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1、水质检测培训-基础知识（一）LOREMIPSUMDOLOR主要内容主要内容123生活饮用水国标42项检测指标介绍4水质指标检测频率5实验常见仪器设备及操作水样预处理方法介绍常规指标检测意义生活饮用水检测指标介绍生活饮用水国标42项检测项目水质检测42项4项微生物指标毒理指标15项2项放射性指标17项4项感官性状和一般化学指标消毒剂指标5强制性国家标准强制性国家标准饮用不会对健康产生明显危害（安全）饮用不会对健康产生明显危害（安全）保证流行病学安全保证流行病学安全保证水中化学物质安全保证水中化学物质安全保证水的感官性状良好保证水的感官性状良好常规指标：能反映生活饮用水水质基本状况的水质常规指标：
2、能反映生活饮用水水质基本状况的水质指标指标-42-42项项非常规指标：根据当时、当地的具体情况来确定非常规指标：根据当时、当地的具体情况来确定-62-62项项生活饮用水卫生标准生活饮用水卫生标准GB5749-2006非强制性国家标准非强制性国家标准满足满足GB5749GB5749要求要求检测指标检测指标：常：常规检验4242项指指标、非常非常规检测指指标、参考指、参考指标检测方法方法符合国情：满足各级实验室要求符合国情：满足各级实验室要求生活饮用水标准检验方法生活饮用水标准检验方法GB/T5750-2006光度法光度法1313 29.55%挥发酚、阴离子合成洗涤剂、铬挥发酚、阴离子合成洗涤剂、
3、铬( (六价六价) )、硫酸盐、氟化物、氰化物、硝酸盐、硫酸盐、氟化物、氰化物、硝酸盐、氨氮、氨氮、甲醛、游离余氯、总氯、臭氧、二氧化氯甲醛、游离余氯、总氯、臭氧、二氧化氯原子吸收法原子吸收法7 7 15.91% 铝、铁、锰、铜、锌、镉、铅铝、铁、锰、铜、锌、镉、铅微生物微生物4 49.09%菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌大肠埃希氏菌感官性状感官性状4 49.09% 色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物原子荧光法原子荧光法3 36.82% 砷、硒、汞砷、硒、汞容量法容量法- -滴定滴定3 36.82% 总硬度、氯
4、化物、耗氧量总硬度、氯化物、耗氧量CODMnCODMn离子色谱法离子色谱法3 36.82% 溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐气相色谱法气相色谱法2 24.55% 三氯甲烷、四氯化碳三氯甲烷、四氯化碳放射性放射性2 24.55% 总总放射性、总放射性、总放射性放射性电极电极2 24.55% pHpH、电导率电导率重量法重量法- -天平称量天平称量1 12.27% 溶解性总固体溶解性总固体合计合计4444100%100% （条件允许的情况下多种检测方法可选）（条件允许的情况下多种检测方法可选）常规方法分类常规方法分类消毒剂指标限值序号项目与水接触时间出厂水中限值(mg/L)出厂水中
5、余量(mg/L)管网末梢水中余量(mg/L)1游离余氯30min40.30.052总氯120min30.50.053臭氧12min0.30.02如加氯，总氯0.054二氧化氯30min0.80.10.02生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存（GB/T5750.2-2006）保存条件）保存条件消毒剂指标、浊度、色度、消毒剂指标、浊度、色度、pH，应现场测定，应现场测定微生物指标限值序号项目限值1总大肠菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出2耐热大肠菌群/(MPN/100mL或CFU/100mL)不得检出3大肠埃希氏菌/(MPN/100mL
6、或CFU/100mL)不得检出4菌落总数/(CFU/mL)100放射性指标指导值序号项目指导值1总放射性/(Bq/L)0.52总放射性/(Bq/L)1毒理指标限值序号项目限值序号项目限值1砷/(mg/L)0.019硝酸盐/(mg/L)10地下水限值为202镉/(mg/L)0.00510三氯甲烷/(mg/L)0.063铬(六价铬)/(mg/L)0.0511四氯化碳/(mg/L)0.0024铅/(mg/L)0.0112溴酸盐/(mg/L)0.015汞/(mg/L)0.00113甲醛/(mg/L)0.96硒/(mg/L)0.0114亚氯酸盐/(mg/L)0.77氰化物/(mg/L)0.0515氯酸盐
7、/(mg/L)0.78氟化物/(mg/L)1.0感官性状和一般化学指标限值序号项目限值序号项目限值1色度1510锌/(mg/L)1.02浑浊度111氯化物/(mg/L)2503臭和味无异臭异味12硫酸盐/(mg/L)2504肉眼可见物无13溶解性总固体/(mg/L)10005pH6.5-8.514总硬度/(mg/L)4506铝/(mg/L)0.215耗氧量CODmn/(mg/L)7铁/(mg/L)0.316挥发酚类/(mg/L)8锰/(mg/L)0.117阴离子合成洗涤剂/(mg/L)9铜/(mg/L)1.012常规指标选择性检验常规指标选择性检验项目类别项目日常水质检测微生物指标微生物指标4
8、 4耐热、埃希开始不检测耐热、埃希开始不检测-2-2消毒剂指标消毒剂指标4 4只检测一种只检测一种-3-3毒理学指标毒理学指标1515如氯消毒如氯消毒, ,可少测可少测4 4 项项-4-4感官性状和一般感官性状和一般理化理化1717放射性指标放射性指标2 2水源选择水源选择-2-2总计总计4242实际检测实际检测3131项项常规指标意义pH值：水中pH越接近血液pH即最好。但是在人类进化中，从饮用天然水、井水到近一百年来的自来水，pH均在之间。pH较高易结垢。色度：当水体受到工业废水的污染时也会呈现不同的颜色。这些颜色分为真色与表色。色度是评价感官质量的一个重要指标，饮用水水质标准规定色度不应
9、大于15度。浊度：天然水的浑浊度是由于水中含有泥沙、粘土、细微的有机物和无机物、可溶性带色有机物及浮游生物和其它微生物等细微的悬浮物所造成。这些悬浮物质能吸附细菌和病毒，所以浑浊度低有利于水的消毒以杀灭细菌和病毒。臭和味：被污染的水体往往具有不正常的气味，用鼻闻到的称为臭，口尝到的称为味。根据水的臭与味，可以推测水中所含杂质和有害成分，标准是无异臭、异味。 肉眼可见物：主要指水中存在的、能以肉眼观察到的颗粒或其他悬浮物质。主要来源于土壤冲刷、生活及工业垃圾污染。水中含有肉眼可见物会影响饮用水的外观，表明水中可能存在有害物质或生物的过多繁殖，标准规定肉眼可见物应为无。耗氧量：耗氧量是指水样在规定
10、的氧化剂和氧化条件下的可氧化物质的总量，并以消耗的氧表示。耗氧量是反映饮用水有机污染总体水平的指标。标准限值为每升3毫克。硫酸盐：在大量摄入硫酸盐后出现的最主要的生理反应是腹泻、脱水和胃肠道紊乱。硫酸盐会对输水系统造成腐蚀，限值为每升250毫克。铁：达到每升1毫克时便有明显的金属味，超过每升0.3毫克，会使衣服和器皿着色，在每升0.5毫克时色度可大于30度。铁能促进管网中铁细菌的生长，在管网内壁形成黏性膜，标准限值为每升0.3毫克。锰：常和铁结合在一起。高浓度锰有毒性，锰主要危害中枢神经系统，可以出现颓废、肌张力增加、震颤和智力减退等中毒症状。标准限值为每升0.1毫克。铜：铜的毒性小，但过多则
11、对人体有害。根据现有资料，水中含铜量达每升1.5毫克时，即有明显的金属味；含铜量超过每升1毫克时，可使衣服及白瓷器染成绿色。标准规定饮用水中含铜量不超过每升1毫克。锌：天然水中的锌含量很少，锌主要来源于工矿废水和镀锌金属管道。水中含锌每升10毫克时呈现浑浊，每升5毫克有金属涩味。我国各地水中含锌量一般都很低。标准规定饮用水中锌含量每升1毫克。挥发酚类：水中含酚主要来自工业废水污染，特别是炼焦和石油工业废水，其中以苯酚为主要成分。挥发酚类有蓄积性，对人体和渔业生产的危害都很大，并且是缓慢而持久的。酚的中毒表现为胃肠炎、呼吸道病变，会引起血压降低、体温下降、呼吸中枢麻痹。标准规定饮用水中挥发酚类含
12、量不应超过每升0.002毫克。阴离子合成洗涤剂：目前，国产合成洗涤剂以阴离子的十二烷基苯磺酸盐为主，其化学性质稳定，不易降解和消除。当水中浓度为每升0.5毫克时会产生泡沫，超过每升0.5毫克时有异味，进入肠胃后有刺激粘膜的作用，甚至引起腹泻、腹痛，标准限值为每升0.3毫克。氯化物：饮用水中过高氯化物增加铸铁、钢及其它金属管道的腐蚀速度，味觉敏感的人在氯化物低至每升150毫克时就可觉察；当大于每升250毫克时会产生明显的咸味，标准限值为每升250毫克。溶解性总固体：溶解性总固体是溶解在水里的无机盐和有机物的总称。其主要成分有钙、镁、离子等。饮用水中溶解性总固体含量小于每升1000毫克时比较容易让
13、人接受。因为过高的溶解性总固体浓度会造成口味不佳和水管、热水器、热水壶及家用器具的使用寿命减短，因而引发居民的反感。同样饮用水中溶解性总固体浓度过低，也会因为过分平淡无味而不受人们欢迎，标准限值为每升250毫克总硬度：主要是指水中钙、镁离子的含量。水中的钙，镁离子主要来源于土壤和岩石中的钙镁盐类的溶解，硬度过高，不仅消耗肥皂，产生水垢，腐蚀容器设备，也能影响水的味道，甚至影响胃肠功能。标准限值为每升450毫克。氨氮：氨氮以离子态铵和非离子态氨两种形式存在于水中。氨氮在一定条件会被转化成对人体毒性较大的亚硝酸盐。水中氨氮是影响感官水质指标因素之一。氨氮的浓度与有机物的含量、溶解氧的大小有着相关性
14、，标志着水污染的程度。氨氮指标可指示排泄物污染。标准限值为每升0.5毫克。氟化物：饮用水每升1毫克至1.5毫克时，多数地区氟斑牙患病率高达45%以上，且中重度患者明显增多，同时更易得氟骨病。标准限值为每升1毫克。氰化物：氰化物主要来自工业废水，有剧毒。水体中含氰化物每升0.03毫克时，对鱼类有中毒作用，到每升0.3毫克时影响水体生物净化的作用。标准规定饮用水中氰化物的含量不得超过每升0.05毫克。亚氯酸盐：可能引起贫血，影响青少年神经系统反应，限制每升0.7毫克硒：硒是人体必需元素之一，但硒的化合物在人体内积蓄过量就会引起急性中毒，它的表现为食欲不振，四肢乏力，出现黄胆贫血症。水中含硒除地质因
15、素外，大都来自工业废水的污染。标准规定饮用水中硒的含量，不得超过每升0.01毫克砷：砷在地壳中广泛存在，大多以硫化砷或金属的砷酸盐和砷化物的形式存在。砷的工业污染主要是冶炼废水。饮用水中砷主要存在于地下水中，来自天然存在的矿物和自矿石溶出。砷是饮水中一种重要的污染物，是少数几种会通过饮用水使人致癌的物质之一。标准限值为每升0.01毫克。汞：汞即水银，是银白色发光液体。水中汞主要来自工业用水和废渣。标准规定饮用水中汞的含量不得超过每升0.001毫克。镉：镉是银白色的金属，耐腐蚀。镉在工业、农业上的应用日益广泛，含镉废水是危害最严重的重金属用水之一。镉是累积性毒物，能蓄积于体内软细胞组织中，镉在肾
16、脏中可经肾排出，但持续时间很长，使人生病潜伏期可达10至40年，含镉每升0.2毫克的水对鱼类有毒害作用。标准规定饮用水中含镉量不得超过每升0.005毫克。铬：天然水中铬含量较少，地面水含量一般为每升2至2.6微克，由于工业用水的污染，使水体中含铬量增加。六价铬却是水中的主要有毒物质之一，有很大的刺激和腐蚀作用，对人的致死量为5克。六价铬在体内有沉积作用。优质水的六价铬含量最好为零，标准规定不超过每升0.05毫克。铅：铅并非机体所必须的元素，常随饮水和食物进入人体，摄入量过高可引起中毒。儿童、婴儿、胎儿和妊娠妇女对环境中的铅较成人和一般人群敏感，在确定饮用水中铅的标准值时应将该组人群考虑在内。研
17、究证实，饮用水中铅含量为每升0.1毫克时，可能引起大量儿童血铅浓渡超过每100毫升30毫克，标准规定不超过每升0.01毫克。硝酸盐：硝酸盐除了来自地层外，主要有生活污水和工业废水，硝酸盐主要用作无机肥料，而亚硝酸钠用作食物防腐剂，特别是用于腌肉类。氯胺消毒时，如果没有生成足量的氯胺，可能在输配水系统内生成亚硝酸盐。一般认为，若地面水中亚硝酸盐和氨的水平升高，表明已发生污水污染。高浓度的硝酸盐，特别是饮用水中的亚硝酸盐，可导致高铁血红蛋白症。婴幼儿、儿童和孕妇是高铁血红蛋白症的易感者。标准限值为每升10毫克。菌落总数：一般未受污染的水体细菌数量很少，如果细菌总数增多。表示水体可能受到有机物的污染
18、，细菌总数越多，污染愈严重总大肠菌群：总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便，还可能来自植物和土壤。总大肠菌群可以指示肠道传染病传播的可能性，但它不是专一的菌属。制水过程检测指标制水过程检测指标检测类别项目名称原水原水浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、CODMn、水温、水温、pH、氨氮、总碱度、铁、锰、亚硝酸盐、溶解氧等、氨氮、总碱度、铁、锰、亚硝酸盐、溶解氧等絮凝絮凝浊度、浊度、pH、总碱度、铁、锰、水温、总碱度、铁、锰、水温沉淀水沉淀水浑浊度、色度浑浊度、色度滤后水滤后水浊度、余氯、色度浊度、余氯、色度出厂水出厂水浊度、色度、臭和味、肉眼可见物、菌落总数、总大浊度
19、、色度、臭和味、肉眼可见物、菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、CODMn、水、水温、温、pH、氨氮、铁、锰、消毒、氨氮、铁、锰、消毒水质指标检测频率常见市政供水的三级化验：常见市政供水的三级化验：水质检验三级管理： 中心化验室检测 厂部化验室检测 班组化验检测越到基层检测项目越少但频率越高依据实际情况各有不同城市供水水质标准城市供水水质标准中检测频率的规定来源：CJ/T206-2005来源：来源：SL-3082004实验常见仪器设备及操作实验操作32试剂配制试剂配制试剂保存试剂保存万分之一天平万分之一天平实验用水实验用水容量瓶容量瓶去离子水纯
20、水蒸馏水纯净水是不是同一种水呢？1、实验室用水PH25电导率25S/cm比电阻25M*cm可氧化物质以(O)计mg/L吸光度254nm,1cm蒸发残渣mg/L(10525)可溶性硅以(sio2)计,mg/L一级 0.110 0.001 0.01二级 1.010.080.011.00.02三级5.0-7.55.00.20.40 2.0中国国家实验室用水规格GB6682-92标准 市场上的怡宝、娃哈哈、屈臣氏纯净水等饮用水，也可以用做实验用水，效果也不错一般来所说的去离子水、纯净水、蒸馏水指的都是纯水干燥器：多空瓷板上面放置待干燥物体，下方多放置干燥剂，吸收水分干燥箱：干燥箱根据干燥物质的不同，分
21、为电热鼓风干燥箱和真空干燥箱两大类干燥器干燥箱2、实验操作单元溶液配制流程图电子天平:用于称量物体质量。电子天平一般采用应变式传感器、电容式传感器、电磁平衡式传感器。电子天平（万分之一）1、天平调零：、天平调零：天平的地脚螺栓调节，左旋升高，右旋下降。2、预热：天平在初次接通电源或、预热：天平在初次接通电源或长时间断电后开机时，至少需要长时间断电后开机时，至少需要30分钟的预热时间。分钟的预热时间。3、称量、称量水平泡称量电子天平注意事项01天平应处于水平状态02称量的物质不能超过最大负荷03不能直接称取过冷、过热、腐蚀性物品04应注意天平室的卫生，保持清洁干燥容量瓶比色管定容：就是在使用容量
22、瓶配置准确浓度溶液时，加水离刻度线还有1到2厘米的时候，用胶头滴管吸水注到容量瓶里，视线与凹液面最低处相水平，使其到达刻度线的过程。定容容量瓶的使用：容量瓶的使用：配制或稀配制或稀释溶液释溶液洗涤洗涤检漏检漏检漏：加自来水到刻度线附近，盖好瓶塞并按住瓶塞，右手托住瓶底边沿，将瓶子倒立，检查是否漏水。洗涤：用自来水冲洗，再用蒸馏水洗涤23次。配制溶液：润洗烧杯2-3次，近容量瓶刻度线时改为胶头滴管滴加至刻度线，摇匀（流程图）读数注意事项移液：用来移液器准确移取一定体积的溶液的操作移液移液管洗耳球烧杯ABLOREMIPSUMDOLOR胖肚移液管分度吸量管移液管的种类123检查移液管润洗3次移液管要
23、不要用洗耳球吹？移液管的使用稀释:是指在溶液里面添加溶剂,将溶液浓度变低的意思。稀释洗水瓶比色管洗耳球移液管稀释稀释前浓度稀释前浓度稀释前体积稀释前体积=稀释后浓稀释后浓度度稀释后体积。即稀释后体积。即:C1V1=C2V2原理原则（1）误差最小化：润洗，稀释中间液，移液管）误差最小化：润洗，稀释中间液，移液管选择、选择、使用数量的控制使用数量的控制（2）方便计算、）方便计算、操作操作：中间液、浓度梯度稀释：中间液、浓度梯度稀释的选择的选择过滤：过滤主要是将水质中的悬浮物、沉淀藻类及其它微生物和液体水分开的过程，目的是除去这些杂质。操作要点：一贴 二低 三接触过 滤漏斗滤纸玻璃棒烧杯铁架台操作单
24、一贴滤纸紧贴漏斗内壁二低滤纸边缘要低于漏斗口边缘，过滤时液体液面要低于滤纸边缘三接触漏斗最下端要接触烧杯内壁，引流的玻璃棒下端要接触滤纸的三层一面，倾倒液体的烧杯要接触引流的玻璃棒滤纸的折叠：水浴锅电炉消解器加热：是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。实验室设备3、实验设备恒温培养箱：细菌操作、培养及其他恒温试验用。洁净操作台(带紫外灯)微生物恒温培养箱水样预处理方法介绍06预处理方法介绍环境水样组成复杂，且多数污染组分含量低、存在形态各异，需要进行预处理，以得到欲测组分适于测定方法要求的形态、浓度和消除共存组分干扰的试样体系。过滤离心萃取蒸馏装置滤纸滤膜离心机分液漏斗电热套、电炉、加热板目的去除悬浮物去除悬浮物去除悬浮物分离、浓缩分离、浓缩图片氟化物、氰化物、阴离子洗涤剂、挥发酚消解水浴目的提供反应所需温度提供反应所需温度设备消解器传统水浴锅电磁水浴锅反应器皿消解管锥形瓶、消解管等消解管、反应瓶等温度控制室温165（或更高），0.1室温100，0.1100优点温度可高于100受热均匀、故障率低受热均匀、故障率低，5分钟左右即可达到沸水状态缺点受热不均，故障率高，升温时间长升温时间长只有一个温度消解水浴
