《七年级生物下册 第2单元 第1章 第2节 食物的消化食物在肠胃中的消化课件 （新版）冀教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册 第2单元 第1章 第2节 食物的消化食物在肠胃中的消化课件 （新版）冀教版（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、消化系统的组成消化系统的组成1 1、消化管、消化管口腔口腔食道食道 胃胃肛门肛门小肠小肠大肠大肠咽咽十二指肠十二指肠消化管、消化腺消化管、消化腺口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门1 1）组成：）组成：2 2）功能：）功能：容纳、磨碎、搅拌、运输容纳、磨碎、搅拌、运输2 2、消化腺、消化腺唾液腺唾液腺肝脏肝脏肠腺肠腺胃腺胃腺胰腺胰腺唾液唾液腺、腺、腺、腺、胃胃腺、腺、腺、腺、肝脏肝脏肝脏肝脏、胰胰腺、腺、腺、腺、肠肠腺腺腺腺( (分泌分泌唾液唾液唾液唾液，进入口腔进入口腔) )分泌分泌胃液胃液胃液胃液。直接进入胃直接进入胃人体人体最大最大的腺体。的腺体。分泌
2、分泌胆汁胆汁胆汁胆汁( (不含消化酶不含消化酶) )，通过胆管进入通过胆管进入小肠小肠胆囊胆囊分泌分泌胰液胰液胰液胰液，经胰管流入经胰管流入小肠小肠分沁分沁肠液肠液肠液肠液，直接进入直接进入小肠小肠1 1）组成：）组成：2 2）功能：）功能：分泌消化液分泌消化液归纳：归纳：消化系统消化系统口口口口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门门门门唾液唾液腺腺腺腺：分泌：分泌唾液唾液唾液唾液，进入口腔。，进入口腔。胃胃 腺腺腺腺：分泌：分泌胃液胃液胃液胃液，直接进入胃。，直接进入胃。胰胰 腺腺腺腺：分泌：分泌胰液胰液胰液胰液，经胰管流入，经胰管流入小肠小肠小肠小肠。肠肠 腺
3、腺腺腺：分沁：分沁肠液肠液肠液肠液，直接进入，直接进入小肠小肠小肠小肠。肝肝 脏脏：人体最大的腺体。分泌：人体最大的腺体。分泌胆汁胆汁 ( (不含消化酶不含消化酶) )，通过胆管进入通过胆管进入小肠小肠小肠小肠。消化管：消化管：消化腺：消化腺：1 1、口腔口腔：-15-15页页是消化道的开始部分，里面有牙齿、舌、唾液腺是消化道的开始部分，里面有牙齿、舌、唾液腺消化系统的功能消化系统的功能1)1)牙齿：牙齿：2)2)舌：舌：3)3)唾液腺唾液腺：分泌分泌唾液唾液唾液唾液，进入口腔，进入口腔切断、撕裂、磨碎、搅拌切断、撕裂、磨碎、搅拌淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖唾液淀粉酶唾液淀粉酶我们在吃馒头我们在吃馒头
4、的时候，咀嚼的时候，咀嚼片刻后会觉得片刻后会觉得有点甜有点甜，这是，这是为什么呢为什么呢4)4)、消化方式：、消化方式： 物理性消化和化学性消化。物理性消化和化学性消化。 1783年，意大利科学家斯巴兰扎尼做了一个有趣的实验，他将肉块放入一个小巧的金属笼子内，然后让鹰把小笼子吞下去。他认为这样处理后，肉块就不会因受到胃的摩擦而消失。经过一段时间后，他把小笼子取出来，肉块却消失了。想一想，根据他的实验，你可以做出什么推测？2 2、胃胃：位于位于左上腹部左上腹部，是消化道最膨大的部分，呈是消化道最膨大的部分，呈囊状囊状。暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合1 1）形
5、状：）形状：4 4）功能：）功能：2 2）位置：）位置：胃腺可分泌胃腺可分泌胃液胃液，胃液呈酸性，含有，胃液呈酸性，含有胃蛋胃蛋白酶白酶，能够初步分解食物中的蛋白质。，能够初步分解食物中的蛋白质。6)6)、消化方式：、消化方式：物理性消化和化学性消化。物理性消化和化学性消化。胃壁肌肉发达、收缩有力胃壁肌肉发达、收缩有力蛋白质蛋白质多肽多肽胃蛋白酶胃蛋白酶3 3）特点：）特点：5 5）胃腺：）胃腺： 消化腺消化腺唾液腺唾液腺流入的部位流入的部位 口腔口腔胰腺胰腺胰腺胰腺胆囊胆囊十二指肠十二指肠胃胃肠腺肠腺肠腺肠腺肝脏肝脏肝脏肝脏胃腺胃腺胃腺胃腺小肠小肠小肠小肠 肝脏分泌的胆汁暂时肝脏分泌的胆汁暂
6、时贮存于胆囊中，最终将通贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。过胆管流入十二指肠。肠腺肠腺胰腺胰腺肝脏肝脏胆胆汁汁肠肠液液胰胰液液胆汁参与脂肪的消化胆汁参与脂肪的消化胆汁参与脂肪的消化胆汁参与脂肪的消化胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化胰液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化肠液参与蛋白质、淀粉和脂肪的消化小小肠肠是是消消化化的的主主要要场场所所 除肠壁上的肠腺分泌消化液进入除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化小肠外，
7、还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠？这些消化液与哪些营养液进入小肠？这些消化液与哪些营养物质的消化有关？物质的消化有关？3 3、小肠小肠：是是消化消化食物和食物和吸收吸收营养物质的营养物质的主要场所主要场所。1 1）功能：）功能：2 2）消化：）消化：小肠壁内有小肠壁内有肠腺肠腺( (能分泌能分泌多种消化酶多种消化酶) )胰腺分泌的胰腺分泌的胰液胰液( (能分泌能分泌多种消化酶多种消化酶) ) 肝脏分泌的肝脏分泌的胆汁胆汁( (不含消化酶不含消化酶) )通过导管送入通过导管送入小肠小肠物理性消化物理性消化: :化学性消化：化学性消化：蠕动、混合食物与消化液蠕动、混合食物与消化液（淀粉（淀粉-葡
8、萄糖）葡萄糖）（蛋白质（蛋白质-氨基酸）氨基酸）（脂肪（脂肪-甘油和脂肪酸）甘油和脂肪酸）麦芽糖酶麦芽糖酶淀粉酶淀粉酶淀粉淀粉 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸蛋白酶蛋白酶肽酶肽酶脂肪脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 脂肪酸和甘油脂肪酸和甘油胆汁胆汁脂肪酶脂肪酶食物的消化：食物的消化：蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸胃液（胃）胃液（胃）肠液、胰液（小肠）肠液、胰液（小肠）脂肪脂肪胆汁胆汁（小肠）（小肠）脂肪小脂肪小颗粒颗粒胰液、肠液胰液、肠液（小肠）（小肠）甘油脂肪酸甘油脂肪酸糖类糖类葡萄糖葡萄糖唾液（口腔）唾液（口腔）肠液、胰液（小肠）肠液、胰液（小肠）部分蛋白质初步消化蛋白质氨
9、基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分部分淀粉初淀粉初步消化步消化食物中的蛋白质、脂肪、糖类食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解后的最终产物是什么？分解后的最终产物是什么？糖类糖类葡萄糖葡萄糖肠液肠液唾液、胰液唾液、胰液肠液肠液氨基酸氨基酸蛋白质蛋白质胃液、胰液胃液、胰液脂肪酸脂肪酸+ +甘油甘油脂肪脂肪肠液肠液胰液、胆汁胰液、胆汁 纤维素纤维素蛋白质、糖类、脂肪蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素须消化后被吸收须消化后被吸收无需消化即可直接吸收无需消化即可直接吸收不能被消化不能被消化大肠没有消化的功能，是形成粪便的场所。课堂练习1、人体内最大的消化腺是（ ）A、肝脏 B、唾液腺
10、 C、汗腺 D、胰腺2、接受了胃切除手术的人，他对哪类食物的消化能力受到的影响最大（ ）A、淀粉的消化B、脂肪的消化C、无机盐的消化D、蛋白质的消化3、消化系统中各种消化腺可以分泌消化液，消化液中含有消化食物的酶，但有一种消化液不含酶，这种消化液是（ ）A、唾液 B、胃液C、胆汁D、胰液A AD DC C课堂练习4、试管内有一些植物油，加入配制的消化液充分振荡后，置于37的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最可能是下列哪一组？（ ）A、唾液、胃液、肠液B、胃液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁 D、唾液、胃液、血液5、人体内不具有消化功能的消化器官是（ ）A、口腔B、食道C、胃D、小肠C C
11、B B 有有A A、B B、C C、D D四种消化液。四种消化液。A A消化液消化液能初步消化蛋白质；能初步消化蛋白质；C C、D D两种消化液均能两种消化液均能消化淀粉；在消化淀粉；在C C、D D两种消化液中，加入适两种消化液中，加入适量的量的B B消化液后，可促进消化液后，可促进C C消化液对脂肪的消化液对脂肪的消化，但消化，但D D消化液不能消化脂肪；上述四消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是：液分别是： A A B B C C D D 胃液胃液胆汁胆汁肠液肠液唾液唾液 梁同学梁同学吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下
12、去。吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在梁同学的消化道内，经历了一天的历险这粒苹果种子在梁同学的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨酸雨”；后来；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在梁同学上厕所时，一些臭的东西混在一起；最后。它们在梁同学上厕所时，一起离开了梁同学。请你帮这粒苹果种子分析一下一起离开了梁同学。请你帮这粒苹果种子分析一下（1 1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2 2）它在哪里遇到）它在哪里遇到“酸雨酸雨”（3 3）又长又窄的）又长又窄的“迷宫迷宫”是什么部位？为什么许多物质是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？在这里会神秘地消失？（4 4）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔胃小肠 因为它们被吸收了大肠
