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1、课题课题1 1 分子和原子分子和原子一、物质的构成一、物质的构成第三单元 物质构成的奥秘1 1、敞口在空气中的水为什么会减少、敞口在空气中的水为什么会减少？2.2.糖放入水中为什么不见了？糖放入水中为什么不见了？3 3、衣柜中樟脑片为什么不见了？、衣柜中樟脑片为什么不见了？实验：在静实验：在静止的水中品止的水中品红为什么能红为什么能扩散呢？扩散呢？ 仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒到它
2、们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人子所构成的。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人子所构成的。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人子所构成的。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名字：字：字：字：分子、原子分子、
3、原子。物物 质质粒粒 子子扩散凝聚1 1、物质都是由微小的粒子构成的、物质都是由微小的粒子构成的它们是由不同的微粒构成的它们是由不同的微粒构成的2.2.构成物质的粒子有：分子、原子和离子构成物质的粒子有：分子、原子和离子现代科现代科学技术学技术已能将已能将构成物构成物质的粒质的粒子放大子放大后呈现后呈现在我们在我们的眼前的眼前。分分子子原原子子 分子和原子是真实存在的分子和原子是真实存在的分子很小。质量和体积都很小分子很小。质量和体积都很小. .3 3、分子（粒子）的基本性质分子（粒子）的基本性质例：一滴水中大约有例：一滴水中大约有 1.67 1021 个水分个水分子。如果子。如果10亿人来数
4、亿人来数1滴水里的水分子，滴水里的水分子，每人每分钟数每人每分钟数100个，日夜不停，需要个，日夜不停，需要3万万年才能数万。年才能数万。分子太小了1、向盛有、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入蒸馏水的烧杯中加入 滴酚滴酚 酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。2、从上述溶液中取少量置于试管中，慢漫滴加、从上述溶液中取少量置于试管中，慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。溶液为无色溶液为无色酚酞遇空气和水不变色酚酞遇空气和水不变色 实验探究实验探究1:溶液为红色溶液为红色氨水能使酚酞变红氨水能使酚酞变红 溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。
5、溶液不变色溶液不变色。浓氨水挥发出来的氨分子运动，进入浓氨水挥发出来的氨分子运动，进入 A A 烧烧杯中，与水结合成氨水，使酚酞溶液变红。杯中，与水结合成氨水，使酚酞溶液变红。说明：说明： 分子总是在不断运动。分子总是在不断运动。在受热情况下，分子能量增大，运动速在受热情况下，分子能量增大，运动速在受热情况下，分子能量增大，运动速在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，率加快，因此水受热后蒸发会加快，率加快，因此水受热后蒸发会加快，率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳湿衣服在阳光下容易晾干。光下容易晾干。湿衣服在什么情况下容易晾干？湿衣服在什么情况下容易晾干？
6、、分子总是在不断地运动着、分子总是在不断地运动着. . ( (温度越高温度越高, ,运动越剧烈。运动越剧烈。) )100ml水水实验探究实验探究2 2：酒精与水混合酒精与水混合100ml100ml酒精酒精酒精酒精100ml100ml水水水水混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于200ml200ml200ml200ml？100ml酒精酒精100ml200ml100ml200ml混合后混合后200ml200ml200ml100ml说明说明：分子间有一定间隔：分子间有一定间隔物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画固态固态液态液态
7、气态气态、分子之间有间隔分子之间有间隔. .固体固体分子分子间的间隔间的间隔气体气体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔在通常情况下：在通常情况下：问题:1.1.为什么注射器中的气体可以被压缩为什么注射器中的气体可以被压缩? ?2.2.为什么物质有三态的变化为什么物质有三态的变化? ?气体分子间间隔较大气体分子间间隔较大物体的热胀冷缩，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故，分子本身大小不变。二、分子可以分为原子二、分子可以分为原子1 1、分子都是由原子构成的、分子都是由原子构成的. .讨论讨论: :1 1、从分子的角度看，水的蒸发和水的、从分子的角度看，水的蒸发和
8、水的电解有什么不同？电解有什么不同？水水水蒸气水蒸气加热加热通电通电水水氢气氢气氧气氧气2 2、从分子的角度认识物理变化和化、从分子的角度认识物理变化和化学变化学变化（由分子构成的物质）（由分子构成的物质）： 物理变化物理变化： 分子本身不发生变化，只分子本身不发生变化，只 是分子间的间隔发生变化是分子间的间隔发生变化。分子本身发生变化分子本身发生变化 ，生成新的分子。生成新的分子。化学变化化学变化：水变成水蒸气时，只是分子间的间隔变大，水分子本身没有变，水的化学性质也没有变。水电解时，水分子变成了氢分子和氧分子，不再保持水的化学性质。在反应里在反应里，水分子分成氢原子和氧原子，每2个氢原子结
9、合成1个氢分子，每2个氧原子结合成1 个氧分子。物理变化化学变化1.保持水的化学性质的最小粒子是什么？保持水的化学性质的最小粒子是什么？答：是水分子答：是水分子2.保持氧气化学性质的最小粒子是什么？保持氧气化学性质的最小粒子是什么？答：是氧气分子答：是氧气分子(同种分之化学性质相同，不同分之化学同种分之化学性质相同，不同分之化学性质不同。性质不同。)3、分子分子是保持物质化学性质的最小是保持物质化学性质的最小粒子。粒子。问题问题: :氢气在氯气中氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯试分析在氢气与氯气反应的化学变化气反应的化学变化中，分子和原子的中，分子和原子的变化情况，
10、推论在变化情况，推论在化学变化中，发生化学变化中，发生变化的是分子还是变化的是分子还是原子？原子？讨论分子改变而分子改变而原子不变原子不变4 4、原子原子是化学变化中的最小粒子。是化学变化中的最小粒子。 讨论：以水电解的反应为例，试分析化学以水电解的反应为例，试分析化学变化中分子是如何变成新分子的变化中分子是如何变成新分子的？5 5、分子和原子的区别分子和原子的区别：在化学反应在化学反应中，中，分子可分，原子不可分分子可分，原子不可分。重新重新组合组合OHHOHH 水分子水分子（H2O）氧分子氧分子（O2）氢分子氢分子（H2）O OHHHHOOHH通电通电HH分为氢分为氢原子和原子和氧原子氧原
11、子电解水的示意图电解水的示意图6 6、化学变化的实质化学变化的实质：分子分成原子，分子分成原子，原子重新组合成新的分子原子重新组合成新的分子。7 7、从分子的角度认识、从分子的角度认识混合物混合物和和纯净纯净物物（由分子构成的物质由分子构成的物质）混合物混合物： 由由不同种分子不同种分子构成。构成。由由同种分子同种分子构成。构成。 纯净物纯净物：根据下列的图形给物质根据下列的图形给物质分类分类（混合物、纯（混合物、纯净物、）：净物、）：纯净物、纯净物、纯净物、纯净物、混合物混合物纯净物、纯净物、分子是保持物质化学分子是保持物质化学性质的最小微粒。性质的最小微粒。原子是化学变化中原子是化学变化中的最小微粒。的最小微粒。不断地运动；微粒间有间隙；不断地运动；微粒间有间隙；质量和体积都很小。质量和体积都很小。在化学变化中，分子可分，原子不可分。在化学变化中，分子可分，原子不可分。分子和原子都是构成物质的微粒；分子和原子都是构成物质的微粒；分子由原子构成分子由原子构成。分子和原子的比较分子和原子的比较同种微粒性质相同，不同种微粒性质不同同种微粒性质相同，不同种微粒性质不同原子原子分子分子物质物质构成构成再分再分直直接接构构成成直直接接构构成成
