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1、广而告之：（电视广告）广而告之：（电视广告）广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！广告二：健康的体魄，来源于广告二：健康的体魄，来源于广告二：健康的体魄，来源于广告二：健康的体魄，来源于“ “碘碘碘碘碘碘碘碘” ”滴滴滴滴滴滴滴滴广告三：万丈高楼平地起，层层都是广告三：万丈高楼平地起，层层都是广告三：万丈高楼平地起，层层都是广告三：万丈高楼平地起，层层都是“ “钙钙钙钙” ”起来起来起来起来广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；广告
2、四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成；广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用用心的妈妈会用用心的妈妈会用用心的妈妈会用“ “锌锌锌锌” ”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否上面的广告中提到了哪些化学元素？能否上面的广告中提到了哪些化学元素？能否上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？科学道理？科学道理？科学道理？元素缺乏与疾病的相关性：元素缺乏与疾病的相关性：元素缺乏与疾病的相关性：元素缺乏与疾病的相关性：缺
3、缺缺缺FeFe：人体患贫血；果树患黄叶病人体患贫血；果树患黄叶病人体患贫血；果树患黄叶病人体患贫血；果树患黄叶病缺缺缺缺CaCa： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象抽搐现象抽搐现象抽搐现象缺缺缺缺II：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺缺缺缺BB：华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花不结果）华而不实（只开花
4、不结果）华而不实（只开花不结果）缺缺缺缺ZnZn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺缺缺缺SiSi：患克山病（原发性心脏病）患克山病（原发性心脏病）患克山病（原发性心脏病）患克山病（原发性心脏病）缺缺缺缺MgMg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 元素 地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组
5、成细胞的部分元素含量（组成地壳和组成细胞的部分元素含量（% ）表）表问题探讨问题探讨比较组成地壳和组成细胞比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你的的部分元素的含量，你的结论是？结论是？1 . 组成细胞的化学元素在无组成细胞的化学元素在无 机自然界中都能找到，没机自然界中都能找到，没 有一种为细胞所特有有一种为细胞所特有生物与非生物具有生物与非生物具有统一性统一性2 . 细胞与非生物相比，各种细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同元素的相对含量又大不相同生物与非生物具有生物与非生物具有差异性差异性一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素1 1、种类：常见的有、种类：常见的有2020多种，
6、不同生物的元素种类大体相同多种，不同生物的元素种类大体相同大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：3 3、最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素、最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素、微量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu最基本最基本元素元素基本元素基本元素主要元素主要元素大量元大量元素素微量元素微量元素2 2、含量：不同生物的同种元素的含量不同，同种生物不同、含量：不同生物的同种元素的含量不同，同种生物不同元素含量不同。元素含量不同。 铁 锰 硼 锌 钼 铜思考讨论：思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本
7、元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？碳为什么是构成细胞的最基本元素？ 在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第在元素周期表中，碳位于第14141414族，原子序数族，原子序数族，原子序数族，原子序数为为为为6 6 6 6，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有，说明一个碳原子核中含有6 6 6 6个质子，核外个质子，核外个质子，核外个质子，核外有有有有6 6 6 6个电子，在最外层有个电子，在最外层有个电子，在最外层有个电子，在最外层有4 4 4 4个电子。因此，碳原个电子。因此，碳原个电子。因此，碳原个电子。因此，碳原子具有了
8、子具有了子具有了子具有了4 4 4 4个能成键的价电子，能使碳原子之间、个能成键的价电子，能使碳原子之间、个能成键的价电子，能使碳原子之间、个能成键的价电子，能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成由于每个碳原子可以形成由于每个碳原子可以形成由于每个碳原子可以形成4 4 4 4个化学键，所以就有个化学键，所以就有个化学键，所以就有个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的可能
9、形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。物质。物质。物质。组组成成人人体体细细胞胞的的主主要要元元素素（占占细细胞胞鲜鲜重重和和干干重重的的百百分分比比）问题问题1 . 组成细胞组成细胞的元素种类的元素种类是否仅为图是否仅为图中所示？中所示？2 . 组成细胞组成细胞的化学元素的化学元素的含量百分的含量百分比是否都相比是否都相同？有何规同？有何规律？律？鲜重鲜重元素玉米人O44.4314.62C43.7555.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米与人体内
10、的化学元素组成：玉米与人体内的化学元素组成：玉米与人体内的化学元素组成：玉米与人体内的化学元素组成：思考：运用自己认为的科思考：运用自己认为的科思考：运用自己认为的科思考：运用自己认为的科学方法解读表格数据，能学方法解读表格数据，能学方法解读表格数据，能学方法解读表格数据，能得出哪些结论？得出哪些结论？得出哪些结论？得出哪些结论？1.1.不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的不同生物体内化学元素的种类种类种类种类基本基本基本基本相同相同相同相同。2.2.不同生物体内同种化学元素的不同生物体内同种化学元素的不同生物体内同种化学元素的不同生物体内同种化学元素的含量不同含
11、量不同含量不同含量不同。3.3.同一生物体内不同化学元素同一生物体内不同化学元素同一生物体内不同化学元素同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中的含量不同，其中的含量不同，其中的含量不同，其中CC、HH、OO、N4N4种元素所占比例较大种元素所占比例较大种元素所占比例较大种元素所占比例较大,为基为基为基为基本元素。本元素。本元素。本元素。二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物组成细胞组成细胞的化合物的化合物无机化合物无机化合物水水无机盐无机盐有机化合物有机化合物蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸（85%90%）最多）最多（7%10%）最多）最多含量最多的有机物是含量最多的有机物是: :水分
12、水分蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质含量最多的化合物是含量最多的化合物是: :占干重比例最大的是占干重比例最大的是: :化合物化合物质量百分比质量百分比水水占占8590无机盐无机盐占占11.5蛋白质蛋白质占占710都含有都含有C、 H、O脂质脂质占占12糖类和核酸糖类和核酸占占11.5 组成细胞的化合物组成细胞的化合物右表表示组成右表表示组成细胞的主要化细胞的主要化合物及其相对合物及其相对含量，请阅读含量，请阅读后回答教材后回答教材17页中的页中的“思考与讨论思考与讨论”1 . 分子的组成中是否含有分子的组成中是否含有“C”元素元素2 . 分别是蛋白质和水；前者是生命活动的承担分别是蛋白质和水；前者是
13、生命活动的承担 者，后者是生命之源者，后者是生命之源讨论讨论3.3.提示：提示： 植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷禾谷类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多类的果实、种子中含淀粉（多糖）较多；甘蔗的甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多茎和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻种子中含脂花生、芝麻种子中含脂质多质多；大豆种子中含蛋白质多大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取
14、出来。要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。实验：检测生物组织中的糖类、实验：检测生物组织中的糖类、 脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质实验原理实验原理:1、淀粉的测定：、淀粉的测定：碘液碘液2、还原性糖的测定：、还原性糖的测定：斐林试剂斐林试剂3、脂肪的测定：、脂肪的测定：变蓝变蓝砖红色砖红色苏丹苏丹或苏丹或苏丹橘黄橘黄或或红色红色4、蛋白质的鉴定：、蛋白质的鉴定： 双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色斐林试剂斐林试剂:甲液、甲液、0.1g/ml NaOH乙液乙液 、0.05g/ml CuSO4注意：甲液和乙液需分别配制、储存，使注意：甲液和乙液需分别配制、储存，使 用时再等量混匀用于实验用时再等量混匀用于
15、实验双缩脲试剂双缩脲试剂:A液、液、0.1g/ml NaOHB液液 、0.01g/ml CuSO4注意：先加注意：先加A液液1毫升，再滴加毫升，再滴加B液液34滴滴 使用使用高高倍镜观察的步骤：倍镜观察的步骤： (1 (1) )首先用首先用低低倍镜观察，找到要观察的物像，倍镜观察，找到要观察的物像，移移到视野的到视野的中央中央。 (2) (2)转转动动转换器转换器，用，用高高倍匀观察，并轻轻转动倍匀观察，并轻轻转动细细准焦螺旋，直到看清楚材料准焦螺旋，直到看清楚材料为止。为止。使用使用低低倍镜观察的步骤：倍镜观察的步骤：（1 1）取镜和安放）取镜和安放（2 2）对光）对光（3 3）观察）观察放玻片放玻片眼看眼看物物镜，使镜筒镜，使镜筒下降下降眼看眼看目目镜，使镜筒镜，使镜筒上升上升（4）整理）整理
