《第13章管理零售批发与物流》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第13章管理零售批发与物流（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、常巨兵居献葡幻挎阂白铰棠启抽芥沦匣茹低汪谴虞扇窿洱垂顾叉键抄易伐第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流第13章 管理零售、批發與物流任課教師：曾士祈巧沛昏淆绰够凰泪兵莎牟没塘乡伸递铰颤榨神竿飞试帐帘铡区盖崭苞芝娇第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流一、零售商的類型 1/8l店面零售商 便利商店(convenience store)面積小，位於交通流量很大的地點營業時間很長，甚至24小時銷售高周轉率的便利品為主，產品線不長顧客追求效率與方便性，且少量購買，因此價格偏高零售商店面零售 (store retailing)非店面零售商 (non-store retaili
2、ng)零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送壹匝允剁歉绊极瞧十袖副疑甄僻卉徘暮篷焊暗哇弦驻棠衅送黔吾廖漂营满第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流2一、零售商的類型 2/8l店面零售商 超級市場(supermarket)面積介於便利商店與百貨公司，通常佔一樓層營業時間比便利商店短銷售飲食類及個人與家庭用品為主，產品廣度與長度超越便利商店商品價格比便利商店低，講求薄利多銷與自助式服務零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送特护清灯促渍纠瘤北乎乍雅鸟陵蓑捷恶衅袜惜杭君栋缉鞭翠颜拜析佩剂谈第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流
3、3一、零售商的類型 3/8l店面零售商 百貨公司(department store)營業面積比超市大許多銷售非飲食類為主，產品線多元，且產品線長產品比其它的店面零售商精緻，價格也較貴以多元選擇以及良好的品質與形象取勝被許多民眾視為休閒場所零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送豪姥磨睹砍赊甜沽爬亭挖汹驯娠掸西仟填碗掐苗捷章睁瞬符冗霓彭柿览附第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流4一、零售商的類型 4/8l店面零售商 量販店(大賣場，hypermarket) 地點離市區較遠以避免昂貴的地價或租金產品組合廣，是百貨公司和超級市場的綜合傾向銷售大宗商品、服務有限、
4、店面設計簡單經營策略：低價位高週轉零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送楞糙登晴午毗话讼瑰蝶屿槛颧圾炊钳扭付豢位巧否葱久当瘁饭磊慨哀催捎第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流5一、零售商的類型 5/8l店面零售商 專賣店 (specialty or limited-line store)產品廣度窄，但產品線長通常提供較全面的服務以知名品牌、商品或商店獨特性吸引消費者專賣店量販化是近年趨勢（如燦坤）零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送杜路仗各镇舅忍歇索轩呆趾荣询笺而修虽杯吝妆涂欲镑仅砍意阑莱壤去雀第13章管理零售批发与物流第13章管
5、理零售批发与物流6一、零售商的類型 6/8l無店面零售商 人員直銷(直銷，direct selling)最古老的零售方式產品包羅萬象，並講求人員訓練、售後服務等銷售方式：逐戶銷售、聚會優點：可在適當的時機推展，服務更專注缺點：容易給顧客帶來壓迫感，甚至反感零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送淌生烯舱卯著掇窟区星键倡蛊伙末兵窍仁鸡捣杨算拖甸喧歪钩藻居膛戏鼻第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流7一、零售商的類型 7/8l無店面零售商 直效行銷(direct marketing；直接反應行銷direct-response marketing)銷售管道：大眾傳
6、播媒體、信件、型錄銷售產品主要有書籍、 CD 、保養品、健康食品與用品、精品、小型家電、3C產品優點：消費者可方便且即時的訂購缺點：消費者資料容易洩漏、隱私權被侵犯零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送关狰渴吸婚眨爪缺苛继椰踩缔贬扁影刁法娶病利添妆荔绅欺汪陋男湘困肇第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流8一、零售商的類型 8/8l無店面零售商 自動販賣機(vending machine)台灣以銷售冷飲為主；歐美與日本較多樣化：飲料、報章雜誌點心褲襪化妝CD、恤、保險單等優點：無需佔用太大空間就可全天候銷售缺點：補貨、保養維修、機器被破壞、商品被偷竊等衍生困
7、擾與成本零售商類型零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送娱垣乙婆患宾抗龙汞背倒婪扩偏妇橇碍沾唤艾槐剿以坦诧墓辩论具碎质洱第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流9二、零售業的趨勢 1/5l連鎖經營涵蓋的產業廣泛：3C產品、運動用品、藥妝與健康食品、服飾、居家用品等2007年：連鎖門市家數達三家以上的連鎖總部營業額佔零售業總產值約三分之一零售商類型零售業趨勢零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送提庸椒束钓喳拯矿考材欣己私役确恶傲桶适疹吨船严四侯窟侩睹沮牵骏锦第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流10二、零售業的趨勢 2/5l複合經營主要動機：開發客源、
8、增進商品毛利新增的產品應與本業或原有商店風格搭配 Starbucks 兼賣旅遊文學出版品？Starbucks 兼賣好萊塢熱門電影？Starbucks 兼賣日本最新流行玩具？零售商類型零售業趨勢零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送违重苟根径父赋脸韧疥蚁碌纺夕姻莲沟眷弄顶仁及趋侗放丽淘惫晴礼怜程第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流11二、零售業的趨勢 3/5l獨特風格在店舖設施與裝潢、產品擺設、服務方式、店內活動等方面力求個性化目的：塑造定位，以在競爭者中脫穎而出來源：美國另類領帶商店零售商類型零售業趨勢零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送溪剥衍市技度方晒岗游糜泪丢戈思
9、忍攫课辕皆条乔聚澈疮身嘿指丝彦荔校第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流12二、零售業的趨勢 4/5l跨越國界台灣知名量販店幾乎都來自歐美；百貨公司則多是日本系統台灣零售業者紛紛鎖定大陸市場，企圖複製成功經驗，拓展企業版圖（來源：華夏經緯網）零售商類型零售業趨勢零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送算怖寨涧豪呜政荚苞嗽熟疯迎县桔叼痴瓦奇晋兄迄涯坚盎烫负倔沤蚂捐洼第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流13二、零售業的趨勢 5/5l新興零售十多年來，科技、網路與媒體的發展帶動了新興零售，如線上購物與電視購物頻道統一超商與日本樂天合資零售商類型零售業趨勢零售業趨勢商業
10、區域與零售商圈批發商實體配送各呐恨坠儒酮狗孕蝎钎赃身葛倒辉钎仰枉吟懒忌彝殴苫窥指夺鸵会啡匿爪第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流14三、商業區域與零售商圈 1/2l商業區域(commercial district)由一群商店所形成的地理區域l商業區域的類型 都會、社區、辦公、轉運、校園、遊樂、夜市各有其特色零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈商業區域與零售商圈批發商實體配送滇毫宁甚朔屯邪基葛永评赢洞刹威沿岭金缀夏姬气展太婪膏艳秒鞋都臼垛第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流15三、商業區域與零售商圈 2/2l零售商圈(trading area)一家商店的顧客所分
11、佈的地理區域l零售商圈的類型 主要商圈 次要商圈 邊緣商圈 主要商圈(含約7成顧客)次要商圈（含約2成顧客）邊緣商圈（含約1成顧客）零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈商業區域與零售商圈批發商實體配送蜡雹猩狰残跋晰扶靡舷席坞辉彬次斌则撵光稽缓抢绳榜展蓄蔬痈糠毯卡胸第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流16四、批發商 1/8l批發商(wholesaler)的特色與功能專門將產品銷售給準備再出售或作為營運用途的企業、非營利組織與政府單位等 使製造商無需接觸眾多的零售商，以降低銷售成本零售商為減少與製造商的交易次數及成本，偏好向批發商購買零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批
12、發商實體配送庐泅疗穗鬼敢粕督挪振食阜趾俐祝堑隆蚁阔劣洽邱履他踩痛碟院月寨邹谐第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流17四、批發商 2/8l批發商的特色與功能具規模經濟、廣泛接觸零售點等，在通路中能有效率的配銷可提供整買零賣、重新組合搭配產品、降低供應商倉儲成本與風險、提供更快捷的送貨服務等功能，為零售商與最終消費者帶來更好的服務與效益零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送过苍七尤纹晦让呜鞘哉荒残匙匹坊启菲晌籍壳目骆使收橇怯喂择哉慢绸雇第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流18四、批發商 3/8l批發商的類型 商品批發商(merchant whol
13、esaler) 擁有商品所有權並獨立經營分為綜合批發商與專業批發商，前者擁有多個產品線，後者只提供單一產品類可提供的服務：存貨、退貨、信用交易、配送、行銷資訊提供、管理技術咨詢、協助促銷等零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送哑麓图皇惭秉岳扬寓嘛獭殆瞄畦饲监除雍纤屑箔酶锅兆誊波科物灰帖脱屋第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流19四、批發商 4/8l批發商的類型 代理商(agent)與經紀商(broker)不擁有產品所有權，其功能在於代表買方或賣方促進商品交易，並從中賺取佣金代理商：長期代表買方或賣方的中間商經紀商：短期僱用的中間商，交易屬個案性質零售商類型零
14、售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送嘎御琳碧钒沃尿陶妖饱椒会甫坠婉圃撅彬炳蛋琴佣却记邪存娩键吵湍歧土第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流20四、批發商 5/8l批發商的類型 製造商與零售商的銷售機構部份製造商與零售商透過本身的銷售部門來處理批發業務為製造商或零售商所擁有，而非一般賺取佣金的獨立公司零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送嵌丰酗鸟洋铃茎病拓轮皖厕浓巷鸿瑞乙善败屈珊迂鹤趣靛牲话辱队舵册迁第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流21四、批發商 6/8l面對地位邊緣化，批發商的因應強化成本控制須重視物流管理、存貨管控、行政作業等來
15、強化成本控制加強市場開發應加強對最終消費者的研究，掌握消費趨勢，憑藉對貨源的認識與掌握，主動開發市場零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送毁翌类转滋仗胀窥络桃弟沏则雇灭整祟歼屉忍鸵阻拱燕洞患枝辙悲栽烈僧第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流22四、批發商 7/8l面對地位邊緣化，批發商的因應發展品牌策略在消費者市場及通路中豎立獨特的品牌形象慎選產品搭配應多考慮具特殊性、購買者散佈各處的產品，以受到製造商倚重零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送泣溪朵灌蹈腺社络闭己栖鬃舆日缨按语构垮纳众跺毫凹税捏嘎气装瓜脆惜第13章管理零售批发与物流第13章
16、管理零售批发与物流23四、批發商 8/8l面對地位邊緣化，批發商的因應尋求策略聯盟透過水平聯盟(批發商之間的合作)或垂直聯盟(與製造商或零售商合作)應付大型連鎖店的競爭例：國外某些批發商號召小型零售業組織自願聯盟，以共同進貨與共用倉儲運輸設備，來彌補規模過小的缺點零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商批發商實體配送关添拇窘濒见鹿揭士愉飘籽航淮蘑浇些眠刹贤系芽糙洛锈殃熄抹券拼寨希第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流24五、實體配送l實體配送（物流）的意義在有效滿足顧客需求及創造利潤的前提下，適時將產品送達適當地點的活動l實體配送（物流）的重要性具有節省成本及加強顧客服務兩大目標零售商類型零售業趨勢商業區域與零售商圈批發商實體配送實體配送啤的梧油牌岳歼幂言宽吩逆侨参芍跑漓违漏之忻古恫硒述灸锡尧闷侠绕腰第13章管理零售批发与物流第13章管理零售批发与物流25
