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1、心内科几种常见病的饮食心内科几种常见病的饮食健康健康世界卫生组织指出世界卫生组织指出: :( (钟道恒博士) 许多人不是死于许多人不是死于疾病疾病而是死于而是死于无知无知已有结果显示已有结果显示进行健康教育后人群态度和行为转变有利于心血管病防治健康教育已列为心血管病等慢性疾病初级保健规划的主要内容研究表明研究表明, ,科学的生活方式可以使科学的生活方式可以使: :高血压发病率55%脑卒中发病率75%糖尿病发病率50%肿瘤发病率33%科学的生活方式科学的生活方式1992年世界卫生组织发表了著名的“维多利亚宣言”:人类生命和健康的四大基石是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡. 主要内容主要内
2、容 1.PCI1.PCI术后的饮食健康术后的饮食健康 2.2.高血压患者的饮食健康高血压患者的饮食健康 3.3.高血脂患者的饮食健康高血脂患者的饮食健康 4.4.运动的益处运动的益处 注：注：PCIPCI为冠状动脉介入手术为冠状动脉介入手术1. PCI1. PCI术后的饮食健康术后的饮食健康PCI术后饮食、运动与健康术后饮食、运动与健康合理、正确的饮食和运动是健康的基础饮食和运动方案应个体化，不应盲目攀比循序渐进，持之以恒在调整饮食和运动时，不仅促进了身体的健康，也促进了心理的健康住院期间的饮食和运动住院期间的饮食和运动饮食：清淡，七分饱以流质/半流质、易消化为宜，少食多餐，忌过饱运动：听从医
3、护安排，循序渐进，不可一概而论，尤其是急性心梗和心衰的病人PCIPCI术后的饮食术后的饮食七八分饱过多的食物使心脏负担加重膈肌抬高限制心脏收缩和舒张血液过多地集中到胃肠道，使心脏的血液减少PCIPCI术后的饮食术后的饮食合理热量超重或肥胖者采用低热量正常体重者采用正常热量营养不良者适当增加营养PCIPCI术后的饮食术后的饮食热量的算法热量的算法正常体重、轻体力活动者每日需要的热量为正常体重、轻体力活动者每日需要的热量为30kcal30kcal体重（体重（kgkg）食物提供的热量：脂肪食物提供的热量：脂肪9kcal/9kcal/克克蛋白质蛋白质4kcal/4kcal/克克碳水化合物碳水化合物4k
4、cal/4kcal/克克合理的三大营养物质分配比例：合理的三大营养物质分配比例：碳水化合物占碳水化合物占6060蛋白质蛋白质11.511.5克克/ /公斤体重，约占公斤体重，约占15201520脂肪约占脂肪约占20252025PCIPCI术后的饮食术后的饮食举例举例：正常体型者，正常体型者，6060公斤，公斤，每日碳水化合物每日碳水化合物200200250g250g，蛋白质，蛋白质90g90g，脂，脂肪肪40g40g每日每日250g250g左右碳水化合物左右碳水化合物, ,相当于主食相当于主食6 6两两每日三份高蛋白食品每日三份高蛋白食品, ,也可增至四份也可增至四份, ,这样相当于每这样相当
5、于每公斤体重公斤体重1-1.5g, 1-1.5g, 每份高蛋白食品相当于每份高蛋白食品相当于:1:1两瘦肉两瘦肉; ; 2 2两豆腐两豆腐; ; 一个大鸡蛋一个大鸡蛋; ; 半两黄豆半两黄豆; 2; 2两鱼虾或两鱼虾或2 2两鸡两鸡肉肉. .每日每日500g500g新鲜蔬菜新鲜蔬菜PCIPCI术后的饮食术后的饮食低盐饮食每日每日6g6g盐：盐： 6 6克食盐克食盐= =半瓷勺食盐半瓷勺食盐=2=2平瓷勺酱油平瓷勺酱油吃盐过多易患高血压，或使血压不易控制吃盐过多易患高血压，或使血压不易控制心衰者吃盐过多加重心脏负担，加重水肿心衰者吃盐过多加重心脏负担，加重水肿烹饪时少用酱油、面酱调味，适当用醋调
6、味烹饪时少用酱油、面酱调味，适当用醋调味少吃或不吃咸菜、腌菜少吃或不吃咸菜、腌菜少下馆子少下馆子PCIPCI术后的饮食术后的饮食充足的膳食纤维、无机盐、维生素多吃粗粮、糙米、全麦制品多吃新鲜水果、蔬菜，整个吃比榨汁好注意烹饪方法：先洗后切，急火快炒，多蒸煮，少煎炸2. 2. 高血压患者的饮食健康高血压患者的饮食健康 控制食盐量控制食盐量1 1 控制热能供应量控制热能供应量2 2 限制脂肪量和胆固醇量限制脂肪量和胆固醇量3 3 忌食刺激性食物忌食刺激性食物4 4 多吃新鲜蔬菜和水果多吃新鲜蔬菜和水果5 5高血压患者的饮食健康高血压患者的饮食健康（1 1）减少食盐摄入：正常情况下，人体）减少食盐摄
7、入：正常情况下，人体对钠盐的需要量为每天对钠盐的需要量为每天0.51克。在日常克。在日常生活中，大多数人群膳食的含盐量为每天生活中，大多数人群膳食的含盐量为每天1015克或克或2.55克钠盐，远远超过机体克钠盐，远远超过机体需要量，因此建议每人每日摄盐量应在需要量，因此建议每人每日摄盐量应在5克以下。克以下。（2 2）增加钾摄入：新鲜蔬菜中的绿叶菜，）增加钾摄入：新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根茎类含钾较多，水果中如香蕉、豆类及根茎类含钾较多，水果中如香蕉、杏、梅含钾丰富，家禽、鱼、瘦肉等含钾杏、梅含钾丰富，家禽、鱼、瘦肉等含钾亦高。正常人每日应吃蔬菜亦高。正常人每日应吃蔬菜400克及一定克及一定
8、数量的水果。数量的水果。（3 3）增加钙摄入：牛奶中富含钙，每）增加钙摄入：牛奶中富含钙，每100克牛奶可提供克牛奶可提供100毫克以上的钙，毫克以上的钙，所以饮用牛奶值得提倡。豆类、虾皮、所以饮用牛奶值得提倡。豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜等也含钙较多。芝麻酱和甘蓝菜等也含钙较多。 （4 4）合理调整脂肪、脂肪酸、蛋白质比）合理调整脂肪、脂肪酸、蛋白质比例：不饱和脂肪酸的摄入，有益于心脑血例：不饱和脂肪酸的摄入，有益于心脑血管病的防治，高血压患者饱和脂肪酸管病的防治，高血压患者饱和脂肪酸/不饱不饱和脂肪酸摄入比值以和脂肪酸摄入比值以11.5为宜，摄入低为宜，摄入低脂肪、低蛋白食物、以植物油为主，
9、多食脂肪、低蛋白食物、以植物油为主，多食鱼类，特别是海鱼，少食动物脂肪。鱼类，特别是海鱼，少食动物脂肪。 （5 5 5 5）忌酗酒、宜戒烟：高血压患者饮酒量应限制在每）忌酗酒、宜戒烟：高血压患者饮酒量应限制在每）忌酗酒、宜戒烟：高血压患者饮酒量应限制在每）忌酗酒、宜戒烟：高血压患者饮酒量应限制在每日白酒一两以下，必要时应完全戒酒。吸烟会促进冠日白酒一两以下，必要时应完全戒酒。吸烟会促进冠日白酒一两以下，必要时应完全戒酒。吸烟会促进冠日白酒一两以下，必要时应完全戒酒。吸烟会促进冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展，其有害成分状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展，其有害成分状动脉粥样硬化性心脏病的发
10、生和发展，其有害成分状动脉粥样硬化性心脏病的发生和发展，其有害成分尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。少喝咖啡，尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。少喝咖啡，尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。少喝咖啡，尼古丁、一氧化碳对心血管也是有害的。少喝咖啡，因为咖啡因有升压作用。可多饮茶，尤其是绿茶，因因为咖啡因有升压作用。可多饮茶，尤其是绿茶，因因为咖啡因有升压作用。可多饮茶，尤其是绿茶，因因为咖啡因有升压作用。可多饮茶，尤其是绿茶，因茶中含有大量的活性物质茶多酚，具有抗氧化、清除茶中含有大量的活性物质茶多酚，具有抗氧化、清除茶中含有大量的活性物质茶多酚，具有抗氧化、清除茶中含有大量的活性物质茶多酚
11、，具有抗氧化、清除氧自由基、保护血管、降低血脂的功能，有利于降血氧自由基、保护血管、降低血脂的功能，有利于降血氧自由基、保护血管、降低血脂的功能，有利于降血氧自由基、保护血管、降低血脂的功能，有利于降血压。压。压。压。 （6 6）足量维生素）足量维生素C：血清维生素：血清维生素C含量与含量与血压呈负相关，保证富含维生素的绿色蔬血压呈负相关，保证富含维生素的绿色蔬菜和水果的足够摄取是必要的。菜和水果的足够摄取是必要的。 3. 3. 高血脂患者的饮食健康高血脂患者的饮食健康4. 4. 运动的益处运动的益处运动的益处运动的益处增强心血管功能，促进脂质代谢，减少动脉硬化使血管舒张，血压下降增强人体的抗
12、病能力积极锻炼积极锻炼 有规律的中等强度的有氧耐力运动（指“不剧烈，有节奏，长时间，大肌肉，能移动自身体重的运动” ）是预防高血压，降低心脏病的风险良好的方法之一一项历时一项历时2020年的追踪研究发现，常从事慢跑年的追踪研究发现，常从事慢跑之类耐力性运动的人，可以缓和因年龄而造成之类耐力性运动的人，可以缓和因年龄而造成的血压上升。的血压上升。许多重复研究都证实，同龄人之中，从事耐许多重复研究都证实，同龄人之中，从事耐力性运动者比不运动者的血压状况要好，年龄力性运动者比不运动者的血压状况要好，年龄增长后，高血压的罹患率较低。增长后，高血压的罹患率较低。积极锻炼积极锻炼（3 3）美美国国南南加加
13、州州大大学学医医学学院院的的研研究究认认为为，运运动动、饮饮食食及及压压力力处处理理这这三三种种方方法法联联合合起起来来运运用用才才是是控控制制高血压最有效的办法。高血压最有效的办法。（4 4）经经常常参参加加有有氧氧运运动动，可可以以增增强强体体质质，改改善善心心肺肺功功能能和和血血液液循循环环，避避免免或或缓缓解解精精神神紧紧张张，控控制制血血压、胆固醇和血糖。压、胆固醇和血糖。（5 5）得得了了高高血血压压、冠冠心心病病也也能能锻锻炼炼。散散步步、游游泳泳等等中中等等强强度度运运动动还还能能预预防防心心梗梗发发生生。斯斯坦坦福福大大学学的的流流行行病病学学专专家家对对17001700人人
14、进进行行的的研研究究发发现现，在在一一生生都都进进行行有有规规律律体体育育锻锻炼炼的的人人中中，心心脏脏病病发发作作次次数数要比好静少运动的人少一半要比好静少运动的人少一半。运动量及形式运动量及形式心血管病患者不宜参加过于剧烈的运动，要量力而行、循序渐进、持之以恒每天运动1次，每次运动30分钟每周运动5次运动强度：感到出汗和呼吸费力，运动后心率=170-年龄.如果没把握请咨询你的医生合适的运动形式：走路、骑车、体操、游泳、慢跑、跳舞等运动的注意事项和禁忌运动的注意事项和禁忌 1 1、进行运动的注意事项：、进行运动的注意事项： 勿过量或太强太累，要采取循序渐进的方式来增加活勿过量或太强太累，要采
15、取循序渐进的方式来增加活动量。动量。 注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；注意周围环境气候：夏天：避免中午艳阳高照的时间；冬天：要注意保暖，防中风。冬天：要注意保暖，防中风。 穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料，运动鞋等是必要穿着舒适吸汗的衣服：选棉质衣料，运动鞋等是必要的。的。 选择安全场所：如公园、学校，勿在巷道、马路边。选择安全场所：如公园、学校，勿在巷道、马路边。 进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后进行运动时，切勿空腹，以免发生低血糖，应在饭后2 2小时。小时。 2 2、运动的禁忌、运动的禁忌 生病或不舒服时应停止运动生病或不舒服时应停止运动 饥饿时或饭后一小时不宜
16、做运动饥饿时或饭后一小时不宜做运动 运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤运动中不可立即停止，要遵守运动程序的步骤 运动中有任何不适现象，应即停止运动中有任何不适现象，应即停止如何坚持运动如何坚持运动开始一项新的运动项目时，从小量、短时开始，逐渐增加运动时间和运动量制定锻炼计划在每天的日常生活中穿插小运动：尽量步行少坐车尽量爬楼梯少坐电梯选择自己喜欢的运动项目正确的生活方式是心血管病的非药物治疗，是一切治疗的基础，没有它医院治疗都将大打折扣最好的医生是自己最好的医生是自己最好的药物是时间最好的药物是时间自己应对自己的健康负责自己应对自己的健康负责健身养身八大宝健身养身八大宝朝暮叩齿三百六，七
17、老八十不落牙。朝暮叩齿三百六，七老八十不落牙。头为精神之府，日梳五百得平安。头为精神之府，日梳五百得平安。脚为第二心脏，常搓涌泉得健康。脚为第二心脏，常搓涌泉得健康。日咽唾液三百口，使你活到九十九。日咽唾液三百口，使你活到九十九。日撮谷道一百遍，治病消疾又延年。日撮谷道一百遍，治病消疾又延年。随手揉腹一百遍，通和气血益神元。随手揉腹一百遍，通和气血益神元。人之肾气通于耳，扯拉揉搓健身体。人之肾气通于耳，扯拉揉搓健身体。消疲健美助血运，勤伸懒腰最为高。消疲健美助血运，勤伸懒腰最为高。秋季梳头可强身通过梳头，可以疏通经络气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。中国古代的养生论中说：“秋三月，每朝梳头一二百下。”说的是两重意思，一是梳头可以养生，二是秋天这个季节适合梳头养生。据悉，早在隋朝，名医巢元方就明确指出，梳头有通畅血脉，祛风散湿，使头发不白的作用。苏东坡对梳头促进睡眠有深切体会，曾说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。”秋天梳头符合秋季养生强身的要求，能通达阳气，宣行郁滞，疏利气血，当然也就能强身壮体了。拥有健康心脏,享受美好生活谢谢祝大家身体健康
