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1、以前有个叫“年”的怪物，头长尖角、凶猛异常，生活在海里。在除夕夜会爬上岸，吐食牲畜伤害己命。因此一到除夕夜，大家都逃往深山，以躲避“年”的伤害。这一年，从村中来了一个银须飘逸、目若朗星的老己。半夜“年”闯进村，正准备逞凶时，突然传来“噼噼啪啪”的炸响声，那位老己披上红袍呈现在“年”的面前，“年”浑身战栗，逃回了海里，再夜不敢进村了。这就是过年的传说和爆竹的来历，后来经过几千年的发展，过年的习俗悦来越丰厚了。 春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于
2、殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。 年糕 春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。 年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。汉代杨雄的方言一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。 北方年饺子 夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿
3、望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。 【端午节简介】农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日，此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处风土记：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把
4、端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。【清明节简介】吃润饼菜、锄草、描红墓牌泉州民俗中的清明节清明节是我国民间重要的传统节日，是重要的“八节”（上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕）之一。一般是在公历的4月5日，但其节期很长，有十日前八日后及十日前十日后两种说法，这近20天内均属清明节。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。中秋节，中国传统节中秋节，中国传统节日，为每年日，为每年农历农历八月八月十五。八月为秋季的十五。八月为秋季的第二个月，古时称
5、为第二个月，古时称为仲秋仲秋，因处于秋季之，因处于秋季之中和八月之中，故民中和八月之中，故民间称为中秋，又称秋间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为月夕、月节，又因为这一天月亮这一天月亮满圆满圆，象，象征团圆，又称为征团圆，又称为团圆团圆节节。元宵节的历史由来元宵节的历史由来元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的
6、过程。在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司马创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱容，只是节期缩短为四到五天。 瘦丑仔 瘦丑仔猴，鼻那流，食芎焦，配土豆， 食西瓜，配菜头，毋是吐，著是漏。 新年歌 初一早，初二巧，初三困到饱，初四顿顿饱， 初五隔开，初六挹肥，初七七元，初八原金， 初九天公生，初十有食食，十一请囝婿， 十二查某囝转来拜，十三食泔糜仔配芥菜， 十四结登棚，十五上元瞑，十六拆灯棚。 十二生肖相歌 一鼠贼仔名，二牛驶犁兄。 三虎爬山坪，四兔游东京。 五龙皇帝命，六蛇予人惊。 七马走兵营，八羊食草岭。 九猴爬树头，十鸡啼三声。 十一狗仔顾门埕，十二猪是菜刀命。
