物流管理现代物流管理基础讲义

上传人:枫** 文档编号:569524211 上传时间:2024-07-30 格式:PPT 页数:223 大小:1.74MB
返回 下载 相关 举报
物流管理现代物流管理基础讲义_第1页
第1页 / 共223页
物流管理现代物流管理基础讲义_第2页
第2页 / 共223页
物流管理现代物流管理基础讲义_第3页
第3页 / 共223页
物流管理现代物流管理基础讲义_第4页
第4页 / 共223页
物流管理现代物流管理基础讲义_第5页
第5页 / 共223页
点击查看更多>>
资源描述

《物流管理现代物流管理基础讲义》由会员分享,可在线阅读,更多相关《物流管理现代物流管理基础讲义(223页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、物流管理现代物流管理基础讲义1.现代物流概述代物流概述 1.11.1物流的概念物流的概念物流的概念物流的概念1.1.物流的物流的产生生随随着着现代代社社会会经济的的发展展,社社会会生生产分分工工越越来来越越细,生生产规模模越越来来越越大大,而而产品品的的消消费尤尤其其是是消消费品品消消费却却呈呈现出出地地域域分分布布极极广广的的矛矛盾盾,特特别是是随随着着国国际贸易易的的发展展,经济全全球球化化, 更更加加重重了了生生产与与消消费在在时间与空与空间上的分离,必上的分离,必须通通过流通将两者流通将两者联结起来。起来。现代代经济中中,在在商商品品的的生生产与与消消费之之间出出现了了日日益益扩大大的

2、的三三种种间隔隔:(如(如图1-11-1所示)所示)(1)(1)所有所有权间隔。隔。(2)(2)场所所间隔。隔。(3).(3).时间间隔。隔。要要克克服服生生产和和消消费之之间的的所所有有权间隔隔、场所所间隔隔和和时间间隔隔,必必须靠流通来靠流通来联结。流通活。流通活动既包括商流,也包括物流。既包括商流,也包括物流。现代物流概述代物流概述沟沟通通生生产与与消消费之之间的的所所有有权间隔隔是是商商业流流通通(商商流流)。这种种沟沟通通为生生产者者和和消消费者者之之间所所有有权的的转让架架设桥梁梁,产生生所所有有权的的功功效效。联结场所所、时间间隔隔的的则是是物物流流,是是物物品品由由生生产者者向

3、向消消费者者的的转移移,创造造场所所性性价价值和和时间价价值。 消消除除场所所间隔隔,创造造场所所价价值要要靠靠运运输,运运输消消除除了了产地地和和销地地之之间的的空空间分分离离,解解决决了了生生产的的集集中中性性与与消消费地地域域分分散散性性之之间的的矛矛盾盾,通通过运运输既既使使生生产者者的的产品品功功能能与与价价值得以得以实现,又使消,又使消费者的消者的消费效用得以效用得以实现。消消除除时间间隔隔,创造造时间价价值要要靠靠仓储保保管管。生生产与与消消费往往往往在在时间上上是是不不一一致致的的,尤尤其其是是许多多产品品在在生生产或或消消费中中存存在在季季节性性,要要解解决决生生产的的均均衡

4、衡性性与与产品品消消费的的季季节性性矛矛盾盾或或解解决决生生产季季节性性与与消消费的的均均衡衡性性问题,就就必必须通通过仓储保管来保管来实现。2.物流的概念物流的概念 v“物物流流”一一词是是从从美美国国“Physical Physical DistributionDistribution”一一词演演变而而来来的的,在在经济界界使使用用“Physical Physical DistributionDistribution”是是第第二二次次世世界界大大战以以后后的的事事,原原意意是是指指“物物流流的的分分发”。美美国国从从2020世世纪6060年年代代逐逐渐用用LogisticsLogistic

5、s(后后勤勤)一一词取取代代了了“Physical Physical DistributionDistribution”一一词,2020世世纪7070年年代代引引进日日本本,日日本本同同样翻翻译成成“物物流流”,但但是是却却按按新新的的解解释,赋予予物物流流以新的含以新的含义。v物流最直接的解物流最直接的解释,是指物的,是指物的实体流体流动。v物物流流是是为有有效效消消除除物物质资料料实体体从从供供应方方流流向向需需求求方方之之间的的场所所间隔隔和和时间间隔隔的的物物理理性性活活动,具具体体包包括括运运输、保保管、包装、装卸、搬运、流通加工及信息管、包装、装卸、搬运、流通加工及信息处理。理。物

6、流的物流的职能能 v物流的功能是指物流活物流的功能是指物流活动所所应具具备的基本的基本职责与功能。与功能。v物流最基本的物流最基本的职能是能是组织物物质资料料进行物理性的流行物理性的流动,实现对用用户的服的服务。v物流的具体物流的具体职能包括:能包括:1.1.仓库保管功能保管功能2.2.运运输功能功能3.3.配送功能配送功能4. 4. 包装功能包装功能5.5.装卸搬运功能装卸搬运功能6.6.流通加工功能流通加工功能7.7.信息服信息服务功能功能企企业物流物流 v企企业物流物流是指以企是指以企业为中心,企中心,企业经营活活动中所中所涉及的物流活涉及的物流活动统称称为企企业物流,包括企物流,包括企

7、业从供从供应地采地采购原材料,企原材料,企业内部的生内部的生产物流,企物流,企业产品到客品到客户的的销售物流,以及其他与售物流,以及其他与经营活活动相关相关的物流等。的物流等。v企企业物流包括:物流包括:1.供供应物流物流2.生生产物流物流3.销售物流售物流4.回收物流与回收物流与废弃物物流弃物物流物流分物流分类 1.1.按物流研究范按物流研究范围的大小分的大小分类v宏宏观物流物流v中中观物流物流v微微观物流物流2.2.2.按物流按物流业务活活动性性质1)1)供供应物流。物流。2)2)生生产物流。物流。3)3)销售物流。售物流。4)4)回收物流。回收物流。5)5)废弃物物流。弃物物流。6)6)

8、逆向物流。逆向物流。物流分物流分类3.3.按物流系按物流系统性性质分分类v社会物流。社会物流。v行行业物流。物流。v企企业物流。物流。4.根根据据实际物物流流承承担担方方的的不不同同,以以及及相相关关社社会会组织在在物物流流过程中所扮演的角色不同来分程中所扮演的角色不同来分类v第一方物流第一方物流v第二方物流第二方物流 v第三方物流第三方物流v第四方物流第四方物流1.2物流物流经济活活动的性的性质与作用与作用 物流物流经济活活动的性的性质1.物流的增物流的增值性性1)1)物流物流创造造时间价价值。(1 1)缩短短时间创造价造价值。(2 2)弥)弥补时间差差创造价造价值。(3 3)延)延长时间差

9、差创造价造价值。2)2)物流物流创造造场所价所价值。场所价所价值的取得主要有以下形式:的取得主要有以下形式:(1 1)从集中生)从集中生产场所流入分散需求所流入分散需求场所所创造集中。造集中。(2 2)从分散生)从分散生产场所流入集中需求所流入集中需求场所所所所创造的价造的价值。(3 3)在低价)在低价值地生地生产流入高价流入高价值地需求地需求创造造场所价所价值。 3) 3)物流物流创造加工价造加工价值。1.1.物流物流经济活活动的性的性质2.2.物流的减效性物流的减效性,这种减效性表种减效性表现在两个方面:在两个方面:1)1)物流增加成本。物流增加成本。2)2)物流增加物流增加环境境负担。担

10、。物流的作用物流的作用1.1.对物流科学的物流科学的认识1)1)黑黑大大陆学学说。著著名名的的管管理理学学权威威P.EP.E德德鲁克克曾曾经讲过“流流通通是是经济领域域里里的的黑黑暗暗大大陆”,德德鲁克克泛泛指指的的是是流流通通,但但是是,由由于于流流通通领域域中中物物流流活活动的的模模糊糊性性尤尤其其突突出出,因因而而物物流流是是流流通通领域域中中人人们更更认识不不清的清的领域。域。 2)2)物物流流冰冰山山说。物物流流冰冰山山说是是日日本本早早稻稻田田大大学学西西泽修修教教授授提提出出来来的的,他他专门研研究究物物流流成成本本时发现,现行行的的财务会会计制制度度和和会会计核核算算方方法法都

11、都不不可可能能掌掌握握物物流流费用用的的实际情情况况,因因而而人人们对物物流流费用用的的了了解解是是一一片片空空白白,甚甚至至有有很很大大的的虚虚假假性性,他他把把这种种情情况况比比做做“物物流流冰冰山山”。物物流流冰冰山山的的特特点点是是大大部部分分沉沉在在水水面面以以下下是是我我们看看不不间的的黑黑色色区区域域,而而我我们看看到到的的不不过是是物物流流的的一一部部分分。西西泽秀秀先先生生用用物物流流成成本本的的具具体体分分析析论证了了德德鲁克克的的“黑黑大大陆”说,物物流流领域域的的方方方方面面面面还有有许多多不不清清楚楚的的地地方方,在在黑黑大大陆中中和和冰冰山山的的水水下下部部分分的的

12、物物流流尚尚亟亟待待开开发,这正是物流的潜力所在。正是物流的潜力所在。 对物流科学的物流科学的认识 3)第三利第三利润源泉源泉说。人。人类历史上曾史上曾经有有过两个大量提供两个大量提供利利润的的领域。第一个是域。第一个是资源源领域,第二是人力域,第二是人力领域。域。资源源领域起初是廉价原材料、燃料的掠域起初是廉价原材料、燃料的掠夺或或获得,其后得,其后则是靠是靠科技科技进步,步,节约消耗消耗节约代用代用综合利用、回收利用乃合利用、回收利用乃至大量人工合成至大量人工合成资源而源而获得高得高额利利润,习惯称之称之为“第一第一利利润源源”。4)4)效益背反和物流整体效益背反和物流整体说。效益背反是物

13、流。效益背反是物流领域的一种域的一种普遍普遍现象,是象,是这一一领域中内部矛盾的反映和表域中内部矛盾的反映和表现。效益背。效益背反指的是若干功能要素之反指的是若干功能要素之间存在着存在着损益的矛盾,即某一个益的矛盾,即某一个功能要素的功能要素的优化或利益化或利益发生的同生的同时,必然会存在另一个或,必然会存在另一个或几个功能要素的利益几个功能要素的利益损失,反之也如此。失,反之也如此。这是一种此是一种此涨彼彼消,此盈彼消,此盈彼亏的的现象。象。5)战略略说。战略略说是当前非常盛行的是当前非常盛行的说法,法,实际上学上学术界和界和产业界越来越多的人界越来越多的人们已已经意意识到,到,物流更具物流

14、更具战略性,略性,应该把物流放在很高的位置加以重把物流放在很高的位置加以重视,因因为物流会影响企物流会影响企业的生存和的生存和发展。展。2物流的作用1)1)物流在国民物流在国民经济中的作用中的作用(1 1)物物流流是是国国民民经济的的动脉脉系系统,是是连结社社会会生生产各部各部门成成为一个有机整体的一个有机整体的纽带。(2 2)物物流流的的发展展对经济的的规模模、产业结构构的的变化以及化以及经济发展速度具有制展速度具有制约作用。作用。(3 3)物流的改)物流的改进是提高是提高经济效益的重要源泉。效益的重要源泉。2)2)物流物流对企企业经济运行的作用运行的作用(1 1)物流是企)物流是企业生生产

15、连续进行的前提条件。行的前提条件。(2 2)物物流流是是保保证商商流流顺畅进行行,实现商商品品价价值和使用价和使用价值的物的物质基基础。(3 3)物流信息是企)物流信息是企业经营决策的重要依据。决策的重要依据。1.3物流管理的内容与任物流管理的内容与任务 物流管理的概念与任物流管理的概念与任务 企业物流管理主要是对企业物流的各要素,以及支持这些要素的信息和整个物流过程的管理。企业物流管理包括两个方面,一方面对物流要素的管理,即对运输、存储、包装、流通加上、配送等的管理;另一方面是对物流系统的管理,即对企业人、财、物、设备、方法和信息进行管理。物流管理要达到“7R”的要求,即适当的质量(righ

16、t quality)、适当的数量(right quantity)、适当的时间(righ time)、适当的地点(right place)、适当的产品(right Product)、适当的条件(right condition)、适当的成本(right cost)。 物流管理的内容物流管理的内容1.物品在空间上位移的合理化 2.物品在产需之间的时差效用 3.物品空间效用和时间效用相关的包装、装卸和运输、流通加工、信息处理等问题。 物流管理的物流管理的发展展趋势 1.共同物流管理。2.供应链物流管理。3.动态联盟物流管理。 1.4现代物流代物流业的的发展展趋势 1.信息化信息化2.网网络化化3.自自

17、动化化4.电子化子化5.共享化共享化6.协同化同化7.集成化集成化8.8.智能化智能化9.9.标准化准化10.10.柔性化柔性化11.11.社会化社会化12.12.全球化全球化2.2.物流系物流系统 2.12.1物流系物流系统的概念、构成与功能的概念、构成与功能物流系物流系统的概念的概念 1 1什么是系什么是系统?系系统是是为了了实现一定目的,而由两个或两个以上的要素一定目的,而由两个或两个以上的要素相互相互联系、相互作用所构成的具有特定功能的有机整体。系、相互作用所构成的具有特定功能的有机整体。 2 2什么是物流系什么是物流系统?由系由系统的定的定义可以推出物流系可以推出物流系统的概念:物流

18、系的概念:物流系统就就是是为了了实现一定目的,物流各要素相互一定目的,物流各要素相互联系、相互作用所系、相互作用所构成的具有特定功能的有机整体。构成的具有特定功能的有机整体。说的更具体一点,物流的更具体一点,物流系系统就是就是为了了实现一定目的,在一定的一定目的,在一定的时间和空和空间内,以内,以物流信息物流信息为中介,由运中介,由运输、仓储、包装、装卸搬运、流通、包装、装卸搬运、流通加工、配送等若干相互制加工、配送等若干相互制约的的环节所构成的具有特定功能所构成的具有特定功能的有机整体。的有机整体。物流系物流系统的特点的特点1物流系统的目的性和整体性 2物流系统的相关性和层次性 3物流系统的

19、动态性和环境适应性 4物流系统的大跨度性和复杂性 5物流系统的独特性“效益背反” 物流系物流系统的基本模式的基本模式 物流系统内部各要素之间,物流系统与外部环境之间,每时每刻都在进行着物质、能量和信息的交流,其具体表现为输入、处理(转化)、输出、限制(干扰)、反馈的基本模式.1环境 2输入 3处理(转化)4输出5限制(干扰)6反馈物流系物流系统的构成的构成1 1输入入输出出环境系境系统2 2物流作物流作业子系子系统3 3物流信息子系物流信息子系统: :物流信息子系物流信息子系统是是订货、库存、存、发货过程中接受、程中接受、处理信息等理信息等组成的系成的系统。在物流。在物流领域域应用用较多的网多

20、的网络信息系信息系统主要有:主要有:POSPOS系系统(销售售时点管理系点管理系统)、VANVAN系系统(附加价(附加价值通信网)、通信网)、EOSEOS系系统(电子子订货系系统)、MISMIS系系统(内部管理信息系(内部管理信息系统)、)、EDIEDI系系统(电子数据交子数据交换系系统)等。)等。4 4物流物流实体网体网络子系子系统. .它是由物流工具它是由物流工具设备、物流、物流结点和物流点和物流线路等路等实体所构成的一个网体所构成的一个网络体系。体系。5. 5. 物流管理子系物流管理子系统。其具体包括:物流系。其具体包括:物流系统的的战略目略目标、物流能力(物流系物流能力(物流系统的功能

21、目的功能目标)、物流需求)、物流需求预测与与创造、造、物流物流组织体系、物流体系、物流过程管理、物流系程管理、物流系统的体制制度、相的体制制度、相关的法律法关的法律法规、行政命令及、行政命令及标准化系准化系统等内容。等内容。 物流系物流系统的功能的功能 物流系统的功能要素是指物流系统所具有的基本能力,这些基本能力有效地组合、联结在一起,便形成了物流系统的总功能,便能合理、有效地实现物流系统的目的。物流系统的功能要素一般包括运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和物流信息等。 2.22.2物流系物流系统的目的目标与物流合理化与物流合理化 物流系物流系统的目的目标物流系物流系统的目的的目的就是

22、就是实现物流合理化物流合理化。物流系物流系统的目的又可分解成以下六个方面的具体的目的又可分解成以下六个方面的具体目目标:1服服务性(性(Service)2快捷性(快捷性(Speed)3安全性(安全性(Safety)4有效地利用面有效地利用面积和空和空间(Spacesaving)5规模适当化(模适当化(Scaleoptimization)6库存控制(存控制(Stockcontrol)物流合理化物流合理化1 1物流合理化的概念物流合理化的概念物物流流合合理理化化是是物物流流管管理理追追求求的的总目目标,是是物物流流系系统的的目目的的所所在在,其其具具体体表表现为以以尽尽可可能能低低的的物物流流成成

23、本,取得尽可能高的物流服本,取得尽可能高的物流服务效果效果。要要实现物物流流合合理理化化就就必必须使使物物流流系系统化化,物物流流系系统化化就就是是把把物物流流活活动的的各各个个环节联系系起起来来作作为一一个个物物流流大大系系统进行行整整体体设计和和管管理理,以以最最佳佳的的结构构、最最好好的的配配合合,充充分分发挥其其整整体体功功能能和和效效率率,实现物物流合理化的流合理化的过程。程。物物流流合合理理化化是是物物流流系系统化化的的目目的的所所在在,物物流流系系统化化为物物流流合合理理化化创造造了了条条件件,即即物物流流系系统化化是是手手段段,物流合理化是目的,二者是相物流合理化是目的,二者是

24、相辅相成的。相成的。2物流合理化的意义 v物流合理化是提高客物流合理化是提高客户服服务水平的根本途水平的根本途径。径。v物流合理化可以降低物流成本和物流合理化可以降低物流成本和费用,大用,大大提高企大提高企业的的经营利利润和商品流通的和商品流通的经济效益。效益。v物流合理化可以提高物流效率,物流合理化可以提高物流效率,节约商品商品流通流通时间,加速,加速资金周金周转。v物流合理化可以保物流合理化可以保证物流各物流各环节的平衡的平衡发展,确保企展,确保企业经营活活动的正常运的正常运转。3物流合理化的内容v物流物流实体网体网络的合理化的合理化v物流物流过程的合理化程的合理化v物流技物流技术现代化代

25、化v从物流范从物流范围来看,物流系来看,物流系统合理化合理化应包括微包括微观物物流的合理化和宏流的合理化和宏观物流的合理化。物流的合理化。微微观物流的合理化是一个企物流的合理化是一个企业或者若干企或者若干企业共同共同构筑的物流系构筑的物流系统的合理化。的合理化。宏宏观物流的合理化是一个国家或地区的物流系物流的合理化是一个国家或地区的物流系统的合理化。的合理化。4物流合理化的方式v联合合进货v一体化供一体化供货v合理化合理化产品品设计v制造工序以制造工序以产定供定供v计划划输送送v大量化大量化v商物分流商物分流v差差别化化v共同化共同化v标准化准化3.物流信息管理 3.1物流信息概述 物流与物流

26、信息物流与物流信息物流信息包含的内容可以从狭义和广义两方面来考察。从狭义范围来看,物流信息是指与物流活动(如运输、保管、包装、装卸、流通加工等)有关的信息。从广义的范围来看,物流信息不仅指与物流活动有关的信息,而且包括与其他流通活动有关的信息,如商品交易信息和市场信息,等等。 物流信息的分物流信息的分类 物流信息的分类可按照信息在物流活动中所起的作用不同,而将物流信息分成如下几类:v订货信息v库存信息v生产指示信息(采购指示信息)v发货信息v物流管理信息物流与物流信息的关系物流与物流信息的关系 物流是物资实体在空间位置和时间位置上的移动。随着物动的进行,不断地产生着反映物流活动的信息,包括物流

27、信息和商流信息 。v商流信息主要包含与进行交易有关的信息,如货源信息、物价信息、市场信息、资金信息、合同信息、付款结算信息等.v物流信息则主要是物流数量、物流地区、物流费用等信息。商流中交易、合同等信息,不但提供了交易的结果,也提供了物流依据,是两种信息流主要的交汇处。 物流信息的特征及作用物流信息的特征及作用1.1.物流信息的特征物流信息的特征v信息量大。信息量大。v更新快。更新快。v来源多来源多样化。化。2.物流信息的作用物流信息的作用v支持交易系支持交易系统v支持管理控制支持管理控制v支持决策有用支持决策有用v支持制支持制订战略略计划划3.2物流信息基础平台 物流信息平台及其物流信息平台

28、及其对现代物流代物流发展的作用展的作用 物流信息平台是通物流信息平台是通过对共用数据的采集,共用数据的采集,为物流企物流企业的信息系的信息系统提供基提供基础支撑信息,支撑信息,满足企足企业信息系信息系统对公用信息的需求,支撑企公用信息的需求,支撑企业信息系信息系统各种功能的各种功能的实现;同;同时,通,通过共享信息支撑政府部共享信息支撑政府部门间行行业管理与管理与市市场规范化管理方面范化管理方面协同工作机制的建立。其作用同工作机制的建立。其作用: :v整合物流信息整合物流信息资源。源。v整合社会物流整合社会物流资源。源。v推推动电子商子商务的的发展。展。物流信息平台的主要功能物流信息平台的主要

29、功能 v物流信息平台的功能包括基本功能和物流信息平台的功能包括基本功能和扩展展功能两大部分。功能两大部分。1.1.基本功能基本功能 v数据交数据交换功能。功能。v信息信息发布服布服务功能。功能。 v会会员服服务功能。功能。 v在在线交易功能。交易功能。 物流信息平台的主要功能物流信息平台的主要功能2.扩展功能展功能 v智能配送功能。智能配送功能。 v货物跟踪功能。物跟踪功能。 v库存管理功能。存管理功能。 v决策分析功能。决策分析功能。v金融服金融服务功能。功能。 现代物流信息基础平台建设方面存在的困难 v一是一是现代物流意代物流意识不不强,发展展现代物流代物流业的的环境欠佳。境欠佳。v二是二

30、是对物流企物流企业物流信息基物流信息基础平台建平台建设的的时效性和效性和紧迫感迫感认识不足。不足。v三是由于信息网三是由于信息网络的开放性,使得的开放性,使得现代物代物流信息网流信息网络不完全受行政区域的控制。不完全受行政区域的控制。建设现代物流信息基础平台的建议 v服从物流整体服从物流整体规划。划。v统一一规划,分步划,分步实施。施。v政府推政府推动,第三方,第三方实施,市施,市场化运作。化运作。v加快物流信息加快物流信息标准化建准化建设。v制定政策法制定政策法规和配套措施。和配套措施。v加快物流信息人才的培养。加快物流信息人才的培养。物流信息基物流信息基础平台建平台建设的技的技术应用用 v

31、由于物流由于物流过程中信息的流程中信息的流动跨企跨企业进行,物流系行,物流系统必必须实现跨地区的信息跨地区的信息实时传输、远程数据方程数据方向、数据分布向、数据分布处理和集中理和集中处理的理的结合、多个异地合、多个异地局域网局域网连接等功能。接等功能。Internet和和Web技技术的出的出现为物流平台提供了基于物流平台提供了基于Internet的的Browse/Server(浏览器器/服服务器)系器)系统结构模式,构模式,有效的有效的实现了上述功能。除此之外,基于解决异了上述功能。除此之外,基于解决异构数据构数据传输的的XML技技术和保障系和保障系统正常运正常运转的的安全技安全技术是企是企业

32、物流信息平台的关物流信息平台的关键技技术。vXMLXML技技术 v安全技安全技术3.33.3物流信息系物流信息系统资源源物流信息系物流信息系统设计的原的原则v完整性原完整性原则。v可靠性原可靠性原则。v经济性原性原则。v借助最先借助最先进的科学技的科学技术。基于互基于互联网和信息技网和信息技术的物流信息系的物流信息系统(LISLIS),),由于其投入相由于其投入相对少,又能少,又能显著提高企著提高企业物流的运物流的运营效率和管理水平,越来越多的企效率和管理水平,越来越多的企业(及(及3PL3PL公司)公司)愿意采愿意采纳这项集管理和信息技集管理和信息技术为一体的系一体的系统。要。要实现前述的各

33、种物流价前述的各种物流价值,信息系,信息系统应包括以下几包括以下几个主要方面:个主要方面: 物流信息系物流信息系统资源源v配配 送送 中中 心心 仓 储 管管 理理 。 使使 用用 仓 储 管管 理理 系系 统(WMSWMS)管管理理仓库的的收收发、分分拣、摆放放、补货、过库等等等等,同同时WMSWMS可可以以进行行库存存分分析析、与与财务系系统集成。集成。v运运输与与发货管管理理。使使用用运运输管管理理系系统(TMSTMS)优化化运运输模模式式组合合,如如空空运运、陆运运或或水水运运等等,寻求求最佳的运最佳的运输路路线。v劳动力力资源源管管理理。为了了充充分分发挥人人力力资源源的的潜潜力力,

34、改改进劳动生生产率率,需需要要建建立立员工工的的培培训系系统和和绩效效评估系估系统。v加快供加快供应链的物流响的物流响应速度。速度。v物流整合。物流整合。 物流信息系物流信息系统的的结构构v配送管理信息系配送管理信息系统。v货代管理信息系代管理信息系统。v仓储管理信息系管理信息系统。v运运输管理信息系管理信息系统。v结算管理信息系算管理信息系统。v客客户管理信息系管理信息系统。v决策支持信息系决策支持信息系统。v报关管理信息系关管理信息系统。v数据交数据交换信息系信息系统。v行政管理信息系行政管理信息系统。v统计管理信息系管理信息系统。v财务管理信息系管理信息系统。v合同管理信息系合同管理信息

35、系统。4.物流的基本物流的基本职能能4.1仓库保管保管仓库保管的定保管的定义和功能和功能仓库保管是在保保管是在保证物品的品物品的品质和数量的前提下,在一定和数量的前提下,在一定时期内把物品存放在一定期内把物品存放在一定场所的活所的活动,它是物流系,它是物流系统的一个的一个重要重要组成部分,是成部分,是连接供接供应方和需求方的方和需求方的桥梁。梁。仓库保管的主要功能是在供保管的主要功能是在供给和需求之和需求之间建立建立缓冲,减冲,减缓供需矛盾;在生供需矛盾;在生产或或销售的两次售的两次进货期期间便于周便于周转,避免,避免物物资短缺;短缺;为适适应预期或不可期或不可预测的市的市场变化而保持化而保持

36、库存。存。v仓库管理具有以下功能:管理具有以下功能:1.时间调节功能。功能。2.价格价格调节功能。功能。3.配送和流通加工的功能。配送和流通加工的功能。仓库的分的分类v从企业物流角度,可分为原材料库、半成品库、在制品库和成品库;v从其对储存物资的保管条件,可分为普通库、保温库、恒温库、冷藏库、特种库;v从仓库所有权角度,可分为企业自有仓库、社会公共仓库、合同制仓库。货物合理化保管原物合理化保管原则 1.面向通道。面向通道。2.高高层码放。放。3.先入先出。先入先出。4.回回转对应保管。保管。5.同一性和同一性和类似性。似性。6.总量特性和形状特性。量特性和形状特性。7.位置位置标识。仓库基本作

37、基本作业流程流程v仓库的基本作业过程,一般分为入库管理、在库管理和出库管理三个阶段。每个阶段又分为若干步骤,每个步骤又包括若干内容。 v现代仓库(物流中心)内的具体作业和内容如表4-1所示。4.1.5库存管理任存管理任务与目与目标 v库存管理的基本任存管理的基本任务,总的来的来说,就是根,就是根据企据企业规定的生定的生产经营任任务,以提高,以提高经济效效益益为核心,做到供核心,做到供应好、周好、周转快、消耗低、快、消耗低、费用省,有效地管理用省,有效地管理库存以提高存以提高实物供物供应与与实物分配系物分配系统的效率。的效率。v库存管理要达到的目存管理要达到的目标是:是:1.库存成本最低。存成本

38、最低。2.库存保存保证程度最高。程度最高。库存管理要达到的目存管理要达到的目标是是3.不允不允许缺缺货。4.限定限定资金。金。5.快捷。快捷。库存控制方法存控制方法v库存控制解决三个主要存控制解决三个主要问题:(:(1)确定)确定库存存检查周期;(周期;(2)确定)确定订货量;(量;(3)确定)确定订货点(何点(何时订货)。)。1.采采购控制。采控制。采购控制最主要可以采取如下两种方法:控制最主要可以采取如下两种方法:定量定量订货法。就是企法。就是企业预先制定一个先制定一个订购点的点的库存存量水平,当量水平,当库存量降低到存量降低到订购点的存量水平点的存量水平时,即自,即自动发出某一固定的出某

39、一固定的补充充库存量的存量的订货单。v订货点的点的库存量可用下式确定:存量可用下式确定:订购点量点量=平均每日需用量平均每日需用量订购时间+保保险储备量量采采购控制控制v每次每次订购多少可以用多少可以用经济订购批量法。就是一次批量法。就是一次订货所所订的的货物数量物数量较为经济、合理。、合理。v一次一次购入的批量入的批量过多,会多占用流多,会多占用流动资金,增加金,增加存存储费用和用和库存成本;一次存成本;一次购入的数量入的数量过少,会少,会增加增加订购次数而增加次数而增加订购费用,用,订购多少多少为宜,宜,用用经济订购批量法来确定。从批量法来确定。从图73中可以看出,中可以看出,保管保管费用

40、随着用随着订购的批量增大而增大,而的批量增大而增大,而订购费用随着用随着订购的增大而减少。两种的增大而减少。两种费用之和,即用之和,即总费用的曲用的曲线必必须有一个最低点,有一个最低点,该点所点所对应的批的批量量为经济订购批量。批量。经济订购批量计算公式如下:v经济订购批量计算公式如下:v式中:vEOQ经济订购批量;vA每次订购费用(元/次);vQ年订购总量(件或吨);vE单位物资的年保管费用(元/件年或元/吨年)采采购控制控制定期定期订货法。法。定期订货法是一种按固定检查和订货间隔期为基础的库存控制法。这种方法是从时间上来限定订货周期,从而达到库存量控制的目的。 订购量平均每日需要量量平均每

41、日需要量(订购天数天数+订购间隔)隔)+保保险储备定定额实际库存存-订购余余额这种方法下种方法下订购时间固定不固定不变,因此物,因此物资进入入时间间隔相隔相同同两种两种库存存订货管理方法的比管理方法的比较方法名称方法名称比较内容比较内容定定 期期 订订 货货 法法定定 量量 订订 货货 法法订货数量订货数量每次订货数量变化每次订货数量变化每次订货数量保持不每次订货数量保持不变变订货时间订货时间订货间隔期不变订货间隔期不变订货间隔期变化订货间隔期变化库存检查库存检查在订货周期到来时检查在订货周期到来时检查库存库存随时进行货物库存状随时进行货物库存状况检查和纪录况检查和纪录订货成本订货成本较较 低

42、低较较 高高订货种类订货种类多品种统一进行订货多品种统一进行订货每个货物品种单独进每个货物品种单独进行订货作行订货作 业业订货对象订货对象B B类、类、C C类货物类货物A A类货物,有时类货物,有时B B类货类货物物缺缺 货货在整个订货间隔期内以在整个订货间隔期内以及提前订货期间内均有及提前订货期间内均有可能发生缺货可能发生缺货只是发生在已经订货只是发生在已经订货但货物还未收到的提但货物还未收到的提前订货期间内前订货期间内2.掌握掌握库存存动态 v2.掌握库存动态。企业要进行库存控制,必须掌握库存动态。企业的库存储备的物资,按照用途可以分为经常性储备、季节性储备和保险储备。v经常储备定额是为

43、保证两次进货的间隔期内正常供应的需要而规定的储备数量标准;v季节性储备是指由于某些企业需要的物资有季节性,或运输受季节性影响而建立的储备;v保险储备定额是为保证供应过程发生意外变故时能不间断地组织供应而规定的储备数量标准。v 企业的物资储备量是不断在变动的,某种物资的储备量有上下限之分,储备量的上限是最高储备量;储备量的下限是保险储备量。掌握掌握库存存动态v某种物某种物资最高最高储备量量经常性常性储备量保量保险储备量季量季节性性储备量量v某种物某种物资最低最低储备量保量保险储备量量v最高最高储备量与最低量与最低储备量的量的经济意意义在于:最高在于:最高储备量是防止物量是防止物资超超储积压的警戒

44、的警戒线;最低;最低储备量是防止物量是防止物资供供应停工待料的最低警戒停工待料的最低警戒线。当物。当物资储备超超过最高最高储备时就就应停止停止进货;当接近最;当接近最低低储备时,就,就应立即提出采立即提出采购,以保,以保证物物资供供应。库存控制就要使物存控制就要使物资储备量保持在最低与最高量保持在最低与最高储备量之量之间。3.ABC重点控制模式重点控制模式vABC重点控制模式是把物重点控制模式是把物资品种和占用品种和占用资金大小分金大小分类,再按各再按各类重要程度不同分重要程度不同分别控制,抓住重点和主要矛盾,控制,抓住重点和主要矛盾,进行重点控制。行重点控制。vABC分析源自意大利分析源自意

45、大利经济学家帕累托的理念,也称学家帕累托的理念,也称为20对80原原则。帕累托。帕累托认为企企业管理中,存在着重要的管理中,存在着重要的“少少数数”和不重要的和不重要的“多数多数”,企,企业应将管理将管理资源致力于重源致力于重要的要的“少数少数”而不是不重要的多数。而不是不重要的多数。vABC重点控制模式正是基于上述原理,按物品的价重点控制模式正是基于上述原理,按物品的价值、重要程度、耗用情况等加以分重要程度、耗用情况等加以分类。一般。一般A类为高价物品,高价物品,其价其价值占全部占全部库存价存价值的的70%以上,而品种数不及以上,而品种数不及库存存品种品种总数的数的20%;B类物品的价物品的

46、价值约占占库存存总值的的20%,品种数不到品种数不到库存品种存品种总数的数的30%;而;而C类物品的价物品的价值只占只占10%以下,品种数却占到了以下,品种数却占到了50%以上。以上。图44所示所示为一一典型的典型的ABC库存分存分类图。这是一种人是一种人为的分的分类,每个企,每个企业可可视具体情况作出不同的分具体情况作出不同的分类。图4444ABC重点控制模式重点控制模式A类货物的库存管理。对A类物资要重点、严格控制。 B类货物的库存管理。对B类物资也应引起重视,适当控制。 C类货物的库存管理。对C类物资放宽控制或一般控制。 4.2运运输管理管理运运输的概念与功能的概念与功能 运运输是指是指

47、货物通物通过运运输工具在物流据点工具在物流据点间的流的流动。运。运输是物流系是物流系统中重要的构成要素,运中重要的构成要素,运输具有具有扩大市大市场、稳定几个、促定几个、促进社会分工、社会分工、扩大流通范大流通范围等作用。等作用。v对于企于企业来来讲物流主要功能表物流主要功能表现在:在:1.产品移品移动功能。功能。2.产品增品增值功能。功能。组织运运输要达到及要达到及时、准确、准确、经济、安全的要求。、安全的要求。各种运各种运输方式的比方式的比较运输方式主要有五种,即水路、铁路、公路、航空和管道。各种运输方式都有其优缺点,掌握其各自特点,有利于进行运输路线和运输工具的有效选择。 (见下表)各种

48、运各种运输方式的比方式的比较v从以往从以往历史上看,各种运史上看,各种运输手段,在相当手段,在相当长的一的一段段时期内,期内,铁路运路运输占据着运占据着运输的主的主导地位。随地位。随着汽着汽车工工业的的发展,公路网特展,公路网特别是高速公路网的是高速公路网的建建设加快以及加快以及货物物结构的构的变化,汽化,汽车运运输的比重的比重逐逐渐提高。在提高。在发达国家,汽达国家,汽车运运输由由铁路运路运输的的辅助运助运输手段手段发展成展成为重要的运重要的运输手段,手段,进而成而成为主要的运主要的运输手段。手段。v管道运管道运输在石油、天然气等物品的运在石油、天然气等物品的运输方面具有方面具有独特的独特的

49、优势。运运输手段的手段的选择在在选择运运输手段手段时:v考考虑运运输物品的种物品的种类。在运。在运输物品种物品种类方面,物品的方面,物品的形状、形状、单件重量容件重量容积、危、危险性、性、变质性等都成性等都成为选择运运输手段的制手段的制约因素。因素。v考考虑运运输量。在运量方面,一次运量。在运量方面,一次运输的批量不同,因的批量不同,因而而选择的运的运输手段也会不同,一般来手段也会不同,一般来说,原材料等大批,原材料等大批量的量的货物运物运输适合于适合于铁路运路运输或水运。或水运。v考考虑运运输距离。距离。货物运物运输距离的距离的长短直接影响到运短直接影响到运输手段的手段的选择,一般来,一般来

50、说,中短距离运,中短距离运输比比较适合于汽适合于汽车运运输。v考考虑运运输时间。货物运物运输时间长短与交短与交货期有关,期有关,应该根据交根据交货期来期来选择适合的运适合的运输手段。手段。v考考虑运运输费用。物品价格的高低关系到承担运用。物品价格的高低关系到承担运费的能的能力,也成力,也成为选择运运输手段的重要考手段的重要考虑因素。因素。4.3配送管理配送管理配送的含配送的含义和种和种类1.配送的含配送的含义。配送是按用。配送是按用户订货的要求,的要求,合理合理组织货源,在配送中心或其他物流据点源,在配送中心或其他物流据点对物品物品进行行拣选、加工、包装、分割等作、加工、包装、分割等作业配配备

51、货物,有效整合各种物,有效整合各种资源,通源,通过现代送代送货工具,以工具,以经济合理的方式按合理的方式按时送到指定地送到指定地点的物流活点的物流活动。 2.配送的种类(1)按配送商品种)按配送商品种类及数量分及数量分类单(少)品种大批量配送:(少)品种大批量配送:对于客于客户需求量需求量较大大的商品,企的商品,企业可以使用大吨位可以使用大吨位车辆进行配送,由于品行配送,由于品种少、批量大,企种少、批量大,企业配送中心的配送中心的组织、计划等工作相划等工作相对比比较简单,因而配送成本,因而配送成本较低。低。多品种、少批量配送:多品种、少批量配送:现代企代企业生生产除了需要少除了需要少数几种主要

52、物数几种主要物资外,外,B、C类物物资的品种数的品种数远高于高于A类主要物主要物资,对B、C类物物资如采用大批量配送方式,必如采用大批量配送方式,必然使客然使客户库存增大,因而企存增大,因而企业对于客于客户的的B、C类物物资适合采用多品种、少批量配送方式。适合采用多品种、少批量配送方式。配套成套配送:配套成套配送是企配套成套配送:配套成套配送是企业按客按客户的要的要求,将客求,将客户所需的零部件、材料等配所需的零部件、材料等配齐,按客,按客户的要的要求或生求或生产节奏定奏定时送达。送达。这种情况下,配送企种情况下,配送企业承担承担了客了客户的大部分供的大部分供应工作,可以使客工作,可以使客户专

53、心致力于主心致力于主营业务或工作。或工作。配送的种类(2)按配送)按配送时间及数量分及数量分类定定时配送:定配送:定时配送是指企配送是指企业按按规定定时间间隔隔进行配送。行配送。这种方式种方式时间固定,易于安排配送工作固定,易于安排配送工作计划。划。定量配送:定量配送是指企定量配送:定量配送是指企业按按规定的批量在一个指定的定的批量在一个指定的时间范范围内内进行配送,行配送,这种方式数量固定,种方式数量固定,备货工作工作简单,又,又由于由于时间不不严格格规定,企定,企业可以将不同用可以将不同用户的物品凑整的物品凑整车后配后配送,可以大大提高送,可以大大提高车辆利用率。利用率。定定时定量配送:定

54、定量配送:定时定量配送是指企定量配送是指企业按客按客户规定的定的时间和数量和数量进行配送。行配送。这种配送的特殊性种配送的特殊性较强,有一定的,有一定的难度。度。定定时定路定路线配送:定配送:定时定路定路线配送是指企配送是指企业在在规定的路定的路线上制定到达上制定到达时间,按运行表,按运行表进行配送,采用行配送,采用这种方式有利于种方式有利于车辆的的计划安排。划安排。及及时配送:及配送:及时配送是指企配送是指企业完全按照客完全按照客户要求的要求的时间和和数量数量进行配送。行配送。这种方式的种方式的实施需要企施需要企业充分掌握客充分掌握客户一日的一日的需要地、需要量和种需要地、需要量和种类,是配

55、送服,是配送服务的的较高形式。高形式。配送的种类(3)按配送)按配送组织者分者分类配送中心配送:配送中心配送:这种配送的种配送的组织者是者是专职配送中心配送中心,规模比模比较大,大,储存商品存商品齐全全,储存量比存量比较大,配送中心与用大,配送中心与用户之之间存在固定的配送关系,存在固定的配送关系,实行行计划配送。配送中心中的划配送。配送中心中的设施及工施及工艺流程一般是根据配送的需要而流程一般是根据配送的需要而专门设计的的,所以所以配送能力配送能力强,配送距离配送距离较远,配送的品种多配送的品种多,配送的数量大。配送的数量大。商店配送:商店配送:这种配送形式的种配送形式的组织者是商者是商业或

56、物或物资的的门市市网点网点,这些网点主要承担商品的零售些网点主要承担商品的零售,一般来一般来讲规模不大模不大,配送的配送的实力有限,但力有限,但经营品种却比品种却比较齐全。全。仓库配送:配送:这种配送形式是以一般种配送形式是以一般仓库为据点来据点来进行配行配送。由于其并不是按配送中心要求送。由于其并不是按配送中心要求专门设计和建立的和建立的,所以所以仓库配送的配送的规模模较小小,配送的配送的专业化比化比较差。但是由于可以差。但是由于可以利用原利用原仓库的的储存存设施及能力施及能力,收收发货场地地,交通运交通运输线路路等等等等,所以既是开展中等所以既是开展中等规模的配送可以模的配送可以选择的配送

57、形式;的配送形式;同同时也是也是较为容易利用容易利用现有条件而不需大量投有条件而不需大量投资,上上马较快快的形式。的形式。 配送的种类生产企业配送:这种配送形式的组织者是生产企业,尤其是进行多品种生产的生产企业。这些企业可以直接从本企业开始进行配送,而不需要再将产品发运到配送中心进行中心配送。由于避免了一次物流的中转,所以生产企业配送据有一定的成本优势。但缺点是品种较为单一,无法像配送中心那样依靠产品凑整运输取得优势。 配送中心配送中心v1.配送中心的概念。配送中心是一种多功能、集配送中心的概念。配送中心是一种多功能、集约化是物流据点。日本物流手册化是物流据点。日本物流手册对配送中心作配送中心

58、作了如下定了如下定义:“配送中心是从供配送中心是从供应者手中接受多种者手中接受多种大批量的大批量的货物,物,进行倒装、分行倒装、分类、保管、流通加工、保管、流通加工和信息和信息处理等作理等作业,然后,按照众多需求者的,然后,按照众多需求者的订货要求要求备齐货物,以令人物,以令人满意的服意的服务水平水平进行配送的行配送的现代化流通代化流通设施。施。”v配送中心把收配送中心把收货验货、储存保管、装卸搬运、分存保管、装卸搬运、分拣、流通加工、配送、流通加工、配送、结算和信息算和信息处理等作理等作业有机有机的的结合起来,形成多功能、集合起来,形成多功能、集约化和全方位服化和全方位服务的的供供货枢枢纽。

59、2.配送中心分类 (1)专业配送中心。配送中心。专业配送中心的配送中心的专业性主性主要体要体现在以下两个方面:一是配送在以下两个方面:一是配送对象的象的专一性,一性,这类配送中心多配送中心多见于制造于制造业的的销售配送系售配送系统,用以,用以降低流通降低流通费用,提高售后服用,提高售后服务水平和及水平和及时将将预先配先配备的元器件运送到的元器件运送到规定的加工和装配定的加工和装配车间。二是。二是专业化配送化配送职能,能,专门为其他企其他企业提供配送服提供配送服务而基而基本不从事本不从事经营的服的服务型配送中心。型配送中心。(2)供)供应配送中心。企配送中心。企业或企或企业集集团为了增了增强企企

60、业的核心的核心竞争力和供争力和供货能力而能力而专门建立的建立的为企企业自身自身组织供供应的配送中心,如的配送中心,如为大型大型联营超超级市市场组织供供应的配送中心。的配送中心。配送中心分类(3)销售配送中心。售配送中心。这是企是企业营销活活动的有机的有机组成部分成部分之一,是以之一,是以销售售经营为目的、以配送目的、以配送为手段的配送中心。手段的配送中心。销售配送中心大体有三种售配送中心大体有三种类型:第一种是生型:第一种是生产企企业将本身将本身产品直接品直接销售售给消消费者的直者的直销型配送中心;第二种是流通型配送中心;第二种是流通企企业作作为本身本身经营的一种方式,建立配送中心以的一种方式

61、,建立配送中心以扩大大销售,售,提升流通企提升流通企业在消在消费者心中的形象;第三种是流通企者心中的形象;第三种是流通企业和和生生产企企业联合的合的协作性共同配送中心。作性共同配送中心。(4)区域型配送中心。)区域型配送中心。这是以是以较强的的辐射能力和射能力和库存准存准备,向相当广大的一个区域,向相当广大的一个区域进行配送的配送中心。行配送的配送中心。这种配种配送中心配送送中心配送规模模较大,一般而言,用大,一般而言,用户也也较大,配送批量大,配送批量也也较大,而且,往往是配送大,而且,往往是配送给下一下一级的城市配送中心,也的城市配送中心,也配送配送给营业所、商店、批所、商店、批发商和企商

62、和企业用用户,虽然也从事零然也从事零星的配送,但不是主体形式。星的配送,但不是主体形式。配送中心分类(5)储存型配送中心。存型配送中心。这类配送中心具有很配送中心具有很强的的储存功能,它不存功能,它不仅具有配具有配货、送、送货的功能,而且的功能,而且承担了生承担了生产企企业很大一部分的很大一部分的储存任存任务,减,减轻了生了生产企企业的的库存存压力,使生力,使生产企企业能将有限的能将有限的资金用金用在生在生产上,增上,增强资金的使用效率。一般来金的使用效率。一般来讲,买方方市市场下,企下,企业成品成品销售需要有售需要有较大的大的库存支持;存支持;卖方市方市场下,企下,企业原材料、零部件供原材料

63、、零部件供应需要有需要有较大的大的库存支持;大范存支持;大范围配送也需要配送也需要较大大库存支持。我国存支持。我国目前目前拟建的配送中心都采用集中建的配送中心都采用集中库存形式,存形式,库存量存量较大,多大,多为储存型。存型。另外,按功能来分,另外,按功能来分,还有流通型配送中心、加有流通型配送中心、加工配送中心、柔性配送中心等等。工配送中心、柔性配送中心等等。3)配送中心的职能 集集货职能。能。为了了满足足门店店“多品种、小批量多品种、小批量”的要的要货和消和消费者要求在任何者要求在任何时间都能都能买到所需的到所需的商品,配送中心必商品,配送中心必须从众多的供从众多的供应商那里按需要的商那里

64、按需要的品种品种较大的批量地大的批量地进货,以,以备齐所需商品,所需商品,规模模备货,从生,从生产企企业取得种取得种类、数量繁多的、数量繁多的货物,物,这是是配送中心的基配送中心的基础职能。能。储存存职能。配送依靠集中能。配送依靠集中库存来存来实现对多个多个用用户的服的服务,储存可形成配送的存可形成配送的资源保源保证,是配送,是配送中心必不可少的支撑中心必不可少的支撑职能。能。配送中心的职能 分分拣、理、理货职能。能。为了将多种了将多种货物向多个用物向多个用户按不同要求、种按不同要求、种类、规格、数量格、数量进行配送,配送行配送,配送中心必中心必须有效地在品种繁多的有效地在品种繁多的库存中,根

65、据存中,根据门店的店的订货单,将所需品种、,将所需品种、规格的商品,按要格的商品,按要货量挑量挑选出来,并集中在一起,出来,并集中在一起,这种作种作业称称为拣选。配配货、分放、分放职能。配送通常是在商品集能。配送通常是在商品集结地。地。物流据点,完全按照客物流据点,完全按照客户对商品种商品种类、规格、品格、品种搭配、数量、种搭配、数量、时间、送、送货地点等各地点等各项要求,要求,进行行分分拣、配、配货、集装、合装整、集装、合装整车、车辆调度、路度、路线安安排的排的优化等一系列工作,再运送化等一系列工作,再运送给客客户的一种特殊的一种特殊的送的送货形式,形式,这也是配送中心的核心也是配送中心的核

66、心职能。能。配送中心的职能 装卸搬运职能。配送中心的集货、理货、装货、加工都需要辅之以装卸搬运,有效的装卸能大大提高配送中心的水平。可以这样说:装卸搬运工作是物流能否顺利展开的最基本的保证。 流通加工的职能:它是物品在从生产领域向消费领域流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率,而对物品进行的加工。 配送中心的职能信息处理的职能:配送中心在干线物流与末端物流之间起衔接作用,这种衔接不但靠实物的配送,也靠情报信息的衔接。配送中心的情报活动是全物流系统中重要的一环。配送中心有相当完整的信息处理系统,能有效地为整个流通过程的控制、决策和运转提供依据。 配送中心建配送中心建设 1)配送中

67、心布局建)配送中心布局建设在配送中心的建在配送中心的建设之初,企之初,企业要根据自身条件与市要根据自身条件与市场环境做可行性分析,切忌盲目建境做可行性分析,切忌盲目建设。首先,首先,应分析企分析企业自身状况、包括物流自身状况、包括物流设备设施状况、施状况、专业人人员及技及技术状况、状况、发展展战略等各个方面。略等各个方面。其次,其次,应着重分析市着重分析市场营销系系统的其他参加者,包括市的其他参加者,包括市场营销渠道企渠道企业,如,如资源供源供应者和用者和用户;市;市场,如,如产业市市场、销售市售市场;竞争者;公众,如金融公众、媒介公众。争者;公众,如金融公众、媒介公众。再次,再次,应分析宏分

68、析宏观环境,包括人口、境,包括人口、经济、技、技术、自然、自然、政策法政策法规及社会文化等及社会文化等环境状况。境状况。最后,做出定性、定量分析。最后,做出定性、定量分析。配送中心布局建配送中心布局建设v配送中心的布局就是根据配送中心的布局就是根据现状和状和发展的展的预期,期,确定配送中心确定配送中心应如何分布,特定条件下其地址又如何分布,特定条件下其地址又应如何确定。一般如何确定。一般选址址时,应考考虑以下因素:以下因素:城市建城市建设的的总体体规划。划。用用户分布与分布与竞争争环境。境。运运输条件。条件。物流成本。物流成本。一定一定时期内城市期内城市经济发展展变化。化。2)配送中心的内部结

69、构建设v配送中心的内部区域结构建设一般应遵循以下原则:系统性原则。效率原则。灵活性原则。 另外,配送中心的设置与管理都应提高技术含量。 配送中心的内部结构建设v 配送中心的内部区域配送中心的内部区域结构一般配置如下工作区:构一般配置如下工作区:集集货区。区。该区域完成如接区域完成如接货、卸、卸货、清点、清点、检验、分、分类等各等各项入入库前的准前的准备工作。工作。该区域的主要区域的主要设施包括交通施包括交通线路、卸路、卸货平台、平台、验收区收区域等。域等。储存区。存区。该区域的主要任区域的主要任务是是储存所存所进的物的物资,货物在此要有物在此要有一定一定时间的放置。的放置。该区域所占面区域所占

70、面积在配送中心各区域中一般是最大的,在配送中心各区域中一般是最大的,在在许多配送中心里往往占多配送中心里往往占总面面积的一半左右。的一半左右。拣选区。区。该区域根据客区域根据客户的要求的要求进行分行分货、拣货、配、配货作作业,为送送货作准作准备。该区域区域设置一般置一般紧靠靠储存区,便于存区,便于拣选货物。物。该区域面区域面积随配送中心不同而不同,随配送中心不同而不同,弹性性较大。大。流通加工区。在流通加工区。在该区域内区域内进行分装、包装、切裁、下料、混配等行分装、包装、切裁、下料、混配等各种各种类型的流通加工。加工区在配送中心所占面型的流通加工。加工区在配送中心所占面积较大,但大,但设施装

71、置随施装置随加工种加工种类不同而有所区不同而有所区别。配送区。在配送区。在这个区域里,按用个区域里,按用户需要,将配好的需要,将配好的货暂放放暂存等待存等待外运,或直接装外运,或直接装车或运到或运到发货站台装站台装车。该区区结构和集构和集货区区类似,有站似,有站台、交通台、交通线路等路等设施施管理指管理指挥、信息、信息处理区理区(办公区公区)。这个区域既可集中于配送中心个区域既可集中于配送中心某一位置,也可分散某一位置,也可分散设置于其他区域中。主要是置于其他区域中。主要是营业事事务处理理场所、内所、内部指部指挥管理管理场所、信息所、信息处理理场所等。所等。提高配送中心的科技含量 仓储立体化。

72、 装卸搬运机械化。 拆零商品配货电子化。 物流功能条码化与配送过程无纸化。 计算机智能化技术。配送管理及配送的合理化配送管理及配送的合理化1)物物资配送流程配送流程物物资配送流程,是配送中心配送流程,是配送中心为完成配送任完成配送任务所必所必须制制订的配送的配送组织程序。程序。一般一般较完整的配送工完整的配送工艺流程流程结构,是由构,是由进货、储存、理存、理货、配、配货、配装、送、配装、送货、交、交货等等环节构成。构成。v进货:配送中心从众多的供:配送中心从众多的供应商那里按需要的品商那里按需要的品种种较大的批量地大的批量地进货,以,以备齐所需商品,此所需商品,此项工作称工作称为集集货。进货是

73、配送系是配送系统的的输入,入,进货作作业必必须筹集筹集资源,通源,通过订货、购货,把,把订购的物的物资通通过运运输,集,集中到配送中到配送仓库,按用,按用户要求做好配要求做好配货准准备,同,同时完成完成对物物资的的检验、交接和、交接和结算工作。算工作。配送工配送工艺流程流程v储存是存是为保障配送活保障配送活动的的连续进行,防止缺行,防止缺货所所建立的一定的物建立的一定的物资储备。利用配送中心的。利用配送中心的储存功存功能,能,还可有效地可有效地组织货源,源,调节商品的生商品的生产与消与消费、进货与与销售之售之间的的时间差。差。库存物存物资的品种的品种结构、数量、存构、数量、存储时间必必须进行科

74、学控制,既能行科学控制,既能保保证用用户的配送需要,又不造成的配送需要,又不造成积压浪浪费和增大和增大资金的占用。金的占用。v理理货与配与配货是按用是按用户的需要在品种繁多的的需要在品种繁多的库存中存中将所需品种、将所需品种、规格的商品,按要格的商品,按要货量将存量将存储物物资分分拣出来,将出来,将货物配物配齐,并集中在一起,放到,并集中在一起,放到发货场所所进行必要的包装,做好配装、运送的准行必要的包装,做好配装、运送的准备。配送工配送工艺流程流程v流通加工是物品在从生流通加工是物品在从生产领域向消域向消费领域流域流动的的过程中,程中,为了促了促进销售、售、维护产品品质量和提高物流效量和提高

75、物流效率,而率,而对物品物品进行的加工。行的加工。v配送分配送分为配装和送配装和送货两个方面。配送是完全按照客两个方面。配送是完全按照客户对商品种商品种类、规格、品种搭配、数量、格、品种搭配、数量、时间、送、送货地点等各地点等各项要求,地行分要求,地行分拣、配、配货、集装、合装、集装、合装整整车、车辆调度、路度、路线安排的安排的优化等一系列工作,化等一系列工作,再运送再运送给客客户的一种特殊的送的一种特殊的送货形式。配装是形式。配装是对多多用用户、多品种、小批量物、多品种、小批量物资的配送装的配送装车作作业。其目。其目的是的是为提高提高车辆满载率、装率、装车安全和运送效率。送安全和运送效率。送

76、货属于运属于运输问题,配送系,配送系统必必须具具备一定的运一定的运输能能力,及力,及时将配装物将配装物资安全送到用安全送到用户。v配送中心有相当完整的信息配送中心有相当完整的信息处理系理系统,能有效地,能有效地为整个流通整个流通过程的控制、决策和运程的控制、决策和运转提供依据。提供依据。2)配送)配送业务的的实施步施步骤 拟订配送配送计划。与用划。与用户签定送定送货合同后,客合同后,客户的的订货合同合同就是制就是制订配送配送计划的重要依据。配送划的重要依据。配送计划划应包括什么包括什么时候、送候、送往何地,交与何人,以及用往何地,交与何人,以及用户订货的品种、的品种、规格、数量和其他格、数量和

77、其他送接送接货的要求等。送的要求等。送货计划划还应根据配送的各种根据配送的各种货物的性能,物的性能,确定运确定运输方式及相方式及相应的运的运载工具和运力配置工具和运力配置计划等。划等。配送配送计划的划的组织实施。首先要按配送施。首先要按配送计划通知客划通知客户,以,以便使用便使用户按按计划准划准备接接货;其次是按配送;其次是按配送计划配划配货,及,及时查寻库存;第三是各配送点接到配送存;第三是各配送点接到配送计划后,向其运划后,向其运输部部门、仓储部部门、分、分货包装部包装部门,以及,以及财务等部等部门下达具体的配送任下达具体的配送任务,并由各部并由各部门完成配送的各完成配送的各项准准备工作等

78、。工作等。发运与送达。按运与送达。按计划将用划将用户货物物组合、装合、装车,并将,并将发货明明细表交于随表交于随车送送货人或司机。然后按指定的路人或司机。然后按指定的路线将将货物送达物送达用用户,其,其间主要是保主要是保证货物的安全与完整性,物的安全与完整性,货物送到后,由物送到后,由用用户在回在回执上上签字。配送工作完成后,通知字。配送工作完成后,通知财务部部门结算。算。3)配送中心的作)配送中心的作业管理管理(1)集)集货作作业:为了了满足足门店店“多品种、小批量多品种、小批量”的要的要货和消和消费者要求在任何者要求在任何时间都能都能买到所需的商品,配送中心必到所需的商品,配送中心必须从众

79、多的供从众多的供应商那里按需要的品种商那里按需要的品种较大的批量地大的批量地进货,以,以备齐所需商品,集所需商品,集货作作业是商品配送的前置工作。集是商品配送的前置工作。集货作作业包括三个方面:包括三个方面:收收货前的准前的准备工作。根据供工作。根据供货商的送商的送货通知,收通知,收货人人员要根据各种不同的来要根据各种不同的来货方式,摸清送方式,摸清送货规律,安排好足律,安排好足够空空间的收的收货场地和叉地和叉车等搬运工具。准等搬运工具。准备好收好收货所需的空托所需的空托盘,让商品直接卸在托商品直接卸在托盘上,准上,准备好收好收货回回单图章、物流条章、物流条形形码、包装加固材料等有关用具。、包

80、装加固材料等有关用具。v收收货检验。在收。在收货时要核要核对商品条形商品条形码、核、核对商品件数、商品件数、核核对商品包装上的品名、商品包装上的品名、规格等,做到格等,做到“三核三核对”;对品种品种繁多的小商品,通常要繁多的小商品,通常要对品名、品名、规格、格、颜色、等色、等级等所有等所有项目目“全核全核对”,保,保证准确无准确无误。v质量量检验。受。受时间和和场地的限制,地的限制,检查范范围也只能是外也只能是外包装,包装,检查手段也只能是手段也只能是“看看”、“听听”、“闻”、“摸摸”等感等感观方式,更多的是靠收方式,更多的是靠收货人人员的的经验。配送中心的作配送中心的作业管理管理(2)储存

81、作存作业:货物的物的储存通常有两种方式:一种是托存通常有两种方式:一种是托盘堆堆垛储存,先把商品存,先把商品满载于托于托盘上,再用叉上,再用叉车将托将托盘依依次提升叠放,次提升叠放,这种方式完全是机械化作种方式完全是机械化作业;另一种是;另一种是货架架储存。存。v储存存环节要着重抓好几要着重抓好几项工作:工作:首先要把首先要把储存商品按存商品按储存区域、地点、排列位置,采用存区域、地点、排列位置,采用统一一标记,顺序序编号号输入入计算机信息系算机信息系统。其次要解决好合理其次要解决好合理储存量、合理存量、合理储存存结构、合理构、合理储存存时间之之间的的协调统一,减少一,减少储存存环节的的资金金

82、积压,缩短商品短商品在流通在流通领域的停留域的停留时间。第三是商品的有效期管理,特第三是商品的有效期管理,特别是食品等寿命周期短的是食品等寿命周期短的商品的保商品的保质期尤期尤为重要,重要,应随随时监测其保其保质期,宜采用先期,宜采用先进先出先出进行管理。行管理。第四是第四是盘点管理,点管理,盘点分点分为帐面面盘点和点和实地地盘点,点,现货盘点又有期末点又有期末盘点和循点和循环盘点之分点之分.配送中心的作配送中心的作业管理管理(3)拣选作作业。拣选设备大多采用大多采用货架架拣选式叉式叉车系系统、拣选重力重力货架系架系统等。等。商品商品拣选方法一般有两种方法:摘果法和播种方法一般有两种方法:摘果

83、法和播种法。法。v摘果法是摘果法是让拣和搬运巡回于和搬运巡回于储存存场所,按客所,按客户的的订单挑挑选出每一种商品,巡回完出每一种商品,巡回完毕就完成一次配就完成一次配送作送作业。v播种法是将播种法是将许多客多客户订单上的同种商品累加起上的同种商品累加起来,然后一起从来,然后一起从仓储位中取出,集中运到理位中取出,集中运到理货场,然后按每一客然后按每一客户所需数量,分所需数量,分拣后放到后放到该客客户商品商品暂存待运存待运货位位处。配送中心的作配送中心的作业管理管理(4)搬运作)搬运作业:在配送中心,搬运作:在配送中心,搬运作业将入将入库、保管、保管、拣选、流通加工、出、流通加工、出库、转载、

84、配送等、配送等过程程有机地有机地连接在一起,搬运作接在一起,搬运作业约占全部作占全部作业的的6070。搬运分。搬运分为个个别搬运、搬运、单元元转载搬运和搬运和散装搬运。散装搬运。搬运作搬运作业应贯彻的原的原则:首先首先应惯彻安全原安全原则。其次是其次是标准化原准化原则。另外,搬运作另外,搬运作业还应贯彻现场布置原布置原则、弹性原性原则、最小操作原、最小操作原则、水平直、水平直线原原则等。等。配送中心的作配送中心的作业管理管理(5)输送作送作业:输送是指将客送是指将客户订购的的货物,物,使用卡使用卡车等装等装载工具,按要求送到工具,按要求送到顾客手中的物流客手中的物流活活动,输送是配送中心作送是

85、配送中心作业的最的最终和最具体的服和最具体的服务。v输送作送作业首先要解决的是首先要解决的是车载货物的配装;其次物的配装;其次是配送路是配送路线的确定。的确定。v合理配装是充分利用运合理配装是充分利用运输车辆的容的容积、载重量以重量以降低物流成本的重要手段。降低物流成本的重要手段。v如何如何实现配装达到配装达到满载满容,采用的基本方法是容,采用的基本方法是以以车辆的最大容的最大容积和和载重量重量为限制条件,并根据各限制条件,并根据各种种货物的容量、物的容量、单件件货物的体物的体积计算求出最佳方案。算求出最佳方案。配送中心的作配送中心的作业管理管理v 配送路线是否合理,直接影响到配送效率和配送效

86、益。合理确定配送路线所涉及的因素较多,包括用户的要求、配送资源状况、道路拥挤情况等等。配送路线的确定必须遵循低成本、高效益、短路线、吨公里小、准时性高、劳动消耗少、运力运用合理的原则。 配送中心的作配送中心的作业管理管理(6)信息)信息处理作理作业:配送中心的信息:配送中心的信息处理系理系统对外将生外将生产商、批商、批发零售商、零售商、连锁商商场以及其他客以及其他客户联系在一起,系在一起,实现资源共享;源共享;对内将收内将收货、储存、存、拣选、流通加工、配送等子系、流通加工、配送等子系统有机地有机地联系在一起,系在一起,协调一致、一致、统一指一指挥,实现配送配送设施的施的满负荷高效荷高效率运率

87、运转。配送中心的信息化必。配送中心的信息化必须从客从客户订货信息信息处理开始,建立与配送中心内部作理开始,建立与配送中心内部作业有关的各种原始有关的各种原始数据,然后按照入数据,然后按照入库、储存、配存、配货、输送的流程,送的流程,对各作各作业环节发出指令,同出指令,同时对作作业实施的反施的反馈信信息息进行分析行分析处理,理,实现物流、物流、资金流、信息流的互金流、信息流的互动。4)配送合理化的实现(1)不合理配送的表)不合理配送的表现形式形式资源筹措的不合理。源筹措的不合理。库存决策不合理。存决策不合理。配送配送货物价格不合理。物价格不合理。配送与直达的决策不合理。配送与直达的决策不合理。送

88、送货中不合理运中不合理运输。经营观念的不合理。念的不合理。配送合理化的实现v物流配送合理化问题涉及的面很广泛,影响因素也很复杂,但仅从合理化的基本要求来看,可以从配送流向合理化、配送各环节的合理化、以及配送管理组织合理化方面加以分析。v配送流向合理化。v配送各环节的合理化。v配送管理组织合理化。 5.物流的物流的辅助作助作业5.1装卸搬运装卸搬运装卸搬运的概念装卸搬运的概念装卸和搬运从某种意装卸和搬运从某种意义上上说是两个不同的概念。是两个不同的概念。所所谓装卸,是指物装卸,是指物资在空在空间上所上所发生的以垂直方向生的以垂直方向为主的位移;搬运是指物主的位移;搬运是指物资在在仓库范范围内所内

89、所发生的生的短距离的、以水平方向短距离的、以水平方向为主的位移。因主的位移。因为物物资在多在多数情况下是装卸和搬运两者的复合,所以我数情况下是装卸和搬运两者的复合,所以我们将在将在同一区域范同一区域范围内内进行的,以改行的,以改变物物资的存放状的存放状态和和空空间位置位置为主要目的的活主要目的的活动,称之,称之为装卸搬运。装卸搬运。装卸搬运作用装卸搬运作用1.装卸搬运是衔接物流各项作业所不可缺少的活动。2. 装卸搬运的效率影响物流活动的速度。3. 装卸搬运过程中所发生的消耗影响物流成本。 装卸搬运的特点装卸搬运的特点 1装卸搬运是附属性、伴生性的活动。 2装卸搬运是支持、保障性活动。 3装卸搬

90、运是衔接性的活动。 装卸搬运的方式装卸搬运的方式1.以以设施和施和设备对象区象区别(1)仓库、配送中心装卸搬运。、配送中心装卸搬运。(2)铁路路货物装卸搬运。物装卸搬运。(3)港口港口货物装卸搬运。物装卸搬运。(4)汽汽车货物装卸搬运。物装卸搬运。2.作作业方式区方式区别(1)叉上叉下方式。叉上叉下方式。(2)吊上吊下方式。吊上吊下方式。(3)滚上上滚下方式。下方式。(4)移上移下方式。移上移下方式。装卸搬运的方式装卸搬运的方式 3.作作业特点区特点区别(1)连续装卸搬运。配送中心中的装卸搬运。配送中心中的辊道式道式输送送线、生、生产车间中的生中的生产流水流水线、流水作、流水作业台以及皮台以及

91、皮带输送机等都属此送机等都属此类方式。方式。特点是作特点是作业连续,中,中间不停不停顿,装卸搬运,装卸搬运对象物相象物相对稳定,作定,作业量大。量大。(2)间歇装卸搬运。吊装机具、叉歇装卸搬运。吊装机具、叉车、铲车、抓斗、吸、抓斗、吸盘(用用磁磁铁吸集吸集废钢、废铁)等作等作业属此属此类方式。方式。优越性有:机越性有:机动性性强、作作业范范围大,装卸搬运大,装卸搬运货物种物种类多。多。4.作作业动态区区别(1)垂直装卸搬运。如垂直升降垂直装卸搬运。如垂直升降电梯、巷道起重机、气力梯、巷道起重机、气力传输装置以及吊装置以及吊车等作等作业方式。作方式。作业机具通用性机具通用性强、应用范用范围广,广

92、,灵活性大等是此灵活性大等是此类方式的特方式的特长。(2)水平装卸搬运方式。水平装卸搬运方式。辊道道输送机、送机、链条条输送机、送机、悬挂式挂式输送机、皮送机、皮带输送机以及手推送机以及手推车、无人搬运、无人搬运车等作等作业均属此均属此类。主要装卸搬运主要装卸搬运设备1.壁集装箱装卸壁集装箱装卸桥。2.电动葫芦及葫芦及单梁起重机。梁起重机。3道式道式龙门起重机。起重机。4.叉叉车。5.料装卸机械。料装卸机械。6.重机械。可分重机械。可分为四种四种类型:型:小型起重小型起重设备;桥式起重机;式起重机;升降机;升降机;臂架式起重机。小型臂架式起重机。小型起重起重设备又包括千斤又包括千斤顶、滑、滑车

93、、手、手动葫芦、气葫芦、气动葫芦、葫芦、电动葫芦、葫芦、绞车、绞盘等。等。 装卸搬运合理化装卸搬运合理化1.装卸搬运合理化的原则(1)省力化原则。 (2)活性化原则。 (3)顺畅化原则。(4)短距化原则。 (5)单元化原则。 (6)连续化原则。(7)人格化原则。 2.实现装卸搬运合理化的途径1)消除无效搬运。2)充分利用重力或消除重力影响。 3)提高物的装卸活性。 4)集装单元化。 5)合理利用机械,实现规模装卸。 (1)根据不同类物品的装卸搬运特征和要求,合理选择具有相应技术特性的设备。(2)应根据物流过程输送和储存作业的特点,合理选择装卸搬运设备。(3)根据运输和储存的具体条件和作业的需要

94、,在正确估计和评价装卸搬运的使用效益的基础上,合理选择搬运机械。 5.2货物包装物包装包装的概念、分包装的概念、分类与材料与材料1.包装的概念包装的概念包装是包装物和包装操作的包装是包装物和包装操作的总称。称。中中华人民共和国国家人民共和国国家标准包装通用准包装通用术语(GB4122-1983)中)中对包装的定包装的定义是是“为在物流在物流过程中保程中保护产品,方便品,方便储运,促运,促进销售,按一定技售,按一定技术方法采用容器、材料及方法采用容器、材料及辅助物的助物的总体名称。也指体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的助物的过程程中施加一定技中

95、施加一定技术方法等操作活方法等操作活动”。包装是包装物及包装操作的包装是包装物及包装操作的总称。称。2.包装的包装的标志志 2.包装的包装的标志志包装包装标志是志是为了便于了便于货物交接、防止物交接、防止错发错运,便于运,便于识别,便于运便于运输,仓储和海关等有关部和海关等有关部门进行行查验等工作,也便于收等工作,也便于收货人提取人提取货物,在物,在进出口出口货物的外包装上物的外包装上标明的明的记号。号。1)运)运输标志,即志,即唛头。这是是贸易合同、易合同、发货单据中的关据中的关标志志事事项的基本部分,一般由一个的基本部分,一般由一个简单的几何的几何图形以及字母、数字形以及字母、数字等等组成

96、。成。唛头的内容包括品名、装运港、目的港、目的地名称的内容包括品名、装运港、目的港、目的地名称或代号,收或代号,收货人或人或发货人的代用人的代用简字或代号、件号(即每件字或代号、件号(即每件标明明该批批货物的物的总件数),体件数),体积(长X宽X高),重量(毛重、高),重量(毛重、净重、皮重)以及生重、皮重)以及生产国家或地区等。国家或地区等。2)指示性)指示性标志。按商品的特点,志。按商品的特点,对于易碎、需防湿、防于易碎、需防湿、防颠倒倒等商品,在包装上用醒目等商品,在包装上用醒目图形或文字,形或文字,标明明“小心小心轻放放”、“防潮湿防潮湿”、“此端向上此端向上”等等。等等。3)警告性)

97、警告性标志。志。对于危于危险物品,例如易燃品,有毒品或易爆物品,例如易燃品,有毒品或易爆炸物品等,在外包装上必炸物品等,在外包装上必须醒目醒目标明,以示警告。明,以示警告。3.包装分类v按形态对包装进行的分类:可分为逐个包装、内包装和外包装三种。v按功能对包装进行分类:可分为运输包装、商业包装。 v按在贸易中有无特殊要求进行分类:可分为一般包装、中性包装和定牌包装。 4.包装材料包装材料1)纸及及纸制品:牛皮制品:牛皮纸、玻璃、玻璃纸、植物羊、植物羊皮皮纸、沥青青纸、板、板纸、瓦楞、瓦楞纸板。板。2)塑料及塑料制品:聚乙)塑料及塑料制品:聚乙烯、聚丙、聚丙烯、聚、聚苯乙苯乙烯、聚、聚氯乙乙烯、

98、钙塑材料。塑材料。3)木材及木制品。)木材及木制品。4)金属:)金属:镀锡薄板、涂料薄板、涂料铁、铝合金。合金。5)玻璃、陶瓷。)玻璃、陶瓷。6)复合材料。)复合材料。包装的作用包装的作用1.保护商品。2方便流通。3便于识别。4.促进销售,增加商品附加值。 现代包装技代包装技术1防震保防震保护技技术防震包装又称防震包装又称缓冲包装,在各种包装方法中占有重要的地位。冲包装,在各种包装方法中占有重要的地位。所所谓防震包装就是指防震包装就是指为减减缓内装物受到冲内装物受到冲击和振和振动,保,保护其免受其免受损坏所采取的一定防坏所采取的一定防护措施的包装。防震包装主要有以下三种方措施的包装。防震包装主

99、要有以下三种方法:法:1)全面防震包装方法。全面防震包装方法是指内装物和外包全面防震包装方法。全面防震包装方法是指内装物和外包装之装之间全部用防震材料填全部用防震材料填满进行防震的包装方法。行防震的包装方法。2)部分防震包装方法。部分防震包装方法。对于整体性好的于整体性好的产品和有内装容器的品和有内装容器的产品,品,仅在在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行行衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑料薄膜、充气型塑料薄膜防震防震垫和橡胶和橡胶弹簧等。簧等。3)悬浮式防震包装方法。浮式防震包装方法。对于

100、某些于某些贵重易重易损的的物品,的的物品,为了了有效地保有效地保证在流通在流通过程中不被程中不被损坏,外包装容器比坏,外包装容器比较坚固,然后固,然后用用绳、带、弹簧等将被装物簧等将被装物悬吊在包装容器内。吊在包装容器内。现代包装技代包装技术2防破防破损保保护技技术缓冲包装有冲包装有较强的防破的防破损能力,因而是防破能力,因而是防破损包装技包装技术中有效的一中有效的一类。此外。此外还可以采取以下可以采取以下防破防破损保保护技技术:1)捆扎及裹捆扎及裹紧技技术。捆扎及裹。捆扎及裹紧技技术的作用,的作用,是使是使杂货、散、散货形成一个牢固整体,以增加整体形成一个牢固整体,以增加整体性,便于性,便于

101、处理及防止散堆来减少破理及防止散堆来减少破损。2)集装技集装技术。利用集装,减少与。利用集装,减少与货体的接触,体的接触,从而防止破从而防止破损。3)选择高高强保保护材料。通材料。通过外包装材料的高外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破度来防止内装物受外力作用破损。现代包装技代包装技术 3防防锈包装技包装技术大气大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其它有害气是空气中的氧、水蒸气及其它有害气体等作用于金属表面引起体等作用于金属表面引起电化学作用的化学作用的结果。如果果。如果使金属表面与引起大气使金属表面与引起大气锈蚀的各种因素隔的各种因素隔绝(即将金即将金属表面保属表面保护起来起来),就可以达到防

102、止金属大气,就可以达到防止金属大气锈蚀的的目的。防目的。防锈油包装技油包装技术就是根据就是根据这一原理将金属涂一原理将金属涂封防止封防止锈蚀的。的。4防霉腐包装技防霉腐包装技术在运在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物物时,货物表面可能生物表面可能生长霉菌,在流通霉菌,在流通过程中如遇潮程中如遇潮湿,霉菌生湿,霉菌生长繁殖极快,甚至伸延至繁殖极快,甚至伸延至货物内部,使物内部,使其腐其腐烂、发霉、霉、变质,因此要采取特,因此要采取特别防防护措施。措施。包装防霉包装防霉烂变质的措施,通常是采用冷的措施,通常是采用冷冻包装、包装、真空包装或高温真空包装或高温

103、灭菌方法。菌方法。现代包装技代包装技术5防虫包装技防虫包装技术防虫包装技防虫包装技术,常用的是,常用的是驱虫虫剂,即在包装中放人有,即在包装中放人有一定毒性和嗅味的一定毒性和嗅味的药物,利用物,利用药物在包装中物在包装中挥发气体气体杀灭和和驱除各种害虫。除各种害虫。6危危险品包装技品包装技术危危险品有上千种,按其危品有上千种,按其危险性性质,交通运,交通运输及公安消及公安消防部防部门规定分定分为十大十大类,即爆炸性物品、氧化,即爆炸性物品、氧化剂、压缩气气体和液化气体、自燃物品、遇水燃体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易物品、易燃液体、易燃固体、毒害品、腐燃固体、毒害品、腐蚀性物

104、品、放射性物品等,有些物品性物品、放射性物品等,有些物品同同时具有两种以上危具有两种以上危险性能。性能。对有毒商品的包装要明有毒商品的包装要明显地地标明有毒的明有毒的标志。防毒的志。防毒的主要措施是包装主要措施是包装严密不漏、不透气。密不漏、不透气。现代包装技代包装技术7特种包装技特种包装技术1)充气包装。充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活充气包装。充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置气体置换包装容器中空气的一种包装技包装容器中空气的一种包装技术方法,因此也称方法,因此也称为气体置气体置换包装。包装。2)真空包装。真空包装是将物品装入气密性容器后,在容真空包装。真空包装是将物品装

105、入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。包装方法。3)收收缩包装。收包装。收缩包装就是用收包装就是用收缩薄膜裹包物品薄膜裹包物品(或内包装或内包装件件),然后,然后对薄膜薄膜进行适当加行适当加热处理,使薄膜收理,使薄膜收缩而而紧贴于物于物品品(或内包装件或内包装件)的包装技的包装技术方法。方法。4)拉伸包装。拉伸包装是二十世拉伸包装。拉伸包装是二十世纪七十年代开始采用的一七十年代开始采用的一种新包装技种新包装技术,它是由收,它是由收缩包装包装发展而来的,拉伸包装是依展而来的,拉伸包装是依靠机械装置在常

106、温下将靠机械装置在常温下将弹性薄膜性薄膜围绕被包装件拉伸、被包装件拉伸、紧裹,裹,并在其末端并在其末端进行封合的一种包装方法。行封合的一种包装方法。5)脱氧包装。脱氧包装是脱氧包装。脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中,的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中,使用能与氧气起化学作用的脱氧使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反与之反应,从而除去包装,从而除去包装容器中的氧气,以达到保容器中的氧气,以达到保护内装物的目的。内装物的目的。物流包装的合理化物流包装的合理化1.从物流从物流总体角度出体角度出发,用科

107、学方法确定最,用科学方法确定最优包装包装.必必须要考要考虑影响物流包装的因素,主要包括:装卸、保管、运影响物流包装的因素,主要包括:装卸、保管、运输因素。因素。2.防止包装不足和包装防止包装不足和包装过剩剩1)防止包装不足)防止包装不足(1)包装)包装强度不足,从而使包装防度不足,从而使包装防护性不足,造成被包性不足,造成被包装物品的装物品的损失、包装材料不足等因素所造成商品在流通失、包装材料不足等因素所造成商品在流通过程中程中发生的生的损耗不可低估。耗不可低估。(2)包装材料水平不足,由于包装材料)包装材料水平不足,由于包装材料选择不当,材料不当,材料不能很好承担运不能很好承担运输防防护及促

108、及促进销售的作用。售的作用。(3)包装容器的)包装容器的层次及容次及容积不足,缺少必要不足,缺少必要层次与容次与容积所造成的所造成的损失。失。(4)包装成本)包装成本过低,不能保低,不能保证有效的包装。有效的包装。物流包装的合理化物流包装的合理化2)防止包装)防止包装过剩剩包装的作用已引起企包装的作用已引起企业界普遍的重界普遍的重视,在包装,在包装过程中又出程中又出现了包装的浪了包装的浪费,这一点在一点在发达国家表达国家表现尤尤为突出,日本突出,日本的的调查结果果显示,示,发达国家包装达国家包装过剩剩约在在20以上。造成以上。造成包装包装过剩的原因主要有:剩的原因主要有:(1)包装物)包装物强

109、度度设计过高。包装方式超高。包装方式超过强度,使包装度,使包装防防护性性过高。高。(2)包装材料)包装材料选择要求要求过高。高。(3)使用的包装技)使用的包装技术过高,包装高,包装层次次过多,包装体多,包装体积过大。大。(4)包装成本)包装成本过高。一方面,影响企高。一方面,影响企业经济效益;另一效益;另一方面方面损害消害消费者利益,影响者利益,影响环境。境。物流包装的合理化物流包装的合理化3.不断改不断改进包装包装改进包装应注意的一些问题是: (1)采用单元货载尺寸和运输包装系列尺寸。 2)包装大型化。 3)包装机械化。 4)节省资源的包装与拆装后的废弃物处理必须和社会系统相适应。 物流包装

110、的合理化物流包装的合理化4.提倡提倡绿色包装色包装绿色包装是指符合环保要求,无毒、无污染、可以回收综合利用的包装。 5.3流通加工流通加工 流通加工的概念与作用流通加工的概念与作用 1.1.流通加工的概念流通加工的概念流流通通加加工工是是在在物物品品从从生生产领域域向向消消费领域域流流动的的过程程中中,为了了促促进销售售、维护产品品质量量和和提提高高物物流流效效率率,对物物品品进行行加加工工,使使物物品品发生生物物理理、化化学学或或形状的形状的变化。化。 2. 2.流通加工的地位及作用流通加工的地位及作用 1)流通加工在物流中的地位)流通加工在物流中的地位 (1)(1)流通加工有效地完善了流通

111、。流通加工有效地完善了流通。(2)流通加工是物流中的重要利流通加工是物流中的重要利润源。源。(3)流通加工在国民流通加工在国民经济中也是重要的加工形式。中也是重要的加工形式。2)流通加工的作用 (1)(1)提高原材料利用率。提高原材料利用率。(2)(2)进行初行初级加工,方便用加工,方便用户。(3)提高加工效率及提高加工效率及设备利用率。利用率。流通加工的流通加工的类型型1.1.为弥弥补生生产领域加工不足的深加工。域加工不足的深加工。2.为满足需求多足需求多样化化进行的服行的服务性加工。性加工。3.为保保护产品所品所进行的加工行的加工。4.为提高物流效率,方便物流的加工。提高物流效率,方便物流

112、的加工。5.5.为促促进销售的流通加工。售的流通加工。 6.6.为提高加工效率的流通加工提高加工效率的流通加工 。7.7.为提高原材料利用率的流通加工。提高原材料利用率的流通加工。 8.衔接不同运接不同运输方式,使物流合理化的流通加工。方式,使物流合理化的流通加工。9.以提高以提高经济效益,追求企效益,追求企业利利润为目的流通加工。目的流通加工。10.生生产流通一体化的流通加工形式流通一体化的流通加工形式。流通加工合理化流通加工合理化 1.不合理流通加工若干形式 1)流通加工地点设置的不合理。 2)流通加工方式选择不当。 3)流通加工作用不大,形成多余环节。 4)流通加工成本过高,效益不好。2

113、.流通加工合理化 1)加工和配送结合 2)加工和配套结合。 流通加工合理化3)加工和合理运输结合。 4)加工和合理商流相结合。 5)加工和节约相结合。 6.6.企企业物流物流6.1供供应物流物流 供供应物流的概述物流的概述1.1.供供应物流的概念物流的概念供供应物流是企物流是企业为保保证本身的本身的节奏,不断奏,不断组织原材料、原材料、零部件、燃料、零部件、燃料、辅助材料供助材料供应的物流活的物流活动。2供供应物流系物流系统的的组成。成。供供应物物流流是是指指包包括括原原材材料料等等一一切切生生产物物资的的采采购、进货运运输、仓储、库存管理、用料管理和供存管理、用料管理和供应管理管理1)采)采

114、购。)生)生产资料供料供应。)仓储、库存管理。存管理。)装卸、搬运。)装卸、搬运。3供供应物流物流组织模式及模式及过程程 1)供)供应物流物流组织模式。模式。(1)供供应商商代代理理形形式式。供供应商商代代理理形形式式是是指指供供应商商或或者者社社会会销售企售企业送送货上上门。(2)委委托托第第三三方方物物流流企企业代代理理。委委托托第第三三方方物物流流企企业代代理理是是在在生生产企企业完完成成了了采采购程程序序之之后后,由由销售售方方或或者者生生产企企业委委托托专业物流公司从事送物流公司从事送货或者提或者提货的物流活的物流活动。(3)自自供供与与外外协。自自供供是是生生产企企业上上一一生生产

115、环节的的产品品作作为下下一一生生产环节的的原原材材料料来来供供应。外外协是是由由生生产企企业自自己己组织所所采采购物品的供物品的供应物流活物流活动,部分物品采用外,部分物品采用外协方式。方式。(4)供供应商商物物流流供供应。以以信信息息和和网网络为依依托托的的供供应链体体系系将将物物资供供应商商、生生产商商、储运运商商、分分销商商、消消费者者组成成供供需需物物流流网网络链,供供应商商和和企企业将将结成成最最高高层坎坎的的联盟盟,在在互互利利互互惠惠、共共享享信信息息、共共担担风险、相相互互信信赖的的原原则下下,建建立立长期期的的供供应合合作关系。作关系。 2)供供应物流物流过程程 (1)取得)

116、取得资源。取得源。取得资源是完成所有供源是完成所有供应活活动的前提条件。的前提条件。(2)组织到厂物流。取得的到厂物流。取得的资源必源必须经过物流物流才能达到企才能达到企业。(3 3)组织厂内物流。企厂内物流。企业所取得的所取得的资源到达企源到达企业后,后,经过企企业物物资供供应人人员的确的确认,在厂区,在厂区继续运运动,最后到达,最后到达车间分厂或生分厂或生产线的物流的物流过程,程,称做供称做供应物流的企物流的企业内物流。内物流。 4 现代供代供应物流服物流服务 (1)准)准时供供应方式。准方式。准时供供应方式是按照生方式是按照生产企企业的要的要求,在求,在计划的划的时间内或者用内或者用户随

117、随时提出的提出的时间内,内,实现用用户所要求的供所要求的供应。准。准时供供应方式大多是双方事先方式大多是双方事先约定供定供应的的时间,互相确,互相确认时间计划,因而有利于双方作供划,因而有利于双方作供应物流物流和接和接货的的组织准准备工作。工作。(2)即)即时供供应方式。即方式。即时供供应方式是准方式是准时供供应方式的一方式的一个特例,是完全不依靠个特例,是完全不依靠计时间而按照用而按照用户偶偶尔提出的提出的时间要求,要求,进行准行准时供供应的方式。的方式。(3)零)零库存供存供应方式。在方式。在买方市方市场环境下,由于境下,由于产品供品供大于求,大于求,买方有主方有主导权,就可以,就可以设计

118、出各个出各个领域的零域的零库存。存。零零库存的含存的含义是以是以仓库储存形式的某种或某些种存形式的某种或某些种类物品的物品的储存数量存数量为“零零”,即不保持,即不保持库存。存。零零库存供存供应方式方式委托保管方式。委托保管方式。协作分包方式。作分包方式。轮动方式。方式。准准时供供应系系统。看板方式。看板方式。水水龙头方式。方式。配送方式。配送方式。5.供供应物流的合理化物流的合理化 1)准确)准确预测需求需求2)合理控制)合理控制库存存3)进行采行采购决策决策4)供)供应保障保障5)健全管理)健全管理组织机构机构采采购决策决策1.采购的方法与原则1)采购的方法 招标采购。询价现购。比价采购。

119、议价采购。 定价收购。公开市场采购 。2 2)采)采购原原则适价。适时。适质。适量。适地。2.采采购流程流程 1 1)提出采)提出采购需求需求计划。划。2 2)选择供供应商。商。3 3)发出采出采购订单。4 4)订货跟踪。跟踪。5)5)货到到验收。收。6 6)确)确认支付支付发票与票与结案。案。3.采采购策略策略 1 1)选择供供应商商策策略略。选择供供应商商主主要要要要考考虑如如下下因素:因素:货物数量、物数量、质量与技量与技术水平。水平。货物的供物的供应能力、提前期和价格。能力、提前期和价格。供供应商的信誉表商的信誉表现。供供应商地理位置。商地理位置。售后服售后服务。2)货物品物品质策略。

120、策略。材料。材料。功能。功能。寿命。寿命。2)货物品物品质策略策略稳定性。定性。安全性。安全性。流行性。流行性。3)采采购价格策略价格策略 (1 1)采采购成成本本的的构构成成。一一般般来来讲,采采购企企业的的采采购成本主要包括以下内容:成本主要包括以下内容:请购成成本本。在在请购构构成成花花费的的人人工工费用用、事事务用用品品费用、用、审查费用。用。采采购过程程成成本本。询价价、估估价价、比比价价、议价价、通通信信、联络、事、事务用品等用品等费用。用。验收成本。收成本。验收的人工收的人工费用、用、仪器折旧器折旧费。运运输及及搬搬运运费。运运输费用用、入入库搬搬运运费用用、搬搬运运设备折旧折旧

121、费。货物成本。供物成本。供应商提供商提供货物的物的销售价格。售价格。(2)降低采降低采购成本的途径成本的途径v要要采采取取合合适适的的采采购方方式式与与方方法法,比比如如集集中中采采购、比价采比价采购。v积极极寻求求货物供物供应商,建立商,建立战略合作伙伴关系。略合作伙伴关系。v按按照照价价值工工程程的的原原理理,积极极寻求求既既提提高高功功效效,又又降低成本的替代降低成本的替代货物,以替代原有价物,以替代原有价值昂昂贵的的货物。物。v选择合理的运合理的运输方式,精心方式,精心设计运运输路路线。v加加强采采购过程的程的标准化管理。准化管理。v应用用现代化的代化的计算机网算机网络技技术。6.2生

122、生产物流物流 生产物流的概念、特征与影响因素1.生产物流概念生产物流是指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料、运送到各个加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位(仓库),按照规定的生产工艺过程进行加工、储存的全都生产过程。 2.生生产物流的特征物流的特征 1 1)生)生产过程的程的连续性。性。2 2)生)生产过程的比例性。程的比例性。3 3)生)生产过程的均衡性。程的均衡性。4 4)生)生产过程的平行性。程的平行性。5 5)生)生产过程精确性。程精确性。6)生)生产过程柔性化。程柔性化。3.生生产物流的影响因素物流的影响因素 (1)生产上艺。 不同的生

123、产工艺,加工设备不同,对生产物流有不同的要求和限制,这是影响生产物流构成的最基本因素。 (2)生产类型。不同的生产类型,产品品种、结构的复杂程度、加工设备不尽相同,将影响生产物流的构成与比例关系。 (3)生产规模。 生产规模指单位时间内的产品产量,因此规模大,物流量就大;规模小,物流量就小。相应的物流实施、设备就不同,组织管理也不同。 (4)专业化与协作化水平。 生生产物流的物流的组织1.生生产过程的空程的空间组织1)生)生产单位的位的组成成 基基本本生生产部部门是是直直接接从从事事基基本本产品品生生产、实现基基本本生生产过程程的的生生产单位位,这种种生生产单位位通通常常称称为车间。辅助助生生

124、产部部门是是为保保证基基本本生生产单位位的的需需要要而而提提供供辅助助产品品和和劳务的的单位位,辅助助生生产部部门一一般般有有辅助生助生产车间和和动力部力部门。生生产服服务部部门是是实现生生产服服务过程程,为基基本本生生产和和辅助生助生产部部门提供服提供服务的的单位。位。生生产技技术准准备部部门是是为基基本本生生产和和辅助助生生产提提供供产品品设计、工工艺装装备设计和和非非标准准设备设计,更更新新工工艺文件,并文件,并负责新新产品品试制的工作部制的工作部门。 2)企业生产单位组成的专业化形式 (1 1)工工艺专业化化形形式式。就就是是按按工工艺阶段段或或工工艺设备相同性的原相同性的原则来建立生

125、来建立生产部部门。 (2 2)对象象专业化化形形式式。以以对象象作作为划划分分生生产部部门的的原原则,是是根根据据生生产加加工工的的对象象,可可以以是是产品品、部部件件、零零件件或或零零件件组,来来形形成成生生产部部门。(3)混混合合原原则形形式式。它它是是在在一一个个车间或或工工段中同段中同时采用上述两种原采用上述两种原则布置布置设备。 2.生生产过程的程的时间组织 生生产过程在程在时间上上衔接,主要反映在加工接,主要反映在加工对象在生象在生产过程中各工序程中各工序间移移动方式方式这一特点上。根据生一特点上。根据生产的具体条件,的具体条件,移移动方式可以有方式可以有顺序移序移动、平行移、平行

126、移动和平行和平行顺序移序移动三种三种形式形式。1 1)顺序序移移动方方式式。顺序序移移动方方式式就就是是一一批批零零件件或或产品品只只有有在在前前道道工工序序全全部部加加工工完完成成后后,才才整整批批地地转移移到到下下道道工工序序继续加工。加工。2)平平行行移移动方方式式。平平行行移移动方方式式就就是是当当前前道道工工序序加加工工完完成成每每一一个个零零件件或或产品品之之后后,即即转移移到到下下一一道道工工序序继续进行行加工,从而形成工序与工序加工,从而形成工序与工序间平行作平行作业状状态。3)平平行行顺序序移移动方方式式。平平行行顺序序移移动方方式式就就是是一一批批零零件件或或产品品的的每每

127、道道工工序序都都必必须保保持持既既连续又又与与其其它它工工序序平平行行地地进行作行作业的一种移的一种移动方式。方式。生生产物流物流计划与控制划与控制 1.生产物流计划的内容和作用生产物流计划是企业在计划期(年、季、月)内应完成产品生产任务和进度的计划。它具体规定着企业在计划期(年、季、月)内应当完成的产品品种、质量、数量、出产期限等一系列指标。 生产物流计划对于保证企业实现均衡生产,按期、按量、按质地完成生产任务,及时提供适销对路产品,满足市场需要,提高企业效率和经济效益都起着非常重要的作用。 生生产物流物流计划与控制划与控制2.2.生生产物流控制物流控制生生产物物流流控控制制是是指指在在生生

128、产作作业计划划执行行过程程中中,对有有关关产品品或或零零部部件件的的数数量量和和生生产进度度进行行控控制制。生生产物物流流控控制制的主要内容:的主要内容: 1)1)生生产物物流流进度度控控制制。生生产物物流流进度度控控制制是是指指对从从物物料料投入生投入生产到成品入到成品入库为止的全止的全过程所程所进行的控制。行的控制。(1 1)物物料料投投入入进度度控控制制。它它是是指指控控制制产品品( (零零部部件件) )开开始始投投入入的的日日期期、数数量量和和品品种种,也也包包括括对原原材材料料、毛毛坯坯、零零部部件件投投入入提提前前期期以以及及设备、劳动力力、技技术组织措措施施项目目投投入入使用日期

129、的控制。使用日期的控制。(2 2)物物料料出出产进度度控控制制。它它是是指指对产品品( (零零部部件件) )的的出出产日日期期、出出产提提前前期期、出出产量量、出出产均均衡衡性性和和成成套套性性的的控控制制。(3)工工序序物物料料进度度控控制制。它它是是指指对产品品(零零部部件件)在在生生产物流物流过程中程中经过的每道加工工序的的每道加工工序的进度所度所进行的控制。行的控制。生生产物流控制物流控制 2)在制品占用量的控制。它是在制品占用量的控制。它是对生生产物流物流过程中程中各个各个环节的在制品的在制品实物和物和账目目进行控制。在制品占行控制。在制品占用量控制,主要包括:控制用量控制,主要包括

130、:控制车间内各工序之内各工序之间在制在制品的流品的流转和跨和跨车间协作工序在制品的流作工序在制品的流转,加,加强各各工序工序间检验对在制品流在制品流转的控制。此外,的控制。此外,还可以采可以采用看板管理法控制在制品占用量。用看板管理法控制在制品占用量。 3)偏差的偏差的测定与定与处理。它是指在生理。它是指在生产物流物流计划划实施施过程中,按照程中,按照预定定时间及及顺序序检测计划划执行的行的结果,即果,即计划量与划量与实际量的差距,根据量的差距,根据发生差距的原生差距的原因及程度,采取不同的方法因及程度,采取不同的方法进行行处理。理。6.3销售物流售物流 销售物流概念售物流概念 销售物流是企业

131、在销售过程中,将产品的所有权转给用户的物流活动。是产品从生产地到用户的时间和空间的转移,是以实现企业销售利润为目的,销售物流是包装、运输、储存等诸环节的统一。 销售物流活动带有极强的被动性与服务性,以满足买方要求为前提,卖方才能最终实现销售。 销售物流服售物流服务销售售物物流流服服务由由订货周周期期、可可靠靠性性、通通讯渠渠道道、方便性等要素构成。方便性等要素构成。1.订货周期。周期。订货周期是指从客周期是指从客户确定确定对某某种种产品有需求到需求被品有需求到需求被满足之足之间的的时间间隔,也称隔,也称提前期。提前期。1)订单传送送时间。它是指从客。它是指从客户发出出订单到到卖方收到方收到订单

132、的的时间间隔。隔。2)订单处理理时间。它是指。它是指处理客理客户订单并准并准备装运的装运的时间。3)订货准准备时间。它它涉涉及及挑挑选订货并并包包装装以以备装运。装运。 4 4)订货装装运运时间。它它是是指指从从将将订货装装上上运运输工工具到具到买方在目的地收到方在目的地收到订货的的时间间隔。隔。 销售物流服售物流服务1)提前期的可靠性。)提前期的可靠性。2)安全交)安全交货的可靠性。的可靠性。3)正确供)正确供货的可靠性。的可靠性。3.通通讯渠渠道道。同同客客户通通讯是是监控控客客户服服务可靠性的手段。可靠性的手段。4.方便性。方便性是指服方便性。方便性是指服务水平必水平必须灵活。灵活。销售

133、物流模式售物流模式 1.生生产企企业自己自己组织销售物流。生售物流。生产企企业自己自己组织销售物流,售物流,实际上把上把销售物流作售物流作为企企业生生产的一的一个延伸或者是看成生个延伸或者是看成生产的的继续。生。生产企企业销售物流售物流成了生成了生产者企者企业经营的一个的一个环节。2.2.第三方物流企第三方物流企业组织销售物流。由售物流。由专门的物流的物流服服务企企业组织企企业的的销售物流,售物流,实际上是生上是生产者企者企业将将销售物流外包,将售物流外包,将销售物流社会化。售物流社会化。 3.用用户自己提自己提货的形式。的形式。这种形式种形式实际上是将生上是将生产企企业的的销售物流售物流转加

134、加给用用户,变成了用成了用户自己自己组织供供应物流的形式。物流的形式。销售物流的合理化售物流的合理化 销售物流合理化应该做到在适当的交货期,准确地向顾客发送商品;对于顾客的订单,尽量减少商品缺货或者脱销;合理设置仓库和配送中心,保持合理的商品库存;使运输、装卸、保管和包装等操作省力化;维持合理的物流费用;使订单到发货的情报流动畅通无阻;将销售额等订货信息,迅速提供给采购部门、生产部门和销售部门。 销售物流要实现合理化,在形式上就要达到合理化、大量化、计划化、商物分离化、差别化、标准化、共同化的要求。 6.46.4回收物流与回收物流与废弃物物流弃物物流回收物流与回收物流与废弃物流的弃物流的产生生

135、从生从生产经过流通直至消流通直至消费是物品流向的主渠道。是物品流向的主渠道。但是在但是在这一一过程中,有生程中,有生产过程形成的程形成的边角余料、角余料、废渣、渣、废水;有流通水;有流通过程程产生的生的废弃包装器材;也弃包装器材;也有大量由于有大量由于变质、损失、使用寿命失、使用寿命终结而而丧失了使失了使用价用价值或在生或在生产过程中的不合格品、程中的不合格品、废品,不具有品,不具有使用价使用价值的物料,它的物料,它们都要从物流主渠道中分离出都要从物流主渠道中分离出来,成来,成为生生产或流通中或流通中产生的排放物。生的排放物。这些排放物,些排放物,一部分可以回收并再生利用,称一部分可以回收并再

136、生利用,称为再生再生资源源,它,它们形成了形成了回收物流回收物流;另一部分在循;另一部分在循环利用利用过程中,基程中,基本或完全失去了使用价本或完全失去了使用价值,形成形成无法再利用的,形成形成无法再利用的最最终排放物,即是排放物,即是废弃物。弃物。废弃物弃物经过处理后返回理后返回自然界,形成了自然界,形成了废弃物流弃物流。 排放物的产生来自三个方面: 1.1.生生产过程程产生的排放物生的排放物 1 1)工)工艺性排放物。性排放物。 2 2)生)生产过程中的程中的废品、品、废料。料。 3 3)生生产中中损坏坏和和报废的的机机械械设备、设施施和和劳动工具。工具。2.2.流通流通过程中程中产生的排

137、放物。生的排放物。3.3.消消费后后产生的排放物。生的排放物。回收物流与回收物流与废弃物流的弃物流的处理理1.回收物流与回收物流与废弃物流弃物流处理的基本原理的基本原则回收物流与回收物流与废弃物流弃物流处理的基本原理的基本原则在于在于“事前防范重于事后事前防范重于事后处理理”。2.回收物流与回收物流与废弃物流的弃物流的组织处理方法理方法:编制制废旧旧物物料料和和废弃弃物物回回收收处理理计划划;建建立立健健全全废旧旧物物料料、废弃弃物物的的回回收收处理理网网络机机构构;制制定定废旧旧物物料料和和废弃弃物物回回收收处理理的的技技术经济政策等。政策等。3回收物流和废弃物流实际处置方法第第一一,将将钢

138、铁、铝、铅等等废旧旧物物料料适适当当分分类再再分分成成若若干干等等级,以便企以便企业内部内部设法利用。法利用。第第二二,对拆拆卸卸下下来来的的大大件件废料料,如如期期或或其其他他金金属属,可可用用乙乙炔炔剪剪断,予以拼接,以断,予以拼接,以备日后代用作新料,或作日后代用作新料,或作为废料。料。第第三三,对某某些些拆拆下下后后可可以以转到到其其他他产品品上上的的废料料,如如马达达、泵、管管道道等等,应小小心心拆拆卸卸,再再送送到到维修修保保养养部部门整整修修后后,重重新新入入库以以备再用。再用。第第四四,对某某些些存存量量很很多多,且且有有利利用用价价值的的废旧旧物物料料,可可在在企企业内内部部

139、代代作作其其他他物物料料使使用用或或大大材材小小用用;或或集集中中定定期期向向外外出出售售,如如直直接接销售售给其他企其他企业等。等。第第五五,对某某些些已已无无明明显利利用用价价值的的废料料、废弃弃物物、废水水等等,采采取焚取焚毁、破、破毁、净化、化学化、化学处理、掩埋等理、掩埋等处理方法。理方法。7.7.供供应链管理管理7.17.1供供应链概述概述供供应链(Supply ChainSupply Chain)的概念的概念供供应链就是指以就是指以用用户需求需求为出出发点,点,通通过对物流、信息流、物流、信息流、资金流的控制,将供金流的控制,将供应商、制造商、分商、制造商、分销商、零售商直到商、

140、零售商直到最最终用用户集聚而成的一个具有整体功能的网集聚而成的一个具有整体功能的网链结构。构。在供在供应链中,每一个企中,每一个企业是一个是一个节点,相点,相邻节点企点企业之之间都是都是一种供一种供应与需求的关系。所有与需求的关系。所有这些加盟的些加盟的节点企点企业构成一构成一个功能整体,通个功能整体,通过计划(划(PlanPlan)、)、获得(得(ObtainObtain)、存)、存储(StoreStore)、分)、分销(istributeistribute)、服)、服务(ServeServe)等活)等活动,全面全面满足内外部足内外部顾客的需求。供客的需求。供应链不不仅是一条是一条联接供接供

141、应商到用商到用户的物料的物料链、信息、信息链、资金金链,而且是一条增,而且是一条增值链,物料在供物料在供应链上因加工、包装、运上因加工、包装、运输等等过程而增加其价程而增加其价值,给相关企相关企业带来收益。来收益。供供应链的的结构模型构模型供应链最基本的结构模型见图7-2:信息流、资金流自然界自然界ABCDE信息流、物流/服务流供供应链的的结构模型构模型理解理解该模型,需要模型,需要认识以下几点:以下几点:1 1自然界的物自然界的物质经由供由供应商、制造商、分商、制造商、分销商商的加工、制造、运送、的加工、制造、运送、销售,最售,最终将将产品送到用品送到用户手中,用手中,用户消耗掉了的消耗掉了

142、的产品仍回到自然界,完成物品仍回到自然界,完成物质循循环。2 2供供应链中各相中各相邻节点之点之间互互为供供给与需求的与需求的关系,同关系,同时各各节点的身份不是固定不点的身份不是固定不变的。的。3 3某一某一节点企点企业本身可以同本身可以同时有多个,而且其有多个,而且其上下游上下游节点企点企业也会有多个。也会有多个。4供供应链中各个中各个节点企点企业是通是通过对物流、信息物流、信息流、流、资金流的控制金流的控制联结起来的起来的。供供应链的特征的特征 1 1供供应链以用以用户需求需求为出出发点和点和终点点2 2供供应链是一个增是一个增值的网的网链结构构3 3供供应链是一个复是一个复杂的的结构模

143、式构模式4 4供供应链具有具有强烈的烈的动态性性供供应链的的类型型1中枢式中枢式供供应链和平台式和平台式供供应链根据供根据供应链各成各成员之之间的相互关系及各自的地的相互关系及各自的地位和作用的不同,可将供位和作用的不同,可将供应链划分划分为中枢式中枢式供供应链和平台式和平台式供供应链。中枢式的供中枢式的供应链通常是以一个或少数几个重点通常是以一个或少数几个重点企企业为中心来构筑的。中心来构筑的。平台式的供平台式的供应链是在是在坚持各加入者地位平等的持各加入者地位平等的前提下,由某行前提下,由某行业协会或行会或行业联盟盟牵头而构成的供而构成的供应链。其采用的模式通常。其采用的模式通常为ASPA

144、SP,即由第三方定,即由第三方定义协同作同作业模式,由其模式,由其实施,并由其施,并由其进行管理。行管理。供供应链的的类型型2稳定的供应链和动态的供应链根据供应链存在的稳定性划分,可以将供应链划分为稳定的供应链和动态的供应链。稳定的供应链是基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链,具有较强的稳定性;动态的供应链是基于相对频繁变化、复杂的市场需求而组成的供应链,其成员变动十分频繁。 供供应链的的类型型3平衡的供平衡的供应链和和倾斜的供斜的供应链根据供根据供应链容量与用容量与用户需求的关系,可以把供需求的关系,可以把供应链划划分分为平衡的供平衡的供应链和和倾斜的供斜的供应链。一个供一个供应链一般

145、具有一定的、相一般具有一定的、相对稳定的定的设备容量和生容量和生产能力(所有能力(所有节点企点企业能力的能力的综合,包括供合,包括供应商、制造商、商、制造商、运运输商、分商、分销商、零售商等),但用商、零售商等),但用户需求却需求却处于不断于不断变化的化的过程中,当供程中,当供应链的容量能的容量能满足用足用户需求需求时,供,供应链处于平衡状于平衡状态。平衡的供平衡的供应链可以可以实现各主要各主要职能(采能(采购/ /低采低采购成本、生成本、生产/ /规模效益、分模效益、分销/ /低运低运输成本、市成本、市场/ /产品多品多样化和化和财务/ /资金运金运转快)之快)之间的均衡。的均衡。而当市而当

146、市场变化加化加剧,造成供,造成供应链成本增加、成本增加、库存增加、存增加、浪浪费增加等增加等现象象时,企,企业不是在最不是在最优状状态下运作,供下运作,供应链则处于于倾斜状斜状态。倾斜的供斜的供应链将将导致各致各节点企点企业无法有无法有效地效地发挥其其职能。能。7.27.2供供应链管理管理供供应链管理的概念与目管理的概念与目标v供供应链管理管理(Supply Chain Management, SCMSupply Chain Management, SCM)就)就是以用是以用户需求需求为出出发点,通点,通过对供供应链各各节点企点企业的的协同和同和对商流、物流、信息流、商流、物流、信息流、资金流

147、等的集成,以金流等的集成,以尽可能低的尽可能低的总成本更好地成本更好地满足用足用户需求,需求,实现整个供整个供应链价价值最大化的最大化的过程。程。v供供应链管理的目管理的目标就是以尽可能低的就是以尽可能低的总成本更好地成本更好地满足用足用户需求,需求,实现整个供整个供应链的价的价值最大化。具体最大化。具体来来说,就是要将适当的,就是要将适当的产品或服品或服务(Right Product Right Product or Serviceor Service), ,按照合适的状按照合适的状态与包装(与包装(Right Right Condition and PackagingCondition a

148、nd Packaging),以准确的数量(),以准确的数量(Right Right QuantityQuantity)和合理的成本()和合理的成本(Right CostRight Cost),在恰当的),在恰当的时间(Right TimeRight Time),送到指定地方(),送到指定地方(Right PlaceRight Place)的)的确定用确定用户(Right CustomerRight Customer)手中。)手中。供供应链管理的内容管理的内容供供应链管理管理实质上是上是对供供应链的各个企的各个企业、各种流、各种流、各各项业务活活动进行集成化的行集成化的过程,涉及到五个主要程,涉

149、及到五个主要领域:供域:供应(Supply)、生)、生产计划(划(SchedulePlan)、)、物流(物流(Logistics)、需求()、需求(Demand)、回流)、回流(Return)。)。 对供供应链管理涉及的几大管理涉及的几大领域域进一步分析,可以得一步分析,可以得出供出供应链管理的主要内容:管理的主要内容:1.1.战略性供略性供应商和客商和客户合作伙伴关系管理;合作伙伴关系管理;2.2.用用户需求需求预测、计划与管理;划与管理;3.3.供供应链设计:包括供:包括供应链成成员和合作伙伴的和合作伙伴的选择、网网络结构构设计、建立、建立组织机制和管理程序、制定供机制和管理程序、制定供应

150、链运行基本运行基本规则等;等;4.4.企企业内部与企内部与企业之之间物料供物料供应与需求管理;与需求管理; 供供应链管理的内容管理的内容5.5.基于供基于供应链管理的管理的产品品设计与制造管理,生与制造管理,生产集成化集成化计划、跟踪和控制;划、跟踪和控制;6.6.基于供基于供应链的用的用户服服务和物流(运和物流(运输、库存、包装、配存、包装、配送等)管理;送等)管理;7.7.企企业间资金流管理(金流管理(汇率、成本等率、成本等问题););8.8.供供应链信息管理:即基于信息管理:即基于Internet/IntranetInternet/Intranet的供的供应链交交互信息共享管理等,包括市

151、互信息共享管理等,包括市场需求需求预测信息、信息、库存信息、存信息、销售信息、新售信息、新产品研品研发信息、信息、销售售计划与生划与生产计划信息等的交划信息等的交互共享,以及供互共享,以及供应链各各节点企点企业间的的协同同预测、计划与划与补给的的库存管理技存管理技术共享等;共享等;9.9.供供应链管理机制的建管理机制的建设:合作信用机制、:合作信用机制、协商机制、商机制、绩效效评价与利益分配机制、激励与价与利益分配机制、激励与约束机制、束机制、监督督预警机制与警机制与风险防范机制等;防范机制等;1010.反向物流管理(反向物流管理(Reverse Reverse Logistics)。)。供供

152、应链管理的特点管理的特点 1 1供供应链管理的需求管理的需求导向性。向性。 2 2供供应链管理的整体性。管理的整体性。3 3供供应链管理的集成性。管理的集成性。4 4供供应链管理的管理的战略性。略性。5 5供供应链管理的管理的竞争性。争性。6 6供供应链管理的复管理的复杂性。性。7 7供供应链管理的管理的动态性。性。8供供应链管理的技管理的技术支撑性。支撑性。供供应链管理的基本步管理的基本步骤1 1计划划。它它包包括括深深入入调查研研究究、分分析析市市场竞争争环境境、充充分分把把握握用用户的的需需求求、明明确确市市场机机会会、找找到到产品品和和服服务的的定定位位、结合合各各自自的的资源源条条件

153、件确确立立核核心心业务、重重建建企企业业务流流程程和和组织结构构、确确定定供供应链管管理理战略略、评估估和和选择合合作作伙伙伴伴、充充分分利利用用各各种种技技术和和方方法法构构建建供供应链网网络结构等步构等步骤。 2 2实施。即施。即对供供应链运作运作过程的管理,主要包括供程的管理,主要包括供应商管理、采商管理、采购库存配送管理、生存配送管理、生产系系统管理、分管理、分销渠道管理、客渠道管理、客户管理、信息管理和供管理、信息管理和供应链战略略联盟管盟管理等步理等步骤。 3控制控制。控制是指控制是指对供供应链运行运行过程和运行程和运行结果果全面跟踪,及全面跟踪,及时发现问题,及,及时评价和反价和

154、反馈,及,及时纠正偏差,以使供正偏差,以使供应链更有效地适更有效地适应市市场需求的需求的变化。化。供供应链管理的策略管理的策略1 1协作策略。作策略。现代供代供应链管理的本管理的本质就是通就是通过客客户和供和供应商网商网络进行有效的行有效的协作。供作。供应链协作在作在业务流程流程层面主要包括以下方面:需求和面主要包括以下方面:需求和预测数据数据协同、采同、采购订单作作业协同、生同、生产计划和供划和供应能力能力协同、同、质量管理与品量管理与品质认证协同、价格与成本信息共享等。同、价格与成本信息共享等。 2 2集中策略。集中策略包括两个方面:集中配送集中策略。集中策略包括两个方面:集中配送和供和供

155、应系系统的合理布局。的合理布局。3 3延延迟供供应策略。延策略。延迟供供应是供是供应链管理中管理中实现客客户价价值的重要形式,其核心的理念就是改的重要形式,其核心的理念就是改变传统的制造流程,将最能体的制造流程,将最能体现客客户个性化的部分延个性化的部分延迟进行。行。 供供应链管理的效益管理的效益 供应链管理的实施,把供应商、制造商、分销商、零售商等联结成一个统一整体,使生产资料以最快的速度,通过采购、制造、分销等环节变成增值的产品,达到用户手中。其有效运行的结果是:实现了生产及销售的有效连接和物流、信息流、资金流的合理流动,降低了各个环节的总成本,减少了循环周期和各类库存,提高了用户的满意度

156、和供应链的整体竞争力,为企业带来了丰厚的利润。供供应链管理的管理的发展展趋势1 1供供应链全球化全球化2 2供供应链敏捷化敏捷化 3 3供供应链绿色化色化4 4供供应链精益化精益化 5 5供供应链电子化子化 7.3供供应链设计 供应链设计的概念及内容 供应链设计是指确定供应链基础结构的过程,包括确定工厂、配送中心、运输模式及路线、生产流程等,用于满足顾客的需求。 供应链设计的内容:1供应链成员和合作伙伴的选择2网络结构设计 3建立组织机制和管理程序4制定供应链运行的基本规则 影响供影响供应链设计的因素的因素 1物流系统 2环境因素 3产品类型4企业再造工程的力度 5制造模式的先进性供供应链设计

157、的原的原则1自自顶向下和自底向上相向下和自底向上相结合的合的设计原原则2简洁性原性原则3集集优化原化原则(互互补性原性原则)4协调性原性原则5动态性性(不确定性不确定性)原原则6创新性原新性原则7战略性原略性原则供供应链设计的步的步骤1分析市分析市场竞争争环境境2总结、分析企、分析企业现状状3 3提出供提出供应链设计4明确供明确供应链设计的目的目标 5分析供分析供应链的的组成成 6提出提出组成供成供应链的基本框架的基本框架 7分析和分析和评价供价供应链设计的技的技术可能性可能性 8设计供供应链 9检验供供应链 7.4供供应链管理方法管理方法 快速反快速反应1.1.快速反快速反应的概念和特点的概

158、念和特点快速反快速反应(QuickResponse,QR)就是零售商、制造商就是零售商、制造商和供和供应商之商之间相互配合,以市相互配合,以市场需求需求为出出发点开展整体点开展整体业务活活动,通,通过减少从原材料到减少从原材料到销售点的售点的时间和整个供和整个供应链上的上的库存,最大限度地提高供存,最大限度地提高供应链运作效率的方法。其根运作效率的方法。其根本目的就是以最快的速度最好地本目的就是以最快的速度最好地满足消足消费者需要,即者需要,即对消消费者需求作出快速反者需求作出快速反应。2 2快速反快速反应的的实施步施步骤(1)统一一标识产品,快速品,快速获取和取和传递需求信息需求信息。(2)

159、建立快速的定)建立快速的定货、补货系系统。(3 3)快速反)快速反应的集成。的集成。 有效客有效客户反反应 1有效客有效客户反反应的的概念的的概念有效客有效客户反反应即即ECR(Efficient Customer Response)ECR(Efficient Customer Response),又叫有效客又叫有效客户响响应,是指供,是指供应链上各上各节点企点企业密切合作,密切合作,消除系消除系统中不必要的成本和中不必要的成本和费用,用,给客客户带来更大效益的来更大效益的一种供一种供应链管理方法。管理方法。ECR的最的最终目目标是建立一个以客是建立一个以客户需求需求为基基础的具有高的具有高效

160、反效反应能力的系能力的系统,使零售商及供,使零售商及供应商以商以业务伙伴方式合伙伴方式合作作,提高整个供提高整个供应链的效率,大大降低整个系的效率,大大降低整个系统的成本、的成本、库存和物存和物资储备,同,同时为客客户提供更好的服提供更好的服务。2 2ECRECR的四大要素的四大要素 有效有效产品引品引进(EfficientProductIntroductions)、有、有效商店空效商店空间安排安排(EfficientStoreAssortment)、有效促、有效促销(EfficientPromotion)和有效和有效补充充(EfficientReplenishment),也被称,也被称为是是

161、ECR的四大要素。的四大要素。 3ECR的主要策略 (1)计算机算机辅助助订货(ComputerAssistedOrdering,即,即CAO)。(2)连续补库程序程序(ContinuousReplenishmentProgram,即,即CRP)(3)交接运)交接运输(CrossDocking)除了以上策略之外,除了以上策略之外,还包括商品包括商品类别管理、管理、店店铺货架空架空间管理、供管理、供应商管理商管理库存存(VMIVMI)、店)、店铺直送等。直送等。4怎样实施ECR 首先,必首先,必须以良好的合作意愿、以良好的合作意愿、实在的伙伴关系和必要在的伙伴关系和必要的信息技的信息技术作作为基

162、基础;其次,其次,应联合整个供合整个供应链所涉及的供所涉及的供应商、分商、分销商以及商以及零售商,改善供零售商,改善供应链中的中的业务流程,使其最合理有效;流程,使其最合理有效;再次,以再次,以较低的成本,使低的成本,使这些些业务流程自流程自动化,以化,以进一一步降低供步降低供应链的成本和的成本和时间。具体来具体来说,实施施ECR需要将条形需要将条形码、扫描技描技术、POS系系统和和EDI集成起来,在供集成起来,在供应链(由生由生产线直至付款柜台直至付款柜台)之之间建立一个无建立一个无纸系系统(如如图78所示所示),以最低的成本、最快的,以最低的成本、最快的时间,确保,确保产品能不品能不间断地

163、由供断地由供应商流向最商流向最终客客户;同;同时,信息流能信息流能够在开放的供在开放的供应链中循中循环流流动。这样,才能,才能满足足客客户对产品和信息的需求,即品和信息的需求,即给客客户提供最提供最优质的的产品和品和适适时准确的信息。准确的信息。企业资源计划 1企企业资源源计划的含划的含义ERP就是运用各种就是运用各种现代化的信息技代化的信息技术,对企企业内内部的人、部的人、财、物以及供、物以及供应链中各中各环节的各种的各种资源源进行行计划、划、组织和和实施的各种管理思想、管理手段和施的各种管理思想、管理手段和信息系信息系统的集合。的集合。ERP首先是首先是管理思想;其次才是管理手段与信息管理

164、思想;其次才是管理手段与信息系系统。ERP的核心管理思想就是的核心管理思想就是实现对整个供整个供应链的有效管理,的有效管理,它是它是ERPERP的灵魂,不能正确的灵魂,不能正确认识这点点就不可能很好地去就不可能很好地去实施和施和应用用ERPERP系系统。 2ERP的来源与发展 (1 1)订货点法。点法。(2 2)物料需求)物料需求计划划(MRP)(MRP)。(3 3)闭环MRPMRP。(4 4)制造制造资源源计划划(MRPMRP)。)。(5 5)企)企业资源源计划(划(ERPERP)。)。3ERP系统的管理思想 (1)企业体制创新的思想 (2)对整个供应链资源进行管理的思想 (3)精益生产和敏

165、捷制造的思想 (4)事先计划与事中控制的思想 (5)以客户关系管理为前台重要支撑的思想 (6)以电子商务为手段全面整合企业内外资源的思想 4集成化ERP管理模式的构建 (1)企)企业职能集成管理能集成管理(2 2)企)企业内部集成管理内部集成管理(3)组建集成化建集成化ERP动态联盟盟8物流成本控制与物流标准 8.1物流成本分析物流成本分析物流成本构成物流成本构成物流成本,是指物流成本,是指产品空品空间位移位移(包括静止包括静止)过程中所耗程中所耗费的各种的各种劳动的的货币表表现。物流成本主要由以下七个部分构成:物流成本主要由以下七个部分构成:1.1.物流物流过程的研究程的研究设计、重构和、重

166、构和优化等化等费用。用。2.2.物流物流过程中的物程中的物质消耗,如固定消耗,如固定资产的磨的磨损,包装材料、,包装材料、电力、力、燃料消耗等。燃料消耗等。3.3.物品在保管、运物品在保管、运输等等过程中的合理程中的合理损耗。耗。4.4.用于保用于保证物流物流顺畅的的资金成本,如支付金成本,如支付银行行贷款的利息等。款的利息等。5.5.在在组织物流的物流的过程中程中发生的其他生的其他费用,如有关物流活用,如有关物流活动进行的差行的差旅旅费、办公公费等。等。6.6.从事物流工作人从事物流工作人员的工的工资、资金及各种形式的金及各种形式的补贴等。等。7.7.在生在生产过程中一切由物品空程中一切由物

167、品空间运运动(包括静止)引起的(包括静止)引起的费用支出,用支出,如原材料、燃料、半成品、在制品、如原材料、燃料、半成品、在制品、产成品等的运成品等的运输、装卸搬运、装卸搬运、储存等存等费用。用。 8.1.2物流成本的形成机制与分物流成本的形成机制与分类 1)按物流范)按物流范围计算的成本算的成本这是以物流特性划分的范是以物流特性划分的范围进行成本分行成本分类的方法。的方法。(1)供)供应物流物流费:是指原材料:是指原材料(包括容器、包装材料包括容器、包装材料)采采购这一物流一物流过程中所需的程中所需的费用。用。(2)企)企业内物流内物流费:是指从:是指从产成品运成品运输、包装开始到最、包装开

168、始到最终确定向确定向顾客客销售售这一物流一物流过程中所需的程中所需的费用。用。(3)销售物流售物流费:是指从确定向:是指从确定向顾客客销售到向售到向顾客交客交货这一物流一物流过程所需要的程所需要的费用。用。(4)退)退货物流物流费:是指随售出:是指随售出产品的退品的退货而而发生的物流生的物流活活动过程中所需要的程中所需要的费用。用。(5)废弃物流弃物流费:是指由于:是指由于产品、包装或运品、包装或运输容器材料容器材料等的等的废弃而弃而发生的物流活生的物流活动过程中所需要的程中所需要的费用。用。(6)生)生产物流物流费:因包含在制造成本中,很:因包含在制造成本中,很难单独独计算。算。物流成本的形

169、成分物流成本的形成分类2)按支付形)按支付形态计算的成本算的成本是按照是按照财务会会计中的中的费用分用分类方法方法进行行计算的算的物流成本。大体可划分物流成本。大体可划分为:委托物流:委托物流费(如运(如运费、包装包装费、保管、保管费、出入、出入库装卸装卸费、手、手续费等等仓库保保管管费)等向企)等向企业外部支付的外部支付的费用和人工用和人工费、材料、材料费等企等企业内部物流活内部物流活动的的费用。用。3)按物流功能)按物流功能计算的成本算的成本按照运按照运输、储存、包装等物流功能存、包装等物流功能进行分行分类。大体上分大体上分为物品流通物品流通费、情、情报流通流通费、物流管理、物流管理费三三

170、类。也有人主。也有人主张把物品流通把物品流通费细分分为包装包装费、输送送费、保管、保管费、装卸、装卸费、流通加工、流通加工费,加上情,加上情报流流通通费和物流管理和物流管理费共七共七类。物流成本的物流成本的计算方法与界限划分算方法与界限划分产品成本品成本计算的主要方法有品种法、分批法、分步法、算的主要方法有品种法、分批法、分步法、分分类法、定法、定额法、法、标准成本法等。其中,品种法、分批法、准成本法等。其中,品种法、分批法、分步法是分步法是产品成本品成本计算的基本方法;分算的基本方法;分类法、定法、定额法、法、标准成本法等是准成本法等是产品成本品成本计算的算的辅助方法。助方法。一个企一个企业

171、正确正确计算算产品成本的前提条件是正确划分各种品成本的前提条件是正确划分各种费用界限。用界限。1.要要审核和控制各核和控制各项费用,防止超支和浪用,防止超支和浪费。2.正确划分生正确划分生产经营管理管理费用和非生用和非生产经营管理管理费用的用的界限,确定界限,确定费用的性用的性质,分清,分清资本性支出和收益性支出。本性支出和收益性支出。3.正确划分生正确划分生产费用和用和经营管理管理费用的界限。用的界限。4.正确确定正确确定财产物物资的的计价和价价和价值的的结转。5.加加强企企业基基础管理工作。如定管理工作。如定额的制定和修的制定和修订,材料,材料的收的收发、计量、量、领退和退和盘点等。点等。

172、8.2物流成本控制的原物流成本控制的原则和方法和方法 物流成本控制的原物流成本控制的原则和基本内容和基本内容1.物流成本控制的原物流成本控制的原则成本控制的原成本控制的原则一般有五一般有五项,即:全面性原,即:全面性原则;开源;开源与与节流相流相结合原合原则;按例外管理的原;按例外管理的原则;责、权、利相、利相结合原合原则及按目及按目标管理的原管理的原则。2.物流成本控制的基本内容物流成本控制的基本内容1)运)运输费用控制。用控制。2)储存存费用的控制。用的控制。储存存费用是指物品在用是指物品在储存存过程中所程中所需要的需要的费用。控制方式:主要是加用。控制方式:主要是加强仓储各种各种费用的核

173、算用的核算和管理。和管理。3)装卸搬运)装卸搬运费用的控制。用的控制。4)包装)包装费用控制。用控制。5)流通加工)流通加工费用的控制。用的控制。物流成本的可控性物流成本的可控性 要使物流成本具有可控性,应达到三个条件:1.物流基础资料可靠,信息传递处理及时。2.有统一的物流成本计算标准。3.当物流成本偏离目标时,有能力对物流系统进行有效改善。 物流成本的控制方法物流成本的控制方法1.形形态别物流成本控制物流成本控制所所谓形形态别物流成本控制是指将物流成本按支付运物流成本控制是指将物流成本按支付运费、支付保管支付保管费、商品材料、商品材料费、本企、本企业配送配送费、人工、人工费、物流、物流管理

174、管理费、物流、物流资金利息等支付形金利息等支付形态来来进行行归类。2.机能机能别物流成本控制物流成本控制机能机能别物流成本控制是将物流物流成本控制是将物流费用按包装、保管、装卸、用按包装、保管、装卸、信息、物流管理等机能信息、物流管理等机能进行分行分类,通,通过这种方式把握各机种方式把握各机能所承担的物流能所承担的物流费用,用,进而着眼于物流不同机能的改善和而着眼于物流不同机能的改善和合理化,特合理化,特别是算出是算出标准物流机能成本后,通准物流机能成本后,通过作作业管理,管理,能能够正确正确设定合理化目定合理化目标。3.适用范适用范围别物流成本控制物流成本控制所所谓适用范适用范围别物流成本控

175、制是指分析物流成本适用于物流成本控制是指分析物流成本适用于什么什么对象,以此作象,以此作为控制物流成本的依据。控制物流成本的依据。、降低物流成本的基本思路、降低物流成本的基本思路 1.从流通全从流通全过程的程的视点来降低物流成本点来降低物流成本2.通通过实现供供应链管理、提高管理、提高对顾客的物客的物流服流服务来削减成本来削减成本3.借助于借助于现代信息系代信息系统的构筑降低物流成的构筑降低物流成本本4.通通过效率化的配送降低物流成本效率化的配送降低物流成本5.削减退削减退货成本成本6.利用一利用一贯制运制运输和物流外包降低成本和物流外包降低成本8.3物流成本控制策略物流成本控制策略 物流成本

176、控制策略物流成本控制策略1.混合策略混合策略混合策略是指配送业务一部分由企业自身完成。这种策略的基本思想是:尽管采用纯策略(即配送活动要么全部由企业自身完成,要么完全外包给第三方,如专业物流公司完成)易形成一定的规模经济,并使管理简化,但由于产品品种多变、规格不一、销量不等等情况,采用纯策略的配送方式超出一定程度后不仅不能取得规模效益,反而还会造成规模不经济。而采用混合策略,合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方完成的配送,能使配送成本最低。物流成本控制策略物流成本控制策略2.差异化策略差异化策略差异化策略的指导思想是:产品特征不同,顾客服务水平也不同。当企业拥有多种产品时,不能对所有产品都

177、按同一标准的顾客服务水平来配送,而应按产品的特点、销售水平,来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点,忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本。3.合并策略合并策略合并策略包含两个层次,一是配送方法上的合并,另一个则是共同配送。物流成本控制策略物流成本控制策略4.延延迟策略策略延延迟策略的基本思想就是策略的基本思想就是对产品的外品的外观、形状、形状及其生及其生产、组装、配送装、配送应尽可能推尽可能推迟到接到到接到顾客客订单后再确定。一旦接到后再确定。一旦接到订单就要快速反就要快速反应,因此采,因此采用延用延迟策略的一个基本前提是信息策略的一个基本前提是信息传递要非常快。要非常快。5。标

178、准化策略准化策略标准化策略就是尽量减少因品种多准化策略就是尽量减少因品种多变而而导致附致附加配送成本,尽可能多地采用加配送成本,尽可能多地采用标准零部件、模准零部件、模块化化产品。品。8.3.2 8.3.2 不同不同经济主体的物流成本控制主体的物流成本控制1.零售零售业进货成本的降低成本的降低零售企零售企业从制造商大从制造商大规模、模、统一一进货,加上不,加上不实行退行退货制,因而制,因而进货单价非常低廉。零售企价非常低廉。零售企业必必须建立各店建立各店铺销售人售人员负责、保、保证商品全部售完的有效机制。商品全部售完的有效机制。这种机制的种机制的具体具体实施是通施是通过信息系信息系统实行行单品

179、管理,从而做到能及品管理,从而做到能及时、正确的把握商品在正确的把握商品在库残留量的情残留量的情报。 2.生生产商原材料商原材料调达与生达与生产物流的效率化物流的效率化1)原材料及零部件)原材料及零部件调达成本的削减达成本的削减削减生削减生产商原材料及零部件商原材料及零部件调达成本,关达成本,关键是是寻求行之求行之有效的方法以便在降低物流成本的同有效的方法以便在降低物流成本的同时,保,保证原材料和零原材料和零部件的部件的质量。量。在方法上,主要有如下几种方式削减原材料和零部件的在方法上,主要有如下几种方式削减原材料和零部件的物流成本:物流成本:原材料及零部件原材料及零部件调达成本的削减达成本的

180、削减(1)对于同种于同种类的零部件的零部件应尽量做到尽量做到设计上的上的标准化。准化。(2)在开)在开发新新产品的品的过程中,程中,设计、物、物资、生、生产、经营、会会计部部门应共同合作,根据市共同合作,根据市场的需求开的需求开发低成本的新低成本的新产品。品。(3)在)在产品生品生产大量外大量外购原材料或零部件的情况下,原材料或零部件的情况下,应经常常对外外购成本的内容成本的内容进行分析,即行分析,即对材料材料费是否偏高、是否偏高、加工数是否加工数是否过多、多、间接接费比率是否不合理等等比率是否不合理等等进行原价分行原价分析,从而建立起合理的价格析,从而建立起合理的价格购入体制。入体制。(4)

181、在)在进行原材料和零部件的行原材料和零部件的调达达过程中,如果分程中,如果分别从从不同的不同的经营者那里者那里进货,物流成本会很高,正因,物流成本会很高,正因为如此,如此,现在很多生在很多生产商都在商都在积极推极推进共同共同进货体制体制。2)生产物流成本的合理化 最为关键的是能将成品高效地向用户发货,要实现高效率的运输就必须使配船、配车皮计划能与生产计划紧密地结合在一起,从而大大缩短产品在途时间。除此之外,工厂内的生产也要紧密有序地进行,防止因为工序之间的不流畅或不协调产生较高的物流费用,借此来削减产品生产中的成本。 不同不同经济主体的物流成本控制主体的物流成本控制3.运运输业者提高者提高产品

182、配送的效率化品配送的效率化1)各运)各运输业者者协力降低成本力降低成本2)运)运输业间的共同配送的共同配送3)向)向货主建主建议通通过共同配送削减运共同配送削减运费4)接受)接受货主企主企业的全的全权委托委托4.货主企主企业提高并改善提高并改善输送方式送方式1)物流活)物流活动的外部委托的外部委托2)通)通过建立物流分公司建立物流分公司寻求削减物流成本求削减物流成本8.4物流的物流的标准化准化 物流物流标准化的概念与意准化的概念与意义1.1.物流物流标准化的概念准化的概念物流物流标准化就是物流企准化就是物流企业和其他和其他组织普遍采用各普遍采用各种新的种新的标准来准来组织物流运作和物流运作和规

183、范服范服务行行为的的过程。程。2.制定物流制定物流标准的目的准的目的1)用物流用物流标准来控制物流准来控制物流过程。程。2)用物流用物流标准来整合物流准来整合物流过程中的程中的“不不标准准”。3)用物流用物流标准来推准来推进物流物流产业的的发展。展。制定物流制定物流标准的原准的原则 1.1.客客户服服务原原则。2.2.注重注重过程原程原则。3.3.有限范有限范围原原则。4.4.简化化环节原原则。5.方便接方便接轨原原则。物流物流标准化的种准化的种类1.物流中的通用技物流中的通用技术标准准 1 1)专业计量量单位位标准。准。2)物流基)物流基础模数尺寸模数尺寸标准。准。3)物流建筑基)物流建筑基

184、础模数尺寸模数尺寸标准。准。4)集装基)集装基础模数尺寸模数尺寸标准。准。2.物流中的物流中的专用技用技术标准准1)运)运输车船船标准。准。2)作)作业车辆标准。准。3)传输机具机具标准。准。4)仓库技技术标准。准。5)站台技)站台技术标准。准。6)包装、托)包装、托盘、集装箱、集装箱标准。准。7)货架、架、储罐罐标准。准。3.工作工作标准及作准及作业规范范国国际物流物流标准准 目目前前,ISOISO对物物流流标准准化化的的研研究究工工作作还在在进行行中中。对于于物物流流标准准化化的的重重要要模模数数尺尺寸寸已已大大体体取取得得了了一一致致意意见或或拟定定出出了了初初步步方方案案。几几个个基基

185、础模模数数尺尺寸寸如如下下: 1.1.物物 流流 基基 础 模模 数数 尺尺 寸寸 : 600400(mm)600400(mm)。 2.2.物物 流流 模模 数数 尺尺 寸寸 ( (集集 装装 基基 础 模模 数数 尺尺 寸寸 ) ):12001000(mm)12001000(mm)为 主主 , 也也 允允 许 1200800(mm)1200800(mm)及及11001100(mm)11001100(mm)。 3.物流基物流基础模数尺寸与集装基模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合模数尺寸的配合关系。关系。几种几种标准化方法及准化方法及标准技准技术概要概要 1.1.识别与与标志志标准技准技术11)传

186、统的的识别与与识别的的标准方法。在物流系准方法。在物流系统中,中,识别系系统是必要的是必要的组成部分之一,在物流成部分之一,在物流领域,域,识别标记主要用于主要用于货物的运物的运输包装上。包装上。传统的的标准化,将包装准化,将包装标记分分为三三类,即,即识别标记、储运运标记和危和危险货物物标记。(1 1)识别标记。包包括括主主要要标记、批批数数与与件件数数号号码标记、目目的的地地标记、体体积 重重 量量 标 记 、 输 出出 地地 标 记 、 附附 加加 标 记 和和 运运 输 号号 码 标 记 。 (2 2)储运运指指示示标记。包包括括向向上上标记、防防湿湿防防水水标记、小小心心轻放放标记、

187、由由此此起起吊吊标记、由由此此开开启启标记、重重心心点点标记、防防热标记、防防冻标记及及其其他他诸如如“切勿用切勿用钩”、“勿近勿近锅炉炉”、“请勿斜放、倒置勿斜放、倒置”标记等。等。(3 3)危危险货物物标记。包包括括爆爆炸炸品品标记、氧氧化化剂标记、无无毒毒不不燃燃压缩气气体体标记、易易燃燃压缩气气体体标记、有有毒毒压缩气气体体标记、易易燃燃物物品品标记、自自燃燃物物品品标记、遇遇水水燃燃烧物物品品标记、有有毒毒品品标记、剧毒毒品品标记、腐腐蚀性性物物品品标记、放放射射性物品性物品标记等。等。 几种几种标准化方法及准化方法及标准技准技术概要概要2 2)自)自动识别与条形与条形码标志。志。2

188、.2.自自动化化仓库标准准 自自 动 化化 仓 库 标 准准 主主 要要 内内 容容 有有 以以 下下 几几 部部 分分 :11)名)名词术语的的统一解一解释。 (1)(1)自自动化化仓库的的设施施、建建筑筑、设备的的统一一名名称称( (包包括括种种类 、 形形 式式 、 构构 造造 、 规 格格 、 尺尺 寸寸 、 性性 能能 等等 ) )。 (2)(2)自自动化化仓库内部定位名称。内部定位名称。(3)(3)操作、运行的指令、操作、运行的指令、术语等。等。2 2)立体启)立体启动化化仓库设计通用通用规则 包包括括适适用用范范围、用用语含含义解解释、货架架、堆堆垛起起重重机机、安安全全装装 置

189、置 、 尺尺 寸寸 、 性性 能能 计 算算 、 表表 示示 方方 法法 等等 。33)立体自)立体自动化化仓库安全安全标准准4 4)立体自)立体自动仓库建建设设计标准准几种几种标准化方法及准化方法及标准技准技术概要概要3.3.集装箱集装箱标准准集装箱集装箱标准一般需要准一般需要规定以下内容:定以下内容:1 1)集装箱)集装箱类别划分。划分。2 2)集装箱技)集装箱技术条件。条件。3 3)集装箱)集装箱标记。其主要内容是:。其主要内容是: (1)(1)标记尺寸。尺寸。 (2)(2)标记字体。字体。(3)(3)标记代号。代号。(4)(4)运运输状状态代代码。9.物流客物流客户服服务管理管理 9.

190、1物流服物流服务概述概述 物流服务含义 1.物流服物流服务。物流服物流服务是是发生在生在买方、方、卖方之方之间的一个的一个过程,程,这个个过程使交易中的程使交易中的产品或服品或服务实现增增值。 2. 2.物流服物流服务的本的本质物流服物流服务的本的本质是是满足足顾客的需求,包括:客的需求,包括:1)有)有顾客需要的商品客需要的商品(保保证有有货);2)可以在)可以在顾客需要的客需要的时间内送达(保内送达(保证送到);送到);33)达到)达到顾客要求的客要求的质量量( (保保证质量量) )。 影响物流服影响物流服务的因素的因素 1.缺缺货水平水平2.订货信息信息3.信息的准确性信息的准确性4.订

191、货周期的周期的稳定性定性5.特殊特殊货运运6.交叉多点运交叉多点运输7.订货的便利性的便利性8.替代替代产品品物流服物流服务中的中的问题及及对策策 1.只是把物流服只是把物流服务水平看作是一种水平看作是一种销售售竞争手段而不做争手段而不做出清晰的出清晰的规定,批定,批发商和零售商的要求必将升商和零售商的要求必将升级,以至使,以至使企企业无法无法应付。付。2.许多企多企业还在用同一水平的物流服在用同一水平的物流服务,对待不同的待不同的顾客或不同的商品。客或不同的商品。3.物流部物流部门应定期定期对物流服物流服务进行行评估。估。4.物流服物流服务水平依据市水平依据市场形形势、竞争争对手情况、商品特

192、手情况、商品特性和季性和季节等等时时刻刻都有刻刻都有变化。化。5.销售部售部门大多大多认为为了了扩大大销售,售,应该无限制地接受无限制地接受顾客客对于物流的要求。于物流的要求。6.现在的物流服在的物流服务要放在社会系要放在社会系统的大范的大范围内来内来处理。理。7.物流服物流服务水平的确定水平的确定应属于企属于企业的重要决策。的重要决策。9.2物流服物流服务水平的确定水平的确定 确定物流服确定物流服务水平有多种方法,以下四种最水平有多种方法,以下四种最具参考价具参考价值:(1)根据根据顾客客对暂时缺缺货的反的反应来确定物流来确定物流服服务水平;水平;(2)成本与收益的成本与收益的权衡;衡;(3

193、)ABC分析与帕累托定律;分析与帕累托定律;(4)物流服物流服务审计。9.3物流服物流服务内容的内容的设计 9.3.1传统物流服物流服务内容内容1.运运输服服务2.储存服存服务3.装卸搬运服装卸搬运服务 4.包装服包装服务5.流通加工服流通加工服务6.物流信息物流信息处理服理服务电子商子商务下的增下的增值性物流服性物流服务 1.增加便利性的服增加便利性的服务2.加快反加快反应速度的服速度的服务3.降低成本的服降低成本的服务4.延伸服延伸服务9.4物流服物流服务的的实施施 9.4.1保保证具有具有竞争争优势的物流服的物流服务水平水平1.弄清都有哪些服弄清都有哪些服务项目。目。2.通通过问卷卷调查

194、、专访和座和座谈,收集有关物流服,收集有关物流服务的信息。的信息。3.根据根据顾客不同的需求,客不同的需求,归纳成成为不同的不同的类型。由于型。由于顾客客特点不同,需要也不同,特点不同,需要也不同,进行分行分类时以什么以什么样的特点作基的特点作基准,十分重要。准,十分重要。4.分析物流服分析物流服务的的满意程度。分析意程度。分析顾客客对各个不同的服各个不同的服务项目是否目是否满意。意。5.分析与相互分析与相互竞争的其他公司相比本公司的情况如何。争的其他公司相比本公司的情况如何。6.按按顾客的客的类型确定物流服型确定物流服务形式。形式。7.建立物流机制,即建立物流机制,即为实现上述整套物流服上述

195、整套物流服务项目的机制。目的机制。8.对物流机制物流机制进行追踪行追踪调查。定期。定期检查已已实施的物流服施的物流服务的效果的效果9.4.2制定物流服制定物流服务标准准 在明确了哪些物流服在明确了哪些物流服务要素最要素最为重要以后,管理重要以后,管理层须制定服制定服务业务标准。准。员工也工也应经常地向上常地向上级汇报工作情况。物流服工作情况。物流服务绩效可以从以下四方面来效可以从以下四方面来评价和控制:价和控制:1.制定每一服制定每一服务要素的要素的绩效量化效量化标准;准;2.评估每一服估每一服务要素的要素的实际绩效;效;3.分析分析实际绩效与目效与目标之之间的差异;的差异;4.采取必要的采取

196、必要的纠正措施将正措施将实际绩效效纳入目入目标水水平。平。提高物流服提高物流服务绩效效企企业通常可以通通常可以通过以下四个活以下四个活动来提高物来提高物流服流服务绩效:效:1.认真研究真研究顾客的需求;客的需求;2.在在认真真权衡成本与收益的基衡成本与收益的基础上确定上确定最最优的物流服的物流服务水平;水平;3.在在订货处理系理系统中采用最先中采用最先进的技的技术手段;手段;4.考核和考核和评价物流管理各价物流管理各环节的的绩效。效。10.物流物流组织与与绩效考效考评10.1 10.1 物流物流组织物流物流组织的概念与分的概念与分类1.1.物流物流组织的含的含义物物流流管管理理组织,是是指指在

197、在企企业或或整整个个社社会会中中为进行行物物流流管管理理,把把责任任和和权限限体体系系化化了了的的组织。也也可可以以说,物物流流管管理理组织是是人人们为了了实现一一定定的的目目的的,有有意意识的的协同同劳动形形成成职务或或职位位结构构,使使物物流流活活动有有秩秩序序地地进行行的的网网络式式结构构。物物流流组织可可以以从从静静态和和动态两两个个方方面面来来理理解解。从从静静态来来看看,是是指指物物流流组织结构构,反反映映物物流流组织内内部部人人、职位位设置置、权限限以以及及它它们之之间特特定定的的关关系系的的网网络。从从动态方方面面看看,指指维持持与与变革革物物流流组织结构构,以以完完成成物物流

198、流组织目目标的的过程程。 物物流流管管理理组织的的职能能,是是通通过建建立立一一定定的的物物流流管管理理机机构构,确确定定与与其其相相应的的职位位、职责和和职权,合合理理传递信信息息等等一一系系列列活活动,将物流各要素,将物流各要素联结成一个有机的有秩序的成一个有机的有秩序的总体。体。物流物流组织的概念与分的概念与分类2.物流物流组织的内容的内容物流管理物流管理组织包含两方面的内容:一是包含两方面的内容:一是组织设计,二是,二是组织管理。管理。3.3.物流物流组织的分的分类根根据据不不同同的的目目标,可可以以对物物流流组织进行行不不同同的的划划分分。通通常而言,有以下三种分常而言,有以下三种分

199、类方法:方法: 1 1)根根据据物物流流组织所所处的的领域域不不同同,可可划划分分为生生产领域域的的物流物流组织和流通和流通领域的物流域的物流组织。2)按物流)按物流组织在物流管理中的任在物流管理中的任务不同,可以划分不同,可以划分为物物流流业务经营部部门、物流、物流职能管理机构和物流行政事能管理机构和物流行政事务管理管理机构。机构。3)按物流)按物流组织的管理系的管理系统,物流,物流组织可划分可划分为国家物流国家物流管理机构、地区物流管理机构和企管理机构、地区物流管理机构和企业物流管理机构。物流管理机构。10.1.2.1.2物流物流组织机构的机构的设置原置原则1.效率原效率原则。2.统一指一

200、指挥原原则。3.合理管理幅度原合理管理幅度原则。4.责、权对等原等原则。5.协调原原则。6自主原自主原则。7.精精简原原则。物流物流组织结构的形式构的形式根根据据物物流流组织所所处领域域不不同同,可可将将物物流流组织分分为生生产领域的物流域的物流组织和流通和流通领域的物流域的物流组织。1.生生产领域物流域物流组织。1 1)直)直线型物流管理型物流管理组织。2 2)职能型物流管理能型物流管理组织。3 3)直)直线职能型物流管理能型物流管理组织。4)事事业部部组织型型物物流流管管理理组织。5)矩矩阵型型物物流流管管理理组织结构。构。6)物流子公司)物流子公司企企业物流管理物流管理组织结构的新形式。

201、构的新形式。2.流通领域物流组织。 1)委员会结构和任务小组。 2)战略联盟。 10.210.2物流物流绩效效评价价物流物流绩效效评价的概念与分价的概念与分类1.物流物流绩效效评价的概念与重要性价的概念与重要性所所谓物流物流绩效效评价就是物流企价就是物流企业在一定的在一定的时期内期内对物流活物流活动的的业绩和效率,人和效率,人们对物流物流实施后的施后的结果与以前同期果与以前同期结果或与果或与原原计划的物流目划的物流目标进行行对照、分析、照、分析、检查,采取措施改,采取措施改进物流物流工作活工作活动过程。程。可可以以提提出出和和追追踪踪物物流流活活动任任务目目标的的达达到到程程度度,并并对其其作

202、出不同作出不同层次的量度,从而能次的量度,从而能够事先事先对活活动进行控制;行控制;根据根据绩效效评价,判断物流价,判断物流计划和任划和任务的可行性与准确性;的可行性与准确性;根根据据绩效效评价价进一一步步对物物流流工工作作进行行改改善善从从而而对物物流流工工作作提出新的管理与控制目提出新的管理与控制目标;根据根据绩效效评价,决定价,决定奖励、升迁和励、升迁和惩罚;根据根据绩效效评价,判断物流企价,判断物流企业本身的本身的竞争能力,以确定物争能力,以确定物流企流企业今后的市今后的市场战略。略。2.物流物流绩效效评价的分价的分类 1)按照)按照对物流物流评价的范价的范围不同,物流不同,物流评价可

203、分价可分为专门性性评价和价和综合性合性评价。价。专门性性评价是指价是指对物流活物流活动中的某一方面或某一中的某一方面或某一具体活具体活动作出的分析。作出的分析。物流的物流的综合性合性评价是价是针对某一物流管理部某一物流管理部门或机或机构,全面衡量物流管理水平的构,全面衡量物流管理水平的综合性分析。合性分析。2)按照物流各部)按照物流各部门之之间的关系,物流的关系,物流评价又可价又可分分为纵向的物流向的物流评价和横向的物流价和横向的物流评价。价。纵向物流向物流评价是指上一价是指上一级物流部物流部门对下一下一级部部门和机构的物流活和机构的物流活动进行的分析行的分析评估。估。物流的横向物流的横向评价

204、,是指价,是指执行某一相同物流行某一相同物流业务的的部部门之之间的各种物流的各种物流结果的果的对比。比。物流物流绩效效评价的原价的原则与指与指标 1.物流绩效评价原则 1)评价的客观性。 2)评价的经济性。 3)整体性原则。4)定性分析与定量分析相结合。5)即时性原则。 2.绩效效评价指价指标体系体系 物流物流绩效效评价指价指标体系主要包括物流生体系主要包括物流生产率指率指标和物流和物流质量指量指标,其中,物流生,其中,物流生产率指率指标又可分又可分为物流成果指物流成果指标、物流消耗指物流消耗指标和物流工作效率指和物流工作效率指标。1)物流生物流生产率指率指标。物流生。物流生产率指率指标是指物

205、流系是指物流系统投入投入产出出转换效率的指效率的指标。(1 1)物流成果指)物流成果指标实际生生产率率。它它是是指指系系统实际完完成成的的产出出与与实际的的投投入入之之比比,如如人人均均年年仓储物物品品周周转量量、运运输车辆每每吨吨年年货运运量量等。等。资源利用率。物流系源利用率。物流系统的的资源利用率是系源利用率是系统资源源实际的的投入与可能提供的最大投入之比。投入与可能提供的最大投入之比。计划完成指划完成指标。该指指标是物流工作的是物流工作的实际完成完成额(量)(量)与与计划完成划完成额(量)之比,反映物流工作(量)之比,反映物流工作进程和程和对物流物流计划的划的执行情况。行情况。绩效效评

206、价指价指标体系体系成本指成本指标。物流系。物流系统的各的各项投入在价投入在价值形形态上上统一表一表现为物流系物流系统成本。成本。(2 2)物流消耗指)物流消耗指标物物流流周周转费。这是是物物流流消消耗耗绝对指指标,反反映映物物流流工工作作消耗消耗总额,包括,包括进货费、仓储费、运、运输费、管理、管理费等。等。物物流流费用用率率。一一定定时期期物物流流费用用总额与与物物流流货物物总量量(额)的的比比值,反反映映物物流流工工作作的的消消耗耗水水平平,如如物物流流吨吨费用用指指标、储存吨成本等。存吨成本等。物物流流费用用水水平平降降低低率率。一一般般是是把把物物流流部部门一一定定时期期的的物物流流费

207、用用率率与与计划划的的物物流流费用用率率或或与与以以前前同同期期的的物物流流费用用率相比率相比较,是反映物流部,是反映物流部门物流物流费用用节约的一的一项指指标。(3 3)物流工作效率指)物流工作效率指标该指指标是反映系是反映系统各要素各要素实际的的产出与期望的出与期望的产出之比,出之比,也就是也就是对系系统各生各生产要素工作要素工作额完成情况的完成情况的评价。价。绩效效评价指价指标体系体系 2)物流物流质量指量指标(1 1)物流工作)物流工作质量指量指标数数量量的的正正确确性性:指指物物流流过程程中中货物物实际数数量量与与要要求求数数量量的的符符合合程程度度,常常见指指标有有:仓储货物物完完

208、好好率、率、货物收物收发正确率、缺正确率、缺货率、缺率、缺损率等。率等。仓储货物物完完好好率率= =(某某批批货物物库存存量量缺缺损货物物量量)/ /同批同批货物物库存量存量x100%x100%货物物收收发正正确确率率( (某某批批吞吞吐吐量量出出现差差错量量)/)/同同批吞吐量批吞吐量x100x100缺缺货率缺率缺货次数次数/ /客客户要求次数要求次数x100x100绩效效评价指价指标体系体系质量的正确性。量的正确性。交交货物品完好率完好交物品完好率完好交货商品量商品量/ /物流商品物流商品总量量x100x100缺缺损率缺率缺损货物量物量/ /物流物流货物物总量量x100x100货损货差差赔

209、偿费率率货损货差差赔偿总额/ /同同期期业务收收入入总额x100x100进货质量合格率量合格率验收入收入库合格品数量合格品数量/ /进货物品物品总量量x100x100时间的正确性的正确性交交货期期质量指量指标规定交定交货期(天)期(天)实际交交货期(天)期(天)及及时进货率及率及时进货数量数量/ /进货总量量x100%x100%及及时供供货率率= =及及时供供货数量数量/ /供供货总量量x100%x100%地地点点的的正正确确性性:指指物物流流过程程中中物物品品流流向向的的实际地地点点与与要要求求地地点的符合程度,常点的符合程度,常见指指标有有错误送送货率等。率等。绩效效评价指价指标体系体系(

210、2 2)客)客户满意度指意度指标服服务水水平平指指标满足足客客户要要求求次次数数/ /客客户要要求次数求次数x100x100满意意程程度度指指标满足足要要求求数数量量/ /客客户要要求求数数量量x100x100 客客户投投诉率率客客户投投诉次次数数/ /服服务客客户次次数数x100x1003.3.物流物流绩效效评价的价的组织实施施过程程1 1)合理划分)合理划分责任中心,明确任中心,明确规定定权责范范围。2 2)编制制责任任预算算,明明确确各各物物流流责任任中中心心的的业绩考核考核标准。准。3 3)区分每个)区分每个责任中心的可控与不可控任中心的可控与不可控费用。用。4 4)建立健全)建立健全严密的密的记录、报告系告系统。5 5)制定合理而有效的)制定合理而有效的奖惩制度。制度。6)定期)定期编制制业绩报告。告。

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 医学/心理学 > 基础医学

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号