物流培训资料之6SaleLogistics5

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1、Chapter6 . Sale Logistics ( (销售物流销售物流) )7/29/20241Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 配送中心配送中心客户所在地客户所在地引导案例:引导案例:某生产金属防腐涂料的公司,在地点A生产产品。配送网络调研配送网络调研改变配送方案改变配送方案整车批量产品整车批量产品大客户订单大客户订单小客户订单小客户订单工工 厂厂大客户大客户7/29/20242Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 多样化的配送系统,可以在保

2、持客户服务水平不变的情况下,为公司节约1/5的物流配送成本。启示:物流运作需要对企业内部和外部运作进行整合。多样化的物流方式源于客户需求分布的差异,多样化的物流方式源于客户需求分布的差异,也是市场竞争的结果。也是市场竞争的结果。7/29/20243Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 正在发展的一种物流配送模式:正在发展的一种物流配送模式:大客户厂 商Order delivery仓 库生产车间7/29/20244Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 大

3、客户Order delivery厂 商enough big仓 库满足需求,小客户受益 small仓 库不满足需求 小客户成本增加统一使用数个仓库仓 库地区仓库1地区仓库2地区仓库n7/29/20245Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 服务与物流的矛盾服务与物流的矛盾顾客服务要求顾客服务要求快速、及时 (满足快速、及时,必须适当的安全库存,仓库点多而分散且与市场近。)销售物流要求销售物流要求降低成本 (库存量少、库存点少)结论:结论: 顾客服务要求对物流活动效率产生影响,服务过高,势必对物流效率产生负面影响。7/29/2

4、0246Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 大客户(零售连锁店)独立流通体系(配送中心)厂 商订单直接送达自建减少了厂商仓库存储成本,厂商降低商品价格给大客户,小客户受益。大客户的一些做法大客户的一些做法:7/29/20247Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 顾客服务与销售物流的矛盾是所有涉及销售物流的企业普遍存在的矛盾,它已经是一个效率和效益的问题。解决好这个问题,销售物流才能“Rationalization”.Rationalization

5、of Sale Logistics是对企业销售物流的一个挑战。销售物流合理化要考虑适当的交货期,准确地向顾客发送商品;尽量减少订单商品的缺货或者脱销;合理设置和安排仓库和配送中心;订单到发货的信息畅通。7/29/20248Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School Content Point:Correspond the orders with produce and sale and logistics systems (订单与产销、物流系统的协调)Rationalization of the sale logistics(销

6、售物流合理化)Interior rationalization of distribution center (配送中心内部合理化)Management of warehouse and inventory(仓储和库存管理) Distribution systems design(配送系统设计)7/29/20249Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 1. Correspond the orders with produce and sale and logistics systems (订单与产销、物流系统的协调)一一.

7、 . 订单处理模式:订单处理模式:订单生产方式的订单订单生产方式的订单:以客户的订单来组织生产。存货生产方式的订单:存货生产方式的订单:根据销售部门对市场的预测得出的结论来组织产品生产。7/29/202410Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 二二. . 订单与产销订单与产销. 物流部门的协调物流部门的协调生产部门生产部门制定生产计划制定生产计划设计生产能力设计生产能力销售部门销售部门客户谈判客户谈判. 编排编排订单订单. 交货排序交货排序 12生产部门生产部门修定生产计划修定生产计划预留生产能力预留生产能力 物流部门物

8、流部门一般一般. 应急物流应急物流计划计划. 协调第三协调第三方物流方物流3 生产生产. 销售销售 财务财务. 物流物流 协协调调会会 34特定商品设定最低订单量7/29/202411Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 2. Rationalization of the sale Logistics销售物流合理化销售物流安排的一般规律:销售物流安排的一般规律:订单特征:大小、时间。订单大小呈指数分布:平均发货量比较适当。极少数商品的定单非常大,很多订单又非常小。弄清楚大. 小订单占企业订单总数的比例,以及对整个物流的负担

9、和影响。订单大小呈对数正态分布,是一种比较合理的订单量分布形式,即在总需求中有23个大订单,其它订单相对较小.物流系统则根据订单分布和交付时间要求,安排具体的物流能力。7/29/202412Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 1. 销售物流合理化的实现销售物流合理化的实现销售物流视角销售物流视角 1工工 厂厂消费者消费者有效措施7/29/202413Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 销售物流视角销售物流视角 2工工 厂厂消费者消费者有效措施消费者

10、需求服务水平竞争对手服务水平7/29/202414Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 销售物流销售物流职能成本职能成本仓储仓储. 运输运输.包装包装各部门投入成本各部门投入成本销售物流职能成本与系统总成本销售物流职能成本与系统总成本销售物流活动过程销售物流活动过程各职能成本总和各职能成本总和销售物流销售物流系统总成本系统总成本各职能部门各职能部门成本最低成本最低销售物流销售物流总成本最低总成本最低7/29/202415Zou Huixia Professor, Wuhan University Business Scho

11、ol 销售物流统一管理销售物流统一管理冲冲 突突全局利益受损全局利益受损运输部门运输部门低运费低运费.大批量大批量库存部门库存部门低库存低库存.少进次少进次包装部门包装部门便宜的包装材料便宜的包装材料统管部门统管部门全权负责全权负责.协调决策协调决策化解冲突化解冲突保障全局利益保障全局利益7/29/202416Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 综合物流成本控制综合物流成本控制直销方案直销方案综合物流费用综合物流费用商品消费者量小量小. 运输频率高运输频率高一般针对急需用户一般针对急需用户一旦延误,一旦延误,可能失去用户

12、可能失去用户7/29/202417Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 中转运输方案中转运输方案综合物流费用综合物流费用商品消费者中转库7/29/202418Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 配送价格高于配送价格高于出厂价出厂价.市场市场价价配送方案配送方案物流费用物流费用组合商品消费者7/29/202419Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 结论: 生产厂家以出厂价交易货物

13、,而不考虑到大用户的各环节物流投入,可节省大量人力物力。 配送方案可使企业.配送中心.用户三方分享规模化物流集约利益。 配送中心的代理送货将逐渐成为资源配置最合理的一种方案。7/29/202420Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 2. 销售物流合理化的形式销售物流合理化的形式销售物流合理化必须做到:销售物流合理化必须做到: 在适当的交货期,准确向顾客发送商品。 尽量减少订单商品的缺货或脱销。 合理设置仓库和配送中心,保持合理库存。 运输.装卸.保管.包装等操作省力化。 维持合理物流费用。 订单到发货信息流畅。 销售额信

14、息速传采购.生产.销售部门。7/29/202421Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 厂厂 商商零零 售售 业业厂厂 商商物流中心集约化物流中心集约化信息技术进货.保管.库管.发货集约化提升了成本,合算吗?集约化提升了成本,合算吗?当销售物流作为市场销售战略手段时,以销售政策为重,效率为次。当销售物流作为市场销售战略手段时,以销售政策为重,效率为次。7/29/202422Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 销售物流合理化的形式:销售物流合理化的形式

15、:大量化:延长备货时间,增加货运量。大量化:延长备货时间,增加货运量。计划化:巧妙控制客户订货,使发货量大量化。计划化:巧妙控制客户订货,使发货量大量化。eg:按某种规(路线.时间表.混装.返程配载等)律制定发货计划,实施管理。商商.物分离化:订单与配送活动分离。物分离化:订单与配送活动分离。差别化:按商品周转快慢差别化:按商品周转快慢.销售对象规模的大小,把仓储地销售对象规模的大小,把仓储地点和配送方式区别来。点和配送方式区别来。原则:注意力集中在解决节约物流费原则:注意力集中在解决节约物流费用于提高服务水平之间的矛盾关系上。用于提高服务水平之间的矛盾关系上。标准化:销售批量应规定订单的最低

16、数量。标准化:销售批量应规定订单的最低数量。7/29/202423Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 3. Interior rationalization of logistics distribution center (物流配送中心内部合理化)物流配送中心:物流配送中心:又称物流据点、流通中心、配送中心、集配中心等。专指有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。调配的机构。7/29/202424Zou Huixia Professor, Wuhan Univ

17、ersity Business School 广广 义义物流配物流配送中心送中心港湾设施港湾设施铁路货运站铁路货运站运输仓储业者运输仓储业者公共流通商品公共流通商品集散中心集散中心企业拥有的设施企业拥有的设施机场设施机场设施狭狭 义义物流配物流配送中心送中心集团型中心集团型中心批发中心市场批发中心市场公共商品集散地公共商品集散地仓库集散地仓库集散地批发商集散地批发商集散地物流机构聚集地物流机构聚集地个体型中心个体型中心运输运输.仓储业者物流仓储业者物流管理机构管理机构厂商物流机构厂商物流机构批发商物流机构批发商物流机构零售商物流机构零售商物流机构供应中心供应中心配送中心配送中心7/29/202

18、425Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 物物流流中中心心类类型型TC (transfer center)DC (distribution center)SC (stock center)PC (process center)商品周转.分拣业务商品保管.在库管理;周转.分拣商品保管流通加工生产地的附近物流中心生产地的附近物流中心生产生产.消费地间的流通中心消费地间的流通中心消费地附近的商品中心消费地附近的商品中心面向多数消费者的配送中心面向多数消费者的配送中心制造商物资调达或产品存放广域厂商或批发商的流通中心批发商或零售

19、商的商品中心专门配送商品的配送中心厂商运营物流中心厂商运营物流中心批发商运营物流中心批发商运营物流中心零售商运营物流中心零售商运营物流中心运用主体直接从事物流业务,包括各种管理.中心建设等。租赁第三方物流中心,并委托其管理。按机能划分按流通阶段 划分按运用主体划分7/29/202426Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 生产企业配送中心生产企业配送中心商业企业配送中心商业企业配送中心社会物流配送中心社会物流配送中心7/29/202428Zou Huixia Professor, Wuhan University Busi

20、ness School 一一. .物流物流配送中心的功能配送中心的功能存储分拣集散衔接加工7/29/202429Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 二二. 物流配送中心的作业流程物流配送中心的作业流程不同类型的配送中心,作业流程的长短、内容各异。企业配送流程企业配送流程接接 订订 单单订订单单反反馈馈理理货货 配配货货物物流流安安排排 出出 货货7/29/202430Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 社会配送流程社会配送流程接受并汇总订单接受并汇

21、总订单进进 货货 拣货拣货有无供应商供应商订单接货.分拣.存储配货配货. 理理货货加工.挑选.包装.配装出出 货货订单处理流程 ?7/29/202431Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 订单有效性确认销售部门帐务销售部门帐务会计部门帐务会计部门帐务运输部门事务运输部门事务库存部门事务库存部门事务客客户户发发货货通通知知分 库分拣.包装商品客 户三三. 配送中心的订单流程配送中心的订单流程7/29/202432Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 四

22、四. 配送中心内部合理化配送中心内部合理化高效率的信息系统订货、发货效率化入货、发货时商品检验效率化物流中心内保管、装卸作业效率化场所管理效率化备货作业效率化分拣作业效率化7/29/202433Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 固定货架区旋转货架区输送系统输送系统分拣区分拣系统某配送中心的总体布置某配送中心的总体布置7/29/202434Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 4. Management of Warehouse and Invent

23、ory(仓储和库存管理)(参看教材第10. 13章)1. 仓储管理仓储管理不同类型的仓库,管理的要求和方式不同。全自动立体仓库是未来的发展方向,其智能化、自动化程度要求较高。如海尔的智能立体仓库。7/29/202435Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 仓库的类型:仓库的类型:冷藏仓库全自动立体仓库坡道式仓库一般仓库规划建设仓库应注意的问题:规划建设仓库应注意的问题:库型与存储物类相符库容与存储物量相符仓库结构与存物结构相符仓库地点与近.集.便原则相符 (最短距离法.重心法.最小吨公里法)库型.库容.结构应综合考虑未来经

24、济发展的需求库存硬件配置合理公共仓库公共仓库私人仓库私人仓库7/29/202436Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 储备货板储量现有储备电动传输带非动力传输带垃圾传输带迅速提货活动储量/货板货架结合区7/29/202437Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 各种技术分析确定库存:各种技术分析确定库存:合理库存经营生产运输销售办理购入时间脱销时间生产经费保管费用采购费用供求状况工序数生产时间预计生产库存不均衡接受订货生产运输费用运输方法运输线路从验

25、收到使用的时间订货、购入、验收运输时间检查时间销售预测的精度订货量的波动脱销率销售途径某企业库存的因果图分析法某企业库存的因果图分析法7/29/202438Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 2. 库存管理库存管理库存运作就是调整功能:货物以一定组合或分类入库和出库。库存运作和管理涉及五个方面: 安全 危险品 设施清洁 缺货处理 库存控制 7/29/202439Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 关于缺货处理关于缺货处理一个概念:缺货成本一个问题:

26、缺货成本如何确定?顾客对缺货的反应顾客对缺货的反应:“我再来买”,事实如此。“有货后通知我”顾客买了一个替代品,销售者从中获得了较高的利润顾客买了一个不是太贵的替代品,利润不大。顾客对缺货产品进行订货,并要求货到即送。顾客到竞争者那里购货。7/29/202440Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School David p. Herron, “Integrated Inventory Management”, Journal of Business Logistics, March 1987.对缺货成本的研究资料:假设这些反应可分为

27、三种情况:销售延迟、销售损失、失去顾客。进一步假设,随着时间的推移,对经历过缺货的300位顾客进行调查 第一类的出现率10% 第二类65% 决定缺货的平均成本 第三类25%你能确定每一类的成本吗?是多少?为什么?7/29/202441Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 解决缺货的办法之一解决缺货的办法之一:经济订购量(EOQ): A=以美元计算的适度经济订购量 B=每次订购的管理费 I=库存保管费(占库存价值的%)7/29/202442Zou Huixia Professor, Wuhan University Busi

28、ness School 保管费年均成本订货规模订货加工成本总成本适度订货数量曲线表示的曲线表示的EOQ值值7/29/202443Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 1. 物流配送系统设计原则物流配送系统设计原则 系统工程原则 价值工程原则 工艺、设备、管理科学化原则 发展原则5. Distribution Systems Design(配送系统设计)7/29/202444Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 2. 物流分析是系统设计的前提物流分析是系

29、统设计的前提普查物流对象分析和预测配送中心的物流量调查物流信息处理情况配送中心作业内容出入货的条件商品保管形态规划配送中心总物流量流程7/29/202445Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 三、立项三、立项立项概述立项概述为什么要建立配送中心该配送中心的功能何处选址及优缺点如何改善作业环境如何实现100%质量保证、保证误配送达零如何减少单据,实现无纸化,提高结算能力如何使配送中心物流流程更合理、科学如何降低物流成本如何增强配送中心的适应能力和应变能力7/29/202446Zou Huixia Professor, Wu

30、han University Business School 配送中心总体规模设计配送中心总体规模设计物流量预测分析单位面积作业量定额配送中心各类作业区作业量定额分布配送中心各类作业区作业量定额分布作业区名称 单位面积作业量/(吨/米2)收货验货作业区 0.20.3 分捡作业区 0.20.3储存保管作业区 0.70.9配送理货作业区 0.20.3配送中心占地面积:辅助生产建筑面积占配送中心占地面积的5%8%;办公、生活占5%左右。7/29/202447Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 配送中心建设的细目计划配送中心建设

31、的细目计划装卸、搬运用的设备规模;容器尺寸和形状保管用的容器和设备规格保管、搬运、装卸用的辅助机器特殊车辆用的辅助机器装卸车辆用的辅助机器配送中心内部作业场所的详细配置机器设备的配置方案各类商品的保管场所作业能力的配置和使用方法事物处理、信息处理的附属设备的规格和数量7/29/202448Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 四、配送中心选址四、配送中心选址符合城市规划和商品储存安全要求适应商品的合理流向,交通便利,具有良好的运输条件、区域环境和地形、地质条件。具有给水、排水、供电、道路、通讯等基础设施。大型配送中心应具备

32、大型集装箱运输车辆进出的条件。环状公路与干线公路或铁路的交汇点附近,并充分考虑商品运输的区域化、合理化。7/29/202449Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School 配送中心的选址的程序配送中心的选址的程序2 地址筛选 地图、地价、业务量、费用、配送线路、设施现 状的分析及需求预测。1 收集整理历史资料 制定物流系统的基本计划,物流系统现状分析。序列 项目 详细工作内容3 定量分析 单一物流设施:数理解法及重心法 多种物流设施:启发式方法、各类模型、线性运 输法4复查 选址约束条件:地理、地形、地价、环境、交 5 通、劳动条件及有关法律。5确定 评价:市场的适应性,购置土地条件,服务质6 量,总费用,商流、物流的职能及其他7/29/202450Zou Huixia Professor, Wuhan University Business School

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