《湖南省长沙市高中生物 2.4 细胞中的糖类和脂质课件（2）新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《湖南省长沙市高中生物 2.4 细胞中的糖类和脂质课件（2）新人教版必修1（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第第2 2章第章第4 4节节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质RNARNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链，是由脱氧核苷酸连接而成的长链，通常为单链通常为单链ACUGUDNADNA分子的多样性的原因：分子的多样性的原因：4 4种脱氧核苷酸的数量多，排列顺序多种多样种脱氧核苷酸的数量多，排列顺序多种多样另有部分病毒的遗传信息直接储存在另有部分病毒的遗传信息直接储存在RNARNA中（中（HIVHIV、SARSSARS、H1N1H1N1、H5N1H5N1等）等）DNADNA与与RNARNA的区别的区别DNADNARNARNA中文名称中文名称细胞中分布细胞中分布基本单位基本单位五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱
2、基链的条数链的条数脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸主要在细胞核中主要在细胞核中主要在细胞质中主要在细胞质中脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖A A、T T、G G、C CA A、U U、G G、C C通常为双链通常为双链通常为单链通常为单链遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸在水稻的叶肉细胞中有多少种碱基？多少种在水稻的叶肉细胞中有多少种碱基？多少种 核苷酸？在核苷酸？在 SARS 病毒的体内，有多少种碱病毒的体内，有多少种碱 基？多少种核苷酸？基？多少种核苷酸？水稻：水稻：5种碱基，种碱基，8种核苷酸；种核苷酸；病毒：病毒：4种碱基，种碱基，
3、4种核苷酸。种核苷酸。思考：思考：细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质一、糖类一、糖类碳水化合物碳水化合物（C、H、O）种类种类分子式分子式分布分布生理功能生理功能单单糖糖五五碳碳糖糖六六碳碳糖糖核糖核糖脱氧脱氧核糖核糖葡萄糖葡萄糖510551046126构成核酸的成分构成核酸的成分是细胞的主要是细胞的主要能源物质能源物质动动、植植物物细细胞胞 细胞的生命活动需要能量来维持，很多细胞的生命活动需要能量来维持，很多物质都可以为细胞的生活提供能量，其中物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖糖类是主要的能源物质。类是主要的能源物质。糖类大致可分为单糖、二糖、多糖等几类糖类大致可分为单糖、二糖、多糖等
4、几类细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质种类种类分布分布分子式分子式生理功能生理功能二二糖糖蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖植物植物细胞细胞动物动物细胞细胞C12H22O11生物体进行生命生物体进行生命活动的能源物质活动的能源物质二糖二糖单糖单糖细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质种类种类分布分布分子式分子式生理功能生理功能多多糖糖淀粉淀粉纤维素纤维素糖元糖元植物植物细胞细胞动物动物细胞细胞（C6H10O5）n植物细胞中贮存能量植物细胞中贮存能量的物质的物质是植物细胞壁的组成成分是植物细胞壁的组成成分动物细胞中贮存能量
5、动物细胞中贮存能量的物质的物质多糖多糖二糖二糖单糖单糖水解水解水解水解合成合成合成合成纤维素分子组成图纤维素分子组成图细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质例例1 ：将下列糖填入下列集合中：将下列糖填入下列集合中：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元乳糖、淀粉、纤维素、糖元植植物物细细胞胞动动物物细细胞胞蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖淀粉淀粉纤维素纤维素葡萄糖葡萄糖核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖乳糖乳糖糖元糖元细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质二、脂质二、脂质C、H多，多，O少；溶于有机溶剂少；溶于有机溶剂组成元素组成元素C、H、O，有的还含有，
6、有的还含有N、P种类种类生理功能生理功能 脂肪脂肪类类脂脂固固醇醇磷脂磷脂胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D储能；保温；缓冲、减压，保护内脏器官储能；保温；缓冲、减压，保护内脏器官构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成构成细胞膜的重要成分；参与血中脂质运输构成细胞膜的重要成分；参与血中脂质运输促进对钙和磷的吸收促进对钙和磷的吸收三、生物大分子以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本单位（单体）通过脱水缩合都是
7、由许多基本单位（单体）通过脱水缩合连接而成；连接而成； 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。体。例例3、下列哪一组物质属于糖类、下列哪一组物质属于糖类 ( ) A. 葡萄糖、维生素和麦芽糖葡萄糖、维生素和麦芽糖 B. 胰岛素、淀粉和脂肪胰岛素、淀粉和脂肪 C. 纤维素、淀粉和核糖纤维素、淀粉和核糖 D. 胆固醇、性激素和乳糖胆固醇、性激素和乳糖例例2、乳糖是由葡萄糖和半乳糖缩合而成，乳、乳糖是由葡萄糖和半乳糖缩合而成，乳糖的分子式为糖的分子式为C12H22O11， 葡萄糖的分子式为葡萄糖的分子式为C6H12O6，据此请推测半乳糖的分子式，据此请推测半乳糖的分子式_。C6H12O6C
