《高考化学一轮复习 模块二 第九章（A） 第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高考化学一轮复习 模块二 第九章（A） 第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质课件.ppt（63页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关名称名称氯原子原子硝基硝基碳碳双碳碳双键羟基基羧基基符号符号_ClNO2OHCOOH考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关名称名称分子式分子式
2、结构式构式结构构简式式官能官能团乙醇乙醇C2H6O_乙酸乙酸C2H4O2_CH3CH2OHOHCH3COOHCOOH考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关名称名称俗名俗名色色味味状状态溶解性溶解性挥发性性乙醇乙醇 _无色无色有特殊有特殊香味香味液体液体与水互与水互溶溶易易挥发乙酸乙酸醋酸醋酸（冰醋酸）（冰醋酸）无色无色_ 气味气味液体液体易溶于易溶于水水易易挥发酒精酒精有刺激有刺激性性考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考
3、点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关用途用途乙醇乙醇燃料、燃料、饮料、化工原料；常用的溶料、化工原料；常用的溶剂；体；体积分数分数为 时可作医用酒精可作医用酒精乙酸乙酸化工原料，用于生化工原料，用于生产醋酸醋酸纤维、香料、染料、医、香料、染料、医药和和农药等等75%
4、考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关产生气体，反生气体，反应迅速迅速产生气体，反生气体，反应缓慢慢c.在在、中各加入中各加入少量金属少量金属钠中中产生气体生气体b.在在、试管中，管中，各加入少量各加入少量Na2CO3溶溶液液、变红色，色，、不不变红色色a.各取少量四种物各取少量四种物质于于试管中，各加入两管中，各加入两滴紫色石蕊溶液滴紫色石蕊溶液氢原子活原子活泼性性顺序序现象象操作操作
5、考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关反反应不反不反应不反不反应不反不反应与与NaHCO3反反应反反应不反不反应不反不反应与与NaOH反反应反反应反反应反反应与与Na弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性中性中性酸碱性酸碱性羟基基氢原子活原子活泼性性乙酸乙酸碳酸碳酸水水乙醇乙醇考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关1 mol有机物有机物与足量与足量Na反应生成反应生成H2物物质的量质的量与足量与足量NaHCO3反应生反应生成成CO2的物质
6、的量的物质的量CH3CH(OH)COOH1 mol1 molHOOCCOOH1 mol2 molCH3CH2COOH0.5 mol1 molCH3CH(OH)CH2OH1 mol0考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结
7、一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关 考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关 考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二
8、考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关有机物有机物元素元素组成成代表物代表物代表物分子代表物分子水溶水溶性性糖糖类单糖糖C、H、O 、果糖、果糖 _易溶易溶双糖双糖C、H、O 、麦芽糖、麦芽糖 _易溶易溶多糖多糖C、H、O 、纤维素素 _葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖淀粉淀粉C6H12O6C12H22O11（C6H10O5）n考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关有机物有机物元素元素组成成代表物代表物代表物分子代表物分子水溶性水溶性油油脂脂油油C、H、O植物
9、油植物油不不饱和高和高级脂脂肪酸甘油肪酸甘油酯_脂肪脂肪 C、H、O动物脂肪物脂肪饱和高和高级脂肪脂肪酸甘油酸甘油酯_蛋白蛋白质C、H、O、N、S、P等等酶酶、肌肉、肌肉、毛毛发等等氨基酸氨基酸连接成接成的高分子的高分子不溶不溶不溶不溶考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关有机物有机物特征反特征反应水解反水解反应糖糖类葡萄糖葡萄糖蔗糖蔗糖产物物为 与果糖与果糖淀粉淀粉遇碘遇碘单质（I2）变 色色产物物为_油脂油脂酸性条件下：酸性条件下：产物物为 、 ；碱性条件下；碱性条件下（皂化反（皂化反应）：）：产物物为
10、、高、高级脂肪酸脂肪酸盐蛋白蛋白质遇遇浓硝酸硝酸变 色色灼灼烧有有 气味气味生成氨基酸生成氨基酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖高高级脂肪酸脂肪酸甘油甘油甘油甘油黄黄烧焦羽毛焦羽毛蓝考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题
11、串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点
12、三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关淀粉完全水解淀粉完全水解出出现银镜溶液不呈溶液不呈蓝色色淀粉部分水解淀粉部分水解出出现银镜溶液呈溶液呈蓝色色淀粉未水解淀粉未水解未未产生生银镜溶液呈溶液呈蓝色色结论现象象B现象象A情况情况考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演
13、演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关 考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关 考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一
14、一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关类别代表物代表物官能官能团主要化学性主要化学性质烷烃CH4甲甲烷与与Cl2光照条件下光照条件下发生取生取代反代反应烯烃C2H4名称：名称：_ _符号：符号：加成反加成反应：乙乙烯与与Br2反反应的化学方程的化学方程式：式：_ _氧化反氧化反应：乙乙烯能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪溶液褪色色CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br碳碳碳碳双双键考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关类别代表物代表物官能官能团主要化学性主要化学性质芳香芳香
15、烃取代反取代反应：a.苯与液溴反苯与液溴反应的化学方程式：的化学方程式：b.苯与苯与强强酸（酸（浓HNO3和和浓H2SO4的混合液）的混合液）发生取代反生取代反应生成硝生成硝基苯基苯加成反加成反应，苯与，苯与H2在一定条件在一定条件下反下反应生成生成环己己烷不能使酸性不能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关类别代表物代表物官能官能团主要化学性主要化学性质醇醇乙醇乙醇名称：名称：_符号：符号：_与金属与金属钠反反应催化氧化：乙醇在催化氧化：乙醇在铜或或银催催化下氧化的化学方程式
16、：化下氧化的化学方程式：羟基基OH考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关类别代表物代表物官能官能团主要化学性主要化学性质羧酸酸乙酸乙酸名称：名称：_符号：符号：_具有酸的通性具有酸的通性酯化反化反应：乙醇、乙酸：乙醇、乙酸发生生酯化反化反应的化学方程式：的化学方程式：羧基基COOH考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关类别代表物代表物官能官能团主要化学性主要化学性质酯乙酸乙酸乙乙酯酯基基（ ）水解反水解反应：乙酸乙：乙酸乙酯
17、在酸性条在酸性条件下件下发生水解反生水解反应生成生成 和和 _糖糖类葡萄糖葡萄糖醛基基（CHO）羟基基（OH）与新制与新制Cu（OH）2悬浊液共液共热生成生成砖红色沉淀色沉淀与与银氨溶液共氨溶液共热产生生银镜乙酸乙酸乙醇乙醇考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关碳碳双碳碳双键消失消失 X2（XCl、Br，下同）、，下同）、H2、HBr、H2O，后三种需要有催化，后三种需要有催化剂等条件等条件加成反加成反应实质或或结果果官能官能团种种类、试剂、反、反应条件条件反反应类型型考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂
18、小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关生成相生成相应的的酯和水和水OHCOOH（浓硫酸、加硫酸、加热）酯化化型型生成酸的生成酸的钠盐和相和相应醇醇酯、油脂、油脂NaOH（碱溶液作催化（碱溶液作催化剂）生成酸和相生成酸和相应醇醇酯、油脂、油脂H2O（酸作催化（酸作催化剂）水水解解型型X、NO2取代碳取代碳上的上的氢原子原子饱和和烃：X2（光照）；苯（光照）；苯环上的上的氢：X2（催化（催化剂）、）、浓HNO3（浓硫酸）硫酸）取代取代反反应实质或或结果果官能官能团种种类、试剂、反、反应条件条件反反应类型型考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结
19、一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关CH2 CH2被氧化被氧化生成生成CO2，C2H5OH被氧化生成乙酸被氧化生成乙酸CH2 CH2，C2H5OHKMnO4氧化型氧化型生成乙生成乙醛和水和水C2H5OHO2（催化（催化剂）催化氧化催化氧化氧化氧化反反应实质或或结果果官能官能团种种类、试剂、反、反应条件条件反反应类型型考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收
20、全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关产生生红色沉淀色沉淀加入新制加入新制Cu（OH）2悬浊液，加液，加热至沸至沸腾产生光亮生光亮银镜加入加入银氨溶液，水浴氨溶液，水浴加加热葡萄糖葡萄糖产生无色气泡生无色气泡NaHCO3溶液溶液蓝色絮状沉淀溶解色絮状沉淀溶解加入新制加入新制Cu（OH）2羧酸酸褪色的是不褪色的是不饱和和烃加入溴水或酸性加入溴水或酸性KMnO4溶液溶液饱和和烃与与不不饱和和烃现象象试剂与方法与方法物物质考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高
21、高频考点真考点真题验收全通关收全通关烧焦羽毛气味焦羽毛气味灼灼烧显黄色黄色加加浓硝酸微硝酸微热蛋白蛋白质显蓝色色加碘水加碘水淀粉淀粉现象象试剂与方法与方法物物质考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后
22、检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关试剂钠溴水溴水NaHCO3溶液溶液现象象放出气体放出气体褪色褪色放出气体放出气体考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关考点一考点一考点二考点二考点三考点三课堂小堂小结一一题串知串知课后后检测演演练提能提能高高频考点真考点真题验收全通关收全通关
