医学养羊生产学

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1、羊生产学重点介绍羊的品种、羊毛、羊肉生产、羊奶和羊皮以及羊的饲养管理。一、我国养羊业生产现状n n人类在最早驯化了狗之后驯化了羊，距今有800011000年的历史n n我国养羊历史悠久，早在夏商时代就有文字记载，随着人民生活水平的提高，我国养羊业开展迅速，已经步入世界养羊生产大国行列，目前，我国绵羊、山羊的饲养量、出栏量、羊肉产量、绵山羊生皮、山羊绒产量均为世界第一位。 国外养羊业的开展概况n n世界上养羊业兴旺的国家有澳大利亚、新西兰、世界上养羊业兴旺的国家有澳大利亚、新西兰、英国、美国、法国和加拿大等。英国、美国、法国和加拿大等。n n澳大利亚有绵羊品种澳大利亚有绵羊品种2121个，其中个

2、，其中1313个引自英国。个引自英国。澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。澳大利澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。澳大利亚以生产羊毛为主，细毛羊占全国羊只总数的亚以生产羊毛为主，细毛羊占全国羊只总数的75%75%。肉毛兼用的占。肉毛兼用的占25%25%。也重视肉羊生产，。也重视肉羊生产，根本生产模式：美利奴母羊与边区莱斯特公羊根本生产模式：美利奴母羊与边区莱斯特公羊杂交，杂交一代公羊育肥，母羊再与无角道赛杂交，杂交一代公羊育肥，母羊再与无角道赛特终端公羊杂交，生产生产三元杂交肥羔。特终端公羊杂交，生产生产三元杂交肥羔。国外养羊业的开展概况n n新西兰的养羊业概况新西兰的养羊业概况n n新西兰有近

3、新西兰有近3030各绵羊品种，主要是肉毛兼用的各绵羊品种，主要是肉毛兼用的半细毛羊品种，占全国绵羊总数的半细毛羊品种，占全国绵羊总数的98%98%。其主。其主要是罗姆尼羊，占全国绵羊总数的要是罗姆尼羊，占全国绵羊总数的78%78%。n n特点：生产羊肉最多的国家之一，主要生产羔特点：生产羊肉最多的国家之一，主要生产羔羊肉，羊肉，50%50%出口。良种化程度高，当家品种优出口。良种化程度高，当家品种优势集中。以澳洲美利奴作为根底母羊品种，以势集中。以澳洲美利奴作为根底母羊品种，以英国长毛型品种为父本生产适合本地的品种，英国长毛型品种为父本生产适合本地的品种，放牧根底上补饲青干草，青贮，和精料，周

4、岁放牧根底上补饲青干草，青贮，和精料，周岁内屠宰，胴体重内屠宰，胴体重15-16kg15-16kg。脂肪含量。脂肪含量24%24%。国外养羊业的开展概况n n英国养羊业的概况英国养羊业的概况n n英国养羊业有两千多年的历史，有英国养羊业有两千多年的历史，有7070多个各绵羊品种多个各绵羊品种和和300300多个绵羊杂交品种，纯种母羊占多个绵羊杂交品种，纯种母羊占53%53%，杂交母羊，杂交母羊占占47%47%。英国养羊业以利用草地放牧为主，生产肥羔。英国养羊业以利用草地放牧为主，生产肥羔为其特征。肉羊占养羊业产值的为其特征。肉羊占养羊业产值的85%85%。其主要是羔羊。其主要是羔羊占肉羊的占肉

5、羊的90%90%。羊毛收入占养羊业是。羊毛收入占养羊业是8%8%。n n特点：生产羊肉的模式为以山地种如苏格兰黑面羊特点：生产羊肉的模式为以山地种如苏格兰黑面羊为母本，以长毛种如边区莱斯特羊为父本，杂为母本，以长毛种如边区莱斯特羊为父本，杂交一代母羊同终端品种如萨福克、汉普夏、无角道交一代母羊同终端品种如萨福克、汉普夏、无角道塞特、特克赛尔羊等杂交。杂交一代公羊和杂交二塞特、特克赛尔羊等杂交。杂交一代公羊和杂交二代三元后代公母羊经肥育出售。模式：代三元后代公母羊经肥育出售。模式：910910月配月配种，翌年种，翌年2323月产羔，月产羔，6767月出售肥羔，月出售肥羔，1010月结束。月结束。

6、国外养羊业的开展概况n n美国养羊业概况美国养羊业概况n n以肉羊业为主，也以绵羊为主。羊肉生产主要以肉羊业为主，也以绵羊为主。羊肉生产主要是利用是利用3434月龄的断奶羔羊，育肥到月龄的断奶羔羊，育肥到6 6月龄就出月龄就出栏，此时羊的活重可达栏，此时羊的活重可达4050kg4050kg，胴体重在，胴体重在22kg22kg以上。生产特色表现在：以上。生产特色表现在：良种化程度高。良种化程度高。肉羊繁育体系完善，包括纯种羊繁殖、后备肉羊繁育体系完善，包括纯种羊繁殖、后备母羊生产和商业肥羔生产三个环节。母羊生产和商业肥羔生产三个环节。按自然按自然条件合理安排产羔季节，全年批量肥育供给市条件合理安

7、排产羔季节，全年批量肥育供给市场。场。国外养羊业的开展概况n n加拿大的养羊业生产概况加拿大的养羊业生产概况n n加拿大冬季漫长、寒冷潮湿，绵羊必须舍饲。而夏季加拿大冬季漫长、寒冷潮湿，绵羊必须舍饲。而夏季较短，以放牧为主。因此，加拿大的养羊业分作冬季较短，以放牧为主。因此，加拿大的养羊业分作冬季和夏季两种生产体系。和夏季两种生产体系。n n冬季集约化绵羊生产体系：冬季集约化绵羊生产体系：公母羊全年饲养在无窗公母羊全年饲养在无窗户、设有网状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈户、设有网状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈舍内。舍内。分成头数均等的两个繁殖母羊群，每群配种分成头数均等的两个繁殖母羊

8、群，每群配种间隔为间隔为7 7个月，羔羊出生后个月，羔羊出生后830830小时吃过初乳即母仔别小时吃过初乳即母仔别离，人工喂养到离，人工喂养到2828日龄。这样，两个繁殖母羊群每日龄。这样，两个繁殖母羊群每1414个月即可生产个月即可生产4 4批羔羊。上市时，小型羔羊达批羔羊。上市时，小型羔羊达23kg23kg，大，大型羔羊达型羔羊达45kg45kg新技术：早期断奶、人工代乳料、人新技术：早期断奶、人工代乳料、人工光照控制母羊繁殖、母羊同期发情、人工授精等。工光照控制母羊繁殖、母羊同期发情、人工授精等。n n20052005年年，我我国国绵绵、山山羊羊存存栏栏3.733.73亿亿只只绵绵羊羊1

9、.741.74亿亿只只，山山羊羊1.991.99亿亿只只，比比20042004年年3.663.66亿亿只只增增加加了了700700万万只只；出出栏栏肉肉羊羊3.083.08亿亿只只，比比20042004年年2.832.83亿亿只只增增加加了了15001500万万只只；生生产产羊羊肉肉435.5435.5万万吨吨，比比20042004年年399.3399.3万万吨吨增增加加36.236.2万万吨吨；20052005年年羊羊毛毛产产量量4343吨吨，其其中中绵绵羊羊毛毛39.3139.31万万吨吨，山山羊羊毛毛3.693.69万万吨吨，20042004年年羊羊毛毛产产量量41.1641.16万吨，

10、其中绵羊毛万吨，其中绵羊毛37.3937.39万吨，山羊毛万吨，山羊毛3.773.77万吨。万吨。羊肉价格n nkgkg，羊肉主产区山东、新疆、河南、河北、，羊肉主产区山东、新疆、河南、河北、内蒙古、四川和江苏价格是内蒙古、四川和江苏价格是1616元元/kg/kg左右；羊左右；羊肉主销区北京、天津、上海、福建、广东肉主销区北京、天津、上海、福建、广东是是2121元元/kg/kg左右左右. .n n欧洲羊肉价格在欧洲羊肉价格在2828元元/kg/kg以上，中东以上，中东3030元元/kg/kg以以上，亚洲上，亚洲19192525元元/kg/kg。我国高档羊肉最高价格。我国高档羊肉最高价格为为90

11、90100100元元/kg/kg，羔羊肉价格是普通羊肉的，羔羊肉价格是普通羊肉的2-32-3倍。倍。养羊业的重要作用1. 1.供出口换汇供出口换汇2. 2.增加农牧民收入改善人民生活增加农牧民收入改善人民生活3. 3.为人类提供优质食品，用品为人类提供优质食品，用品4. 4.为工业提供原料为工业提供原料5. 5.调整产业结构调整产业结构6. 6.为农田提供优质肥料促进农业良性循环。为农田提供优质肥料促进农业良性循环。 一只羊一年产粪便一只羊一年产粪便7501000kg7501000kg，含氮，含氮89kg89kg，相当于相当于3540kg3540kg硫酸铵，可施肥硫酸铵，可施肥亩。亩。二、我国

12、养羊业存在的问题n n我国羊的饲养量较大，羊肉产量较高，但存在出栏率低、饲养管理水平低等问题。1、饲养量大，但出栏率较低。n n我国羊的饲养量居世界第一位，但出栏率只有82.6，远低于世界兴旺国家的150。2、肉羊生产水平较低 n n我国羊肉产量占世界第一位，但每年进口量高于出口数量，反映了我国羊肉生产水平较低，我国肉羊屠宰胴体重13-14千克，世界平均19千克，美国30千克。 3、饲养周期较长，缺乏科学性n n羊羊的的放放牧牧饲饲养养所所占占比比重重较较大大，饲饲养养周周期期长长，我我国国肉肉羊羊出出栏栏一一般般需需要要一一年年甚甚至至更更长长，而而新新西西兰兰一一般般4-54-5月月龄龄上

13、上市市，美美国国羊羊的的饲饲养养量量是是我我国国的的1/161/16，但但羊羊肉肉是是我我国国的的1/31/3，7070年年代代羊羊毛毛: :羊羊肉肉=3:1=3:1，现在为，现在为0.5-1:10.5-1:1经济效益差。经济效益差。n n牧牧区区的的养养羊羊主主要要依依靠靠自自然然条条件件，始始终终处处于于被被动动局局面面，而而且且，传传统统的的生生产产模模式式，难难以以推推广广养养羊羊新新技技术术，由由于于没没有有全全年年饲饲料料供供给给方方案案，经经常常在在冬冬季季因因缺缺乏乏饲饲料料而而冻冻死死。在在农农区区，虽虽然然以以圈圈养养为为主主，但但由由于于饲饲养养分分散散，规规模模小小，管

14、管理理粗粗放放，饲料转化率低。饲料转化率低。 4、良种肉羊数量较少n n我国饲养的大多是一些地方品种，个体较小，生长速度较慢，有专门的毛用或者皮用品种，缺少专门的肉用品种，良种率较低。5、缺乏优质羔羊生产体系n n优质高档羊肉较少，没有优质羊肉分级标准。我国羊肉主要以成年羊肉为主，高档羔羊肉占的比重较小。n n美国市场的羊肉，90以上是羔羊肉，而我国只有30多。三、我国养羊业的开展趋势n n随着人民需求的改变和市场的变化，养羊业的开展也在发生变化。1、开展肉用羊和肉毛兼用型羊 n n在毛用羊方面，重点开展优质细毛羊和半细毛羊，提高羊毛品质，对于品质较差的品种，开展方向为肉用。因为羊毛价格较低，

15、羊肉较高。2、加强肉羊饲养管理，提高集约化程度。 n n在农区，利用自然条件好，饲草资源丰富，大力推广肉羊集约化饲养，建立饲草饲料、高产栽培牧草、加工与高效利用供给体系，改善饲养管理条件，提高劳动生产率，大力开展肉羊生产。 3、加强羊的良种繁育体系建设。n n包括肉用羊、毛用羊、绒用羊和奶用羊。引入优良品种，建立全国性或地区性育种场、繁殖场，形成良种繁育体系，并制定出各类优良品种的标准。4、推广品种间杂交，发挥我国优良品种的优势 n n充分利用已经引入的国外优良品种，开展广泛的杂交改进工作，进行高质量的肉羊生产，尤其上羔羊肉的规模化生产，同时进行系统选择，推广优良杂交配套组合。第一章第一章 羊

16、毛羊毛n羊毛是养羊业中十分重要的产品，特别是90年代以前。近年来，随着人们生活水平的不断提高，消费习惯的改变，羊毛的需求量开始逐渐下降。第一节 羊毛织品的特点n羊毛的种类很多，长的细毛是精纺原料，可以制成哔叽呢、华达呢等；短的细毛可以制成法兰绒、海军呢等；半细毛主要用作生产毛线和工业用呢、毛毯。粗毛主要用来生产毛毯和地毯。 羊毛织品的主要特点：n1、吸收水分和保持水分的能力比较强。在65%的相对湿度条件下，标准吸收率为：羊毛16%，棉花7%，锦纶4.5%。由于吸湿性强，穿着舒适，在出汗时不会感到潮湿，遇到冷风时，因为水分蒸发慢，而且羊毛可以自行散热，所以不会骤然感到寒冷。n2、羊毛弹性好，伸度

17、大。将羊毛拉长20-25%，放手后仍可恢复原样。由于羊毛的组成蛋白质是多缩氨酸链，正常情况下处于弯曲状态，在外力作用下，可以伸直，去掉外力后，多缩氨酸链可以恢复原样。n3、羊毛的韧性大，强度较大。由于羊毛的组织结构，所以羊毛织品经久耐用。n4、羊毛的导热性低，保温性好，且能透过紫外线，有益于人体健康。n5、羊毛比重小，染色性能好。羊毛比重是，棉花是，锦纶为，所以羊毛织品比较轻。羊毛可以染成多种颜色，可染性好。n6、羊毛的绝缘性好，不容易着火。n7、羊毛不耐虫蛀，耐磨性差，不耐强碱。第二节 羊毛的形成和生长n羊毛是羊的皮肤衍生物，羊毛品质与皮肤构造有很大关系。 一、羊的皮肤构造n羊的皮肤分为表皮

18、、真皮和皮下结缔组织。n1、表皮层 由多层上皮细胞组成，有生发层、颗粒层、角质层。n1、生发层。表皮的最下层。有多层非角质细胞制成。n2、颗粒层。有一层或多层棱状细胞构成。n3、角质层。位于表皮最外表，有扁平的角质细胞组成，对皮肤有保护作用，对外界环境的物理和化学刺激有一定的抵御作用。 2、真皮层 n位于表皮层的下面，是皮肤最厚的一层，由致密结缔组织构成，含有大量胶质纤维和弹性纤维，皮革就是由真皮揉制而成。n1、乳头层。有网状和局部疏松结缔组织构成，并含有少量弹性纤维，分布有大量血管和神经末梢，为皮肤最敏感和富有血液的局部。n2、网状层。占真皮的大局部，由弹性纤维和紧密结缔组织构成。n细毛羊的

19、网状层不兴旺，比粗毛羊薄，而乳头层比粗毛羊厚。 3、皮下结缔组织 n有疏松、网状的结缔组织构成，皮肤有可动性，就是因为皮下结缔组织是疏松的，联系真皮与体躯。n不同的绵羊品种皮肤厚度不同，粗毛羊皮肤较厚，细毛羊皮肤薄而紧密，所以细羊毛细、密、弹性好。二、羊毛纤维的形成n羊毛发生在羔羊胚胎期，最初在皮肤表皮生发层出现一个原始体，由于从血液中获得营养而进行增殖，使细胞数量增加，从而形成一个瘤状物，随着细胞继续增殖，瘤状物和皮肤乳头一起向皮肤深处延伸，形成一个管状物，伸向真皮，位于皮乳头的生发层细胞继续增殖，逐渐形成毛纤维，毛纤维穿过皮肤，出现在皮肤外表，就是毛发。n原始体瘤状物瘤状物和皮肤乳头管状物

20、毛纤维羊毛三、羊毛生长规律n1、有些羊毛的生长是连续的，如细毛羊、半细毛羊；有些是周期性的，如粗毛羊，有脱绒现象。n2、羊毛的生长速度在周岁以内是最快的。n3、绵羊在剪毛以后，由于气候和阳光对皮肤的刺激，增加了皮肤中血液流通，加速了羊毛的生长。n4、羊毛的生长与饲料有关，蛋白质含量高，特别是含硫氨基酸高的饲料，有利于羊毛的生长。第三节 羊毛的构造n一、羊毛的组成n1、毛干 羊毛纤维露在皮肤外表的局部，通常称为羊毛纤维。n2、毛根 羊毛纤维在皮肤内的局部。n3、毛球 羊毛纤维最下端局部，毛球从毛乳头中吸收养分使毛球中的细胞不断增殖，使羊毛不断生长。另外羊毛还有些附属结构：n1、毛乳头 供给羊毛营

21、养的器官，由结缔组织组成。n2、毛鞘 保护羊毛纤维，由表皮组织组成。n3、毛囊 毛鞘的外层。n4、脂腺 在毛鞘的两侧，分泌油脂，滋润和保护羊毛纤维。n5、汗腺 调节体温和排泄无用代谢物。n6、竖毛肌 调节脂腺、汗腺的分泌，调节血液和淋巴液循环的作用。二、羊毛纤维的构造n羊毛纤维由微小的角质化细胞组成，一般羊毛纤维由2-3层组成：鳞片层、皮质层和髓层。n1、鳞片层 由一层扁平的角质化表皮细胞组成，羊毛鳞片层，不仅保护羊毛纤维本身免受外界环境影响，而且关系到羊毛的光泽、毡合性、缩绒性和回潮率。n2、皮质层 由纺锤形的角质细胞组成，皮质层的大小决定羊毛纤维的强度、伸度和弹性。n3、髓层 由菱形、多角

22、形的角质细胞组成，髓层有一定的御寒作用，髓层越兴旺，毛纺的工艺价值越低。羊毛构造第四节 羊毛的纤维类型和羊毛分类n一、羊毛的纤维类型n1、刺毛 分布在绵羊颜面和四肢的下端，髓层很兴旺，毛短，一般不剪，工艺价值较低。n2、无髓毛 又称为细毛或绒毛。直径在9-35m，只有鳞片层和皮质层组成，不含髓层，工艺价值较高。n3、有髓毛 由鳞片层、皮质层和髓层组成，直径在35-200m之间。n4、两型毛 在细度、组织构造和工艺价值方面介于有髓毛和无髓毛之间，直径30-50m，髓层较细，工艺价值较高。二、羊毛类型n在羊毛贸易中，为了评价羊毛细度，用“支数表示，羊毛支数一般在30-100支。支数是1磅精梳毛能纺

23、成多少根560码长度的毛纱就是多少支，如果60根，就是60支。 n1、细毛 羊毛直径在25m以下，品质支数在60支以上的羊毛。细毛的长度比较一致，弯曲较多，毛纺价值较高。n2、半细毛 由两型毛和较粗的无髓毛组成，细度m，品质支数32-58支。n3、粗毛 由几种纤维组成，髓层很兴旺，主要用来生产地毯和毛毯。第五节 羊毛的物理和化学特性n一、羊毛的物理特性n羊毛的物理特性有细度、长度、强伸度和吸湿性等。1、羊毛细度 n指羊毛纤维横断面直径的大小，是羊毛品质的重要指标。一般用m或支数表示。在毛纺工业，羊毛越细，工艺价值越高。影响羊毛细度的因素有：n1品种。2性别。3年龄。4身体不同部位。背部、腰部毛

24、较粗，腹部较细。5营养水平。2、长度 n分为自然长度和伸直长度，也是衡量羊毛品质的一个重要指标。羊毛长度直接影响剪毛量。延伸率=伸直长度-自然长度/自然长度100%。细毛一般在20%以上，半细毛在10-20%。一般评价羊毛品质以细度结合长度进行，例如56-58支的半细毛，要求长度在9cm以上，48-50支的要求在12cm以上。 n影响羊毛长度生长的因素有：n1品种。品种是决定羊毛长度的重要因素，不同品种羊毛长度不同，例如：考力代羊，羊毛较长，细毛羊一般7-9cm。n2环境因素。主要是饲料营养水平，在所有影响因素中，饲料营养水平约占40-70%，在良好的饲养管理条件下，羊毛长度比营养差的条件下要

25、多增加cm。n3年龄。随着年龄增加，羊毛的生长速度逐渐下降。3、吸湿性和回潮率n1羊毛的吸湿性 指自然状态下，羊毛吸收水分和保持水分的能力。羊毛的吸水能力很强，原毛一般情况含水量14-16%，当空气湿度大时，吸水可达本身重量的40%以上。n羊毛吸湿性大的原因：羊毛的鳞片结构形成多孔性，有利于水分的附着和吸收，另外，羊毛中有羟基-OH、羧基-COOH、酰胺基-CONH2，对水的亲和力强。2羊毛的回潮率n羊毛中所含水分占其毛样绝对枯燥重量的百分比，称为回潮率。n回潮率%=原毛重(g)-绝对枯燥毛重(g)/绝对枯燥毛重(g)100%4、影响羊毛回潮率的因素n1空气温度和湿度。n2羊毛在空气中的暴露时

26、间。n3羊毛类型。细羊毛一般高于半细毛和粗毛。n4羊毛状态。一般净毛吸湿性大于原毛，标准回潮率在200C，相对湿度65%，在空气中暴露24h测定的，一般原毛含水率在12-16%。二、羊毛的化学性质n1、羊毛对碱的反响n羊毛抗减能力较弱，容易被碱溶解，例如：5%的苛性钠，将羊毛煮沸5分钟，毛纤维完全溶解，溶解的原因：羊毛胱氨酸中二硫基受碱侵蚀，结构破坏，在弱碱中，如Na2co3和肥皂，如果温度、浓度处理适宜，对羊毛没有多大损害，温度一般不超过52度。2、羊毛对酸的反响n羊毛的抗酸能力较强，除非溶液浓度很大，否那么羊毛纤维不会溶解。n不同的酸，影响不同，34%的稀硫酸在室温下处理数小时，损害很小。

27、n30%的浓硫酸加热处理，可完全溶解。n有机酸对羊毛的损害很小，所以毛纺工业染色过程常用有机酸醋酸和蚁酸。3、热对羊毛的影响n羊毛在枯燥空气中，加热至100105度，经过长时间后羊毛会失去全部水分，羊毛变粗硬，强度降低，如果放回潮湿空气中，很快吸收水分，在100度下加热48小时以上，羊毛会分解成氨和H2S。n羊毛燃烧时，发出一种特殊臭味，这是羊毛含N和S的原因，如将火除去，羊毛停止燃烧，在烧端结成碳头，以此区别羊毛和棉 4、阳光对羊毛的影响。n羊毛在阳光长时间照射，毛尖会发黄，主要是羊毛含的硫在阳光直晒下氧化形成硫酸之故。羊毛的保存一般在枯燥、阴凉的地方通风好。三、影响羊毛产量和品质的因素n1

28、、遗传因素：不同品种羊毛产量和品质不同，差异很大，细毛、半细毛、粗毛。n2、季节因素：季节的影响大多数是间接通过营养影响绵羊，直接作用是通过日照长度的改变面影响激素的改变细毛、半细毛影响较小，粗毛羊影响较大n3、营养水平在毛囊发生和发育时期，羔羊的营养对羊毛有长远影响，初生重与次级毛囊初级毛囊之比有关系，初生重轻，次：初，原始品种较短，充足饲养后可以正常，改进品种那么不行。n长期饲养不良会使羊毛生长减慢并使毛纤维变细，主要是不良饲养时，饲料转换成羊毛的转化率降低。n4、日粮品质：饲料中蛋白质增加，特别是胱氨酸蛋白质增加，可以提高羊毛产量和品质。因为净毛的蛋白质中，约含9%的胱氨酸，铜对羊毛的生

29、长出很重要，缺乏会使羊毛失去弯曲和色素发灰、发暗。 第二章 羊肉n羊肉包括山羊肉和绵羊肉，一般山羊肉比绵羊肉色泽红，脂肪含量低，并主要沉积在皮下和内脏周围，无论山羊肉或绵羊肉，营养均很丰富，肌肉纤维细嫩，脂肪分布均匀，胆固醇含量低。 羊肉第一节 羊的产肉性能测定n1、测定产肉性能的根本工程n1活重 指停止吃料16-24小时，停止饮水2小时后的重量。反响羊的体型大小。n2胴体重 反响肉羊生产水平的一项指标，指羊屠宰后去除头、毛皮、内脏、尾巴、四肢腕关节以下的局部，剩余局部静止30分钟后的重量。n3净肉重 衡量肉羊产肉性能和屠宰质量的一项指标。温胴体剔除骨头后剩余的净肉重，要求剔肉后骨头上附着的肉

30、不超过500克。2、衡量肉用羊生产水平的指标n1出栏率 是衡量肉用羊生产水平与羊群周转速度的一项指标。出栏率=本年度出栏只数/年初羊只数100%。出栏数包括出售羊数和自己食用的羊的总和死亡除外。n(2)屠宰率 评定肉用羊生产性能的一项指标。n屠宰率=胴体重/宰前活重第二节 肉羊育肥技术n一、羊肉分类n羊肉一般分为羔羊肉和成羊肉，我国将1岁以下屠宰的羊肉称为羔羊肉，国外一般将4-6月龄屠宰的羊肉称为肥羔肉，1岁以上的羊肉为成羊肉。二、肥羔肉生产n羔羊在出生后，最初几个月内，生长快，饲料利用率高，本钱低，肉质细嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，容易消化，而且肥羔生产周期短，周转快，价格较高，经济效益高。 三

31、、肉羊育肥方式n1、放牧育肥n2、舍饲育肥n3、放牧结合补饲育肥第三节 羊肉品质n一、羊肉的化学成分n羊肉营养丰富，含有大量人体必需的氨基酸，羊肉蛋白质含量低于牛肉而高于猪肉，脂肪含量低于猪肉而高于牛肉，肉质比牛肉细腻，胆固醇含量低于猪肉和牛肉。几种肉的化学成分表二、优质羊肉标准n1、肌肉饱满、柔嫩多汁：胴体中肌肉含量高，肉质细腻，一般以当年羔羊为最好。n2、肉块紧凑：肉块小而紧凑，骨骼短而细，肌肉饱满。n3、脂肪含量适中，分布均匀：皮下脂肪和肌肉间脂肪比例高，分布均匀。n4、肉细、色鲜、可口：肌肉细腻、肉色鲜红或浅红，脂肪色白。第三章 羊皮和羊奶羊皮品质好，可以生产高档皮革制品，我国生羊皮产

32、量是世界第一。羊奶营养丰富，容易消化吸收。 一、羊皮种类n1、山羊板皮 指成年山羊皮去毛后用于制革的板皮。河南槐山羊皮。n2、羔皮 羔羊出生后1-3天内屠宰剥取的毛皮。特点：毛短而稀，花案美观，皮板薄而轻。n3、裘皮 30日龄左右的羔羊屠宰剥取的羊皮。特点：毛长，绒多，皮板厚实，保温性强。二、各种羊皮的主要特征 1、槐皮板皮 n指河南槐山皮，该皮一般产于周岁羊，在秋、冬、初春肥度较好时屠宰取皮，板皮薄厚度均匀，部位落差小，板皮毛孔细，乳头凸起平坦，纤维组织编织紧密，抗张强度大，伸长率31%，制成革以后粒面细微，容易加工，利用率高，是制鞋面、服装的优质原料，在我国所有板皮中，薄面均匀度最好，部位

33、落差最小。2、卡拉库尔羔皮 n又称为波斯羔皮，在我国又称三北羔皮。是卡拉库尔羔羊出生后2天宰杀或死亡剥取的皮。由于流产所剥取的羔皮称流胎羔皮，卡拉库尔绵羊的羔皮与其他品种不同，被毛刚出现后就具有珍贵的商品价值，有时流胎羔皮价值超过正产羔皮的价值。 n影响羔皮品质的主要因素：1羔皮的面积大小。2羔皮的颜色。彩色和白色羔皮价值最高，棕色最差。3毛卷大小。根据毛卷的宽度大小分为小花mm以下，中花mm，大花mm以上。中等宽度的毛卷结构较紧实、美观，被毛特性好，用途广。4被毛的丝性和光泽。羔皮的丝性有正常丝性丝绸样，两型毛多、丝性粗糙粗毛多和丝性柔软细毛多。光泽有正常光泽亮而不刺眼、光泽发暗、碎玻璃壮光

34、泽亮但刺眼。n湖羊的羔皮也是著名的羔皮品种，板皮薄而柔软，毛细短，毛根发硬，有弹性，毛色洁白，花纹呈自然波浪壮，卷曲明显，我国主要出口到国外。3、裘皮n滩羊是我国著名的裘皮品种，滩羊二毛皮是指羔羊出生后30天左右宰杀所剥取的毛皮。宰杀时间对毛皮的影响很大，如果过早，毛股较短，细毛较多，保温性能差；过迟，细绒毛较多，花穗变得松散，影响美观。n裘皮的主要特点：1毛股长而紧密。滩羊不管胚胎期或生后期，羊毛生长速度都很快，初生时肩部毛股长cm左右，生后30天毛股长度达8-9cm时宰杀最适宜。2有波浪形的花穗和良好的光泽。由于毛股大小和弯曲的形状不同，从而构成不同类型的花穗，一般“串字花和“软大花属于好

35、的花穗。如果花穗不规那么，毛股短而且粗大松散，弯曲少，那么品质差。第二节 羊奶 n羊奶营养丰富，营养物质容易吸收，对胃酸过多的人以及胃溃疡有一定的食疗作用。一、羊奶的组成山羊、绵羊奶和牛奶的组成二、奶山羊的泌乳规律n奶山羊的泌乳期一般是68个月，第三胎产奶量最高，一般分娩后40天到达产奶顶峰期，泌乳盛期在第23个泌乳月。三、影响产奶量的因素n1、遗传因素。不同的羊产奶量不同，努比羊产奶量在2000kg以上，关中奶山羊900kg左右。n2、年龄和胎次。一般第三胎产奶量最高。n3、营养水平和饲养管理水平 第四章羊的品种第四章羊的品种n全世界绵羊近600个品种，山羊150个，1986年?中国家畜家禽

36、品种志?，登记的绵、山羊品种有53个，绵羊地方品种15个，培育7个，引入品种8个，山羊地方品种20个，培育2个，引入1个。 第一节山羊品种n根据山羊的不同生产性能和生产方向分：n1、肉用山羊：南江黄羊、波尔山羊。n2、奶用山羊：萨能山羊 、关中奶山羊 。n3、绒山羊 ：辽宁绒山羊 、内蒙古白绒山羊 。n4、皮用山羊：中卫山羊、槐山羊、济宁青山羊。1、南江黄羊n产于四川南江县，采用杂交方法育成，父母本是努比羊和成都麻羊，品种外貌：被毛呈黄褐色，毛短有光泽，背脊有黑色毛带，前胸和四肢前缘也有黑色毛带，公羔初生重kg，母羔kg，生长速度较快，6月龄公羔体重达kg，母羔kg，周岁公羊体重kg，母羊kg

37、，成年公羊体重kg，母羊kg。8月龄羯羊的屠宰率达49.7%。净肉率达35.7%。初产羊产羔率达138.5%，经产羊205.2%，南江黄江体质好，善爬山，放牧进采食力强，抗寒耐热，耐粗饲，推广到其他沿海地区以后，生长发育良好，适应性好，甚至生产性能超过原产地。南江黄羊南江黄羊2、波尔山羊Boern原产于南非，含有当地土种山羊血统，还含有局部欧洲山羊血统，我国于1995年1月从德国引入波尔山羊25只，分养于陕西咸阳和南京溧水。波尔山羊的体型外貌：全身为白毛，体躯被毛短，头部和肩部有红色毛斑，腿短，体型大，后躯发育好，肌肉多，饱满，眼棕色，体型结构完全符合肉用体型。n波尔山羊成年公羊体重90-11

38、0kg，母羊65-75kg。羔羊初生重34kg，日增重140250g，公羔日增重230g，母羔180g，100日龄公羔体重可达kg，母羔 19 29kg， 41kg时 屠 宰 ， 屠 宰 率52.1%。波尔山羊波尔山羊3、关中奶山羊 n原产于陕西，以萨能山羊为父本，与地方羊杂交培育而成，体质结实，乳用特征明显，毛短色白，皮肤肉红色，四肢结实，后躯兴旺。成年体重，公羊80100公斤，母羊5055kg，泌乳期68个月，产奶量400700公斤，乳脂率3.5%左右，母羊性成熟早，45月龄发情，秋季发情，12月龄配种，产羔率160%。4、辽宁绒山羊 n我国产绒量最高的一个品种。毛色纯白，体格较大，后躯兴

39、旺，公母羊均有角有须，被毛有绒毛和粗毛。辽宁绒山羊产绒和产肉性能均较好。绒毛长7cm左右，粗毛16cm左右，公羊产绒量600g，产毛700g，母羊产绒量400g，产毛500g，绒毛细度17m，成年公羊50kg，母羊40kg，屠宰率42。 辽宁绒山羊5、内蒙古白绒山羊 n是绒肉兼用型，全身被毛白色，公母羊均有角，外层粗毛，内层绒毛，成年公羊52kg，母羊3045kg，公羊产绒量385g，产毛量570g，母羊产绒量305g，产毛270g。内蒙古白绒山羊产肉性能较好，肉质细嫩，肌肉脂肪分布均匀，成年羯羊屠宰率46.9%，母羊44.9%，繁殖率较低，双羔较少。内蒙古绒山羊中卫山羊中卫山羊槐山羊河南槐山

40、羊济宁青山羊第二节 绵羊品种 n绵羊品种分类根据羊毛类型分为6大类：细毛型美利奴羊、中毛型南丘羊、长毛型林肯羊、杂交型考力代羊、地毯毛型黑面高原羊和羔皮羊卡拉库尔羊。n我国是根据生产性能分类：细毛羊新疆细毛羊、半细毛羊东北半细毛羊、粗毛羊西藏羊、肉脂羊小尾寒羊、阿勒泰羊、裘皮羊滩羊和羔皮羊湖羊、卡拉库尔羊。1、新疆细毛羊 n体质结实，结构匀称，生活力强，适应性广，耐粗饲，育肥性能好，毛肉兼用型。n成年公羊体重kg，平均剪毛量kg，净毛kg；成年母羊体重kg，剪毛量kg，净毛3kg。羊毛细度6064支，产羔率130，屠宰率49.5%，目前是我国饲养最多的细毛羊品种。 新疆细毛羊新疆细毛羊2、西藏

41、羊n西藏羊分为两种类型：1、草地型，牧区的藏羊称为草地型，体格高大，体躯呈长方形，公羊、母羊均有角，头和四肢毛多为黑色和黄褐色，体躯被毛为白色，成年公羊50kg，剪毛量kg，成年母羊体重kg，剪毛量1kg，羊毛弹性好，有光泽。2、山谷型，农区或半牧区的藏羊称为山谷型，体格较小，四肢较短，公羊有角，母羊无角，毛色较杂，毛质较好，成年公羊体重40kg，剪毛量2kg，母羊30kg，剪毛量kg。藏羊繁殖率较低，一般1年1胎，每胎1羔，双羔较少，肉用性能较好，容易育肥，肉质鲜美，屠宰率50。 西藏羊3、小尾寒羊 n体躯高大，背腰平直，四肢结实，体型呈长方形，前后躯发育较好，被毛多为白色，剪毛量公羊kg，

42、母羊kg。n小尾寒羊肉用性能好，生长发育快，公羔初生重kg，3月龄体重kg，周岁体重kg，成年公羊体重kg，母羊3月龄体重kg，周岁kg，成年母羊体重kg，屠宰率55。n小尾寒羊性成熟早，繁殖率高，母羊四季发情，一般2年3胎，少数1年2胎，经产母羊产羔率270。小尾寒羊小尾寒羊4、阿勒泰羊 n体格较大，腿高结实，肌肉发育良好，股部肌肉饱满，乳房发育好，被毛主要是棕红色，初生重3-5kg，育肥性能较好，3月龄公羔kg，母羔kg，岁体重公羊kg，母羊kg，成年公羊kg，母羊kg，产羔率100110，屠宰率53。有良好的早熟性和较好的肉脂生产性能，在良好的牧场放牧，5月龄羯羊体重可以到达kg，胴体k

43、g，尾脂3kg左右，阿勒泰羊耐寒性能好，在零下30-40度条件下，仍然能够进行放牧。阿勒泰羊阿勒泰羊5、滩羊n以生产优质裘皮著名，体格中等，公羊有角，母羊无角，被毛多为白色，一般1年剪2次毛，每次剪毛量公羊kg，母羊kg，产羔率100，肉质细嫩，无膻味，屠宰率45。n羔羊在生后2530d宰杀，剥取的羔皮为裘皮，其毛股紧密，花穗美丽，光泽好，具有结实、轻软、不结毡的特点，但保温性能较差。滩羊裘皮羊6、湖羊n我国著名的羔皮羊品种，也是世界少有的白色羔皮羊品种，耐高温、高湿，公母羊均无角，体躯较长，全身被毛白色，成年公羊40-50kg，母羊35-45kg，成年公羊剪毛量2kg，母羊kg，性成熟早，四

44、季发情，繁殖率高，产羔率250，羔羊生长发育快，6月龄公羔体重可达30kg，肉质细嫩鲜美。n羔羊出生后1-2d宰杀，剥取的羔皮皮板轻柔，花纹呈波浪形，光滑而美观，硝制后可以染成各种颜色，在国际市场很受欢送，我国湖羊羔皮大多出口到国外。湖羊湖羊第五章第五章 羊的饲养管理羊的饲养管理第一节 羊的生物学特性n羊分为绵羊和山羊，在动物分类学上属于偶蹄目、反刍亚目、洞角科、羊亚科，羊亚科包括绵羊属和山羊属。羊的生物学特性： 羊的生物学特性n1、羊的性情温驯、胆小。n绵羊性情温驯，在家畜中胆子最小，自卫能力差，发应迟钝，行动缓慢。受到应激容易挤在一起，易受伤害。n2、合群性好，喜欢群居。n羊的合群性很好，

45、是群居动物，在放牧条件下，经常会出现羊群混合，山羊有很强的攀登能力。n3、适应性强，抗病力高。n在世界各地均有羊的饲养，羊能够适应各种气候环境。羊的抗病力比较强，一般生病较少，而且在生病初期没有临床病症表现。 羊的生物学特性n4、喜欢清洁枯燥的环境。n羊喜欢清洁枯燥的环境，潮湿的环境容易产生体内和体外寄生虫病，被粪便污染的牧草和水，羊不愿意采食和饮用。n5、采食能力强，消化粗饲料的能力好。n羊的嘴唇薄而且灵活，能够采食各种饲料。羊的瘤胃很兴旺，利用粗纤维的能力强，对粗纤维的消化率在50-80%之间，在所以反刍动物中消化能力最强。第二节第二节 肉羊的饲养管理肉羊的饲养管理 n肉羊的饲养方式有三种

46、：舍饲饲养、半舍饲半放牧饲养和放牧饲养。不同的饲养方式采取不同的饲养管理方法。集约化、规模化饲养常用舍饲和半舍饲饲养。一、母羊的饲养管理一、母羊的饲养管理 n母羊是羊群开展的根底，母羊数量多，个体差异大。为保证母羊正常发情、受胎，实现多胎、多产、羔羊成活率高，母羊的饲养要从群体营养状况来进行调整 n母羊的饲养包括空怀期、妊娠期和哺乳期三个阶段。空怀期羔羊离乳，母羊停止泌乳，为了维持正常的生命活动以及恢复因哺乳而下降的体况，日粮必须保持一定的营养水平 n空怀期和哺乳后期需要的日粮干物质为体重的2.4%-2.6以上，同时注意恢复体况，争取正常发情以及多排卵，提高母羊繁殖力。n羊的妊娠期为150天，

47、分为妊娠前期和妊娠后期。妊娠前期为3个月，此时胎儿生长发育增重相对较少，营养需要不多，日粮维持在空怀期的水平，如果牧草丰富且营养丰富，可以不需要补喂精饲料，假设缺乏青饲料，那么需补喂优质干草或少量精料。n妊娠后期为2个月，胎儿生长迅速，增重约占初生重的80。羊大多为季节性发情配种，且多为秋季发情，妊娠后期往往正处在枯草期，如果营养缺乏，母羊体重下降，胎儿生长发育受影响，羔羊初生体重小，体温调节机能不完善，抵抗力弱，死亡率高。初生重大的肉羊，成活率高，生长速度快。 n妊娠后期的母羊出入羊舍要防止拥挤，要有足够的饲槽和草架，防止因拥挤而造成流产。不能喂腐败变质和冰冻的饲料。 n羊的哺乳期一般为90

48、-120天，分为哺乳前期和哺乳后期。母羊产羔后，泌乳量逐渐增加，在4-6周后到达顶峰。随着泌乳量的增加，母羊对营养物质的需求也逐渐增加，当日粮营养物质不能满足其泌乳需要时，母羊会动用体内贮存的养分，从而导致母羊机体消瘦。n在哺乳前期羔羊出生后2个月，羔羊的营养主要来源于母乳，保持母羊的高泌乳量是保证羔羊快速生长发育的保障。如果母羊泌乳量低，羔羊生长发育慢，体质弱，抵抗力差，容易生病。n哺乳后期，母羊泌乳量下降，仅靠母乳不能满足羔羊生长发育需要的营养物质，此时羔羊已具备一定的采食和利用植物性饲料的能力，对母乳的依赖程度较低，因此，逐渐减少母羊的日粮水平及喂量 二、羔羊饲养管理n羔羊是羊一生中生长

49、发育最快的阶段，它在哺乳期的四个月中，体重增加7-8倍。羔羊出生后，适应性差，抗病力弱，消化机能发育不完全，仅皱胃兴旺，瘤胃很小。1、及时吃初乳。 n羔羊哺乳期分三个阶段：初乳期出生后5天、常乳期6-60天和奶料过渡期61-120天。母羊产后5天内所产的乳为初乳。 2、及早补料。 n羔羊出生后7-10天可以开始训练吃草料。羔羊开食早能促进消化器官和消化腺的发育，使咀嚼肌兴旺，同时还可以通过饲料到达补铜、铁等矿物质，防止发生贫血；羔羊开食迟，会使消化器官生长发育受阻，消化腺的内分泌机能受影响，进而影响其以后的生长发育。3、注意羊舍清洁枯燥和保温。 n羔羊对疫病的抵抗力弱，容易生病，羊舍寒冷潮湿均

50、会引起羔羊生病，应保持羔羊舍清洁枯燥，冬天要注意保温，保障羔羊的正常发育。4、羔羊早期断奶。 n羔羊应实行早期断奶，即比常规3-4月龄生产的断奶早，可在4-7周龄进行断奶。羔羊早期断奶是规模化羊场高效养羊生产的重要环节。羔羊早期断奶可以使羔羊尽早地处于人为调控的营养环境中，有利于最大限度地发挥羔羊早期生长快的潜能，有利于羔羊的生长发育和增强抗病力；早期断奶可以缩短羔羊生产周期，使羔羊出栏上市的时间缩短，为市场提供更多优质的羊肉，提高养羊的经济效益；羔羊早期断奶，还可以降低母羊的饲养本钱，有助于母羊提前进行生理和体况的恢复，有助于母羊的高效高频繁殖。第三节第三节 肉羊的管理技术肉羊的管理技术一、

51、编号一、编号 n羊的编号有利于羊的识别和选种选配，羊的编号方法有耳标法、剪耳法、刺墨法和烙角法。 耳标法 n这是目前最常用的一种方法。耳标有金属和塑料两种，形状有圆形和长条形。耳标记载羊的个体号、品种符号以及出生年月等。在种羊场，编号一般第一个数字代表出生年，以后根据次序编号，习惯公羊为单号，母羊为双号。例如：90026，9代表1999年出生，0026为个体号，26号为母羊。耳标一般戴在左耳上。用打耳钳打耳时，尽可能地避开血管，打耳部位要用碘酒消毒。二、去势二、去势 n去势又称阉割，去势的羊通常称为羯羊。去势后的公羔，性情温顺，管理方便，饲料利用率高，羊肉膻味小，肉质细嫩。因此育肥羊都应该去势

52、饲养。去势的方法有结扎法和刀切法。刀切法 n一般18日龄左右的公羊可用此方法去势。其方法为一人保定羊，另一人握住阴囊上部，防止睾丸缩回腹腔内，用消过毒的刀在阴囊侧下方切开一小口，将睾丸与精索拉出撕断精索，再用同样的方法取出另一侧睾丸。阴囊内和切口处撒上消炎粉，过1-2天，再检查一次，如发现阴囊肿胀，可挤出其中的血水，再涂抹碘酒和消炎粉。去势的羔羊生活区内应保持清洁枯燥，以防感染。结扎法 n当公羔6-8日龄时，将睾丸挤进阴囊里，用橡皮筋或细绳紧紧地结扎在阴囊的上部，断绝睾丸的血液流通，经过10-15天，阴囊及睾丸萎缩自然脱落。结扎羔羊最初几天有些疼痛不安，几天以后即可安宁。三、断尾三、断尾 n由

53、于羊尾巴细长，容易沾污粪便污染羊毛；肥尾羊尾巴硕大，不但影响配种，也造成行动不便，因此对羔羊应进行断尾。断尾时间一般在出生后2-3天，断尾的方法有热断法和结扎法。热断法 n用烧红的断尾剪在羔羊2-3尾椎节间处切断尾巴。热断法要准确掌握断尾速度，过快不容易止血，速度过慢，会造成烫伤。热断法的好处是速度快，操作简便，羔羊痛苦少，缺点是如果断尾方法不当，易造成尾部感染，严重者出现败血症。结扎法 n用细绳或橡皮筋在羔羊尾椎2-3节处紧紧扎住，断绝血液流通，一般经10-15天尾巴自行脱落。此法经济简便，容易掌握。缺点是结扎部位易遭蚊蝇骚扰，造成感染，尾巴脱落时间长，羔羊痛苦大。 四、抓绒四、抓绒 ncm

54、；另一种是密梳，由12-14根钢丝组成，钢丝间距为0.5-1.0 cm，钢丝直径为0.3 cm。抓绒时先用细梳顺毛由羊的颈、肩、胸、背、腰及股部，将毛梳顺，然后用密梳逆毛而梳，其顺序是由股、腰、背、肩到颈部。梳子要紧贴皮肤，用力均匀，以免抓伤皮肤。为提高产绒量，在第一次抓绒后，1-2周内再抓绒一次五、药浴五、药浴 n药浴的目的主要为了防止羊虱子、疥癣等体外寄生虫病的发生，这些羊的体外寄生虫对养羊业危害很大，不仅造成脱毛损失，更主要是羊感染后搔痒不安，采食量下降，逐渐消瘦，严重者造成死亡。n药浴要选择晴朗天气，药浴前8小时停止喂料，在入浴前2-3小时饮足水，以防羊喝药液。药浴的顺序为先浴健康羊，

55、有疥癣的羊最后浴。药液的深度以没及羊体为原那么，羊出浴后在滴流台停10-20分钟。药浴过程中应将羊头压入药液中1-2次，怀孕两个月以上的母羊一般可以进行药浴，药浴后5-6小时可以转入正常饲养，第一次药浴后8-10天再重新药浴一次。n常用的药浴方法有池浴法和喷雾法 六、驱虫六、驱虫 n羊在饲养过程中容易感染寄生虫，当大量虫体寄生于羊体时，就会别离出一种抗蛋白酶素，导致羊体胃腺分泌蛋白酶原的障碍，使蛋白质不能充分吸收，阻碍蛋白质代谢机能，同时还影响钙磷的代谢。寄生虫的代谢产物，也会破坏造血器官的功能和改变血管壁的渗透作用，从而引起贫血和消化机能障碍。一般在春季3-5月份和夏、秋在低洼潮湿地放牧时感

56、染率较大，应做到定期驱虫。一般羊的驱虫为一年两次：春季3-5月份一次，秋末再驱一次。山羊饲养管理技术山羊饲养管理技术 动物科学技术学院孙满吉出生羔羊如何护理？出生羔羊如何护理？ n n1 1辅助羔羊尽早吃初乳辅助羔羊尽早吃初乳n n2 2代哺与换哺代哺与换哺n n3 3人工哺乳：训练盆饮或瓶喂；定时每隔人工哺乳：训练盆饮或瓶喂；定时每隔3 3小时、小时、定量定量250250毫升、定温毫升、定温383842C42C、定质新鲜；、定质新鲜；注意乳具卫生、防止羔羊互舔人工强制哺乳注意乳具卫生、防止羔羊互舔人工强制哺乳n n4 4母子小圈的护理母子小圈的护理: :母子小圈的护理，母子小圈饲养母子小圈的

57、护理，母子小圈饲养3 37 7天，待羔羊健壮，母羊识羔后，转入中圈饲养，母羊天，待羔羊健壮，母羊识羔后，转入中圈饲养，母羊数量可到达数量可到达3030只。注意观察羔羊及母羊状况涂号标记，防只。注意观察羔羊及母羊状况涂号标记，防止异嗜。止异嗜。n n5 5母子中圈母子中圈: :羔羊羔羊3 3周龄以后，可由中圈合并为大群，周龄以后，可由中圈合并为大群，单羔每群单羔每群130130150150只，双羔每群母羊为只，双羔每群母羊为8080100100只。集约只。集约化饲养可根据实际情况而定。羔羊补饲栏化饲养可根据实际情况而定。羔羊补饲栏 羔羊补饲一羔羊补饲一周龄训练采草二周龄周龄训练采草二周龄春季放牧

58、的本卷须知春季放牧的本卷须知?n n时间为3-5月份。此时天气变化较大，勿冷勿热，牧草初期不萌生，也是绵羊由舍饲期逐渐向放牧期过渡时期。此时的羊营养不良，俗语说“三月羊靠南墙。此时又是育羔时期，是抗灾、保羊羔的关键时期。主要任务是合理补饲，使羊恢复体力，保证羊能平安过春。春季放牧的本卷须知春季放牧的本卷须知?n n当青草萌生初期，应做好放牧的过渡，防止羊整当青草萌生初期，应做好放牧的过渡，防止羊整日奔跑找寻青草出现日奔跑找寻青草出现“ “跑青现象，严重消耗体力，跑青现象，严重消耗体力，更加使瘦弱羊死亡更加使瘦弱羊死亡. .因此更要躲青，扰群，防止跑因此更要躲青，扰群，防止跑青、和过早的啃食青草

59、而被坏草场。早春放阴坡，青、和过早的啃食青草而被坏草场。早春放阴坡，晚春放阳坡。并防止羊误食毒草，放牧前先喂食晚春放阳坡。并防止羊误食毒草，放牧前先喂食一定量的干草有利于防跑青。放牧时要稳，加强一定量的干草有利于防跑青。放牧时要稳，加强羊的控制。当晚春青草长高后，再到开阔放牧地羊的控制。当晚春青草长高后，再到开阔放牧地放羊，促使羊复壮。羊群应早撒放牧，晚圈归牧。放羊，促使羊复壮。羊群应早撒放牧，晚圈归牧。由远放近，边走边采食，以后可放松控制羊群。由远放近，边走边采食，以后可放松控制羊群。放牧队形采用一条鞭为好。防止毒草，在低洼地放牧队形采用一条鞭为好。防止毒草，在低洼地带毒草最早萌生，羊容易误

60、食而中毒，放牧时应带毒草最早萌生，羊容易误食而中毒，放牧时应注意。此外在荒凉地区防止狼害注意。此外在荒凉地区防止狼害. .集约化养羊生产的工艺流程包括哪集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；简述各阶段管理？些；简述各阶段管理？ n n集约化养羊的阶段饲养工艺集约化养羊的阶段饲养工艺n n集约化养羊的目的是要摆脱分散的、传统的季节集约化养羊的目的是要摆脱分散的、传统的季节性的生产方式，建立工厂化、程序化、常年均衡性的生产方式，建立工厂化、程序化、常年均衡的养羊生产体系，从而到达生产的高水平和经营的养羊生产体系，从而到达生产的高水平和经营的高效益。现多采用四阶段饲养工艺。整个生产的高效益。现多采用四阶

61、段饲养工艺。整个生产工艺可概括为四阶段，三自由，两方案。即按羊工艺可概括为四阶段，三自由，两方案。即按羊群不同生产阶段有针对性地进行饲养管理，划分群不同生产阶段有针对性地进行饲养管理，划分为配种妊娠、产羔哺乳、育成阶段和育肥四阶段；为配种妊娠、产羔哺乳、育成阶段和育肥四阶段；实现自由饮水、自由运动和羔羊自由采食；实行实现自由饮水、自由运动和羔羊自由采食；实行方案配种、方案免疫。方案配种、方案免疫。集约化养羊生产的工艺流程包括哪集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；简述各阶段管理？些；简述各阶段管理？n n2配种妊娠阶段：在此阶段母羊要完成配种并度过妊娠期。配种约需1周，妊娠期20周，母羊产前提前一

62、周进入产羔舍。母羊在妊娠舍饲养1617周。如羊场规模较大，可把空怀和妊娠分为两个阶段，空怀母羊在3周左右时间完成配种，然后观察3周，确定妊娠后可采用公羊试情或妊娠诊断仪转入妊娠羊舍，没有配准的转入下批继续参加配种。集约化养羊生产的工艺流程包括哪集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；简述各阶段管理？些；简述各阶段管理？n n产羔哺乳阶段：同一周配准的母羊，要按预产期产羔哺乳阶段：同一周配准的母羊，要按预产期最早的母羊，提前一周同批进入产羔舍，在此阶最早的母羊，提前一周同批进入产羔舍，在此阶段要完成分娩和对羔羊的哺乳，哺乳期为段要完成分娩和对羔羊的哺乳，哺乳期为6 6周或周或5 5周。母羊临产前进入母

63、子小圈，母羊产后与羔周。母羊临产前进入母子小圈，母羊产后与羔羊共同饲养在母子小圈羊共同饲养在母子小圈1 1周或周或2 2周，然后转入周，然后转入母子中圈饲养母子中圈饲养3 34 4周。最后转入母子大圈饲养周。最后转入母子大圈饲养2 23 3周至断奶。断奶后羔羊转入下一阶段饲养，母周至断奶。断奶后羔羊转入下一阶段饲养，母羊回到空怀母羊舍参加下一个繁殖周期的配种。羊回到空怀母羊舍参加下一个繁殖周期的配种。n n断奶羔羊育成阶段：羔羊断奶后，同批转入育成断奶羔羊育成阶段：羔羊断奶后，同批转入育成羊舍，在育成羊舍饲养羊舍，在育成羊舍饲养20202424周，体重达周，体重达35354040千克以上。共同

64、转入待配羊舍，准备初配。千克以上。共同转入待配羊舍，准备初配。 集约化养羊生产的工艺流程包括哪集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；简述各阶段管理？些；简述各阶段管理？n n育肥阶段：不留作繁殖用的断奶羔羊转入育肥舍，按育肥羊的饲养管理要求饲养，共饲养1012周，体重达4245千克以上时，即可上市出售。育肥阶段也可按羊场条件分成为中羊舍和大羊舍，这样更利于羊的生长。 奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划分及管理要点？分及管理要点？ n n1 1哺乳期羔羊的培育分为：初乳期、常乳期、过渡期。哺乳期羔羊的培育分为：初乳期、常乳期、过渡期。n n2 2各个时期管理要点：各个时期管

65、理要点：n n、初乳期：羔羊出生、初乳期：羔羊出生66天。天。n n防止窒息，羔羊出生后，应迅速去除羔羊口腔和呼吸道的粘液和羊水。防止窒息，羔羊出生后，应迅速去除羔羊口腔和呼吸道的粘液和羊水。n n擦干粘液，羔羊身上的粘液可由母山羊舔干净。擦干粘液，羔羊身上的粘液可由母山羊舔干净。n n断脐带，在羔羊脐带断端涂上断脐带，在羔羊脐带断端涂上5%5%碘酊消毒。如羔羊脐带未断，可用碘酊消毒。如羔羊脐带未断，可用消毒剪刀剪断，然后结扎，但要认真消毒，以防引起脐带发炎。消毒剪刀剪断，然后结扎，但要认真消毒，以防引起脐带发炎。n n自由哺乳，尽量早吃初乳，多吃初乳。自由哺乳，尽量早吃初乳，多吃初乳。n n

66、人工哺乳，出生人工哺乳，出生20302030分钟后开始，每日喂分钟后开始，每日喂4-54-5次。日喂量次。日喂量0.61kg0.61kg，逐渐增加，日增重逐渐增加，日增重150220g150220g为宜。为宜。n n为防止关节炎和脑炎病的传染，人工哺乳加热温度以为防止关节炎和脑炎病的传染，人工哺乳加热温度以5555为宜，初乳为宜，初乳的温度以的温度以34403440为宜为宜奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划分及管理要点？分及管理要点？n n、常乳期：、常乳期：760760天。奶是羔羊的主要食物。天。奶是羔羊的主要食物。1010分分n n特点：特点：045045日龄，体

67、尺增长最快，日龄，体尺增长最快，35703570日龄，体重增加日龄，体重增加最快。应保证供给充足的营养。在此期间生长速度与吃奶最快。应保证供给充足的营养。在此期间生长速度与吃奶量有关，每增重量有关，每增重1kg1kg约需要约需要68kg68kg的奶。公羔羊平均日增的奶。公羔羊平均日增重不低于重不低于160g160g。母羔羊平均日增重不低于。母羔羊平均日增重不低于140g140g。n n人工哺乳时要首先进行调教。并做到定时，定量，定温。人工哺乳时要首先进行调教。并做到定时，定量，定温。奶温奶温38423842为宜。为宜。1010日龄开始增加奶量，日龄开始增加奶量，40504050日龄日日龄日喂奶

68、量最高为喂奶量最高为1.4kg1.4kg。5050日龄开始减少奶量，增加精料和日龄开始减少奶量，增加精料和草料。草料。n n按羔羊的强弱，年龄分群饲养。按羔羊的强弱，年龄分群饲养。n n1010天开始诱食饲草，天开始诱食饲草，2020天开始诱食精料。天开始诱食精料。奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划奶山羊哺乳期羔羊的培育阶段的划分及管理要点？分及管理要点？n n、过渡期：、过渡期：61906190天。天。5 5分分n n食物从奶料并重过渡到草料为主。要注意日粮的能量、蛋食物从奶料并重过渡到草料为主。要注意日粮的能量、蛋白和营养水平和全价性，日粮中的可消化蛋白质以白和营养水平和全价性，日粮中的可消化

69、蛋白质以16%20%16%20%为宜。为宜。n n鲜奶日喂奶量由鲜奶日喂奶量由1000g1000g减少到减少到200g200g。精料量从。精料量从150g150g提高到提高到220g220g。青干草从。青干草从200g200g提高到提高到240g240g。青草或青贮从。青草或青贮从200g200g提提高到高到300g300g。n n饮水防疫饮水防疫2 2分分n n冬季饮清洁的温水，天气暖合时饮新鲜清洁的自来水。冬季饮清洁的温水，天气暖合时饮新鲜清洁的自来水。n n5-65-6日龄羔羊注射亚硒酸钠。断奶羔羊在转群和出售前应日龄羔羊注射亚硒酸钠。断奶羔羊在转群和出售前应全部驱虫。全部驱虫。泌乳羊的

70、阶段划分及管理要点？泌乳羊的阶段划分及管理要点？ n n1泌乳初期：产后20天内。也称恢复期 。n n产后56天内，喂优质幼嫩的干草；饮用盐水；小米或麸皮汤，并配以少量的精料。n n按母羊体况、食欲、乳房膨胀情况、产奶量的上下逐渐增加精料。n n严禁吞食胎衣。n n日粮粗蛋白12%14%，干物质为体重3%4%为宜。泌乳羊的阶段划分及管理要点？泌乳羊的阶段划分及管理要点？n n2泌乳顶峰期n n产后20120天。4070天产奶量最高。n n泌乳顶峰期精料的增加是在产奶量上升之前。n n营养入不敷出，体重下降。饲养要精心，营养要全面，并给以催奶饲料。可提高营养浓度或增加精料给量；改善适口性；提高干

71、物质采食量；增加优质粗饲料；增加饲喂次数；保证饮水等来防止营养亏损。泌乳羊的阶段划分及管理要点？泌乳羊的阶段划分及管理要点？n n3泌乳稳定期：n n母羊产后120210天。产奶量缓慢下降期。68月份n n减少不良气候影响，做好防暑工作。n n尽量防止饲料、饲养方法及工作日程改变。n n增加青绿多汁饲料。n n保证饮水，每产公斤奶需要23kg饮水，每天需要饮水68kg。泌乳羊的阶段划分及管理要点？泌乳羊的阶段划分及管理要点？n n4泌乳后期：产后210天至干奶911月份。n n泌乳后期精料的减少是在产奶量下降之后。n n减少气候降低对产奶量的影响。做好防寒工作。n n减少饲料因素对产奶量造成的

72、影响。防止变换饲料的营养水平和饲喂方式。n n减少发情和怀孕对产奶量的影响。n n怀孕前期营养要全面。泌乳羊的阶段划分及管理要点？泌乳羊的阶段划分及管理要点？n n5 5干奶期：停止产奶的这段时间。干奶期：停止产奶的这段时间。n n母羊经过母羊经过1010个月泌乳和个月泌乳和5 5个月的怀孕，营养消耗很个月的怀孕，营养消耗很大。母羊在干奶期应得到充足的蛋白质、矿物质大。母羊在干奶期应得到充足的蛋白质、矿物质和维生素，并使乳腺机能得到恢复。和维生素，并使乳腺机能得到恢复。n n胎儿发育快，母羊增重的胎儿发育快，母羊增重的50%50%在干奶期，应增加在干奶期，应增加饲料干物质给量和提高饲料营养浓度

73、。饲料干物质给量和提高饲料营养浓度。n n不能喂发霉饲料和冰冻青贮料。不能喂酒糟、发不能喂发霉饲料和冰冻青贮料。不能喂酒糟、发芽的马铃薯和大量的棉籽饼、菜籽饼等。芽的马铃薯和大量的棉籽饼、菜籽饼等。n n保证钙磷和维生素的供给，增加青绿饲料量。保证钙磷和维生素的供给，增加青绿饲料量。n n冬季饮水温度不低于冬季饮水温度不低于810810。山羊山羊饲养管理饲养管理 要点要点n n1 1 放牧饲养与舍内饲养放牧饲养与舍内饲养放牧饲养与舍内饲养放牧饲养与舍内饲养放牧饲养是最根本的饲养方式，无论是北方放牧饲养是最根本的饲养方式，无论是北方放牧饲养是最根本的饲养方式，无论是北方放牧饲养是最根本的饲养方式

74、，无论是北方牧区、半牧区，还是南方农区都可采用终年放牧，牧区、半牧区，还是南方农区都可采用终年放牧，牧区、半牧区，还是南方农区都可采用终年放牧，牧区、半牧区，还是南方农区都可采用终年放牧，仅在大雪封地或母羊产羔前后补饲草料。羊群大仅在大雪封地或母羊产羔前后补饲草料。羊群大仅在大雪封地或母羊产羔前后补饲草料。羊群大仅在大雪封地或母羊产羔前后补饲草料。羊群大小根据草场面积而定，可以几只到几十只，甚至小根据草场面积而定，可以几只到几十只，甚至小根据草场面积而定，可以几只到几十只，甚至小根据草场面积而定，可以几只到几十只，甚至上百只。农区养羊还可以采用牵牧或栓牧的方式。上百只。农区养羊还可以采用牵牧或

75、栓牧的方式。上百只。农区养羊还可以采用牵牧或栓牧的方式。上百只。农区养羊还可以采用牵牧或栓牧的方式。放牧饲养的羊群主要靠天然草料来维持生命，往放牧饲养的羊群主要靠天然草料来维持生命，往放牧饲养的羊群主要靠天然草料来维持生命，往放牧饲养的羊群主要靠天然草料来维持生命，往往会出现秋肥、冬瘦、春死的现象。往会出现秋肥、冬瘦、春死的现象。往会出现秋肥、冬瘦、春死的现象。往会出现秋肥、冬瘦、春死的现象。n n 舍内饲养在农区较为常用，除季节性放牧外，舍内饲养在农区较为常用，除季节性放牧外，舍内饲养在农区较为常用，除季节性放牧外，舍内饲养在农区较为常用，除季节性放牧外，主要是在专门的羊舍内饲喂，羊舍内设有

76、食槽和主要是在专门的羊舍内饲喂，羊舍内设有食槽和主要是在专门的羊舍内饲喂，羊舍内设有食槽和主要是在专门的羊舍内饲喂，羊舍内设有食槽和水槽，每日喂草料水槽，每日喂草料水槽，每日喂草料水槽，每日喂草料3 34 4次，自由饮水。有条件的次，自由饮水。有条件的次，自由饮水。有条件的次，自由饮水。有条件的还可以喂一些精饲料。每日饲喂的草料、饮水数还可以喂一些精饲料。每日饲喂的草料、饮水数还可以喂一些精饲料。每日饲喂的草料、饮水数还可以喂一些精饲料。每日饲喂的草料、饮水数量以羊吃饱、喝足为原那么。量以羊吃饱、喝足为原那么。量以羊吃饱、喝足为原那么。量以羊吃饱、喝足为原那么。n n2 2 抓羊的技巧抓羊的技

77、巧抓羊的技巧抓羊的技巧在对山羊进行个体品质鉴定、称重、配种、在对山羊进行个体品质鉴定、称重、配种、防疫、检疫和买卖等项活动时，一般都要抓羊、防疫、检疫和买卖等项活动时，一般都要抓羊、保定羊，抓羊时动作要快，要准，迅速抓住山羊保定羊，抓羊时动作要快，要准，迅速抓住山羊的后胁或飞节上部，因为胁部皮肤松弛、柔软，的后胁或飞节上部，因为胁部皮肤松弛、柔软，容易抓住，又不会使羊受伤。除此两部位，其它容易抓住，又不会使羊受伤。除此两部位，其它部位不能随便乱抓，以免伤害羊体。保定羊一般部位不能随便乱抓，以免伤害羊体。保定羊一般用两腿把羊颈夹在中间，抓住羊的肩部，使其不用两腿把羊颈夹在中间，抓住羊的肩部，使其

78、不能前进后退，以便对羊进行各种处理。切忌抓角能前进后退，以便对羊进行各种处理。切忌抓角和硬抓。和硬抓。 n n3 及早对公羊进行去势对于出生后35天的羔羊可用结扎法，即用橡皮筋扎紧睾丸的颈部，一周后睾丸因血管阻塞而坏死脱落，此法去势较平安。对于稍大一些的公羊或成年公羊那么要用手术去势，其方法与公猪的去势相同。n n4 4 修蹄及蹄病防治修蹄及蹄病防治修蹄及蹄病防治修蹄及蹄病防治山羊尤其是波尔山羊或波杂一代羊由于体形山羊尤其是波尔山羊或波杂一代羊由于体形大，活动频繁，加之蹄壳生长较快，如不整修易大，活动频繁，加之蹄壳生长较快，如不整修易成畸形，从而影响其生产性能，对于种公羊尤为成畸形，从而影响其

79、生产性能，对于种公羊尤为重要。修蹄时最好使用果园整枝用剪刀，先把较重要。修蹄时最好使用果园整枝用剪刀，先把较长的蹄角质剪掉，然后再用利刀把蹄子周围角质长的蹄角质剪掉，然后再用利刀把蹄子周围角质修整成与蹄底接近平齐。在修蹄时不可操之过急，修整成与蹄底接近平齐。在修蹄时不可操之过急，一旦发现出血，可用烧烙法止血。修蹄可选在雨一旦发现出血，可用烧烙法止血。修蹄可选在雨后进行，此时蹄质被雨水浸软，易修整。后进行，此时蹄质被雨水浸软，易修整。n n修蹄时将羊坐在地上，人站在羊背后，使羊半躺在人的两腿中间，将羊的后腿跷起使羊不能起来。修蹄时从前肢开始，先用果树剪将生长过长的角尖剪掉，然后用刀将蹄底的边沿修

80、整到和蹄底一样平齐。直到蹄底可见淡红色的血管为止。如果修剪过度造成出血，可涂上碘酒消炎。假设出血不止，可将烙铁烧到微红色，快速把蹄底烧烙一下。要求整形后的蹄底平整，羊蹄前端呈方圆形。n n5 做好免疫接种工作做好免疫接种工作免疫接种是激发羊体产生特异性抗体，免疫接种是激发羊体产生特异性抗体，使其对某种传染病从易感转化为不易感的使其对某种传染病从易感转化为不易感的一种手段，各地可根据传染病流行特点和一种手段，各地可根据传染病流行特点和流行季节，有方案地对口蹄疫、结核病、流行季节，有方案地对口蹄疫、结核病、布氏病、梭菌病等开展免疫接种。布氏病、梭菌病等开展免疫接种。n n6 6 组织定期驱虫组织定

81、期驱虫山羊是各种寄生虫病的易感动物，发病面广，山羊是各种寄生虫病的易感动物，发病面广，损失严重。应在冬春两季给羊群进行预防性驱虫。损失严重。应在冬春两季给羊群进行预防性驱虫。羊寄生虫分内外寄生虫，各地方可根据寄生虫流羊寄生虫分内外寄生虫，各地方可根据寄生虫流行情况选择应用各类驱虫药物。行情况选择应用各类驱虫药物。n n5 5月中旬，母羊普遍产羔结束，月中旬，母羊普遍产羔结束， 可用新型驱虫药可用新型驱虫药阿福丁虫克星，同时驱除体内外寄生虫。阿福丁虫克星，同时驱除体内外寄生虫。 剂剂量：量： 50 50公斤体重用阿福丁公斤体重用阿福丁1 1小袋小袋5 5克，混在饲克，混在饲料中饲喂即可。料中饲喂

82、即可。 隔隔7 7天天1010天后重复给药一次，天后重复给药一次，两次驱虫后可不进行药浴。两次驱虫后可不进行药浴。n n7 做好消毒工作做好消毒工作对羊舍定期消毒，可消灭外界环境中的病原，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。羊场消毒可选用3%来苏水溶液，或10%15%生石灰水溶液，或1%2%氢氧化钠溶液，或1400抗毒威稀释液对羊圈内(包括用具)、地面、粪便、污水等进行定期消毒。n n8 8、抓绒和剪毛、抓绒和剪毛、抓绒和剪毛、抓绒和剪毛n n肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当肉绒用山羊每年春季要进行抓绒和剪毛。当发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开始脱发现山羊的头部、耳根及眼圈周围的绒毛开

83、始脱落时，就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。落时，就开始抓绒。抓完绒以后约一周进行剪毛。抓绒时先将羊只卧倒，用绳索将两前腿及一后腿抓绒时先将羊只卧倒，用绳索将两前腿及一后腿捆在一起，然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、捆在一起，然后用稀梳顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及背、腰及股各部由上至下将沾在羊身上的碎草及粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳，其顺序为由粪块轻轻梳掉。再用密梳逆毛而梳，其顺序为由股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤，用力股、腰、背、胸及肩部。抓子要贴近皮肤，用力要均匀，防止抓破皮肤。要均匀，防止抓破皮肤。n n9 9、去角、去角、去角、去角n n将

84、生后将生后5-75-7天的羔羊侧面卧倒，用手指触摸其天的羔羊侧面卧倒，用手指触摸其角基，感到有一硬的突起，然后将该处的毛剪去，角基，感到有一硬的突起，然后将该处的毛剪去，周围涂上凡士林。取苛性钾周围涂上凡士林。取苛性钾( (钠钠) )棒一支，一端用纸棒一支，一端用纸包好，另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦，包好，另一端沾水后在角的突起部位反复磨擦，直到微出血为止。磨擦后，在角基上撒上一层止直到微出血为止。磨擦后，在角基上撒上一层止血消炎粉，将羔羊单独放在小栏中，与母羊隔开，血消炎粉，将羔羊单独放在小栏中，与母羊隔开，防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上，损伤乳房。防止吃奶时将药液沾在母羊的乳房上，

85、损伤乳房。n n1010、刷拭、刷拭、刷拭、刷拭n n乳用山羊应每天进行刷拭，以保持羊体清洁，乳用山羊应每天进行刷拭，以保持羊体清洁，促进血液循环。刷拭山羊时最好用硬草刷自上至促进血液循环。刷拭山羊时最好用硬草刷自上至下，从前向后将羊体刷拭一遍。羊身上如有粪块下，从前向后将羊体刷拭一遍。羊身上如有粪块污染，可用铁刷轻轻梳掉或用清水冲洗干净，然污染，可用铁刷轻轻梳掉或用清水冲洗干净，然后擦干。后擦干。n n此外，对于乳用山羊，在产羔后，应将羔羊此外，对于乳用山羊，在产羔后，应将羔羊隔离进行人工挤乳。母羊每天挤乳次数应根据泌隔离进行人工挤乳。母羊每天挤乳次数应根据泌乳量的多少而定。日产奶乳量的多少

86、而定。日产奶3 3公斤以下者挤乳公斤以下者挤乳2 2次，次，产乳产乳5 5公斤左右者日挤乳公斤左右者日挤乳3 3次，次，6-106-10公斤者日挤乳公斤者日挤乳4-54-5次。次。夏季山羊饲管抓八条夏季山羊饲管抓八条n n一、炼羊。一、炼羊。n n对放牧的山羊在入夏前后，中午羊吃饱后赶到无对放牧的山羊在入夏前后，中午羊吃饱后赶到无草处休息晒太阳，晒到下午再让其饮水，以锻炼草处休息晒太阳，晒到下午再让其饮水，以锻炼羊的抗热性，增强羊的抗热力。羊的抗热性，增强羊的抗热力。n n晾羊就是把羊群赶到圈外荫凉地方休息，让羊散晾羊就是把羊群赶到圈外荫凉地方休息，让羊散发热量，保持羊体健康。中午收牧后羊群不

87、要赶发热量，保持羊体健康。中午收牧后羊群不要赶进圈，要让羊在树荫下风凉。晚上收牧后，把羊进圈，要让羊在树荫下风凉。晚上收牧后，把羊群赶到院子里，直至半夜凉快了再赶进圈，也可群赶到院子里，直至半夜凉快了再赶进圈，也可让羊在敞圈里过夜。从立夏开始，在羊圈内搭设让羊在敞圈里过夜。从立夏开始，在羊圈内搭设羊炕。羊炕用木板铺成，圈内勤垫干土，保持圈羊炕。羊炕用木板铺成，圈内勤垫干土，保持圈内清洁，枯燥通风。内清洁，枯燥通风。n n二、放牧时间巧选择。n n上午要早出早归，下午要晚出晚归，中午不归，把羊赶到树荫下休息，或山岗背阴处休息。n n早晨出牧时要根据露水大小而定，露水较大时出牧时间稍晚点，午前将羊

88、放到阳坡吃草，午后放到阴坡吃草，晴天热天要选择高燥通风的地方或树林中放牧。n n三、防暑降温。羊舍羊圈地面要枯燥、卫生、通风。饮水应新鲜、清洁。晚上可把羊赶到圈外阴凉枯燥的地方休息，让羊散发体热，或者把羊赶到院子里休息乘凉，半夜时再赶进羊圈。n n四、补饲料。在阴雨天不能放牧和晚上放牧归来后应补喂豆饼，玉米粒等，但应适量，防止吃得太多而不反刍。 n n五、补盐。五、补盐。n n可将盐溶于水中让羊饮用或洒在草上让羊吃，也可将盐溶于水中让羊饮用或洒在草上让羊吃，也可撒在石板上或木板上让羊自由舔食。可撒在石板上或木板上让羊自由舔食。 皮硝具有皮硝具有清凉泄水，清热解暑的作用，是山羊夏季必不可清凉泄水

89、，清热解暑的作用，是山羊夏季必不可少的。一般一周喂一次，与啖盐交替进行。方法少的。一般一周喂一次，与啖盐交替进行。方法是用凉开水将皮硝化开，让羊饮用，注意怀孕母是用凉开水将皮硝化开，让羊饮用，注意怀孕母羊不能饮用。羊不能饮用。n n六、防治疾病。夏季羊的常见病有肠道传染病和六、防治疾病。夏季羊的常见病有肠道传染病和寄生虫病。寄生虫病以毛国虫和细颈线虫为最多，寄生虫病。寄生虫病以毛国虫和细颈线虫为最多，羔羊特别易感染。防治方法是，给羊服用虫克清，羔羊特别易感染。防治方法是，给羊服用虫克清，7 7天后再服一次，驱除体内外寄生虫。天后再服一次，驱除体内外寄生虫。n n七、供足饮水。夏季应给羊饮足新鲜

90、、清洁的井七、供足饮水。夏季应给羊饮足新鲜、清洁的井水，不要让羊饮脏水、鱼塘水，稻田水，及吃露水，不要让羊饮脏水、鱼塘水，稻田水，及吃露水草，否那么羊会生寄生虫病，羊饮用的井水可水草，否那么羊会生寄生虫病，羊饮用的井水可晒成温水，水中放一点麸皮，玉米面和食盐，羊晒成温水，水中放一点麸皮，玉米面和食盐，羊肯喝且添膘快。同时不要给羊吃河洼草、水塘草，肯喝且添膘快。同时不要给羊吃河洼草、水塘草，防止吃进去蚂蝗卵和其它虫卵。防止吃进去蚂蝗卵和其它虫卵。n n八、加强孕羊和羔羊的护理。放牧出入圈防拥挤，八、加强孕羊和羔羊的护理。放牧出入圈防拥挤，放牧时不跳沟坎，不爬陡坡，要多喂新鲜豆浆，放牧时不跳沟坎，

91、不爬陡坡，要多喂新鲜豆浆，怀孕母羊应单栏喂养，防拥挤流产。羔羊应补饲怀孕母羊应单栏喂养，防拥挤流产。羔羊应补饲精料。精料。 山羊山羊的冬季饲养的冬季饲养 管理管理n n1搞好羊舍维修搞好羊舍维修n n入冬前要搞好羊舍和产圈维修，敝圈围墙要用树枝或秸秆夹严， 防风保暖。立冬时拆去羊炕，并起出舍内羊粪，以后不再起粪，以 利羊舍冬季保温。 n n2 2搞好晚春产羔母羊的配种搞好晚春产羔母羊的配种n n晚春产羔的羊群，一般多在晚春产羔的羊群，一般多在1111月上旬，即月上旬，即“ “立立冬摘掉种公羊冬摘掉种公羊 肚底的肚底的“ “帘子，在帘子，在“ “小雪前后小雪前后开始配种，翌年开始配种，翌年4 4

92、月月“ “谷雨前后谷雨前后 晚春产羔，有利晚春产羔，有利于羔羊成活。种公羊在配种前于羔羊成活。种公羊在配种前1 11.51.5个月，除加个月，除加强强 放牧外，逐渐增加精料喂量。到配种开始时，放牧外，逐渐增加精料喂量。到配种开始时，每天饲喂玉米、豆饼每天饲喂玉米、豆饼 等混合精料等混合精料1 11.51.5公斤。此公斤。此外，要补饲优质人工牧草、胡萝卜等富外，要补饲优质人工牧草、胡萝卜等富 含蛋白质含蛋白质和维生素的饲料。还要喂食盐、骨粉等矿物质饲和维生素的饲料。还要喂食盐、骨粉等矿物质饲料。有条料。有条 件的每只种公羊每天喂件的每只种公羊每天喂2 23 3枚鸡蛋，以枚鸡蛋，以提高种公羊的配种

93、能力。提高种公羊的配种能力。 n n3 3加强冬季放牧加强冬季放牧n n除大风雪天外，每天都要坚持放牧。要采取除大风雪天外，每天都要坚持放牧。要采取 晚出晚归整天放，迎风放，远点走的放牧方法，晚出晚归整天放，迎风放，远点走的放牧方法，每天放牧每天放牧6 6小时左小时左 右。要选择背风向阳的放牧场右。要选择背风向阳的放牧场和撂荒地放牧。趁差羊膘好，尽量利和撂荒地放牧。趁差羊膘好，尽量利 用远处牧场，用远处牧场，把附近的牧场留给春季产羔母羊和瘦弱羊利用。把附近的牧场留给春季产羔母羊和瘦弱羊利用。早晨早晨 出牧前要先把羊舍背风方向的门窗翻开，放出牧前要先把羊舍背风方向的门窗翻开，放出热气，当舍内外温

94、度出热气，当舍内外温度 相近时，再把羊赶出，以相近时，再把羊赶出，以免羊发生感冒。免羊发生感冒。 n n4加强补饲加强补饲n n立冬以后，牧草枯萎，单靠放牧已经不能满足营 养需要。每天出牧前、收牧后要进行补饲，早饲47时，晚饲3 5时。补饲在舍外敝圈进行。每只羊每天补饲草1公斤，青贮玉米1 公斤，精料0.10.15公斤，骨粉57克，食盐510克。每天饮 水2次，对妊娠母羊和瘦弱母羊给予特殊照顾。 n n5做好保胎做好保胎n n放牧时要慢走慢游，不跳沟壕，不爬放牧时要慢走慢游，不跳沟壕，不爬陡坡，不走陡坡，不走 冰道，进出圈门不拥挤，不能冰道，进出圈门不拥挤，不能让雪拖羊肚子，不喂冰冻霉烂饲料，

95、让雪拖羊肚子，不喂冰冻霉烂饲料， 不饮不饮冰碴水，防止发生流产。冰碴水，防止发生流产。 n n6 6、注意放牧放牧方法、注意放牧放牧方法、注意放牧放牧方法、注意放牧放牧方法n n法冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择法冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择法冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择法冬季气候寒冷，风雪频繁，放牧时应选择地势较低和山峦环抱的向阳平滩地区去放牧，且地势较低和山峦环抱的向阳平滩地区去放牧，且地势较低和山峦环抱的向阳平滩地区去放牧，且地势较低和山峦环抱的向阳平滩地区去放牧，且不要游走过远，这样碰到天气骤变也能很快返圈，不要游走过远，这样碰到天气骤变也能很快返圈，不要游走过远，

96、这样碰到天气骤变也能很快返圈，不要游走过远，这样碰到天气骤变也能很快返圈，保证羊群的平安。同时冬季枯草期长，草场常感保证羊群的平安。同时冬季枯草期长，草场常感保证羊群的平安。同时冬季枯草期长，草场常感保证羊群的平安。同时冬季枯草期长，草场常感缺乏，应尽量节约牧地。牧羊时应先远后近，先缺乏，应尽量节约牧地。牧羊时应先远后近，先缺乏，应尽量节约牧地。牧羊时应先远后近，先缺乏，应尽量节约牧地。牧羊时应先远后近，先阴后阳，先高后低，先沟后平，晚出晚归，慢走阴后阳，先高后低，先沟后平，晚出晚归，慢走阴后阳，先高后低，先沟后平，晚出晚归，慢走阴后阳，先高后低，先沟后平，晚出晚归，慢走慢游。如有条件，可在羊

97、圈附近处留下些牧地，慢游。如有条件，可在羊圈附近处留下些牧地，慢游。如有条件，可在羊圈附近处留下些牧地，慢游。如有条件，可在羊圈附近处留下些牧地，以便坏天气时供放牧救急。以便坏天气时供放牧救急。以便坏天气时供放牧救急。以便坏天气时供放牧救急。n n7 7、注意备足草料、注意备足草料、注意备足草料、注意备足草料n n冬季野外供山羊采食的草料稀少，且枯枝衰冬季野外供山羊采食的草料稀少，且枯枝衰冬季野外供山羊采食的草料稀少，且枯枝衰冬季野外供山羊采食的草料稀少，且枯枝衰草的能量和营养价值都很差，山羊越冬期如吃不草的能量和营养价值都很差，山羊越冬期如吃不草的能量和营养价值都很差，山羊越冬期如吃不草的能

98、量和营养价值都很差，山羊越冬期如吃不好、吃不饱那么极易造成掉膘。因此，备足越冬好、吃不饱那么极易造成掉膘。因此，备足越冬好、吃不饱那么极易造成掉膘。因此，备足越冬好、吃不饱那么极易造成掉膘。因此，备足越冬草料、冬季给山羊补料至关重要。草料贮备一般草料、冬季给山羊补料至关重要。草料贮备一般草料、冬季给山羊补料至关重要。草料贮备一般草料、冬季给山羊补料至关重要。草料贮备一般在夏秋时就应开始，因此季节的牧草丰富、营养在夏秋时就应开始，因此季节的牧草丰富、营养在夏秋时就应开始，因此季节的牧草丰富、营养在夏秋时就应开始，因此季节的牧草丰富、营养价值也高，可多投入点劳力收集和晒制各类天然价值也高，可多投入

99、点劳力收集和晒制各类天然价值也高，可多投入点劳力收集和晒制各类天然价值也高，可多投入点劳力收集和晒制各类天然草料以备用。此外，还应贮备一些精料，以利补草料以备用。此外，还应贮备一些精料，以利补草料以备用。此外，还应贮备一些精料，以利补草料以备用。此外，还应贮备一些精料，以利补饲效果。饲效果。饲效果。饲效果。n n9 9、注意卫生防疫、注意卫生防疫、注意卫生防疫、注意卫生防疫n n冬季要经常检查圈舍，保持圈舍、垫料、饮冬季要经常检查圈舍，保持圈舍、垫料、饮水、草料的清洁卫生，必要时对圈舍进行彻底消水、草料的清洁卫生，必要时对圈舍进行彻底消毒。同时，养羊户要学会预防和治疗羊的主要疾毒。同时，养羊户

100、要学会预防和治疗羊的主要疾病，并管理好羊，使它不与病羊接触，抓好防疫病，并管理好羊，使它不与病羊接触，抓好防疫工作。在初冬季节，羊身上易长羊虱，一旦发现，工作。在初冬季节，羊身上易长羊虱，一旦发现，可用菜籽油、煤油混合涂在患处，每天可用菜籽油、煤油混合涂在患处，每天3535次，次，连续连续3 34 4天即可。也可取生猪油天即可。也可取生猪油100100克、生姜克、生姜150150克混合捣烂涂擦羊体患处，克混合捣烂涂擦羊体患处，1212次即可消除。次即可消除。n n8 8、注意适时整群、注意适时整群、注意适时整群、注意适时整群n n羊群进入冬场前，最好进行整群。除老弱羊羊群进入冬场前，最好进行整

101、群。除老弱羊羊群进入冬场前，最好进行整群。除老弱羊羊群进入冬场前，最好进行整群。除老弱羊和营，养太差的适当淘汰外，其余按营养状况组和营，养太差的适当淘汰外，其余按营养状况组和营，养太差的适当淘汰外，其余按营养状况组和营，养太差的适当淘汰外，其余按营养状况组群，以便于放牧。同时，越冬期间常有不少母山群，以便于放牧。同时，越冬期间常有不少母山群，以便于放牧。同时，越冬期间常有不少母山群，以便于放牧。同时，越冬期间常有不少母山羊会在此间产仔，应将母羊产仔前移入产羔室单羊会在此间产仔，应将母羊产仔前移入产羔室单羊会在此间产仔，应将母羊产仔前移入产羔室单羊会在此间产仔，应将母羊产仔前移入产羔室单独护理。

102、且初生羔羊经过一段时间吮乳、适时训独护理。且初生羔羊经过一段时间吮乳、适时训独护理。且初生羔羊经过一段时间吮乳、适时训独护理。且初生羔羊经过一段时间吮乳、适时训练后，要单独组织羔羊群，防止其随大群山羊远练后，要单独组织羔羊群，防止其随大群山羊远练后，要单独组织羔羊群，防止其随大群山羊远练后，要单独组织羔羊群，防止其随大群山羊远距离放牧，可专人负责让羔羊群近距离放牧运动，距离放牧，可专人负责让羔羊群近距离放牧运动，距离放牧，可专人负责让羔羊群近距离放牧运动，距离放牧，可专人负责让羔羊群近距离放牧运动，回圈后也要赶入羔羊圈，与成年羊群分开饲养。回圈后也要赶入羔羊圈，与成年羊群分开饲养。回圈后也要赶

103、入羔羊圈，与成年羊群分开饲养。回圈后也要赶入羔羊圈，与成年羊群分开饲养。山羊喂饲有哪些技术？山羊喂饲有哪些技术？n n一般将山羊分为公羊群、母羊群、公羔群、母羔群、青年公、母羊群、健康羊群、病羊群。按不同性别、年龄、生理时期的营养需要给予不同量的饲料。 n n即固定山羊喂饲的时间，一般要求一昼夜饲喂34次。每次饲喂时间固定，每次间隔的时间尽可能相等，这样有助于山羊形成良好的条件反射；有利于山羊的休息、采食和反刍。具体时间安排因时因地制宜。 n n就是在一定时间内稳定饲喂的饲料量，这种定量以山羊吃饱不浪费为原那么，做到饲料稳定。n n就是饲喂山羊的饲料要保证质量，要求新鲜、清洁、不喂腐烂、变质、

104、发霉的饲料，不喂有异味和被践踏过的草料。n n即按山羊的采食习性、消化特点和饲料的特性，选用多种多样的饲料组配山羊的日粮，以加强营养互补作用。 n n先喂适口性差的饲料，后喂适口性好的饲料，做到少喂勤添，让山羊等草，不要草压槽；应先草料后精料，按粗料 青料 精料 多汁饲料顺序喂饲。n n根据不同饲料类型的不同情况，做到洗净、切片、煮熟、调匀、晾干，以提高食欲，促进消化，到达防病的目的。 n n要观察山羊的采食情况；观察山羊的粪便形状、气味、颜色。做到细心观察，精心护理，根据情况及时调整日粮和饲喂方式。华南农业大学 徐立德山羊山羊的圈养的圈养 技术技术n n传统上山羊是以放牧为主，而在平原农区受

105、放牧场地的限制，阻碍了山羊饲养的开展。农区有丰富的农作物秸秆和副产品等资源优势，如能掌握一定的技术，开展山羊圈养是完全可行的。 n n栏舍应建于枯燥、通风、排水方便之处，坐北朝栏舍应建于枯燥、通风、排水方便之处，坐北朝南，面积按预定的生产规模计算，每只羊适繁南，面积按预定的生产规模计算，每只羊适繁母羊和种公羊需母羊和种公羊需1.21.21.51.5平方米。羊床高于地平方米。羊床高于地面面1 1米，用板条或竹条扎成漏缝式羊床。舍内靠墙米，用板条或竹条扎成漏缝式羊床。舍内靠墙用植树造林或竹条设置草架，间隔出用植树造林或竹条设置草架，间隔出1515厘米宽的厘米宽的采食缝隙，草架高采食缝隙，草架高1

106、1米左右。料槽可用水泥或木板米左右。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽制成长槽，一般上宽2525厘米、下宽厘米、下宽2222厘米、深厘米、深2424厘米，槽底呈弧形，最好留厘米，槽底呈弧形，最好留1 1个向外的出水孔养羊个向外的出水孔养羊必须有运动场略带倾斜，栽有荣誉称号叶乔木，必须有运动场略带倾斜，栽有荣誉称号叶乔木，夏天有树阴，冬天可晒太阳。夏天有树阴，冬天可晒太阳。 n n可用来喂羊的青料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜可用来喂羊的青料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、牧草、树叶等。必须保证青饲料的供给，饲喂叶、野草、牧草、树叶等。必须保证青饲料的供给，饲喂量可占饲料总量的

107、量可占饲料总量的80%80%90%90%。粗饲料主要指成熟后的农。粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等。粗饲宜过多，否那么会影响羊的采作物秸秆、秕壳等。粗饲宜过多，否那么会影响羊的采食量和健康，一般应低于食量和健康，一般应低于30%30%，有条件的要进行氨化、碱，有条件的要进行氨化、碱化等处理。在青料旺季，用不完的青料应制作成青贮料，化等处理。在青料旺季，用不完的青料应制作成青贮料，以备淡季使用。圈养羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和以备淡季使用。圈养羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应补充。怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应补充。精料中一般谷

108、物类占精料中一般谷物类占40%40%60%60%、蛋白类占、蛋白类占10%10%25%25%、糠麸类占糠麸类占20%20%30%30%、矿物质占、矿物质占3%3%，尿素可添加到，尿素可添加到1%1%。饲喂时宜先粗后精、先干后青。饲喂时宜先粗后精、先干后青。 n n将草料草架，任羊自由采食，保证充足的清洁饮水，坚持定时定量给料，做到量少次多，一般1天添草和小34次，怀孕羊、体弱羊、幼小羊应分群饲喂，种公羊在配种季节须增加精料的用量。 n n定期驱虫：定期驱虫：定期驱虫：定期驱虫：春秋各春秋各1 1次，交替使用咪唑片和次，交替使用咪唑片和再做硫咪唑片，每公斤羊体重用药再做硫咪唑片，每公斤羊体重用药

109、100100毫克，一次毫克，一次性灌服。有吸虫流行的地区每年在小满、霜降时性灌服。有吸虫流行的地区每年在小满、霜降时节用硝氯酚片分别驱虫节用硝氯酚片分别驱虫1 1次。次。药浴：药浴：药浴：药浴：每年药浴两次以上，一般可用每年药浴两次以上，一般可用1%1%的敌的敌百虫或百虫或0.5%0.5%的甲醛溶液或的甲醛溶液或500ppm500ppm双甲脒溶液，双甲脒溶液，选晴好天气，水温选晴好天气，水温3535左右，让羊在药液中洗浴左右，让羊在药液中洗浴1 12 2分钟。分钟。n n改善环境卫生：改善环境卫生：改善环境卫生：改善环境卫生：每天清扫羊舍，清洗料槽、水每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽。填平羊舍周围

110、及运动场上的水洼地，使排尿槽。填平羊舍周围及运动场上的水洼地，使排尿沟流畅，不积尿水。使用高效低毒灭蚊剂或用烟沟流畅，不积尿水。使用高效低毒灭蚊剂或用烟熏法驱蚊。每年春、夏、秋每季对羊舍、运动场熏法驱蚊。每年春、夏、秋每季对羊舍、运动场用用200ppm200ppm的速灭杀丁溶液喷雾除螨灭蜱。的速灭杀丁溶液喷雾除螨灭蜱。防疫：防疫：防疫：防疫：做好羊链球菌病、布氏杆菌病、五号病、做好羊链球菌病、布氏杆菌病、五号病、传染性脓疱口膜炎、传染性胸膜炎等重要传染病传染性脓疱口膜炎、传染性胸膜炎等重要传染病的预防接种及综舍防治工作。定期交叉轮用的预防接种及综舍防治工作。定期交叉轮用10%10%20%20%

111、生石灰或生石灰或30%30%的热草木灰水消毒圈舍和用的热草木灰水消毒圈舍和用具。具。肥羔肉羊的饲养技术肥羔肉羊的饲养技术n n羔羊肉指生后岁内， 完全是乳齿的羊屠宰后的肉 称羔羊肉。羔羊肉中有一种专称为肥羔羊肉,系指在30 日龄60日龄断乳，然后马上转入育肥， 在月龄 月龄， 体重大约32千克35千克进行屠宰所得的 羔羊肉。这种羊肉纤维柔软，细嫩多汁， 脂肪适量，营 养丰富，味道鲜美，易消化。 目前在国际市场上畅销， 价格比大羊肉高30%50%。 n n一、肥羔羊肉生产的内在有利因素一、肥羔羊肉生产的内在有利因素一、肥羔羊肉生产的内在有利因素一、肥羔羊肉生产的内在有利因素n n羔羊肉所含瘦肉多

112、，脂肪少，羔羊肉所含瘦肉多，脂肪少，羔羊肉所含瘦肉多，脂肪少，羔羊肉所含瘦肉多，脂肪少， 胆固醇含胆固醇含胆固醇含胆固醇含量低，量低，量低，量低， 肉质鲜嫩多汁，膻味小，易被人体消化吸肉质鲜嫩多汁，膻味小，易被人体消化吸肉质鲜嫩多汁，膻味小，易被人体消化吸肉质鲜嫩多汁，膻味小，易被人体消化吸收。收。收。收。 羔羊生长发育快，羔羊生长发育快，羔羊生长发育快，羔羊生长发育快， 从生后到月龄日增从生后到月龄日增从生后到月龄日增从生后到月龄日增重可达重可达重可达重可达 180 180克克克克230230克，克，克，克， 2 2月龄月龄月龄月龄1010月龄可达月龄可达月龄可达月龄可达100100克克克克

113、 150150克，肥羔羊饲料转化率也高，可达克，肥羔羊饲料转化率也高，可达克，肥羔羊饲料转化率也高，可达克，肥羔羊饲料转化率也高，可达 ， 而成年羊为而成年羊为而成年羊为而成年羊为 。 羔羊对植物性蛋白质利用效率极高，羔羊对植物性蛋白质利用效率极高，羔羊对植物性蛋白质利用效率极高，羔羊对植物性蛋白质利用效率极高， 比比比比成年羊成年羊成年羊成年羊 高出高出高出高出0.50.5倍倍。倍倍。倍倍。倍倍。 饲养肥羔羊生产周期短，产品率高，本饲养肥羔羊生产周期短，产品率高，本饲养肥羔羊生产周期短，产品率高，本饲养肥羔羊生产周期短，产品率高，本钱低。钱低。钱低。钱低。 n n二、羔羊肉生产实行集约化、产

114、业化、规二、羔羊肉生产实行集约化、产业化、规模化饲养模化饲养n n在生产中可充分利用先进技术和经验。在生产中可充分利用先进技术和经验。n n妊娠母羊诱发分娩妊娠母羊诱发分娩 诱发分娩是指诱发分娩是指母羊妊娠后母羊妊娠后 期天，期天， 肌肉注射皮肌肉注射皮质类固醇质类固醇糖皮质固醇糖皮质固醇 ，小时后即有母羊产羔。小时后即有母羊产羔。 这样产羔这样产羔 便便于集中管理，也便于大母羊集中发情配种。于集中管理，也便于大母羊集中发情配种。 n n羔羊早期断奶羔羊早期断奶羔羊早期断奶羔羊早期断奶 产后羔羊进行早期断奶，产后羔羊进行早期断奶， 然后然后 驱虫，强制育肥个月个月。驱虫，强制育肥个月个月。 在

115、育肥期尽量在育肥期尽量减少活减少活 动和光照。羔羊早期断奶有两种方法。动和光照。羔羊早期断奶有两种方法。 生后日龄生后日龄 日龄，然后转入干饲期；日龄，然后转入干饲期； 羔羊生后日龄羔羊生后日龄 日龄，断奶后日龄，断奶后马上转入干饲期。马上转入干饲期。 因为初乳中含有丰因为初乳中含有丰 富的蛋白质、富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，脂肪、矿物质和维生素， 特别是具有镁离特别是具有镁离 子和多子和多种抗体，种抗体， 对促进胎粪的排出和增强抗病力有特殊对促进胎粪的排出和增强抗病力有特殊 作用。作用。 n n 人工乳中的添加剂含量每吨：人工乳中的添加剂含量每吨：n n氯氯 化钴化钴1.21.2克，硫

116、酸铜克，硫酸铜2020克，碘化钾克，碘化钾0.30.3克，克， 亚硒亚硒 酸钠酸钠0.20.2克；食盐克；食盐1010千克，千克， 重碳酸盐重碳酸盐5 5 千克；千克；V V20002000万单位，万单位，V V600600万单位，万单位， V V2 2万单位，万单位，V V11.511.5克，克，V V2 2 . .克，克，6 750 6 750 毫克，毫克，12 5012 50毫克，毫克，400400毫克；赖氨酸毫克；赖氨酸千克，蛋氨酸千克；千克，蛋氨酸千克； 金霉金霉 素素5050克，山道喹克，山道喹5050克，克， 甲基甲基化羟甲苯化羟甲苯7070克。克。利用人工乳养育羔羊利用人工乳养

117、育羔羊利用人工乳养育羔羊利用人工乳养育羔羊 人工乳的成分：人工乳的成分：n n肥羔羊的饲养肥羔羊的饲养 羔羊羔羊56天断奶后，天断奶后， 每只每只羊喂羊喂 饲青草千克千克，精料饲青草千克千克，精料0.5千克。千克。 断奶后断奶后20 天，每只羊日饲喂混合料天，每只羊日饲喂混合料2.5千克千克干草粉干草粉80， 精料精料20,肥羔羊活重由肥羔羊活重由37.4千克增加到千克增加到47.2 千克，日平均增重达千克，日平均增重达173克，克， 每增重每增重 千克需消耗千克需消耗 8.2千克饲料千克饲料单位。单位。n n匈牙利采用大型双层有缝地板畜舍育肥羔羊，匈牙利采用大型双层有缝地板畜舍育肥羔羊， 每

118、每舍舍 可容纳可容纳30003000只只50005000只。只。 上层有缝便于粪便上层有缝便于粪便下下 落，落， 备有刮板运输机输送颗粒饲料和长流水式备有刮板运输机输送颗粒饲料和长流水式饮水槽；饮水槽； 下层备有刮板式清粪机。下层备有刮板式清粪机。 羔羊生后羔羊生后6060日日龄龄120120日日 龄断奶，经龄断奶，经7676天育肥，日平均增重到天育肥，日平均增重到达达230230克，克， 经经 肥育后体重达肥育后体重达3434千克千克4040千克，屠千克，屠宰率宰率47.647.6。 捷克利用美利奴及杂种羊集约化育捷克利用美利奴及杂种羊集约化育肥羔羊。肥羔羊。 一般生一般生 后羔羊哺乳母奶天

119、后进行断乳，后羔羊哺乳母奶天后进行断乳， 第天起用人工乳喂第天起用人工乳喂 养，养，1818天后再喂人工乳和人天后再喂人工乳和人工栽培的牧草或用混合精工栽培的牧草或用混合精 液加牧草，强度育肥至液加牧草，强度育肥至8282日龄，日龄， 羔羊体重可达羔羊体重可达3232千千 克克3535千克。千克。n n三、母羊繁殖中采用的先进技术三、母羊繁殖中采用的先进技术三、母羊繁殖中采用的先进技术三、母羊繁殖中采用的先进技术n n羔羊断乳后，羔羊断乳后，羔羊断乳后，羔羊断乳后， 利用激素控制母羊同步发情及超数排利用激素控制母羊同步发情及超数排利用激素控制母羊同步发情及超数排利用激素控制母羊同步发情及超数排

120、 卵、同期输精，卵、同期输精，卵、同期输精，卵、同期输精，到达提高母羊受胎率和密集产羔。到达提高母羊受胎率和密集产羔。到达提高母羊受胎率和密集产羔。到达提高母羊受胎率和密集产羔。同步发情同步发情同步发情同步发情 使母羊在天天内同期发情，使母羊在天天内同期发情，使母羊在天天内同期发情，使母羊在天天内同期发情， 这样便于组织这样便于组织这样便于组织这样便于组织输精、配种和羔羊管理。输精、配种和羔羊管理。输精、配种和羔羊管理。输精、配种和羔羊管理。 采用海绵浸泡药采用海绵浸泡药采用海绵浸泡药采用海绵浸泡药 液阴道塞入法，简称阴道液阴道塞入法，简称阴道液阴道塞入法，简称阴道液阴道塞入法，简称阴道海绵法

121、。海绵法。海绵法。海绵法。 取孕酮毫克取孕酮毫克取孕酮毫克取孕酮毫克 毫克用水制成悬浮液，再用海毫克用水制成悬浮液，再用海毫克用水制成悬浮液，再用海毫克用水制成悬浮液，再用海绵浸取，绵浸取，绵浸取，绵浸取， 塞入母羊塞入母羊塞入母羊塞入母羊 阴道深处。在天天后取出，阴道深处。在天天后取出，阴道深处。在天天后取出，阴道深处。在天天后取出， 当天注射当天注射当天注射当天注射孕马血孕马血孕马血孕马血 清单位，小时后发情配种。清单位，小时后发情配种。清单位，小时后发情配种。清单位，小时后发情配种。 超数排卵超数排卵超数排卵超数排卵 即用促卵泡素促使卵泡发育成熟，即用促卵泡素促使卵泡发育成熟，即用促卵泡

122、素促使卵泡发育成熟，即用促卵泡素促使卵泡发育成熟， 再用促黄体素再用促黄体素再用促黄体素再用促黄体素引起排卵，简称超排。引起排卵，简称超排。引起排卵，简称超排。引起排卵，简称超排。 一般用甲基炔诺酮一般用甲基炔诺酮一般用甲基炔诺酮一般用甲基炔诺酮 浸湿的海绵放入浸湿的海绵放入浸湿的海绵放入浸湿的海绵放入母羊阴道，诱发母羊发情。母羊阴道，诱发母羊发情。母羊阴道，诱发母羊发情。母羊阴道，诱发母羊发情。 从从从从 第天开始，第天开始，第天开始，第天开始， 连续天肌肉注射促连续天肌肉注射促连续天肌肉注射促连续天肌肉注射促卵泡素单位，卵泡素单位，卵泡素单位，卵泡素单位， 共单位。第天取出海绵，共单位。第

123、天取出海绵，共单位。第天取出海绵，共单位。第天取出海绵， 隔小时隔小时隔小时隔小时静脉注静脉注静脉注静脉注 射促黄体素单位，同时第次输精，射促黄体素单位，同时第次输精，射促黄体素单位，同时第次输精，射促黄体素单位，同时第次输精， 次日进行第次日进行第次日进行第次日进行第 次输次输次输次输精。人工授精，一般采用子宫颈输精法。精。人工授精，一般采用子宫颈输精法。精。人工授精，一般采用子宫颈输精法。精。人工授精，一般采用子宫颈输精法。 n n四、培育新品种并利用杂种优势四、培育新品种并利用杂种优势四、培育新品种并利用杂种优势四、培育新品种并利用杂种优势n n广泛采用经济杂交，利用杂种优势，广泛采用经

124、济杂交，利用杂种优势，广泛采用经济杂交，利用杂种优势，广泛采用经济杂交，利用杂种优势， 是进行肥是进行肥是进行肥是进行肥 羔羊生产的根本方式，是开展羊肉生产的最好途径。羔羊生产的根本方式，是开展羊肉生产的最好途径。羔羊生产的根本方式，是开展羊肉生产的最好途径。羔羊生产的根本方式，是开展羊肉生产的最好途径。 一一一一 般双品种杂交比纯种提高般双品种杂交比纯种提高般双品种杂交比纯种提高般双品种杂交比纯种提高16.616.6， 三品种杂交能提三品种杂交能提三品种杂交能提三品种杂交能提 高高高高3232。对于细毛羊和半细毛羊，。对于细毛羊和半细毛羊，。对于细毛羊和半细毛羊，。对于细毛羊和半细毛羊， 可

125、以用罗姆尾羊、可以用罗姆尾羊、可以用罗姆尾羊、可以用罗姆尾羊、 边区来边区来边区来边区来斯特、隆福克、罗洛来、斯特、隆福克、罗洛来、斯特、隆福克、罗洛来、斯特、隆福克、罗洛来、 淘赛特肉用公羊杂交，淘赛特肉用公羊杂交，淘赛特肉用公羊杂交，淘赛特肉用公羊杂交， 所生杂所生杂所生杂所生杂种羔羊用于肥羔羊生产。种羔羊用于肥羔羊生产。种羔羊用于肥羔羊生产。种羔羊用于肥羔羊生产。 充分利用地方肉种羊。充分利用地方肉种羊。充分利用地方肉种羊。充分利用地方肉种羊。 如乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、如乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、如乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、如乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、 巴音布巴音布巴音布巴音布 鲁克羊及大尾寒羊、小

126、尾寒羊和陕西的同羊等。鲁克羊及大尾寒羊、小尾寒羊和陕西的同羊等。鲁克羊及大尾寒羊、小尾寒羊和陕西的同羊等。鲁克羊及大尾寒羊、小尾寒羊和陕西的同羊等。 把当地的地方品种母羊如蒙古羊与肉用性能好的公羊进把当地的地方品种母羊如蒙古羊与肉用性能好的公羊进把当地的地方品种母羊如蒙古羊与肉用性能好的公羊进把当地的地方品种母羊如蒙古羊与肉用性能好的公羊进行杂交。试验说明，杂交所得羔羊除了具备早熟易肥的优行杂交。试验说明，杂交所得羔羊除了具备早熟易肥的优行杂交。试验说明，杂交所得羔羊除了具备早熟易肥的优行杂交。试验说明，杂交所得羔羊除了具备早熟易肥的优势以外，还有抗病能力强，耐粗饲养等独特的生产性能。势以外，

127、还有抗病能力强，耐粗饲养等独特的生产性能。势以外，还有抗病能力强，耐粗饲养等独特的生产性能。势以外，还有抗病能力强，耐粗饲养等独特的生产性能。 五、增加营养，适当补饲五、增加营养，适当补饲 n n1 1冬季配方：玉米粉冬季配方：玉米粉冬季配方：玉米粉冬季配方：玉米粉4444，豆粕，豆粕，豆粕，豆粕1515，菜籽粕，菜籽粕，菜籽粕，菜籽粕1010，麸皮，麸皮，麸皮，麸皮2020，米糠，米糠，米糠，米糠1010，矿物质和盐，矿物质和盐，矿物质和盐，矿物质和盐1 1。n n2 2秋季配方：玉米粉秋季配方：玉米粉秋季配方：玉米粉秋季配方：玉米粉2020，豆粕，豆粕，豆粕，豆粕1515，菜，菜，菜，菜籽

128、粕籽粕籽粕籽粕1010，麸皮，麸皮，麸皮，麸皮2020，米糠，米糠，米糠，米糠1010，草粉，草粉，草粉，草粉2424，矿，矿，矿，矿物质和盐物质和盐物质和盐物质和盐1 1 。n n配方中的玉米粉，可用局部蕃芋丝、南瓜丝配方中的玉米粉，可用局部蕃芋丝、南瓜丝配方中的玉米粉，可用局部蕃芋丝、南瓜丝配方中的玉米粉，可用局部蕃芋丝、南瓜丝等农副产品代替。豆粕价高时，也可用局部棉仁等农副产品代替。豆粕价高时，也可用局部棉仁等农副产品代替。豆粕价高时，也可用局部棉仁等农副产品代替。豆粕价高时，也可用局部棉仁粕代替。粕代替。粕代替。粕代替。n n一般日喂混合精料量：秋季放牧羊在一般日喂混合精料量：秋季放牧

129、羊在一般日喂混合精料量：秋季放牧羊在一般日喂混合精料量：秋季放牧羊在5050100100克克克克只，冬季只，冬季只，冬季只，冬季100100一一一一150150克只，根据羊体大小有所克只，根据羊体大小有所克只，根据羊体大小有所克只，根据羊体大小有所变动，精料放在料槽里让羊自由采食。补精料一变动，精料放在料槽里让羊自由采食。补精料一变动，精料放在料槽里让羊自由采食。补精料一变动，精料放在料槽里让羊自由采食。补精料一定要让羊饮足水。定要让羊饮足水。定要让羊饮足水。定要让羊饮足水。 n n六、选择优良的肉用品种，充分发挥羊只繁殖六、选择优良的肉用品种，充分发挥羊只繁殖性能方面的优势：常用的内用品种有

130、：哈萨克羊性能方面的优势：常用的内用品种有：哈萨克羊肥育后屠宰可达肥育后屠宰可达54%54%、乌珠穆泌羊屠宰率、乌珠穆泌羊屠宰率52%52%、大尾寒羊屠宰率、大尾寒羊屠宰率50.34%50.34%、产羔率、产羔率185%185%、小尾寒羊屠宰率、小尾寒羊屠宰率50.73% 50.73% 、产羔率、产羔率270%270%，1 1年年2 2胎或胎或2 2年年3 3胎。用小尾寒羊或其杂胎。用小尾寒羊或其杂交后代作肉羊进行育肥，它具有生长速度快、周交后代作肉羊进行育肥，它具有生长速度快、周期短、饲料转化率高、繁殖性能强等突出优点。期短、饲料转化率高、繁殖性能强等突出优点。n n七、选择良好的配种时期，

131、所产羔羊适时屠宰 ：据本地牧场的实验证明，冬羔比春羔好，早春羔比晚春羔好。因此，开展羔羊肥育时以在78月配种最为适宜。屠宰应选在其出生后的46月龄。因为这时期是饲料报酬最高、生长速度达最顶峰的时期。n n八、饲养管理：八、饲养管理：八、饲养管理：八、饲养管理：1 1、肥育饲料的配合，玉米、肥育饲料的配合，玉米、肥育饲料的配合，玉米、肥育饲料的配合，玉米50%50%、豆粕、豆粕、豆粕、豆粕20%20%、麦、麦、麦、麦 25%28%25%28%、骨粉、骨粉、骨粉、骨粉 1.5% 1.5%、食盐、食盐、食盐、食盐0.5%0.5%。 2 2、饲喂方法；羔羊在、饲喂方法；羔羊在、饲喂方法；羔羊在、饲喂方

132、法；羔羊在1 1月龄内每天哺乳月龄内每天哺乳月龄内每天哺乳月龄内每天哺乳3434次，每次次，每次次，每次次，每次喂量喂量喂量喂量150200150200亳升，随个体增大，逐渐减少次数及喂量。亳升，随个体增大，逐渐减少次数及喂量。亳升，随个体增大，逐渐减少次数及喂量。亳升，随个体增大，逐渐减少次数及喂量。羔羊尽早训练吃草吃料，出生羔羊尽早训练吃草吃料，出生羔羊尽早训练吃草吃料，出生羔羊尽早训练吃草吃料，出生1010日后，训练吃草、日后，训练吃草、日后，训练吃草、日后，训练吃草、1515日后日后日后日后喂给混合精料，每日喂给混合精料，每日喂给混合精料，每日喂给混合精料，每日50755075克，克，

133、克，克，1212月龄月龄月龄月龄100100克，克，克，克，2323月龄月龄月龄月龄200200克，克，克，克，3434月龄月龄月龄月龄250250克。山羊羔克。山羊羔克。山羊羔克。山羊羔3 3月龄，绵羊羔月龄，绵羊羔月龄，绵羊羔月龄，绵羊羔4 4月龄时断月龄时断月龄时断月龄时断级，断奶后逐渐让其适应肥育料，减少活动量，投入肥羔级，断奶后逐渐让其适应肥育料，减少活动量，投入肥羔级，断奶后逐渐让其适应肥育料，减少活动量，投入肥羔级，断奶后逐渐让其适应肥育料，减少活动量，投入肥羔生产，到生产，到生产，到生产，到6 6月龄时屠宰。月龄时屠宰。月龄时屠宰。月龄时屠宰。3 3、充足的饮水：饮清洁没被污染

134、的水，、充足的饮水：饮清洁没被污染的水，、充足的饮水：饮清洁没被污染的水，、充足的饮水：饮清洁没被污染的水，1 1一一一一2323次，次，次，次，也可采取自由饮水的方法。也可采取自由饮水的方法。也可采取自由饮水的方法。也可采取自由饮水的方法。4 4、驱虫：在投入肥育、驱虫：在投入肥育、驱虫：在投入肥育、驱虫：在投入肥育4 4月龄之前应对其进行驱虫月龄之前应对其进行驱虫月龄之前应对其进行驱虫月龄之前应对其进行驱虫阿维菌素片，剂量阿维菌素片，剂量阿维菌素片，剂量阿维菌素片，剂量5 5毫克毫克毫克毫克/ /片，片，片，片，1 1片片片片/ /只，宜只，宜只，宜只，宜7 7日后再服用日后再服用日后再服

135、用日后再服用1 1次；次；次；次；健胃药有：人工盐健胃药有：人工盐健胃药有：人工盐健胃药有：人工盐1 1次内服次内服次内服次内服515515克。克。克。克。提高山羊选种效果应该注意的问题提高山羊选种效果应该注意的问题？n n提高山羊选种效果应从三方面着手：提高山羊选种效果应从三方面着手： 提早选出品质优良的种山羊，特别是能早期选出优良提早选出品质优良的种山羊，特别是能早期选出优良的种公羊，既能节约种公山羊的饲养本钱，又能缩短世代的种公羊，既能节约种公山羊的饲养本钱，又能缩短世代间隔。早期选种的方法有：提早配种，有些国家主张：母间隔。早期选种的方法有：提早配种，有些国家主张：母山羊山羊8 8月龄

136、，体重达月龄，体重达3535公斤以上，就进行配种，这样可提公斤以上，就进行配种，这样可提前半年时间完成后裔测定；提前评定生产力。试验证明：前半年时间完成后裔测定；提前评定生产力。试验证明：奶用山羊奶用山羊9090天的产奶量能反映整个泌乳期乃至以后各胎次天的产奶量能反映整个泌乳期乃至以后各胎次的生产性能。所以应用的生产性能。所以应用9090天的产奶量对奶山羊产奶量这个天的产奶量对奶山羊产奶量这个性状进行选择，就能提前性状进行选择，就能提前200200天左右得出相当准确的结果；天左右得出相当准确的结果；提前进行外形鉴定，幼龄公山羊的阴囊围度与其生长发育、提前进行外形鉴定，幼龄公山羊的阴囊围度与其生

137、长发育、精液品质有相关关系，因此，该指标可作为早期选择种公精液品质有相关关系，因此，该指标可作为早期选择种公羊的一个工程。羊的一个工程。 n n 在选种时，要做到选种目的明确、具体。既要在选种时，要做到选种目的明确、具体。既要有选种原那么，又要有选种到达的指标；既要顾有选种原那么，又要有选种到达的指标；既要顾及全面，又要突出重点。在选种时还要做到资料及全面，又要突出重点。在选种时还要做到资料齐全，数据准确，条件一致，方法对头。在有条齐全，数据准确，条件一致，方法对头。在有条件的地方，除常规选择外，还可利用先进仪器对件的地方，除常规选择外，还可利用先进仪器对附加性状如血清中的酶蛋白以及有关激素生

138、长附加性状如血清中的酶蛋白以及有关激素生长激素等等生理生化指标进行测定，利用这些性激素等等生理生化指标进行测定，利用这些性状进行早期选种。状进行早期选种。 就是所选的公、母山羊的交配组合，亲和力就是所选的公、母山羊的交配组合，亲和力高，这样才能使所选个体真正能到达遗传改进的高，这样才能使所选个体真正能到达遗传改进的作用。作用。华南农业大学华南农业大学 徐立德徐立德怎样进行山羊的祖先评定？怎样进行山羊的祖先评定？n n山羊的祖先评定是在祖代谱系资料根底上进行的。在进行山羊的祖先评定是在祖代谱系资料根底上进行的。在进行山羊系谱鉴定时，一般分两步进行：山羊系谱鉴定时，一般分两步进行：n n第一步第一

139、步 是编制祖代系谱。山羊系谱一般有竖式、横式和结是编制祖代系谱。山羊系谱一般有竖式、横式和结构式三种形式。竖立式系谱格式：山羊种名字记在上构式三种形式。竖立式系谱格式：山羊种名字记在上端，下面是父母祖端，下面是父母祖I I代，再向下是父母的父母祖代，再向下是父母的父母祖II II代代。第一代祖先中的公山羊，记在右侧。母山羊记在左侧。第一代祖先中的公山羊，记在右侧。母山羊记在左侧。系谱正中划一垂线，右半为父方，左半为母方。系谱正中划一垂线，右半为父方，左半为母方。在系谱登记时，产奶量及体尺有一定的简写方法。如在系谱登记时，产奶量及体尺有一定的简写方法。如萨能奶山羊萨能奶山羊1 1号的体尺：号的体

140、尺：7179.174.17.67179.174.17.6，这表示体，这表示体高高7171厘米、体长厘米、体长79.179.1厘米、胸围厘米、胸围74.174.1厘米、管围厘米、管围7.67.6厘米。厘米。又如产奶量：又如产奶量：I305800I305800，这表示第一个泌乳期，泌乳，这表示第一个泌乳期，泌乳期为期为305305天，产奶量为天，产奶量为800800公斤。公斤。n n横式系谱的格式：山羊种名字记在系谱的左边，历代祖先横式系谱的格式：山羊种名字记在系谱的左边，历代祖先顺序向右方记载，愈向右，祖先数愈高。各代公羊记在上顺序向右方记载，愈向右，祖先数愈高。各代公羊记在上方，母羊记在下方，

141、系谱正中划一横虚线，上半为父方，方，母羊记在下方，系谱正中划一横虚线，上半为父方，下半为母方。体尺和生产性能，应象竖式系谱一样，尽量下半为母方。体尺和生产性能，应象竖式系谱一样，尽量详细记载。详细记载。结构式系谱编制的原那么是：后代写在左方，祖代写结构式系谱编制的原那么是：后代写在左方，祖代写在右方，第一个体与其子女用一通经线相连。这种系谱不在右方，第一个体与其子女用一通经线相连。这种系谱不登记生产性能和其他材料，仅登记名字和山羊号。同一头登记生产性能和其他材料，仅登记名字和山羊号。同一头山羊不管它在系谱中出现几次，但在这里仅占一个位置。山羊不管它在系谱中出现几次，但在这里仅占一个位置。在系谱

142、中以方块代表公山羊，圆圈代表母山羊，并且注意在系谱中以方块代表公山羊，圆圈代表母山羊，并且注意各条连线尽量不交叉，如此应将出现次数最多的共同祖先各条连线尽量不交叉，如此应将出现次数最多的共同祖先放在中间位置。放在中间位置。 n n第二步第二步第二步第二步 是对祖代系谱进行审查和鉴定。评定时是对祖代系谱进行审查和鉴定。评定时是对祖代系谱进行审查和鉴定。评定时是对祖代系谱进行审查和鉴定。评定时主要根据系谱进行分析，先查血缘关系，后查主要根据系谱进行分析，先查血缘关系，后查主要根据系谱进行分析，先查血缘关系，后查主要根据系谱进行分析，先查血缘关系，后查生产性能。在系谱鉴定时，不仅要审查其优点，生产性

143、能。在系谱鉴定时，不仅要审查其优点，生产性能。在系谱鉴定时，不仅要审查其优点，生产性能。在系谱鉴定时，不仅要审查其优点，还要审查其缺点，更要审查其祖代有无遗传缺还要审查其缺点，更要审查其祖代有无遗传缺还要审查其缺点，更要审查其祖代有无遗传缺还要审查其缺点，更要审查其祖代有无遗传缺陷。以优势多、产量高、无遗传缺陷为优选。陷。以优势多、产量高、无遗传缺陷为优选。陷。以优势多、产量高、无遗传缺陷为优选。陷。以优势多、产量高、无遗传缺陷为优选。系谱鉴定可作羔羊选择的依据。系谱鉴定可作羔羊选择的依据。系谱鉴定可作羔羊选择的依据。系谱鉴定可作羔羊选择的依据。华南农业大学华南农业大学华南农业大学华南农业大学

144、 徐立德徐立德徐立德徐立德怎样进行山羊的后裔评定？怎样进行山羊的后裔评定？n n山羊的后裔评定，就是根据被选种山羊后裔的表现来评山羊的后裔评定，就是根据被选种山羊后裔的表现来评定种山羊的种用价值。种山羊不仅其自身表现要好，更重定种山羊的种用价值。种山羊不仅其自身表现要好，更重要的是能产生优良的后代，后裔鉴定是评定种山羊的重要要的是能产生优良的后代，后裔鉴定是评定种山羊的重要方法。但是，进行后裔鉴定所需时间长，等到后代充分表方法。但是，进行后裔鉴定所需时间长，等到后代充分表现出各种生产性能后才能作出判断，这样就延长了世代间现出各种生产性能后才能作出判断，这样就延长了世代间隔，减少了遗传进展。此外

145、，要等大量后备山羊都有了后隔，减少了遗传进展。此外，要等大量后备山羊都有了后代的记录，才选优去劣，经济上负担很重。所以，应在不代的记录，才选优去劣，经济上负担很重。所以，应在不同的生长发育阶段进行系谱鉴定和本身鉴定，凡不符合种同的生长发育阶段进行系谱鉴定和本身鉴定，凡不符合种用要求者应淘汰，只选留优良的种山羊继续进行后裔鉴定。用要求者应淘汰，只选留优良的种山羊继续进行后裔鉴定。鉴于公山羊对后代群体的影响大，一般情况下，只对种公鉴于公山羊对后代群体的影响大，一般情况下，只对种公羊作后裔鉴定。羊作后裔鉴定。n n后裔的遗传物质是由父母双方提供的，母山羊的品质对后代的表现有直接的影响，应选择一批性能

146、良好的与配母山羊。要对几头种公羊进行后裔鉴定时，应采取随机交配的方法，不能为公山羊选择与配母山羊。种公羊配的母山羊越多，后裔数量也越多，鉴定结果越可靠。一般以每只种公羊配46只母山羊为宜。进行后裔测定时，应把每只种公山羊的后裔都包括在内，决不能只选取后裔中的优良者进行比较。 n n后裔测定时，应把被测种公羊的后代养在相同或后裔测定时，应把被测种公羊的后代养在相同或相似的环境条件下，同时为其提供良好的饲养管相似的环境条件下，同时为其提供良好的饲养管理条件。为使不同种山羊的后裔出生时间相近似理条件。为使不同种山羊的后裔出生时间相近似以利比较，应在以利比较，应在2323天内把所有与配母羊配完种。天内

147、把所有与配母羊配完种。有了后裔性能测定结果，就可以对山羊的种有了后裔性能测定结果，就可以对山羊的种用价值作出判断。假设单独评定一头种公羊，可用价值作出判断。假设单独评定一头种公羊，可将该头公山羊的后裔性能平均值与羊群中其他种将该头公山羊的后裔性能平均值与羊群中其他种公山羊同龄后裔性能平均值进行比较。如果种公公山羊同龄后裔性能平均值进行比较。如果种公山羊后裔性能平均值高于同龄后裔的平均值，说山羊后裔性能平均值高于同龄后裔的平均值，说明该公山羊的种用价值高。假设要评定几头种公明该公山羊的种用价值高。假设要评定几头种公羊，可将各个种公羊的后裔性能平均值进行比较。羊，可将各个种公羊的后裔性能平均值进行

148、比较。山羊选配方法和选配应注意的事项山羊选配方法和选配应注意的事项？n n山羊的选配方法有表型选配法和基因型选配法两种。山羊的选配方法有表型选配法和基因型选配法两种。表型选配法表型选配法 就是根据公、母山羊本身所表现出来的性就是根据公、母山羊本身所表现出来的性状来选配。这种方法比较简单易行，它主要根据公母山羊状来选配。这种方法比较简单易行，它主要根据公母山羊个体的体型外貌、生产性能上有关性状的优劣而决定取舍，个体的体型外貌、生产性能上有关性状的优劣而决定取舍，希望通过优秀的公羊配优秀的母羊，可产生优秀性状的后希望通过优秀的公羊配优秀的母羊，可产生优秀性状的后代种山羊。代种山羊。基因型选配基因型

149、选配 就是考虑到公、母种山羊的基因型选配。就是考虑到公、母种山羊的基因型选配。这种方法比较复杂，由于它需要了解公、母山羊的基因型，这种方法比较复杂，由于它需要了解公、母山羊的基因型，所以除了要根据本身的性能表现外，还要根据先代、同代所以除了要根据本身的性能表现外，还要根据先代、同代和后代，即整个家系性状的优劣才决定取舍；这样可更有和后代，即整个家系性状的优劣才决定取舍；这样可更有把握地通过优秀配优秀到达迅速有效地获得理想优秀性状把握地通过优秀配优秀到达迅速有效地获得理想优秀性状后代种山羊的目的。后代种山羊的目的。n n山羊在选配中应注意以下事项：山羊在选配中应注意以下事项：1.1.在实际选配中

150、，个体选配应注意以基因型选配为依在实际选配中，个体选配应注意以基因型选配为依据，以表现型选配为条件，这样才能排除外因干扰所造成据，以表现型选配为条件，这样才能排除外因干扰所造成的假象，选留出真正理想的优良性状，并可将优良性状传的假象，选留出真正理想的优良性状，并可将优良性状传给后代的公母山羊，从而提高选种效果。给后代的公母山羊，从而提高选种效果。2.2.无论采取哪种选配方式，都应坚持公山羊的个体综无论采取哪种选配方式，都应坚持公山羊的个体综合评分等级或育种值应高于个体母山羊，不允许等级高的合评分等级或育种值应高于个体母山羊，不允许等级高的母山羊与等级低的公山羊交配，应注意以优配优、以优配母山羊

151、与等级低的公山羊交配，应注意以优配优、以优配中、不可采取中、不可采取“ “拉平的方法。拉平的方法。3.3.为了获得好的后代，应坚持青年公山羊与成年母山为了获得好的后代，应坚持青年公山羊与成年母山羊交配；成年公、母山羊交配；成年公山羊与青年母山羊羊交配；成年公、母山羊交配；成年公山羊与青年母山羊交配。不允许幼龄公母山羊或老龄公母山羊相配。交配。不允许幼龄公母山羊或老龄公母山羊相配。华南农业大学华南农业大学 徐立德徐立德怎样进行山羊的同质选配？怎样进行山羊的同质选配？n n山羊的同质选配，就是选择体质外貌、生产性能山羊的同质选配，就是选择体质外貌、生产性能都好而性状又相似的公母山羊进行交配，以期在

152、都好而性状又相似的公母山羊进行交配，以期在后代中将其优点稳固和进一步提高其优良特性。后代中将其优点稳固和进一步提高其优良特性。山羊的同质选配一般在以下两种情况下选用：山羊的同质选配一般在以下两种情况下选用：一是在杂交育种的后期，山羊群有关性状参一是在杂交育种的后期，山羊群有关性状参差不齐，分化很大，在这种情况下，可在体质外差不齐，分化很大，在这种情况下，可在体质外貌或生产性能的类型上进行同质选配；貌或生产性能的类型上进行同质选配；二是为了稳固和开展某些优良性状，必须针二是为了稳固和开展某些优良性状，必须针对这些性状进行同质选配，以优配优，可以获得对这些性状进行同质选配，以优配优，可以获得更多的

153、突出后代。更多的突出后代。 n n同质选配的作用：主要是使亲本的优良性状稳定地遗传给同质选配的作用：主要是使亲本的优良性状稳定地遗传给同质选配的作用：主要是使亲本的优良性状稳定地遗传给同质选配的作用：主要是使亲本的优良性状稳定地遗传给后代，使优良性状得以保持和稳固，并使山羊群中增加具后代，使优良性状得以保持和稳固，并使山羊群中增加具后代，使优良性状得以保持和稳固，并使山羊群中增加具后代，使优良性状得以保持和稳固，并使山羊群中增加具有这种优良性状的个体。同质选配的效果与基因型的判断有这种优良性状的个体。同质选配的效果与基因型的判断有这种优良性状的个体。同质选配的效果与基因型的判断有这种优良性状的

154、个体。同质选配的效果与基因型的判断是否准确密切关系。如果仅根据表型选配，表型相同的个是否准确密切关系。如果仅根据表型选配，表型相同的个是否准确密切关系。如果仅根据表型选配，表型相同的个是否准确密切关系。如果仅根据表型选配，表型相同的个体基因型未必相同，即使是同质选配，也可能产生不相似体基因型未必相同，即使是同质选配，也可能产生不相似体基因型未必相同，即使是同质选配，也可能产生不相似体基因型未必相同，即使是同质选配，也可能产生不相似的后代；如果交配双方的基因型都是杂合子，即使是同基的后代；如果交配双方的基因型都是杂合子，即使是同基的后代；如果交配双方的基因型都是杂合子，即使是同基的后代；如果交配

155、双方的基因型都是杂合子，即使是同基因交配，后代也将发生分化，性状不能稳固，也不能得到因交配，后代也将发生分化，性状不能稳固，也不能得到因交配，后代也将发生分化，性状不能稳固，也不能得到因交配，后代也将发生分化，性状不能稳固，也不能得到大量理想的个体。假设根据基因型选配，那么可收到良好大量理想的个体。假设根据基因型选配，那么可收到良好大量理想的个体。假设根据基因型选配，那么可收到良好大量理想的个体。假设根据基因型选配，那么可收到良好的效果，因此，在选配之前，有必要根据其遗传规律确定的效果，因此，在选配之前，有必要根据其遗传规律确定的效果，因此，在选配之前，有必要根据其遗传规律确定的效果，因此，在

156、选配之前，有必要根据其遗传规律确定其主要性状的基因性。其主要性状的基因性。其主要性状的基因性。其主要性状的基因性。同质选配能固定优良性状，同时也能固定不良性状，同质选配能固定优良性状，同时也能固定不良性状，同质选配能固定优良性状，同时也能固定不良性状，同质选配能固定优良性状，同时也能固定不良性状，父母原有的轻微缺点可能在后代中变得严重，因此不能选父母原有的轻微缺点可能在后代中变得严重，因此不能选父母原有的轻微缺点可能在后代中变得严重，因此不能选父母原有的轻微缺点可能在后代中变得严重，因此不能选择相同缺点的公母山羊交配。应及时淘汰不良个体。择相同缺点的公母山羊交配。应及时淘汰不良个体。择相同缺点

157、的公母山羊交配。应及时淘汰不良个体。择相同缺点的公母山羊交配。应及时淘汰不良个体。怎样进行山羊的异质选配？怎样进行山羊的异质选配？n n异质选配，就是选择具有不同优点的公母山羊进行交配，异质选配，就是选择具有不同优点的公母山羊进行交配，以期在后代中兼有双亲的优点。山羊的异质选配常应用于以期在后代中兼有双亲的优点。山羊的异质选配常应用于以下两种情况：以下两种情况：一是结合公母山羊双亲的优良性状。一是结合公母山羊双亲的优良性状。一是结合公母山羊双亲的优良性状。一是结合公母山羊双亲的优良性状。例如安排乳脂率例如安排乳脂率高的类群或品系与产奶量高的类群或品系的公母山羊相互高的类群或品系与产奶量高的类群

158、或品系的公母山羊相互交配，可获得产奶量高和乳脂率高的优良后代；交配，可获得产奶量高和乳脂率高的优良后代；二是以交配一方的优点纠正另一方的缺点。二是以交配一方的优点纠正另一方的缺点。二是以交配一方的优点纠正另一方的缺点。二是以交配一方的优点纠正另一方的缺点。例如让背例如让背腰平直的公羊与背腰凹陷的母山羊交配，以纠正后代母山腰平直的公羊与背腰凹陷的母山羊交配，以纠正后代母山羊的凹陷；又如用乳脂率高的公羊与乳脂率低的母羊交配，羊的凹陷；又如用乳脂率高的公羊与乳脂率低的母羊交配，也属异质选配。也属异质选配。n n在一个山羊场的山羊群中二级以下的母山羊不是理想型，在一个山羊场的山羊群中二级以下的母山羊不

159、是理想型，有各种不同的缺点。如皮毛质量欠佳或产奶量低等。对这有各种不同的缺点。如皮毛质量欠佳或产奶量低等。对这些母山羊的选配目的是克服缺点，使其后代到达理想型，些母山羊的选配目的是克服缺点，使其后代到达理想型，这就应采用异质选配的方法。这就应采用异质选配的方法。进行异质选配时，应注意不能选择优良山羊与劣质山进行异质选配时，应注意不能选择优良山羊与劣质山羊交配。虽然这也算是异质选配，但其结果只能产生中庸羊交配。虽然这也算是异质选配，但其结果只能产生中庸的后代，不能迅速获得优良后代的目的。还应注意到异质的后代，不能迅速获得优良后代的目的。还应注意到异质选配的效果不一定全是好的，有时由于基因的连锁或

160、性状选配的效果不一定全是好的，有时由于基因的连锁或性状间的负相关，双亲的优点不一定都能传给后代并在后代中间的负相关，双亲的优点不一定都能传给后代并在后代中表现，为此要注意用高于母山羊等级的公山羊与之交配。表现，为此要注意用高于母山羊等级的公山羊与之交配。要防止近亲交配。要防止近亲交配。怎样组织好山羊的经济杂交？怎样组织好山羊的经济杂交？n n经济杂交的目的是利用杂种优势，提高群体的经济效益。在山羊的生产中，经济杂交主要用于肉用山羊的生产，以提高产肉性能。例如将肉用体型优良、早熟性品种的公山羊和耐粗饲、泌乳量大、繁殖力高、适应性好的母山羊杂交，所产羔羊发育快、产肉率高、生产本钱低。常用的方法有两

161、个品种的简单经济杂交，三品种杂交、两品种或三品种的轮回杂交等。 n n两品种简单杂交是生产中应用最广的一种经济杂交，在组两品种简单杂交是生产中应用最广的一种经济杂交，在组织两品种简单杂交时，首先要建立母山羊核心群。核心群织两品种简单杂交时，首先要建立母山羊核心群。核心群的母山羊最好是选择同一品种的纯种母山羊。如纯种母山的母山羊最好是选择同一品种的纯种母山羊。如纯种母山羊数量不够，也可以选择一局部优秀的杂种母山羊。核心羊数量不够，也可以选择一局部优秀的杂种母山羊。核心群由根本母山羊群中挑选优秀的组成。数量应为根本母山群由根本母山羊群中挑选优秀的组成。数量应为根本母山羊总头数的羊总头数的2530%

162、2530%。核心群母山羊应当用同品种的优秀公山羊交配，所产核心群母山羊应当用同品种的优秀公山羊交配，所产的后代挑选一局部好的补充核心群母山羊。其余的母山羊的后代挑选一局部好的补充核心群母山羊。其余的母山羊补充杂交生产群，与另一不同品种的公山羊交配生产杂种补充杂交生产群，与另一不同品种的公山羊交配生产杂种后代肥育。后代肥育。生产群母山羊与另一品种公山羊交配所生的后代全部生产群母山羊与另一品种公山羊交配所生的后代全部肥育，作商品羊。肥育，作商品羊。 怎样进行山羊的级进杂交？怎样进行山羊的级进杂交？ n n级进杂交，也称吸收杂交或改造杂交。为本地山羊被改级进杂交，也称吸收杂交或改造杂交。为本地山羊被

163、改进品种，选择适当的纯种公山羊改进品种交配，以进品种，选择适当的纯种公山羊改进品种交配，以后再将杂种母山羊和同一品种公山羊交配，一代一代配下后再将杂种母山羊和同一品种公山羊交配，一代一代配下去，使其后代的生产性能近似于所用的纯种，这种杂交方去，使其后代的生产性能近似于所用的纯种，这种杂交方法称为级进杂交。例如，本地雷州山羊用吐根堡山羊杂交法称为级进杂交。例如，本地雷州山羊用吐根堡山羊杂交三、四代，在外形和产奶量方面，根本上近似吐根堡山羊。三、四代，在外形和产奶量方面，根本上近似吐根堡山羊。进行级进杂交必须注意以下几点：进行级进杂交必须注意以下几点：1.1.正确选择父系品种。要符合育种方向上的要

164、求。例正确选择父系品种。要符合育种方向上的要求。例如，我省雷州山羊要培育成乳肉山羊品种时，应引入吐根如，我省雷州山羊要培育成乳肉山羊品种时，应引入吐根堡山羊。又如我省白色土种山羊要培育成肉用山羊时，应堡山羊。又如我省白色土种山羊要培育成肉用山羊时，应引入波尔肉用山羊或马头山羊。引入波尔肉用山羊或马头山羊。 n n 应根据级进杂交的目的和两个品种在品质上的差异而定。应根据级进杂交的目的和两个品种在品质上的差异而定。不要一味追求代数，在杂交过程中出现理想型的个体，就不要一味追求代数，在杂交过程中出现理想型的个体，就应进行自繁，建立品系，进行固定。实践证明：采用这种应进行自繁，建立品系，进行固定。实

165、践证明：采用这种杂交，往往杂种杂交，往往杂种1212代表现较好，杂种优势明显。代表现较好，杂种优势明显。3.3.作好选种选配工作，特别是要防止近亲交配。作好选种选配工作，特别是要防止近亲交配。4.4.要创造适合于高代杂种山羊的饲养管理条件。要创造适合于高代杂种山羊的饲养管理条件。5.5.除注意级进杂交后代的生产性能提高外，还应注意除注意级进杂交后代的生产性能提高外，还应注意其适应性、抗病力、耐粗饲等有益性状的选择。其适应性、抗病力、耐粗饲等有益性状的选择。，都应根据山羊群出现的实际情况做必要的调整。，都应根据山羊群出现的实际情况做必要的调整。级进杂交是大规模进行改进的有效方法，采用得当，级进杂

166、交是大规模进行改进的有效方法，采用得当，效果好，速度快，它是我国改进土种山羊采用的主要方法。效果好，速度快，它是我国改进土种山羊采用的主要方法。怎样进行山羊的育成杂交？怎样进行山羊的育成杂交？n n将几个山羊品种，通过杂交的方法创造一个生产性能高，符合国民经济需要的山羊新品种，称为山羊的育成杂交。用两个品种杂交育成新品种的，称为简单育成杂交；用三个以上品种杂交育成新品种的，称为复杂育成杂交。当本地山羊品种不能满足要求，而且又不需要用级进杂交的方法进行彻底改变时，即可采用育成杂交的方法。n n育成杂交要经历三个阶段：一是杂交阶段。就是通过两个或两个以上山羊品种杂交，亲本的特性通过基因重组集中在杂

167、种后代中，创造出新的山羊类型。在这一阶段中，必须根据预期的目的，决定杂交亲本和选用杂交方式。亲本中最好有一个地方品种，以便杂交后有较好地适应性。要认真做好选种选配工作，防止近亲交配。杂交代数要灵活掌握，适当控制，一旦出现预期的理想性，就停止杂交；n n二是固定阶段。当出现理想型后就进行横交固定，稳定后代的遗传根底。在这一阶段中，可进行近交，结合严格的选择，加强优良性状的固定。对后代理想型个体，选出优良的公母羊进行同质选配，以获取优良的后代。对不完全符合理想的个体，可与理想型个体进行异质选配，以便后代有较大的改进。对离理想太远的个体，那么坚决淘汰。对于具有某些突出优点的个体，应考虑建立品系；n

168、n三是提高阶段。通过大量繁殖，迅速增加固定的理想型数三是提高阶段。通过大量繁殖，迅速增加固定的理想型数量，扩大分布地区。通过品系间的杂交，不断完善品种的量，扩大分布地区。通过品系间的杂交，不断完善品种的整体结构，继续做好选种选配工作。整体结构，继续做好选种选配工作。在山羊育种实践中，育成杂交运用在有方案、有目标、在山羊育种实践中，育成杂交运用在有方案、有目标、有方案中。在这种情况下，杂交出现理想型即可进行横交有方案中。在这种情况下，杂交出现理想型即可进行横交固定；另一种是运用在无方案、无方案、而是在杂种群体固定；另一种是运用在无方案、无方案、而是在杂种群体上进行。在这种情况下，应在调查根底上选

169、出生产性能高、上进行。在这种情况下，应在调查根底上选出生产性能高、外貌体质好的个体组成育种群。在自然繁殖根底，严格选外貌体质好的个体组成育种群。在自然繁殖根底，严格选种选配，加强饲养管理。在整个过程中，要注意建立品系种选配，加强饲养管理。在整个过程中，要注意建立品系或品族，为进一步提高创造条件。或品族，为进一步提高创造条件。什么叫性成熟？什么叫性成熟？各类母山羊多大年龄开始性成熟？各类母山羊多大年龄开始性成熟？ n n山羊生长发育到一定时期，生殖器官发育根本完成，开始山羊生长发育到一定时期，生殖器官发育根本完成，开始具有繁殖后代的能力，这个时期称性成熟。具有繁殖后代的能力，这个时期称性成熟。山

170、羊的性成熟，一般在生后山羊的性成熟，一般在生后6767月龄。但也因山羊品月龄。但也因山羊品种、性别和自然环境条件、饲养管理水平不同而异。一般种、性别和自然环境条件、饲养管理水平不同而异。一般是：早熟品种、炎热地区、饲养管理条件良好，都能促进是：早熟品种、炎热地区、饲养管理条件良好，都能促进性成熟的提早出现。如萨能奶山羊发育好的母山羊，生后性成熟的提早出现。如萨能奶山羊发育好的母山羊，生后3434月龄，体重月龄，体重17201720公斤即开始发情，公山羊在生后公斤即开始发情，公山羊在生后3 3月龄，即有性欲表现；中卫山羊母羊在生后月龄，即有性欲表现；中卫山羊母羊在生后5656月龄性成月龄性成熟；

171、辽宁绒山羊在生后熟；辽宁绒山羊在生后7878月龄，公母山羊开始性成熟；月龄，公母山羊开始性成熟；济宁青山羊母山羊在生后济宁青山羊母山羊在生后3 3月龄即表现性成熟；波尔山羊月龄即表现性成熟；波尔山羊6 6月龄才显初情期；雷州山羊生后月龄才显初情期；雷州山羊生后4 4月龄左右即可到达性成月龄左右即可到达性成熟；成都麻羊生后熟；成都麻羊生后3434月龄可达性成熟。月龄可达性成熟。 初配年龄何时最适宜？初配年龄何时最适宜？ n n山羊的初配年龄，一般在体成熟时进行。山羊生山羊的初配年龄，一般在体成熟时进行。山羊生后后12151215月龄，才到达体成熟。所以山羊的初配月龄，才到达体成熟。所以山羊的初配

172、年龄，通常在生后年龄，通常在生后15181518月龄，初配体重为成年月龄，初配体重为成年体重的体重的6070%6070%为宜。但品种不同、初配年龄和为宜。但品种不同、初配年龄和体重也有差异。萨能奶用山羊的初配月龄，公羊体重也有差异。萨能奶用山羊的初配月龄，公羊在在14161416月龄，初配的体重为月龄，初配的体重为7070公斤，母羊为公斤，母羊为13151315月龄，体重为月龄，体重为4242公斤；雷州山羊公山羊为公斤；雷州山羊公山羊为1010月龄，体重为月龄，体重为4949公斤，母山羊为公斤，母山羊为11121112月龄，月龄，体重为体重为2828公斤；中卫山羊初配年龄为公斤；中卫山羊初配年

173、龄为2424月龄，体月龄，体重为重为25302530公斤，母羊为公斤，母羊为1818月龄，体重月龄，体重20252025公公斤；青山羊初配年龄公山羊为斤；青山羊初配年龄公山羊为6 6月龄，体重为月龄，体重为12.512.5公斤，母山羊为公斤，母山羊为5656月龄，体重月龄，体重1010公斤以上。公斤以上。母山羊发情有哪些特征和表现？母山羊发情有哪些特征和表现？ n n发情是母山羊进入性成熟后所表现的一种周期性的性活动发情是母山羊进入性成熟后所表现的一种周期性的性活动现象。卵泡在发育过程中产生的雌激素引起母山羊生殖器现象。卵泡在发育过程中产生的雌激素引起母山羊生殖器官充血、肿胀、分泌大量粘液，出

174、现性欲和性兴奋，表现官充血、肿胀、分泌大量粘液，出现性欲和性兴奋，表现一系列发情征候。一系列发情征候。据观察：山羊的发情特征是：处女母山羊发情不明显，据观察：山羊的发情特征是：处女母山羊发情不明显，经产母山羊发情较明显，不同品种的发情程度也不同。萨经产母山羊发情较明显，不同品种的发情程度也不同。萨能奶山羊发情非常明显，奶用山羊发情比其他家畜集中，能奶山羊发情非常明显，奶用山羊发情比其他家畜集中，特别是大群集中饲养的情况下更为明显。由于山羊是短日特别是大群集中饲养的情况下更为明显。由于山羊是短日照动物，因此夜间发情多。在初配母羊中和繁殖季节开始照动物，因此夜间发情多。在初配母羊中和繁殖季节开始时

175、出现假发情现象。时出现假发情现象。山羊发情一般分发情初期、盛期和末期。由于发情期山羊发情一般分发情初期、盛期和末期。由于发情期不同，外部表现也有异。不同，外部表现也有异。n n发情初期发情初期发情初期发情初期 卵泡迅速发育，雌激素大量分泌，母山卵泡迅速发育，雌激素大量分泌，母山羊烦躁不安，食欲减退，产奶量急剧下降，在放羊烦躁不安，食欲减退，产奶量急剧下降，在放牧时游走少食，并逗引其他母山羊，当试情公羊牧时游走少食，并逗引其他母山羊，当试情公羊企图爬跨时，又不乐意接受，扬头而走。企图爬跨时，又不乐意接受，扬头而走。发情盛期发情盛期发情盛期发情盛期 由于雌激素分泌量最多，母山羊交由于雌激素分泌量最

176、多，母山羊交配欲强烈，因此不时高叫，爬墙抵门。摇尾，乐配欲强烈，因此不时高叫，爬墙抵门。摇尾，乐意接受其他母羊或试情山羊爬跨。舍饲时，食欲意接受其他母羊或试情山羊爬跨。舍饲时，食欲减退，反刍停止，放牧时常离群独居。减退，反刍停止，放牧时常离群独居。发情末期发情末期发情末期发情末期 母山羊性欲减退，渐渐转入平静，母山羊性欲减退，渐渐转入平静，不再接受爬跨，也不爬跨其他母山羊，一系列发不再接受爬跨，也不爬跨其他母山羊，一系列发情表现消失。情表现消失。什么时候配种最适宜？什么时候配种最适宜？ n n母山羊一般在发情后2436小时排卵。卵子保持受精能力的时间为56小时。精子保持受精能力的时间大致是24

177、48小时。所以母山羊最理想的配种时间，一般在发情后1214小时配种，受胎率最高。但在生产上多采用上午发现发情母羊，下午配，第二天早上再配一次。 怎样检查山羊精液品质？怎样检查山羊精液品质？ n n山羊的精液品质检查山羊的精液品质检查山羊的精液品质检查山羊的精液品质检查 在室温在室温在室温在室温18251825下，用下，用下，用下，用300600300600倍倍倍倍显微镜检查精液。山羊射精量一般为显微镜检查精液。山羊射精量一般为显微镜检查精液。山羊射精量一般为显微镜检查精液。山羊射精量一般为0.81.20.81.2毫升，一般毫升，一般毫升，一般毫升，一般为为为为1 1毫升，每毫升有毫升，每毫升有

178、毫升，每毫升有毫升，每毫升有10401040亿精子，平均有亿精子，平均有亿精子，平均有亿精子，平均有2525亿精子；正亿精子；正亿精子；正亿精子；正常精液呈乳酪白色；精子活力为常精液呈乳酪白色；精子活力为常精液呈乳酪白色；精子活力为常精液呈乳酪白色；精子活力为0.80.8以上即以上即以上即以上即80%80%的精子的精子的精子的精子呈直线运动；精子畸形率不超过呈直线运动；精子畸形率不超过呈直线运动；精子畸形率不超过呈直线运动；精子畸形率不超过14%14%；新鲜精液的酸碱；新鲜精液的酸碱；新鲜精液的酸碱；新鲜精液的酸碱度度度度pHpH为为为为6.56.56.46.66.46.6。山羊精液品质检查时

179、应注意：采得的精液，要迅速置山羊精液品质检查时应注意：采得的精液，要迅速置山羊精液品质检查时应注意：采得的精液，要迅速置山羊精液品质检查时应注意：采得的精液，要迅速置于于于于3030左右的恒温水浴中；检查精液品质动作要迅速；评左右的恒温水浴中；检查精液品质动作要迅速；评左右的恒温水浴中；检查精液品质动作要迅速；评左右的恒温水浴中；检查精液品质动作要迅速；评定结果力求准确；取样应有代表性；操作过程不应使精液定结果力求准确；取样应有代表性；操作过程不应使精液定结果力求准确；取样应有代表性；操作过程不应使精液定结果力求准确；取样应有代表性；操作过程不应使精液品质受到危害；对精液品质标准要综合全面分析

180、；检查精品质受到危害；对精液品质标准要综合全面分析；检查精品质受到危害；对精液品质标准要综合全面分析；检查精品质受到危害；对精液品质标准要综合全面分析；检查精子时要注意精液中有无杂质或其他异物。子时要注意精液中有无杂质或其他异物。子时要注意精液中有无杂质或其他异物。子时要注意精液中有无杂质或其他异物。怎样稀释山羊精液怎样稀释山羊精液 n n 山羊精液稀释，就是在采集的山羊精液中添加一些配制好山羊精液稀释，就是在采集的山羊精液中添加一些配制好的、适宜于精子存活并保持精子受精能力的溶液。这种溶的、适宜于精子存活并保持精子受精能力的溶液。这种溶液主要含有营养物质、缓冲剂、保护剂、抗菌素等。山羊液主要

181、含有营养物质、缓冲剂、保护剂、抗菌素等。山羊常用的精液稀释液有：常用的精液稀释液有：牛奶与羊奶稀释液：将新鲜奶过滤，煮沸消毒牛奶与羊奶稀释液：将新鲜奶过滤，煮沸消毒10151015分钟，冷却至室温，除去上层奶皮即可用作稀液。稀释比分钟，冷却至室温，除去上层奶皮即可用作稀液。稀释比例为例为1 1：2424。葡萄糖葡萄糖卵黄稀释液：无水葡萄糖卵黄稀释液：无水葡萄糖3 3克，柠檬酸钠克，柠檬酸钠1.41.4克，新鲜卵黄不要蛋白克，新鲜卵黄不要蛋白2020毫升，蒸馏水毫升，蒸馏水100100毫升。稀毫升。稀释比例为释比例为1 1：2323。山羊精液稀释的有效性取决于稀释液，因此在配制稀山羊精液稀释的有

182、效性取决于稀释液，因此在配制稀释液时应注意：蒸馏水要纯洁，药品要准确称量，奶及蛋释液时应注意：蒸馏水要纯洁，药品要准确称量，奶及蛋应新鲜，抗菌素必须在稀释液冷却后才参加。稀释液与精应新鲜，抗菌素必须在稀释液冷却后才参加。稀释液与精液温度应保持一致。应沿管壁将一定量的稀释液慢慢倒入液温度应保持一致。应沿管壁将一定量的稀释液慢慢倒入精液中。精液中。 怎样给发情母山羊输精？怎样给发情母山羊输精？ n n输精前，将母羊置于固定架上，用泡沫塑料蘸水擦净母山输精前，将母羊置于固定架上，用泡沫塑料蘸水擦净母山羊外阴部，把消毒过的开膣器轻轻插入阴道，先检查阴道羊外阴部，把消毒过的开膣器轻轻插入阴道，先检查阴道

183、内有无疾病如发炎、出血、化脓等，剔除病羊。轻轻内有无疾病如发炎、出血、化脓等，剔除病羊。轻轻转动开膣器找到子宫颈，然后将输精器通过开膣器插入子转动开膣器找到子宫颈，然后将输精器通过开膣器插入子宫颈内宫颈内0.510.51厘米，用大拇指轻压管塞，射入山羊精液。厘米，用大拇指轻压管塞，射入山羊精液。初配处女母山羊阴道狭窄，子宫颈有时不易找到，可采取初配处女母山羊阴道狭窄，子宫颈有时不易找到，可采取阴道内输精，但输精量要增加，为了控制输精量，应调准阴道内输精，但输精量要增加，为了控制输精量，应调准注射量。输精后，取出开膣器，洗净，消毒。输精器尖端注射量。输精后，取出开膣器，洗净，消毒。输精器尖端可用

184、可用65%65%酒精棉花球擦拭，但要注意不要使酒精流入输精酒精棉花球擦拭，但要注意不要使酒精流入输精器内。器内。母山羊输精量，原精液母山羊输精量，原精液0.050.10.050.1毫升，其中有效精毫升，其中有效精子数为子数为50005000万。采用阴道内输精时，输精量可增加到万。采用阴道内输精时，输精量可增加到0.10.20.10.2毫升。毫升。怎样保存和运输经过稀释后的山羊怎样保存和运输经过稀释后的山羊精液？精液？ n n山羊精液保存的常用方法有两种：山羊精液保存的常用方法有两种：一种是常温保存一种是常温保存 就是在原精液中参加含有抗菌素的稀就是在原精液中参加含有抗菌素的稀释液后放在释液后放

185、在10251025条件下保存。此法适用于当日输精用条件下保存。此法适用于当日输精用的保存。的保存。二是低温保存二是低温保存 就是将稀释好的山羊精液分装在灭菌的就是将稀释好的山羊精液分装在灭菌的安瓿或试管中，加塞封口，放在冰壶或冰箱，使其在安瓿或试管中，加塞封口，放在冰壶或冰箱，使其在0505的低温条件下保存。采取此法应逐渐缓慢降温，否那么会引的低温条件下保存。采取此法应逐渐缓慢降温，否那么会引起山羊精子休克或死亡。保存时要求上下左右的温度一致，起山羊精子休克或死亡。保存时要求上下左右的温度一致，否那么效果不好。降温的方法是将盛有山羊精液的容器，先否那么效果不好。降温的方法是将盛有山羊精液的容器

186、，先放在冷水中，再放到冰水中，最后再放到冰箱或冰壶中保存。放在冷水中，再放到冰水中，最后再放到冰箱或冰壶中保存。试验证明：用试验证明：用4%4%的柠檬酸钠加的柠檬酸钠加5%5%的卵黄液，按的卵黄液，按1 1：6 6稀释后稀释后的山羊精液装入试管中，然后用棉花包好，在的山羊精液装入试管中，然后用棉花包好，在10121012放放2 2小时，在小时，在8 8放放2 2小时，在放到小时，在放到4 4条件下保存，其直线前进条件下保存，其直线前进的精子为的精子为70%70%，保存时间可达，保存时间可达7272小时。小时。n n山羊精液的运输山羊精液的运输 与山羊精液保存是紧密结合的。精液运与山羊精液保存是

187、紧密结合的。精液运输的先决条件是有效地将山羊精液保存起来。精液运输时，输的先决条件是有效地将山羊精液保存起来。精液运输时，必须注意按规定进行精液的稀释和保存。运输的精液应附必须注意按规定进行精液的稀释和保存。运输的精液应附有详细的说明书，标明站名、公羊品种和编号、采精日期、有详细的说明书，标明站名、公羊品种和编号、采精日期、精液剂量、稀释液种类、稀释倍数、精子活力和密度等；精液剂量、稀释液种类、稀释倍数、精子活力和密度等；包装应妥善严密，广口瓶内应充满冰块。如为常温精液，包装应妥善严密，广口瓶内应充满冰块。如为常温精液，亦应维持较低和恒定的温度，最好装在保温瓶内，瓶内冲亦应维持较低和恒定的温度

188、，最好装在保温瓶内，瓶内冲满冷水。运输过程中，尽量防止剧烈振动和碰撞，液氮罐满冷水。运输过程中，尽量防止剧烈振动和碰撞，液氮罐尤应细心使用，妥善保管。尤应细心使用，妥善保管。母山羊临产前有哪些表现？母山羊临产前有哪些表现？ n n母山羊的乳房在分娩前迅速发育，腺体充实，有的母山羊母山羊的乳房在分娩前迅速发育，腺体充实，有的母山羊在乳房底部出现浮肿。临近分娩时，可以从乳头中挤出少在乳房底部出现浮肿。临近分娩时，可以从乳头中挤出少量清亮胶状液体或挤出少量的初乳，有的出现漏乳现象。量清亮胶状液体或挤出少量的初乳，有的出现漏乳现象。分娩前几天，乳头增大变粗，但营养不良的母羊，乳头变分娩前几天，乳头增大

189、变粗，但营养不良的母羊，乳头变化不很明显。母山羊的外阴部在临近分娩前几天，阴唇逐化不很明显。母山羊的外阴部在临近分娩前几天，阴唇逐渐柔软，肿胀、增大，阴唇皮肤上的皱襞展开，皮肤稍变渐柔软，肿胀、增大，阴唇皮肤上的皱襞展开，皮肤稍变红。阴道粘膜潮红，粘液由浓厚粘稠变为稀薄滑润。母山红。阴道粘膜潮红，粘液由浓厚粘稠变为稀薄滑润。母山羊在分娩前骨盆韧带松弛，怀孕末期荐坐韧带变软，临产羊在分娩前骨盆韧带松弛，怀孕末期荐坐韧带变软，临产前更明显，在尾根及后部两旁可见到明显的凹陷，手摸如前更明显，在尾根及后部两旁可见到明显的凹陷，手摸如同面团状，行走时可见明显的颤抖，这是临产前的一个典同面团状，行走时可见

190、明显的颤抖，这是临产前的一个典型症兆。母山羊在分娩前的行动表现也发生变化，分娩前型症兆。母山羊在分娩前的行动表现也发生变化，分娩前612612小时，离群独立，常在墙角用两前肢轮回刨地，有小时，离群独立，常在墙角用两前肢轮回刨地，有的母山羊还发出呻吟声，食欲减少，目光迟钝，站立不动，的母山羊还发出呻吟声，食欲减少，目光迟钝，站立不动，时起时卧。时起时卧。 分娩时如何助产？分娩时如何助产？ n n母山羊在一昼夜各时间都能产羔，但在上午母山羊在一昼夜各时间都能产羔，但在上午912912时或下时或下午午3636时产羔稍多，胎衣通常在分娩后时产羔稍多，胎衣通常在分娩后2424小时内排出，小时内排出，随后

191、子宫很快复原。因此在母山羊正常分娩时，助产人员随后子宫很快复原。因此在母山羊正常分娩时，助产人员不应干预，只监视其分娩情况和做好羔羊的护理。假设胎不应干预，只监视其分娩情况和做好羔羊的护理。假设胎羔头部露出阴门之外，羊膜尚未破裂时，就应立即撕破羊羔头部露出阴门之外，羊膜尚未破裂时，就应立即撕破羊膜，使胎羔鼻端暴露于外，防止窒息。有时当羊水流出，膜，使胎羔鼻端暴露于外，防止窒息。有时当羊水流出，胎羔尚未产出，母山羊阵缩及努责又减弱时，可抓住胎羔胎羔尚未产出，母山羊阵缩及努责又减弱时，可抓住胎羔头部及两前肢，随母山羊的努责沿着骨盆轴方向拉出。倒头部及两前肢，随母山羊的努责沿着骨盆轴方向拉出。倒生时

192、更应迅速拉出，防止胎羔的胸部在母羊骨盆内停留过生时更应迅速拉出，防止胎羔的胸部在母羊骨盆内停留过久，脐带被嵌压以致供氧中断。站立分娩的母山羊，多见久，脐带被嵌压以致供氧中断。站立分娩的母山羊，多见于初产母山羊，应用双手接住胎羔。于初产母山羊，应用双手接住胎羔。助产前应注意作好清洁、消毒及助产箱内必备物资的助产前应注意作好清洁、消毒及助产箱内必备物资的准备。如产房的清洁、消毒，助产人员双手的清洁及消毒准备。如产房的清洁、消毒，助产人员双手的清洁及消毒剪刀、毛巾、纱布和消毒药物等的准备。剪刀、毛巾、纱布和消毒药物等的准备。 怎样确定母山羊已经怀孕和推算母怎样确定母山羊已经怀孕和推算母山羊的预产期？

193、山羊的预产期？ n n 诊断方法有：诊断方法有：1 1外部观察法外部观察法 母山羊配种怀孕后，一般母山羊配种怀孕后，一般外部表现为：周期发情停止，食欲增加，营养状外部表现为：周期发情停止，食欲增加，营养状况改善，毛色润泽，性情变得温顺，行为谨慎安况改善，毛色润泽，性情变得温顺，行为谨慎安稳。怀孕稳。怀孕3 3、4 4月后，腹部增加，且腹壁向右侧突月后，腹部增加，且腹壁向右侧突出。在母山羊配种后出。在母山羊配种后18221822天不再发情，一般认天不再发情，一般认定是已怀孕。定是已怀孕。2 2试情法试情法 采用试情公山羊在每天出牧或采用试情公山羊在每天出牧或收牧时对配种母山羊试情。特别是在配种收

194、牧时对配种母山羊试情。特别是在配种18221822天后不再接受试情公羊的爬跨，也可认定此山羊天后不再接受试情公羊的爬跨，也可认定此山羊已怀孕。已怀孕。n n3 3直肠检查法直肠检查法 也称妊娠山羊直肠也称妊娠山羊直肠腹壁触诊腹壁触诊法。母山羊在触诊前应停食一夜。触诊时，先将法。母山羊在触诊前应停食一夜。触诊时，先将母羊仰卧保定，用肥皂水灌肠，排出直肠宿粪，母羊仰卧保定，用肥皂水灌肠，排出直肠宿粪，然后将涂润滑剂的触诊棒直径然后将涂润滑剂的触诊棒直径1.51.5厘米、长厘米、长5050厘厘米、前端弹头形、光滑的木棒或塑料棒插入肛米、前端弹头形、光滑的木棒或塑料棒插入肛门，贴近脊柱，以托起胎胞。同

195、时另一手在腹壁门，贴近脊柱，以托起胎胞。同时另一手在腹壁触摸，如能触及块状实体为妊娠。如果摸到触诊触摸，如能触及块状实体为妊娠。如果摸到触诊棒，应再使棒回到脊柱处反复挑动触摸，如仍摸棒，应再使棒回到脊柱处反复挑动触摸，如仍摸到触诊棒，即为未孕。此法检查配种后的孕羊，到触诊棒，即为未孕。此法检查配种后的孕羊，准确率可达准确率可达95%95%。8585天后的为天后的为100%100%。但需要注。但需要注意防止直肠损伤。配种已意防止直肠损伤。配种已115115天以后的母羊要慎用。天以后的母羊要慎用。n n4 4免疫学诊断法免疫学诊断法 可采用红细胞凝集试验作为可采用红细胞凝集试验作为孕羊的早期诊断。

196、早期怀孕的母羊含有特异性抗孕羊的早期诊断。早期怀孕的母羊含有特异性抗原。这种抗原早在受精后第二天就能从孕羊的血原。这种抗原早在受精后第二天就能从孕羊的血液中检查出来，而且早在第液中检查出来，而且早在第8 8天经常可以从所有试天经常可以从所有试验母羊的胚胎、子宫及黄体中鉴定出来。这种抗验母羊的胚胎、子宫及黄体中鉴定出来。这种抗原是和红细胞结合在一起的，用它制备的抗怀孕原是和红细胞结合在一起的，用它制备的抗怀孕血清，和怀孕血清，和怀孕10151015天期间母羊的红细胞混合时天期间母羊的红细胞混合时出现红细胞凝集作用。如果没有怀孕，由于没有出现红细胞凝集作用。如果没有怀孕，由于没有与红细胞结合的抗原

197、，只有抗血清，红细胞不发与红细胞结合的抗原，只有抗血清，红细胞不发生凝集现象。生凝集现象。 n n5孕酮水平测定法 怀孕母羊，血液孕酮含量显著增加，用放射免疫法或蛋白结合竞争法测定血浆或乳汁中孕酮含量，以判定母羊是否怀孕。据测定：17天的孕羊每毫升血浆孕酮含量为0.5毫微克，高者可达6毫微克。 推算的简单方法是：配种月份加5，配种日数减2。 母山羊产下的小山羊羔应如何护理？母山羊产下的小山羊羔应如何护理？n n羔羊出生后，由母体内转为母体外，生活环境骤羔羊出生后，由母体内转为母体外，生活环境骤然发生改变，为使其逐渐适应外界环境，必须做然发生改变，为使其逐渐适应外界环境，必须做好羔羊的护理。护理

198、的重点在于防止窒息，擦干好羔羊的护理。护理的重点在于防止窒息，擦干粘液，断脐带，保温等。粘液，断脐带，保温等。 羔羊出生后，应迅速去除羔羊口腔和呼吸道羔羊出生后，应迅速去除羔羊口腔和呼吸道的粘液和羊水。如粘液过多，可将羔羊两后肢提的粘液和羊水。如粘液过多，可将羔羊两后肢提起，使头向下，轻拍胸膛，然后用纱布擦净口中起，使头向下，轻拍胸膛，然后用纱布擦净口中或鼻腔中的粘液。亦可用胶管插入鼻孔或气管用或鼻腔中的粘液。亦可用胶管插入鼻孔或气管用注射器吸出。羔羊发生窒息时，还可通过插入气注射器吸出。羔羊发生窒息时，还可通过插入气管的胶管，每隔数秒钟徐徐吹气一次，但吹气的管的胶管，每隔数秒钟徐徐吹气一次，

199、但吹气的力量不可过大，以防损坏肺泡。力量不可过大，以防损坏肺泡。 n n 羔羊身上的粘液可由母山羊舔干净。假设母山羊恋羔性弱，可将胎羔身上的粘液涂在母山羊嘴上，或在羔羊身上撒些麸皮，再令母羊舔食，以促使建立母子感情。 母山羊产羔后站起来，让羔羊脐带自然断裂是最好的断脐法。在羔羊脐带断端涂上5%碘酊消毒。如羔羊脐带未断，可用消毒剪刀剪断，然后结扎，但要认真消毒，以防引起脐带发炎。n n4.保温保温 冬季及早春如天气寒冷，应注意保温。母山羊产出的羔羊应马上用干净布块或干草迅速将羔羊抹干，以免羔羊受凉。5.哺乳哺乳 新生羔羊出生站立后，就有吮奶的本能要求。因此母山羊分娩完毕后，应将母山羊的乳房清理好

200、，用温水洗净乳房，挤出最初几滴初奶，帮助出生羔羊找到母羊乳头。 有些母山羊为什么不发情？有些母山羊为什么不发情？n n母山羊不发情的原因很多，主要是由于饲养管理不当或生母山羊不发情的原因很多，主要是由于饲养管理不当或生殖器官有病而造成的。营养是保证山羊繁殖的重要因素，殖器官有病而造成的。营养是保证山羊繁殖的重要因素，适当的营养水平对维持山羊的内分泌系统的正常机能是必适当的营养水平对维持山羊的内分泌系统的正常机能是必要的。营养水平影响山羊内分泌腺合成和释放激素的作用。要的。营养水平影响山羊内分泌腺合成和释放激素的作用。试验证明：低水平的能量、蛋白质、矿物质和维生素都会试验证明：低水平的能量、蛋白

201、质、矿物质和维生素都会影响和阻碍未成年公、母山羊生殖器官的正常发育。繁殖影响和阻碍未成年公、母山羊生殖器官的正常发育。繁殖母山羊饲喂低于维持营养需要的日粮或放牧在灌木少生、母山羊饲喂低于维持营养需要的日粮或放牧在灌木少生、杂草缺生的牧地上就会出现体膘过瘦。过瘦的母山羊会导杂草缺生的牧地上就会出现体膘过瘦。过瘦的母山羊会导致脑垂体分泌机能不正常分泌激素，使卵细胞不能正常发致脑垂体分泌机能不正常分泌激素，使卵细胞不能正常发育，造成母山羊不发情。相反，营养水平过高又会使繁殖育，造成母山羊不发情。相反，营养水平过高又会使繁殖母山羊体膘过肥。过肥的母山羊卵巢被脂肪所浸润，阻碍母山羊体膘过肥。过肥的母山羊

202、卵巢被脂肪所浸润，阻碍卵细胞发育，造成母山羊不发情。因此要使母山羊正常发卵细胞发育，造成母山羊不发情。因此要使母山羊正常发情应保持适量营养水平，保持中等体膘。情应保持适量营养水平，保持中等体膘。 n n由于山羊对自然环境具有依赖性和选择性，而生由于山羊对自然环境具有依赖性和选择性，而生态资源又对山羊的繁殖力和生产力具有限制性和态资源又对山羊的繁殖力和生产力具有限制性和保护性。所以为母山羊创造适宜的环境条件有利保护性。所以为母山羊创造适宜的环境条件有利于母山羊的发情和排卵。山羊是典型的短日照动于母山羊的发情和排卵。山羊是典型的短日照动物，怕热，所以母山羊处于高温条件下和长日照物，怕热，所以母山羊

203、处于高温条件下和长日照的饲养环境里都会造成母山羊不发情。实践证明：的饲养环境里都会造成母山羊不发情。实践证明：母山羊的发情周期在秋、冬短日照期间进行重复，母山羊的发情周期在秋、冬短日照期间进行重复，这时脑垂体前叶分泌大量促性腺激素刺激母山羊这时脑垂体前叶分泌大量促性腺激素刺激母山羊排卵和引起母山羊发情。另外，在生产上出现种排卵和引起母山羊发情。另外，在生产上出现种用体膘的母山羊不发情也可能由于生殖器官有病用体膘的母山羊不发情也可能由于生殖器官有病造成。造成。 诱发山羊发情有哪些主要措施？诱发山羊发情有哪些主要措施？n n诱发母山羊发情的措施有：诱发母山羊发情的措施有：1.1.注射孕马血清促性腺

204、激素。注射孕马血清促性腺激素。注射孕马血清促性腺激素。注射孕马血清促性腺激素。这种激素存在这种激素存在于孕马的血清中，是一种糖蛋白，在临床上常用于孕马的血清中，是一种糖蛋白，在临床上常用来代替促卵泡素，可促使母山羊的卵巢内卵泡的来代替促卵泡素，可促使母山羊的卵巢内卵泡的发育和成熟，促进母山羊发情和排卵。这种激素发育和成熟，促进母山羊发情和排卵。这种激素可在卵泡期注射，不适宜在黄体期注射。注射量可在卵泡期注射，不适宜在黄体期注射。注射量不宜太多，使用时可在后肢内侧皮下注射不宜太多，使用时可在后肢内侧皮下注射200200400400国际单位，注射后国际单位，注射后2424小时起至小时起至6 6日内

205、为有效期。日内为有效期。在有效期内可试情，发情母山羊可输精；在有效期内可试情，发情母山羊可输精；n n2.2.改变气候条件，利用人工控制光照和温度。改变气候条件，利用人工控制光照和温度。改变气候条件，利用人工控制光照和温度。改变气候条件，利用人工控制光照和温度。改改变母山羊的环境条件，模拟配种季节的气候和日变母山羊的环境条件，模拟配种季节的气候和日照类型，可诱发母山羊发情；照类型，可诱发母山羊发情；3.3.改善饲养管理条件。改善饲养管理条件。改善饲养管理条件。改善饲养管理条件。对体膘过瘦的母山羊对体膘过瘦的母山羊采取短期优饲，促膘发情的措施；对体膘过肥的采取短期优饲，促膘发情的措施；对体膘过肥

206、的母山羊采取减少精料，增加青料的措施，使母山母山羊采取减少精料，增加青料的措施，使母山羊在种用膘情下，促其发情；羊在种用膘情下，促其发情；4.4.对于哺乳母山羊，可采取提早断奶，对于哺乳母山羊，可采取提早断奶，对于哺乳母山羊，可采取提早断奶，对于哺乳母山羊，可采取提早断奶，并结并结合激素处理以诱发母山羊发情，可得到良好的效合激素处理以诱发母山羊发情，可得到良好的效果。果。提高山羊的繁殖能力有哪些主要措提高山羊的繁殖能力有哪些主要措施？施？n n提高山羊繁殖力是当前养山羊遇到的现实问题，这不仅关提高山羊繁殖力是当前养山羊遇到的现实问题，这不仅关系到养羊场的生产效益，也关系到山羊业的开展。总结各系

207、到养羊场的生产效益，也关系到山羊业的开展。总结各地经验，提高山羊繁殖力的主要措施有：地经验，提高山羊繁殖力的主要措施有：，保证公、母山羊有一个理想的种用体膘，这是提高，保证公、母山羊有一个理想的种用体膘，这是提高任何类型种用山羊繁殖力的一个关键措施。实践证明：全任何类型种用山羊繁殖力的一个关键措施。实践证明：全年抓好山羊的放牧，又是改善饲养管理的重要环节。所以，年抓好山羊的放牧，又是改善饲养管理的重要环节。所以，应建设好草山草坡，保证山羊有一个好的牧地放牧，山羊应建设好草山草坡，保证山羊有一个好的牧地放牧，山羊吃饱了草，就会增进体膘。公、母山羊有了体膘，不仅种吃饱了草，就会增进体膘。公、母山羊

208、有了体膘，不仅种公羊精液品质好，也能使种母山羊发情整齐，促其排卵数公羊精液品质好，也能使种母山羊发情整齐，促其排卵数增加。所以有的地方养山羊采取增加。所以有的地方养山羊采取“ “伏前抓膘，伏后配种伏前抓膘，伏后配种的措施；有的地方对公母山羊在配种前实行的措施；有的地方对公母山羊在配种前实行“ “短期优饲短期优饲的措施，都取得好的效果。的措施，都取得好的效果。 n n，占总羊数的，占总羊数的60%60%，即可增加产羔数，提高繁殖力。，即可增加产羔数，提高繁殖力。3.3.选留产多羔的种山羊。由于山羊产羔数受遗传影响，选留产多羔的种山羊。由于山羊产羔数受遗传影响，所以，出生于双羔的母羊，因其遗传因子

209、的作用而具有较所以，出生于双羔的母羊，因其遗传因子的作用而具有较高的双羔率，这样既可提高山羊的繁殖力，又可增加生产高的双羔率，这样既可提高山羊的繁殖力，又可增加生产效益。效益。4.4.淘汰不孕母山羊。母山羊第一次不孕时，就应查明淘汰不孕母山羊。母山羊第一次不孕时，就应查明原因，不好的羊应及早淘汰。原因，不好的羊应及早淘汰。5.5.引入多产羔羊的山羊品种。特别是高产良种山羊的引入多产羔羊的山羊品种。特别是高产良种山羊的公羊应适当引进，或引进高产良种公羊的精液，以本地山公羊应适当引进，或引进高产良种公羊的精液，以本地山羊为母本，进行选配。羊为母本，进行选配。6.6.改进配种方法。采用人工授精，运用

210、超数排卵等新改进配种方法。采用人工授精，运用超数排卵等新技术，都可取得提高山羊繁殖力的良好效果。技术，都可取得提高山羊繁殖力的良好效果。搞好母山羊超数排卵有哪些措施？搞好母山羊超数排卵有哪些措施？ n n母山羊的超数排卵，就是在母山羊发情周期的适母山羊的超数排卵，就是在母山羊发情周期的适当时间，注射以促性腺激素，使卵巢中比一般情当时间，注射以促性腺激素，使卵巢中比一般情况下有较多的卵泡发育并排卵。母山羊的超数排况下有较多的卵泡发育并排卵。母山羊的超数排卵处理有两种情况：一种是为了提高产仔数。在卵处理有两种情况：一种是为了提高产仔数。在处理后，经过配种，使母山羊正常妊娠，使母山处理后，经过配种，

211、使母山羊正常妊娠，使母山羊由不孕变有孕，由产单羔变产双羔或三羔等。羊由不孕变有孕，由产单羔变产双羔或三羔等。在这种情况下，母山羊排卵数以在这种情况下，母山羊排卵数以3434个为宜。另个为宜。另一种情况是结合胚胎移植进行。在这种情况下，一种情况是结合胚胎移植进行。在这种情况下，母山羊排卵数以母山羊排卵数以10201020个为宜。个为宜。n n母山羊超数排卵的主要措施是：1.选好供体母山羊。选好供体母山羊。应选择健康无病，生长发育好，生殖器官发育正常，年龄在三岁以上，最好不要超过七岁的，有专门生产性能的母山羊作供体山羊。并为供体山羊提供好的饲养管理条件，以发挥供体母山羊增排的作用。n n2.2.注

212、射生殖激素。由于超数排卵的处理，通常是使周期性注射生殖激素。由于超数排卵的处理，通常是使周期性注射生殖激素。由于超数排卵的处理，通常是使周期性注射生殖激素。由于超数排卵的处理，通常是使周期性发情的母山羊的卵巢机能进一步增强，更大程度地提高其发情的母山羊的卵巢机能进一步增强，更大程度地提高其发情的母山羊的卵巢机能进一步增强，更大程度地提高其发情的母山羊的卵巢机能进一步增强，更大程度地提高其活性，不断要引起发情排卵，而且是多排卵。因此，在处活性，不断要引起发情排卵，而且是多排卵。因此，在处活性，不断要引起发情排卵，而且是多排卵。因此，在处活性，不断要引起发情排卵，而且是多排卵。因此，在处理方法上，

213、既要注射促卵泡成熟的激素；又要注射促进排理方法上，既要注射促卵泡成熟的激素；又要注射促进排理方法上，既要注射促卵泡成熟的激素；又要注射促进排理方法上，既要注射促卵泡成熟的激素；又要注射促进排卵的激素。被选母山羊在预定发情期到来之前卵的激素。被选母山羊在预定发情期到来之前卵的激素。被选母山羊在预定发情期到来之前卵的激素。被选母山羊在预定发情期到来之前4 4天，即发天，即发天，即发天，即发情周期的第情周期的第情周期的第情周期的第12131213天，肌肉注射或皮下注射孕马血清天，肌肉注射或皮下注射孕马血清天，肌肉注射或皮下注射孕马血清天，肌肉注射或皮下注射孕马血清促性腺激素促性腺激素促性腺激素促性腺

214、激素75010007501000国际单位，出现发情后或配种当日，国际单位，出现发情后或配种当日，国际单位，出现发情后或配种当日，国际单位，出现发情后或配种当日，肌肉注射或静脉注射绒毛膜促性腺激素肌肉注射或静脉注射绒毛膜促性腺激素肌肉注射或静脉注射绒毛膜促性腺激素肌肉注射或静脉注射绒毛膜促性腺激素500750500750国际单国际单国际单国际单位。当实际应用这一方法时，应先对小局部母山羊进行鉴位。当实际应用这一方法时，应先对小局部母山羊进行鉴位。当实际应用这一方法时，应先对小局部母山羊进行鉴位。当实际应用这一方法时，应先对小局部母山羊进行鉴定性试验，根据结果再对大群母山羊进行处理。定性试验，根据

215、结果再对大群母山羊进行处理。定性试验，根据结果再对大群母山羊进行处理。定性试验，根据结果再对大群母山羊进行处理。 应结合母山羊的胚胎移植进行。应结合母山羊的胚胎移植进行。应结合母山羊的胚胎移植进行。应结合母山羊的胚胎移植进行。山羊的繁殖特点如何？山羊的繁殖特点如何？ n n1.1.多胎性：山羊每胎的产羔数比绵羊多。除少数多胎性：山羊每胎的产羔数比绵羊多。除少数多胎性：山羊每胎的产羔数比绵羊多。除少数多胎性：山羊每胎的产羔数比绵羊多。除少数山羊品种外，绝大多数品种山羊很少产单羔，多山羊品种外，绝大多数品种山羊很少产单羔，多山羊品种外，绝大多数品种山羊很少产单羔，多山羊品种外，绝大多数品种山羊很少

216、产单羔，多数产双羔或三羔，有的品种甚至产数产双羔或三羔，有的品种甚至产数产双羔或三羔，有的品种甚至产数产双羔或三羔，有的品种甚至产6767只羔羊。只羔羊。只羔羊。只羔羊。山羊的多胎性决定了山羊的种用价值和经济效益。山羊的多胎性决定了山羊的种用价值和经济效益。山羊的多胎性决定了山羊的种用价值和经济效益。山羊的多胎性决定了山羊的种用价值和经济效益。2.2.山羊为季节性屡次发情的动物：山羊一年四季山羊为季节性屡次发情的动物：山羊一年四季山羊为季节性屡次发情的动物：山羊一年四季山羊为季节性屡次发情的动物：山羊一年四季都可发情，但多数集中在秋末冬初季节。一般是都可发情，但多数集中在秋末冬初季节。一般是都

217、可发情，但多数集中在秋末冬初季节。一般是都可发情，但多数集中在秋末冬初季节。一般是当年当年当年当年8 8月到翌年月到翌年月到翌年月到翌年2 2月母山羊发情比较旺盛，是山羊月母山羊发情比较旺盛，是山羊月母山羊发情比较旺盛，是山羊月母山羊发情比较旺盛，是山羊集中繁殖季节。集中繁殖季节。集中繁殖季节。集中繁殖季节。3.3.山羊是短日照发情动物：当日照由长变短，气山羊是短日照发情动物：当日照由长变短，气山羊是短日照发情动物：当日照由长变短，气山羊是短日照发情动物：当日照由长变短，气候凉爽时进入繁殖季节；而日照由短变长，天气候凉爽时进入繁殖季节；而日照由短变长，天气候凉爽时进入繁殖季节；而日照由短变长，

218、天气候凉爽时进入繁殖季节；而日照由短变长，天气炎热时，休情期来临。炎热时，休情期来临。炎热时，休情期来临。炎热时，休情期来临。 n n4.4.母山羊的发情周期稳定：一般为母山羊的发情周期稳定：一般为母山羊的发情周期稳定：一般为母山羊的发情周期稳定：一般为20212021天。天。天。天。在在繁殖季节的旺季，发情周期最短，以后逐渐增加，繁殖季节的旺季，发情周期最短，以后逐渐增加，品种间的差异不明显。品种间的差异不明显。5.5.发情前期卵巢内有一个或一个以上卵泡发育。发情前期卵巢内有一个或一个以上卵泡发育。发情前期卵巢内有一个或一个以上卵泡发育。发情前期卵巢内有一个或一个以上卵泡发育。发情期卵泡的增

219、长速度很快，卵泡壁变薄，血管发情期卵泡的增长速度很快，卵泡壁变薄，血管增生，卵泡突出表现为半球状。成熟的卵泡直径增生，卵泡突出表现为半球状。成熟的卵泡直径约约1010毫米，卵泡腔无出血现象。山羊属于自发性毫米，卵泡腔无出血现象。山羊属于自发性排卵和自动形成黄体的动物。排卵和自动形成黄体的动物。6.6.母山羊发情明显：母山羊发情明显：母山羊发情明显：母山羊发情明显：所以情期受胎率高，奶山羊所以情期受胎率高，奶山羊可达可达98%98%。 n n7.发情集中：特别是大群饲养管理情况下更发情集中：特别是大群饲养管理情况下更为明显。夜晚发情多：山羊对光照、温度为明显。夜晚发情多：山羊对光照、温度敏感。敏

220、感。8.交配快速：为此在采精时动作要快。交配快速：为此在采精时动作要快。9.在初配山羊和繁殖开始时，出现假发情现在初配山羊和繁殖开始时，出现假发情现象：即有发情表现，无排卵的现象，应注象：即有发情表现，无排卵的现象，应注意诊断。意诊断。10.山羊一般可利用山羊一般可利用78岁，个别山羊可达岁，个别山羊可达10岁。而以岁。而以35岁为最正确利用年限。岁为最正确利用年限。 母羊的泌乳有哪些规律？母羊的泌乳有哪些规律？ n n山羊的产奶性能因品种、个体、年龄、胎次、产羔季节以山羊的产奶性能因品种、个体、年龄、胎次、产羔季节以及饲养管理条件不同而有差异，呈现出规律性的变化。及饲养管理条件不同而有差异，

221、呈现出规律性的变化。奶山羊的泌乳期一般为奶山羊的泌乳期一般为910910个月。第一胎的产奶量个月。第一胎的产奶量与其终生产奶量有显著的相关，在第一胎产后与其终生产奶量有显著的相关，在第一胎产后3030天、天、9090天天的泌乳量与最高日产奶都与第一胎总泌乳量有显著的相关。的泌乳量与最高日产奶都与第一胎总泌乳量有显著的相关。在正常的饲养管理条件下，绝大多数奶山羊以第三胎产奶在正常的饲养管理条件下，绝大多数奶山羊以第三胎产奶量最高。奶山羊最正确利用产奶胎次为量最高。奶山羊最正确利用产奶胎次为2525胎，一般利用胎，一般利用年限可达年限可达6868胎。母山羊出现产奶顶峰在产后胎。母山羊出现产奶顶峰在

222、产后4040天左右天左右20602060天。低产奶羊产奶顶峰出现较早，在产后天。低产奶羊产奶顶峰出现较早，在产后20203030天，下降也快。高产奶山羊泌乳顶峰期出现较晚，在天，下降也快。高产奶山羊泌乳顶峰期出现较晚，在40504050天，下降也慢。天，下降也慢。n n总之，奶山羊泌乳期产奶量规律是：第总之，奶山羊泌乳期产奶量规律是：第2323泌乳泌乳月产奶量最高，月产奶量最高，1515个泌乳月为泌乳期，泌乳初个泌乳月为泌乳期，泌乳初期因催乳素等激素作用和山羊妊娠期体内营养物期因催乳素等激素作用和山羊妊娠期体内营养物质的积贮、泌乳量一般逐渐上升，泌乳质的积贮、泌乳量一般逐渐上升，泌乳2323个

223、月个月以后，催乳激素的作用和代谢机能减弱。泌乳量以后，催乳激素的作用和代谢机能减弱。泌乳量逐渐下降，但下降的快慢与母山羊的营养状况、逐渐下降，但下降的快慢与母山羊的营养状况、饲养水平、气候的变化等因素有关。奶山羊的产饲养水平、气候的变化等因素有关。奶山羊的产奶量还随体重的增加而增加。奶量还随体重的增加而增加。奶山羊乳脂率的变化规律那么是：分娩初期奶山羊乳脂率的变化规律那么是：分娩初期乳脂率高，可达乳脂率高，可达810%810%。随着泌乳量增加，乳脂。随着泌乳量增加，乳脂率渐减，泌乳顶峰降到最低值为率渐减，泌乳顶峰降到最低值为34%34%，到泌乳，到泌乳末期，泌乳量显著减少，乳脂率又稍有增高。末

224、期，泌乳量显著减少，乳脂率又稍有增高。山羊常用的饲料来源有哪几类？山羊常用的饲料来源有哪几类？n n山羊常用的饲料按其来源可分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和特殊饲料等四种类型。植物性饲料 是饲养山羊的主要饲料类型。各类山羊的饲养都是以植物性饲料为根底料；也是来源最丰富、利用最广泛的一类饲料。根据纤维素和水分含量的多少，通常又把植物性饲料分为青饲料、秸杆饲料、多汁饲料和精料等。 n n1.1.青饲料：一般鲜嫩的青绿植物，除有毒植物外都可用作青饲料：一般鲜嫩的青绿植物，除有毒植物外都可用作山羊的青饲料。具体包括有各种新鲜野草、栽培牧草、青山羊的青饲料。具体包括有各种新鲜野草、栽培牧草、青刈

225、饲料、树叶和灌木等。用各种青饲料调制的青贮料和青刈饲料、树叶和灌木等。用各种青饲料调制的青贮料和青干草因其成分与性质同青饲料，也包括在这里。干草因其成分与性质同青饲料，也包括在这里。2.2.秸杆饲料：包括各类秸杆和秕壳。粗纤维含量高，秸杆饲料：包括各类秸杆和秕壳。粗纤维含量高，营养价值低。这类饲料是山羊常用饲料，但这类饲料应加营养价值低。这类饲料是山羊常用饲料，但这类饲料应加工处理，提高适口性和消化性，从而提高饲料的利用价值。工处理，提高适口性和消化性，从而提高饲料的利用价值。3.3.多汁饲料：包括南瓜、马铃薯、萝卜、饲用胡萝卜多汁饲料：包括南瓜、马铃薯、萝卜、饲用胡萝卜等。等。4.4.精料：

226、常用的有玉米、大麦、小麦、高粱等籽实类精料：常用的有玉米、大麦、小麦、高粱等籽实类饲料和麸皮、豆饼、米糠、豆腐渣等加工副产品。这类饲饲料和麸皮、豆饼、米糠、豆腐渣等加工副产品。这类饲料是山羊用来补充蛋白质，能量缺乏的补充料。饲养山羊料是山羊用来补充蛋白质，能量缺乏的补充料。饲养山羊的原那么应是：青料为主，辅以精料。的原那么应是：青料为主，辅以精料。n n动物性饲料类：在生产中常用的动物性饲动物性饲料类：在生产中常用的动物性饲料有羊奶，牛奶、蛋类等。主要在配种季料有羊奶，牛奶、蛋类等。主要在配种季节为种公羊增加营养和培育羔羊用。节为种公羊增加营养和培育羔羊用。矿物质饲料：主要有食盐，骨粉，石矿物

227、质饲料：主要有食盐，骨粉，石灰石粉，磷酸钙，贝壳粉等。主要用于补灰石粉，磷酸钙，贝壳粉等。主要用于补充饲料中矿物质缺乏用。充饲料中矿物质缺乏用。特殊饲料特殊饲料尿素。是山羊瘤胃微生尿素。是山羊瘤胃微生物利用其中的氨，转化为菌体蛋白，满足物利用其中的氨，转化为菌体蛋白，满足蛋白质需要用。蛋白质需要用。怎样合理使用尿素？怎样合理使用尿素？n n山羊是草食动物，具有反刍特点。在瘤胃中脲酶山羊是草食动物，具有反刍特点。在瘤胃中脲酶能将尿素分解成二氧化碳和氨。而瘤胃中的微生能将尿素分解成二氧化碳和氨。而瘤胃中的微生物可利用氨进行生长和繁殖，合成菌体蛋白。这物可利用氨进行生长和繁殖，合成菌体蛋白。这些菌体

228、蛋白可被山羊消化利用，满足体内蛋白质些菌体蛋白可被山羊消化利用，满足体内蛋白质的需要。的需要。尿素、双缩脲或某些铵盐都是广泛应用的非尿素、双缩脲或某些铵盐都是广泛应用的非蛋白氮饲料。它的营养价值只是提供瘤胃微生物蛋白氮饲料。它的营养价值只是提供瘤胃微生物合成蛋白质所需要的氮源，从而起到补充蛋白质合成蛋白质所需要的氮源，从而起到补充蛋白质营养的作用。营养的作用。n n 纯尿素含氮量可高达纯尿素含氮量可高达47%47%。如果这些氮全部。如果这些氮全部被微生物合成蛋白质，那么一公斤尿素相当于被微生物合成蛋白质，那么一公斤尿素相当于2.82.8公斤粗蛋白质的营养价值，相当于公斤粗蛋白质的营养价值，相当

229、于7 7公斤豆饼中含公斤豆饼中含蛋白质的营养价值。蛋白质的营养价值。n n尿素只能作为氮的补充来源。不能代替日粮中全尿素只能作为氮的补充来源。不能代替日粮中全部粗蛋白质；只能替代其中的部粗蛋白质；只能替代其中的2530%2530%。尿素缺。尿素缺乏能量，故要混在富含能量或富含碳水化合物及乏能量，故要混在富含能量或富含碳水化合物及适量脂肪的饲料中喂饲。尿素只适于喂饲青年山适量脂肪的饲料中喂饲。尿素只适于喂饲青年山羊和成年山羊。因羔羊瘤胃中微生物区系不完全，羊和成年山羊。因羔羊瘤胃中微生物区系不完全，饲喂尿素不能合成菌体蛋白，反而容易中毒。饲饲喂尿素不能合成菌体蛋白，反而容易中毒。饲喂尿素时，饲料

230、中应富含碳水化合物，不能与大喂尿素时，饲料中应富含碳水化合物，不能与大豆、豆饼、苕子及苜蓿等一起饲喂。因为这些饲豆、豆饼、苕子及苜蓿等一起饲喂。因为这些饲料中含有脲酶，同这些饲料一起饲喂，容易引起料中含有脲酶，同这些饲料一起饲喂，容易引起中毒。如果将大豆或豆饼用高温处理，脲酶被破中毒。如果将大豆或豆饼用高温处理，脲酶被破坏后再用那么无害。坏后再用那么无害。 n n尿素的喂量，一般掌握不超过日粮干物质的12%，或按每10公斤体重喂给2克，尿素给量不超过日粮总氮量的三分之一为原那么。每日的喂量应分23次喂给。切忌饮用或单独饲喂。假设喂饲不当，喂后2030分钟，即会出现尿素中毒。假设有中毒病症时，可

231、静脉注射1025%葡萄糖注射液，每次100200毫升；或请兽医抢治。 奶山羊的日粮如何搭配？奶山羊的日粮如何搭配？n n1.1.山羊是草食动物，其日粮饲料搭配应首先考山羊是草食动物，其日粮饲料搭配应首先考虑青料这类根底日粮的采食量和从青料中摄取营虑青料这类根底日粮的采食量和从青料中摄取营养量，然后对照奶用山羊的饲养标准，用奶用山养量，然后对照奶用山羊的饲养标准，用奶用山羊营养标准中规定的各类营养减去青料中各类营羊营养标准中规定的各类营养减去青料中各类营养，求出尚欠营养量，并据此选取混合料来补充。养，求出尚欠营养量，并据此选取混合料来补充。2.2.奶用山羊的日粮配合，要选用奶用山羊的奶用山羊的日

232、粮配合，要选用奶用山羊的饲养标准，由各种饲料组配，组配的饲料要适合饲养标准，由各种饲料组配，组配的饲料要适合奶用山羊的采食习性和消化特点，这样才有利于奶用山羊的采食习性和消化特点，这样才有利于山羊的采食和消化，也有利于配合日粮的转化效山羊的采食和消化，也有利于配合日粮的转化效能，提高饲料利用效益。能，提高饲料利用效益。n n3.奶用山羊的日粮，在饲料搭配上要注意精、粗比例适当。例如，高产奶山羊的精、粗比为4：6；低产奶用山羊的精、粗比为3：7。4.奶用山羊日粮，在饲料搭配上要注意配合饲料的营养性、在生产上的有效性和平安无害、还要注意配合日粮容积的适量性。n n5.要保持一定的粗纤维的含量，在配

233、合日粮中粗纤维含量以1520%为宜。6.所选饲料要新鲜、清洁、尽可能是本地来源容易的饲料。7.饲料搭配的营养量要根据奶山羊的产奶量、山羊体况、妊娠期、干奶期做适当的调整，使其适其需要，发挥效用。怎样调制青贮料？利用青贮料喂山怎样调制青贮料？利用青贮料喂山羊应注意些什么？羊应注意些什么？n n青贮饲料是饲养山羊常用的一种饲料。饲料青青贮饲料是饲养山羊常用的一种饲料。饲料青贮包括有：贮包括有： 一般密植青割玉米在乳熟期、豆科植物在孕一般密植青割玉米在乳熟期、豆科植物在孕蕾至开花初期。禾本科牧草在孕穗到抽穗期、甘蕾至开花初期。禾本科牧草在孕穗到抽穗期、甘薯藤在霜前收割为好。一般收割宁早勿迟，随收薯藤

234、在霜前收割为好。一般收割宁早勿迟，随收随贮。随贮。 青贮原料收割后，应立即运到贮藏点，切短青贮原料收割后，应立即运到贮藏点，切短青贮。小量原料可用铡草刀铡草；大规模青贮要青贮。小量原料可用铡草刀铡草；大规模青贮要用青贮切碎机切短。用青贮切碎机切短。n n 铡短的青贮饲料应立即装填。装填前，窖底部可铡短的青贮饲料应立即装填。装填前，窖底部可填一层填一层10151015厘米后的切短秸杆或软草，以便吸厘米后的切短秸杆或软草，以便吸收青贮液汁。在窖壁四周可铺填塑料薄膜以加强收青贮液汁。在窖壁四周可铺填塑料薄膜以加强密封，防止露水，露气。还要调节青贮的含水量，密封，防止露水，露气。还要调节青贮的含水量，

235、特别是青贮时，应进行添加物的补加，混合。装特别是青贮时，应进行添加物的补加，混合。装填青贮料时应逐渐装入，每层次装填青贮料时应逐渐装入，每层次装15201520厘米厚，厘米厚，即应踩实，然后再继续装填。高水分的原料应添即应踩实，然后再继续装填。高水分的原料应添加粗干饲料，在与难贮原料添加碳水化合物如糠加粗干饲料，在与难贮原料添加碳水化合物如糠麸类混合青贮时，也应与青饲料间层装填或分层麸类混合青贮时，也应与青饲料间层装填或分层混合青贮。装填时要特别注意紧实，四角或靠壁混合青贮。装填时要特别注意紧实，四角或靠壁地方尤应注意，这是青贮成败的关键。地方尤应注意，这是青贮成败的关键。 n n 防止漏水、

236、通风，这是调制优质青贮的重要环防止漏水、通风，这是调制优质青贮的重要环节。青贮原料装贮到超过节。青贮原料装贮到超过6060厘米以上时，即可加厘米以上时，即可加盖封顶。封顶时先盖一层短稿秆盖封顶。封顶时先盖一层短稿秆20302030厘米后，厘米后，再铺盖塑料薄膜，然后用土压实，厚约再铺盖塑料薄膜，然后用土压实，厚约30503050厘厘米，并做成馒头形，以利排水。米，并做成馒头形，以利排水。 青贮窖密封后，应在距窖四周青贮窖密封后，应在距窖四周1 1米处挖沟排米处挖沟排水。应经常检查，有裂缝时应及时覆土压实，防水。应经常检查，有裂缝时应及时覆土压实，防止漏水和雨水渗入。止漏水和雨水渗入。n n利用

237、青贮喂山羊时应注意品质。凡霉烂的青贮都不应用来喂山羊；最好与其他饲料搭配使用；应由少到多逐渐过渡，等适应后再增加喂量等。 怎样制作氨化饲料？怎样制作氨化饲料？n n秸杆饲料，就是农作物籽实收割以后的茎叶局部。主要有秸杆饲料，就是农作物籽实收割以后的茎叶局部。主要有禾本科秸杆和豆科秸杆两局部，前者包括有玉米秸杆、麦禾本科秸杆和豆科秸杆两局部，前者包括有玉米秸杆、麦秸杆、稻草等；后者包括大豆秸杆、蚕豆秸杆、豌豆秸杆秸杆、稻草等；后者包括大豆秸杆、蚕豆秸杆、豌豆秸杆等。这类饲料虽然是山羊在缺草的情况下所采用的一种饲等。这类饲料虽然是山羊在缺草的情况下所采用的一种饲草，但由于这类饲料粗纤维含量高，在干

238、物质中粗纤维含草，但由于这类饲料粗纤维含量高，在干物质中粗纤维含量达量达3145%3145%，而且其中木质素与碳酸盐含量高，如燕麦，而且其中木质素与碳酸盐含量高，如燕麦秸杆木质素含量达秸杆木质素含量达14.6%14.6%，碳酸盐在灰分中含量达，碳酸盐在灰分中含量达30%30%左左右，故有机物质的消化率低，营养价值低。如蛋白质：豆右，故有机物质的消化率低，营养价值低。如蛋白质：豆科秸杆含量在科秸杆含量在8.99.6%8.99.6%之间；禾本科秸杆只含之间；禾本科秸杆只含4.64.66.3%6.3%，每公斤秸杆含可消化蛋白质仅，每公斤秸杆含可消化蛋白质仅223223克。为了提高克。为了提高秸杆饲料

239、的利用价值，增加秸杆饲料的适口性和消化性，秸杆饲料的利用价值，增加秸杆饲料的适口性和消化性，提高秸杆饲料的转化效能，对秸杆进行氨化处理。提高秸杆饲料的转化效能，对秸杆进行氨化处理。 n n制作氨化饲料的方法，主要是氨气处理法。就是将秸杆饲制作氨化饲料的方法，主要是氨气处理法。就是将秸杆饲料，如山羊常用的麦秸、玉米秸以及稻杆等，先堆成垛，料，如山羊常用的麦秸、玉米秸以及稻杆等，先堆成垛，用聚乙烯薄膜四周封严，仅留一通入草垛内的氨气管道。用聚乙烯薄膜四周封严，仅留一通入草垛内的氨气管道。按每吨秸杆按每吨秸杆30353035公斤施放氨气。慢慢释放，氨气进入秸公斤施放氨气。慢慢释放，氨气进入秸杆中部，

240、逐渐向周围扩散，待通完氨气后，封严，保存杆中部，逐渐向周围扩散，待通完氨气后，封严，保存15401540天即可开垛启用。氨化时间长短与环境温度有关。天即可开垛启用。氨化时间长短与环境温度有关。515515需需4848周时间，而周时间，而20302030那么需那么需1313周时间就周时间就可开垛启用。可开垛启用。经氨化处理的秸杆饲料，山羊的采食量和消化率可提经氨化处理的秸杆饲料，山羊的采食量和消化率可提高高20%20%左右，蛋白质可提高左右，蛋白质可提高1212倍。氨还可防止饲料发霉。倍。氨还可防止饲料发霉。怎样制作碱化饲料？怎样制作碱化饲料？n n秸杆饲料用氢氧化钠或石灰水等碱性物质处理后，秸

241、杆饲料用氢氧化钠或石灰水等碱性物质处理后，可改善其适口性，提高消化率。在化学药剂的侵可改善其适口性，提高消化率。在化学药剂的侵蚀下，使秸杆细胞壁中的硅酸和木质素被破坏，蚀下，使秸杆细胞壁中的硅酸和木质素被破坏，细胞壁变得疏松，细胞结构改变，纤维素膨胀，细胞壁变得疏松，细胞结构改变，纤维素膨胀，给山羊瘤胃中具有消化纤维素能力的细菌创造了给山羊瘤胃中具有消化纤维素能力的细菌创造了有利条件，同时消化液能深入接触细胞中的营养有利条件，同时消化液能深入接触细胞中的营养物质。实践证明：用碱处理的秸杆，其消化率可物质。实践证明：用碱处理的秸杆，其消化率可提高提高7075%7075%，粗纤维可增加到，粗纤维可

242、增加到80%80%。但是，在。但是，在碱化过程中，饲料中蛋白质可能被溶解，维生素碱化过程中，饲料中蛋白质可能被溶解，维生素受到破坏。所以，这种调制方法，只适用于营养受到破坏。所以，这种调制方法，只适用于营养价值较差的秸秕饲料。价值较差的秸秕饲料。 n n碱化处理秸杆最简便的方法是石灰水处理法。取3公斤生石灰或4公斤熟石灰，加水200250公斤，制成溶液。为了增加适口性，可参加1公斤食盐。充分搅拌均匀，倒入100公斤切碎的秸杆，浸泡515分钟，捞出放在木板上压实，经过23小时后，再用石灰溶液浇通一遍，放置2436小时，使调制的秸杆饲料进一步熟化后可喂。 n n也可把切短的秸杆，放入12%石灰水中

243、浸泡12小时。还可将秸杆切成35厘米长，用配制成3%熟石灰溶液或配制成1%生石灰溶液处理。100公斤切碎秸杆需要石灰水溶液300公斤，在缸中或水泥池中浸泡24小时，捞出沥去石灰水即可饲用。石灰水溶液可以继续利用，但需在100公斤石灰水溶液中参加0.5公斤生石灰，保持一定的浓度。当石灰水呈褐色，有臭味时，须重新配制新鲜的石灰水溶液。 怎样制作糖化饲料？怎样制作糖化饲料？n n在山羊喜欢吃的禾本科籽实中的玉米、高粱、大在山羊喜欢吃的禾本科籽实中的玉米、高粱、大麦、小麦等。这类饲料含丰富的无氮浸出物，约麦、小麦等。这类饲料含丰富的无氮浸出物，约占干物质的占干物质的71.680.3%71.680.3%

244、，而且其中主要是淀粉。，而且其中主要是淀粉。依其收割与贮藏的条件，一般约占依其收割与贮藏的条件，一般约占8290%8290%。而。而糖分可溶性碳水化合物的含量仅为糖分可溶性碳水化合物的含量仅为0.52%0.52%。为了增进其适口性，提高其消化率，促进这类饲为了增进其适口性，提高其消化率，促进这类饲料的转化效能，采取加酶发酵的方法，使其中一料的转化效能，采取加酶发酵的方法，使其中一局部淀粉转化为麦芽糖，使这些禾本科籽实含糖局部淀粉转化为麦芽糖，使这些禾本科籽实含糖率提高到率提高到812%812%。由于糖化饲料带有甜香味，不。由于糖化饲料带有甜香味，不仅可以改善饲料的适口性，也有助于消化。仅可以改

245、善饲料的适口性，也有助于消化。 n n糖化饲料的调制方法。就是先将谷物籽实玉米、糖化饲料的调制方法。就是先将谷物籽实玉米、大麦、小麦、高粱磨碎，放入制作糖化饲料用大麦、小麦、高粱磨碎，放入制作糖化饲料用的缸内，厚度不超过的缸内，厚度不超过3030厘米，然后倒入厘米，然后倒入2.02.52.02.5倍倍80908090的热水，充分搅拌均匀。为了不使饲的热水，充分搅拌均匀。为了不使饲料温度迅速下降，可以在饲料外表撒上一层厚约料温度迅速下降，可以在饲料外表撒上一层厚约5 5厘米左右的干料面，盖上盖来保温。糖化时间，厘米左右的干料面，盖上盖来保温。糖化时间，一般约需一般约需3434小时。在这段时间内，

246、饲料温度应小时。在这段时间内，饲料温度应该保持在该保持在55665566左右。温度太低，不仅糖化不左右。温度太低，不仅糖化不透，反而会变酸。如须加快糖化进程，提高糖化透，反而会变酸。如须加快糖化进程，提高糖化量，还可参加相当于干料重量量，还可参加相当于干料重量2%2%的麦芽曲，效果的麦芽曲，效果更好。更好。 n n糖化饲料储存时间最好不超过10小时，以随制随喂为原那么。且要注意调制用具的清洁卫生。存放过久或用具不干净，常易引起酸败变质，效果不好。 怎样利用糟渣类饲料？怎样利用糟渣类饲料？n n在生产上，特别是奶山羊生产上有用糟渣类饲料在生产上，特别是奶山羊生产上有用糟渣类饲料喂山羊。常用的糟渣

247、饲料有豆腐渣、甜菜渣以及喂山羊。常用的糟渣饲料有豆腐渣、甜菜渣以及甘蔗渣等。甘蔗渣等。豆腐渣豆腐渣豆腐渣豆腐渣 主要是以大豆为原料加工豆腐的副产主要是以大豆为原料加工豆腐的副产品。鲜豆渣含水品。鲜豆渣含水80%80%以上，含粗蛋白质以上，含粗蛋白质4.7%4.7%；干；干豆腐渣含粗蛋白质豆腐渣含粗蛋白质25%25%。豆腐渣含水多，容易酸。豆腐渣含水多，容易酸败，喂多了容易引起羔羊拉稀。也缺乏维生素。败，喂多了容易引起羔羊拉稀。也缺乏维生素。实践证明：豆腐渣应新鲜饲喂，喂前应将水挤出实践证明：豆腐渣应新鲜饲喂，喂前应将水挤出或与糠麸类饲料混合饲喂。有的单位采用与糠麸、或与糠麸类饲料混合饲喂。有的

248、单位采用与糠麸、青料混合饲喂效果较好。青料混合饲喂效果较好。 n n甜菜渣甜菜渣 是用甜菜制糖加工时剩余的残渣。是用甜菜制糖加工时剩余的残渣。含水量大约为含水量大约为85%，。不能长期贮存，可，。不能长期贮存，可枯燥后贮存。甜菜渣的主要成分是可溶性枯燥后贮存。甜菜渣的主要成分是可溶性无氮浸出物，而蛋白质含量少，钙含量多，无氮浸出物，而蛋白质含量少，钙含量多，磷含量少，适口性强，含纤维素较多，容磷含量少，适口性强，含纤维素较多，容易消化，含热量高，是哺乳山羊、奶用山易消化，含热量高，是哺乳山羊、奶用山羊的补充料。单独饲喂时，要补充钙、蛋羊的补充料。单独饲喂时，要补充钙、蛋白质。实践证明：与豆科青

249、料混合喂饲效白质。实践证明：与豆科青料混合喂饲效果好。果好。 n n甘蔗渣甘蔗渣 是用甘蔗制糖后的残渣。甘蔗渣含是用甘蔗制糖后的残渣。甘蔗渣含有较丰富的碳水化合物，但纤维素含量高，有较丰富的碳水化合物，但纤维素含量高，在原料含水在原料含水10.3%的情况下，木质素含量达的情况下，木质素含量达20%，因此，未加工处理时，适口性和营，因此，未加工处理时，适口性和营养价值差，所以应加工调制。为提高甘蔗养价值差，所以应加工调制。为提高甘蔗渣的利用效果，采用渣的利用效果，采用“碱化蔗渣碱化蔗渣+糖蜜糖蜜+尿素尿素制作成青贮料。由于这类饲料质地松软，制作成青贮料。由于这类饲料质地松软，具有果香味，适口性好

250、，营养价值高的特具有果香味，适口性好，营养价值高的特点，所以饲喂效果好。点，所以饲喂效果好。 山羊品种有哪几种经济类型？各有山羊品种有哪几种经济类型？各有何特点？何特点？ n n在山羊生产实践中，按其经济用途而分，山羊品种有：乳在山羊生产实践中，按其经济用途而分，山羊品种有：乳用型、肉用型、毛用型、绒用型、皮用型、兼用型等。用型、肉用型、毛用型、绒用型、皮用型、兼用型等。 这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形体型，轮廓鲜明，细致外貌特征是：具有乳用家畜的楔形体型，轮廓鲜明，细致紧凑型表现明显。产乳量高，奶的品

251、质好。紧凑型表现明显。产乳量高，奶的品质好。 这是一类以生产山羊肉为主的品种。肉用山羊的典型这是一类以生产山羊肉为主的品种。肉用山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的外貌特征是：具有肉用家畜的“ “矩形体型，体躯低垂，矩形体型，体躯低垂，全身肌肉饱满，细致疏松型表现明显。早期生长发育快。全身肌肉饱满，细致疏松型表现明显。早期生长发育快。产山羊肉量多，肉质好。产山羊肉量多，肉质好。n n 这是一类以生产山羊毛马海毛为主的品种。毛用山羊的典型外貌特征是：全身披有波浪形弯曲，长而细的羊毛纤维，体型长呈圆形，背直，四肢短。产马海毛多，毛质好。 这是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是 ：

252、体表绒、毛混生，毛长绒细，被毛洁白有光泽，体大头小，颈粗厚，背平直，后躯兴旺。产绒量多，绒质量好。 n n 这是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种。皮用山羊的外这是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种。皮用山羊的外貌特征是：体表着生长短不一的、色泽有异的、有花纹和貌特征是：体表着生长短不一的、色泽有异的、有花纹和卷曲的毛纤维。青山羊具有卷曲的毛纤维。青山羊具有“ “四青一黑的特征；中卫山四青一黑的特征；中卫山羊具有头型清秀，体躯深短呈方型的特征。这类山羊品种羊具有头型清秀，体躯深短呈方型的特征。这类山羊品种都以毛皮品质具特色而著名于世。都以毛皮品质具特色而著名于世。 这是一类具有两种专有性能。既产肉

253、，又产奶；或既这是一类具有两种专有性能。既产肉，又产奶；或既产肉，又产皮为主的山羊品种。兼用型山羊的外貌特征介产肉，又产皮为主的山羊品种。兼用型山羊的外貌特征介于两个专用品种类之间。体型结构与生理机能，既符合奶于两个专用品种类之间。体型结构与生理机能，既符合奶用型山羊体型，又具有早熟性、生长快、易肥的特点。这用型山羊体型，又具有早熟性、生长快、易肥的特点。这种山羊生产的肉质香味可口；生产的皮，主要是板皮，质种山羊生产的肉质香味可口；生产的皮，主要是板皮，质量好。量好。 山羊肉和山羊奶有哪些营养价值？山羊肉和山羊奶有哪些营养价值？ n n羊肉有绵羊肉和山羊肉之分。山羊肉与绵羊肉羊肉有绵羊肉和山羊

254、肉之分。山羊肉与绵羊肉相比，肉色较红，脂肪含量较低。山羊肉中含水相比，肉色较红，脂肪含量较低。山羊肉中含水分为分为73.3%73.3%，蛋白质为，蛋白质为20.65%20.65%，脂肪为，脂肪为4.30%4.30%，灰分为灰分为1.25%1.25%。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以精氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸含以精氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸含量多。在山羊肉中脂肪分布均匀，胆固醇含量低，量多。在山羊肉中脂肪分布均匀，胆固醇含量低，每每100100克山羊肉中含胆固醇为克山羊肉中含胆固醇为6060毫克，且热量大，毫克，且热量大，每每100100克山羊肉

255、可产生克山羊肉可产生198198千卡热量。所以，山羊千卡热量。所以，山羊肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有营肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有营养性和保健性的特点。养性和保健性的特点。 n n山羊奶是一种营养丰富的奶品，有其独特的营养价值。山山羊奶是一种营养丰富的奶品，有其独特的营养价值。山羊奶含的营养物质比较全面，鲜山羊奶含总固体为羊奶含的营养物质比较全面，鲜山羊奶含总固体为13%13%，脂肪为脂肪为4.22%4.22%，蛋白质为，蛋白质为3.5%3.5%，乳糖为，乳糖为4.17%4.17%，灰分为，灰分为0.79%0.79%。山羊奶是一种高级蛋白质的营养品，在山羊奶蛋。山羊奶是

256、一种高级蛋白质的营养品，在山羊奶蛋白质中含白质中含75%75%的酪蛋白，的酪蛋白，25%25%的白蛋白和球蛋白，还含有的白蛋白和球蛋白，还含有多种氨基酸，特别含有人体必需氨基酸且含量高，有利人多种氨基酸，特别含有人体必需氨基酸且含量高，有利人体健康；山羊奶的脂肪球小，易碎裂，也容易消化吸收，体健康；山羊奶的脂肪球小，易碎裂，也容易消化吸收，其消化率为其消化率为9798%9798%；山羊奶含有肉、蛋中所缺乏的乳糖，；山羊奶含有肉、蛋中所缺乏的乳糖，乳糖不但与人脑发育有关，还能在肠中增加钙、磷、镁等乳糖不但与人脑发育有关，还能在肠中增加钙、磷、镁等矿物质的同化作用，所以它是抗佝偻病最好的食品之一；

257、矿物质的同化作用，所以它是抗佝偻病最好的食品之一；山羊奶中矿物质种类完善，配合比例恰当，含量丰富，易山羊奶中矿物质种类完善，配合比例恰当，含量丰富，易于消化利用；山羊奶中还含有丰富的维生素。于消化利用；山羊奶中还含有丰富的维生素。山羊粪的肥效如何？山羊粪的肥效如何？n n在所有家畜中，羊粪肥效较高，氮、磷、钾三要素齐全、在所有家畜中，羊粪肥效较高，氮、磷、钾三要素齐全、且含量丰富。据测定：羊粪含水分为且含量丰富。据测定：羊粪含水分为64.6%64.6%，有机物为，有机物为31.8%31.8%，氮为，氮为0.83%0.83%，磷为，磷为0.83%0.83%，钾为，钾为0.67%0.67%；羊尿含

258、；羊尿含水分水分87.2%87.2%，有机物为，有机物为8.3%8.3%，氮为，氮为1.68%1.68%，磷为，磷为0.03%0.03%，钾为钾为2.10%2.10%。一只奶用山羊一年可产粪尿。一只奶用山羊一年可产粪尿500500公斤，含氮公斤，含氮0.930.93公斤，磷公斤，磷2.072.07公斤，钾公斤，钾4.234.23公斤，相当硫酸胺公斤，相当硫酸胺24.7524.75公斤。山羊的粪尿是一种长效、热性肥料。它对改进盐碱公斤。山羊的粪尿是一种长效、热性肥料。它对改进盐碱地，粘土地具有特殊的功能，对提供农作物产量有显著作地，粘土地具有特殊的功能，对提供农作物产量有显著作用，尤其是对果树、

259、蔬菜、烤烟等经济作物的增产效果更用，尤其是对果树、蔬菜、烤烟等经济作物的增产效果更显著。显著。羊粪用作基肥，肥效高，肥力长；羊粪比其他各类厩羊粪用作基肥，肥效高，肥力长；羊粪比其他各类厩粪增产粮食粪增产粮食3565%3565%；增产蔬菜；增产蔬菜2323倍。农家有群羊，增倍。农家有群羊，增产有希望；要想多产粮，就得多养羊。这是民间的谚语。产有希望；要想多产粮，就得多养羊。这是民间的谚语。怎样鉴定山羊的年龄？怎样鉴定山羊的年龄？ n n 山羊的年龄可以根据山羊的牙齿来判断。小羔山羊的年龄可以根据山羊的牙齿来判断。小羔羊出生羊出生3434周内，八个门齿就已出齐，这种羔羊周内，八个门齿就已出齐，这种

260、羔羊称称“ “原口或原口或“ “乳口。这时的牙齿为乳白色，比较乳口。这时的牙齿为乳白色，比较整齐，形状高而窄，接近长柱形，这种牙齿叫乳整齐，形状高而窄，接近长柱形，这种牙齿叫乳齿，共二十枚。羔羊的乳齿往往在一年后才换成齿，共二十枚。羔羊的乳齿往往在一年后才换成永久齿，但也略有早晚，成年山羊的牙齿已换为永久齿，但也略有早晚，成年山羊的牙齿已换为永久齿，共三十二枚。永久齿比乳齿大，略有发永久齿，共三十二枚。永久齿比乳齿大，略有发黄，形状宽而矮，接近正方形。山羊没有上门齿，黄，形状宽而矮，接近正方形。山羊没有上门齿，下门齿有八枚，臼齿二十四枚。在八个下门齿中下门齿有八枚，臼齿二十四枚。在八个下门齿中

261、间的一对叫切齿，切齿两边的两枚叫内中间齿，间的一对叫切齿，切齿两边的两枚叫内中间齿，内中间齿外边两枚门齿叫外中间齿，最外面的一内中间齿外边两枚门齿叫外中间齿，最外面的一对叫隅齿。对叫隅齿。 n n劳动人民在长期的生产实践中，总结了通过换牙劳动人民在长期的生产实践中，总结了通过换牙来判断山羊年龄的经验，并编成简单易记的歌诀，来判断山羊年龄的经验，并编成简单易记的歌诀，以便掌握应用。这条歌诀是：以便掌握应用。这条歌诀是：“ “一岁不扎牙不换一岁不扎牙不换牙，两岁一对牙切齿长出，三岁两对牙牙，两岁一对牙切齿长出，三岁两对牙内中间齿长出，四岁三对牙外中间齿长出，内中间齿长出，四岁三对牙外中间齿长出，五

262、齐隅齿长出来，六平六岁时牙齿吃草磨五齐隅齿长出来，六平六岁时牙齿吃草磨损后，牙齿上部由尖变平，七斜齿龈凹陷，损后，牙齿上部由尖变平，七斜齿龈凹陷，有的牙齿开始活动，八歪牙齿与牙齿之间有有的牙齿开始活动，八歪牙齿与牙齿之间有了空隙，九掉牙齿脱落。了空隙，九掉牙齿脱落。n n 每一个角轮就是一岁，根据山羊角轮的多少，就可知道山羊的年龄。山羊年龄鉴定以牙齿判断为主。怎样测定山羊的体重和体尺？怎样测定山羊的体重和体尺？ n n 体重是检查饲养管理好坏的主要依据。称量体重应在早晨空腹情况下进行。称重的具体工程包括有：羔羊的初生重、断奶重、育成山羊配种前体重以及成年山羊的一岁重、一岁半重、二岁重、产羔前重

263、、产羔后重、三岁重、四岁重等。山羊称重一般多采用地磅，没有地磅，采用移动磅秤。 n n 在山羊称重的同时进行山羊的体尺测量。测量用的仪器有在山羊称重的同时进行山羊的体尺测量。测量用的仪器有测仗、卷尺、圆形测量器等。测量时，助手将被测山羊牵测仗、卷尺、圆形测量器等。测量时，助手将被测山羊牵引到一平地并稳定被测山羊，使之成自然站立状态，术者引到一平地并稳定被测山羊，使之成自然站立状态，术者进行测定。测定工程要根据育种需要而确定。常用工程测进行测定。测定工程要根据育种需要而确定。常用工程测定有：定有：1 1体高体高 从从 (qi) (qi)甲最高点到地面的垂直距离。甲最高点到地面的垂直距离。2 2体

264、斜长体斜长 由肩端至坐骨结节后端的直线距离。由肩端至坐骨结节后端的直线距离。3 3胸围胸围 由肩胛后端绕胸一周的长度。由肩胛后端绕胸一周的长度。4 4管围管围 管骨上三分之一的周围长度。管骨上三分之一的周围长度。5 5胸深胸深 由由 (qi) (qi)甲最高点到胸骨底面的距离。甲最高点到胸骨底面的距离。6 6尻高尻高 荐骨最高点至地面的垂直距离。荐骨最高点至地面的垂直距离。7 7尻长尻长 由髋骨突至地面的垂直距离。由髋骨突至地面的垂直距离。8 8腰角宽十字部宽腰角宽十字部宽 两髋骨突间的直线距离。两髋骨突间的直线距离。 山羊有哪些生活习性？山羊有哪些生活习性？ n n1.1.爱枯燥、恶潮湿：这

265、是所有山羊最突出的生活爱枯燥、恶潮湿：这是所有山羊最突出的生活爱枯燥、恶潮湿：这是所有山羊最突出的生活爱枯燥、恶潮湿：这是所有山羊最突出的生活习性之一。这种习性在家养的山羊中有很强烈的习性之一。这种习性在家养的山羊中有很强烈的习性之一。这种习性在家养的山羊中有很强烈的习性之一。这种习性在家养的山羊中有很强烈的表现。山羊要求居住在枯燥、向阳、空气流通的表现。山羊要求居住在枯燥、向阳、空气流通的表现。山羊要求居住在枯燥、向阳、空气流通的表现。山羊要求居住在枯燥、向阳、空气流通的羊舍，适宜在凉爽高燥的丘陵山地生活。如果将羊舍，适宜在凉爽高燥的丘陵山地生活。如果将羊舍，适宜在凉爽高燥的丘陵山地生活。如

266、果将羊舍，适宜在凉爽高燥的丘陵山地生活。如果将山羊饲养在湿润而闷热的地方，长期睡在没有羊山羊饲养在湿润而闷热的地方，长期睡在没有羊山羊饲养在湿润而闷热的地方，长期睡在没有羊山羊饲养在湿润而闷热的地方，长期睡在没有羊床、潮湿的地面上，那么发育不良，还会引起山床、潮湿的地面上，那么发育不良，还会引起山床、潮湿的地面上，那么发育不良，还会引起山床、潮湿的地面上，那么发育不良，还会引起山羊的支气管炎、肺炎等疾病，有的甚至常因重病羊的支气管炎、肺炎等疾病，有的甚至常因重病羊的支气管炎、肺炎等疾病，有的甚至常因重病羊的支气管炎、肺炎等疾病，有的甚至常因重病而死亡。所以饲养山羊应尽可能把羊舍建在高燥而死亡。

267、所以饲养山羊应尽可能把羊舍建在高燥而死亡。所以饲养山羊应尽可能把羊舍建在高燥而死亡。所以饲养山羊应尽可能把羊舍建在高燥的地方，为山羊架设羊床，保持羊舍枯燥，这是的地方，为山羊架设羊床，保持羊舍枯燥，这是的地方，为山羊架设羊床，保持羊舍枯燥，这是的地方，为山羊架设羊床，保持羊舍枯燥，这是为适应山羊爱枯燥、恶潮湿习性的有效措施。在为适应山羊爱枯燥、恶潮湿习性的有效措施。在为适应山羊爱枯燥、恶潮湿习性的有效措施。在为适应山羊爱枯燥、恶潮湿习性的有效措施。在南方多雨潮湿的地方，这一措施更显重要。南方多雨潮湿的地方，这一措施更显重要。南方多雨潮湿的地方，这一措施更显重要。南方多雨潮湿的地方，这一措施更显

268、重要。 n n2.2.合群性强：喜群居，如果单独饲养，往往使它合群性强：喜群居，如果单独饲养，往往使它合群性强：喜群居，如果单独饲养，往往使它合群性强：喜群居，如果单独饲养，往往使它不安。山羊的这种习性，对放牧很有好处，既方不安。山羊的这种习性，对放牧很有好处，既方不安。山羊的这种习性，对放牧很有好处，既方不安。山羊的这种习性，对放牧很有好处，既方便管理，又利于放牧。便管理，又利于放牧。便管理，又利于放牧。便管理，又利于放牧。3.3.活泼爱动：在群众中有活泼爱动：在群众中有活泼爱动：在群众中有活泼爱动：在群众中有“ “精山羊、疲绵羊精山羊、疲绵羊精山羊、疲绵羊精山羊、疲绵羊之说。山羊比较机灵，

269、对外界条件反响比较敏锐，之说。山羊比较机灵，对外界条件反响比较敏锐，之说。山羊比较机灵，对外界条件反响比较敏锐，之说。山羊比较机灵，对外界条件反响比较敏锐，易于体会人的意图，在放牧中如有落伍或离群的易于体会人的意图，在放牧中如有落伍或离群的易于体会人的意图，在放牧中如有落伍或离群的易于体会人的意图，在放牧中如有落伍或离群的山羊，牧工大喝一声，或在其旁边掷一小石头，山羊，牧工大喝一声，或在其旁边掷一小石头，山羊，牧工大喝一声，或在其旁边掷一小石头，山羊，牧工大喝一声，或在其旁边掷一小石头，它便立即归队，所以，放牧组群可比绵羊大些。它便立即归队，所以，放牧组群可比绵羊大些。它便立即归队，所以，放牧

270、组群可比绵羊大些。它便立即归队，所以，放牧组群可比绵羊大些。但在山羊中，公山羊胆大，顽皮不服管，羔羊天但在山羊中，公山羊胆大，顽皮不服管，羔羊天但在山羊中，公山羊胆大，顽皮不服管，羔羊天但在山羊中，公山羊胆大，顽皮不服管，羔羊天性好动，举止不安，因此，在管理上也要充分注性好动，举止不安，因此，在管理上也要充分注性好动，举止不安，因此，在管理上也要充分注性好动，举止不安，因此，在管理上也要充分注意这些特性，分别对待。意这些特性，分别对待。意这些特性，分别对待。意这些特性，分别对待。 n n4.4.抗病力强：山羊抗病力特别强，一般不易得病，抗病力强：山羊抗病力特别强，一般不易得病，抗病力强：山羊抗

271、病力特别强，一般不易得病，抗病力强：山羊抗病力特别强，一般不易得病，即使得了病，在病的初期，往往不易被人觉察，即使得了病，在病的初期，往往不易被人觉察，即使得了病，在病的初期，往往不易被人觉察，即使得了病，在病的初期，往往不易被人觉察，假设一旦出现病症，那么已比较严重了，所以应假设一旦出现病症，那么已比较严重了，所以应假设一旦出现病症，那么已比较严重了，所以应假设一旦出现病症，那么已比较严重了，所以应在饲养管理中留心山羊的动态，一有失常的山羊，在饲养管理中留心山羊的动态，一有失常的山羊，在饲养管理中留心山羊的动态，一有失常的山羊，在饲养管理中留心山羊的动态，一有失常的山羊，就应赶快找病因，并及

272、时治疗。就应赶快找病因，并及时治疗。就应赶快找病因，并及时治疗。就应赶快找病因，并及时治疗。5.5.适应性强：能够很好适应各种土壤、气候适应性强：能够很好适应各种土壤、气候适应性强：能够很好适应各种土壤、气候适应性强：能够很好适应各种土壤、气候和饲料等条件，所以，山羊是一种分布广、适应和饲料等条件，所以，山羊是一种分布广、适应和饲料等条件，所以，山羊是一种分布广、适应和饲料等条件，所以，山羊是一种分布广、适应性强的家畜。按其在各种生态条件下的适应性来性强的家畜。按其在各种生态条件下的适应性来性强的家畜。按其在各种生态条件下的适应性来性强的家畜。按其在各种生态条件下的适应性来讲，山羊仅次于家狗。

273、在热带、亚热带及干旱的讲，山羊仅次于家狗。在热带、亚热带及干旱的讲，山羊仅次于家狗。在热带、亚热带及干旱的讲，山羊仅次于家狗。在热带、亚热带及干旱的荒漠、半荒漠地区，山羊比其他家畜更好地适应荒漠、半荒漠地区，山羊比其他家畜更好地适应荒漠、半荒漠地区，山羊比其他家畜更好地适应荒漠、半荒漠地区，山羊比其他家畜更好地适应不良的生活环境。不良的生活环境。不良的生活环境。不良的生活环境。 第七章第七章 养羊生产学养羊生产学绒山羊技术绒山羊技术动物科学技术学院孙满吉博士绒山羊主要品种绒山羊主要品种l(一一)国外品种国外品种l顿河绒山羊：原产于俄罗斯的一个古老山羊品种，因顿河绒山羊：原产于俄罗斯的一个古老山

274、羊品种，因其分布于俄罗斯西部顿河中下游流域而得名，主要分其分布于俄罗斯西部顿河中下游流域而得名，主要分布在伏尔加格勒州、沃罗涅日州和罗斯托夫州。顿河布在伏尔加格勒州、沃罗涅日州和罗斯托夫州。顿河绒山羊体质结实，体躯结构良好。体躯深而长，胸腔绒山羊体质结实，体躯结构良好。体躯深而长，胸腔发育好，四肢端正。该种山羊的被毛有季节性特点，发育好，四肢端正。该种山羊的被毛有季节性特点，夏天和冬天的毛色不同。秋冬季节全身被以蓬松美丽夏天和冬天的毛色不同。秋冬季节全身被以蓬松美丽的灰色、深灰色和棕色的绒毛，粗毛的灰色、深灰色和棕色的绒毛，粗毛(有髓毛有髓毛)比绒毛比绒毛短许多，须分开毛被才能看到；春夏季抓绒

275、以后，羊短许多，须分开毛被才能看到；春夏季抓绒以后，羊全身被黑而光亮的粗短毛覆盖，呈黑色。顿河绒山羊全身被黑而光亮的粗短毛覆盖，呈黑色。顿河绒山羊中白色羊很少见，而绒毛比粗毛长中白色羊很少见，而绒毛比粗毛长(近一倍近一倍)是此品种是此品种山羊的一个特点。山羊的一个特点。 顿河绒山羊生产性能：顿河绒山羊生产性能：l绒纤维自然长度为厘米，粗毛平均长度为5-7厘米。绒纤维平均直径(绒细)为微米(范围较大，微米)，粗毛细度为微米。绒纤维的强度和韧性好。产绒量，特级种公羊为1141-1190克，育成公羊为520克，特级母羊平均产绒量为740克，一级母羊为660克。成年公羊体重为65-70千克，母羊为36

276、-40千克。产羔率高，平均为130%-140%，最高个体为170%。 奥伦堡绒山羊奥伦堡绒山羊l 奥伦堡绒山羊：主产于俄罗斯的奥伦堡州和哈萨克斯坦共和国的局部地区。该种山羊体质结实，四肢较短，公母羊大都有角。公羊角大成马刀形向上互相交叉。纯白色羊极少，80%-90%的羊为黑色，其余为褐色和杂色。绒毛均属紫绒，绒细度为14-16微米，绒长5-6厘米。特级公羊产绒量423克，一级公羊403克，特级母羊415克，一级母羊345。特级公母羊体重分别为60和40千克。产羔率110%-130%。 蒙古白绒山羊：蒙古白绒山羊：l蒙古白绒山羊：产于蒙古国，与中国内蒙古白绒山羊外形特征相似，公羊产绒量为克，绒细

277、微米，绒长厘米；母羊产绒量7克，绒细微米，绒长厘米。绒白色。公母羊平均体重分别为50和35千克。l 蒙古另一种绒山羊品种是山地阿尔泰绒山羊，属于俄罗斯顿河绒山羊的一个分支，主要为黑色，其生产性能与顿河绒山羊相似。 (二二)国内优良品种国内优良品种l内蒙古白绒山羊：内蒙古白绒山羊产于内蒙古西部，分布在阿拉善盟的阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗，伊克昭盟的鄂托克旗、鄂托克前旗、杭锦旗、准格尔旗、达拉特旗，巴彦淖尔盟的乌拉特中旗、乌拉持后旗、乌拉特前旗、磴口县等地。习惯上又按产区将内蒙古白绒山羊分为阿拉善型、阿尔巴斯型和二狼山型白绒山羊。内蒙古白绒山羊内蒙古白绒山羊l 内蒙古白绒山羊体质结实，背腰平

278、直，体躯深而长，臀斜，四肢端正，蹄质结实，尾短而上翘。面微凹而清秀，眼大有神。公、母羊均有角，公羊角粗大，母羊角细小，两角向上向后向外伸展，为倒八字形。被毛纯白，分内外两层，外层由光泽良好的粗毛组成，内层由纤细的绒毛组成。根据粗毛的长短而分为长毛型和短毛型两类。长毛型又称山地型，主要分布在山区，粗毛长达15-20厘米以上，且有良好丝光。短毛型主要分布在梁地和滩地，粗毛短而粗硬，长度为8-14厘米。内蒙古白绒山羊内蒙古白绒山羊l内蒙古白绒山羊成年公、母羊平均体重为478(26.5-75.0)千克和27.4(17.5-46.5)千克。平均抓绒量为385克和305克，绒毛平均长度分别为76厘米和厘米

279、，绒毛平均细度分别为微米和微米。内蒙古白绒山羊具有绒细、绒毛强度好、伸度大、净绒率高的特点。产羔率为103%-105%。 辽宁绒山羊辽宁绒山羊l辽宁绒山羊主要产区为辽宁省辽东半岛，分布于盖州、岫岩、复县、庄河、风城、宽甸及辽阳等市县。辽宁绒山羊以产绒量高而著称，是我国优良地方绒用山羊品种。辽宁绒山羊体质结实，结构匀称，头小，额顶有长毛，颌下有髯。公母羊都有角，公羊角粗壮，由头顶部向两侧平直伸展，母羊多为板角，向后上方伸展。颈部宽厚，颈肩结合良好，背平直，后躯兴旺，四肢较高而粗壮，尾短瘦上翘。毛被全白色，外层为粗毛，具有丝光光泽，毛长，无弯曲。辽宁绒山羊辽宁绒山羊l成年公、母羊平均体重为千克和千

280、克，平均抓绒量为570克和490克。公羊绒毛平均细度、自然长度、伸直长度、强度、伸度、净绒率为微米、厘米、厘米、克、和。母羊相应为微米、厘米、厘米、克、和。辽宁绒山羊产羔率为110%-120%。 河西绒山羊河西绒山羊l河西绒山羊：河西绒山羊产于甘肃省河西走廊一带，主要分布在酒泉、武威、张掖三地区的各县，是以产绒为主的地方山羊品种。河西绒山羊体质结实，体形紧凑，体格中等。公、母羊均有直立类似弓形的扁角，公羊角较粗长，有黑色和白色两种角。四肢粗壮，前肢端正，后肢多呈“X形。被毛以白色为主，其次为黑色、青色、棕色和杂色。 河西绒山羊河西绒山羊l 河西绒山羊成年公、母羊春季平均体重为千克和千克。成年公

281、羊产绒量、绒长、绒细、绒强度和伸度分别为克、厘米、微米、克和，成年母羊相应为克、厘米、微米、克和，净绒率为。 乌珠穆沁白山羊乌珠穆沁白山羊l乌珠穆沁白山羊：乌珠穆沁白山羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟的乌珠穆沁草原，中心产区在东乌珠穆沁旗全境和西乌珠穆沁旗的局部苏木。乌珠穆沁白山羊体格大，被毛全白，体质结实，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，后躯稍高。面部清秀，鼻梁平宜，眼大有神，耳向两侧伸展或半垂，有前额毛和下颌须。公、母羊大局部有角，公羊角粗长呈扁形向上向后外侧伸展，母羊角细小。四肢端正，蹄质结实，尾短小，向上翘立。乌珠穆沁白山羊乌珠穆沁白山羊l春季抓绒后，成年公、母羊平均体重分别为千克和千克，秋

282、季体重可达千克和千克。产绒量、绒长、绒细、绒强度和伸度，成年公羊分别为克、厘米、微米、克、，成年母羊为克、厘米、微米、克、，成年公羊净绒率为，母羊净绒率为。母羊产羔率。 罕山白绒山羊：罕山白绒山羊： l罕山白绒山羊：罕山白绒山羊主产区在内蒙古自治区赤峰市的巴林右旗、巴林左旗、阿鲁科尔沁旗和哲里木盟(通辽市)的扎鲁特旗、库伦旗、霍林郭勒市。罕山白绒山羊体格较大，体质结实，背腰平直，后躯稍高。面部清秀，额前有一束长毛，下颌有须。公羊有扁螺旋形大角，向外上方弯曲伸展，母羊角细长。 罕山白绒山羊罕山白绒山羊l春季抓绒后，成年公、母羊平均体重分别为4725千克和3238千克，秋季体重可达千克和千克。成年

283、公羊平均产绒量、绒长、绒细、绒强度和伸度分别为克、厘米、微米、克和45.6%，成年母羊相应为克、厘米、微米、克和42.24%。净绒率为。产羔率为110%-120%。l其它产绒量较高的普通山羊品种有西藏山羊、新疆山羊、太行山羊等，成年公羊产绒量在230-310克，成年母羊产绒量在160-230克。其中新疆山羊被毛以白色为主，西藏山羊、太行山羊黑色羊比例较大，还有青色、褐色和杂色羊。绒山羊的生活习性及对生态环境的适应性绒山羊的生活习性及对生态环境的适应性l山羊分布范围较广，从热带、亚热带到温带、寒带地区均有山羊分布，许多不适于饲养绵羊的地方，山羊仍能很好的生长，山羊调节体温、适应环境的能力强。我国

284、北方山羊品种中，多数是绒肉兼用山羊，主要集中分布在西北、华北、东北地区，西南局部地区也有分布。l绒山羊主要分布在气候干旱、天然植被稀疏的荒漠、半荒漠地区以及地形复杂、坡度较大、灌木丛较多的山区，不宜在湿热地带繁育。山羊的生活习性主要有：l(一)活泼好动，喜欢登高l山羊生性好动，除卧息反刍外，大局部时间处于运动之中。特别是羔羊的好动性表现的尤为突出，经常有前肢腾空，身体站立，跳跃嬉戏的动作。山羊有很强的登高和跳跃能力，一般绵羊不能攀登的陡坡和悬崖，山羊却可以行走自如。绵羊不能跨越的障碍，山羊却可以轻松越过。因此根据山羊的这一习性，舍饲山羊时应设置较宽敞的运动场，圈舍和运动场的墙及围栏等要有足够的

285、高度，以防山羊跳出。山羊的生活习性主要有：l(二)采食性广，适应性强l山羊与其它家畜相比，对生态的适应能力较强，但凡有人生活的地方，都有山羊存在。山羊的觅食能力极强，能够利用大家畜和绵羊不能利用的牧草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、农副产品及食品加工的副产品均可采食。在放牧场饲草极度匮乏的条件下，山羊主动性觅食能力尤其显著，因而舍饲山羊所能利用的饲草、料种类较广泛。山羊的生活习性主要有：l(三)喜好清洁，合群性强l山羊同绵羊一样喜好清洁，采食前先用鼻子嗅，但凡有异味、已污染、沾有粪便或腐败的饲料，或是已践踏过的草都不爱吃，山羊也喜欢清洁的饮水。山羊的合群性也较强。舍饲山羊时，饲革应放在草架里

286、，既保持清洁，又减少浪费；饮水要保持清洁，经常更换；饲料也应保证质量，不喂霉烂、腐败变质的饲料。山羊的生活习性主要有：l (四)喜欢枯燥，厌恶潮湿l山羊同绵羊一样喜欢枯燥，特别是绒山羊适宜在枯燥凉爽的地区生活，在炎热潮湿的环境下，山羊易感染各种疾病，特别是肺炎和寄生虫病。因而在舍饲条件下，要保持圈舍和运动场枯燥清洁。冬季降雪后，及时清扫积雪。地面潮湿的，可铺垫一层干羊粪。另外也应注意加强疫病防治。山羊的生活习性主要有：l (五)性成熟早，繁殖力强l山羊的繁殖力强，主要表现在性成熟早上。山羊一般在5、6月龄就可到达性成熟，6-8月龄即可初配。舍饲时应及早将公、母羔分开，以免造成管理上的混乱。l

287、(六)胆大灵巧，容易调教l山羊胆大勇敢，神经敏锐，容易调教，所以放牧羊群时，常选择去势山羊加以训练，作为头羊。山羊的生活习性主要有：l综上所述，山羊生活习性与其对外界环境的适应能力密切相关。在少雨和没有饮水的艰苦条件下，山羊能够生存而且繁殖性能也很好，在这样条件下只需要有可利用的多汁植物就行。 绒山羊营养绒山羊营养l我国具有世界名贵的绒山羊品种。这些品种所产的山羊绒，品质极高，具有极高的纺织工艺价值。绒山羊饲养业的开展，对振兴地区经济、出口创汇和提高农牧民生活水平作出了巨大的奉献。但是随着绒山羊头数增长的失控，绒山羊对草原生态所造成的极大破坏，也越来越强烈地引起了各方面的关注。显然，解决这一问

288、题唯一正确的途径只能是：在不断提高绒山羊的个体生产性能的同时，有方案控制绒山羊的饲养头数和改变传统的饲养方式，使其由纯放牧或放牧加补饲的传统方式转变为科学的舍饲或半舍饲的饲养方式。绒山羊营养绒山羊营养l实行科学的舍饲或半舍饲的饲养方式的关键在于大力普及现代绒山羊的饲养营养知识及技术和广泛开展对绒山羊营养代谢规律的研究，迅速改变当前绒山羊营养研究的落后局面。本书的编写目的就是为正在兴起的绒山羊舍饲或半舍饲模式的推广从营养上提供技术支撑。绒山羊营养绒山羊营养l过去在一局部技术人员中间有一种不正确的理解，他们认为营养对绒山羊不重要。所以产生这种误解，从根本上讲，就是对营养科学缺乏完整、准确的认识。什

289、么是“营养呢?让我们首先从什么是营养素谈起。所谓“营养素就是指动物维持、生长、生产或繁殖所必需的物质。 绒山羊营养绒山羊营养l这些物质主要有蛋白质(氨基酸)、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。它们对于动物生命活动来说是绝对不可缺少的，必须由日粮给动物提供。要想使绒山羊充分发挥其遗传上可能到达的生产性能，就必须给绒山羊以科学的营养保证。或者换一句话说，就是必须给绒山羊提供适宜水平的营养素，同时这些营养素之间还必须有适宜的比例关系。在生产实践中间，由营养障碍(缺乏、缺乏或过剩)引起的绒山羊生产问题比比皆是。可见不是营养对绒山羊不重要，而是绒山羊在其营养生理上(特别是产绒期)更有特点罢了。 绒山羊

290、营养绒山羊营养l全面提高舍饲条件下绒山羊的生产性能是一项巨大的系统工程。它涉及育种改进、饲养管理、繁殖技术、疫病防治等多个方面的技术的组合、集成。l鉴于到目前为止，国内外对绒山羊营养的研究尚处于落后阶段，许多领域还是空白。为此，本文只能根据目前有限的绒山羊资料，结合其他山羊材料加以简要介绍。绒山羊营养绒山羊营养l(一一) 绒山羊的营养生理特点绒山羊的营养生理特点l1. 择食性择食性l在舍饲条件下，山羊也表现有较强的择食性。舍饲山在舍饲条件下，山羊也表现有较强的择食性。舍饲山羊采食一般分三个阶段：第一阶段又叫试采阶段。在羊采食一般分三个阶段：第一阶段又叫试采阶段。在此期间山羊只采食局部饲草茎杆作

291、为试采。该阶段所此期间山羊只采食局部饲草茎杆作为试采。该阶段所经历的时间很短，特别是群饲时或饲草料混得很均匀经历的时间很短，特别是群饲时或饲草料混得很均匀时，试采时间几乎等于零。另外，当山羊已经适应舍时，试采时间几乎等于零。另外，当山羊已经适应舍饲条件时，也不会有明显的试采阶段存在。第二阶段饲条件时，也不会有明显的试采阶段存在。第二阶段为旺盛采食阶段。在此期间，山羊根本上能吃饱。为旺盛采食阶段。在此期间，山羊根本上能吃饱。 绒山羊营养绒山羊营养l第三阶段进入择食阶段。山羊选择那些易消化、适口性较好的局部去采食。最后由择食阶段过渡到停食。此时山羊不再去采食已经食过的饲草料，而是去饮水或采食别的东

292、西。根据山羊择食特性，我们在生产中间应注意以下几个方面：l(1)两餐间隔时间最好相隔小时。饲草最好不要采用全天自由采食的方法。绒山羊营养绒山羊营养l(2)在饲喂低质饲草时，应适当多给一些使山羊有选择余地，满足其采食量的需求。l(3)在饲喂优质饲草时，那么应控制每餐喂量，减少饲草浪费。l(4)注意控制山羊日粮的精粗料比例。如果精料过多，那么会降低山羊对粗料的采食量。绒山羊营养绒山羊营养l在放牧条件下，山羊更有其独特的择食能力。这可能是山羊所以能在贫瘠和气候恶劣的环境下生存的主要原因之一。放牧山羊的择食性受以下因素影响：l (1)环境因素：主要是指气温和降雨量的影响。据观察，断水4天后，山羊仍然在

293、放牧采食，并且通过扩大采食牧草的地区范围来补偿牧草采食缺乏或牧草品质低下。山羊放牧采食的距离要比绵羊高倍。这也是山羊择食性强的证明。绒山羊营养绒山羊营养l (2)牧草可利用性：如果牧草适口性好，但利用率不佳时，山羊会下调对其采食量。山羊择食是以要取得最大限度的营养投入为根本目标的。l (3)牧草适口性：牧草适口性是山羊择食的重要标淮，但从根本上来讲最终还是由这些饲草料的营养价值上下来决定的。l (4)过去的择食经验，山羊的择食性不是天生固有的，而是由后天学习经验获得的。可见，加强对山羊的训练采食是在舍饲山羊条件下有效利用劣质饲草的一项十分重要的技术措施。绒山羊营养绒山羊营养l2. 消化性能l与

294、其他反刍动物相比，山羊消化系统根本相同。成年山羊消化道重量占其体重7-8。山羊、绵羊和乳牛胃和肠道占整个消化道的百分比的比较见表(1)。如果采食同样饲料，山羊和绵羊的胃容积和重量不会有明显差异。绒山羊营养绒山羊营养l表1山羊、绵羊和乳牛胃和肠道占整个消化道重量百分比的比较绒山羊营养绒山羊营养l与其他反刍动物相比，山羊瘤胃内微生物发酵活动强。这主要表现在：山羊瘤胃液内细菌蛋白质浓度高；纤维分解菌密度较高，瘤胃发酵产物挥发性脂肪酸(VFA)浓度也较高。l如果采食优质饲草，绵羊和山羊对其的消化率无显著差异；不过，如果采食劣质饲草山羊的消化率那么比绵羊高，见表(2)。这可能与山羊择食性强、瘤胃内微生物

295、发酵活动强有关。绒山羊营养绒山羊营养l表2绵羊与山羊对饲草消化率的比较3山羊绒生长对营养的特殊需求山羊绒生长对营养的特殊需求l山羊绒具有明显的季节性生长规律。这是和绵羊毛生长的根本不同之处。山羊绒从8月份开始生长，到12月底根本结束，其中10-12月份生长最快。8-11月份生长的绒毛重量占全年总生长量的，长度占86。粗毛那么以夏季生长较快，秋、冬季生长较慢；在5-9月初三个多月内粗毛生长长度占其总长度65。内蒙古白绒山羊和辽宁绒山羊的羊绒生长期均在2月份，脱绒期在5月份。但羊绒开始出现于皮肤外表的时间内蒙古白绒山羊在8月份；辽宁绒山羊在6月份。后者羊绒生长期长达7个多月，这是辽宁绒山羊所以能够

296、高产的主要因素之一。山羊绒生长的季节特点，决定了山羊绒营养需求的阶段性。在山羊舍饲中间，一定要注意区别产绒期和非产绒期饲养。3山羊绒生长对营养的特殊需求山羊绒生长对营养的特殊需求l山羊绒干物质中90%-98%为角质蛋白，脂肪占1%，其余为多糖、核酸剩余物及矿物质。在角质蛋白中各种元素的比例为：碳50%、氧22%-25%、氮16%-17%、氢7%、硫3%-4%。绒毛中的硫，80含于胱氨酸，10含于蛋氨酸。在羊绒生长中间，硫的营养具有重要地位。鉴于每只绒山羊个体年产绒量只有几百克，所以产绒对各种营养素的需求量并不太高；但是对各种营养素的比例那么有严格要求。王娜(1999)发现在绒生长旺盛期，绒山羊

297、日粮的适宜氮硫比为：1(日粮硫适宜水平0.225%)；在绒生长缓慢期，绒山羊日粮的适宜氮硫比提高为早80：1(日粮适宜硫水平为0.213%)。日粮氮硫比适宜时，绒山羊产绒性能显著提高。3山羊绒生长对营养的特殊需求山羊绒生长对营养的特殊需求l绒山羊还有一种营养生理特性就是产绒与产肉之间的营养分配的特殊规律。随着日粮营养水平增高，向体增重分配的营养素也随之增多。利用产绒与体增重之间的营养素分配的这一特征，我们可以有目的地调控绒毛生长的体增重的大小。3山羊绒生长对营养的特殊需求山羊绒生长对营养的特殊需求l毛囊是羊毛纤维的“发源地。毛囊分为初级毛囊(Pf)和次级毛囊(Sf)。初级毛囊生长出的羊毛纤维称

298、为“发毛，平均直径在80微米，商用价值不大；次级毛囊生长绒毛，纤维直径一般在19微米以下，最大不超过28微米。初级毛囊形成于胎儿的2-3月龄时期。次级毛囊形成略晚，开始于胎儿80日龄，此后直至羔羊出生后一段时期内，出现较快。3山羊绒生长对营养的特殊需求山羊绒生长对营养的特殊需求l绒山羊产绒性能的潜力直接与活动的次级毛囊密度有关。加强羔羊胚胎期和出生后30-120天的营养，可以促进次级毛囊群体的发育和成熟，多生绒毛纤维，从而提高羊只产绒性能。可见准确地掌握母羊加强饲养的时间十分重要。Norton等(1996)在妊娠60-90天加强饲养可使SfPf比由提高到，提高15。羔羊出生后营养对次生毛囊的发

299、育和成熟也十分重要。(二) 干物质采食量lKeerl(1982)提出山羊每公斤代谢体重(W)的干物质l(DM)日采食量为：lgDMkgWl生长 l妊娠后期 l泌乳期 (二) 干物质采食量l对于育成羊来说，其采食量随日粮的ME浓度有所不同。可使用校正值“F来加以校正。lF=-0.666+1.33ME-0.2666ME2l式中：ME是日粮的代谢能浓度(McalkgDM)l使舍饲条件下成年山羊体重维持不变的干物质采食量(DMl)大小可用以下公式计算：lDMI(kgd)十l式中：W山羊的体重(kg)影响日粮干物质采食量的因素影响日粮干物质采食量的因素l影响日粮干物质采食量的因素有：l(1)粗饲料品质l

300、(2)精料给量l(3)日粮能量浓度l(4)以前采食日粮的影响l(5)山羊的生理状况 (三) 水的摄入量l (三三) 水的摄入量水的摄入量l对于维持绒山羊生命来说，水是绝对必不可少的。不过，与绵羊相比，山羊对水的利用相当有效，其节约用水能力几乎与骆驼相近。尽管如此，在舍饲条件下给山羊提供卫生和足量的饮水，也是一项重要的技术措施。 (三) 水的摄入量l在炎热的气候条件下，所有山羊都应自由地获得饮水。更要注意给种公羊提供充分饮水，以免影响配种效果。母羊在妊娠期随着妊娠期延长，饮水量应增加，在妊娠后期，饮水量要特别注意充分保证，以防止产羔困难或影响产后的泌乳。在温带气候条件下，泌乳母山羊每产l公斤乳需

301、要饮水公斤。一般全天泌乳母山羊需要公斤清洁饮水。在冬季，饲用水温度应在5以上。如果饮用温度非常低的水，注意保证有足够的能量饲料。对于泌乳母山羊那么最好是提供温水。还应检查饮水中可溶性盐的含量，一般不应超过3000mg/kg。山羊对一些盐类，特别是硫酸镁特别敏感。四能量l1. 传统的能量需要l从目前报道来看，一般认为，只要使日粮的能量水平稍高于其维持水平，使山羊的体重略有增加(控制日增重在50克左右)，就能保持山羊的良好产绒性能。试验说明，山羊每日维持能量需要为250kJMEkgW；而要维持绒山羊适合体况那么每天能量需要为321kJ ME/kgW。施立成2003试验证明，生绒旺盛期内蒙古白绒山羊

302、维持代谢能需要量为 ，能量需要用下式表示：l+595.141.33(MER：代谢能需要量kJ/d；W：体重kg；：日增重kg/d)山羊日粮代谢能利用率可使用表山羊日粮代谢能利用率可使用表(3)内所列内所列数值数值l表3日粮代谢能利用率建议值山羊日粮代谢能利用率可使用表山羊日粮代谢能利用率可使用表(3)内所列内所列数值数值l注：表内所列数据的计算公式为；lKf (所有日粮类型lKf (职颗粒型日粮)lqm日粮能量代谢率ME/GE 表表4去势山羊公羔和能量需要去势山羊公羔和能量需要MJ ME/日日表表4去势山羊公羔和能量需要去势山羊公羔和能量需要MJ ME/日日l以下公式可用来计算母山羊妊娠期间的

303、能量需要：lMEc(kcal/日)=LW-GULW0.75+l式中：LW母羊体重kglGUW妊娠子宫重kglGUW=1.6FW(胎儿重量)kgl而FWkg=30.2exp(0.1609t) d(妊娠/天数)l式中：t产羔前的周数lEFGUkcal/日l式中：PFW胎儿初生重kglt产羔前的周数l对于经产期泌乳母山羊来说，每日增重40克所需的代谢能为；对于初产期泌乳母山羊来说，每日增重70克所需的代谢能为。如果每生产一公斤山羊乳所需的代谢能为，再加上泌乳母山羊的维持需要的代谢能值，即可计算出泌乳母山羊每日所需的代谢能值。l举例：体重40kg的经产期泌乳母绒山羊，每日产乳时，其每日所需的代谢能可计

304、算如下：l (1)母羊的维持需要l日l (2)母羊产乳的需要 6.9MJ ME/日l (3)经产期泌乳母山羊日增重70克所需代谢能为日l由此可知该母山羊每日所需代谢能值为：l日2. 能量新概念能量新概念l代谢葡萄糖概念的提出及其实践指导意义。l葡萄糖是动物能量代谢当中重要的中间物质。单胃动物可由日粮淀粉的降解物中获取葡萄糖以供动物利用。反刍动物那么不同，日粮淀粉物质要经过瘤胃发酵降解生成挥发性脂肪酸，挥发性脂肪酸要靠糖异生途径在肝脏合成葡萄糖。l在反刍动物的日粮中含量最大的是低质粗饲料，动物从消化道直接获取的葡萄糖很少，机体每天所需要的葡萄糖90%以上要靠糖异生作用合成，葡萄糖的分解和合成伴随

305、着能量的转移和利用，属于能量的载体物质主要指碳水化合物、蛋白质和脂肪，能量代谢和物质代谢是一个过程的两个方面，两者始终是相互依存，不可脱离的。传统营养指标体系最突出的缺陷就是能量与能量载体物质指标相互脱节。因此，卢德勋1996134 提出了新的葡萄糖营养整体性指标代谢葡萄糖Metabolizable Glucose，MG。MG是饲料中经动物消化吸收后，可以给动物本身代谢提供的可消化的葡萄糖总量，包括两局部：由瘤胃发酵产生的丙酸转化形成的葡萄糖POEG和由过瘤胃淀粉提供的葡萄糖BSEG，计算公式如下：l1POEG克日10.5180.16Pr/1000l式中：1瘤胃内丙酸的吸收率l0.5可吸收的丙

306、酸转化为葡萄糖的效率l180.16葡萄糖的毫克分子量lPr饲料瘤胃发酵产生的丙酸产量mmol/dl上式可简化为：l POEG克日0.091Pr 1l2BSEG克日0.9K2BS 2l式中：0.9淀粉转化为葡萄糖的系数lK2过瘤胃淀粉在小肠中的吸收率lBS过瘤胃淀粉量gdl由公式1、2合并，即可得出计算MG的公式：lMG克/日POEG+BSEGl0.09K1Pr+0.9K2BS 3l代谢葡萄糖同时考虑了反刍动物瘤胃和小肠中碳水化合物的代谢，克服了传统营养指标的表观性、局限性，具有鲜明的系统性、整体性和实用性，使能量研究深入到组织代谢层次，是评价反刍动物饲料或日粮能量的一个新的技术指标。这一理论的

307、提出，在反刍动物的能量研究和实际应用中具有重要的指导意义。lMG这一指标还可用来评定饲料的营养价值以及不同年龄和生理阶段的动物对葡萄糖的需要量。l孙海洲1999根据这一理论首次对生长肥育绵羊葡萄糖营养整体优化规律进行了较为深入的研究，测定了进入反刍动物组织代谢层次的C3+C6能与ME摄入量的比值。研究结果说明，通过调控进入十二指肠中的淀粉量可以增加动物机体代谢葡萄糖的食入量，体重40Kg的生长肥育绵羊在倍维持需要条件下的适宜MG值为，并发现日粮MGX与肝脏总葡萄糖进入量Y之间存在一种显著的回归关系：Y=-11.72+1.18*X，n=20，。通过MG可以估算肝脏总葡萄糖进入量，进而计算出进入机

308、体组织代谢层次的C3+C6能，为调控反刍动物代谢层次C3+C6能占ME摄入量的比值奠定了一个操作性强的技术根底。l王玲2003研究说明，在倍维持需要条件下，非生绒期生长绒山羊代谢葡萄糖的适宜水平为。苏鹏程2003当绒山羊每天的MG摄入量到达55.56 g/d时，有利于提高日粮氮的沉积效率，进一步证明了代谢葡萄糖这一理论的科学价值。l由代谢葡萄糖MG与代谢蛋白质MP相结合建立的MG/MP新体系，可以为反刍动物葡萄糖和蛋白质同时整体优化提供有力工具，更加客观、科学地反映反刍动物对能量和蛋白质的需要以及它们之间的合理匹配，防止不必要的浪费。苏鹏程2003的研究说明，对于内蒙古白绒山羊而言，当日粮中时

309、，即可满足生绒需要，但还不能满足增重需要； l当日粮中时，可以满足增重需要，但此时粗毛的生长量增加，绒毛的细度变粗。因此，通过调整MG/MP可以更加精细而有效地调控营养物质尤其是日粮含氮物质在体内不同组织间的分配，从而提高养殖绒山羊的效益。五蛋白质l1. 绒山羊对蛋白质的需要量l就绵羊和安哥拉山羊而言，日粮蛋白质和含S氨基酸采食量和吸收增高时，可提高羊毛纤维的长度和细度。可是目前在绒山羊方面的报道却与此相反。一般认为。日粮蛋白质水平增高时，对其产绒性能没有什么影响。这是因为产绒对蛋白质的需求总量不高。一些作者推算绒山羊日粮摄入蛋白质的用于山羊绒生长，而绵羊那么有的摄入蛋白质用于羊毛生产。由此可

310、见，即使在营养最匮乏的条件下，山羊绒生产所需的蛋白质仍能得到满足。不过这一结论是根据低产的野生山羊(日产绒100克左右)的试验结果做出的。对于产绒400-500克的绒山羊，此结论是否完全适合，尚待进一步加以研究。l到目前为止，已根本可以肯定只要保持日粮蛋白质略高于维持水平，就不会影响其产绒性能。彭玉麟(2000)发现在产绒旺盛期，日粮蛋白质水平为887，硫水平为0186时，即可使二郎山白绒山羊获得较理想的产绒性能。这里应强调指出的是，当绒山羊日粮蛋白质水平增高时，对其日增重和发毛生长有良好作用。可见，如何根据绒山羊不同年龄和产绒期及非产绒期，掌握适宜的日粮蛋白水平在绒山羊舍饲技术中间占有重要位

311、置。l绒山羊的蛋白质需要量可参照表(5)内的安哥拉山羊的数值。2. 蛋白质、氨基酸的营养问题蛋白质、氨基酸的营养问题l蛋白质由氨基酸构成，从理论上讲蛋白质营养实质上就是氨基酸的营养局部以肽的形式转运和吸收，蛋白质品质的好坏取决于其各种氨基酸的含量和比例。l动物体的蛋白质由20种氨基酸构成，其中有些氨基酸不能在体内合成，或合成的速度和数量远远不能满足动物的需要，必须由饲料提供，这类氨基酸称为必需氨基酸。在必须氨基酸中，与需要量相比，含量最低且因其含量限制了其他氨基酸的利用，这类氨基酸称为限制性氨基酸。限制性氨基酸因动物的品种和饲料的种类而不同，不同品种及生产类型的动物对氨基酸的需要存在较大的差异

312、。绒山羊的限制性氨基酸因生绒和生肉而表现出不同的需要量，对于生绒而言，绒山羊的限制性氨基酸依次为：Met、His；对于增重而言，绒山羊的限制性氨基酸依次为：Lys、Cys、Ser、Arg、Met、His董晓玲，2003。王建华2004利用过瘤胃保护技术对绒山羊补充Met和Lys说明，绒山羊的生产性能得到明显提高。3. 氨基酸平衡及其评价新体系氨基酸平衡及其评价新体系l绒山羊的氨基酸营养中有9种必需氨基酸，包括组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、酪氨酸和缬氨酸。瘤胃微生物可以利用氨和饲料提供的碳架合成这些氨基酸，以满足羊的需要。羔羊由于瘤胃发育不完全，瘤胃内没有微生物或微

313、生物合成功能不完善，合成的氨基酸数量有限，至少需要补充9种氨基酸。随着前胃的发育成熟，对日粮中必须氨基酸的需要量逐渐减少。成年羊瘤胃功能发育完善，降解日粮和合成氨基酸的能力很强，一般无需有饲料中提供必需氨基酸。l绒山羊小肠吸收的氨基酸来源于四个方面：瘤胃微生物蛋白、过瘤胃蛋白、过瘤胃氨基酸、和内源氮。其中瘤胃微生物蛋白和过瘤胃蛋白是主要来源。瘤胃微生物在小肠的消化率很高，几乎全部消化，而且氨基酸组成比较合理。小肠中氨基酸的平衡与否，直接关系到氨基酸的利用率和绒山羊的生产性能。甄玉国2002研究发现，绒山羊生产性能的发挥与小肠可吸收氨基酸模式有很大关系，85%的肌肉氨基酸组成模式+15%的绒毛氨

314、基酸组成模式对绒山羊的生产性能而言是一个比较理想的氨基酸组成模式，皮肤的蛋白质合成量最大，而理想氨基酸的水平对绒山羊的皮肤蛋白质合成量的影响较小。因此，氨基酸的平衡是评价蛋白质品质的重要指标。 l研究发现，动物对氨基酸的需要量并不是一个固定值，而是一个范围。卢德勋2002提出了新的理想氨基酸的评定方法氨基酸平衡指数AABI。l其中，AAAi为小肠可吸收氨基酸中第i种氨基酸以Lys为参照的相对值；lIAAi为理想模式中第i种氨基酸以Lys为参照的相对值。l根据这一指数，可以更全面、客观、科学、定量地评价氨基酸的平衡性。如表6所示。l表6 AABI指数与可吸收氨基酸平衡状况这一指标有助于使动物营养

315、学中的氨基酸平衡状况量化，是对传统的氨基酸平衡概念的创造性开展。(六) 维生素l(六六) 维生素维生素l山羊对维生素需要的研究资料目前很少。一般山羊对维生素需要的研究资料目前很少。一般认为可根据绵羊和牛的数据来推断。在放牧条认为可根据绵羊和牛的数据来推断。在放牧条件下，由于绒山羊择食性强以及山羊瘤胃内合件下，由于绒山羊择食性强以及山羊瘤胃内合成足够量的成足够量的B族维生素、维生素族维生素、维生素C和和K，所以，所以很少出现维生素缺乏问题。在舍饲条件，那么很少出现维生素缺乏问题。在舍饲条件，那么必须注意提供维生素必须注意提供维生素A、D3和和E，特别是对那，特别是对那些产绒量极高的种羊、育成羊，

316、更应注意维生些产绒量极高的种羊、育成羊，更应注意维生素的营养问题。素的营养问题。表表7山羊维生素供给量推荐值山羊维生素供给量推荐值 (七七) 矿物质矿物质l1钙和磷l理想的日粮CaP比应为1.5:1。如果其中有一种过量那么会引起另外一种元素缺乏症出现。l泌乳母山羊无论缺Ca还是缺P最终均会使其泌乳量下降。如果是短期内缺乏，母羊会暂时发动体储去加以弥补；而不致使泌乳量下降。生长羊如果Ca或P缺乏或两者比例不当也会使其生长减慢、外貌憔悴、胃骼畸形，特别是腿骨畸形。由于大量采食精料引起的过量的磷摄入，会使种公羊患尿结石症。在妊娠后期过量的钙摄人，会使母山羊患乳热症。l山羊的钙和磷需要量列表810表表

317、8生长山羊的钙和磷的每日供给量生长山羊的钙和磷的每日供给量g/日日表表9绒山羊母羊妊娠所需的钙和磷的每绒山羊母羊妊娠所需的钙和磷的每日供给量日供给量g/日日 表表10泌乳山羊体重泌乳山羊体重55kg钙和磷的钙和磷的每日供给量每日供给量g/日日2. 硫硫l硫对绒山羊来说，是一种非常重要的营养素。在绒毛中间，硫的含量高达2.7%-4.2%。硫参与机体中间代谢和去毒过程。在日粮中加硫有助于促进对日粮纤维物质的消化和氮的利用和沉积，改善毛纤维的品质。日粮中缺硫时，山羊表现为食欲减退、生长缓慢、掉毛、溢泪、毛纤维品质下降、体质虚弱，直至死亡。相反，如果过量摄入硫时，会引起急性中毒病症，山羊出现腹泻、脱水

318、，肺出血等病症。根据我们的研究，绒山羊日粮硫的适宜水平为0.20%-0.23%DM。 3钠和钾钠和钾l山羊饲养中间，补给一定量食盐是绝对必要的。一般每只山羊每天应补10克食盐即可。在实际生产中间，应注意钾供给问题。一般来说，对于理想的瘤胃发酵来说，山羊对钾的需要高于绵羊和牛的数值。一般推介每日生长羊给5gK/DM日粮；泌乳母羊给8gDM日粮，或按日粮干物质的来计算。 4微量元素微量元素l在舍饲条件下，山羊应当补给可能缺乏的微量元素，以防止一些缺乏问题出现或影响绒山羊的生产性能。山羊一般需要考虑的微量元素和需要量在表(11)内逐一加以说明。表表11山羊微量元素需要量山羊微量元素需要量mg/kg日

319、日粮粮DM绒山羊舍饲技术绒山羊舍饲技术 l绒山羊传统的放牧饲养方式是以粗放经营和靠天养畜为根本特征。而我们提倡的科学的舍饲技术那么是以集约化经营和科学养畜为根底的。它是绒山羊饲养的一次重大改革。l一、舍饲绒山羊技术指标： 二、肥羔技术指标：二、肥羔技术指标：营养工程技术营养工程技术l科学的绒山羊舍饲技术的技术根底就是我国著名的动物营养学家卢德勋研究员提出的将系统整体营养调控理论和技术应用于饲养实践的根本模式营养工程技术。所谓“营养工程技术就是围绕特定的饲养决策目标，将各种营养调控技术和相应的辅助技术进行系统集成和组合，以充分发挥各项技术的整体优势。我们把这种系统集成型或组合型的技术，称之为营养

320、工程技术。这种技术的根本特征有三：综合技术、系统集成和组合和营养调控优先。在绒山羊舍饲营养工程技术中间涉有四个方面的具体技术，也就是P十3M技术。营养工程技术集成营养工程技术集成l这里，所谓P技术是指大量利用包括微生物调制在内的各种秸秆加工调制技术；Ml技术指使用营养调控料；M2技术指采用适当的营养管理技术；M3技术指绒山羊营养检测技术。将这四方面加以集成组合，充分发挥这些技术的整体优势，形成了绒山羊舍饲营养工程模式的根本框架。具体图示见图1。三种模式化饲养方案三种模式化饲养方案l依据边试验、边开发、边推广和边总结的方针，我们认为在当前绒山羊合饲中，应在P十3M技术的指导下，着重推广以下三种模

321、式化饲养方案，即成年绒山羊母羊羔羊一体化模式方案和成年绒山羊饲养模式方案，以及肥羔和淘汰羊育肥饲养模式方案。l在推广和运用这三种模式方案时，应注意抓住绒山羊日粮营养素供给水平、日粮营养素之间的平衡和在绒山羊体内营养素的分配三个关键，围绕各自的饲养决策目标，使上述四项技术获得最正确效果。(一) 绒山羊母羊羔羊周岁羊一体化模式方案l1. 饲养决策目标l(1)提高母羊的繁殖成活率，保证母羊的产绒性能。l(2)促进羔羊次级毛囊的发育和成熟增加其绒毛密度。l(3)促进周岁羊生长发育，保证获得较大体格，为其成年后能获得较高产绒性能奠定根底。l实现这三项饲养决策目标，必须从母羊怀孕期抓起，母羊及羔羊一齐抓，

322、最终实现母羊和周岁羊产绒性能同步提高的整体目标。2. 饲养技术要点饲养技术要点l (1)根据牧户各自的棚舍和饲草料条件，选择适宜的产羔期，将母羊的怀孕后期与羊绒生长的旺盛期错开，使其能兼顾两个时期迥然不同的营养需要，母羊繁殖成活率和产绒性能都能双丰收。在条件具备的地方，可提倡母羊生春羔。这些早春产羔的母羊由于怀孕后期与羊绒的生长顶峰不会重合在一起，胎儿生长和羊绒生长就不致于受影响。2. 饲养技术要点饲养技术要点l (2)将怀孕后期和怀孕前期及中期区别开来。在怀孕后100天直到产羔，必须实行较高水平的营养方案，这一阶段的饲养好坏，直接影响羔羊的发育，以及母羊产后的产奶水平，进而影响羔羊初生后次生

323、毛囊的进一步发育和成熟。必须要使母羊有相当数量的体脂肪储藏供产后泌乳用。而在怀孕前期和中期(0-100天)，由于胎儿尚小，只要保证母羊日粮营养均衡即可，其营养水平不应太高，只要适当即可。在怀孕前期和中期日粮精料应占15%左右，在后期那么应提高到20%-25%。2. 饲养技术要点饲养技术要点l (3)在母羊产绒旺盛期要特别注意控制日粮营养水平不要过高，使母羊维持较好体况即可。同时建议使用生绒期的山羊 “营养宝。l (4)在母羊怀孕期间始终要保持其日粮营养素的平衡，最好使用内蒙古畜牧科学院研制的母羊用“营养宝系列产品。 2. 饲养技术要点饲养技术要点l (5)母羊产羔后8-10周内，应加强对母羊的

324、饲养，使其有足够的营养，以保证有充足的母乳供羔羊生长的需要。泌乳母羊日粮内精料应占30-35。对于产双羔的母羊的羔羊或母乳缺乏的羔羊，可考虑使用人工代乳料。l6应区别初产母羊和经产母羊。由于初产母羊自身还生长发育，那么需要较高的营养水平。2. 饲养技术要点饲养技术要点l (7)提倡羔羊提早补饲。可设立隔栏补饲使母羊进不去，而羔羊那么可以随意进出。羔羊生后10天即可补饲，虽然在34周龄前吃食有限，但对促进其瘤胃发育，促进其生长有很大作用。当羔羊开始吃料后，应逐步增加补饲量，投放饲料数量以给1-2次饲料，羔羊能在20-30分钟内吃完为宜。羔羊补饲的饲料可使用特制的颗粒料、苜蓿干草、整粒玉米等。2.

325、 饲养技术要点饲养技术要点l (8)羔羊在月龄断乳后，即转入育成期。在刚断乳10-14天内，母羊不需喂的太好。此时应将母仔分开，羔羊单独组群舍饲。最好使用育成羊的全颗粒料。如果不具备饲喂颗粒料条件，每日可补饲精补料，辅之以优质饲草。在3-6月龄内，育成羊不应喂尿素和青贮；当山羊到达6-9月龄时，可将精补料提高到日(粗蛋白含量12-14)。此时如果使用尿素，其给量按尿素N占日粮总N的百分比不超过25为宜。2. 饲养技术要点饲养技术要点l(9)饲草要放在草架里，以减少浪费，饮水要保持清洁，经常更换。l(10)除按方案选留做为后备公羊(包括自用、出售和育肥)的以外，其余公羔在2-3周龄时去势。l (

326、11)羔羊断乳后，在母羊配种前二周应加强饲养以提高受胎率。如果母羊过肥(体况分分时)那么不再加强饲养。3营养检测技术营养检测技术 l主要根据母羊体况、绒生长状况、繁殖成活率和羔羊增重来 判定这一饲养模式方案是否能成功运行。一般要求在母羊怀孕期体况分为；在哺乳期为2.0-2.5(参阅附录3，57页)。母羊繁殖成活率应在100以上。羔羊日增重以150-200克为宜。3营养检测技术营养检测技术 l消瘦型1分l山羊瘦骨嶙峋，脊梁尖突，腰部肋骨端外露，易触及。l瘦型2分l脊梁尖，覆盖组织很少；坐骨结节，腰角明显，覆盖组织也很少，腰部肋骨端平骨，但易触及l适度型3分l脊梁微外突，平滑，顶部圆滑，坐骨结节和

327、腰节有组织覆盖，腰部肋骨平滑，适度圆润，仍然可以触及。l肥胖型4分l山羊外型饱满，按压时可触及脊梁，脊梁坐骨结节和腰节圆润，腰部肋骨端不能被触及。 (二二) 成年绒山羊舍饲模式方案成年绒山羊舍饲模式方案l1饲养决策目标l促进绒的生长，保证绒山羊正常产绒性能的发挥。l2饲养技术要点l(1)区分产绒期和非产绒期饲养l山羊绒具有明显的季节性生长规律。在舍饲中，一定要注意区别产绒期(8月-12月)和非产绒期(1月-7月)饲养，特别是要注意调整精补料的配方和供给量。l(2)鉴于绒山羊个体产绒量只有几百克，所以产绒对各种营养素的需求量并不太高，但是对各种营养素的比例那么有严格要求。在非产绒期，绒山羊的营养

328、需要以维持体重为宜；而在产绒期那么以维持体重并略有增重为宜。在绒生长旺盛期(8月-10月)，绒山羊日粮的适宜氮硫比为：1(日粮硫适宜水平为)；在绒生长缓慢期(11月-12月)，绒山羊日粮的适宜氮硫比提高为。建议使用内蒙古畜牧科学院研制的“营养宝系列产品。 l(3)饮水要充足和清洁，并保证绒山羊每日10克食盐的供给量。l(4)绒山羊日粮的60以上是秸秆等粗饲料。为提高秸秆等粗饲料的利用率，我们要摈弃过去只强调加工调制的单打一做法，走我国著名动物营养学家卢德勋博土提出的秸秆利用营养工程技术模式之路(详见附录1)。关于粗饲料的调制，建议使用由内蒙古畜牧科学院研制的“兴牧宝高效秸秆微生物调制剂。l5绒

329、山羊的体重增长与光照有密切关系，当绒山羊的饲养以增重为目的时，可适当延长光照时间，最长可达16小时/天。l3.营养检测技术l主要根据绒山羊体况，绒生长状况和日粮营养素比例(N：S比，Ca：P比和K：Na比以及其他一些比例关系来检测这一方案的成功运行。(三) 肥羔及淘汰羊育肥模式方案l1. 饲养决策目标l提高肥羔及淘汰羊的日增重，以到达提高产肉性能和短期育肥出栏的目的。l2. 饲养技术要点l羔羊l(1)断奶羔羊进行舍饲育肥前应做好准备工作。首先要减少应激，给羔羊充分休息，开始1-2天只喂一般易消化的干草或经“兴牧宝处理的秸秆，并保证羔羊自由饮水；其次要全面驱虫和预防注射；第三要按照羔羊体格大小分

330、组，分出瘦弱羔，按组配合日粮。体大羔羊优先给以精料型日粮，进行短期强度育肥；体小羔羊的日粮可以增大粗饲料比例，一开始比例可达60-70。l(2)预饲期。按照渐加慢换原那么，10天内逐步使羔羊育肥料用到全量，每次投料量以能在30-45分钟内吃尽为准。另外，要注意观察羔羊采食行为和习惯，以到达全衡照顾。建议使用由内蒙古畜牧科学院研制的“营养宝羔羊育肥用产品。l(3)正式育肥期。舍饲育肥羔羊育肥日粮到达全喂量后，将精补料均分成两份，早、晚各喂一份。而放在草架上的秸秆等粗料，任其自由采食。有条件可选用羔羊育肥颗粒饲料。l(4)每天清扫圈舍，保持清洁。注意饲料卫生、不污染、不变质。l(5)育肥期圈内设水

331、和盐槽，保证水、盐供给。成年淘汰羊成年淘汰羊l(1)成年羊进圈前按活重、膘情、年龄分群，尽量减少同群羊的差异。体躯较大、健康无病、牙齿良好、无畸形损征的成年羊先进入育肥期；瘦弱羊和淘汰老母羊单独组群，膘情好转后再进入正式育肥期。l(2)成年羊育肥前健胃驱虫。l(3)按照渐加慢换原那么，逐步使成年羊育肥料用到全量，并由预饲期过渡到正式育肥期。l(4)成年羊舍饲育肥时，日粮中应有一定数量(4千克)玉米青贮饲料或其它多汁饲料，精料补饲量为千克，干草另给。l(5)假设有条件，建议使用育肥颗粒料。四绒山羊饲养技术l1. 粗饲料的种类组成成分及营养特点l舍饲绒山羊采食的饲料，以粗饲料为主，主要包括干草类、

332、秸秆类、秕壳类、藤、蔓、秧、干树叶、糟渣类及其他农副产品。其特点是粗纤维含量高，在18%以上；粗蛋白含量低，一般仅为34%；维生素极少，每公斤秸秆含胡萝卜素25毫克；粗纤维含量高，为3050%；矿物质中钙多磷少，硅酸盐含量高；总能高但消化率低，只有反刍动物才能大量利用粗饲料，饲喂量大约占日粮总量的50100%。l不同种类的粗饲料组成成分不同，因而动物对粗饲料的利用率也有较大的差异，粗饲料的消化率与其品质有极大关系，粗饲料的品质与成熟期收获期、环境气候、土壤肥力、收获与贮存条件、杂草、昆虫、疾病等因素有关。l(1) 粗饲料的化学结构l所有粗饲料都是由细胞组成，这种细胞含有纤维细胞壁物质，用于支持

333、和保护植株。在细胞内含有几种可溶解的化合物，其中多数能为反刍家畜高度消化。由于细胞壁物质是构成粗饲料的根本成分，因此粗饲料分析的主要任务之一就是对细胞壁纤维进行分类。l构成细胞壁纤维的三大成分为：纤维素、半纤维素以及木质素。反刍家畜瘤胃为细菌及其它微生物提供的厌氧环境，使得它们能够降解纤维，从而使得反刍家畜能在某种程度上消化纤维素和半纤维素，将这些纤维组分转变成自身可利用的短链脂肪酸能量。木质素不能被瘤胃微生物降解，因而也就不能被反刍家畜利用。l(2) 粗饲料的形态结构l粗饲料豆科和禾本科由两个主要局部组成，即叶片和茎秆。茎秆作为粗饲料的结构局部，因需支撑整个植株而含有较多的纤维。另一方面，叶

334、片作为粗饲料接收并利用太阳能的功能局部，比茎秆所含的纤维少。叶片和茎秆中的可消化纤维存在着巨大差异，就某一特定粗饲料作物而言，该粗饲料的叶茎比就直接关系到粗饲料的质量。l(3) 禾本科牧草的营养特点l禾本科牧草如碱草、羊草、针茅、无芒雀麦、冰草等，蛋白质含量低，粗纤维含量高，在适宜时期内刈割后可制成优质干草，是舍饲绒山羊的主要饲料。l(4) 豆科牧草的营养特点l 豆科牧草有苜蓿、沙打旺、草木犀、大豆秧等，这类牧草蛋白质、氨基酸含量较高，钙、磷、维生素等含量丰富。豆科牧草的营养价值与其生长期和刈割时期有密切关系，叶片中营养丰富，枯燥后易脱落损失掉，刈割后最好快速晒烘干制成草粉贮藏使用。l豆科牧草

335、和禾本科牧草无论在组织构造上还是在化学成分上均存在着较大的差异，这些差异决定了其品质上的差异。豆科牧草所含的粗蛋白比禾本科的要高许多。在细胞壁物质CW组成上，豆科牧草的细胞壁内容物、半纤维素H比禾本科牧草的相应含量低，而木质素L与纤维素C的含量那么比禾本科牧草的相应含量高见表12。表表12 豆科牧草与禾本科牧草细胞壁物豆科牧草与禾本科牧草细胞壁物质化学组成上的差异质化学组成上的差异l采食成熟期相似的豆科牧草与禾本科牧草后，反刍家畜对前者纤维的消化速度比后者的快，因而反刍家畜对豆科牧草的采食量也就比禾本科的高，造成这种差异主要是由于两者的化学结构不同，豆科牧草叶片的CW含量少而非结构性碳水化合物

336、NSC含量高，禾本科牧草正好相反。NSC比结构性碳水化合物SC更易消化，消化率的提高，加快了食糜在整个消化道的流通速度，因而豆科牧草的采食量也就高，在以禾本科牧草为根底的典型日粮中，加喂豆科牧草能显著提高反刍家畜的采食量就是这个道理。l2粗饲料的饲喂新技术l1粗饲料的科学搭配：l由于粗饲料的组成成分差异较大，在生产中应将不同种类的粗饲料合理搭配，使不同粗饲料间的养分互补，产生互作效应，提高粗饲料的利用效率。例如，将豆科牧草和禾本科牧草搭配使用，既可以使豆科牧草中的含氮物质得到充分利用，又可以提高禾本科牧草中粗纤维的降解率，增加瘤胃挥发脂肪酸和瘤胃微生物的产量，提高粗饲料的消化率和利用率。粗饲料

337、的利用价值品质可用GIGrading Index，卢德勋，2001来评定。lGI=MEMJ/kgDMIkg/dCP(%DM)/NDF或ADL(%DM)l式中：ME粗饲料代谢能，单位为MJ/，亦可使用泌乳净能NEL取代ME，尤其在奶牛上使用NEL较多；DMI粗饲料干物质随意采食量，单位为；CP为粗蛋白，占干物质的百分比；NDF中性洗涤纤维，占干物质的百分比；ADL酸性洗涤木质素，占干物质的百分比。l王旭2003首次验证了GI理论：就几种常见粗饲料沙打旺、羊草、玉米秸与谷草的GI值进行了测定，并用GI优化的混合粗饲料50%玉米秸+40%沙打旺+10%羊草与精料粗：精为7：3组成的全混日粮进行比较，

338、结果说明，GI优化的混合粗饲料比用精料粗：精为7：3组成的全混日粮本钱低，生产性能高。张吉鹍等2004进一步研究证明，用GI优化的粗饲料比精料粗：精为7：3组成的全混日粮到达同样增重目标的饲料本钱低。l2精粗饲料合理搭配，到达能氮同步释放l不仅粗饲料的组成应合理搭配，而且饲料中的精粗比例也应视情况酌情添加，GI高的就可以少加精料或不加精料，GI值低的可多加精料。精料的添加也应视饲料的种类和降解速率合理添加，以到达能氮同步释放。我们知道，绒山羊的饲料转化效率与瘤胃微生物的合成量有密切关系，微生物合成的原料由长链有机物能量载体物质和含氮物质组成，这两种物质必须在匹配合理的条件下才可以充分利用，合成

339、大量的微生物蛋白，否那么，那么造成氮源或碳源的浪费，影响饲料利用率。能氮同步释放的机理如图2所示。l图2 瘤胃能氮同步释放的机理l通常情况下，在反刍动物瘤胃当中蛋白质分解速度较快，假设添加尿素那么分解的更快，而粗饲料中纤维局部那么分解的较慢，能氮不同步，造成局部氮源以NH3的形式损失，因此应采取措施降低含氮物质的分解速度，使其缓慢释放，与纤维同步分解。通常采取的措施有：l1精粗料合理搭配，禾本科牧草搭配蛋白含量高的精料，豆科牧草搭配能量浓度高的精料；l2粗饲料要适当加工揉搓和铡短，使瘤胃微生物易附着于纤维外表，加速分解，提高其营养价值和消化率；l3先喂粗料，后喂精料，在粗料饲喂后1小时再喂精料

340、；l4增加蛋白质饲料的饲喂次数，少喂勤添；l5使用蛋白质缓释技术，降低蛋白质的分解速率。舍饲绒山羊增产新技术舍饲绒山羊增产新技术l一一 绒山羊增绒新技术绒山羊增绒新技术l羊绒是毛纺业中的精品，是绒山羊的主要产品，其生羊绒是毛纺业中的精品，是绒山羊的主要产品，其生长具有明显的季节性，每年长具有明显的季节性，每年7月开始生长，次年月开始生长，次年1月停月停止生长，进入非生绒期，止生长，进入非生绒期，4月下旬至月下旬至5月上旬绒毛脱落，月上旬绒毛脱落，爪绒，完成一个生绒周期，一般每年只产一次绒，如爪绒，完成一个生绒周期，一般每年只产一次绒，如图图3所示。所示。3月月4月月7月产绒期非产绒期2月1月1

341、2月11月10月9月8月5月4月3月6月图3 内蒙古绒山羊绒毛季节性生长模式l据研究，绒山羊的绒毛生长受动物下丘脑部位的松果体分泌的褪黑激素的影响，褪黑激素分泌量大，绒毛就生长，反之，绒毛就不生长。除此之外，褪黑激素是促进动物睡眠，主导生物节律的主要激素。褪黑激素的分泌与光照有密切关系：在有光照的条件下，褪黑激素停止分泌，血液中的褪黑激素水平很低，甚至为0；黑暗条件下，褪黑激素分泌增加。一昼夜当中，血液中褪黑激素的变化呈现如下规律：白天褪黑激素含量低，夜晚含量高，在0：002：00出现分泌顶峰。 l一年之中，夏至以后，光照时间变短，褪黑激素的分泌量增加；冬至以后，光照时间变长，褪黑激素的分泌量

342、减少。绒山羊绒毛的生长除了与褪黑激素的上下有关外，还与高水平的褪黑激素持续时间长短有关。夏至以后，高水平的褪黑激素持续时间变长，绒毛开始生长。冬至以后，高水平的褪黑激素持续时间短，绒毛不生长。一年当中，绒山羊绒毛生长最快的时候，正是光照时间由长变短变化最大的时候。l基于以上的原理，可以通过短光照和埋植褪黑激素的方法，提高绒山羊血液中褪黑激素，促进羊绒生长。这种方法即使在非生绒期27月也可以促进羊绒生长，增加绒产量，提高经济效益。控制光周期的方法l控制光周期的方法：舍饲绒山羊在羊舍内安装自动控控制光周期的方法：舍饲绒山羊在羊舍内安装自动控制日光灯，光照强度制日光灯，光照强度150250勒克斯勒克

343、斯Lex。实行。实行长光照时将光照时间调至每天长光照时将光照时间调至每天16小时自然光照条件小时自然光照条件下早晚增加光照；短光照时，将羊舍的灯光熄灭，下早晚增加光照；短光照时，将羊舍的灯光熄灭，用遮光窗帘把窗户遮住，不可有进光的孔、缝，但应用遮光窗帘把窗户遮住，不可有进光的孔、缝，但应保持通风。短光照处理可以增加褪黑激素分泌。具体保持通风。短光照处理可以增加褪黑激素分泌。具体做法是：在做法是：在1月中下旬用长光照每天月中下旬用长光照每天16小时将绒小时将绒山羊处理山羊处理1520天，天，2月中旬前后将光照时间在短期月中旬前后将光照时间在短期内内57天减至每天天减至每天8小时的短光照，并持续短

344、光小时的短光照，并持续短光照处理，一个月左右绒山羊即可长出新绒。照处理，一个月左右绒山羊即可长出新绒。 l至7月下旬，绒毛可长至6.5，为了不影响下一生绒期绒毛的生长，可采取长光照16小时处理1015天，使绒毛生长停止，并促进其脱落，爪绒后可改为短光照。这样采取“长短光照结合的方法可以缩短绒山羊的换毛周期，在营养供给充足的条件下，绒山羊在一个月之内可以完成新毛囊的形成和发育，至9月份下一期绒毛即可长出，比正常条件下的绒毛生长晚一个月左右。这样可以实现一年两茬或二年三茬绒的目的，提高绒山羊的生产效率，如图4所示。9月月11月产绒期非产绒期诱导产绒期 4月5月6月7月8月9月10月3月2月1月12

345、月图4 绒山羊的增绒生产模式l埋植褪黑激素的方法：直接在绒山羊皮下埋植褪黑激埋植褪黑激素的方法：直接在绒山羊皮下埋植褪黑激素制品本试验购自中国农科院吉林特产研究所，素制品本试验购自中国农科院吉林特产研究所，使褪黑激素缓慢释放，提高血液中的褪黑激素浓度，使褪黑激素缓慢释放，提高血液中的褪黑激素浓度，促进绒毛生长。具体做法是：在绒山羊的颈部背侧，促进绒毛生长。具体做法是：在绒山羊的颈部背侧，按的剂量皮下埋植褪黑激素颗粒，每隔按的剂量皮下埋植褪黑激素颗粒，每隔40天左右埋植天左右埋植一次，为了不影响下一个生绒期的绒毛生长，在一次，为了不影响下一个生绒期的绒毛生长，在6月月底可停止埋植褪黑激素，并在底

346、可停止埋植褪黑激素，并在7月中下旬用长光照处月中下旬用长光照处理同上，促进绒毛脱落和下一个绒毛周期毛囊的理同上，促进绒毛脱落和下一个绒毛周期毛囊的形成。此种方法适宜于放牧条件下，光照不易控制时形成。此种方法适宜于放牧条件下，光照不易控制时使用。此外，短光照和埋植褪黑激素处理还可以提高使用。此外，短光照和埋植褪黑激素处理还可以提高绒山羊的采食量、日增重和饲料消化率。绒山羊的采食量、日增重和饲料消化率。l王林枫2004的试验说明，通过短光照或埋植褪黑激素处理，绒山羊在非生绒期内仍然产绒，相当于增加了一个产绒期，绒毛产量平均增加70%以上，长度到达6.3，新生绒毛的细度与原绒相比减小2m，强度也有所

347、降低，但大多数仍然到达A档纤维。l二绒山羊的体成分调控二绒山羊的体成分调控l光照和褪黑激素除了影响绒山羊的绒毛生长外，还影光照和褪黑激素除了影响绒山羊的绒毛生长外，还影响绒山羊的体成分组成。长光照促进绒山羊的体蛋白响绒山羊的体成分组成。长光照促进绒山羊的体蛋白合成，增加瘦肉含量；短光照和埋植褪黑激素那么促合成，增加瘦肉含量；短光照和埋植褪黑激素那么促进绒山羊的体脂肪合成，增加肥肉含量。根据这一原进绒山羊的体脂肪合成，增加肥肉含量。根据这一原理，当需要绒山羊增加瘦肉，促进体格发育时，就采理，当需要绒山羊增加瘦肉，促进体格发育时，就采用长光照处理；当需要增加脂肪含量时，就采用短光用长光照处理；当需

348、要增加脂肪含量时，就采用短光照处理或埋植褪黑激素，这样就可以调控绒山羊的体照处理或埋植褪黑激素，这样就可以调控绒山羊的体脂肪和体蛋白含量，改善肉品风味，如果结合日粮进脂肪和体蛋白含量，改善肉品风味，如果结合日粮进行调控那么效果更佳。行调控那么效果更佳。绒山羊常见病防治绒山羊常见病防治l山羊适应性强，采食性广，在不良生态条件下均可生养繁息，是地球上除狗以外分布最广泛的家畜。从疾病的发生情况看，山羊的抗病能力较强，与绵羊相比很少有传染病发生，普通病也较少。但山羊的寄生虫病较多，这是饲养山羊应着重防治的。现简单说明山羊疾病的防治措施和几个重要疾病的防治方法。(一) 山羊和绵羊病防治的主要措施l1、加

349、强日常的饲养管理工作。经常检查羊只的营养状况，防止某些营养物质的缺乏，对于妊娠后期母羊和育成羊更应加以注意。防止采食霉烂的饲草、毒草和喷过农药不久的牧草。羊只不能饮用死水和污水，以减少寄生虫和病原微生物的侵袭。羊舍要保持消洁、枯燥、通风。如果是舍饲的山羊，还要维持适量的运动。(一) 山羊和绵羊病防治的主要措施l2、做好羊舍的消毒工作。消毒的目的是为了杀灭病原微生物，消灭传染源，防止传染病在羊群中传播。在日常管理工作中，坚持春秋各进行一次消毒，消毒的对象是羊舍、用具和运动场等。常用的消毒药品有20新鲜石灰水、2烧碱、3来苏尔和5热草木灰水等。消毒前要把消毒的对象清洗干净，然后洒上对好的消毒水，才

350、能到达消毒的目的。如果发生传染病，要对被病羊污染的羊舍、场地及一切接触的用具进行彻底消毒。对于病死的羊只，不得随意剥皮吃肉或乱扔，要在兽医人员的监督下，采用燃烧、掩埋或高温消毒等方式处理。羊舍的粪便要集中堆积，密封发酵，以便杀死粪中的病原微生物和寄生虫的卵及蚴虫。(一) 山羊和绵羊病防治的主要措施l3、加强检疫工作。只能从没有传染病发生的地区购置羊只，并须经兽医部门检疫。购回羊只后，隔离饲养一个月，经仔细观察无病后，才能放入羊群中饲养。l4、定期进行预防注射。防疫针一般是一年注射一次，根据当地历年发生传染病的情况，选用相应的疫苗，如有炭疽病发生的地区，用无毒炭疽芽胞苗在羊颈部皮下注射毫升，接种

351、两个星期内产生免疫力，免疫期一年；传染性胸膜炎可用传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗进行预防注射，6月龄以下的羊皮下注射3毫升，6月龄以上的羊注射5毫升，注射后14天产生可靠免疫力，免疫期一年；有肠毒血症、羊快疫、羊猝狙病的地方应注射“羊用三联苗，用量及用法按使用说明书或标签的说明。(一) 山羊和绵羊病防治的主要措施l5、定期驱虫。每年根据当地寄生虫病的流行情况，至少在春、秋两季选用广谱驱虫药各驱虫一次。在我国的南方地区，应根据具体情况，增加驱虫次数。驱虫后10天内的粪便应每天收集起来，进行密封发酵处理，杀死虫卵和蚴虫。l6、定期药浴。每年春、秋两季对羊只进行药浴一次，可起到防治外寄生虫病(羊疥癣、羊

352、虱等)的作用。(二二) 山羊和绵羊炭疽病的防治山羊和绵羊炭疽病的防治l炭疽病是由炭疽杆菌引起的人畜共患的烈性传染病，羊易感性更高。该病通过消化道或蚊虫叮咬感染。l病症：多为急性死亡。突然发病，羊昏迷、摇摆、倒地，呼吸困难，结膜发绀，全身战栗，磨牙，口、鼻流出血色泡沫，肛门、阴门流出血液，且不易凝固，数分钟即可死亡。病情稍缓和的羊，发生兴奋不安，行走摇摆，呼吸快，心跳加速，粘膜发绀，后期全身痉挛天然孔出血，数小时内死亡。死羊尸体迅速腐败，胸腹极度膨胀，天然孔流血，血液呈曙红色煤焦油样，凝固不良，可视粘 膜发绀或有出血点，尸僵不全。对死于炭疽病的羊严禁解剖。(二二) 山羊和绵羊炭疽病的防治山羊和绵

353、羊炭疽病的防治l治疗：一般羊呈急性死亡来不及治疗。对病情稍缓和的羊治疗必须在严格隔离条件下进行。采用皮下或静脉注射抗炭疽血清30-60毫升，必要时12小时后再注射一次。同时采用青毒素万单位公斤8小时肌肉注射1次。l预防：在炭疽疫区及受威胁区，每年秋季对全部易感动物注射疫苗。每只羊皮下接种无毒炭疽芽胞苗(对山羊毒力强，不宜使用)。对绵羊可皮下接种毫升；另一种是二号炭疽芽胞苗，山羊和绵羊均皮下注射1毫升。当有炭疽病例发生时。应及时隔离病羊，对污染的羊舍、用具及地面要用20漂白粉连续彻底消毒3次，每次间隔1小时，全群羊用抗菌药3天，有一定的预防作用。(三三) 山羊和绵羊三病的防治山羊和绵羊三病的防治

354、l山羊三病是由梭状芽胞杆菌属中的微生物所致，包括羊快疫、羊肠毒血症、羊粹狙病。l这三种疾病均为急性传染病，往往没有特别的临床病症就发生了死亡，但从尸体病变有一定的鉴别意义。l羊快疫主要以胃出血性，炎性损害为特征，粘膜常有大小不等的出血斑，外表有坏死灶，胸腔和腹腔积液易凝固。羊肠毒血症病变常限于消化道，呼吸道和心血管系统，但突出的病变多为肾脏软化。羊淬狙特征病变是腹膜炎和溃疡性肠炎。l治疗：由于病程短促往往来不及治疗，病程稍长者，可选用青霉素肌肉注射1次80-160万单位，1日2次或内服磺胺啶唑每次5-6克，连服3-4次，或将10%安钠咖10毫升加于500-1000毫升5葡萄糖溶液中，静脉滴注，

355、也可内服1020%石灰乳，1次50-100毫升连服1-2次。l预防；对常发区的羊定期注射羊三联苗，每只羊不管年龄大小均皮下注射5毫升，注射后14天产生可靠的免疫力，免疫期达半年。l (四) 山羊和绵羊流产防治l发生羊流产的病因很多，据目前研究结果认为主要有以下几类：饲养管理不当，母羊营养不良，环境拥挤，矿物质缺乏如硒、锌等元素，维生素A或E缺乏，细菌性如布氏杆菌、沙门氏菌、弯杆菌感染，衣原体、支原体感染，病毒如兰舌病病毒，腹泻病病毒感染，原虫如弓形体、肉抱子虫感染等均可引起流产。另外一些中毒病和遗传性疾病均可引起流产。由于引起羊流产的病因复杂，防治工作必须针对不同的病因采取相应的防治措施。l以

356、下就几种常见羊流产病作简单介绍。l1.布氏杆菌病l引起主要病症为孕羊流产，多发生于孕后3-4个月，有时患病羊发生关节炎和滑液囊炎而跛行。公羊发生辜九炎。剖检病变主要存在于胎衣和流产胎儿的病变。胎衣呈黄色胶样浸润。局部覆有纤维蛋白和脓液，胎衣增厚，并有出血点，脾、肝、淋巴结肿大。出血，坏死。该病无治疗价值，一般不予治疗。预防采用羊布氏杆菌猪型2号弱毒苗毫升肌肉注射或按每只羊200亿菌体饮水服用，免疫期绵羊年，山羊1年。l2.沙门氏菌l主要引起绵羊流产，病羊妊娠最后两个月发生流产，病羊体温升高至40-41精神抑郁，局部羊有腹泻病症，随后发生流产，产下死胎或弱羔，弱羔产后1-7天左右死亡，局部病母羊

357、也可在流产或无流产的情况下死亡。l3.杆菌l羊感染弯杆菌后常常无明显临床病症而发生流产，流产后母羊很快恢复，少数羊由于死胎滞留而发生子宫炎，或子宫脓毒源，最后死亡。l沙门氏菌与弯杆菌所引起的病变与布氏杆菌引起的流产病变相似。治疗上采用氯霉素，羔羊每日30-50毫克公斤体重，分3次内服，母羊每日10-30毫克/公斤体重肌肉或静脉注射2次。呋喃唑酮按每日5-10毫克/公斤体重，分2-3内服，连续用药不得超过2周。预防上主要措施有加强饲养管理，被污染的圈栏要彻底消毒，发病羊群进行氯霉素药物预防。l4衣原体性流产l羊在流产前很难看出临床病症，但在畜群中开展迅速。流产后通常是胎衣停滞不下，长期从阴道排恶

358、臭脓性分泌物，阴唇肿胀、尿濒，有的羊发生跛行、肺炎和下痢等病症，膘情很快下降，少数流产羊有轻微的体温升高。解剖可见子宫有明显炎症，胎盘炎性胶样浸润性病变，流产胎儿呈现败血型病变。l治疗可用青霉素、氯霉素等抗生素对衣原体都有效，而且在预防或防止继发感染上也有很好的效果。预防采用羊流产衣原体苗；于配种前或配种后一个月给每只母羊皮下注射3毫升。另外加强饲养管理，加强环境卫生措施是非常重要的。l五山羊传染性胸膜肺炎防治五山羊传染性胸膜肺炎防治l山羊传染性胸膜肺炎是由丝状支原体山羊亚种引起的山羊传染性胸膜肺炎是由丝状支原体山羊亚种引起的山羊特有的接触性传染病。但近年来一些报道介绍对山羊特有的接触性传染病

359、。但近年来一些报道介绍对绵羊也可引起该病的感染，小尾寒羊易感性也非常高，绵羊也可引起该病的感染，小尾寒羊易感性也非常高，往往造成大批死亡。往往造成大批死亡。l病症：该病以发热、咳嗽、浆液性和纤维蛋白渗出性病症：该病以发热、咳嗽、浆液性和纤维蛋白渗出性肺炎以及胸膜炎为特征。肺炎以及胸膜炎为特征。3岁以下的山羊最易感。岁以下的山羊最易感。l剖检：病变多局限于胸部，胸腔有淡黄色积液，损害剖检：病变多局限于胸部，胸腔有淡黄色积液，损害多为一侧性肺炎，支气管和纵膈淋巴结肿大。肝、脾、多为一侧性肺炎，支气管和纵膈淋巴结肿大。肝、脾、肾肿大。肾肿大。l治疗：选用新胂凡纳明(九一四)，5月龄以下羊克，5月龄以

360、上羊克，溶于出现盐水静脉注射；必要时间隔49日再注射1次。也可用土霉素按每日20-50毫克/公斤体重，分2-3次服完，或用氯霉素按每日30-50毫克/公斤体重，分2-3次服完。l预防：坚持自繁自养，勿从疫区引进羊。用山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铅苗接种，半岁以下羊皮下或肌肉注射3毫升，半岁以上羊注射5毫升。对病菌污染的环境、用具等，应进行消毒处理。l(六六) 山羊和绵羊痘防治山羊和绵羊痘防治l病原为羊痘病毒，分绵羊痘病毒和山羊痘病毒，同群的绵羊或山病原为羊痘病毒，分绵羊痘病毒和山羊痘病毒，同群的绵羊或山羊发生了一种痘病毒，互不交叉感染。羊发生了一种痘病毒，互不交叉感染。l病症：体温升高到病症：体温

361、升高到41-42，精神不振，食欲减退，伴有可视粘，精神不振，食欲减退，伴有可视粘膜卡他性脓性炎症。经膜卡他性脓性炎症。经1-4天，开始发痘，发痘的初期为红斑，天，开始发痘，发痘的初期为红斑，1-2天后形成近疹，为突出于皮肤外表的苍白色坚实结节，结节天后形成近疹，为突出于皮肤外表的苍白色坚实结节，结节在在2-3天内变成水疱。水疱内容物呈水样，逐渐增多，中央凹陷天内变成水疱。水疱内容物呈水样，逐渐增多，中央凹陷呈脐状。在此期间体温稍下降。随后痘中液体变成脓性，不透明，呈脐状。在此期间体温稍下降。随后痘中液体变成脓性，不透明，脐状消失成为脓疱，化脓期间体温再度上升。如无继发感染那么脐状消失成为脓疱，

362、化脓期间体温再度上升。如无继发感染那么几日之内脓疱干缩成褐色痂块。痂块脱落后遗留微红色或苍白色几日之内脓疱干缩成褐色痂块。痂块脱落后遗留微红色或苍白色瘢痕。全过程为瘢痕。全过程为3-4周。周。l非典型病例不呈现上述典型病症或经过。常开展到近疹期而告终止。有些病例有继发感染时那么痘疱发生化脓和坏疽，形成较深的遗疡，发出恶臭，此常为恶性经过，病死率可达20-50%。l剖检：除皮肤的病变外，羊前胃和第四胃粘膜上，往往有大小不等的圆形或半球形坚实结节，严重者形成糜烂或溃疡。咽和支气管粘膜也常有痘疹，肺部那么见于酪样结节和长他性肺炎区。l治疗：皮肤上的痘疱，涂碘酒或紫药水。粘膜上的病灶，用高锰酸钾液充分

363、冲洗后，涂拭碘甘油或紫药水，继发感染时，肌肉注射青霉素80-160万单位，1天2次，或用10磺胺嘧啶钠10-20毫升肌肉注射1-3次。l预防：加强饲养管理，不从疫区购羊及羊类产品。对发病区和受威胁区的羊定期进行预防接种。常用羊痘鸡胚化弱毒疫苗。大小羊一律在尾部或股内侧皮内注射毫升，免疫期可持续1年。(七七) 山羊和绵羊羔羊拉稀病的防治山羊和绵羊羔羊拉稀病的防治l引起羔羊拉稀病症的病因很多，有细菌性如致病性大肠杆茵、沙门氏菌、B型魏氏梭菌等；有病毒性痢疾；饲养环境及管理不当造成的下痢等。无论哪种病因引起的羔羊拉稀病均与气候突变、营养不良、场地潮湿污秽、母畜营养不良等原因有关。l病症：主要以一种持

364、续性剧烈腹泻为特征的急性疾病，多发于出生数日至6周龄羔羊，3-8月龄也可发生。病初羔羊精神不振，抵头拱背、体温升高、不食，接着发生拉稀，粪便恶臭，粪便由稠变稀，颜色黄绿或灰白，末期有血便。羔羊表现虚弱，严重脱水，卧地不起，如不及时治疗可于1-2天内死亡，濒死前体温降至通常体温以下。l剖检：以消化道病变为主，胃内有凝乳块，胃肠粘膜出血、水肿、溃疡或坏死，肠系膜淋巴结肿大，心内膜可见出血点，心包积液，肺脏常有充血或淤斑。l治疗：每只羔用磺胺脒克、次硝酸铋克、鞣酸蛋白克、小苏打克、加适量水混合后一次服用，每日三次；土霉素克，再加胃蛋白酶水调灌服1日2次；青链霉素各20万单位肌肉注射。加强护理是非常重

365、要的。l预防：增强孕羊体质，产羔季节注意保暖，防止受凉，合理哺乳。做好消毒、隔离工作；加强对初生羔羊的护理，做好保暖工作；提早喂初乳，增强羔羊抵抗力。母羊产前定期注射羊六联苗(羊快疫、羊肠毒血症、羊猝狙、羊黑疫、羔羊痢疾和大肠杆菌病)皮下注射3毫升，羔羊可通过母源抗体而获得免疫力。对3-12个月的羔羊可注射羔羊大肠杆菌病苗，皮下注射2毫升，3月龄以下注射毫升，注射后14天产生免疫力。 (八八) 山羊和绵羊传染性脓泡病防治山羊和绵羊传染性脓泡病防治l本病是由病毒引起的接触性传染病，羔羊的发病率高而且严重，传染迅速，病变集中在口唇。l病症：在发病初期，口角或上下唇充血，出现红斑，然后数量迅速增加，

366、肿大，出现脓泡。羔羊精神无太大的变化。脓泡破裂后形成溃疡，以后结成很硬的痂块，剥掉痂块后，可以看到疮面凹凸不平，出血。病羊由于口唇疼痛，不能很好采食，影响生长发育。一般在两周后痂块自行脱落，长出新的皮肤。l预防：不要从发生此病的疫区购置种羊，新购回的羊只要隔离观察一个月，确认无病后才能放入羊群中饲养。l治疗：对于吃草困难的病羊，应喂给幼嫩青草、鲜奶或稀的饲料。病情较重的，可在疮面涂抹碘甘油或龙胆紫，溃烂处可撤抹冰硼散。(九) 山羊和绵羊常见片型吸虫病防治l片型吸虫常常寄生于黄牛、绵羊、山羊、猪、马、兔等各种动物的肝脏、胆管中，可引起急性和慢性肝炎及胆管炎，并伴发全身性中毒病症和营养障碍。l病症

367、：羊在夏末秋初感染片型吸虫后多呈现急性发作。病初体温升高达40-41，精神沉郁，食欲减少或不食，腹胀，偶有腹泻。其后可见可视粘膜苍白，贫血，肝区有触痛，严重者多在几日内死亡。l慢性型主要表现为粘膜苍白、贫血，患该病病羊急剧消瘦，皮毛粗乱易脱落，在眼睑、颌下、胸腹下部出现水肿，食欲不振，便秘与下痢交替发生，孕羊发生死胎或流产。病情逐渐恶化，多数经1-2个月后死亡，死亡顶峰期集中在2月份。l剖检：急性死亡羊可见肝肿大，包膜有纤维物沉积，腹腔中有血红色的液体。慢性病例主要呈现慢性增生性肝炎，在肝组织被破坏的部位呈现淡白色素状瘢痕，肝实质萎缩，退色，变硬。胆管肥厚、扩张，胆管内有虫体和污浊稠厚的液体，

368、胸腹腔及心包内都蓄积着透明的液体。l治疗：硝氯酚4-5毫克/公斤体重；5肝蛭净按治疗量灌服；硫双二氯酚80-100毫克/公斤体重；佳灵三特是防治片型吸虫的广谱药物，用量每只羊注射5毫升，口服毫克/公斤体重。(十十) 山羊和绵羊脑多头蚴病防治山羊和绵羊脑多头蚴病防治病原是多头绦虫的幼虫病原是多头绦虫的幼虫多头蚴寄生在绵、山羊的脑、脊髓内，多头蚴寄生在绵、山羊的脑、脊髓内，引起脑炎、脑膜炎及一系列神经病症，直至死亡的严重寄生虫病。引起脑炎、脑膜炎及一系列神经病症，直至死亡的严重寄生虫病。病症：表现各种神经病症，其表现往往取决于虫体寄生部位和病原病症：表现各种神经病症，其表现往往取决于虫体寄生部位和

369、病原体的大小。一般虫体寄生于大脑右侧羊向右转圈，寄生于左侧大脑，体的大小。一般虫体寄生于大脑右侧羊向右转圈，寄生于左侧大脑，向左转圈，疱囊越大，转圈的直径越小。羊低头前冲或顶住障碍物向左转圈，疱囊越大，转圈的直径越小。羊低头前冲或顶住障碍物不动那么虫体寄生在大脑正前部。多头蚴在大脑后侧寄生时主要表不动那么虫体寄生在大脑正前部。多头蚴在大脑后侧寄生时主要表现为头高举式作后退运动，倒地不起并常有强直性痉挛出现。虫体现为头高举式作后退运动，倒地不起并常有强直性痉挛出现。虫体寄生在小脑时，患羊站立或运动失去平衡，易跌倒。虫体寄生于脊寄生在小脑时，患羊站立或运动失去平衡，易跌倒。虫体寄生于脊髓时表现步伐

370、不稳，甚至引起后肢麻痹，小便失禁等病症。遇到阴髓时表现步伐不稳，甚至引起后肢麻痹，小便失禁等病症。遇到阴天时病症加重，由于虫体体大或多个虫体寄生，所表现的病症也非天时病症加重，由于虫体体大或多个虫体寄生，所表现的病症也非常复杂。由于羊不能正常采食和休息，显著消瘦，最后以死亡告终。常复杂。由于羊不能正常采食和休息，显著消瘦，最后以死亡告终。l剖检：于脑或脊髓部位发现1个或数个大小不等的多头蚴疱囊。大脑皮层寄生部位，颅骨骨质松散，变薄，甚至穿孔。病灶周围脑组织部位发炎，有时可见萎缩变性脑组织。l治疗：l1.手术摘除法。手术摘除虫体要求高，往往由于条件、操作方法、寄生部位、寄生虫体数量不同等，成功率

371、较低。l2.可用吡喹酮、丙硫眯唆等药物治疗。按每日50毫克/公斤体重连用5天，或70毫克公斤体重连用3天。但由于大脑的血脑屏障作用，药物浓度在大脑中达不到有效浓度，治愈率不高。l3.脑虫净注射液。药液1毫升注入侧脑室或虫体内。脑侧室部位确实定：于两角根后沿及两角根前沿各画一平行线，再作两平行线的对角交叉线。交叉点的左或右各厘米处，即为左右侧脑室部位，注射针头垂直刺人深厘米，即可注入药物。如针头刺破虫体，即可有包囊液溢出，用注射器抽空囊液，直接注入药液，可大大缩短恢复期。l预防：该病的主要预防措施是，防止犬等肉食兽吃到带有多头蝴的脑、脊髓；对患畜的脑和脊髓应烧毁或深埋；对护羊犬应进行定期驱虫；注

372、意消灭野犬、狼、豺、狐等终末宿主，以防病原进一步散布。l(十一十一) 山羊和绵羊消化道线虫病防治山羊和绵羊消化道线虫病防治l羊消化道线虫病主要为毛圆科、毛线科、钩口科及圆形科的多种羊消化道线虫病主要为毛圆科、毛线科、钩口科及圆形科的多种线虫引起的寄生虫病，这些虫体寄生在反刍动物第四胃、小肠和线虫引起的寄生虫病，这些虫体寄生在反刍动物第四胃、小肠和大肠中，多呈混合感染，危害较重。大肠中，多呈混合感染，危害较重。l病症：各消化道线虫所致病羊的主要病症表现为：消化紊乱，胃病症：各消化道线虫所致病羊的主要病症表现为：消化紊乱，胃肠道发炎，拉稀，消瘦；眼结膜苍白，贫血。严重病例下领间隙肠道发炎，拉稀，消

373、瘦；眼结膜苍白，贫血。严重病例下领间隙水肿，畜体发育受阻；少数病例体温升高，呼吸、脉博频数及心水肿，畜体发育受阻；少数病例体温升高，呼吸、脉博频数及心音减弱，最终羊可因身体极度衰竭而死亡。音减弱，最终羊可因身体极度衰竭而死亡。l剖检：可见消化道各部有数量不等的相应线虫寄生，贫血，内脏剖检：可见消化道各部有数量不等的相应线虫寄生，贫血，内脏显著苍白，胸腹腔内有淡黄色渗出液，大网膜，肠系膜胶样浸润，显著苍白，胸腹腔内有淡黄色渗出液，大网膜，肠系膜胶样浸润，消化道有时可见虫咬的痕迹和粟粒状小结节，肠道粘膜卡他性炎消化道有时可见虫咬的痕迹和粟粒状小结节，肠道粘膜卡他性炎症。症。l治疗：l1. 丙硫咪唑

374、5-20毫克/公斤体重口服。l2. 左咪唑5-10毫克/公斤体重混入饲料喂服，或皮下、肌肉注射。l3. 精制敌百虫绵羊80-100毫克/公斤体重，山羊50-70毫克/公斤体重，口服。l4. 硫酸铜配成1溶液，大羊100毫升，中羊80毫升，小羊50毫升，灌服。l预防：春秋按方案驱虫，加强粪便管理，堆积发酵。羊饮用干净的水源。l (十二十二) 山羊虱的驱治山羊虱的驱治l寄生于山羊体表的有山羊颚虱(吸血虱)和山羊毛虱(毛虱)两种。近些年来感染较为严重。羊因虱寄生后，羊毛受损污染、脱落很多，影响羊毛质量和产量。吸血虱吸血时分泌有毒素的唾液，引起皮肤发痒，病畜不安，影响采食和休息，降低对其它疾病的抵抗力

375、。l驱治：l1药浴：山羊在抓绒后或配种前药浴后1-2周可再次实行药浴，可用500-1000mg/kg灭螨灵或林丹加敌敌畏浴液。l2喷雾：可用500-1000mg/kg的溴氰菊酯、氰戊菊脂、乐果等喷雾体表和腹部，力求喷遍全身。l3砂浴：可将除赖灵或强力杀螨粉散布羊盘、驱杀山羊虱。l4口服灭虫丁、虫克星和注射1阿维菌素两次，间隔7-15天。l在上述驱治的同时，也应给圈舍及所接触物品进行消毒灭虱工作，经常保持环境清洁卫生。l (十三) 山羊和绵羊鼻蝇病防治l由羊鼻蝇的幼虫寄生于羊的鼻腔及附近的腔窦内而引起的疾病。表现为羊的慢性鼻炎、鼻窦炎和额窦炎，有时可出现神经病症。l防治：在羊鼻蝇病流行较严重地区

376、，重点消灭冬期幼虫。每年夏、秋季节，定期应用1敌百虫喷擦羊的鼻孔，以驱除或杀死幼虫；也可灌服10-20的兽用敌百虫溶液，按每千克体重克，驱除幼虫，亦可注射鼻蝇净5ml，持续血药浓度7天。l(十四十四) 氢氰酸中毒防治氢氰酸中毒防治l氢氰酸中毒是由于羊采食富有氰苷配糖体的青饲料，如胡麻苗、氢氰酸中毒是由于羊采食富有氰苷配糖体的青饲料，如胡麻苗、高梁苗、玉米苗或山樱桃植物叶等而突然发作。发生中毒死亡性高梁苗、玉米苗或山樱桃植物叶等而突然发作。发生中毒死亡性疾病。疾病。l病症：发病迅速，采食后病症：发病迅速，采食后15-20分钟出现病症。首先表现腹痛不分钟出现病症。首先表现腹痛不安，瘤胃膨气，呼吸加

377、快，可视粘膜鲜红，口流白色泡沫状唾液；安，瘤胃膨气，呼吸加快，可视粘膜鲜红，口流白色泡沫状唾液；先呈现兴奋不安，很快转入沉郁，随之出现极度衰弱，行步不稳先呈现兴奋不安，很快转入沉郁，随之出现极度衰弱，行步不稳或倒地；严重者体温下降，后肢麻痹，肌肉痉挛，瞳孔散大，全或倒地；严重者体温下降，后肢麻痹，肌肉痉挛，瞳孔散大，全身反射减少乃至消失，心博动徐缓，脉细弱，呼吸浅微，直至昏身反射减少乃至消失，心博动徐缓，脉细弱，呼吸浅微，直至昏迷死亡。迷死亡。l防治：禁止在含有氰苷作物的地方放牧。发病后速用防治：禁止在含有氰苷作物的地方放牧。发病后速用5亚硝酸亚硝酸钠或钠或16硫代硫酸钠静脉注射，或采用山樱桃

378、解毒药肌肉注射。硫代硫酸钠静脉注射，或采用山樱桃解毒药肌肉注射。l(十五十五) 山羊和绵羊有机磷中毒防治山羊和绵羊有机磷中毒防治l有机磷中毒是由于接触、吸入或采食某种有机磷制剂所致。有机磷中毒是由于接触、吸入或采食某种有机磷制剂所致。l病症：流涎、呕吐、疝痛腹泻、多汗、尿失禁，瞳孔缩小，粘膜病症：流涎、呕吐、疝痛腹泻、多汗、尿失禁，瞳孔缩小，粘膜苍白，呼吸困难，肺水肿等。有的表现肌纤维性震颤，麻痹，血苍白，呼吸困难，肺水肿等。有的表现肌纤维性震颤，麻痹，血压上升，脉频数，致使中枢神经系统机能紊乱，表现兴奋不安，压上升，脉频数，致使中枢神经系统机能紊乱，表现兴奋不安，全身抽搐，以至昏睡等。在发生

379、呼吸肌麻痹时，导致窒息死亡。全身抽搐，以至昏睡等。在发生呼吸肌麻痹时，导致窒息死亡。l防治措施：严格农药管理制度，勿在喷洒有机磷农药地放牧，拌防治措施：严格农药管理制度，勿在喷洒有机磷农药地放牧，拌过有机磷农药的种子不得再喂羊。治疗可用解磷定，剂量过有机磷农药的种子不得再喂羊。治疗可用解磷定，剂量15-30毫升毫升/克公斤体重，溶于克公斤体重，溶于5葡萄糖溶液葡萄糖溶液100毫升中，静脉注射；毫升中，静脉注射；或用硫酸阿托品或用硫酸阿托品10-30毫克，肌肉注射。毫克，肌肉注射。l(十六十六) 山羊和绵羊瘤胃臌气山羊和绵羊瘤胃臌气l瘤胃肠气又叫瘤胃膨胀，羊大量采食精料后饮水，或者采食露水、瘤胃

380、肠气又叫瘤胃膨胀，羊大量采食精料后饮水，或者采食露水、雨水未干的豆科幼嫩青草等易引起本病。雨水未干的豆科幼嫩青草等易引起本病。l病症：左边臁部胀大，敲之如鼓响，低头拱背，呼吸困能，起卧病症：左边臁部胀大，敲之如鼓响，低头拱背，呼吸困能，起卧不安，结膜呈紫红色，如不及时抢救，可在不安，结膜呈紫红色，如不及时抢救，可在12小时左右窒息而死。小时左右窒息而死。l防治：病轻者，以灌服来苏尔毫升或福尔马林防治：病轻者，以灌服来苏尔毫升或福尔马林1-3毫升，或鱼石毫升，或鱼石脂脂2-5克，或松节油克，或松节油5-10克，或酒克，或酒100克，加水灌服。剧烈臌气时，克，加水灌服。剧烈臌气时，把羊的前肢提起放

381、在高约半米的地方，在嘴内横放木棒使嘴张开，把羊的前肢提起放在高约半米的地方，在嘴内横放木棒使嘴张开，有节奏地按摩和按压左臁部，排出胃内气体，另外灌服止酵药物，有节奏地按摩和按压左臁部，排出胃内气体，另外灌服止酵药物，应用药物治疗效果不佳时，可行瘤胃切开术，取出大局部胃内容应用药物治疗效果不佳时，可行瘤胃切开术，取出大局部胃内容物。其预防主要是加强饲养管理。物。其预防主要是加强饲养管理。l(十七十七) 山羊和绵羊羔羊消化不良山羊和绵羊羔羊消化不良l此病往往因羔羊过食乳汁、精料，或采食品质不良饲料而引起的。此病往往因羔羊过食乳汁、精料，或采食品质不良饲料而引起的。l病症：羔羊食欲不佳，卧地不起，肚

382、子发胀，拉稀，粪便白色或病症：羔羊食欲不佳，卧地不起，肚子发胀，拉稀，粪便白色或绿色，并杂有气泡，体温正常，严重时，精神沉郁，停食，呼吸绿色，并杂有气泡，体温正常，严重时，精神沉郁，停食，呼吸心跳加快，便稀如水，并混杂粘液或血液，常很快死亡。心跳加快，便稀如水，并混杂粘液或血液，常很快死亡。l预防：加强羔羊的饲养管理，对怀孕母羊注意营养供给，尤其要预防：加强羔羊的饲养管理，对怀孕母羊注意营养供给，尤其要注意有足够的维生素和矿物质。注意有足够的维生素和矿物质。l治疗：乳酶生：羔羊每次治疗：乳酶生：羔羊每次2-4克，灌服，每日克，灌服，每日4次。药物治疗效果次。药物治疗效果不太好，较为有效的方法是

383、，减食绝食不太好，较为有效的方法是，减食绝食1-2日，仅喂清洁饮水或日，仅喂清洁饮水或配合止泻药物。停食后，开始再喂食时，应逐渐恢复，给予易消配合止泻药物。停食后，开始再喂食时，应逐渐恢复，给予易消化的米汤或乳汁。化的米汤或乳汁。l(十八十八) 山羊和绵羊肠胃炎山羊和绵羊肠胃炎l羊的肠胃炎是因饲养管理不当，吃了霉败有毒的饲草饲料引起的。其病羊的肠胃炎是因饲养管理不当，吃了霉败有毒的饲草饲料引起的。其病症以持续性拉稀为主要特征，精神萎糜，腹痛、食欲不振或废绝，饮欲症以持续性拉稀为主要特征，精神萎糜，腹痛、食欲不振或废绝，饮欲增加，体温升高，呼吸加快，粘膜潮红，口色赤红或暗红并黄染。肠蠕增加，体温

384、升高，呼吸加快，粘膜潮红，口色赤红或暗红并黄染。肠蠕动如流水音。拉恶臭混有血液呈灰色的稀便，久泻不止排粪失禁，最后动如流水音。拉恶臭混有血液呈灰色的稀便，久泻不止排粪失禁，最后衰竭死亡。衰竭死亡。l预防：讲究饲料质量，改善饲养管理，定时定量饲喂。保证饮水充分，预防：讲究饲料质量，改善饲养管理，定时定量饲喂。保证饮水充分，适当运动，定期驱虫等。适当运动，定期驱虫等。l治疗：治疗：以消炎为原那么，可用各种抗菌素及磺胺类药物，成年每千克以消炎为原那么，可用各种抗菌素及磺胺类药物，成年每千克体重克，羔羊每次克灌服。体重克，羔羊每次克灌服。清理胃肠，减少自身中毒，可投缓泻剂。清理胃肠，减少自身中毒，可投

385、缓泻剂。硫酸钠硫酸钠3050克，鱼石脂克，鱼石脂1、2克，加温水千克灌服。克，加温水千克灌服。在积滞的粪便在积滞的粪便排出、臭味消失后，拉稀仍不止，可以投以收敛止泻剂，可用鞣酸蛋白、排出、臭味消失后，拉稀仍不止，可以投以收敛止泻剂，可用鞣酸蛋白、次硝酸铋，药用炭末各克，混合一次内服。次硝酸铋，药用炭末各克，混合一次内服。维护心脏可静脉注射维护心脏可静脉注射5的葡萄糖氯化钠溶液的葡萄糖氯化钠溶液10003000毫升。毫升。l(十九十九) 尿石症的防治尿石症的防治l尿石症是尿路中盐类结晶的凝结物，导致粘膜刺激、出血、炎症和阻塞的疾病。尿石症是尿路中盐类结晶的凝结物，导致粘膜刺激、出血、炎症和阻塞的

386、疾病。尿石形成起源于肾和膀胱，而阻塞可发生于输尿管和尿道。伊盟地区绵、山羊尿尿石形成起源于肾和膀胱，而阻塞可发生于输尿管和尿道。伊盟地区绵、山羊尿石症发生率较高。石症发生率较高。l病因：促使尿石形成的因素主要病因：促使尿石形成的因素主要e :l1饲料与饮水质量不良，如长期饲喂块根类饲料和钙盐丰富的饮水，促进尿石饲料与饮水质量不良，如长期饲喂块根类饲料和钙盐丰富的饮水，促进尿石的形成。的形成。l2长期饮水缺乏，特别是炎热季节大量泌汗后使盐类浓度过高。长期饮水缺乏，特别是炎热季节大量泌汗后使盐类浓度过高。l3尿液尿液PH值偏高促进尿石形成。值偏高促进尿石形成。l4长期饲喂富含磷的精料而粗饲料缺乏时

387、，尿中粘蛋白含量增高，也可促进尿长期饲喂富含磷的精料而粗饲料缺乏时，尿中粘蛋白含量增高，也可促进尿石形成。石形成。l5饲料中缺乏饲料中缺乏VA。l6尿路和肾发生感染。尿路和肾发生感染。l病症：假设尿石的体积细小而数量少时，一般不显任何病症。但体积较大的结石，病症：假设尿石的体积细小而数量少时，一般不显任何病症。但体积较大的结石，那么呈现明显的临床病症。主要表现在排尿障碍、肾性疝痛和血尿。结石位于肾那么呈现明显的临床病症。主要表现在排尿障碍、肾性疝痛和血尿。结石位于肾盂时，多呈肾炎病症，肾区疼痛，运步强拘，步态紧张。盂时，多呈肾炎病症，肾区疼痛，运步强拘，步态紧张。l治疗：l1改善饲养，给与患畜

388、以流体饲料和大量饮水。结合使用利尿剂，2-5g乌洛托品或克尿塞。l2体积较大的膀肮结石和尿路结石，可施行手术。l预防：1防止长期单调的喂饲家畜以某种富含矿物质的饲料和饮水。饲料中钙、磷比例保持在：1或：1。l3日粮中适量增加VA。l4平时适当增加多汁饲料和饮水。l5对舍饲山羊应适当地喂给食盐，或于饲料中添加适量的氯化铵，以延缓镁、磷盐类的沉积。山羊正常血液指标值山羊正常血液指标值内蒙古绒山羊饲养标准建议内蒙古绒山羊饲养标准建议l及舍饲绒山羊典型配方l针对我国目前尚无绒山羊饲养标准的现状，为了满足绒山羊舍饲和半舍饲示范和推广工程开展的急迫需要，我们根据国内外相关资料和内蒙古畜牧科学院近年来的科学试验结果制定了本标准。本着实践认识再实践再认识的原那么，本标准今后还需在实际应用中进一步检验完善。表表1 成年母羊的营养需要成年母羊的营养需要1表表1 成年母羊的营养需要成年母羊的营养需要2表表1 初产母羊的营养需要初产母羊的营养需要3表表2 育成羊的营养需要育成羊的营养需要表表3 羯羊的营养需要羯羊的营养需要表表4 种公羊的营养需要种公羊的营养需要表表5 绒山羊微量元素需要量毫克绒山羊微量元素需要量毫克/公斤干公斤干物质物质舍饲山羊典型日粮配方之一注：本配方舍饲山羊典型日粮配方之一注：本配方中饲料均为干物质中饲料均为干物质暖棚规格尺寸表暖棚规格尺寸表l谢谢l孙满吉l东北农业大学