十大垃圾食品

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1、十大垃圾食品十大垃圾食品 什么是垃圾食品？什么是垃圾食品？ 人类一代一代的繁衍，也随着食物的变化，人类一代一代的繁衍，也随着食物的变化，在不断的进化。现代生活水平提高了，物质在不断的进化。现代生活水平提高了，物质也越来越丰富，吃的东西越来越也越来越丰富，吃的东西越来越“多多”，为，为什么很多的人出现更多的什么很多的人出现更多的“文明文明”病和病和“富富贵贵”病，主要还是由于我们吃的东西太病，主要还是由于我们吃的东西太“精精”！根据世界卫生组织给出的结论，以下的！根据世界卫生组织给出的结论，以下的十大类食物为垃圾食品。十大类食物为垃圾食品。 1、能量密度高能量密度高，经常进食易导致肥胖；，经常进

2、食易导致肥胖； 2、含有、含有较高的油脂和氧化物质较高的油脂和氧化物质，是导致，是导致心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）；心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）； 3、在油炸过程中，往往产生、在油炸过程中，往往产生大量的致癌大量的致癌物质物质； 4、破坏、破坏维生素，蛋白质维生素，蛋白质变性变性一、油炸食品一、油炸食品 1 1、钠盐含量超标钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、，造成肾脏负担加重、高血压风险增高；高血压风险增高； 2 2、大量的致癌物质亚硝酸胺大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高；癌等恶性肿瘤的风险增高； 3 3、高浓度的盐分可严重、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜损

3、害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。胃肠炎症和溃疡的发病率较高。 二、腌制食品二、腌制食品三、加工类肉制品三、加工类肉制品 （肉干肉松香肠肉干肉松香肠） 1、含三大、含三大致癌物质致癌物质亚硝酸盐；亚硝酸盐； 2、含、含大量防腐剂、大量防腐剂、增色剂和保色剂增色剂和保色剂等，加重等，加重肝脏负担；肝脏负担； 3、多为、多为高钠高钠食品，大量进食可导致盐食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。 四、饼干类食品四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）（不含低温烘烤和全麦饼干）1、食用、食用香精和色素香精和色素过多，过多， 对肝脏功能造

4、成负担对肝脏功能造成负担2、严重破坏维生素、严重破坏维生素3、热量过多热量过多营养成分低营养成分低五、汽水可乐类食品五、汽水可乐类食品1、含、含磷酸、碳酸磷酸、碳酸，会带走体内大量的，会带走体内大量的钙钙2、含糖含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐量过高，喝后有饱胀感，影响正餐六、方便类食品六、方便类食品 （方便面和膨化食品，（方便面和膨化食品， 高盐、高脂、低维生高盐、高脂、低维生 素、低矿物质）素、低矿物质） 1、盐分含量高盐分含量高增加肾负荷升高血压；增加肾负荷升高血压； 2、含人造脂肪、含人造脂肪(反式脂肪酸反式脂肪酸) )，影响心，影响心脑血管；脑血管； 3、含、含防腐剂和香精防腐剂和

5、香精，加重肝脏负担。，加重肝脏负担。七、罐头类食品七、罐头类食品 （包括鱼肉类水果类）（包括鱼肉类水果类） 1 1、营养素特别是各类、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；维生素几乎被破坏殆尽； 2 2、蛋白质变性；、蛋白质变性； 3 3、较高的糖分较高的糖分，并以液体为载体使糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。胖之嫌。 八、话梅蜜饯类食品八、话梅蜜饯类食品 1、含三大致癌物质、含三大致癌物质亚硝酸盐亚硝酸盐； 2、含、含防腐剂香精等添加剂防腐剂

6、香精等添加剂损害肝脏；损害肝脏； 3、含、含较高盐分较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。导致血压升高肾脏负担加重。 九、冷冻甜品九、冷冻甜品 类食品类食品 （冰激凌、雪糕等）（冰激凌、雪糕等）1、奶油奶油含量较高，易导致肥胖；含量较高，易导致肥胖；2、糖分糖分含量高，可降低食欲；含量高，可降低食欲；3、还可能因为、还可能因为温度低温度低而刺激胃而刺激胃肠道。肠道。 1 1、烧烤类食品含有、烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘强致癌物质苯并芘 2 2、蛋白质炭化变性、蛋白质炭化变性 3 3、1 1只烤鸡腿只烤鸡腿=60=60支香烟毒性支香烟毒性十、烧烤类食品十、烧烤类食品如何达到身体最佳状态？如何达到身体最佳状态？n一、平和的心态，一、平和的心态，n二、充足的睡眠，二、充足的睡眠，n三、适量的运动，三、适量的运动，n四、均衡的营养。四、均衡的营养。