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1、第二单元 散文之部第十课第十课 庖丁解牛庖丁解牛【学习要点学习要点】1掌握文章中的重点文言实词、虚词，弄清相关的掌握文章中的重点文言实词、虚词，弄清相关的文言现象。文言现象。2探究文章的内容和主旨。探究文章的内容和主旨。 要学会要学会哟哟温故知新温故知新 先学一点先学一点1解释下列各句中加点的词语。解释下列各句中加点的词语。（1）庖丁）庖丁解解牛牛 （2）足之所）足之所履履 （3）肩之所）肩之所踦踦（y ） （4）奏奏刀騞（刀騞（hu）然）然 （5）技）技盖盖至此乎至此乎 （6）进进乎技矣乎技矣 （7）以神）以神遇遇而不以目视而不以目视 （8）因因其其固然固然 （9）技经肯綮技经肯綮之未尝之未
2、尝 （10）良庖）良庖岁岁更刀，更刀，割割也也 （11）族族庖月更刀，庖月更刀，折折也也 （12）新）新发发于硎于硎 （13）踌躇满志踌躇满志 温故知新温故知新 先学一点先学一点2写出下列各字在文中的通假字写出下列各字在文中的通假字（1）向）向（2）盖）盖（3）善）善温故知新温故知新 先学一点先学一点3指出下列各句的句式特征。指出下列各句的句式特征。（1）“臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。”（2）“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝”（3）“是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎”温故知新温故知新 矫正一下矫正一下（1）庖丁解牛）庖丁解牛 解：剖开、分割解：剖开、分割 （2）足之所
3、履）足之所履 履：踩履：踩 （3）肩之所踦（）肩之所踦（y ） 踦：支撑，接触踦：支撑，接触 （4）奏刀騞（）奏刀騞（hu）然）然 奏：奏，进；奏：奏，进； （5）技盖至此乎）技盖至此乎 盖：通盖：通“盍盍”，何，怎样。，何，怎样。 （6）进乎技矣）进乎技矣 进：超过。进：超过。 （7）以神遇而不以目视）以神遇而不以目视 遇：会合、接触遇：会合、接触 温故知新温故知新 矫正一下矫正一下（8）因其固然）因其固然 因，依；固然，指牛体本来的结构。因，依；固然，指牛体本来的结构。 （9）技经肯綮之未尝）技经肯綮之未尝 肯：紧附在骨上的肉。綮（肯：紧附在骨上的肉。綮（qng），），筋肉聚结处。筋肉聚结
4、处。 （10）良庖岁更刀，割也）良庖岁更刀，割也 岁，每年；更，更换；割，割肉岁，每年；更，更换；割，割肉 （11）族庖月更刀，折也）族庖月更刀，折也 众，指一般的；折，断。众，指一般的；折，断。（12）新发于硎）新发于硎 发，出；硎，磨刀石发，出；硎，磨刀石 （13）踌躇满志）踌躇满志 悠然自得，心满意足悠然自得，心满意足 温故知新温故知新 矫正一下矫正一下2写出下列各字在文中的通假字写出下列各字在文中的通假字（1）向）向响（砉然响然。）响（砉然响然。）（2）盖）盖盍，何，怎样。（技盖至此乎？）盍，何，怎样。（技盖至此乎？）（3）善）善缮，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）缮，修治。文中指拭
5、擦。（善刀而藏之。）温故知新温故知新 矫正一下矫正一下3指出下列各句的句式特征。指出下列各句的句式特征。（1）“臣之所好者，道也。臣之所好者，道也。”（判断句）（判断句）（2）“技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝”（宾语前置）（宾语前置）（3）“是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎”（宾语前置，（宾语前置，介宾短语后置）介宾短语后置）课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下探究下列各句中文言虚词的意义和用法。探究下列各句中文言虚词的意义和用法。 （1）为）为庖丁为文惠君解牛庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志提
6、刀而立，为之四顾，为之踌躇满志课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下探究下列各句中文言虚词的意义和用法。探究下列各句中文言虚词的意义和用法。 （1）为）为庖丁为文惠君解牛庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下探究下列各句中文言虚词的意义和用法。探究下列各句中文言虚词的意义和用法。 （2）乎）乎技盖至此乎？技盖至此乎？进乎技矣进乎技矣依乎天理依乎天理而况大軱乎！而况大軱乎！恢恢乎其于游刃必有余地矣！恢恢乎其于游刃必有余地矣！课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下
7、探究下列各句中文言虚词的意义和用法。探究下列各句中文言虚词的意义和用法。 （3）然）然奏刀騞然奏刀騞然因其固然因其固然虽然，每至于族虽然，每至于族怵然为戒怵然为戒课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下探究下列各句中文言虚词的意义和用法。探究下列各句中文言虚词的意义和用法。 （4）于）于合于合于桑林桑林之舞之舞而刀刃若新发于硎而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣。恢恢乎其于游刃必有余地矣。虽然，每至于族虽然，每至于族 课堂探讨课堂探讨 你知道吗？你知道吗？这是一道探究文言虚词的意义和用法的题目，注意记忆这是一道探究文言虚词的意义和用法的题目，注意记忆经典的例句，然后和题目中的词语比照。经典的例句
8、，然后和题目中的词语比照。课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？（1）为）为庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）意思；后一个，作为的意思。）视为止，行为迟（两个视为止，行为迟（两个“为为”同义，因为的意思。）同义，因为的意思。）提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为为”同义，因为。）同义，因为。）课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？（2）乎）乎技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）进
9、乎技矣（相当于进乎技矣（相当于“于于”，表比较。），表比较。）依乎天理（相当于依乎天理（相当于“于于”，句中音节助词），句中音节助词）而况大軱乎！（表感叹语气，呢。）而况大軱乎！（表感叹语气，呢。）恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词后面的恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词后面的助词。）助词。）课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？（3）然）然奏刀騞然（象声词词尾。）奏刀騞然（象声词词尾。）因其固然（副词词尾，表因其固然（副词词尾，表“的样子的样子”。）。）虽然，每至于族虽然，每至于族（代词，这样。）（代词，这样。）怵然为戒（形容词词尾，表怵然为戒（形容词词尾，表“的样子的样子”。）。）
10、课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？（4）于）于合于合于桑林桑林之舞（介词，引出对象。）之舞（介词，引出对象。）而刀刃若新发于硎（介词，从。）而刀刃若新发于硎（介词，从。）恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）虽然，每至于族（动词后缀。）虽然，每至于族（动词后缀。）课堂提高课堂提高 1准确认读下列加点字的字音，并理解其意义：准确认读下列加点字的字音，并理解其意义：莫不莫不中中音音 膝之所膝之所踦踦 技经肯技经肯綮綮 良庖岁良庖岁更更刀刀 新发于新发于硎硎 怵怵然为戒然为戒灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答案】中中zhng：符合。：符合
11、。踦踦y：用膝盖顶住。：用膝盖顶住。綮綮qng：筋骨结合的地方，比喻要害或关键的地方。：筋骨结合的地方，比喻要害或关键的地方。更更 gng：替换。：替换。硎硎xng：磨刀石。：磨刀石。怵怵ch：惧怕。：惧怕。做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：注意重点的实词和读音。试题分析：注意重点的实词和读音。找到窍门了吗？找到窍门了吗？课堂提高课堂提高 2根据文意推断下列加点词的意义：根据文意推断下列加点词的意义：乃中乃中经首经首之之会会 进进乎技矣乎技矣 因其因其固然固然 族族庖月更刀庖月更刀每至于每至于族族 如土如土委委地地灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答案】会：
12、节奏；会：节奏；进：超过；进：超过；固然：本来的样固然：本来的样子；子；族：一般人、众人；族：一般人、众人；族：（筋骨）交错纠结的族：（筋骨）交错纠结的地方；地方；委：卸落。委：卸落。做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：注意古今异义。试题分析：注意古今异义。找到窍门了吗？找到窍门了吗？课堂提高课堂提高 3简要说明下列句子的句式特点：简要说明下列句子的句式特点：始臣之解牛之时，所见无非牛者始臣之解牛之时，所见无非牛者 技经肯綮之技经肯綮之未尝未尝是以十九年而刀刃若新发于硎是以十九年而刀刃若新发于硎 视为止，行视为止，行为迟为迟灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答
13、案】判断句，用双重否定表示肯定判断，判断句，用双重否定表示肯定判断，“我我所看见所看见的没有不是全牛的的没有不是全牛的”。宾语前置句，助词宾语前置句，助词“之之”起提宾作用；起提宾作用；该句又是省略句，省略了动词谓语该句又是省略句，省略了动词谓语“碰到碰到”。该句应为。该句应为“未尝未尝（碰到）技经肯綮（碰到）技经肯綮”。介宾短语后置句，应为介宾短语后置句，应为“于硎发于硎发（在磨刀石上磨）（在磨刀石上磨）”；该句又是宾语前置句，；该句又是宾语前置句，“是以是以”是是“以是以是”的倒装。的倒装。省略句，省略句，“视为（之）止，行为（之）迟视为（之）止，行为（之）迟”，意思，意思是，目光因为这个
14、筋骨交错的地方而集中，动作也因此而缓慢。是，目光因为这个筋骨交错的地方而集中，动作也因此而缓慢。做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：注意不要和现代汉语的句式混淆。试题分析：注意不要和现代汉语的句式混淆。找到窍门了吗？找到窍门了吗？课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下庖丁解牛，在庄子的笔下，竟然成为一次神妙的音乐舞蹈艺术庖丁解牛，在庄子的笔下，竟然成为一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。诵读第一段，体会其节奏感，按照表演。诵读第一段，体会其节奏感，按照“合于合于桑林桑林之舞，之舞，乃中乃中经首经首之会之会”的眼光欣赏庄子对解牛所作的描写。揣摩的眼光欣赏庄子对解牛所作的描写。揣摩解牛
15、时手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦的动作和解牛时手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦的动作和“砉然砉然”“騞然騞然”的声音，想一想，庖丁所达到的境界，仅仅是的声音，想一想，庖丁所达到的境界，仅仅是技艺娴熟的表现吗？技艺娴熟的表现吗？课堂探讨课堂探讨 你知道吗？你知道吗？这是一道分析文章内容的题目，注意段意的概括和主旨的把握。这是一道分析文章内容的题目，注意段意的概括和主旨的把握。 课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然砉然”“騞然騞然”的声音高低错落
16、、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“桑林桑林之舞之舞”“经首经首之会之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段描写极力渲染庖丁解丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。联系全文来看，庖丁之所以能够牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。联系全文来看，庖丁之所以能够达到这种境界，是因为他熟知牛的
17、自然生理结构，达到了达到这种境界，是因为他熟知牛的自然生理结构，达到了“以神遇而不以以神遇而不以目视目视”的层次，能够的层次，能够“依乎天理依乎天理”，“因其固然因其固然”，“以无厚入有间以无厚入有间”，“游刃有余游刃有余”。庖丁的境界已经不仅是技艺娴熟的表现了。正如庖丁自己。庖丁的境界已经不仅是技艺娴熟的表现了。正如庖丁自己所言，这已经超过了一般的技艺层面，达到所言，这已经超过了一般的技艺层面，达到“道道”的境界了。的境界了。 课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下结合课文的描写，揣摩结合课文的描写，揣摩“目无全牛目无全牛”“游刃有余游刃有余”“踌躇满志踌躇满志”是怎样一种情景。作者围绕是怎样一
18、种情景。作者围绕“游刃有余游刃有余”在第三段对动刀过在第三段对动刀过程作了详细描写，令人相信庖丁解牛确实有程作了详细描写，令人相信庖丁解牛确实有“动刀甚微，謋然动刀甚微，謋然已解已解”的效果。找出这些描写文字，并用你自己的语言复述出的效果。找出这些描写文字，并用你自己的语言复述出来。来。 课堂探讨课堂探讨 你知道吗？你知道吗？这是一道概括文章内容的题目，注意文意的把握和文章的翻译、这是一道概括文章内容的题目，注意文意的把握和文章的翻译、内容的整合。内容的整合。 课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？描写描写“目无全牛目无全牛”的文字为：的文字为：“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
19、方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”“目无全牛目无全牛”描写的是这样一种情景：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把描写的是这样一种情景：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。描写描写“游刃有余游刃有余”的文字为：的文字为：“依乎天理，批大大卻，导大窾，因其固然，技经肯依乎天理，批大大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！綮之未尝，而况大軱乎！”“彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。其于游刃必有余地矣。”“游刃有
20、余游刃有余”描写的是庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节描写的是庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进的情景。的空隙之间自由行进的情景。描写描写“踌躇满志踌躇满志”的文字为：的文字为：“提到而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。提到而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”“踌躇满志踌躇满志”描写的是庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。描写的是庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。描写动刀过程的文字为：描写动刀过程的文字为：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。动刀
21、甚微，謋然已解，如土委地。”课堂探讨课堂探讨 探究一下探究一下庖丁说他庖丁说他“所好者道也，进乎技矣所好者道也，进乎技矣”。文惠君说通过庖丁解牛。文惠君说通过庖丁解牛的启发得了的启发得了“养生之道养生之道”。所谓。所谓“养生之道养生之道”指什么？除了养指什么？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示？生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示？课堂探讨课堂探讨 你知道吗？你知道吗？这是一道概括文章主旨的题目，注意通读原文，在准确翻译文章这是一道概括文章主旨的题目，注意通读原文，在准确翻译文章的基础上，概括各段段意然后整合。答启示时有理有据即可。的基础上，概括各段段意然后
22、整合。答启示时有理有据即可。课堂探讨课堂探讨 做的怎样？做的怎样？所谓所谓“养生之道养生之道”是指，在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自是指，在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁那样把握了社会的我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁那样把握了社会的肌理，小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤肌理，小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。庖下解牛之道给人的更具普通意义的启示是：一切事
23、物都有它的客观规律，庖下解牛之道给人的更具普通意义的启示是：一切事物都有它的客观规律，只要只要“依乎天理依乎天理”，“因其固然因其固然”，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余游刃有余”；即使把握了客观规；即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。课堂提高课堂提高 阅读课文，完成下面题目。阅读课文，完成下面题目。1下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是（下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项
24、是（ ）A本文选自本文选自庄子养生主庄子养生主，庄子庄子是庄周和他的门人以及后学者的是庄周和他的门人以及后学者的著作，是道家学派的重要作品著作，是道家学派的重要作品B庖丁解牛是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明养生的道理，庖丁解牛是一个寓言故事，庄子通过这个寓言故事来说明养生的道理，生动直观，使抽象的道境形象化生动直观，使抽象的道境形象化C文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三文章先后用了三种反差鲜明的对比来进行说理：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君治国年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比，一是将庖丁解牛与文惠君
25、治国对比对比D文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖文章先写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响，再写文惠君的夸赞，引出庖丁对自己追求的道的解说，以此表明主旨条理清楚，层次分明。丁对自己追求的道的解说，以此表明主旨条理清楚，层次分明。灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答案】C做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：只有两种对比，将庖丁解牛与文惠君治国试题分析：只有两种对比，将庖丁解牛与文惠君治国对比。对比。找到窍门了吗？找到窍门了吗？课堂提高课堂提高 2把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语把文言文阅读材料中画横线的句子翻译成现代汉语（5分）
26、分）（1）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲）方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（行（3分）分）（2）虽然，每至于族，吾见其难为（）虽然，每至于族，吾见其难为（2分）分）灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答案】现在，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去现在，我是以精神去接触（牛）而不用眼睛去看，（我的）视觉停止了而精神在活动（看，（我的）视觉停止了而精神在活动（2）即使这样，）即使这样，每当碰到筯骨交错聚结的地方，我看它难以下手每当碰到筯骨交错聚结的地方，我看它难以下手做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：注意重点实词、虚词和文言现象的把握。试题分析：注意重点实词、虚词和文言现象的把握。找到窍门了吗？找到窍门了吗？课堂提高课堂提高 3疱疱丁丁解解牛牛的的故故事事谈谈到到依依乎乎天天理理因因其其固固然然，它它给给我我们们怎样的启示？（怎样的启示？（2分）分）灵活运用哟灵活运用哟课堂提高课堂提高 【答案答案】一切事物都有它的客观规律，只有掌握了客观一切事物都有它的客观规律，只有掌握了客观规律，遵循客观规律才能把事情做好。规律，遵循客观规律才能把事情做好。做的怎样？做的怎样？课堂提高课堂提高 【解析解析】试题分析：结合课文阐明观点即可。试题分析：结合课文阐明观点即可。找到窍门了吗？找到窍门了吗？
