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1、高三第一轮总复习生物 第一编考点过关练考点40微生物的培养和应用基础经典全面扫描1无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是()A对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌C为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行D实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触解
2、解析析：无无菌菌操操作作技技术术的的第第一一方方面面是是：对对实实验验操操作作的的空空间间，操操作作者者的的衣衣着着和和手手进进行行清清洁洁和和消毒。第二、三、四方面分别是选项消毒。第二、三、四方面分别是选项B、C、D。22用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()A未接种的选择培养基未接种的选择培养基B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D接种了的选择培养基接种了的选择培养基解解析析：将将菌菌液液稀稀释释相相同同的的倍倍数数，在在牛牛肉肉膏膏蛋蛋白白胨胨培培
3、养养基基上上生生长长的的菌菌落落应应明明显显多多于于选选择择培培养养基基上上生生长长的的菌菌落落的的数数目目，因因此此，用用牛牛肉肉膏膏蛋蛋白白胨胨培培养养基基作作为为对对照照。对对照照的的原原则则是是单单一一变变量量，所以与选择培养基一样接种、培养。所以与选择培养基一样接种、培养。33下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是()A依依物物理理性性质质划划分分，该该培培养养基基属属于于固固体体培培养养基基；依依用用途途划划分分，该该培培养养基基属属于于选选择择培培养养基基B由由培培养养基基的的原原料料可可知知，所所培培养养微微生生物物的的
4、同同化化作作用用类类型型是是异异养养型型，培培养养的的微微生生物物可可以以是酵母菌或毛霉是酵母菌或毛霉C本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应加入尿素，并应加入尿素成分成分含量含量成分成分含量含量NaNO33 gFeSO40.01 gK2HPO41 g(CH2O)30 g琼脂琼脂15 gH2O1000 mLMgSO47H2O0.5 g青霉素青霉素0.1万单位万单位4解解析析：由由培培养养基基中中含含有有琼
5、琼脂脂可可推推测测其其为为固固体体培培养养基基，由由培培养养基基中中含含有有青青霉霉素素可可推推测测其其为为选选择择培培养养基基。培培养养基基中中含含有有有有机机碳碳源源，故故所所培培养养微微生生物物的的同同化化作作用用类类型型是是异异养养型型。由由于于青青霉霉素素能能抑抑制制细细菌菌的的生生长长而而不不抑抑制制真真菌菌的的生生长长，故故能能培培养养酵酵母母菌菌或或毛毛霉霉。若若用用该该培培养养基基分分离离能能分分解解尿尿素素的的细细菌菌，则则应应以以尿尿素素为为唯唯一一氮氮源源，即即应应除除去去NaNO3，同同时时还还应应除除去去青青霉霉素素以以防防止止其其抑抑制目的菌的生长。制目的菌的生长
6、。54有关平板划线操作的叙述不正确的是有关平板划线操作的叙述不正确的是()A第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物B每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种C在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液D划划线线结结束束后后，灼灼烧烧接接种种环环，能能及及时时杀杀死死接接种种环环上上的的菌菌种种，避避免免细细菌菌污污染染环环境境和和感感染染操作者操作者解解析析：纯纯化化大
7、大肠肠杆杆菌菌的的平平板板划划线线中中，接接种种环环取取菌菌种种前前灼灼烧烧的的目目的的是是避避免免接接种种环环可可能能存存在在的的微微生生物物污污染染培培养养物物，以以后后每每次次划划线线前前灼灼烧烧接接种种环环是是为为了了杀杀死死上上次次划划线线后后残残留留的的菌菌种种，划划线线结结束束仍仍需需灼灼烧烧接接种种环环，是是避避免免细细菌菌污污染染环环境境和和感感染染操操作作者者。从从第第二二次次划划线线开开始始，每每次次划划线线时时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。65在加有刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是在加有刚果红的培养基中出现透明圈的菌落
8、是()A分解尿素的细菌分解尿素的细菌B硝化细菌硝化细菌C分解纤维素的细菌分解纤维素的细菌D乳酸菌乳酸菌解解析析：分分解解纤纤维维素素的的细细菌菌能能将将纤纤维维素素分分解解，刚刚果果红红纤纤维维素素的的复复合合物物就就无无法法形形成成，培培养养基基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。76下下表表是是对对四四种种生生物物的的能能源源、碳碳源源、氮氮源源、新新陈陈代代谢谢类类型型的的描描述述，正正确确的的一一组组是是()解解析析：本本题题综综合合考考查查了了不不同同微微生生物物的的代代谢谢类类型型及及营营养养要要求求。从从能能源源来来看看，乳乳酸酸菌菌需需糖
9、糖类类等等有有机机物物供供能能；从从氮氮源源看看，乳乳酸酸菌菌需需要要NH、NO；从从代代谢谢类类型型看看，根根瘤瘤菌菌为为异异养养需需氧氧型型；从从碳源看，硝化细菌与衣藻需碳源看，硝化细菌与衣藻需CO2，乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物。，乳酸菌和根瘤菌需要糖类等有机物。硝化细菌硝化细菌乳酸菌乳酸菌根瘤菌根瘤菌衣藻衣藻A能源能源NH3乳酸乳酸N2光能光能B碳源碳源CO2糖类等糖类等糖类等糖类等CO2C氮源氮源NH3N2N2NOD代谢类型代谢类型自养需氧型自养需氧型异养厌氧型异养厌氧型自养需氧型自养需氧型自养需氧型自养需氧型87实际生产中需要理想菌种，从自然菌群中筛选理想菌种的主要步骤如下，请回
10、答：实际生产中需要理想菌种，从自然菌群中筛选理想菌种的主要步骤如下，请回答：采集菌样采集菌样富集培养富集培养纯种分离纯种分离性能测定性能测定(1)嗜盐菌菌种应从嗜盐菌菌种应从_环境中采集，厌氧菌种应从环境中采集，厌氧菌种应从_环境中采集。环境中采集。(2)富富集集培培养养是是创创设设特特定定培培养养基基使使所所需需微微生生物物大大量量繁繁殖殖。对对菌菌种种富富集集培培养养所所用用的的培培养养基基，按按功功能能划划分分属属于于_培培养养基基；对对产产生生耐耐高高温温淀淀粉粉酶酶的的微微生生物物进进行行富富集集培培养养时时，对对培培养养基基的要求是的要求是_，并在，并在_条件下培养。条件下培养。(
11、3)实实验验室室常常用用高高温温处处理理的的方方法法达达到到灭灭菌菌的的目目的的，其其原原理理是是高高温温使使微微生生物物的的_等等物质发生物质发生_。微生物实验中效果最好的湿热灭菌方法是。微生物实验中效果最好的湿热灭菌方法是_。(4)下下面面两两图图是是纯纯化化培培养养后后的的两两种种菌菌落落生生长长情情况况，A采采用用的的接接种种方方法法是是_，B采采用用的接种方法是的接种方法是_。9解解析析：(1)特特定定的的菌菌种种应应从从特特定定的的环环境境中中采采集集，嗜嗜盐盐菌菌适适宜宜生生活活在在高高盐盐环环境境中中，厌厌氧氧菌菌适适宜宜生生活活在在无无氧氧环环境境中中。(2)对对菌菌种种富富
12、集集培培养养的的培培养养基基是是选选择择培培养养基基，对对产产生生耐耐高高温温淀淀粉粉酶酶的的微微生生物物进进行行富富集集培培养养的的培培养养基基应应是是以以淀淀粉粉为为唯唯一一碳碳源源的的培培养养基基，并并在在高高温温条条件件下下培培养养。(3)高高温温能能够够使使微微生生物物的的蛋蛋白白质质和和核核酸酸变变性性，因因此此高高温温处处理理是是常常用用的的灭灭菌菌方方法法。微微生生物物实实验验中中效效果果最最好好的的湿湿热热灭灭菌菌方方法法是是高高压压蒸蒸汽汽灭灭菌菌法法。(4)根根据据培培养养基基中中微微生生物物生生长长的的特特点点，判判断断A、B培培养皿中微生物接种的方法分别是稀释涂布平板法和平板划线法。养皿中微生物接种的方法分别是稀释涂布平板法和平板划线法。答案：答案：(1)高盐无氧高盐无氧(2)选择以淀粉为唯一碳源高温选择以淀粉为唯一碳源高温(3)蛋白质和核酸变性高压蒸汽灭菌蛋白质和核酸变性高压蒸汽灭菌(4)稀释涂布平板法平板划线法稀释涂布平板法平板划线法10
