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1、张裕张裕1892年，著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 葡萄酒品牌张裕标志葡萄酒品牌张裕标志经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经济联合会评为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一”。在中国社会科学院等权威机构联合进行的2004年度企业竞争力监测中，张裕综合竞争力指数居位列中国上市公司食品酿酒行业的第八名，成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企 业酒初酿成，口
2、味生涩，也不协调，须经过一段时间的贮藏陈酿，使其自然老熟，才能芬芳浓郁，口味醇厚。这就必须说说橡木桶。在大酒窖两旁，安放着一排排橡木桶，橡木桶有大有小，共有148种型号，其中有3只大桶，是用法国林茂山所产橡木制成，橡树树龄都在百年以上，锯开的桶材且都置放三载，经日晒雨淋，直到寄生出野生山蘑菇，并呈黑色，才被优选制桶。用橡木制成的桶，酒液不外渗，透气性又强，有利于酒液“呼吸”，还能散发出特殊的香气，每只桶贮酒15000公升。张裕最早的酒桶是从奥地利运来的，运来时是一堆加工好的木板，在地窖中一块块拼起来，加上铜器才算完成。这些木桶虽已百年，但保存完好，如今作为文物供人观赏。 1914年张裕双麒麟牌
3、葡萄酒和白兰地正式发售，尽管这批酒在地下酒窖中陈酿了整整18年，口味绝佳，可喝惯老白干的百姓并不怎么买账。为此，张裕人专门制作了一辆大型彩车，车里装满小瓶样酒沿街赠送，还随赠一个带张裕字样的小酒杯。这在当年别出一格，很快引起了人们的兴趣。 那时张裕公司北边的海上停了不少外国军舰，张裕人自然不会放过这些“识货”的顾客，于是就摇着舢板送过酒去，士兵们很欢迎，酒的销量一下子就上去了。当年有个士兵贪喝白兰地，迷迷糊糊地掉进海里，同伴们连忙救人，一时间乱作一团。谁想这个士兵一会儿就扶着舢板爬了上来，还直冲大家做鬼脸。水兵们虚惊一场，就送给张裕白兰地一个绰号：“难醉易醒酒。” 张裕当年主打上海市场，它的广
4、告1914年就出现在申报上，并在上海英大马路设分销处，门面十分讲究，工作人员穿着也十分体面，至今老上海人还津津乐道。1918年的一期小说月报上刊有一幅张裕的广告，彩色精印一位持杯微笑的标致女郎。肯在纯文学刊物上花大价钱作广告，是看上了文艺圈这个消费层。这样的雅俗兼顾，如果没有点文化头脑是难以做出来的。 上世纪三十年代，上海一家报纸公开征集对联，出“五月黄梅天”为下联，上联得中者奖500大洋。重赏之下的笔战好不热闹，但人们没有料到，当选者竟是一种酒名“三星白兰地”。意思虽然风马牛不相及，但对仗之工整却令人叫绝。有人怀疑此事为张裕居中“炒作”，因为查无实据，终成悬案。 1912年8月孙中山先生由上
5、海水路北行，应袁世凯邀请赴京议事，途经烟台作短暂停留。21日他参观了张裕公司，并为张裕题写了“品重醴泉”四字。孙中山一生忙于政务，所题匾额并不多，流传到今天的，要数“天下为公”与“品重醴泉”最有名气了。“品”字既指酒品更重人品，好人品酿造好酒品，这样的深意用四个字就概括出来了，可见孙中山的学养与才情。在张裕的诸多名人题字中，能与“品重醴泉”相媲美的，当数张学良的“圭顿贻谋”。 1892年 张裕酿酒公司创立，开创了中国工业化生产葡萄酒之先河 1896年 从欧洲大批引进优质葡萄苗木，创建葡萄园。酿造出中国第一批葡萄酒。 1905年 亚洲最大的地下大酒窖竣工。 1912年 孙中山先生到张裕参观，并题
6、赠“品重醴泉”四字 1914年 张裕“双麒麟”商标注册成功，公司正式对外营业 1915年 参加巴拿马太平洋万国博览会，张裕的四种酒-（可雅）白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒，获金质奖章和最优等奖状 1917年 张裕正式营业四周年庆典，张学良、康有为、黎元洪等社会名流前来祝贺并留下诸多宝贵手迹 1929年 张裕公司结束自营阶段，转为租赁阶段 1934年 进入中国银行接管时期 1941年 被日军强行接管 1949年 烟台解放，濒临破产的张裕得以重生 1952年 张裕三种产品名列中国八大名酒之列 1954年 周总理用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表，被称为“金奖白兰地外交”。
7、1956年 张裕公司向毛泽东主席呈写了烟台张裕葡萄酿酒公司生产情况报告毛主席指示：要大力发展葡萄和葡萄酒生产，让人民多喝一点葡萄酒 1958年 创办张裕酿酒大学，为中国葡萄酒业培养了大批人才 1981年 烟73、烟74优质色素葡萄品种培育成功 1982年 恢复“张裕”名号，定名为“烟台张裕葡萄酿酒公司” 1987年 烟台被命名为“国际葡萄葡萄酒城”，这是亚洲第一个葡萄酒城 1989年 受计划经济影响，销售困难 1990年 成立销售公司，开始以市场为导向强化销售管理 1992年 张裕百年庆典 江泽民总书记视察张裕并题词：“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳” 张裕获外贸出口自主权 公司旧址被定位省级文物
8、保护单位 烟台国际葡萄酒节隆重召开 1993年 “张裕”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标” 1994年 烟台张裕集团有限公司成立 1996年 公司利税首次突破亿元 1997年 收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二酿酒厂 烟台张裕葡萄酒股份有限公司成立 张裕B股发行，成为国内同行业首家股票上市公司 1998年 利税突破2亿大关 正式接收烟台中药厂和烟台酿酒厂，股份公司通过ISO9002质量体系认证。 “张裕”获中国消费者当年购物首选品牌、当年最喜爱的品牌和明年购物首选品牌等三个第一，集团技术中心被认定为“省级技术中心”。 1999年 北京中华世纪坛把张裕公司的创建记载为中国1892年所发生的四件
9、大事之一 “张裕”解百纳干红在法国巴黎“中国文化周“上被誉为”经典的东方美酒“在上海全球500强”财富论坛“年会上，张裕解百纳干红被认定为唯一专用葡萄酒收购烟台云龙制瓶厂。 中国最大的发酵中心-张裕福山发酵中心正式投产 2001年 张裕与法国顶级葡萄酒企业卡斯特集团进行战略合作，并参股卡斯特集团在廊坊投资的红城堡酒厂。 张裕在烟台福山区北于家西开始动工兴建专业葡萄酒庄园，卡斯特集团参股，酒庄占地2000余亩，标志着张裕全方位与国际接轨 2000年 张裕矿泉水公司投产 2002年 张裕与德国合作生产玻璃瓶装矿泉水 张裕110周年厂庆。 2008年7月 张裕“解百纳”维权行动大幅开展。 2008年
10、 张裕成功创下了5个中国葡萄酒在欧洲的“首次”：首次进入了3000多家欧洲超市；首次进入了欧洲邮购销售系统，如拥有100万个家庭客户的Hawesko邮购企业；首次进入了欧洲葡萄酒专卖店，包括Karstadt和分布在不同城市的单体专卖店；首次进入了欧洲五星级饭店；首次进入了德国汉莎航空公司的头等舱。 2008年 张裕股份实现销售收入34.53亿元，净利润8.95亿元。 2009年9月 2009年9月，张裕正式授权宝维斯特（ballwest）成为“张裕旗下定制产品特别代理商”， 在全国范围内，主营张裕系列产品的个性化定制业务。此次合作的达成，巩固了张裕在中国葡萄酒直营及个性化服务领域内的领先地位。 2009年11月 宁夏青铜峡市今年新增种植面积2.4万亩，将成为张裕在全国的第二大生产基地。 在历史厅，珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景，向游人讲述着一个古老的故事。悠悠往事好比岁月的长河，在这里流动、弥漫，令人震撼、令人自豪。在现代厅，触摸式光电转换沙盘会向你展示一个庞大的张裕；投一枚硬币，只需12秒，自动酿酒机会为您现场酿制一杯芳香醇厚的白兰地,品尝起来别有情趣。
