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1、饮料饮料广告误导现象林晨光n n误导性广告-利用误导，使消费者对产品产生不切实际的期望n n误导-利用文字 图案 等知觉线索，使人对特定对象产生错误理解n n食品饮料行业产品食品饮料行业产品食品饮料行业产品食品饮料行业产品同同质化质化很严重，已经很严重，已经很严重，已经很严重，已经到了到了到了到了“不吹不行不吹不行”的地步，的地步，的地步，的地步， 净利润净利润净利润净利润 广告投广告投广告投广告投入入入入光明光明 2.402.402.402.40亿亿亿亿 4.244.244.244.24亿亿亿亿伊利伊利 18.0918.0918.0918.09亿亿亿亿36.5236.5236.5236.52
2、亿亿亿亿误导词汇误导词汇n n天然n n低糖 ，低脂 ，低热量n n不含防腐剂， 添加剂 ，蔗糖n n防上火，利消化，精神好n n纯净，含量100%n n补充你所需的VC VB VE维生素补充饮料-躲避禁售高热量饮料的协议“偷梁换柱”，继续出售热量高的所谓“健康”饮料2009年可口可乐维他命获得n维生素，天然色素，香精，果汁均美国进口n与黑莓，ipod, google, eBay并列2006年广告时代”过去十年十大震惊产品”n n所摄入的糖量约为33克相当于6大勺糖 糖份本身也是人体需要的能量来源之一，如果一个人摄入太多，但是运动太少，则非常有可能变胖。从科学角度看，没有任何一种食品是真正造成
3、肥胖的原因，关键是要保持动食平衡，一定要保持适当运动健康的生活方式，不应简单归罪于某一食品。 n n能消费得起十多块钱一瓶功能饮料的中国人，大部分也不缺这些维他命。n n一旦你摄入的维他命超过你身体所需要的量，你就会通过排尿将它们排出体外”你并没有真正“获得”它们，而是将（那比普通饮料贵一倍的）钱直接排到城市的化粪池中。n n食品和药物管理局食品和药物管理局食品和药物管理局食品和药物管理局20082008年向可口可乐公年向可口可乐公年向可口可乐公年向可口可乐公司发出警告信，要求司发出警告信，要求司发出警告信，要求司发出警告信，要求停止对健怡可乐的营停止对健怡可乐的营停止对健怡可乐的营停止对健怡
4、可乐的营养宣传。养宣传。养宣传。养宣传。“ “含维生素含维生素含维生素含维生素和矿物质的健怡可乐和矿物质的健怡可乐和矿物质的健怡可乐和矿物质的健怡可乐” ”。n nn n七喜涉嫌误导消费者七喜涉嫌误导消费者对其饮料营养价值的对其饮料营养价值的理解，遭到起诉。理解，遭到起诉。 - -几种七喜含抗氧化几种七喜含抗氧化物饮料的广告和包装物饮料的广告和包装让消费者感觉饮料中让消费者感觉饮料中的抗氧化物来自水果，的抗氧化物来自水果，而不是添加在饮料中而不是添加在饮料中的维生素的维生素E E。 n n美国食品和药物管理局关于禁止在糖果和美国食品和药物管理局关于禁止在糖果和碳酸饮料中添加营养物的规定。碳酸饮
5、料中添加营养物的规定。n n其公众利益科学中心观点：即使添加营养物有益，人们“也不应该从碳酸饮料中获取它们”。n n当今世界，人们都在寻找着最大限度摄入营养物当今世界，人们都在寻找着最大限度摄入营养物质的快捷方法。质的快捷方法。这就能解释为什么维生素水及相类似的产品能占据超市里长长的货架这就能解释为什么维生素水及相类似的产品能占据超市里长长的货架补充营养是没有捷径的。增强营养的合理方法应补充营养是没有捷径的。增强营养的合理方法应该首先确认你所属的营养类型，然后安排相应的该首先确认你所属的营养类型，然后安排相应的饮食计划，着重于进食那些未经加工的有机成熟饮食计划，着重于进食那些未经加工的有机成熟
6、本地食品本地食品n n。如果你想找到迅速地加大营养物质摄入量，我。如果你想找到迅速地加大营养物质摄入量，我们建议选择高品质的蔬菜汁，而且要用你自己的们建议选择高品质的蔬菜汁，而且要用你自己的蔬菜来榨汁。蔬菜来榨汁。n n如果你嫌太麻烦，服用综合维他命剂（例如善存如果你嫌太麻烦，服用综合维他命剂（例如善存片等）也要比所谓片等）也要比所谓“ “维他命水维他命水” ”要有用得多。要有用得多。 添加剂n n不含添加剂=有益消费者健康？ OR=有利于自身参与行业竞争？!n n“不含”、“不加”背后的潜台词就是“如果加了，就是不安全的”，将缺少食品常识的消费者引入误区，影射同类产品，为自己制造卖点。n n
7、该行为违反我国广告法第4条、第12条规定：广告不得欺骗和误导消费者，不得贬低其他生产经营者的商品或服务&反不正当竞争法第9条规定n n2006年，亨氏、太古可口可乐、广州酒家利口福等20多家食品企业曾在广东省食品行业安全自律公约上签字，承诺正确引导科学消费，不在产品上标注“不含防腐剂”、“不含任何添加剂”等影射食用安全的包装标识。含乳饮料n n味全“乳酸菌”n n雀巢“全仕奶”；n n可口可乐出品的“果粒奶优”n n银鹭“花生牛奶复合蛋白饮料”n n娃哈哈“营养快线”、“AD钙奶”、“乳娃娃”含乳饮料n n“（要强调）含乳饮料的营养性，只能在部分消费者没法接受纯乳制品等情况下。总的来说，目前的
8、一些含乳饮料有这种擦边球的嫌疑”早餐奶=方便营养？n n“关于含有怎样的成分才能说代替早餐，现在其实还没有一个统一的标准。大致推算起来，早餐应该占到我们一天摄入量的30%，最低不低于20%。定义一顿健康合格的早餐，肯定是需要一些含蛋白质高的食物、碳水混合物，可以的话再加个水果，这样营养就会更全面一些。”功能是联想出来的？ 广告语广告语广告语广告语“去你的油腻去你的油腻去你的油腻去你的油腻”- - - -王女士被吸引王女士被吸引王女士被吸引王女士被吸引- - - -坚持饮用一年坚持饮用一年坚持饮用一年坚持饮用一年 - - - -没有见到减肥效果没有见到减肥效果没有见到减肥效果没有见到减肥效果 -
9、 - - -诉讼诉讼诉讼诉讼- - - -诉讼被驳回诉讼被驳回诉讼被驳回诉讼被驳回n n认为该饮料能够减肥认为该饮料能够减肥 n n生产饮料的公司只是生产饮料的公司只是通过广告展示了食用通过广告展示了食用其饮料后的感官感受，其饮料后的感官感受，而并未在产品包装或而并未在产品包装或通过其他方式明示该通过其他方式明示该饮料具有减肥的功效。饮料具有减肥的功效。因此，商家的宣传并因此，商家的宣传并不构成欺诈、误导消不构成欺诈、误导消费者的行为。费者的行为。 去油脂=减肥？n n市法院市法院二审认为，去油腻并不等同于减肥，是不二审认为，去油腻并不等同于减肥，是不会混为一谈的。会混为一谈的。n n 减肥减
10、肥 倾向于医疗用词，意思表达局限于减去倾向于医疗用词，意思表达局限于减去多余的脂肪以达到瘦身、苗条的效果多余的脂肪以达到瘦身、苗条的效果n n 去油腻去油腻 是一个生活用语，其外延更大，在很是一个生活用语，其外延更大，在很大程度上更倾向于描述感官感受。大程度上更倾向于描述感官感受。” ”n n法官法官说，饮料公司未在其产品广告、包装或通过说，饮料公司未在其产品广告、包装或通过其他方式明示该饮料具有减肥的功效，不存在欺其他方式明示该饮料具有减肥的功效，不存在欺诈和误导消费者的行为，终审维持了原判。诈和误导消费者的行为，终审维持了原判。王女士看了该广告后，认为该饮料能够减肥n n王女士认为，普通食
11、王女士认为，普通食品不能明示或暗示有品不能明示或暗示有什么特殊功效作用，什么特殊功效作用，商家的行为违反了商家的行为违反了广告法广告法等法律的等法律的规定，属于消费欺诈规定，属于消费欺诈行为。行为。 n n。审判法官表示，生。审判法官表示，生产饮料的公司只是通产饮料的公司只是通过广告展示了食用其过广告展示了食用其饮料后的感官感受，饮料后的感官感受，而并未在产品包装或而并未在产品包装或通过其他方式明示该通过其他方式明示该饮料具有减肥的功效。饮料具有减肥的功效。 如何看营养成分配料n n仔细看营养成分表是按每100毫升的量来计算，还是按照一瓶（500毫升左右）或一听（355毫升左右）来计算n n1
12、千卡4.1千焦(虽然使用千卡的方式标注能量的做法是违使用千卡的方式标注能量的做法是违反国家相关规定的行为反国家相关规定的行为!)n n确认是确认是“ “一包一包” ”还是还是“ “一份一份” ”。n n首先要看清营养成分表上列出的含量是针对整个包装还是首先要看清营养成分表上列出的含量是针对整个包装还是“ “一份一份” ”。例如，营养标签上通常标明的是。例如，营养标签上通常标明的是“ “一份一份” ”薯片，薯片，即即3030克，但实际上常见的袋装薯片是克，但实际上常见的袋装薯片是5050克和克和8080克。这关系克。这关系到热量的摄入，每天摄入的总热量不应超过到热量的摄入，每天摄入的总热量不应超
13、过800800卡，而一卡，而一包包8080克的薯片热量就达克的薯片热量就达400400卡左右。卡左右。n n挑钠含量低的。摄入过多的钠会导致血压升高。但据挑钠含量低的。摄入过多的钠会导致血压升高。但据调查，大部分人摄取盐分过多，而这些盐分约有调查，大部分人摄取盐分过多，而这些盐分约有75%75%是从是从精加工食品中获得的，因此阅读标签要留意钠含量。两块精加工食品中获得的，因此阅读标签要留意钠含量。两块椒盐咸饼干就含有椒盐咸饼干就含有480480毫克的钠。毫克的钠。n n膳食纤维越多越好。膳食纤维能促进肠道蠕动，减少膳食纤维越多越好。膳食纤维能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收。每天摄取的食物中只要含脂肪吸收。每天摄取的食物中只要含3 3克以上的膳食纤维克以上的膳食纤维就可抑制食欲和降低胆固醇。一包含麸皮饼干或麦片，就就可抑制食欲和降低胆固醇。一包含麸皮饼干或麦片，就能提供能提供1010克的膳食纤维。克的膳食纤维。谢谢观看谢谢观看
