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1、潮汕的地理环境与文化潮汕的地理环境与文化天顶飞雁鹅w天顶飞雁鹅，w阿弟有嬷阿兄无，w阿弟生囝叫大伯，w大伯听着无奈何，w收拾包裹过暹罗。w来去暹罗牵猪哥，w赚有钱银多少寄，w寄返唐山娶老婆。一溪目汁一船人一溪目汁一船人w一溪目汁一船人，一条浴布过番去；钱银知一溪目汁一船人，一条浴布过番去；钱银知寄人知返，勿忘父母共妻房！寄人知返，勿忘父母共妻房！概述w在讨论任何一种地域文化的形成与发展过程的时候，对地理环境及其变迁的考察是必不可少的。生活在某一个地域的人群，总需要努力调适自己与环境的关系。一方面，他们总是在所处地理环境的制约下，尽量利用环境资源，在这一个过程中，掌握最有效的生产技术，选择最优越
2、的生活方式，建构最合理的社会组织，并逐渐形成具有自身特色的文化传统。另一方面，在这一个过程中，该地域的地理环境因人为而变迁，在景观上呈示着具有自身特色的文化面貌。w这一节，我们将向读者介绍潮汕的地理环境，着重讲述它在各历史时期里的变迁，让读者了解，这一地理区域的环境是如何影响潮汕文化的生成的。一一、潮汕的地理位置与自然地理潮汕的地理位置与自然地理w位置位置潮汕位于东经1150611720，北纬22532414之间，地处中国大陆的东南隅，广东省的最东端，与福建省毗邻。潮汕面对滔滔大海，南海和台湾海峡在这里交接。潮汕与台湾南端，相隔一衣带水。地形地貌潮汕总面积10，346平方公里。地形大势，西北高
3、而东南低。东北和西北多高山，东南面海，形成一个内陆比较封闭，而有很长海岸线的地理小区域。区域内部，多丘陵台地；韩江和区内的几条江河自西北向东南流入大海，沿江分布着被低丘陵隔开的河谷平原和河口三角洲平原。w山地和丘陵约占本区总面积的70。其中海拔500米以上的山地约占7，1000米以上山峰有20余座，分布在本区北部和西北部边缘。莲花山脉横亘本区西北部，从揭阳北部开始，经过普宁、潮阳，进入惠来和陆丰沿海，是本区与珠江流域的分水岭。山脉分派，主要有南阳山、大南山、大北山，主峰都在海拔1000米上下。北部的凤凰山区，峰峦重叠，绵延百余里，成为本区的屏障。主峰凤凰大髻海拔1498米，是本区最高的山峰。丘
4、陵台地面积占总面积的63。其中海拔200米以上的高丘陵，有大北山的余脉小北山和桑浦山。小北山在潮阳棉城，大南山在潮阳、惠来沿海，山势渐降，成为高度在200米以下的低丘陵。韩江三角洲中的三列岛丘，也属于低丘陵地形。在丘陵与平原之间，主要在韩江三角洲北部和榕江平原南部，有海拔2040米、覆盖着红壤的花岗岩台地。w本区水网密布，有韩江、榕江、练江三条主要河流。韩江是广东省仅次于珠江的第二大河，也是本地区最大的河流。它的上游分汀江和梅江两支。汀江发源于福建省长汀县和宁化县交界的治平木马山北坡，汇众山之水，过长汀，奔上杭，出永定，迤逦南来，入广东境。梅江的上源琴江，发源于广东紫金县白山岽，北流过五华，至
5、兴宁水口，始称梅江，转东北流，过梅州，有石窟河、松源溪来汇，至松口又折向东南，入大埔。汀、梅两江在大埔三河坝汇合，称韩江。南下直出丛山峡谷，在潮州城下，分北溪、东溪、西溪、梅溪、新津河几道支流出海，这是韩江下游。韩江在本区流域面积约1740平方公里，大概为流域总面积的58。w榕江是本地区第二大河。其干流南河发源于陆丰县百花园，由揭西入普宁，集合横江、龙潭、石肚、钱坑等十来道小溪水，径流渐大，绕揭阳城南，到双溪嘴有一级支流北河汇入。北河发源于丰顺县猴子岽的南麓，东南流经县城汤坑，有石湖等水注入，过揭阳境，又有发源于蛮头山的新西河注入，绕揭阳城西，折向东北，到曲溪又折向东南，合源出潮州笔架山的二级
6、支流枫江，至双溪嘴与南河汇合。南北两河汇合后，流经牛田洋，由汕头港出海。榕江在本区流域面积约3512平方公里，占流域总面积的80左右。w本区海岸线长278公里，东端在饶平县东界镇上东乡，与福建省诏安县交界；西端在惠来县神泉港南海边防哨所西侧，与广东省陆丰县交界。本区海岸线曲折蜿蜒，有众多的天然良港。沿海岛屿丛礁密布，最大的岛屿是南澳岛。南澳岛面积约107平方全里。岛岸线长77公里，大小滩头61处，主要港湾有前江湾、后江湾、青澳湾、深澳湾和云澳湾。气候气候w潮汕地区位于热带与亚热带之间，北回归线恰好从本区中部穿过。许多学者把本区划归南亚热带。但是，由于北部凤凰山和西北部莲花山脉的屏障作用，本区气
7、温比区外同纬度地区稍高，终年日平均气温高于10，基本无霜雪，香蕉、芒果、木瓜等热带作物广泛种植，甘薯可以安全越冬，具有热带气候的特征，而且，1987年10月，联合国环境署和瑞典皇家科学院召开“世界气候变化及其对策”国际学术讨论会时，将纬度低于24的地区归属热带，按此标准，将本区划归热带地区更为合适。本区的气候有两大特点：1日照充足气温高，夏长冬暖春来早。（本区年日照时数在2000小时左右，平均每天约6小时，阳光充足，气温较高，年平均气温在21C22C之间。）2降水集中雨量多，台风频数雨势猛。（本区年降水量在1300-2200毫米之间）二二、一万年来潮汕地理环境的变化、一万年来潮汕地理环境的变化
8、w上面一节，我们对潮汕的自然地理作了简要的描述。这种地理环境的状貌，是长期演化的结果。这种演化有一个数十亿年的相当悠久的历程，而对于我们的研究来说，大约从距今1万年前开始的、全新世时期的自然地理环境演变，才具有真正重要的意义。气候的变化气候的变化w在这个时期，最后冰期已经结束，全球气温回升。根据韩江三角洲典型剖面的孢粉分析，距今90006000年，本区气候由温干变暖湿，大约在距今5000年达到高峰，年平均气温比现代要高23，气候热湿，与今天热带常绿季雨林相似。这种热湿气候一直到距今3000年前才结束。其间也有幅度不大的波动。w距今5000年后，气温有所下降，到距今4500年前后，温干气候特征明
9、显，本区沿海有贝壳堤生成；在距今3500年前后，又有较热湿的气候；接着，气温再次下降。距今30001900年(西周中期一东汉初)，气温较前期稍低，但分析显示，木本花粉中热带树种占50，可见气候仍然相当温暖，但比较干燥，气温大概略高于现代(被联合国教科文组织列为潮湿热带自然保护网之一的广东鼎湖山，现有1291个种的植物中间，热带植物占56)。其间，西周时期(距今30002800年)在我国出现的第一冷期，对本区的影响似乎并不大。w距今19001500年前后(东汉初到南北朝)，全国进入第二冷期，孢粉分析显示木本花粉中热带树种只占32，说明这一段时间里，本区气温比现代略低，不过仍然是暖湿气候。距今14
10、001040年的隋唐时期，本区的气温回升，稻谷可以再熟，鳄鱼野象活动见诸记载；雨量也多，公元819年韩愈刺潮，6月因为“淫雨将为人灾”，有祭城隍文，年底又因为淫雨妨害稻蚕收成，有祭大湖神文)。当时气候，比现在要湿热。北宋初开始，本区气温下降，雨量比前期少。w咸平三年(1000)，陈尧佐以潮州通判权知惠卅教州民种麦，获得丰收。元丰间(10781086)欧阳直卿任惠州推官，还因河源县盛产麦子，让百姓用实物输赋。惠州与潮州毗邻，可知当时，本区气候较今干冷。到南宋初(距今700年左右)，本区气温仍偏冷，雨量偏多，比较潮湿。这一时期韩江三角洲孢粉分析的结果是，喜湿的蕨类占孢粉总量的867，而热带树种只占
11、木本孢粉的104。不过，这时本区还有野象出没，宋史五行志记载，宋孝宗乾道七年(1171)“潮州野象数百食稼，农设阱田间，象不得食，率其群围行道车马，敛谷食之，乃去”，可见还是温湿气候。w宋元之间，气温稍高于现代，但时间较为短暂。明清两代，潮汕长期温暖而比较干燥。在明代正德嘉靖时(16世纪前期)、清代顺治康熙间(17世纪末到18世纪初)和光绪时(19世纪后期)，有三个冷期，地方志上记录；着本地陨霜降雪的气象，大体与世界性的“小冰期”相应。这一时期的年平均气温，略低于现代，降水量也较少。海岸线与江河的变迁海岸线与江河的变迁w在最后冰期结束后，海平面发生世界性的迅速回升。距今10，0008，000年
12、，海平面仍低于现代海面11米，本区许多沿海岛屿，包括南澳岛在内，此时都与大陆相连。南澳象山发现的古人类遗址，与距今10，000年上下的闽南漳州文化，属于同一类型，当时两地交通，应未有海洋的障碍。在距今60005000年时，和气温的高峰相应，出现高出现代海面34米的最高海面。本区海岸线逼近凤凰山、桑浦山、大小北山和大南山边缘，现代的潮汕平原，还是波光粼粼的海湾。桑浦山上的海蚀石头w距今5000年前后，海面下降较快，距今4500年前后，在现代韩江三角洲中部第三列岛丘前沿有贝壳堤形成。到距今3500年左右，出现全新世第二次高海面，海岸线内缩，年代与此相当的潮安梅林湖贝丘遗址，就位于贝壳堤内。这一次海
13、侵的时间比较短，在距今31002500年，海岸线又重新回到先前贝壳堤的位置。由于气候较热而湿，江河的径流量滂湃，给韩榕练三江的三角洲平原带来大量的泥沙。经过距今2000年左右的第三次海进之后，韩江三角洲平原的面积有了较大的扩展，海岸线已经推进到贝壳堤外的南畔洲、涂城、槐泽、澄城一带。w在距今19001000年(东汉初到唐末)的较热湿气候阶段，本区及韩江中上游山区雨量丰足，洪水经常泛滥。旺盛的泥沙堆积，加快了三角洲的成长，原来的沼泽低地淤高成为平原，开始出现定居点，河流在多次分汊改道之后，河道两旁发育了天然堤。三角洲前沿海岸线向前推进的速度减慢，海水沿河上溯，可以深入三角洲的腹地。公元819年韩
14、愈贬潮，诗人贾岛寄韩潮州愈诗中有“海浸城根老树秋”之句，可见当时潮州城下，仍是感潮区。在练江口，潮阳东山和海门山之间，还有一个面积很大的内海湾，被称作“大湖”。w宋代以后，本区人口迅速增加。在地理环境的变化过程，叠加着气候和人类活动的双重作用。两宋(大约距今1000700年)前期，气温低于隋唐，气候也比较干燥。江河径流量不及隋唐时期，河床开始淤积，有一些支流因为流量不足而干涸，例如韩江平原上部的古潮州溪，就是在北宋前期湮塞的。明清时期(距今600年以来)，与气温降低的长期趋势相一致，气候也明显比两宋干旱。由于本地人口剧增，潮汕平原得到大规模的开垦。而气候干燥，江河径流量减少，河床的泥沙沉积加剧。榕练二江挟沙量小，对河道影响不大。韩江上游开发程度较高，毁林垦荒，导致水土流失，河道逐渐淤积。第二节第二节潮汕的自然资源及其利用潮汕的自然资源及其利用w后讲
