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1、细细 胞胞 呼呼 吸吸 学习有氧呼吸与无氧呼吸的概念、过程后，让学生比较分析，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。教学目标教学目标(一一)知识目标知识目标:1.细胞呼吸的概念(B:识记)。2.生物的有氧呼吸和无氧呼吸(C:理解)。3.细胞呼吸的生理意义(C:理解)。 (二二)能力目标：能力目标：重点、难点重点、难点1.重点：重点： 有氧呼吸和无氧呼吸的概念、过程和细胞呼有氧呼吸和无氧呼吸的概念、过程和细胞呼吸的意义。吸的意义。 2.难点：难点： 有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。细胞呼吸又称为生物氧化，是生物体内有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳
2、或其他产物，并且释放出能量的总过程。有氧呼吸无氧呼吸类型：类型：概念：概念：一、有氧呼吸一、有氧呼吸 有氧呼吸有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，将糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。1 1、定义：、定义：2 2、有氧呼吸的场所：、有氧呼吸的场所：、有氧呼吸的场所：、有氧呼吸的场所：主要场所：主要场所：主要场所：主要场所： 是线粒体是线粒体是线粒体是线粒体还有细胞质基质还有细胞质基质葡萄糖6O26H2O细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体酶氧化分解2丙酮酸酶氧化分解6CO2少H少少少少12H2O12H2O大量大量大量大量ATPATP3 3、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程
3、、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程大量大量大量大量HH少少少少C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量酶4 4、总反应式：、总反应式：习题习题1：植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和植物细胞进行有氧呼吸的主要场所和 分解的主要能源物质是（分解的主要能源物质是（ ）A. A. 叶绿体、葡萄糖叶绿体、葡萄糖叶绿体、葡萄糖叶绿体、葡萄糖 B. B. 线粒体、叶绿体基质线粒体、叶绿体基质线粒体、叶绿体基质线粒体、叶绿体基质C. C. 线粒体、葡萄糖线粒体、葡萄糖线粒体、葡萄糖线粒体、葡萄糖 D. D. 核糖体、高尔基体核糖体、高尔基体核糖体、高尔基体核糖体、高尔基体C习题
4、习题2：在有氧呼吸过程中，进入细胞中的在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（氧将（ ）A与氢结合生成水与氢结合生成水与氢结合生成水与氢结合生成水 与碳结合形成二氧化碳与碳结合形成二氧化碳与碳结合形成二氧化碳与碳结合形成二氧化碳 在线粒体内消耗在线粒体内消耗在线粒体内消耗在线粒体内消耗 在线粒体和细胞质中被消耗在线粒体和细胞质中被消耗在线粒体和细胞质中被消耗在线粒体和细胞质中被消耗A. B. C. D. A. B. C. D. A. B. C. D. A. B. C. D. 习题习题3：在有氧呼吸过程中，在有氧呼吸过程中，CO2的产生和的产生和O2的参与分别发生在（的参与分别发生在（ ）BA.A.
5、A.A.第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段第一阶段和第三阶段 B.B.B.B.第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段第二阶段和第三阶段 C.C.C.C.第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段第一阶段和第二阶段 D.D.D.D.均在第三阶段均在第三阶段均在第三阶段均在第三阶段二、无氧呼吸二、无氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。2 2、无氧呼吸的场所：、无氧呼吸的场所：、无氧呼吸的场所：、无氧呼吸的场所：1 1、定义：、定义：细胞质基质细胞质基质细胞
6、质基质细胞质基质3 3、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程、无氧呼吸的过程第一阶段第一阶段: 与有氧呼吸第一阶段完全相同。 分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸,在分解的过程中产生少量的氢(用H表示),同时释放出少量的能量。 第二阶段第二阶段: 丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸，并释放少量的能量。 4、高等生物的无氧呼吸、高等生物的无氧呼吸（1）高等植物的无氧呼吸：C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量酶（2）高等动物的无氧呼吸：C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量酶例外：马铃薯块茎和甜菜块根无氧呼吸产生乳酸马铃薯块茎和甜菜
7、块根无氧呼吸产生乳酸习题习题4：下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确下列关于无氧呼吸的叙述中，不正确的是（的是（ ）A. A. 不需要氧、需要酶不需要氧、需要酶不需要氧、需要酶不需要氧、需要酶 B. B. 都不产生都不产生都不产生都不产生COCO2 2C. C. 葡萄糖分解不彻底葡萄糖分解不彻底葡萄糖分解不彻底葡萄糖分解不彻底 D. D. 释放的能量少释放的能量少释放的能量少释放的能量少B习题习题5：苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产分别是（分别是（ ）A.乳酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳乳酸、酒精和二氧化碳B.都是酒和二氧化碳都是酒和二氧
8、化碳都是酒和二氧化碳都是酒和二氧化碳C.都是乳酸都是乳酸都是乳酸都是乳酸D.酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸酒精和二氧化碳、乳酸 D习题习题6：人在剧烈运动后，为什么会感到肌人在剧烈运动后，为什么会感到肌肉酸胀肉酸胀?提示：提示：阅读教材阅读教材P73 页内容页内容 高等动物的能量释放主要通过高等动物的能量释放主要通过高等动物的能量释放主要通过高等动物的能量释放主要通过有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸，但，但，但，但在缺氧条件下，细胞也可以通过在缺氧条件下，细胞也可以通过在缺氧条件下，细胞也可以通过在缺氧条件下，细胞也可以通过无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸释放能释
9、放能释放能释放能量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。量，产生的大量乳酸引起肌肉酸胀。 无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸只只只只能能能能发发发发生生生生在在在在局局局局部部部部或或或或某某某某些些些些组组组组织织织织、器器器器官官官官，如如如如肌肌肌肌体体体体全全全全身身身身缺缺缺缺氧氧氧氧，则则则则会会会会引引引引起起起起气气气气闷闷闷闷、窒窒窒窒息息息息甚甚甚甚至至至至死死死死亡亡亡亡。而而而而且且且且无无无无氧氧氧氧呼呼呼呼吸吸吸吸也也也也只只只只能能能能是是是是暂暂暂暂时现象。时现象。时现象。时现象。 有氧呼吸无氧呼吸释放能量分
10、解产物是否需氧呼吸场所比较项目三、比较有氧呼吸与无氧呼吸的区别三、比较有氧呼吸与无氧呼吸的区别 先细胞质基质，后线粒体内细胞质基质需要氧气参加反应不需要氧气参加反应二氧化碳和水二氧化碳，酒精或乳酸较多较少C6 6H1212O6 6 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质2C2 2H5 5OH+2CO2 2+能量能量有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别6CO2 2+12H2 2O+能量能量2C3 3H6 6O3 3+能量能量2丙酮酸丙酮酸有有有有OO2 2线粒体线粒体线粒体线粒体无无无无OO2 2 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质共同进行共同进行分别进行分别进行
11、四、细胞呼吸意义四、细胞呼吸意义1.为生命活动提供能量为生命活动提供能量（1）热能散失或维持体温恒定。（2）转移储存于ATP，水解后释放能量用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经传导等生命活动。 2.为体内其他化合物合成提供原料为体内其他化合物合成提供原料 呼吸过程产生一些中间产物如丙酮酸，可以通过氨基转换作用合成丙氨酸，也可以在肝脏中合成肝糖元或者葡萄糖等。 习题习题7：人体内的葡萄糖经彻底分解并释放人体内的葡萄糖经彻底分解并释放能量，其中大部分能量的去向是（能量，其中大部分能量的去向是（ ）A.A.供细胞生命活动需要供细胞生命活动需要供细胞生命活动需要供细胞生命活动需要B.B.贮存在线粒体
12、中贮存在线粒体中贮存在线粒体中贮存在线粒体中C.C.作为热能散失作为热能散失作为热能散失作为热能散失D.D.贮存在高能化合物中贮存在高能化合物中贮存在高能化合物中贮存在高能化合物中C习题习题8：种子在浸水和不浸水的情况下进行种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（细胞呼吸都能产生（ ）A.A.葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 B.B.B.B.丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 C.C.C.C.乳酸乳酸乳酸乳酸 D.D.D.D.酒精酒精酒精酒精B提示：提示：种子在浸水时进行无氧呼吸；种子在浸水时进行无氧呼吸； 不浸水是进行有氧呼吸。不浸水是进行有氧呼吸。 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同有氧呼吸和无氧呼吸
13、的第一阶段相同习题习题9：下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比下面关于有氧呼吸和无氧呼吸的比较，不正确的是（较，不正确的是（ ）A.A.二者都是分解有机物，释放能量、生成二者都是分解有机物，释放能量、生成二者都是分解有机物，释放能量、生成二者都是分解有机物，释放能量、生成ATPATPATPATP供生命供生命供生命供生命活动利用；活动利用；活动利用；活动利用；B.B.有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞有氧呼吸主要在线粒体中完成，无氧呼吸在细胞质基质中进行；质基质中进行；质基质中进行；质基质中进行；C.C.有氧呼
14、吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；有氧呼吸氧化有机物，无氧呼吸不氧化有机物；D.D.有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物有氧呼吸分解有机物彻底，无氧呼吸分解有机物不彻底。不彻底。不彻底。不彻底。C总结：总结： 1、生物的细胞呼吸就是生物和活细胞重要的生理作用，也就是发生在每个活细胞中有机物氧化分解，能量释放并生成高能化合物ATP的过程。 2、完成能量释放、转移的结构基础是细胞质的基质和线粒体以及相关酶系统，它的物质基础主
15、要是糖类，还有脂类、蛋白质等能源物质。 3、从生物进化史看，有氧呼吸是在无氧呼吸基础上发展而成的。所以尽管现今生物呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。 有氧呼吸能量用途：有氧呼吸能量用途： 在生物体内，l mol葡萄糖在彻底氧化分解后，共释放出2870KJ能量，其中有1161KJ左右能量储存在ATP中(大约为38mol ATP)，供给生命活动需要(其余能量1709KJ以热能热能形式散失了) 大部分能量以热能形式散失大部分能量以热能形式散失无氧呼吸能量用途：无氧呼吸能量用途： 在无氧呼吸中， l mol葡萄糖分解后，共放出196.65KJ能量，其中61.08KJ的能量储存在ATP中(
16、大约为2molATP)，供给生命活动需要(其余能量135.42KJ以热能热能形式散失了) 大部分能量以热能形式散失大部分能量以热能形式散失细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体3 3、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程、有氧呼吸的过程葡萄糖6O26H2O酶氧化还原2丙酮酸酶氧化还原6CO2少H少少少少12H2O大量大量大量大量ATPATP大量H少少少少扩展：扩展：在一封闭的玻璃容器中，用在一封闭的玻璃容器中，用18O标记标记的水培养植物，通过光合作用和呼吸作用，的水培养植物，通过光合作用和呼吸作用，此水中的氧在容器中的循环途径是（此水中的氧在容器中的循环途径是（ ）BA.A.水水水水 O O O O2 2 2 2 CO CO CO CO2 2 2 2；B.B.水水水水 O O O O2 2 2 2 水；水；水；水；C.C.水水水水 葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 COCOCOCO2 2 2 2；水水水水 葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖 水。水。水。水。
