）具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释结果进行解释、分析和处理。、分析和处理。（3）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包

2、括运）具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查，用观察、实验与调查，假说演绎假说演绎、建立模型与系统分析建立模型与系统分析等科学等科学研究方法。研究方法。（4）能对一些简单的实验方案做出恰当的）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订评价和修订。2021/6/302本节课我们能学到什么？1、高考要求的课本实验及其注意事项、高考要求的课本实验及其注意事项2、如何进行实验设计，书写实验步骤、如何进行实验设计，书写实验步骤3、如何评价和完善实验、如何评价和完善实验4、还值得关注的实验、还值得关注的实验2021/6/303一、高考要求的实验（1）观察DNA和RNA在细胞中的分

3、布（2）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（3）用显微镜观察多种多样的细胞（4）用高倍镜观察线粒体和叶绿体（5）通过模拟实验探究膜的透性（6）观察植物细胞的质壁分离和复原（7）探究影响酶活性的因素（8）叶绿体色素的提取和分离（9）探究酵母菌的呼吸方式（10）观察细胞的有丝分裂（11）模拟探究细胞表面积与体积的关系（12）观察细胞的减数分裂（13）低温诱导染色体加倍（14）调查常见的人类遗传病（15）探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（16）模拟尿糖的检测（17）探究培养液中酵母菌数量的动态变化（18）土壤中动物类群丰富度的研究（19）探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替必修1（11个）必修2

4、（3个）必修3（5个）2021/6/304实验一实验一 观察观察DNA DNA 、RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布( (必修一必修一p26)p26)一一实验目的实验目的： 初步掌握观察初步掌握观察DNADNA和和RNARNA在细胞中分布的方法在细胞中分布的方法二二实验原理实验原理：1 1甲基绿和吡罗红两种染色剂对甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNADNA和和RNARNA的亲和力不同，的亲和力不同，甲基绿甲基绿使使DNADNA呈现呈现绿色绿色，吡罗红吡罗红使使RNARNA呈现呈现红色红色。利用甲基绿、。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA

5、DNA和和RNARNA在细胞中在细胞中的分布。的分布。2 2盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中同时使染色体中DNADNA和蛋白质分离，有利于和蛋白质分离，有利于DNADNA与染色剂结合。与染色剂结合。2021/6/305方法步骤：方法步骤：0.9%生理盐水生理盐水人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞8%盐酸盐酸蒸馏水蒸馏水30水浴水浴吡罗红甲基吡罗红甲基绿染色剂绿染色剂制片制片水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察取口腔上皮细胞取口腔上皮细胞水解水解冲洗冲洗染色染色显微镜观察显微镜观察固定固定2021/6/306三方法步骤三方法步骤

6、：操作步骤操作步骤注意问题注意问题解释解释取口腔上取口腔上皮细胞制皮细胞制片片载玻片要洁净，滴一滴质量分载玻片要洁净，滴一滴质量分数为数为0.90.9% %的的NaClNaCl溶液溶液用消毒牙签在自己漱净的口腔用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞内侧壁上轻刮几下取细胞将载玻片在酒精灯下烘干将载玻片在酒精灯下烘干防止污迹干扰观察效果防止污迹干扰观察效果保持细胞原有形态保持细胞原有形态消毒为防止感染，漱口避免消毒为防止感染，漱口避免取材失败固定装片取材失败固定装片水解水解将烘干的载玻片放入质量分数将烘干的载玻片放入质量分数为为8%8%的盐酸溶液中，用的盐酸溶液中，用30300 0C C

7、的的水浴保温水浴保温5min5min改变细胞膜通透性，加速染改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞，促进染色体色剂进入细胞，促进染色体的的DNADNA与蛋白质分离而被染色与蛋白质分离而被染色冲冼涂片冲冼涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10S10S洗去残留在外的盐酸洗去残留在外的盐酸染色染色滴滴2 2滴吡罗红甲基绿染色剂于滴吡罗红甲基绿染色剂于载玻片上染色载玻片上染色5min5min 观察观察先低倍镜观察，选择染色均匀、先低倍镜观察，选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，色泽浅的区域，移至视野中央，调节清晰后才换用高倍物镜观调节清晰后才换用高倍物镜观察察使观察效果最佳使

8、观察效果最佳2021/6/307人口腔上皮细胞人口腔上皮细胞DNADNA、RNARNA分布分布洋葱鳞片叶内表皮洋葱鳞片叶内表皮细胞细胞DNADNA、RNARNA分布分布四、实验结果：四、实验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色细胞核呈绿色，细胞质呈红色2021/6/3081 1、观察、观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布时，下列哪项操作是正确的在细胞中的分布时，下列哪项操作是正确的 A A 染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液染色时先用甲基绿溶液染色，再滴加吡罗红染液 B B 将涂片用将涂片用8%8%盐酸处理后，接着用染色剂染色盐酸处理后，接着用染色剂染色 C C 观察时应选择染色

9、均匀、色泽较浅的区域观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域 D D 先用低倍物镜找到较清晰的细胞，然后马上转动转换器先用低倍物镜找到较清晰的细胞，然后马上转动转换器换上高倍物镜换上高倍物镜2 2、在处理洋葱根尖细胞时，加入、在处理洋葱根尖细胞时，加入8%8%盐酸的目的不包括盐酸的目的不包括 A A 改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞 B B 使染色体中的使染色体中的DNADNA与蛋白质分离与蛋白质分离 C C 杀死细胞，有利于杀死细胞，有利于DNADNA与染色剂结合与染色剂结合 D D 水解水解DNADNA，破坏，破坏DNADNA分子结构分子结构CD2021

10、/6/309实验二实验二 用显微镜观察多种多样的细胞（必修一用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7P7）一一实验目的实验目的：1 1）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点）使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点2 2）运用制作临时装片的方法）运用制作临时装片的方法二二实验原理实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞，可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞，但不能看到其具体的构造。但不能看到其具体的构造。三三方法步骤方法

11、步骤：第一步：转动反光镜使视野明亮第一步：转动反光镜使视野明亮第二步：在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野第二步：在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央中央第三步：用转换器转过高倍物镜，换镜后，只准调节细准焦螺旋第三步：用转换器转过高倍物镜，换镜后，只准调节细准焦螺旋和反光镜和反光镜2021/6/3010提示：提示：（1）成像特点成像特点：放大倒立的虚像。：放大倒立的虚像。（2）放大倍数计算放大倍数计算：物镜的放大倍数：物镜的放大倍数目镜的放大倍数。目镜的放大倍数。放大倍数指的是物体的长或宽。放大倍数指的是物体的长或宽。（3）物像的移动方向与装片的移动方向相反物像的移

12、动方向与装片的移动方向相反。（4）低倍镜下成像特点低倍镜下成像特点：物像小、细胞数目多、视野亮。：物像小、细胞数目多、视野亮。高倍镜下成像特点高倍镜下成像特点：物像大、细胞数目少、：物像大、细胞数目少、视野暗视野暗。（5）物镜和目镜的判断方法物镜和目镜的判断方法：物镜有螺纹，目镜无螺纹物镜有螺纹，目镜无螺纹。（6）放大倍数的判断方法放大倍数的判断方法：目镜目镜：镜头长放大倍数小，：镜头长放大倍数小，镜头短放大倍数大镜头短放大倍数大。物镜物镜：镜头长放大倍数大镜头长放大倍数大，镜头短放大倍数小。，镜头短放大倍数小。物镜与装片之间的距离：物镜与装片之间的距离：距离近放大倍数大距离近放大倍数大，距离

13、远，距离远放大倍数小。放大倍数小。实验注意事项2021/6/3011实验三实验三 用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47P47）一一实验目的实验目的： 使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。使用高倍镜观察叶绿体和线粒体的形态分布。二二实验原理实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。哑铃形等。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒

14、体健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。呈现蓝绿色。三三实验材料实验材料：观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是：叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。选材料。若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因若用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。为表皮细胞不含叶绿体。2021/6/3012椭球形或球形、绿色椭球形或球形、绿色实验现象实验现象202

15、1/6/3013人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）线粒体线粒体短棒状、圆球短棒状、圆球状、线形、哑状、线形、哑铃形等铃形等2021/6/3014四方法步骤：四方法步骤：步步 骤骤注注 意意 问问 题题分分 析析1 1、制片。用镊子取、制片。用镊子取一片黑藻的小叶，放一片黑藻的小叶，放入载玻片的水滴中，入载玻片的水滴中，盖上盖玻片。盖上盖玻片。制片和镜检时，制片和镜检时，临时装临时装片片中的叶片不能放干了，中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态要随时保持有水状态否则细胞或叶绿体失否则细胞或叶绿体失水收缩水收缩，将影响对叶，将影响对叶绿体形态和

16、分布的观绿体形态和分布的观察。察。2 2、低倍镜下找到叶、低倍镜下找到叶片细胞片细胞 3 3、高倍镜下观察叶、高倍镜下观察叶绿体的形态和分布绿体的形态和分布 4 4、制作人的口腔上、制作人的口腔上皮细胞临时装片皮细胞临时装片在洁净载玻片中央滴一在洁净载玻片中央滴一滴健那绿染液滴健那绿染液用牙签用牙签取碎屑取碎屑盖盖玻片盖盖玻片 5 5、观察线粒体、观察线粒体蓝绿色的是线粒体，细蓝绿色的是线粒体，细胞质接近无色胞质接近无色。2021/6/3015实验四 观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究”）一、一、实验目的实验目的：1 1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。学会观察植物细胞质壁分

17、离与复原的方法。2 2了解植物细胞发生渗透作用的原理。了解植物细胞发生渗透作用的原理。二二实验原理实验原理：1 1质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。原生质层就会与细胞壁分离。2 2质壁

18、分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。2021/6/3016实验步骤及预期结果：实验步骤及预期结果：制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片显微镜观察表皮细胞显微镜观察表皮细胞有紫色液泡有紫色液

19、泡原生质层紧贴细胞壁原生质层紧贴细胞壁0.3g/mL蔗糖溶液蔗糖溶液显微镜观察显微镜观察液泡体积变小、紫色变深液泡体积变小、紫色变深原生质层与细胞壁逐渐分离原生质层与细胞壁逐渐分离清水清水显微镜观察显微镜观察液泡体积液泡体积变大变大、颜色、颜色变浅变浅质壁分离复原质壁分离复原2021/6/3017步步 骤骤注注 意意 问问 题题分分 析析1制作洋葱表皮的临时装片。制作洋葱表皮的临时装片。在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中）（也可挑取几条水绵放入水滴中）。盖上盖玻片。盖上盖玻片。 盖盖玻片应盖盖

20、玻片应让盖玻片的让盖玻片的一侧先触及一侧先触及载玻片，然载玻片，然后轻轻放平。后轻轻放平。 防止装片产生气泡。防止装片产生气泡。2观察洋葱（或水绵）细胞可观察洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，原生质看到：液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。（或水绵细胞层紧贴着细胞壁。（或水绵细胞中有带状叶绿体，原生质层呈绿中有带状叶绿体，原生质层呈绿色，紧贴着细胞壁。色，紧贴着细胞壁。 液泡含花青素，所以液泡呈液泡含花青素，所以液泡呈紫色。紫色。 先观察正常细胞与后先观察正常细胞与后面的面的“质壁分离质壁分离”起对照作用。起对照作用。3观察质壁分离现象。从盖玻观察质壁分离现象。从盖玻片的一侧滴入片的

21、一侧滴入03g/ml的蔗糖溶的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由复几次。镜检。观察到：液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。原生质层与细层与细胞壁分离。原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。胞壁之间充满蔗糖溶液。 重复几次重复几次糖液浓度不糖液浓度不能过高能过高蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞通过渗透作用失水，细胞细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性壁伸缩性小原生质层的伸缩性大，大，液泡和原生质层不断收缩，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。所以发生质壁

22、分离。4观察细胞质壁分离的复原现观察细胞质壁分离的复原现象。从盖玻片的一侧滴入清水，象。从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由小变次。镜检。观察到：液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。复原状。 发生质壁分发生质壁分离的装片，离的装片，不能久置，不能久置，要马上滴加要马上滴加清水，使其清水，使其复原。复原。细胞液的浓度高于外界溶液，细胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。因为发生质壁分离复原现象。因为细胞失水过久，也会死亡。细胞失水过

23、久，也会死亡。 为了使细胞完全浸入清水中。为了使细胞完全浸入清水中。2021/6/30181、实验材料的选择：必须选择有、实验材料的选择：必须选择有大液泡并有颜色的植的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。物细胞，便于在显微镜下观察现象。2、不用高浓度蔗糖溶液(如0.5g/ml）做实验。虽然能。虽然能发生质壁分离但不能复原，因发生质壁分离但不能复原，因细胞过度失水而死亡。3、若用、若用可穿膜的物质（如：KNO3）做实验会出现质壁分离后自动复原现象，因外界物质会转移到细胞内而引，因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。起细胞液浓度升高。4、动植物细胞在吸水与失水方面的差异、动植物细胞在吸水与失

24、水方面的差异:动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象；植物细胞由于；植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。实验注意事项2021/6/3019实验五实验五 观察细胞的有丝分裂（必修一观察细胞的有丝分裂（必修一P115P115）一一实验目的实验目的：1 1制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片2 2观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期，比较细胞周期观察植物细胞有丝分裂的过程，识别有丝分裂的不同时期，比较细胞周期不同时期的时间长短。不同时期的时间长短。3 3绘制植物细胞有丝分裂简图。绘制植物细胞有丝分裂简图

25、。二二实验原理实验原理：1 1在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。细胞。2 2染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识

26、有丝分裂的完整过程。分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。三三实验材料实验材料： 洋葱（可用葱、蒜代替）。因为根尖生长点属于分生组织，洋葱（可用葱、蒜代替）。因为根尖生长点属于分生组织，细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时期的细胞。细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时期的细胞。2021/6/3020四实验步骤：四实验步骤：步步 骤骤注注 意意 问问 题题分分 析析一、根尖的培养一、根尖的培养实验前实验前3434天，让洋葱放在广天，让洋葱放在广口瓶上，底部接触清水。根长口瓶上，底部接触清水。根长约约5cm5cm时可用。时可用。置于温暖处，置于温暖处，常换水。常换水。因为细胞分裂和生长需

27、因为细胞分裂和生长需要水分、适宜的温度和要水分、适宜的温度和氧气。氧气。二、装片的制作二、装片的制作（解离（解离漂洗漂洗染色染色制片）制片）1 1解离：上午解离：上午1010时至下午时至下午2 2时，时，剪取洋葱根尖剪取洋葱根尖23mm23mm，立即放，立即放入盛有质量分数为入盛有质量分数为15%15%的盐酸的盐酸和体积分数为和体积分数为95%95%的酒精溶液的酒精溶液的混合液（的混合液（1 1：1 1）的玻璃皿中，）的玻璃皿中，室温下解离室温下解离35min35min解离时间要保解离时间要保证，细胞才能证，细胞才能分散开来。分散开来。解离时间也不解离时间也不宜过长。宜过长。目的：溶解细胞间质

28、，目的：溶解细胞间质，使组织中的细胞相互分使组织中的细胞相互分离开来。离开来。此时，细胞已此时，细胞已被盐酸杀死。被盐酸杀死。否则，根尖过于酥软，否则，根尖过于酥软，无法取出。无法取出。2 2漂洗：待根尖酥软后，用漂洗：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约璃皿中漂洗约10 min10 min。漂洗要充分，漂洗要充分，可换水可换水1212次。次。目的：洗去解离液，便目的：洗去解离液，便于染色。于染色。2021/6/30213 3染色：把洋葱根尖放进盛有染色：把洋葱根尖放进盛有质量浓度为质量浓度为0.01g/mL0.01g/mL或或0.02g/mL0.0

29、2g/mL的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色35min35min。染色时间不宜过长，染色时间不宜过长，否则显微镜下一片否则显微镜下一片紫色，无法观察。紫色，无法观察。龙胆紫等为碱性染料，呈龙胆紫等为碱性染料，呈紫色，可使染色体着色。紫色，可使染色体着色。醋酸洋红溶液，呈红色，醋酸洋红溶液，呈红色，也能使染色体着色。也能使染色体着色。4 4制片：用镊子将这段洋葱根制片：用镊子将这段洋葱根尖取出来，放在载玻片上，加一尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子尖把洋葱根尖滴清水，并用镊子尖把洋葱根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片。然后，用拇

30、指再加一片载玻片。然后，用拇指轻轻地压载玻片，使细胞分散开轻轻地压载玻片，使细胞分散开来。来。要弄碎根尖，再垂要弄碎根尖，再垂直向下均匀用力压直向下均匀用力压片，不可移动盖玻片，不可移动盖玻片，片， 目的：使细胞分散，避免目的：使细胞分散，避免细胞重叠，便于观察。做细胞重叠，便于观察。做得成功的装片，标本被压得成功的装片，标本被压成云雾状。成云雾状。三、观察三、观察1 1低倍镜观察：把装片放在低低倍镜观察：把装片放在低倍镜下，慢慢移动装片，找到分倍镜下，慢慢移动装片，找到分生区细胞。生区细胞。2 2高倍镜观察：移走低倍镜，高倍镜观察：移走低倍镜，换上高倍镜，用细准焦螺旋和反换上高倍镜，用细准焦

31、螺旋和反光镜把视野调整清晰，仔细观察，光镜把视野调整清晰，仔细观察，找出找出处于细胞分裂期中期的细胞，处于细胞分裂期中期的细胞，再找出再找出前期、后期、末期的细胞前期、后期、末期的细胞。一定要找到分生区。一定要找到分生区。在一个视野里，往在一个视野里，往往不容易找全有丝往不容易找全有丝分裂过程中各个时分裂过程中各个时期的细胞。如果是期的细胞。如果是这样，可以慢慢地这样，可以慢慢地移动装片，从邻近移动装片，从邻近的分生区细胞中寻的分生区细胞中寻找。找。分生区细胞特点是：分生区细胞特点是：细胞呈正方形，排列紧密细胞呈正方形，排列紧密2021/6/3022显微观察显微观察（注意观察分析下面实物图像）

32、（注意观察分析下面实物图像）先低倍（找分生区细胞），再高倍（先先低倍（找分生区细胞），再高倍（先找中、后期细胞，再找到各时期的细胞）找中、后期细胞，再找到各时期的细胞）2021/6/3023(1)(1)甲甲观察到的察到的实验结果是果是 ，乙，乙观察到的察到的实验结果是果是 ， 丙丙观察到的察到的实验结果是果是 。A A染色体未着上染色体未着上颜色，无法看清色，无法看清 B B细胞重叠，看不到染色体胞重叠，看不到染色体C C染色体着上染色体着上颜色，清晰可色，清晰可见 D D染色体着色很浅，模糊不清染色体着色很浅，模糊不清BDA2021/6/3024实验六实验六 观察细胞的减数分裂（必修二观察细

33、胞的减数分裂（必修二P21P21）一一实验目的实验目的：通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。二二实验原理实验原理：蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染染色体形态、位置和数目色

34、体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。时期。2021/6/3025实验材料的选取实验材料的选取思考：观察减数分裂的材料思考：观察减数分裂的材料为什么宜选用雄为什么宜选用雄性个体的生殖器官性个体的生殖器官，如蝗虫精巢、哺乳动物，如蝗虫精巢、哺乳动物的睾丸？的睾丸？a.雄性个体产生的精子数量远远多于雌性个雄性个体产生的精子数量远远多于雌性个体产生的卵细胞数量体产生的卵细胞数量，雄性生殖腺内，雄性生殖腺内减数分减数分裂旺盛裂旺盛，可以观察到各时期的图像。，可以观察到各时期的图像。b.卵巢中的减数分裂不连续，次级卵母细胞

35、卵巢中的减数分裂不连续，次级卵母细胞需要在精子的刺激下才继续完成减需要在精子的刺激下才继续完成减。2021/6/3026三、方法步骤低低倍倍镜镜观察观察在在低低倍倍镜镜下下观观察察蝗蝗虫虫精精母母细细胞胞减减数数分分裂裂固固定定装装片片识识别别初初级级精精母母细细胞胞、次次级级精精母母细细胞胞和精细胞和精细胞高高倍倍镜镜观察观察先先在在低低倍倍镜镜下下依依次次找找到到减减数数第第一一次次分分裂裂中中期期、后后期期和和减减数数第第二二次次分分裂裂中中期期、后后期期的的细细胞胞，再再在在高高倍倍镜镜下下仔仔细细观观察察染染色色体体的的形形态、位置和数目态、位置和数目根根据据观观察察结结果果，尽尽可

36、可能能多多地地绘绘制制减减数数分分裂裂不同时期的细胞简图不同时期的细胞简图绘图绘图2021/6/3027观察细胞的减数分裂2021/6/3028实验七实验七 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 （必修一（必修一P18P18）一一实验目的实验目的： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二二实验原理实验原理： 某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。特定的颜色反应。1 1可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发可溶性还原糖（如葡

37、萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的生作用，可生成砖红色的Cu2OCu2O沉淀。沉淀。2 2脂肪可以被苏丹脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色（或被苏丹染液染成橘黄色（或被苏丹染液染成染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。红色）。淀粉遇碘变蓝色。3 3蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性分子中含有很多肽键，在碱性NaOHNaOH溶液中能与双缩脲试剂中溶液中能与双缩脲试剂中的的Cu2+Cu2+作用，产生紫色反应。）。作用，产生紫色反应。）。2021/6/3029三三实验材料实验材料1 1做可溶性还原性糖

38、鉴定实验，应选做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含还原糖高，颜色为白含还原糖高，颜色为白色色的植物组织，如的植物组织，如苹果、梨苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）观察。）2 2做脂肪的鉴定实验。应选做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子富含脂肪的种子，以，以花生种子花生种子为为最好，实验前一般要浸泡最好，实验前一般要浸泡3434小时（也可用蓖麻种子）。小时（也可用蓖麻种子）。3 3做蛋白质的鉴定实验，可用做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清四、四、实验试剂实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.

39、1g/ mL NaOH0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：溶液和乙液：质量浓度为质量浓度为0.05g/ mL CuSO40.05g/ mL CuSO4溶液）、苏丹溶液）、苏丹或苏丹或苏丹染液、染液、双缩脲试剂（包括双缩脲试剂（包括A A液：质量浓度为液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH0.1g/ mL NaOH溶液；溶液；B B液：液：质量浓度为质量浓度为0.01g/ mL CuSO40.01g/ mL CuSO4溶液）、体积分数为溶液）、体积分数为50%50%的酒精的酒精溶液，碘液、蒸馏水。溶液，碘液、蒸馏水。2021/6/3030五、方法步骤：五、方法步骤： （一）可溶性糖的鉴定（一

40、）可溶性糖的鉴定操操 作作 方方 法法注注 意意 问问 题题解解 释释1 1. 制备组织样液。（去制备组织样液。（去皮、切块、研磨、过滤）皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临苹果或梨组织液必须临时制备。时制备。因苹果多酚氧化酶含量高，因苹果多酚氧化酶含量高，组织液很易被氧化成褐色，组织液很易被氧化成褐色，将产生的颜色掩盖。将产生的颜色掩盖。2 2. 取取2 2mL组织样液。组织样液。 3 3. 向试管内注入向试管内注入1 1mL新制新制的斐林试剂，振荡。的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储液、乙液分别配制、储存，存，使用前才将甲、乙使用前才将甲、

41、乙液等量混匀成斐林试剂液等量混匀成斐林试剂； 切勿将甲液、乙液分别切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进加入苹果组织样液中进行检测。行检测。斐林试剂很不稳定，甲、斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，乙液混合保存时，生成的生成的Cu ( OH ) 2在在709070900 0C C分解分解成黑色成黑色CuO和水；和水；甲、乙液分别加入时可能甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，会与组织样液发生反应，无无Cu( OH )Cu( OH )2生成。生成。4. 4. 试管放在盛有试管放在盛有50-50-65650 0C C温水的大烧杯中，加温水的大烧杯中，加热约热约2 2分钟，观察到溶液分钟，

42、观察到溶液颜色：浅蓝色颜色：浅蓝色 棕色棕色 砖红色（沉淀）砖红色（沉淀）最好用试管夹夹住试管最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不及烧杯底部，试管口不朝向实验者。也可用酒朝向实验者。也可用酒精灯对试管直接加热。精灯对试管直接加热。防止试管内的溶液冲出试防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤；管，造成烫伤； 缩短实验时间。缩短实验时间。2021/6/3031（二）脂肪的鉴定操操 作作 方方 法法注注 意意 问问 题题解解 释释花生种子浸泡、去皮、切下一花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片

43、的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。片中的水。干种子要浸干种子要浸泡泡3434小时，小时，新花生的浸新花生的浸泡时间可缩泡时间可缩短。短。因为浸泡时间短，不易切片，因为浸泡时间短，不易切片，浸泡时间过长，组织较软，浸泡时间过长，组织较软，切下的薄片不易成形。切片切下的薄片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴在子叶薄片上滴2323滴苏丹滴苏丹或苏丹或苏丹染液，染色染液，染色1 1分钟。分钟。染色时间不染色时间不宜过长。宜过长。 用吸水纸吸去薄片周围染液，用吸水纸吸去薄片周围染液，用用50%50%酒精洗去浮色，吸去酒酒精洗去浮色，吸去酒精。精。 酒精用于洗去浮

44、色，不洗去酒精用于洗去浮色，不洗去浮色会影响对橘黄色脂肪滴浮色会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同时，酒精是脂溶的观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。脂肪颗粒溶解成油滴。用吸水纸吸去薄片周围酒精，用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴滴1212滴蒸馏水，盖上盖玻片。滴蒸馏水，盖上盖玻片。 滴上清水可防止盖盖玻片时滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。产生气泡。低倍镜下找到花生子叶薄片的低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处，可看到细胞中有染成最薄处，可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。橘黄色或红色圆形小颗粒。装片不宜久装片不宜久放。放。时间一长，油滴会溶解在乙

45、时间一长，油滴会溶解在乙醇中。醇中。 2021/6/3032生物组织中脂肪的鉴定生物组织中脂肪的鉴定2021/6/3033三、蛋白质的鉴定三、蛋白质的鉴定操操 作作 方方 法法注注 意意 问问 题题解解 释释制备组织样液。（浸制备组织样液。（浸泡、去皮研磨、过滤。泡、去皮研磨、过滤。） 黄豆浸泡黄豆浸泡1 1至至2 2天，容易研磨成浆，天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。也可购新鲜豆浆以节约实验时间。鉴定。加样液约鉴定。加样液约2ml2ml于试管中，加入双缩于试管中，加入双缩脲试剂脲试剂A A，摇匀；再，摇匀；再加入双缩脲试剂加入双缩脲试剂B B液液3434滴，摇匀，溶液滴，摇匀，

46、溶液变紫色。变紫色。A液和液和B液也液也要分开配制，要分开配制，储存。鉴定时储存。鉴定时先加先加A液后加液后加B液。液。CuSO4溶液不溶液不能多加。能多加。先加先加NaOHNaOH溶液，为溶液，为CuCu2+2+与蛋白质与蛋白质反应提供一个碱性的环境。反应提供一个碱性的环境。A A、B B液混装或同时加入，会导致液混装或同时加入，会导致CuCu2+2+变成变成Cu(OH)Cu(OH)2 2 沉淀，而失效。否沉淀，而失效。否则则CuSOCuSO4 4的蓝色会遮盖反应的真实的蓝色会遮盖反应的真实颜色。颜色。可用蛋清代替豆浆。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清

47、如果稀释不够，在实验中蛋清 粘在试管壁，与双缩脲试剂反应粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗不容易彻底，并且试管也不易洗干净。干净。附：淀粉的检测和观附：淀粉的检测和观察察碘液不要滴太碘液不要滴太多多以免影响颜色观察以免影响颜色观察2021/6/3034试剂成分成分使用方法使用方法反反应实质斐林斐林试剂试剂双缩脲双缩脲试剂试剂0.1g/mlNaOH0.05g/mlCuSO40.1g/mlNaOH0.01g/mlCuSO4先混合再加先混合再加入，需加热入，需加热依次加入依次加入，不需加热不需加热Cu(OH)2被还原，被还

48、原，呈砖红色呈砖红色碱性条件下碱性条件下Cu2+与与肽键反应肽键反应,呈紫色呈紫色实验注意事项还原性糖：有还原性基团还原性糖：有还原性基团游离醛基或酮基游离醛基或酮基的糖；如的糖；如葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖。非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖原。非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖原。2021/6/3035实验八 叶绿体色素的提取和分离（必修一P97）一一实验目的实验目的：1 1尝试用过滤方法提取叶绿体中的色素和用纸层析法分离提取到的色尝试用过滤方法提取叶绿体中的色素和用纸层析法分离提取到的色素。素。2 2分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色分析

49、实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色二二实验原理实验原理：1 1叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于有机溶剂中，所以用叶绿体中的色素是有机物，不溶于水，易溶于有机溶剂中，所以用无水乙醇无水乙醇等能提取色素。等能提取色素。2 2层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中层析液中的的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用纸层析法纸层析法来分离四种色素。来分离四

50、种色素。三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶2021/6/3036实验步骤实验步骤称量、剪碎称量、剪碎加试剂加试剂_(溶解色素溶解色素)_(研磨充分研磨充分)_(保护色素不被破坏保护色素不被破坏)研磨研磨(破坏细胞，破坏细胞，利于色素释放利于色素释放) )过滤过滤(粘稠度大，不能用粘稠度大，不能用滤纸，滤纸，用单层尼龙布。用单层尼龙布。) )无水乙醇无水乙醇SiO2CaCO3提取绿叶中的色素提取绿叶中的色素 2021/6/30371cm铅笔细横线铅笔细横线剪去两角剪去两角画滤液细线：画滤液细线：用毛细吸管画，用毛细吸管画，细、直、干燥后重复画细、直、干燥后重复画分离

51、绿叶中的色素：分离绿叶中的色素：层析液层析液滤液细线滤液细线层析液不能没及层析液不能没及滤液细线、加盖滤液细线、加盖 防止两侧色素扩散防止两侧色素扩散快，色素带不整齐快，色素带不整齐制备滤纸条：制备滤纸条：2021/6/3038步步 骤骤注注 意意 问问 题题分分 析析1提取色素提取色素5克绿叶剪碎，放入研钵，克绿叶剪碎，放入研钵，加加SiO2、CaCO3和和5mL丙丙酮（或酮（或10mL无水乙醇）无水乙醇）迅速、充分研磨。迅速、充分研磨。加加SiO2加加CaCO3 加丙酮加丙酮迅速迅速加加SiO2为了研磨得更充分。为了研磨得更充分。加加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏。防止研磨时叶绿素受到

52、破坏。因为叶绿素含镁，可被细胞液中的有因为叶绿素含镁，可被细胞液中的有机酸产生的氢代替，形成去镁叶绿素，机酸产生的氢代替，形成去镁叶绿素，CaCO3可中和液泡破坏释放的有机酸，可中和液泡破坏释放的有机酸，防止叶绿体被破坏防止叶绿体被破坏。2 2收集滤液收集滤液漏斗基部放一单层尼龙布，漏斗基部放一单层尼龙布，研磨倒入漏斗内挤压，将研磨倒入漏斗内挤压，将滤液收集到小试管中，用滤液收集到小试管中，用棉花塞塞住试管口。棉花塞塞住试管口。 尼龙布起过滤作用。尼龙布起过滤作用。 试管口用棉花塞塞紧是为了防止丙酮试管口用棉花塞塞紧是为了防止丙酮挥发。挥发。3制备滤纸条制备滤纸条将干燥的滤纸，顺着纸纹将干燥的

53、滤纸，顺着纸纹剪成长剪成长5cm，宽，宽1cm的纸的纸条，一端剪去二个角，并条，一端剪去二个角，并在距这一端在距这一端1cm处划一铅处划一铅笔线。笔线。干燥顺干燥顺着纸纹着纸纹剪成长剪成长条条一端剪一端剪去二个去二个角角 可使层析液同时到达滤液细线。可使层析液同时到达滤液细线。2021/6/30394 4划滤液细线划滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液，用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线划出细、齐、直沿铅笔线划出细、齐、直的一条滤液细线，干后重的一条滤液细线，干后重复三次。复三次。 滤液细线越滤液细线越细、越齐越细、越齐越好。重复三好。重复三次。次。 防止色素带之间部分重叠。防止色素带之间部分重叠。

54、增加色素在滤纸上的附着量，增加色素在滤纸上的附着量，实验结果更明显。实验结果更明显。5 5纸层析法分离色素纸层析法分离色素将将3mL3mL层析液倒入烧杯中，层析液倒入烧杯中，将滤纸条（划线一端朝下）将滤纸条（划线一端朝下）插入层析液中，用培养皿插入层析液中，用培养皿盖盖上烧杯。盖盖上烧杯。 层析液不能层析液不能没及滤液细没及滤液细线。烧杯要线。烧杯要盖培养皿盖。盖培养皿盖。 防止色素溶解在层析液中，防止色素溶解在层析液中， 层析液中的苯、丙酮、石油醚层析液中的苯、丙酮、石油醚易挥发。易挥发。6 6观察实验结果观察实验结果 扩散最快是扩散最快是胡萝卜素，胡萝卜素，扩散最慢是扩散最慢是叶绿素叶绿素

55、b b，含，含量最多的是量最多的是叶绿素叶绿素a a。 四种色素之所以能被分离，是四种色素之所以能被分离，是因为四种色素随层析液在滤纸因为四种色素随层析液在滤纸上的扩散速度不同。上的扩散速度不同。2021/6/3040实验九 探究影响酶活性的因素（必修一P78、P83）一一实验目的实验目的：1 1探究不同温度和探究不同温度和PHPH对过氧化氢酶活性的影响。对过氧化氢酶活性的影响。2 2培养实验设计能力。培养实验设计能力。二二方法步骤方法步骤：提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验（包括选择实验材料、选择实（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）验器具、确定实

56、验步骤、设计实验记录表格）实施实验实施实验分析分析与结论与结论表达与交流表达与交流。2021/6/3041 实例实例1 1：比较过氧化氢酶和：比较过氧化氢酶和FeFe3+3+的催化效率的催化效率一）一）实验原理实验原理：鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和FeFe3+3+都能催化都能催化H H2 2O O2 2分分解放出解放出O O2 2。经计算，质量分数为。经计算，质量分数为3.53.5% %的的FeClFeCl3 3溶液和质量分数为溶液和质量分数为20%20%的肝脏研磨液相比，每滴的肝脏研磨液相比，每滴FeClFeCl3 3溶液中的溶液中的FeF

57、e3+3+数，大约是每滴数，大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的2525万倍。万倍。二）二）方法步骤方法步骤：2021/6/3042步骤步骤试管编号试管编号 说明说明1 12 23 34 4 一一二二 观测观测指标指标结论结论2ml2ml2ml2ml2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%3%3%3%3%常温常温9090FeClFeCl3 3肝脏研肝脏研磨液磨液2 2滴滴2 2滴滴不明显不明显少量少量较多较多大量大量不复燃不复燃 不复燃不复燃变亮变亮复燃复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解

58、速率最快过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快反应条件反应条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量变量变量 H H2 2O O2 2 浓度浓度剂量剂量剂量剂量气泡产生气泡产生带火星的木条带火星的木条比较过氧化氢在不同条件下的分解速率比较过氧化氢在不同条件下的分解速率实验注意事项2021/6/3043步骤步骤注意问题注意问题解释解释取取4 4支洁净试管，编号，支洁净试管，编号，分别加入分别加入2mL H2mL H2 2O O2 2溶液溶液不让不让H H2 2O O2 2接接触皮肤触皮肤H H2 2O O2 2有一定的腐蚀性有一定的腐蚀性将将2 2号试管放在号试管放在90900 0C C左左

59、右的水浴中加热，观右的水浴中加热，观察气泡冒出情况，与察气泡冒出情况，与1 1号对照号对照 向向3 3号、号、4 4号试管内分号试管内分别滴入别滴入2 2滴滴FeClFeCl3 3溶液和溶液和2 2滴肝脏研磨液，观察滴肝脏研磨液，观察气泡产生情况气泡产生情况不可用同一不可用同一支滴管支滴管 肝肝脏研磨液必脏研磨液必须是新鲜的须是新鲜的 肝脏在制成肝脏在制成研磨液研磨液由于酶具有高效性，若滴入的由于酶具有高效性，若滴入的FeClFeCl3 3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性影响实验准确性 因为过氧化氢酶是因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用蛋白

60、质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低少，活性降低 研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积触面积2-3min2-3min后，将点燃的后，将点燃的卫生香分别放入卫生香分别放入3 3号和号和4 4号试管内液面的上方，号试管内液面的上方，观察复燃情况观察复燃情况放卫生香时，放卫生香时，动作要快，动作要快，不要插到气不要插到气泡中泡中现象：现象：3 3号试管产生气泡少，冒泡时号试管产生气泡少，冒泡时间长，卫生香几乎无变化，间长，卫生香几乎无变化，4 4号试

61、管号试管产生气泡多，冒泡时间短，卫生香产生气泡多，冒泡时间短，卫生香猛烈复燃避免卫生香因潮湿而熄灭猛烈复燃避免卫生香因潮湿而熄灭2021/6/3044 实例实例2 2：温度对酶活性的影响：温度对酶活性的影响一）一）实验目的实验目的：1 1初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。2 2探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。探索淀粉酶在不同温度下催化淀粉水解的情况。二）二）实验原理实验原理：1 1淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。2 2淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（

62、淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。）程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。）麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。注：市售注：市售a-a-淀粉酶的最适温度约淀粉酶的最适温度约60600 0C C三）三）方法步骤方法步骤：2021/6/3045摇匀混合，放置各自温度反应摇匀混合，放置各自温度反应5min5min结论：淀粉酶在结论：淀粉酶在60 60 中活性最强中活性最强1 1号号2 2号号3 3号号4 4号号5 5号号6 6号号3%3%可溶性可溶性淀粉淀粉2ml2ml2ml2ml2ml2ml2%2%淀淀粉酶粉酶1ml1ml1ml1m

63、l1ml1ml分别保温分别保温冰水冰水6060水浴水浴沸水浴沸水浴冰水冰水6060水浴水浴沸水浴沸水浴分别保温分别保温2 2分钟分钟混合保温混合保温4 4号倒入号倒入1 1号；号； 5 5号倒入号倒入2 2号；号； 6 6号倒入号倒入3 3号号检测检测在各混合试管中滴加碘液在各混合试管中滴加碘液2 2滴滴颜色颜色变蓝变蓝变蓝变蓝不变蓝不变蓝探究温度对淀粉酶活性的影响探究温度对淀粉酶活性的影响分析：为什么不用斐林试剂来进行检测？分析：为什么不用斐林试剂来进行检测？2021/6/3046操作操作注意问题注意问题解释解释取取3 3支试管，编上号，然支试管，编上号，然后分别注入后分别注入2mL2mL可

64、溶性淀可溶性淀粉溶液粉溶液 另取另取3 3支试管，编上号，支试管，编上号，然后分别注入然后分别注入1mL1mL新鲜淀新鲜淀粉酶溶液粉酶溶液 将装有淀粉溶液和酶溶将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成液的试管分成3 3组，分别组，分别放入热水（约放入热水（约60600 0C C）、）、沸水和冰块中，维持各沸水和冰块中，维持各自的温度自的温度5min5min不能只用不同不能只用不同温度处理淀粉温度处理淀粉溶液或酶溶液溶液或酶溶液防止混合时，由于两种溶液的防止混合时，由于两种溶液的温度不同而使混合后温度发生温度不同而使混合后温度发生变化，反应温度不是操作者所变化，反应温度不是操作者所要控制的温度，影响实验

65、结果。要控制的温度，影响实验结果。分别将淀粉酶溶液注入分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自中，摇匀后，维持各自的温度的温度5min5min保持各自温度保持各自温度时间不能太短时间不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间时间在在3 3支试管中各滴入支试管中各滴入1-21-2滴碘液，摇匀后观察这滴碘液，摇匀后观察这3 3支试管中溶液颜色变化支试管中溶液颜色变化并记录并记录碘液不能滴加碘液不能滴加太多太多防止影响实验现象的观察防止影响实验现象的观察（注（注意：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖意：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用实验中必须用斐林

66、的水解作用实验中必须用斐林试剂鉴定反而不用碘液）试剂鉴定反而不用碘液）2021/6/3047实例实例3 3：PHPH值对酶活性的影响值对酶活性的影响操作步骤：用表格开式显示实验步骤：（注意操作顺序不能错）序号序号加入试剂或处理方法加入试剂或处理方法试管试管1 12 23 31 1注入新鲜的淀粉酶溶液注入新鲜的淀粉酶溶液1mL1mL1mL1mL1mL1mL2 2注入蒸馏水注入蒸馏水1mL1mL/ / /3 3注入氢氧化钠溶液注入氢氧化钠溶液/ /1mL1mL/ /4 4注入盐酸注入盐酸/ / /1mL1mL5 5注入可溶性淀粉溶液注入可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2mL2mL2mL6 6606

67、00 0C C水浴保温水浴保温5min5min 7 7加入斐林试剂，边加边振加入斐林试剂，边加边振荡荡2mL2mL2mL2mL2mL2mL8 8水浴加热煮沸水浴加热煮沸1min1min 9 9观察观察3 3支试管中溶液颜色变支试管中溶液颜色变化变记录化变记录 2021/6/3048实验十实验十 探究酵母菌的呼吸方式（必修一探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91P91）一一实验目的实验目的：1 1了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2 2学会运用对比实验的方法设计实验学会运用对比实验的方法设计实验二二实验原理实验原理：1 1酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下

68、都能生存，属于酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。方程式（略）兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。方程式（略）2 2 CO2CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿由蓝变绿再变黄再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养短，可以检测酵母菌培养CO2CO2的产生情况。的产生情况。3 3橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，橙色的重铬

69、酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。在酸性条件下，变成灰绿色。三三方法步骤方法步骤：提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实验步骤、设计实验记录表格）实施实验实施实验分析与结论分析与结论表达与交流。表达与交流。2021/6/3049根据实验需要，理清实验步骤根据实验需要，理清实验步骤1、配制培养液配制培养液2、控制好有氧、无氧环境、控制好有氧、无氧环境3 3、检测因变量检测因变量4 4、限制好无关变量、限制好无关变量CO2：石灰水混浊程度或溴

70、麝香石灰水混浊程度或溴麝香 草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短酒精酒精：酸性酸性重铬酸钾重铬酸钾实验注意事项2021/6/3050放置在放置在25-35环境下培养环境下培养8-9小时小时1 1酵母菌培养液的配制酵母菌培养液的配制取取2020g g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A A（500mL500mL）和锥形瓶）和锥形瓶B B（500mL500mL）中）中 ，再分别向瓶中注入，再分别向瓶中注入240mL240mL质量分数为质量分数为5%5%的葡萄糖溶液的葡萄糖溶液2 2检测检测COCO2 2的产生的产生用锥形

71、瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵），让空气间断而持续地依次通过气间断而持续地依次通过3 3个锥形瓶（约个锥形瓶（约50min50min）。然后将实验装置放到）。然后将实验装置放到25-3525-350 0C C的环境的环境中培养中培养8-10h8-10h。3 3检测洒精的产生检测洒精的产生各取各取2mL2mL酵母菌培养液的酵母菌培养液的滤液滤液，分别注入，分别注入2 2支干净的试管中。向试管中分别滴加支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5mL0.5mL溶溶有有0.1g0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶

72、液（体积分数为重铬酸钾的浓硫酸溶液（体积分数为95%-97%95%-97%）并轻轻振荡，使它们混合均匀，）并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。观察试管中溶液的颜色变化。B B瓶应封瓶应封口放置口放置一段时一段时间后，间后，再连通再连通澄清石澄清石灰水灰水 2021/6/3051探究酵母菌的呼吸方式曲线探究酵母菌的呼吸方式曲线2021/6/3052实验十一实验十一 低温诱导染色体加倍（必修二低温诱导染色体加倍（必修二P88P88）一一实验目的实验目的：1 1学习低温诱导植物染色体数目变化的方法学习低温诱导植物染色体数目变化的方法2 2理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制

73、理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制二二实验原理实验原理：1 1进行进行正常有丝分裂的植物正常有丝分裂的植物分生组织细胞分生组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子到两个子细胞中去。细胞中去。2 2用低温处理植物组织细胞，使用低温处理植物组织细胞，使分裂前期纺缍体的形成分裂前期纺缍体的形成受到抑制受到抑制，以致影响，以致影响染色体染色体被拉向两极被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数

74、，于是，植物细胞染色体数目发生变化。目发生变化。三方法步骤：三方法步骤：2021/6/3053三方法步骤：三方法步骤：低温低温诱导培养洋葱根。待洋葱根培养洋葱根。待洋葱根长出出1cm左右左右时，将整个装置，将整个装置放入冰箱的放入冰箱的低温室内（低温室内（40C）。）。诱导培养培养36h固定形固定形态剪取剪取诱导处理的根尖理的根尖约0.5-1cm，放入卡，放入卡诺氏液中浸氏液中浸泡泡0.5-1h，以，以固定形固定形态，然后用体，然后用体积分数分数为95%的酒的酒精冲冼精冲冼2次次解离解离漂洗漂洗染色染色制片制片制作装制作装片片观察察用用显微微镜观察，并察，并寻找找发生了染色体数目生了染色体数目

75、变化的化的细胞胞卡诺氏液卡诺氏液(甲醇甲醇 冰醋酸冰醋酸=1 1)2021/6/30541.低温处理必须在培养出低温处理必须在培养出1cm左右不定根之后左右不定根之后。如。如若若生根前生根前就送进冰箱，低温抑制新陈代谢也就抑制了就送进冰箱，低温抑制新陈代谢也就抑制了根尖分生区的形成，根尖分生区的形成，不会发生不会发生根尖分生区的有丝分裂根尖分生区的有丝分裂受低温影响的过程。受低温影响的过程。2.剪取根尖剪取根尖时间一般在时间一般在中午中午10点点左右，此时分裂旺左右，此时分裂旺盛，受低温影响较大，实验效果明显。盛，受低温影响较大，实验效果明显。3.染色时间要严格控制染色时间要严格控制，不足时染

76、色体看不清，染，不足时染色体看不清，染色过度，染色体一团糟，无法分辨。色过度，染色体一团糟，无法分辨。实验注意事项实验注意事项2021/6/3055低温诱导染色体加倍2021/6/3056实验十二实验十二 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用 （必修三（必修三P51P51）一一实验目的实验目的：1 1了解植物生长调节剂的作用了解植物生长调节剂的作用2 2进一步培养进行实验设计的能力进一步培养进行实验设计的能力二二实验原理实验原理： 植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影

77、响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。2021/6/3057三三方法步骤方法步骤：1.1.选择生长素类似物：选择生长素类似物：2 2，4-D4-D或或-萘乙酸（萘乙酸（NAANAA）等。）等。2.2.配制生长素类似物母液：配制生长素类似物母液：5 mg/mL5 mg/mL（用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）（用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）。3.3.设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶

78、将母液分别配成设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶将母液分别配成0.20.2、0.40.4、0.60.6、0.80.8、1 1、2 2、3 3、4 4、5 mg/mL5 mg/mL的溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。的溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。NAANAA有有毒，配制时最好戴手套和口罩。毒，配制时最好戴手套和口罩。剩余的母液应放在剩余的母液应放在4 4 保存，如果瓶底部长有绿色毛状物，则不能继续使用。保存，如果瓶底部长有绿色毛状物，则不能继续使用。5 5选择插条：以选择插条：以1 1年生苗木为最好（年生苗木为最好（1 1年或年或2 2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发年生

79、枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活育快、易成活）实验表明，插条部位以种条中部剪取的插穗为最好，基部较差，）实验表明，插条部位以种条中部剪取的插穗为最好，基部较差，梢部插穗仍可利用。实验室用插穗长梢部插穗仍可利用。实验室用插穗长5 57 cm7 cm，直径，直径1 11.5 cm1.5 cm为宜。为宜。6 6处理插条：枝条的形态学上端为平面，处理插条：枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面下端要削成斜面，这样在扦插后可增加，这样在扦插后可增加吸收塔水分的面积，促进成活。每一枝条留吸收塔水分的面积，促进成活。每一枝条留3-43-4个芽，所选枝条的芽数尽量一个芽，所选枝条的芽数尽量一样多。样多

80、。处理方法：处理方法：1 1）浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约）浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm3cm，处理几小时至一天。，处理几小时至一天。（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）2 2）沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约）沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s5s），深约），深约1.5cm1.5cm即可。即可。7 7探究活动：提出问题探究活动：提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验（包括选择实验材料、选择实验（包括选择实验材料、选择实验器具

81、、确定实验步骤、设计实验记录表格）器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验实施实验分析与结论分析与结论表达与表达与交流。交流。 2021/6/30581、实验原理：生长素类似物能促进、实验原理：生长素类似物能促进插条插条生根生根2、实验方法：设计、实验方法：设计浓度梯度浓度梯度实验，通过不断实验，通过不断减小浓度梯度范围可以找到减小浓度梯度范围可以找到最佳效果点最佳效果点3、预实验：在正式实验前先做一个预实验，、预实验：在正式实验前先做一个预实验，可以为进一步的实验可以为进一步的实验摸索条件摸索条件，也可以，也可以检验实检验实验设计的科学性和可行性验设计的科学性和可行性（如（如2、4、6

82、、8等）等）注意事项注意事项2021/6/3059实验十三实验十三 探究培养液中酵母菌数量的动态变化探究培养液中酵母菌数量的动态变化（必修三（必修三P68P68）一一实验目的实验目的：1 1通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化，尝试建构种群增长的数学模型。2 2用数学模型解释种群数量的变化。用数学模型解释种群数量的变化。3 3学会使用学会使用血球计数板血球计数板进行计数。进行计数。二二实验原理实验原理：1 1在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个

83、封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。间而发生的数量变化。2 2养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。3.酵母菌计数方法：酵母菌计数方法：抽样检测法抽样检测法 2021/6/3060如何计数：如何计数：l2525格格1616格的计数板，除了取其格的计数板，除了取其4 4个个对角方位外，还需再数中央的一个对角方位外，还需再数中央的一个中格中格（即（即8080个小方格）的酵母菌数。个小方格）的酵

84、母菌数。l当遇到位于大格线上的酵母菌，一当遇到位于大格线上的酵母菌，一般只计数大方格的上方和右方线上般只计数大方格的上方和右方线上的酵母细胞（或只计数下方和左方的酵母细胞（或只计数下方和左方线上的酵母细胞）。线上的酵母细胞）。l对每个样品计数三次，对每个样品计数三次，取其平均值取其平均值，并计算并计算每每1ml1ml菌液菌液中所含的酵母菌个中所含的酵母菌个数。数。 【例子例子】将样液稀释将样液稀释100100倍，采用血球计数板倍，采用血球计数板( (规格为规格为1mm1mm0.1mm)1mm1mm0.1mm)计数，观察到的计数计数，观察到的计数室中细胞分布图见图室中细胞分布图见图3 3，则培养

85、液中藻细胞的密，则培养液中藻细胞的密度是度是 1X101X108 8个个/mL /mL 。2021/6/3061注意事项注意事项从试管中吸取培养液进行计数之前，为什从试管中吸取培养液进行计数之前，为什么要轻轻震荡几次？么要轻轻震荡几次？探究酵母菌种群数量增长的实验需要设计探究酵母菌种群数量增长的实验需要设计对照组吗？需要重复实验吗？对照组吗？需要重复实验吗？每天计数的时间是否要固定？每天计数的时间是否要固定？血球计数板的制片操作有何特殊之处？血球计数板的制片操作有何特殊之处？若计数时发现一个方格中酵母菌过多，难若计数时发现一个方格中酵母菌过多，难以数清，应采取什么措施？以数清，应采取什么措施？

86、使酵母菌分布均匀，计数准确，减小误差。使酵母菌分布均匀，计数准确，减小误差。不需要，已构成前后自身对照。不需要，已构成前后自身对照。 需要重复实验。需要重复实验。要固定。要固定。先盖盖玻片，再将培养液滴于盖玻片边缘，让其渗入。先盖盖玻片，再将培养液滴于盖玻片边缘，让其渗入。稀释一定倍数稀释一定倍数2021/6/3062实验十四实验十四 探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替（必修三（必修三P78P78、P112P112相关知识）相关知识）一一实验目的实验目的： 设计一个生态缸，观察这一人工生态系统中群落的演替情况。设计一个生态缸，观察这一人工生态系统中群落的演替情况。

87、二二实验原理实验原理： 在有限的空间内，依据生态系统原理，将在有限的空间内，依据生态系统原理，将生态系统具有的基本成分进行生态系统具有的基本成分进行组织，构建一个人工微生态系统是可能的组织，构建一个人工微生态系统是可能的。但同时，这个人工生态系统。但同时，这个人工生态系统的的稳定性是有条件稳定性是有条件的，也可能是短暂的，它会发生群落的演替。的，也可能是短暂的，它会发生群落的演替。三三实验步骤实验步骤： 按按100cm70cm50cm100cm70cm50cm的标准制作生态缸框架。的标准制作生态缸框架。 在生态缸内底部铺垫沙土和花土，花土在下，一边高，一边低；沙土城在生态缸内底部铺垫沙土和花土

88、，花土在下，一边高，一边低；沙土城上，沙土层厚上，沙土层厚5-10cm5-10cm。在缸内低处倒进水。将收集或购买的动物和植物。在缸内低处倒进水。将收集或购买的动物和植物放在生态缸中，其中浮萍、水草与小乌龟放在水中，仙人掌或仙人球移放在生态缸中，其中浮萍、水草与小乌龟放在水中，仙人掌或仙人球移植到沙土上，蕨类植物和杂草移植到花土上，蚯蚓与蜗牛也放置在花土植到沙土上，蕨类植物和杂草移植到花土上，蚯蚓与蜗牛也放置在花土上。上。 封上生态缸盖。将生态缸放置于室内通风、光线良好的地方，但要避免封上生态缸盖。将生态缸放置于室内通风、光线良好的地方，但要避免阳光直接照射。阳光直接照射。 每一天观察一次生态

89、缸内生物种类与数量变化，并且进行记录，连续观每一天观察一次生态缸内生物种类与数量变化，并且进行记录，连续观察一星期。察一星期。2021/6/3063实验十五：通过模拟实验探究膜的透性实验十五：通过模拟实验探究膜的透性（必修一（必修一P60“P60“问题探讨问题探讨”）一一实验目的实验目的：1 1说明生物膜具有选择透过性说明生物膜具有选择透过性2 2尝试模拟实验的方法尝试模拟实验的方法二二实验原理实验原理： 某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，透过，而另一些物质不能透过。

90、或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。2021/6/3064三三方法步骤方法步骤：1 1取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。取两个长颈漏斗，分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。2 2在漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色。在漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色

91、。3 3将漏斗浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记将漏斗浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记4 4静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面静置一段时间后，观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果设计表格进行记录。变化，并将观察到的结果设计表格进行记录。四讨论：四讨论：1 1漏斗管内的液面为什么会升高？漏斗管内的液面为什么会升高？答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。2

92、2如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。透，因而液面不会升高。3 3如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？答：半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏答：半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。斗的水分子数量等于渗出的水分子数

93、量，液面也不会升高。2021/6/3065实验十六实验十六 模拟探究细胞表面积与体积的关系模拟探究细胞表面积与体积的关系（必修一（必修一P110P110）一一实验目的实验目的：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。讨细胞不能无限长大的原因。二二实验原理实验原理：用琼脂块模拟细胞。琼脂块：用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小越小，其相对表面积，其相对表面积越大越大，则其与，则其与外界交换物质的表面积越大，经交换进来的物质在琼脂块中扩散的外界交换物质的表面积越大，经交换进来的物质在琼

94、脂块中扩散的效率高效率高；琼；琼脂块中含有酚酞，与脂块中含有酚酞，与NaOHNaOH相遇，呈相遇，呈紫红色紫红色，可显示物质（，可显示物质（NaOHNaOH）在琼脂块中的）在琼脂块中的扩散效率扩散效率。2021/6/3066制作琼脂块制作琼脂块浸泡浸泡测量，记录结果测量，记录结果实验过程：实验过程：NaOH在每一琼脂块内扩散的速率是否相同？在每一琼脂块内扩散的速率是否相同？2021/6/3067三操作步骤：三操作步骤：操作方法操作方法注意问题注意问题解释解释用塑料餐刀将用塑料餐刀将含酚酞的琼脂块含酚酞的琼脂块切成切成三块边长分别为三块边长分别为3cm3cm、2cm2cm、1cm1cm的正的正方

95、体方体将将3 3块琼脂块放在烧杯内，块琼脂块放在烧杯内，加入加入NaOHNaOH溶液溶液，将琼脂块淹没，浸泡，将琼脂块淹没，浸泡10min10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。用塑料勺不时翻动琼脂块。不要用勺子将琼不要用勺子将琼脂块切开或挖动脂块切开或挖动其表面其表面避免干扰实验避免干扰实验结果结果戴上手套，用塑料勺将琼脂块从戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOHNaOH溶液中取出。用纸巾把它们吸溶液中取出。用纸巾把它们吸干，用塑料刀把琼脂块切成两半。干，用塑料刀把琼脂块切成两半。仔细观察切面的颜色变化，变成红仔细观察切面的颜色变化，变成红色的部分代表色的部分代表NaOHNaOH扩散的深度，记扩散

96、的深度，记录测量结果录测量结果应避免应避免NaOHNaOH与皮与皮肤和眼睛等接触。肤和眼睛等接触。如泼洒出来，应如泼洒出来，应立即用水冲洗泼立即用水冲洗泼洒处。洒处。每两次操作之间每两次操作之间必须把刀擦干必须把刀擦干NaOHNaOH有腐蚀性有腐蚀性避免干扰实验避免干扰实验结果结果根据测量结果进行计算，并将结果根据测量结果进行计算，并将结果填在记录表中填在记录表中2021/6/3068测量结果（表）测量结果（表）琼脂块的边琼脂块的边长长/cm表面积表面积/cm2体积体积/cm3比值（表面积比值（表面积/体积）体积）NaOH扩散的扩散的深度深度/cm比值（比值（NaOH扩散的体积扩散的体积/整个

97、琼脂块的体积）整个琼脂块的体积）32154272:12483:1616:10.50.50.519:277:81:1 结论：琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而大而；NaOH扩散的体积与整个琼脂扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而块的体积之比随着琼脂块的增大而。减小减小减小减小2021/6/3069实验十七实验十七 调查常见的人类遗传病（必修二调查常见的人类遗传病（必修二P91P91）一一实验目的实验目的：1 1初步学会调查和统计人类遗传病的方法初步学会调查和统计人类遗传病的方法2 2通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况

98、通过对几种人类遗传病的调查，了解这几种遗传病的发病情况3 3通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力通过实际调查，培养接触社会，并从社会中直接获取资料或数据的能力二二实验原理实验原理： 显性遗传病具有世代相传的特点，隐性遗传病隔代出现。伴显性遗传病具有世代相传的特点，隐性遗传病隔代出现。伴X X染色体隐性遗染色体隐性遗传病的遗传特点是传病的遗传特点是交叉遗传，隔代出现交叉遗传，隔代出现，患者男性多于女性。伴，患者男性多于女性。伴X X染色体显染色体显性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。性遗传病的遗传特点是世代相传，患者女性多于男性。三三方法步骤：方法步骤：可以

99、以小组为单位开展调查工作。其程序是：可以以小组为单位开展调查工作。其程序是：组织问题调查小组组织问题调查小组确定课题确定课题分头调查研究分头调查研究撰写调查报告撰写调查报告汇报交流调查汇报交流调查结果结果注意事项注意事项：1 1调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化调查时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，如红绿色盲、白化病、高度近视（病、高度近视（600600度以上）等度以上）等2 2调查项目分调查项目分2 2项：调查遗传病的遗传方式，选择患者家系进行调查项：调查遗传病的遗传方式，选择患者家系进行调查 调查遗传病的发病率，选择广大人群进行调查调查遗传病的发病率

100、，选择广大人群进行调查3 3、调查的群体足够大调查的群体足够大，小组调查的数据，应在班级和年级中进行汇总，小组调查的数据，应在班级和年级中进行汇总某遗传病的发病率某遗传病的发病率= =某种遗传病的患病人数某种遗传病的患病人数/ /某种遗传病的被调查人数某种遗传病的被调查人数100%100%2021/6/30704 4人类常见的遗传病类型概括人类常见的遗传病类型概括2021/6/3071实验十八实验十八 模拟尿糖的检测（必修三模拟尿糖的检测（必修三P P2626相关知识）相关知识）一一实验目的实验目的： 学会尿糖的检测方法，检查学会尿糖的检测方法，检查“尿样尿样”中是否含有葡萄糖。中是否含有葡萄

101、糖。二二实验原理实验原理： 葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时，合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖尿液中的葡萄糖在葡在葡萄糖氧化酶的催化作用下萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢生成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢过氧化氢在酶的催化在酶的催化作用下作用下形成水和原子氧形成水和原子氧，原子氧可以将试纸上无色的化合物原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成氧化成有色化有色化合物合物，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡比对，即可知道尿样

102、中葡，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡比对，即可知道尿样中葡萄糖的含量。萄糖的含量。尿液中葡萄糖为可溶性还原糖，也可以用班氏试剂或斐林试剂检验尿液中葡萄糖为可溶性还原糖，也可以用班氏试剂或斐林试剂检验三三方法步骤方法步骤：1 1将将5 5个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样尿样”的滴瓶和的滴瓶和5 5条葡萄糖试条葡萄糖试纸分别对应做好标记，并在记录本上设计好记录表格。纸分别对应做好标记，并在记录本上设计好记录表格。2 2分别用滴管从分别用滴管从5 5个滴瓶中吸取溶液，在对应的葡萄糖试纸上各滴加个滴瓶中吸取溶液，在对应的葡萄糖试纸上各滴加2 2滴。滴。3

103、 3观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比，判断出观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比，判断出“尿糖尿糖”的含量。的含量。4 4将实验结果记在记录表中。将实验结果记在记录表中。四、四、提问提问：尿糖是否一定是糖尿病？：尿糖是否一定是糖尿病？不一定。有可能是一次性食糖过多、肾炎、糖尿病等情况造成尿糖。不一定。有可能是一次性食糖过多、肾炎、糖尿病等情况造成尿糖。2021/6/3072实验十九实验十九 土壤中动物类群丰富度的研究土壤中动物类群丰富度的研究（必修三（必修三P P7575）一一实验目的实验目的：1 1初步学会动物类群丰富度的统计方法初步学会动物类群丰富度的统计方法2 2能对土壤中部分常见的

104、动物进行分类能对土壤中部分常见的动物进行分类3 3学会设计表格进行观察和统计。学会设计表格进行观察和统计。二二实验原理实验原理：土壤不仅土壤不仅为植物提供水分和矿质元素，也是一些动物的良好栖息场所为植物提供水分和矿质元素，也是一些动物的良好栖息场所。研究。研究土壤中动物类群的丰富度，操作简便，有助于理解群落的基本特征与结土壤中动物类群的丰富度，操作简便，有助于理解群落的基本特征与结构。构。三三方法步骤方法步骤：1 1提出问题：如土壤中有哪些小动物？它们的种群密度是多少？提出问题：如土壤中有哪些小动物？它们的种群密度是多少？2 2制定计划制定计划2021/6/3073 3.3.实施计划实施计划本

105、研究包括三个操作环节：取样、观察和分类、统计和分析。本研究包括三个操作环节：取样、观察和分类、统计和分析。（1 1）准备）准备（2 2）取样：）取样：取样可以在野外用取样器取样的方法进行采集、调查，即：用一取样可以在野外用取样器取样的方法进行采集、调查，即：用一定规格的捕捉器（如采集缺罐、吸虫器等进行取样），（不适于用定规格的捕捉器（如采集缺罐、吸虫器等进行取样），（不适于用样方法或标志重捕法）在实验室进行观察。样方法或标志重捕法）在实验室进行观察。（3 3）采集小动物：使用诱虫器取样，比较方便，且效果较好，）采集小动物：使用诱虫器取样，比较方便，且效果较好，但时间可能要长一些。也可采用简易采

106、集法：将采集到的土壤放在但时间可能要长一些。也可采用简易采集法：将采集到的土壤放在瓷盆内，用放大镜观察，同时用解剖针寻找。发现体形较大的动物，瓷盆内，用放大镜观察，同时用解剖针寻找。发现体形较大的动物，可用包着纱布的镊子取出；体形较小的动物可用吸虫管采集。采集可用包着纱布的镊子取出；体形较小的动物可用吸虫管采集。采集到的小动物可放入酒精中，也可将活着的小动物放入试管中。到的小动物可放入酒精中，也可将活着的小动物放入试管中。2021/6/3074诱虫器采集诱虫器采集思考：诱虫器采集利用了思考：诱虫器采集利用了土壤小动物的什么特点？土壤小动物的什么特点？2021/6/3075简易采集简易采集吸虫器

107、吸虫器2021/6/3076 （4 4）观察和分类：）观察和分类：“观察和分类观察和分类”需要借助动物分类的专需要借助动物分类的专业知识。业知识。 （5 5）统计和分析：）统计和分析：“统计和分析统计和分析”，要求设计一个数据收，要求设计一个数据收集和统计表，并据此进行数据分析。集和统计表，并据此进行数据分析。丰富度的统计方法：记名计算法和目测估计法。丰富度的统计方法：记名计算法和目测估计法。记名计算法是指在一定面积的样地中，记名计算法是指在一定面积的样地中，直接数出直接数出各种群的个各种群的个体数目，这体数目，这一般用于个体较大，种群数量有限的群落一般用于个体较大，种群数量有限的群落。目测估

108、计法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体目测估计法是按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少。等级的划分和表示方法有数量的多少。等级的划分和表示方法有：“非常多、多、较多、非常多、多、较多、较少、少、很少较少、少、很少”等等等等。2021/6/3077（1 1）制备细胞膜的方法）制备细胞膜的方法（渗透作用）吸水涨破法（渗透作用）吸水涨破法（2 2）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定）生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定观色法观色法（颜色反应）（颜色反应）（3 3）制作）制作DNADNA分子双螺旋结构模型、建立减数分裂中染色体分子双螺旋结构模型、建立减数分裂中染色体变化模型变化

109、模型构建物理模型法构建物理模型法。 血糖调节的模型血糖调节的模型构建概念模型和物理模型法构建概念模型和物理模型法 。 种群数量增长模型种群数量增长模型构建数学模型法构建数学模型法（通过实验法（通过实验法或观察法对模型进行检验或修正）或观察法对模型进行检验或修正）（4 4）分离各种细胞器分离各种细胞器差速离心法差速离心法。（5 5）证明）证明DNADNA进行半保留复制进行半保留复制密度梯度离心法。密度梯度离心法。（6 6）提取叶绿体中的色素）提取叶绿体中的色素研磨过滤法。研磨过滤法。 分离叶绿体中的色素分离叶绿体中的色素纸层析法。纸层析法。高中教材实验方法汇总2021/6/3078（7）观察根尖

110、分生组织细胞的有丝分裂、低温诱导染色体数目变化）观察根尖分生组织细胞的有丝分裂、低温诱导染色体数目变化死体染色法。死体染色法。（8）观察线粒体）观察线粒体活体染色法。活体染色法。观察叶绿体观察叶绿体活体观察法（无需染色）。活体观察法（无需染色）。（9）探究酵母菌的呼吸方式）探究酵母菌的呼吸方式对比实验法（有氧呼吸和无氧呼吸进行对比实验法（有氧呼吸和无氧呼吸进行相互对照）和产物检测法。相互对照）和产物检测法。（10）同位素标记法：）同位素标记法：研究分泌蛋白的合成和运输研究分泌蛋白的合成和运输鲁宾和卡门证明光合作用产生的氧气中的鲁宾和卡门证明光合作用产生的氧气中的O全部来自于全部来自于H2O卡尔

111、文追踪卡尔文追踪CO2中的中的C在光合作用中的转移途径（卡尔文循环）在光合作用中的转移途径（卡尔文循环）赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验DNA半保留复制半保留复制2021/6/3079（11）恩格尔曼水绵实验）恩格尔曼水绵实验通过好氧细菌确定释放氧气的部位在叶绿通过好氧细菌确定释放氧气的部位在叶绿体体(12)假说假说演绎法：演绎法：孟德尔发现基因的分离和自由组合定律孟德尔发现基因的分离和自由组合定律摩尔根证明基因在染色体上摩尔根证明基因在染色体上证明证明DNA的复制方法是半保留复制的复制方法是半保留复制（13）萨顿提出）萨顿提出“基因位于染色体上基因位于染色

112、体上”的假说的假说类比推理法类比推理法(14）探究培养液中酵母菌的种群数量变化探究培养液中酵母菌的种群数量变化抽样检测法抽样检测法(15）调查土壤中小动物类群的丰富度调查土壤中小动物类群的丰富度取样器取样法取样器取样法(16）估算种群密度估算种群密度(运动能力强的生物运动能力强的生物)标志重捕法标志重捕法(17）估算种群密度估算种群密度(运动能力弱的生物运动能力弱的生物)样方法样方法2021/6/3080二、实验设计类题型2021/6/30811、实验原则对照原则对照原则单因子变量原则单因子变量原则等量原则等量原则2021/6/3082一、实验必须遵循的三大基本原则：一、实验必须遵循的三大基本

113、原则：（1）对照原则：）对照原则：空白对照空白对照不给对照组任何处理因素。不给对照组任何处理因素。如：在研究甲状腺激素促进蝌蚪发育实验中，先取等量的同龄且发育状态相如：在研究甲状腺激素促进蝌蚪发育实验中，先取等量的同龄且发育状态相同的小蝌蚪同的小蝌蚪6060只，分为两组放入容积相同的两个玻璃缸，加入等量的自然水只，分为两组放入容积相同的两个玻璃缸，加入等量的自然水和蝌蚪饲料；一组加入甲状腺激素，另一组不加任何药品，就是空白对照。和蝌蚪饲料；一组加入甲状腺激素，另一组不加任何药品，就是空白对照。条件对照条件对照给对照组施以部分实验因素，但不是所要研究给对照组施以部分实验因素，但不是所要研究的实验

114、因素。的实验因素。如：在上述空白对照的举例中，如果取等量的同龄且发育状态相同的小蝌蚪如：在上述空白对照的举例中，如果取等量的同龄且发育状态相同的小蝌蚪6060只，分为三组（编号甲、乙、丙）放入容积相同的三个玻璃缸，加入等量只，分为三组（编号甲、乙、丙）放入容积相同的三个玻璃缸，加入等量的自然清水和蝌蚪饲料；甲组加入甲状腺激素，乙组加入甲硫咪唑的自然清水和蝌蚪饲料；甲组加入甲状腺激素，乙组加入甲硫咪唑( (甲状腺抑甲状腺抑制剂制剂) )，是条件对照，丙组不加任何药品，是空白对照。，是条件对照，丙组不加任何药品，是空白对照。相互对照相互对照不单设对照组，而是几个实验组相互对照。不单设对照组，而是几

115、个实验组相互对照。如：验证植物根对矿质离子有选择吸收的特性，可把蕃茄和水稻分别培养在如：验证植物根对矿质离子有选择吸收的特性，可把蕃茄和水稻分别培养在成分相同的培养液中，过一段时间后，测定培养液中各种矿质元素离子浓度成分相同的培养液中，过一段时间后，测定培养液中各种矿质元素离子浓度的变化，就会发现蕃茄吸收的变化，就会发现蕃茄吸收CaCa多，吸收多，吸收SiSi少；而水稻吸收少；而水稻吸收SiSi多，吸收多，吸收CaCa少。少。以上就是两个实验组的相互对照。以上就是两个实验组的相互对照。自身对照自身对照对照和实验都在同一研究对象上进行。对照和实验都在同一研究对象上进行。如：要研究植物根具有向重力

116、性，茎具有背重力性，可把某一植株横放于培如：要研究植物根具有向重力性，茎具有背重力性，可把某一植株横放于培养基上，让其自然生长，经过一段时间后，便可观察到根向重力生长，茎背养基上，让其自然生长，经过一段时间后，便可观察到根向重力生长，茎背重力生长。这里，对照和实验都在同一个体上进行，属于自身对照。重力生长。这里，对照和实验都在同一个体上进行，属于自身对照。2021/6/3083生物材料要相同生物材料要相同生物材料要相同生物材料要相同实验器具要相同实验器具要相同实验器具要相同实验器具要相同实验试剂要相同实验试剂要相同实验试剂要相同实验试剂要相同处理方法要相同处理方法要相同处理方法要相同处理方法要

117、相同即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。（2 2）“单一变量单一变量单一变量单一变量” ” ” ” 和和和和等量等量等量等量的原则（除自变量不同外）的原则（除自变量不同外）的原则（除自变量不同外）的原则（除自变量不同外）即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小、型号、洁净度等要完全一样。型号、洁净度等要完全一样。即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上等量的问题体积

118、上等量的问题保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无意义的，但还是要作同样的处理。意义的，但还是要作同样的处理。2021/6/30842、命题视角题组一从实验的目的进行命题题组二从实验假设进行命题题组三从实验的原理进行命题题组四从实验的变量控制进行命题题组五从实验步骤进行命题题组六从实验结果与结论进行命题2021/6/3085二、生物实验设计的解题策略二、生物实验设计的解题策略审题干干浏览试题；明确要求；明确要求；挖掘条件挖掘条件(特特别是是隐蔽条件蔽

119、条件)类型分析型分析实验类型型验证性性实验题探究性探究性实验题实验目的目的试题中已知，用中已知，用线画出即可画出即可把把题目中提出的目中提出的问题变为陈述述句句实验假假设不需要假不需要假设对探究探究问题提出提出各种各种可能性可能性题组一从实验的目的进行命题题组二从实验假设进行命题2021/6/3086如何如何写实写实验验原原理理就是就是建立建立自变量自变量和和实验现象现象的理的理论联系系。例如：检测酶的高效性实验，用的药品是例如：检测酶的高效性实验，用的药品是H2O2、Fe3+、过氧化、过氧化氢酶，实验现象为：反应产物有氧气出现氢酶，实验现象为：反应产物有氧气出现原理就应该是：过氧化氢酶和原理

120、就应该是：过氧化氢酶和Fe3+都能催化都能催化H2O2分解为分解为O2和和H2O，但，但FeCl3溶液和质量分数为溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比的肝脏研磨液相比题组三从实验的原理进行命题2021/6/3087实验实验自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量比较过氧化氢比较过氧化氢酶和酶和Fe3的催的催化效率化效率催化剂的种类催化剂的种类(过氧化氢酶、过氧化氢酶、Fe3)催化效率的高低催化效率的高低(以点燃但无火焰以点燃但无火焰的卫生香燃烧的的卫生香燃烧的猛烈程度表示或猛烈程度表示或以气泡产生速度以气泡产生速度表示表示)试管等用具的试管等用具的洁净度、环境洁净度、环境温度、相同材温度、相

121、同材料的量、各种料的量、各种试剂的量、反试剂的量、反应时间等应时间等题组四从实验的变量控制进行命题（步步高P80）2021/6/3088温度对温度对酶活性酶活性的影响的影响温度温度(60 热热水、沸水、水、沸水、冰块冰块)加碘液后溶液颜加碘液后溶液颜色的变化色的变化试管的洁净度、试管的洁净度、淀粉溶液的量、淀粉溶液的量、不同温度处理时不同温度处理时间的长短、操作间的长短、操作程序、碘液的加程序、碘液的加入量等入量等2021/6/3089探索淀粉酶探索淀粉酶对淀粉和蔗对淀粉和蔗糖水解的作糖水解的作用用淀粉与蔗糖溶淀粉与蔗糖溶液的量、水浴液的量、水浴的温度与处理的温度与处理时间、斐林试时间、斐林试

122、剂的使用量与剂的使用量与加热时间、操加热时间、操作程序等作程序等底物的底物的种类种类( (淀粉、淀粉、蔗糖蔗糖) )淀粉酶将淀粉淀粉酶将淀粉水解水解( (处理后加处理后加斐林试剂，水斐林试剂，水浴加热出现砖浴加热出现砖红色沉淀红色沉淀) )，但，但不能水解蔗糖不能水解蔗糖( (处理后加斐林处理后加斐林试剂并水浴加试剂并水浴加热，无砖红色热，无砖红色沉淀出现沉淀出现) )2021/6/3090观察植物观察植物细胞的质细胞的质壁分离和壁分离和复原复原外界溶液的浓外界溶液的浓度度(即高渗及即高渗及低渗溶液低渗溶液)质壁分离质壁分离(液泡失液泡失水缩小、颜色变深、水缩小、颜色变深、原生质层与细胞壁原生

123、质层与细胞壁分离分离)；质壁分离；质壁分离复原复原(液泡恢复原液泡恢复原状、颜色变浅、原状、颜色变浅、原生质层恢复原状生质层恢复原状)分离与复原分离与复原现象的观察现象的观察时间；装片时间；装片的洁净度及的洁净度及临时装片的临时装片的制作；材料制作；材料的选择等的选择等2021/6/3091材料材料分析分析试题一般会一般会给出材料用具，但完全开放性出材料用具，但完全开放性试题要求根据要求根据实验目的，自目的，自主主选择实验材料和用具材料和用具(原原则：设计实验时要时刻兼顾等量原则设计实验时要时刻兼顾等量原则)如何如何书写书写实验实验步骤步骤步步骤1获取取实验中的中的变量量(唯一不同的量唯一不同

124、的量)，将材料用具用，将材料用具用1、2、3、进行分行分组标号号步步骤2设置对照：设置对照：不施加不施加实验变量量(自然条件或模自然条件或模拟自然条件自然条件)，设为对照照组；施加施加实验变量，量，设为实验组(也可能是相互也可能是相互对照照)；步步骤3统一其他统一其他无关无关变量，即其他条件相同量，即其他条件相同(考考虑可操作性原可操作性原则和重和重复原复原则)步骤步骤4根据反根据反应变量，反量，反应进行一段相同行一段相同时间后，后，寻找具有可操作找具有可操作性的性的观察指察指标(颜色色变化，沉淀反化，沉淀反应，形，形态结构、生理特征构、生理特征变化等化等)或或测定指定指标(生生长发育速度、生

125、化反育速度、生化反应速度等速度等)，记录题组五从实验步骤进行命题2021/6/3092如何书写如何书写实验实验结果果根据根据实验原理原理分别写出实验组和对照组的实验现象分别写出实验组和对照组的实验现象如何书写如何书写实验结论实验结论实验结论：对应实验目的做出肯定目的做出肯定结论（验证实验）（验证实验）或写出多种可能的结论（探究实验）或写出多种可能的结论（探究实验）表达表达分分类讨论：实验组和和对照照组无无显著差异，著差异，实验变量无影响；量无影响；实验组比比对照照组好，好，实验变量有利；量有利；实验组比比对照照组差，差，实验变量不利量不利(如果是相互如果是相互对照，照，也分也分类讨论)将将实验

126、分析的分析的结果用果用语言、文字、言、文字、图表、曲表、曲线予以正确予以正确表达表达检查检查实验设计及及语言表达有没有科学性言表达有没有科学性错误题组六从实验结果与结论进行命题2021/6/3093例题分析例题分析【例【例1 1】据了解，成熟叶中含有较多的脱落酸而不含细胞分裂素。科学家通过】据了解，成熟叶中含有较多的脱落酸而不含细胞分裂素。科学家通过进一步分析研究可知；脱落酸能抑制核酸、蛋白质的合成，促使叶片衰老。进一步分析研究可知；脱落酸能抑制核酸、蛋白质的合成，促使叶片衰老。而细胞分裂素则抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解，抑制叶片衰老。所以而细胞分裂素则抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解，抑制叶

127、片衰老。所以在生产中可利用细胞分裂素作保鲜剂。请你设计一个实验证明细胞分裂素在生产中可利用细胞分裂素作保鲜剂。请你设计一个实验证明细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用。有延缓叶片衰老的作用。 1 1、实验原理：细胞分裂素可抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解、实验原理：细胞分裂素可抑制叶绿素、核酸和蛋白质的降解, ,而衰老的叶片而衰老的叶片由于叶绿素逐渐丧失由于叶绿素逐渐丧失, ,会逐渐失绿变黄，因此可通过会逐渐失绿变黄，因此可通过_ _用细胞分裂素来处理用细胞分裂素来处理离体叶片，记录叶片失绿变黄所需的时间来证明细胞分裂素可延缓叶片衰离体叶片，记录叶片失绿变黄所需的时间来证明细胞分裂素可延缓叶片衰老老2

128、 2、实验步骤：、实验步骤：第一步：选取第一步：选取_叶片随机分成两组，分别标记为甲、乙组。叶片随机分成两组，分别标记为甲、乙组。第二步：在甲组叶片的局部位置涂上一定浓度的细胞分裂素，乙组叶片第二步：在甲组叶片的局部位置涂上一定浓度的细胞分裂素，乙组叶片_。 第三步：将两组叶片放在相同的环境中放置一段时间第三步：将两组叶片放在相同的环境中放置一段时间第四步：第四步：_ _ 。3 3、实验结果预测：、实验结果预测：_ _ 。 4 4、实验结论：、实验结论：_ 2 2、第一步：同种植物、同样大小和发育状况相同的；、第一步：同种植物、同样大小和发育状况相同的；第二步：在相同位置相同面积上涂等量的蒸馏

129、水；第二步：在相同位置相同面积上涂等量的蒸馏水；第四步：记录甲、乙两组叶片失绿变黄所需的时间；第四步：记录甲、乙两组叶片失绿变黄所需的时间； 3 3、实验结果：甲组叶片失绿变黄所需的时间比乙组长、实验结果：甲组叶片失绿变黄所需的时间比乙组长 4 4、实验结论：细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用、实验结论：细胞分裂素有延缓叶片衰老的作用2021/6/3094题组七从实验评价进行命题（步步高P852021/6/30952021/6/30962021/6/3097 某同学由温度能影响酶的活性联想到温度能否影响甲状腺激素的活性。某同学由温度能影响酶的活性联想到温度能否影响甲状腺激素的活性。为了探索这一问题

130、，他做了一个实验。实验步骤如下：为了探索这一问题，他做了一个实验。实验步骤如下： 取三只相同的洁净玻璃缸，编号为取三只相同的洁净玻璃缸，编号为l l、2 2、3 3，分别装上等量的蒸馏水、，分别装上等量的蒸馏水、河水、自来水。河水、自来水。 取发育状况不同的取发育状况不同的1515只蝌蚪，分成三等份，分别放人只蝌蚪，分成三等份，分别放人1 1、2 2、3 3号玻璃号玻璃缸中，三只玻璃缸放在相同的适宜外界条件下培养。缸中，三只玻璃缸放在相同的适宜外界条件下培养。 每天同时向每天同时向l l、2 2、3 3号玻璃缸中分别投入普通饲料、常温号玻璃缸中分别投入普通饲料、常温(25)(25)下的下的甲状

131、腺激素制剂拌匀的饲料、用甲状腺激素制剂拌匀的饲料、用6060温水处理温水处理1 1小时的甲状腺激素制剂拌匀小时的甲状腺激素制剂拌匀的饲料。的饲料。 每隔一段时间测量、记录，并比较蝌蚪的发育状况。每隔一段时间测量、记录，并比较蝌蚪的发育状况。 (1)(1)在实验步骤的叙述中，存在一些不妥或不严密之处，请指出并加以在实验步骤的叙述中，存在一些不妥或不严密之处，请指出并加以改正；改正； (2)(2)预测实验现象及结论。预测实验现象及结论。参考答案参考答案:(1)改正：改正：蒸馏水、河水、自来水改为河水，蒸馏水、河水、自来水改为河水，“发育状况不同发育状况不同”改为改为“相同相同”，“投入投入”后加后

132、加“等量的等量的”。(2)预测实验现象及结论：预测实验现象及结论：若若2号玻璃缸内蝌蚪发育最快，而号玻璃缸内蝌蚪发育最快，而l、3号玻璃缸内蝌蚪发育状况号玻璃缸内蝌蚪发育状况相同，说明高温使用甲状腺激素制剂失活。相同，说明高温使用甲状腺激素制剂失活。若若2号玻璃缸内蝌蚪发育最快，号玻璃缸内蝌蚪发育最快，3号玻璃缸内次号玻璃缸内次之，之，l号玻璃缸最慢，说明高温使甲状腺激素制剂的活性降低。号玻璃缸最慢，说明高温使甲状腺激素制剂的活性降低。若若2、3号玻璃缸内蝌蚪发号玻璃缸内蝌蚪发育状况相同，而育状况相同，而1号玻璃缸内较慢，说明高温未影响甲状腺激素制剂的活性。号玻璃缸内较慢，说明高温未影响甲状腺

133、激素制剂的活性。(或增加一项：或增加一项：若三个玻璃缸中的蝌蚪发育状况为：若三个玻璃缸中的蝌蚪发育状况为：l号快于号快于2号，号，2号快于号快于3号，说明高温增强了甲状腺激素号，说明高温增强了甲状腺激素制剂的活性。制剂的活性。)2021/6/3098有些需关注的实验细胞学说的建立过程（必一细胞学说的建立过程（必一P10P10）对细胞核功能的探索（必一对细胞核功能的探索（必一P52P52） 对生物膜结构的探索历程（必一对生物膜结构的探索历程（必一P65P65） 关于酶本质的探索（必一关于酶本质的探索（必一P81P81）光合作用的探究历程（必一光合作用的探究历程（必一P101P101）孟德尔遗传实

134、验的科学方法（必二孟德尔遗传实验的科学方法（必二P2-11P2-11）基因位于染色体上的实验证据（必二基因位于染色体上的实验证据（必二P28P28） 人类对遗传物质的探索过程（必二人类对遗传物质的探索过程（必二P42-46P42-46）DNADNA双螺旋结构模型的构建过程（必二双螺旋结构模型的构建过程（必二P47P47）促胰液素的发现（必三促胰液素的发现（必三P23P23） 生长素的发现过程（必三生长素的发现过程（必三P46P46） 另外：动物激素生理作用的研究；同位素示踪技术；另外：动物激素生理作用的研究；同位素示踪技术； 探究光合作用中氧气中氧的来源；探究光合作用中氧气中氧的来源； 探究暗反应中探究暗反应中C C的转移途径、的转移途径、CO2CO2固定的第一个产物；固定的第一个产物； 探究分泌蛋白的合成和分泌途径；探究分泌蛋白的合成和分泌途径； 探究探究DNADNA的复制方式；的复制方式； 噬菌体侵染大肠杆菌实验；噬菌体侵染大肠杆菌实验； 探究细胞周期；探究细胞周期； 探究甲状腺激素的负反馈调节。探究甲状腺激素的负反馈调节。 2021/6/3099 结束语结束语若有不当之处，请指正，谢谢！若有不当之处，请指正，谢谢！