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1、第一单元走进化学世界一、化学及其发展1化学研究的化学研究的对象象化学研究的对象是物质，包括物质的_、物质的_、物质的_和物质的_四个方面的内容。2化学的化学的发展展历史史(1)古代火的发现和利用改善了人的生存条件。(2)造纸、制火药、烧瓷器、冶铁炼钢、酒醋酿造、制造精美的青铜器等都是我国古代著名的化学工艺。(3)英国科学家道尔顿创立了_论，意大利科学家阿伏加德罗创立了_学说，从而奠定了近代化学的基础。(4)1869年，_发现了元素周期律并编制出元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。性质组成结构变化规律原子分子门捷列夫二、物质的变化化学变化化学变化物理变化物理变化定义有新物质生成的变化没有
2、新物质生成的变化特征有新物质生成没有新物质生成根本区别有没有新物质生成(是判断化学变化还是物理变化的唯一依据)联系化学变化中一定发生物理变化，而物理变化中不一定发生化学变化伴随的现象经常伴随着发光、放热、吸热、变色、放出气体、生成沉淀等现象也经常伴随着发光、放热、吸热、变色、放出气体、生成沉淀等现象举例金属生锈、食物腐败、燃烧、炸药爆炸等同种物质的状态变化、同种物质的形状变化、气球爆炸等三、物质的性质化学性质化学性质物理性质物理性质定义物质在化学变化中表现出来的性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质区别需不需要发生化学变化表现出来举例如可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、活泼性、毒性、
3、腐蚀性、脱水性等如物质的颜色、气味、形状、状态、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、挥发性、吸附性、吸水性等表述特点表述性质时往往有“能、不能、可以、易、容易、极易、难、会、是”等字词；表述变化时，往往有“变成了、生成了”等字词四、对蜡烛及其燃烧的探究1探究蜡烛密度比水小及不溶于水的方法是用小刀切下一块石蜡，把它放入水中，石蜡浮在水面上且不溶解。2蜡烛燃烧时火焰分为_、_和_三层，其中_温度最高，焰心温度最低，证明方法是将一根火柴梗平放入火焰中约12秒，外焰部分最先变黑，内焰和焰心部分无明显变化。3证明蜡烛燃烧产物有水蒸气的方法是把_的洁净烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾(
4、或水珠)出现。4证明蜡烛燃烧产物有二氧化碳的方法是将内壁涂有_的烧杯罩在火焰上方，_变浑浊(或烧杯内壁有一层白膜)。5熄灭蜡烛后，产生的白烟是_，证明白烟具有可燃性的方法是蜡烛火焰熄灭后，迅速点燃白烟，发现火焰沿着白烟又把蜡烛点燃。6证明蜡烛燃烧时是石蜡蒸气在燃烧的方法是将一根玻璃管一端插入焰心处，在另一端用火柴点燃，可观察到另一端燃烧起来。外焰内焰焰心外焰冷而干燥澄清石灰水澄清石灰水石蜡固体小颗粒五、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究1收集某处空气样品的操作方法：将集气瓶装满水，在取样处将瓶内的水倒干净，盖上玻璃片(或用大的注射器取用)。收集呼出的气体的方法是排水法。2人体吸入的空气中，_的
5、含量比呼出的气体中的多，_和_的含量比呼出的气体中的少；证明方法分别是：(1)各取一瓶呼出的气体和空气，分别将_伸入两个瓶中，观察到木条在空气中燃烧比在呼出的气体中燃烧更旺、更持久；(2)各取一瓶呼出的气体和空气，分别加入适量的_，振荡，观察到呼出的气体中石灰水变浑浊，而空气中的石灰水无明显现象；(3)取两块_的玻璃片，一块放在空气中，对着另一块反复哈气，可以看到空气中的玻璃片无明显现象，而哈气的玻璃片上有水雾出现。氧气(O2)二氧化碳(CO2)水蒸气燃着的木条澄清石灰水干燥六、常用仪器1常见的化学仪器如下：2(1)存放药品的仪器有：广口瓶(固体)、细口瓶和滴瓶(液体)、集气瓶(气体)。(2)
6、药品取用仪器有：药匙(粉末或小颗粒状固体)、镊子(块状或较大颗粒状固体)、滴管(少量液体)。(3)反应容器有：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚、烧杯、烧瓶、锥形瓶。(4)加热仪器有：酒精灯和酒精喷灯。(5)计量仪器有：托盘天平和量筒。(6)夹持仪器有：铁架台、试管夹、坩埚钳。(7)能直接加热的仪器有：坩埚、试管、蒸发皿、燃烧匙、石棉网等；能间接加热的仪器(即需要垫上石棉网加热)有：烧杯、锥形瓶、烧瓶等；不能加热的仪器有：量筒、集气瓶、水槽、漏斗等。(8)经过磨砂处理的仪器有：集气瓶、滴瓶、分液漏斗、细口瓶、广口瓶。七、药品的取用及存放1药品的取用品的取用规则(1)“三不”：不用_直接接触药品；不把鼻
7、孔凑到_去闻药品的气味；不得_任何药品的味道。(2)药品用量规则：严格按照实验规定的用量取用药品，如无说明药品用量，则液体取用_毫升，固体只需_。(3)实验剩余的药品不能放回_，不要随意_，更不要拿出_，要放入_内。手容器口尝12盖满试管底部原瓶丢弃实验室指定的容器2固体固体药品的取用品的取用(1)器材：药匙、镊子和干净的纸张。(2)块状或较大固体颗粒的取用方法(如下图所示)：“一横二放三慢立”，目的是避免_。(3)往试管中装粉末状药品的方法(如下图所示)：“一横二送底三立”，目的是避免药品沾在_上。打破容器底部管口或管壁3液体液体药品的取用品的取用(1)用倾倒法取用细口瓶中液体药品的方法(如
8、下图所示)：取下试剂瓶瓶塞，_在桌上，手心对着_拿起细口瓶，使瓶口紧挨着容器口，使容器倾斜一定的角度，_把药品倒入容器，倒完后，使瓶口在容器口挨一下或几下，盖上瓶塞放回_，标签向着_。倒放标签缓缓原处实验者(2)量筒的使用量筒的使用(如下如下图所示所示)：量筒用于量取一定量_。使用方法：先直接往量筒中倾倒液体至接近所需体积，再将量筒放平稳，改用_滴加至所需液体体积；读数时，视线与_保持水平。注意事项：量筒不能加热、不能作反应容器、不能贮存溶液；只能读数到小数点后面一位，无“0”刻度；俯视，读数比实际液体体积_，仰视，读数比实际液体体积_。量取液体体积需要量筒和胶头滴管两种仪器；量筒的选择：应该
9、选择量筒的量程大于并接近所需液体的体积。液体体积胶头滴管凹液面最低处偏大偏小 (3)胶胶头滴管的使用滴管的使用用于吸取和滴加_试剂。使用方法(如下图所示)：胶头滴管_在容器口上方，不能伸入容器内，也不能接触容器壁，不能横放，也不能倒放，不能随便放在实验台上，不能未经清洗就去取用另一种液体(与滴瓶配套的胶头滴管不用清洗)。4药品的存放品的存放固体药品贮存在_中，液体药品贮存在_中，_可以贮存在集气瓶中；盛放碱性药品的试剂瓶，不能用玻璃塞，可以用橡胶塞，而盛放酸性药品的试剂瓶，不能用橡胶塞，可用玻璃塞。少量液体垂直悬空广口瓶细口瓶或滴瓶少量气体八、物质的加热1酒精灯酒精灯(1)酒精灯的火焰分为_、
10、_和_三部分，其中_温度最高，焰心温度最低。(2)使用方法是用火柴点燃，用外焰部分加热，用_盖灭；不用时，也要用灯帽盖住。外焰内焰焰心外焰灯帽2使用酒精灯使用酒精灯应该注意的有关事注意的有关事项(1)灯内酒精既不少于_，也不超过_。(2)禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯，禁止用嘴吹灭酒精灯。(3)万一酒精洒出着火，用_扑盖。(4)加热时，应该用外焰加热，应先_再对着药品部位集中加热。(5)加热时，容器外壁必须干燥，容器壁不能接触灯芯，热的容器不能骤冷。(6)给试管中的固体加热时，药品应铺平，试管口应_倾斜。(7)给试管中的液体加热时，试管口应略倾斜向上，不能对着_的方
11、向，试管内的液体体积不超过试管容积的_。3加加热时，玻璃，玻璃仪器破裂或炸裂的可能原因器破裂或炸裂的可能原因仪器外壁不干燥；热的仪器骤冷；没有先预热；容器壁接触灯芯；给试管中的固体加热时，试管口没有略向下倾斜；给烧杯、锥形瓶、烧瓶加热时，没有垫上石棉网。1/42/3湿抹布或沙子预热略向下有人1/3九、其他实验操作1仪器的器的连接接(1)把玻璃管插入带孔橡胶塞(如下图所示)：左手拿塞，右手拿玻璃管，先把玻璃管口_，然后对准橡胶塞上的孔稍微用力转动，将其插入。(2)玻璃管与胶皮管的连接(如下图所示)：左手拿胶皮管，右手拿玻璃管，先把玻璃管口用水润湿，然后稍微用力即可把玻璃管插入胶皮管。(3)在容器
12、口塞橡胶塞(如下图所示)：左手拿容器，右手拿塞，稍微用力慢慢_塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。用水润湿转动2气密性的气密性的检查检查装置的气密性(如下图所示)：先把_中，然后_，若导管口有气泡冒出，松手后，导管内形成_，则气密性良好；反之气密性不好。3仪器的洗器的洗涤(1)试管的洗涤先倒净试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，可以用试管刷配合使用，反复几次。(2)如附有油脂：先用_洗，后用水洗；如附有难溶性氧化物、碱或碳酸盐：先加_，后用水洗。4洗洗净的的标志志洗净的标志是仪器内壁附着的水既不_，也不_。导管一端浸入水用手握住容器(或微热)一段水柱热的纯碱
13、溶液(或洗涤剂)稀盐酸聚成水滴成股流下5常见的实验安全意外处理方法(1)万一眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗，切不可用手揉眼睛，洗时要眨眼。(2)万一酒精洒出着火，迅速用湿抹布或沙子扑盖。(3)如浓硫酸沾到皮肤或衣物上，必须迅速用抹布擦拭，然后用_冲洗，再用3%5%的_溶液冲洗。(4)如氢氧化钠溶液沾到皮肤或衣物上，必须迅速用抹布擦拭，然后用大量水冲洗，再涂上_。6装配仪器的顺序：从下往上，从左往右。7检验气体在_进行，验满气体应在_进行。大量水碳酸氢钠硼酸瓶内瓶口精典考题讲练考点1物理变化和化学变化例例 1(2016兰州)下列四个短语中，其原意一定包含化学变化的是()A花香四溢 B海市蜃楼C
14、木已成舟D蜡炬成灰解析解析本题考查化学变化和物理变化的判别。花香四溢是分子在不断运动的结果，属于物理变化。海市蜃楼是倒影的像，没有新物质生成，属于物理变化。木已成舟是木柴制成舟，只是形状的改变，属于物理变化。蜡炬成灰是蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化。答案答案D训练1(2016烟台)下列物质的变化中属于化学变化的是( )DD考点2物质的性质及用途例例 2(2016温州)下列物质的性质与用途的对应关系错误的是()解析解析本题考查常见物质的性质和用途。氢氧化钙呈碱性，能与酸发生中和反应，可用于改良酸性土壤。浓硫酸用于干燥氧气，是利用了浓硫酸具有吸水性，而不是脱水性。稀盐酸能与某些金属氧化物反
15、应，能与铁锈的主要成分氧化铁反应，可用于除铁锈。氢氧化钠能与某些非金属氧化物反应，能与二氧化硫反应生成亚硫酸钠和水，可用于吸收二氧化硫。答案答案B训练训练2(2016北京)下列物质的用途中，利用其物理性质的是( )A氧气用于炼钢B硫酸用于除铁锈C干冰用作制冷剂D碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症选项性质用途A氢氧化钙呈碱性改良酸性土壤B浓硫酸具有脱水性干燥氧气C稀盐酸能与某些金属氧化物反应除铁锈D氢氧化钠能与某些非金属氧化物反应吸收二氧化硫BC考点3实验基本操作例例 3(2016福州)实验室配制一定质量分数的稀硫酸并用其除铁锈，部分操作如图所示，其中正确的是()解析解析本题考查化学实验基本操作。A选项量筒读数时，视线应与量筒内凹液面的最低处保持水平，而图中仰视读数会使实际量取结果偏大。B选项稀释浓硫酸的操作正确。C选项块状固体加入试管中的方法是：用镊子把铁钉放在试管口，再慢慢将试管竖立起来，使固体缓缓滑入试管底部。 D选项倾倒液体时，试管要倾斜，且图中烧杯口与瓶口没有紧挨。答案答案B训练3(2016泉州)下列实验基本操作错误的是( )BB
